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BANCO DE PREGUNTAS PARA EVALUAR A LOS ASPIRANTES A ADMINISTRADORES DE BARESESCOLARES DEL SISTEMA NACIONAL DE EDUCACIN.

MDULO IFUNDAMENTOS TCNICOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS 1. El Permiso de Funcionamiento del bar es otorgado por: a. El directivo institucional educativo. b. Direccin Provincial de Educacin c. Direccin Provincial de Salud 2. El plazo para la obtencin del permiso de funcionamiento del bar escolar es de: a. cruz roja b. Los centros y sub centros de Salud c. Mdico particular 3. El certificado de salud lo otorga: a. La cruz roja b. Los centros y sub centros de Salud c. Mdico particula 4. La renovacin de certificado de salud ocupacional se realiza cada: a. 6 meses b. 12 meses c. Ao lectivo 5.La inobservancia al Reglamento de Bares Escolares en referencia a vigilancia sanitaria y nutricin estsujeta a sanciones establecidas por: a. Ley Orgnica de Rgimen Municipal b. Ley Orgnica de Salud c. Ley de Industrias y Comercio 6.La ley que sanciona a los directivos institucionales por inobservancia al Reglamento de los BaresEscolares es: a. Ley Orgnica de Educacin b. Ley de Inquilinato c. Ley de Carrera Docente y Escalafn del Magisterio Nacional 7. La planificacin de los mens del bar escolar es responsabilidad de: a. Director de la escuela o rector del colegio b. Consejo estudiantil c. Administrador 8. La aprobacin de los mens y dems productos a venderse en el bar, y su precio es responsabilidadde: a. Del consejo estudiantil b. Del supervisor de Educacin c. Del Comit Instituciona

9. El administrador debe examinar en los productos de su proveedor: a. Registro sanitario y etiquetado b. Registro nico de contribuyentes c. Color del envase10. La atencin al usuario del bar es: a. Autoservicio b. Personalizada c. Colectiva 11. El administrador del bar escolar debe promover buenas relaciones con los estudiantes para: a. Ofrecerles alimentos sin control sanitario b. Ofrecerles cigarrillos o licor c. Ganarse su confianza 12.La manera de presentar las denuncias sobre infracciones al sistema de bares escolares ser: a. Oral

b. Escrito c. A travs de un abogado

13. Una denuncia de mal funcionamiento del bar escolar ser canalizada a travs del: a.Comit Institucional b. Direccin Provincial de Salud c. Ministerio de Justicia 14. Las sanciones por inobservancia al Reglamento de Bares Escolares sern impuestas a: a. Inspectores o supervisores de Sanidad y de Educacin b. Subdirector de la Regin y de la provincia c. Administrador del bar escolar y directivo educativo institucional 15. En caso de intoxicacin colectiva ocasionada por mala administracin del bar escolar, ste sersancionado con: a. Multa b. Suspensin temporal del permiso c. Clausura definitiva

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