La Bioqumica es la ciencia que estudia la estructura, propiedades y transformacio nes que experimentan los componentes qumicos de los seres

vivos, y especialmente las protenas, cidos nucleicos, lpidos y glcidos, adems de otras pequeas molculas prese tes en las clulas y las reacciones qumicas que sufren estos compuestos que les per miten obtener energa y generar biomolculas propias. Adems, la Bioqumica tambin descri be las reacciones qumicas que se dan dentro del metabolismo celular. La Bioqumica se basa en la Qumica orgnica, es decir, en el hecho de que todo ser vivo contiene carbono y, en general, las molculas biolgicas estn compuestas principalmente de car bono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre. Es decir, la Bioqumica es la cienc ia que estudia la mismsima base de la vida: las molculas que componen clulas y teji dos, y que catalizan las reacciones qumicas de la digestin, fotosntesis y respiracin , entre otras. Actualmente, la Bioqumica se encuentra ante continuos descubrimien tos y hechos cientficos. La definicin del genoma humano, la clonacin de genes para la regulacin de enfermedades terminales tales como el cncer, el entendimiento del funcionamiento del virus del SIDA para poder combatirlo, la preparacin de nuevas drogas para erradicar infecciones bacteriales como el Antrax, el desarrollo de a rmas biolgicas para la defensa nacional, la revolucionaria industria de perfumes y cosmticos, el desarrollo de alimentos resistentes a hongos e insectos, y muchos otros temas que se reportan constantemente en las noticias, peridicos y revistas del mundo entero, son algunos de los temas en los que actualmente se encuentra involucrada esta ciencia. El comienzo de la bioqumica puede muy bien haber sido e l descubrimiento de la primera enzima, la diastasa, en 1893 por Anselme Payen. E n 1828 Friedrich Whler public un artculo acerca de la sntesis de urea, probando que los compuestos orgnicos pueden ser creados artificialmente, en contraste con la c reencia, comnmente aceptada durante mucho tiempo, que la generacin de estos compue stos era posible slo en el interior de los seres vivos. Desde entonces, la bioqumi ca ha avanzado, especialmente desde la mitad del siglo XX con el desarrollo de n uevas tcnicas como la cromatografa, la difraccin de rayos X, marcaje por istopos y e l microscopio electrnico. Estas tcnicas abrieron el camino para el anlisis detallad o y el descubrimiento de muchas molculas y rutas metablicas de las clulas, como la gluclisis y el Ciclo de Krebs(denominado as en honor al bioqumico Hans Adolf Krebs) . Hoy, los avances de la bioqumica son usados en cientos de reas, desde la gentica hasta la biologa molecular, de la agricultura a la medicina. Probablemente una de las primeras aplicaciones de la bioqumica fue la produccin de pan usando levadura s, hace 5.000 aos. El pilar fundamental de la investigacin bioqumica se centra en l as propiedades de las protenas, muchas de las cuales son enzimas. Por razones his tricas la bioqumica del metabolismo de la clula ha sido intensamente investigado, e n importantes lneas de investigacin actuales (como el Proyecto Genoma, cuya funcin es la de identificar y registrar todo el cdigo gentico humano), se dirigen hacia l a investigacin del ADN, el ARN, la sntesis de protenas, la dinmica de la membrana ce lular y los ciclos energticos. Las principales ciencias relacionadas con la Bioqum ica son: Biologa celular: Es un rea de la Biologa que se dedica al estudio de la clu la, su comportamiento, la comunicacin entre orgnulos al interior de la clula y la c omunicacin entre clulas.

 Gentica: Es un rea de la biologa dnde se estudia principalmente el ADN y ARN, para e ntender la funcin de cada una de sus partes y los procesos asociados a su conserv acin. Inmunologa: rea de la biologa, la cual se interesa por la reaccin del organismo frente a organismos como las bacterias y virus. Todo esto tomando en cuenta la reaccin y funcionamiento del sistema inmune de los seres vivos. Farmacologa: rea de la qumica que estudia cmo afectan ciertas sustancias al funcionamiento celular en el organismo.