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Impacto de la Adopcin de Tecnologas Generadas en el Componente de Investigacin, Validacin y Transferencia de Tecnologa.

Fundacin Produce para la Investigacin Agropecuaria y Forestal de Baja California A.C.

INDICE
I II III IV ANTECEDENTES INTRODUCCION SITUACION ACTUAL DE LAS PRINCIPALES CADENAS PRIORITARIAS DEL ESTADO. IMPACTOS SECTOR AGRICOLA Sistema Producto Alfalfa Control integrado de pulgn negro en alfalfa del Valle de Mexicali, B. C. Clasificacin del Heno de Alfalfa con Base en su Valor Nutricional. Tecnologas para Eficientar el Uso de Agua de Riego y la Conservacin de Suelos en Alfalfa. Sistema Producto Algodn Manejo integrado de plagas y enfermedades del cultivo de Algodonero. Manejo Integrado del Cultivo del Algodonero Produccin de algodonero en altas poblaciones de plantas en el Valle de Mexicali, B.C. Manejo Integral de la Mosca Blanca en Algodonero para evitar riesgos de contaminacin de la fibra con azcar entomolgica en el Valle de Mexicali, B.C. Validacin y Transferencia de Tecnologa en el Manejo de Nuevas Variedades de Algodn para el Valle de Mexicali. Tecnologas para Eficientar el Uso del Agua de Riego y la Conservacin de Suelos en Algodn. Biocombustibles (Tema Estratgico) Reconversin productiva en base a alternativas para la elaboracin de combustibles a partir de cultivos viables en B.C. Evaluacin de Nuevos Cultivos en el Estado de Baja California. (Bioenergticos). Cadenas Agroalimentarias (Transversal) Priorizacin de Cadenas Agroalimentarias y Agroindustriales para Baja California. Sistema Producto Cebolla Identificacin de los Agentes Causales de Pudricin de Cebolla y Alternativas para el Control de la Pudricin Radicular. Identificacin de los Agentes Causales de Pudriciones de Cebolla y Alternativas de Control para la Pudricin Radicular. Ctricos Dulces Evaluacin de Hbridos de Mandarina introducidos al Valle de Mexicali. Compostas Tecnologa para el uso y manejo de residuos orgnicos en cultivos de Baja California.

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Sistema Producto Flor Sistemas de manejo del sustrato en cultivos de flor en la Costa de Ensenada, B.C Sistema Producto Fresa Evaluacin del Sistema de Solarizacin en variedades de Fresa en el Valle de Mexicali. Hortalizas Bajo Ambiente Controlado (Tema Estratgico) Reduccin del uso de fertilizantes qumicos en combinacin con compostas en calabaza bajo invernadero. Potencial de Compostas para Reducir las Necesidades de Fertilizantes Sintticos en el Cultivo de Pepino (Cucumis sativus L.) en invernadero. Produccin de tomate rojo bajo Condiciones de invernadero. Produccin de hortalizas bajo ambiente controlado para el estado de B.C. Produccin de Hortalizas bajo ambiente controlado en el estado. Produccin de hortalizas bajo ambiente controlado en el estado. Desarrollo de Horticultura Protegida en Hidroponia. Mejoramiento Agrcola Mejoramiento del suelo y desarrollo agrcola. Sistema Producto Tomate Difusin y capacitacin en el manejo de hortalizas bajo normas de inocuidad. Sistema Producto Trigo Sistemas de labranza del suelo en el DDR 002, Ro Colorado. Transferencia de la tecnologa para incrementar protena en grano de trigo en el DDR 002, Ro Colorado. Manejo ptimo de Insumos y Alternativas Nutricionales en Trigo para Bajar Costos, Obtener Calidad y Rendimiento. Generacin de variedades de trigo. Tecnologas para Eficientar el Uso y Manejo del Agua para Riego y la Conservacin de Suelos en Trigo. Parcelas demostrativas de variedades de trigo y crtamo, con riego convencional. Parcela Demostrativa de Variedades de Trigo y Crtamo con riego por goteo. Sorgo Grano Validacin de Variedades de Sorgo por Rendimiento, Sanidad y Calidad. Sistema Producto Vid Sistema de Informacin Geogrfica para la Identificacin y Ubicacin de las Zonas Vitcolas de Baja California. Transferencia de Tecnologa en la Produccin del cultivo de Vid para

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Uva Pasa Escalamiento en la produccin de Xillakill para la eliminacin de la Enfermedad de Pierce en la uva en el campo. Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades en cultivos del Estado de B.C. V IMPACTO SECTOR PECUARIO Sistema Producto Bovinos Carne Comparacin de dos aditivos alimenticios para mejorar el rendimiento de ganado bovino engordado en corral. Tecnologa para determinar los factores de presencia de carne oscura Manejo ptimo de Explotaciones Ganaderas de bovinos carne en el Estado. Sistema Producto Bovinos Leche Produccin de vaquillas lecheras para reemplazo en establos de Tijuana y Rosarito B.C. Cadena de valor y preferencias del consumidor de bovinos leche en Baja California. Diagnostico y distribucin de patologas asociadas a la presencia de cojeras en bovinos en la cuenca lechera de Tijuana. Tecnologa para el uso de un sistema de enfriamiento durante el periodo seco para mejorar la productividad posparto de ganado lechero durante el verano. Efecto de la sincronizacin del estro y enfriamiento antes y despus de la inseminacin sobre la respuesta reproductiva de vaquillas Holstein durante el verano. Bovinos Identificacin de Huevecillos (Taenia saginata) en praderas del Mdulo 18 del Valle de Mexicali. Tecnologa para la formacin y seguimiento de grupos ganaderos para la validacin y transferencia de tecnologa en la Zona Costa de Ensenada, B.C. Tecnologa para el diagnstico de la tuberculosis bovina. Apcola Caracterizacin de la Flora Apcola en los Principales Ecosistemas de Baja California. VI IMPACTO SECTOR ACUICOLA Y PESQUERO Acuacultura Utilizacin de Harinas Vegetales y probiticos Bacterianos en alimentos para peces marinos, como una alternativa para prevenir la contaminacin y las enfermedades en los cultivos. Prueba Piloto de Engorda de Juveniles de Totoaba Producidas Bajo el Esquema de Unidades de Manejo Ambiental.

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I.- ANTECEDENTES
Con la creacin de Alianza para el Campo en 1996 y los programas que apoyan los objetivos de elevar la produccin y productividad del campo a partir de las libres decisiones de los productores, la SAGARPA, conviene con el Gobierno del Estado de Baja California la ejecucin del Subprograma de Investigacin y Transferencia de Tecnologa que permite a los productores un mayor acceso a las nuevas tecnologas y que se promueve a travs de la constitucin de la Fundacin Produce para la Investigacin Agropecuaria y Forestal del Estado, A. C. Los programas de la Alianza para el Campo, Alianza Contigo y el Programa Soporte, ste ultimo a partir de 2008, forman parte de la estrategia del Gobierno Federal para el fortalecimiento del sector agropecuario y acucola del pas ante el proceso de globalizacin y el impulso al desarrollo rural para mejorar la calidad de vida de sus habitantes, en el marco del federalismo, que otorga recursos pblicos, funciones y programas a los gobiernos estatales en un esquema de responsabilidad compartida entre los rdenes de gobierno y los productores. Estos programas han tenido la finalidad de ofrecer instrumentos para incrementar la productividad a partir de las libres decisiones de los productores y sus organizaciones y elevar la competitividad en sus unidades de produccin; entre ellos, destaca el acceso a las nuevas tecnologas, asistencia tcnica especializada, capacitacin, difusin, entre otras a travs del componente de Investigacin y Transferencia de Tecnologa, recursos administrados por las Fundaciones Produce del Pas. Las Fundaciones Produce son uno de los instrumentos con los que cuenta el Gobierno Federal para atender el mandato sealado en el Componente de Investigacin, Validacin y Transferencia Tecnolgica del Programa Soporte, cuya finalidad es apoyar proyectos especficos que atiendan la agenda de innovacin de impacto local y regional o que impulsen el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales y la adaptacin al cambio climtico de las actividades del sector, as como al fortalecimiento de la operacin de las Fundaciones Produce.

La Fundacin Produce Baja California a travs de los aos y en cumplimiento de su objetivo h apoyado 345 proyectos de investigacin, validacin y transferencia de tecnologa, ejecutados por diversas instituciones estatales, as como por consultores privados en el mbito agrcola, pecuario, acucola y pesquero de la entidad, con un monto que asciende a los 40603,861 pesos. A travs de estos proyectos, Fundacin Produce h atendido las demandas de los sistemas producto estatales y organismos de

productores, as como en los temas estratgicos: Agricultura Protegida, Uso Eficiente del Agua, Conservacin de Suelos, Bioenergticos, Nuevas Opciones de Cultivos y Reconversin Productiva, establecidos en el Plan Estatal de Desarrollo 2008-2013 y Plan Nacional de Desarrollo 2007-2010; apoyando a la generacin de nuevas tecnologas en las cadenas trigo, algodn, sorgo grano, alfalfa, ornamentales, vid, nopal, ctricos, frutas y hortalizas, olivo, entre otros; en el sector pecuario: bovinos carne, bovinos leche, apcola, salud animal, etc.; en lo que respecta al sector acucola y pesquero: camarn, lenguado, ostin, tilapia, pepino de mar, almeja, Totoaba, as como temas referentes a la acuacultura.

II.- INTRODUCCION
La Fundacin Produce Baja California para la Investigacin Agropecuaria y Forestal A.C. se h consolidado como una organizacin incluyente, que considera la participacin de todas las cadenas productivas organizadas en sistemas producto, las constituidas formalmente y las que estn en proceso. La Fundacin Produce para la Investigacin Agropecuaria y Forestal del Estado de Baja California, A.C., como Asociacin Civil sin fines de lucro, en cumplimiento del objetivo principal para su creacin, es consecuencia de sta poltica emprendida por el Gobierno Federal para implementar los procesos de descentralizacin y federalizacin en el mbito de la investigacin y transferencia de tecnologa que se promueven a nivel nacional y estatal, apoyando moral y econmicamente las actividades de investigacin aplicada y contribuyendo al desarrollo cientfico y tecnolgico del sector agropecuario, forestal y pesquero, fomentando la proteccin y mejora del medio ambiente, mediante el impulso a la generacin y transferencia de tecnologa, as como a la formacin de recursos humanos de alto nivel, para fortalecer las actividades de investigacin y desarrollo tecnolgico. El rgano supremo de ste organismo de productores lo constituye la Asamblea General de Asociados, la cual est integrada por productores lderes de opinin, activos, innovadores, con conocimiento de la problemtica y alternativas de solucin del sector, con vocacin de servicio comunitario y amplia solvencia moral, quienes representan a organismos de los distintos sectores productivos del estado, adems estn integrados representantes de los Institutos de Investigacin, Educacin Superior y Gobierno. De acuerdo a los estatutos que rigen a sta Asociacin Civil, es la Asamblea General de Asociados quien designa al Consejo Directivo, el cual est integrado igualmente, por representantes de organismos de productores, empresariales e industriales, Institutos de Investigacin y Educacin Superior, as como los Gobiernos Federal y del Estado, y es quien ejecuta las resoluciones dictadas por la Asamblea General, as mismo es la responsable de aprobar y ejecutar las acciones y programas de Fundacion Produce.

El Consejo Directivo cuenta con el apoyo de un Comit Tcnico, el cual de acuerdo a los estatutos est integrado por representantes de los gobiernos Federal, Estatal, INIFAP, UABC, CONAGUA y cuando es requerido se apoya por especialistas en reas especificas. Este Comit tiene como funcin principal el identificar la problemtica tecnolgica del sector, analizar las propuestas de proyectos de investigacin, validacin y acciones de transferencia de tecnologa y emitir su opinin tcnica al Consejo Directivo quien autoriza su ejecucin. Es importante no perder de vista que conforme al Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario y Pesquero 2007-2012 retoma el sentir del Plan Nacional de Desarrollo, sobre que la investigacin y transferencia de tecnologa son elementos fundamentales para contribuir al aumento de la competitividad del sector agroalimentario e incrementar el nivel de vida de la poblacin rural y para ello, se considera estratgico promover el desarrollo tecnolgico y facilitar a los diferentes agentes de las cadenas productivas, el acceso a tecnologas e innovaciones que les permitan llevar a cabo los ajustes en sus procesos productivos para acrecentar su productividad y competitividad y as atender los requerimientos de los mercados. En ese sentido, se busca impulsar la generacin y adopcin de nuevos conocimientos cientficos, en respuesta a las demandas de las cadenas productivas del pas, para contribuir al desarrollo sustentable, buscando el aprovechamiento racional y la conservacin de los recursos naturales, mediante un trabajo participativo y coordinado con otras instituciones y organizaciones pblicas y privadas asociadas al campo. Es por ello trascendental, reconocer el papel protagnico que las Fundaciones Produce Estatales han jugado en la identificacin y atencin de las necesidades de innovacin de los diferentes eslabones de las cadenas productivas prioritarias a nivel Estatal y Regional, plasmadas en una agenda de innovacin, as como la sistematizacin y homologacin de procesos, evitando la duplicidad de esfuerzos y recursos. Con el propsito de plasmar la necesidades de investigacin, validacin y transferencia de tecnologa estatales, se gener la Agenda de Innovacin Tecnolgica de Baja California la cual es un documento que presenta una actualizacin de la situacin 8

actual de las principales cadenas y sistemas producto integrados en el estado, en donde se identifican su problemtica y necesidades de investigacin y transferencia de tecnologa, realizando un anlisis y definicin de las lneas de accin en materia de investigacin, validacin y transferencia de tecnologa. Es un documento integrado de manera participativa con los miembros del Consejo Directivo de Fundacion Produce, los Comits Sistema Producto, Organismos de Productores, Instituciones de Investigacin, Educacin Superior, y Tcnicos oferentes de Investigacin y Transferencia de Tecnologa. Para la integracin de ste estudio se consideran las prioridades del Plan Nacional de Desarrollo 2007-2012 tiene entre sus principales ejes de poltica pblica: lograr una Economa Competitiva y Generadora de Empleos y Garantizar la Igualdad de Oportunidades y la Sustentabilidad Ambiental; el Plan Estatal de Desarrollo 2008-2013, que establece dentro de sus objetivos estratgicos el impulsar la rentabilidad de las actividades agrcolas, ganaderas, forestales, acucolas, pesqueras y aquellas que favorezcan una mejor calidad de vida, preservando y aprovechando de manera sustentable los recursos naturales; el Plan Estratgico de Necesidades de Investigacin y Transferencia de Tecnologa del Estado de Baja California, en donde se identifican y priorizan las cadenas agroalimentarias y agroindustriales ms importantes del estado; los Trminos de Referencia derivados de la Captacin de Necesidades de Investigacin y Transferencia de Tecnologa, as como la valiosa participacin de los miembros integrantes del Consejo Directivo de Fundacion Produce. El Plan Nacional de Desarrollo 2007 2012 establece objetivos y estrategias orientados a la innovacin, Investigacin y transferencia de tecnologa contemplados en el programa sectorial de la SAGARPA, en los cuales se establece: o Abastecer el mercado interno con alimentos de calidad, sanos y accesibles provenientes de nuestros campos y mares, Proteger el pas de plagas y enfermedades y mejorar la situacin sanitaria, mediante la conservacin y mejoramiento de las condiciones sanitarias de regiones agrcolas, acucolas y pecuarias del pas, as como el fomento del uso de nuevas tecnologas, tales como los organismos genticamente modificados.

o Mejorar los ingresos de los productores incrementando nuestra presencia en los mercados globales, vinculndolos con los procesos de agregacin de valor y la produccin de Bioenergticos; mediante la vinculacin de las actividades de investigacin y desarrollo con las necesidades del sector agroalimentario, Impulsando la generacin y adopcin de tecnologas en el sector; promoviendo los convenios de apoyo a la asistencia tcnica, capacitacin e innovacin tecnolgica entre instituciones de investigacin y transferencia de tecnologa, asociaciones de profesionales y productores agropecuarios y pesqueros; generando conocimiento y tecnologa de punta para atender temas emergentes de gran visin, tales como fuentes alternas de energa, cambio climtico, biotecnologa, agua y la conservacin y aprovechamiento de los recursos genticos; prestando servicios en apoyo a la innovacin tecnolgica tales como: anlisis de laboratorio, evaluacin de los sistemas de calidad de los proveedores de maquinaria agropecuaria, propagacin de plantas, pronstico climtico y prediccin de cosechas, estudios de potencial productivo, parcelas de demostracin, as como la instrumentacin de modelos de transferencia de tecnologa; Integrando la investigacin cientfica realizada por las instituciones pblicas y privadas, para aportar elementos para la toma de decisiones en favor del uso sustentable de los recursos; promoviendo la transferencia de tecnologa validada a los productores, aplicando un esquema de incentivos econmicos a los investigadores, en coordinacin con las instituciones de enseanza e investigacin sectorizadas en la SAGARPA y el CONACYT. o Mejorar la productividad laboral a travs de la organizacin, capacitacin y asistencia tcnica, mediante la promocin de la corresponsabilidad de los

productores en los procesos de seleccin, contratacin y pago de los servicios tcnicos para el desarrollo de sus capacidades en materia de innovacin tecnolgica, manejo gerencial, estrategia comercial y organizacin econmica e impulsando las acciones para la conformacin de equipos tcnicos

multidisciplinarios especializados en procesos de innovacin empresarial en las cadenas productivas de mayor relevancia que faciliten la eficacia y la eficiencia en la transferencia de tecnologa.

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o Promover el acceso a insumos competitivos, apoyando proyectos agropecuarios, pesqueros y acucolas que utilicen energa renovable, con el propsito de reducir el impacto de la energa elctrica en la estructura de costos; impulsando la modernizacin del sector agropecuario y pesquero para hacerlo competitivo en el mercado; promoviendo la diversificacin de las actividades productivas en el sector agroalimentario y el aprovechamiento integral de la biomasa, as como la promocin de la generacin de tecnologas productivas en cultivos con potencial para la produccin de biodiesel como la higuerilla, palma africana, girasol, canola, as como para la produccin de etanol mediante diversos pastos tropicales, especies forestales tropicales, desechos de madera, oleaginosas, caa de azcar, remolacha, cassava, pia, esquilmos agrcolas y desechos de la agroindustria, entre otros. El Plan Estatal de Desarrollo 2008-2013 tiene como objetivo principal el desarrollo integral del campo bajacaliforniano, mismo que deber tener como base el aprovechamiento sustentable de sus recursos naturales; la generacin de empleos bien remunerados que propicien desarrollo y arraigo en el medio rural, y el fortalecimiento de la cooperacin para elevar la productividad y la competitividad. La competitividad es un factor clave en el entorno de una economa globalizada. Buena parte de la competitividad se da en funcin de la integracin de las cadenas de valor, lo cual, asociado a otros componentes, permite que los productores del campo sean ms exitosos. Por lo cual un objetivo es el elevar los ingresos de los productores rurales mediante el desarrollo de actividades agrcolas y ganaderas con sustentabilidad y mejores prcticas en el campo. Fomentando la produccin agropecuaria de alta rentabilidad. Parte fundamental en el desarrollo de las actividades agropecuarias lo representan los factores productivos suelo y agua. No slo es importante disponer de estos recursos naturales, sino primordialmente hacer un uso racional y eficiente de ellos con el propsito de garantizar la sustentabilidad de la agricultura y la ganadera y de elevar la productividad de los cultivos y especies animales que se practican en la entidad.

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Para lo que se deber garantizar el manejo sustentable de los recursos naturales del estado. Fomentando el uso eficiente del agua y la conservacin del suelo y del medio ambiente. En el Plan Estratgico de Necesidades de Investigacin y Transferencia de

Tecnologa del Estado de Baja California se identifican y priorizan las cadenas agroalimentarias y agroindustriales ms importantes del estado, de acuerdo al documento Modelo de priorizacin de Cadenas Agroalimentarias y Agropecuarias de Baja California generado por la Facultad de Economa de la Universidad Autnoma de Baja California, donde se dispone de un modelo con caractersticas que satisfacen los criterios de objetividad y transparencia que actualmente se exige a las instituciones pblicas en la asignacin y aplicacin de los recursos financieros. En este contexto, la identificacin de las actividades productivas con mayor impacto en la regin se vuelve una tarea primordial para orientar la poltica de gasto pblico en la bsqueda de la aplicacin de recursos transparente y priorizada, detectando aquellas cadenas cuyos efectos multiplicadores puedan tener mayor impacto tanto por su dinamismo, participacin en la estructura productiva estatal y el grado de especializacin presentado. En ese sentido se busc dotar de elementos que contribuyen a la toma de decisiones, mediante el diseo y clculo de un ndice de priorizacin identificndose a partir de los criterios tamao, dinamismo y especializacin, aquellas cadenas agroalimentarias y agroindustriales de mayor impacto en la entidad por generacin de volumen y valor de la produccin, empleo y actividades relacionadas y que a partir de su fortalecimiento e impulso puedan constituirse en una fuente consistente de dinamismo para la entidad (valor, empleo, etc.). El propsito de ste estudio es la generacin de un documento en donde se defina el impacto que h tenido en el sector productivo estatal, la aplicacin de las tecnologas generadas en los proyectos de investigacin, validacin y transferencia de tecnologa, apoyados por la Fundacion Produce Baja California, mediante la operacin del Componente de Investigacin y Transferencia de Tecnologa del Programa Soporte. En ste estudio se determinan los aspectos de aumento en la rentabilidad de las actividades del sector productivo, relacionados directamente con la aplicacin de las

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innovaciones tecnolgicas generadas en proyectos apoyados por el Componente de investigacin, validacin y transferencia de tecnologa, definiendo los beneficios en cuanto al aumento en productividad y calidad de los productos, el ahorro en los costos de produccin y su impacto social y ambiental. sta informacin se genera con base en el anlisis de la informacin estadstica contenida en la Agenda de Innovacin Tecnolgica Estatal, el Sistema de Informacin Agropecuaria y Pesquera de la SAGARPA, la Oficina Estatal de Informacin para el Desarrollo Rural Sustentable SEFOA del Gobierno del Estado y el Sistema de Informacin para la Administracin del Conocimiento de las Fundaciones Produce, con lo que se determin la situacin actual de las actividades agropecuarias y se relaciona con la informacin sobre la aplicacin de tecnologas generadas como resultado de los proyectos de investigacin, validacin y transferencia de tecnologa que se han apoyado en los ltimos cinco aos. ste documento define claramente cul ha sido el impacto que h tenido el Componente de Investigacin y Transferencia de Tecnologa en el sector productivo, con la finalidad de apoyar a las dependencias gubernamentales en la definicin de polticas pblicas y programas de apoyo al sector productivo, beneficia directamente a los productores, ya que los apoyar en la toma de decisiones en cuanto a la aplicacin de tecnologas e inversiones, para hacer ms eficientes y rentables las actividades agropecuarias del estado.

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III.- SITUACION ACTUAL DE LAS PRINCIPALES CADENAS PRIORITARIAS DEL ESTADO, DEMANDANTES DE TECNOLOGIA.

Cadena Trigo
El trigo es el cultivo ms importante del estado, ocupando el 55% de la superficie cultivable del valle de Mexicali; en los ltimos cinco aos se h sembrado una superficie promedio de 94,040has. La principal problemtica que h enfrentado ste cultivo h sido su calidad industrial relacionado con los parmetros de protena y otros aspectos de calidad requeridos por la industria panificadora y por el mercado de exportacin, principalmente la unin Europea y el norte de frica, para lo cual la Fundacion Produce en coordinacin con INIFAP y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo han generado variedades que atiendan stos requerimientos por lo que actualmente se exporta ms del 60% de la produccin del valle de Mexicali y su comercializacin a nivel local es fuertemente demandada por los mercados locales y en los ltimos aos se h establecido en Mexicali una nueva industria dedicada al procesamiento de este producto basado en la disponibilidad y calidad de lo que se produce en el Valle de Mexicali. Otro problema que afecta al trigo es la sanidad del cultivo, por lo cual se han generado variedades resistentes a plagas y enfermedades con lo que se h logrado mantener la sanidad en ste cultivo y se h mantenido el status de Zona Libre de Carbn Parcial del Trigo y otras enfermedades fungosas que afectan al cultivo, lo cual nos permite continuar accediendo a mercados internacionales. El tema de la baja rentabilidad del cultivo est directamente relacionado con los bajos precios internacionales del trigo, el cual es regido por los mercados internacionales, por ello, para poder ser competitivos se debe por una parte reducir costos de produccin, eficientar el uso de insumos requeridos por el cultivo para su produccin y aumentar su productividad, para lo cual se han generado tecnologas para validar y transferir a los productores sistemas de labranza mnima y de conservacin, mismos que provocan una reduccin de costos por labores de preparacin de cuando menos un 10% de su costo total, aunado a sto se h generado la tecnologa para el uso eficiente de los fertilizantes aplicando las dosis requeridas por el cultivo en la etapa fenolgica que es requerido, 14

provocando que el producto final mantenga su calidad y evitando prdidas en el uso de fertilizantes por su uso ineficiente. Actualmente en el Valle de Mexicali se siembran 102,469 has. de las cuales el 40% son variedades generadas en proyectos de investigacin realizados por el Centro de Mejoramiento de Maz y Trigo y el INIFAP con el apoyo de Fundacin Produce, lo cual h generado un aumento en la productividad de ste cultivo y por ende en su rentabilidad, obtenindose en el ciclo agrcola 2009-2010 una produccin record a nivel nacional 7 toneladas por hectrea, lo cual aunado a la aplicacin de las dems tecnologas y a los precios internacionales que se tienen para ste ciclo que rebasan los $ 300 dlares por tonelada, ofrecen una excelente rentabilidad para el establecimiento de este cultivo.

Cadena Algodn
El cultivo de algodonero h sido un cultivo emblemtico para el valle de Mexicali, el cual se constituy como la principal actividad en los aos 50s poca en que ms del 50% de la superficie del valle de Mexicali se sembraba con ste cultivo, a travs de los aos la superficie se redujo debido a la aparicin de plagas, as como las fluctuaciones en el precio de la fibra en el mercado internacional y a la diversificacin de cultivos en la regin. Los altos costos de produccin del cultivo, asociados al bajo precio de la fibra en el mercado internacional, son los principales problemas que afectan la rentabilidad del cultivo de algodonero, es por ello que se requiere introducir nuevas variedades que

arrojen un mayor rendimiento y calidad, mismas que deben ser evaluadas para determinar su grado de adaptacin y productividad, y que puedan ser adoptadas por los productores. En este sentido se trabaja de manera permanente en coordinacin con el Inifap, el Sistema Producto Algodn, Empresas proveedoras de insumos y agricultores cooperantes para el establecimiento de Parcelas Demostrativas en donde se validan las variedades que estarn disponibles para su siembra en el Valle de Mexicali, generndose para cada ciclo un catalogo de variedades, con su paquete tecnolgico para su manejo eficiente y que se pueda explotar todo su potencial productivo, con esto hace ms eficiente su manejo agronmico y se genera mayor rentabilidad y sustentabilidad a esta actividad.

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Cadena Alfalfa
La alfalfa es el principal forraje en la regin del Valle de Mexicali puesto que se utiliza para corte y/o pastoreo, en la regin se siembran aproximadamente 40,000 ha/ao de este cultivo, las cuales producen alrededor de 800 mil toneladas anualmente. El mercado principal para esta produccin son las ganaderas lecheras del estado y, en menor porcentaje, algunas engordas de bovino del valle de Mexicali y establos de otros estados del pas. El principal problema que se h suscitado en el cultivo de la alfalfa en el Valle de Mexicali h sido de carcter fitosanitario, con la presencia del pulgn negro, lo cual afecta los costos de produccin debido al desconocimiento de la aplicacin adecuada de insecticidas por parte del productor, y a la calidad del forraje. Se h trabajado en ste tema para hacer ms rentable el cultivo, obteniendo mayor produccin y calidad, y brindando el conocimiento de medidas de control oportunas y eficientes. Otro problema que afecta a la rentabilidad y productividad del cultivo es el requerimiento de una lmina de riego alta de hasta 197 cm, que excede la dotacin que se brinda a los productores de 117 cm, por lo que los usuarios deben comprar volmenes adicionales elevando el costo de produccin. Es por ello que actualmente se evala el sistema de riego por goteo subterrneo en el cultivo de alfalfa, donde se han obtenido ahorros de agua de hasta el 31.5%, disminuyendo por ende los costos de produccin, lo cual amortigua en pocos aos el elevado costo de la inversin inicial del cultivo. El mecanismo de comercializacin carece de un sistema definido de clasificacin sobre el cual se fundamenten las condiciones de compra-venta del forraje. La produccin y eficiencia productiva del ganado lechero depende directamente de la calidad nutricional del alimento consumido, del cual el heno de alfalfa constituye entre el 40 y 90%, dependiendo del nivel de produccin de las vacas. As, el conocimiento de la calidad nutricional de la alfalfa por parte de los ganaderos es esencial para la formulacin precisa de las dietas de los animales; para los agricultores es importante porque los estimula a mejorar las prcticas agronmicas que ayuden a incrementar la calidad nutricional de este forraje. es por ello que el Instituto de Ciencias Agrcolas de la UABC trabaja en un

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sistema de clasificacin de henos de alfalfa para el valle de Mexicali, lo cual tiene como finalidad mejorar la productividad de las explotaciones tanto agrcolas como lecheras.

Cadena Vid
En Baja California la vid es uno de los frutales de mayor importancia. Actualmente se cultivan 3,674 hectreas de las cuales se obtienen 30,760 toneladas de fruto, el 80% del cual se destina para la elaboracin de vinos de mesa. Adems, en la ciudad de Ensenada, se producen los vinos de mayor calidad a nivel nacional. Aproximadamente el 20% de los volmenes de vino se exportan y el resto se consumen en Mxico. La industria vitivincola de Baja California contribuye altamente a la economa local, adems de tener un alto impacto social, al ser generadora de empleos directos e indirectos, y ser una alternativa econmica para los productores de la zona. De acuerdo con estimaciones del Sistema Producto Vid, para cumplir con la demanda del mercado existe la necesidad de un aumento en la superficie sembrada con ste cultivo. Es por ello que en coordinacin con ste sistema producto, se gener el Sistema de Informacin Geogrfica de reas Vitivincolas de Baja California, y se diseo una pgina web para consulta de la informacin; la cual h sido de utilidad en cuanto a los planes de desarrollo a futuro de la viticultura en la regin, mediante el conocimiento de la ubicacin geogrfica de los actuales viedos y sus componentes varietales, caractersticas del entorno ambiental y de infraestructura. Otro problema al que se enfrentan los productores de la zona Costa del estado son las enfermedades en el cultivo, donde la enfermedad de Pierce es una de las ms importantes, llegando a causar la muerte en las plantas de vid, ya que en 2006, se report una prdida del 2.5% de plantas de vid, con un costo de reemplazo de 7,740,000 millones de pesos; es por ello la necesidad de un mtodo eficiente para el control de sta enfermedad. As mismo, se presenta la necesidad del aumento en la calidad del producto para mejorar as su competitividad en el mercado; es as que uno de los factores que mayormente inciden sobre la calidad del fruto es el uso y manejo del agua de riego del cultivo, dado que en la regin, la disponibilidad de agua es limitada, es por ello necesario evaluar y optimizar el agua de riego en el cultivo. Actualmente se trabaja en conjunto con 17

INIFAP en evaluaciones sobre la optimizacin del agua en vid en la zona Costa del estado. El cultivo de vid en el Valle de Mexicali, cubre una superficie de 209 has, de las cuales 130 has se dedican a la produccin de uvas pasa. La superficie de vid en la regin h mostrado una disminucin contnua, como consecuencia de problemas en la comercializacin, debido a los bajos precios del mercado o por la falta de liquidez econmica al momento del pago; por ello se realiz la generacin de un paquete tecnolgico del cultivo de vid para uva pasa en el Valle de Mexicali con los sistemas adecuados de produccin para la zona y aumentando la productividad del cultivo en el valle de Mexicali en un 25%, generando una utilidad neta de $ 60,000 por hectrea.

Bovinos Carne
La principal especie ganadera es el bovino productor de carne en la modalidad de engorda en corral apoyada con el pastoreo en praderas irrigadas de Rye Grass, con una poblacin actual de 240,000 cabezas, la cual tiene como principal problemtica el alto costo de los insumos para su alimentacin, ya que en los ltimos aos los precios de los granos y forrajes han sufrido una alza muy considerable, por lo que se requiere encontrar medidas alternativas econmicas como los ensilaje con cultivos producidos localmente. Ms del 40% de la superficie de Baja California se dedica a la ganadera extensiva, en donde, en general, se obtienen pobres resultados; esto se atribuye a que se desarrolla una ganadera extensiva considerada de baja productividad debido a varios factores adversos, lo que provoca baja disponibilidad de forraje y largas pocas de sequa; otro factor que influye es el tipo de vegetacin, la cual es poco aprovechable por el ganado bovino; aunado a estos factores, existe mal manejo de los recursos de la vegetacin como sobre pastoreo de los agostaderos lo que provoca su deterioro e invasin por especies indeseables. En la actualidad la presencia de carne oscura ha cobrado gran importancia debido a un aumento en su frecuencia, ocasionando su difcil comercializacin ya que el consumidor la identifica como carne vieja. Informes de algunos pases mencionan que entre 1 y 5% de las canales son afectadas por esta condicin. Por lo que es necesario

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determinar los factores asociados con la presencia de carne oscura en corrales de espera, transporte de los animales en rastro, Corrales de descanso en rastro, durante el sacrificio y almacenamiento de las canales, para tomar medidas que abatan este problema.

Bovinos Leche
La ganadera en Baja California tiene su principal representatividad con la produccin de leche de excelente calidad, principalmente en los municipios de Mexicali y Tijuana con una poblacin de 43,961 bovinos (en todo el Estado la poblacin es de 57,089); en algunos establos se trabaja con tecnologa de punta y son lderes nacionales en parmetros productivos. Cabe mencionar la zona de Ojos Negros en Ensenada, donde se produce queso con caractersticas propias y que goza de gran popularidad en el mercado. La produccin de leche en Mexicali B. C. se reduce notablemente durante el verano debido a los efectos negativos del estrs por calor en vacas lecheras Holstein; vacas que durante su periodo seco estn expuestas a las altas temperaturas y pueden resultar ms afectadas debido a que paren cras de bajo peso, tienen ms problemas para concebir y producen menos leche, de pobre calidad. La tuberculosis bovina es un problema serio de salud animal para la industria ganadera mundial, ya que se ocasiona prdidas econmicas por decomiso y reduccin en la produccin de leche hasta en un 17 %. El mtodo de control recomendado por la NOM es mediante la poltica de deteccin, cuarentena y sacrificio, sin embargo en Mxico no existe un programa de indemnizacin por las prdidas ocasionadas por esta enfermedad. Esto provoca que los programas de control y erradicacin no tengan xito. Los mtodos de diagnostico disponibles tienen limitaciones y mejores mtodos ayudan mas en las campanas de control y erradicacin, tal como la prueba de deteccin Interfern Gamma.

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Cadena Apcola
Actualmente, la apicultura nacional enfrenta un panorama de oportunidades y retos, derivados principalmente de los requerimientos de los mercados nacional e internacional de la miel, as como de la necesidad de fortalecer la economa y la organizacin de los productores apcolas como principales ejes de accin. En Baja California se dispone de informacin escasa y no siempre confiable acerca de los niveles tecnolgicos, las caractersticas de quienes practican la apicultura, el avance del fenmeno de africanizacin, e incluso an el nmero de colmenas, as como la flora de importancia apcola en la regin. El gran desarrollo de la apicultura en California, estado norteamericano con el cual colinda la porcin norte de Baja California, teniendo semejanzas climticas y florsticas, permitira esperar que Baja California tuviese una industria apcola ms slida. En general, se desconocen los factores que han limitado el desarrollo de esta actividad y cul puede ser su potencial de desarrollo futuro como alternativa productiva en el medio rural. Una de las limitantes para la planeacin apcola es la carencia de informacin sobre productos y actividades alternas a la obtencin de miel de abeja, motivo por el cual debe destacarse la participacin de los organismos de productores y dependencias federales y estatales relacionadas con el fomento de la apicultura, en apoyo a las acciones para mantener e incrementar la competitividad de la miel mexicana, enfatizando la necesidad de cumplir con las nuevas condiciones del mercado, as como en las medidas implementadas por el Gobierno Mexicano para que productores y empresarios apcolas puedan ofertar un producto en ptimas condiciones. Baja California se caracteriza por la excelente miel que produce, principalmente de mezquite, con un fuerte mercado en los Estados Unidos de Norteamrica. El precio de la miel producida en B. C. es el mejor pagado a nivel nacional, y las condiciones del clima en las distintas regiones del estado, proporcionan un gran potencial para el desarrollo de esta actividad.

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IV.- Impactos Sector Agrcola

Fundacin Produce para la Investigacin Agropecuaria y Forestal Baja California A.C.

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Control integrado de pulgn negro en alfalfa del Valle de Mexicali, B. C. Sistema Producto que atiende: Alfalfa Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: ICA, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: La tecnologa adoptada por la Asociacin Agrcola de Productores de Forrajes del Distrito de Riego del Ro Colorado.

Problema que resuelve El principal problema a resolver en el cultivo de la alfalfa en el Valle de Mexicali de carcter fitosanitario es la presencia del pulgn negro. El productor de alfalfa aplica insecticidas, sin saber si es necesario y cules son los ms eficaces, sin considerar la actividad de sus enemigos naturales y la presencia de otras plagas, que afectan el rendimiento y calidad de su producto. Descripcin de la Tecnologa Los datos obtenidos en este proyecto, orientan a los productores en el cambio del conocimiento de mtodos prcticos para detectar y evitar el dao que ocasionan las plagas, principalmente el Pulgn Negro, del cual no se contaban con datos de su manejo y control, en el uso correcto de los insecticidas en base a umbrales de accin. Impactos Se obtuvo informacin acerca de los mtodos para detectar plagas y su control eficaz en pulgn negro en el cultivo de alfalfa, la cual permite al productor de alfalfa del Valle de Mexicali, hacer ms rentable su cultivo, obteniendo mayor produccin y calidad, pues le da el conocimiento de cuando hay un mayor riesgo de daos por plagas como el pulgn negro, para as aplicar medidas de control oportunamente y utilizar los insecticidas ms eficientes. Para mayor informacin: Comunicarse con el M. C. Marcelo Machain Lillingston, Investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas, U. A. B. C. con domicilio en Ejido Nuevo Len, boulevard Delta, Valle de Mexicali, B. C. Tel. (686) 523-00-79 y 88. correo electronico: machain@uabc.mx , Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. Correo electrnico fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Clasificacin de Henos de Alfalfa con Base en su Valor Nutricional. Sistema Producto que atiende: Alfalfa Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: ICA, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Unin Ganadera Regional y Sistema Producto Alfalfa. Problema que resuelve En el valle de Mexicali se cultivan alrededor de 40 mil ha de alfalfa. El mercado principal para sta produccin son las ganaderas lecheras del estado y, en menor porcentaje, algunas engordas de bovino del valle de Mexicali y establos de otros estados del pas. El mecanismo de comercializacin es muy heterogneo en su forma y aplicacin, y carece de un sistema definido de clasificacin sobre el cual se fundamenten las condiciones de compra-venta del forraje. Por lo anterior, es de esperarse que en algunas ocasiones dichas condiciones resulten desfavorables para alguno de los involucrados en las operaciones mercantiles y, en consecuencia, se vea afectado negativamente al momento del pago de su producto. Descripcin de la Tecnologa La elaboracin del sistema de clasificacin de heno de alfalfa producido en el valle de Mexicali, con base en su valor nutricional, se realiza mediante un trabajo integral de investigacin, en cuatro etapas: Anlisis de la informacin existente obtenida en un estudio previo, relacionada con la calidad nutricional del heno; construccin de los diferentes rangos/clases de calidad del heno, de acuerdo con la composicin y digestibilidad de nutrientes; validacin del sistema de clasificacin, a travs del comportamiento productivo del ganado lechero; y por ltimo se identificaron estimadores de la calidad nutricional del heno y construccin modelos de prediccin con base en factores fsicos de la planta que sean fciles de medir en campo, seguido de su validacin en el laboratorio. Impactos Este estudio muestra que la composicin nutricional del heno de alfalfa del valle de Mexicali es extremadamente variable, ya que contiene una variacin muy elevada en el contenido de protena cruda y fracciones fibrosas en la misma poca del ao. Actualmente se lleva a cabo el diseo dek sistema de clasificacin que considera los factores que provocan stas variaciones Para mayor informacin: Comunicarse con el Dr. Miguel Cervantes Ramrez, Investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas, UABC, Valle de Mexicali, B. C. Tel. (686) 523-00-79 y 88. correo electrnico: miguel_cervantes@uabc.edu.mx , Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. Correo electrnico fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Tecnologas para Eficientar el Uso del Agua para Riego y la Conservacin de Suelos en Alfalfa. Sistema Producto que atiende: Alfalfa Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI Experiencia en el uso de la tecnologa: Sistema Producto Alfalfa y Sistema Producto Bovinos Carne de B.C.

Problema que resuelve Uno de los principales problemas en la actualidad que afecta la rentabilidad y productividad del cultivo de alfalfa es el requerimiento de una lmina de riego alta, la cual es de casi dos metros, siendo la dotacin de 101 cm solamente, por lo que los usuarios deben comprar volmenes adicionales elevando el costo de produccin. Descripcin de la Tecnologa Se evala un sistema de riego por goteo subterrneo, manejando una parcela con riego convencional y otra con riego bajo ste sistema. Adems se cuenta en cada parcela con estaciones de monitoreo de humedad y sensores a las profundidades de 30, 60 y 120 cm. Impactos Se obtuvieron ahorros de agua de hasta el 31.5%, lo cual equivale a 58.1 cm de lmina de riego, disminuyendo por ende los costos de produccin, lo cual amortigua en pocos aos el elevado costo de la inversin inicial del cultivo. As mismo, en el sistema de riego por goteo se obtuvo un rendimiento de forraje puro del 50.9 % con respecto al riego rodado y dando una productividad del agua de 840 gr de forraje por m3 de agua en goteo y 280 gr de forraje por m3 de agua en riego rodado. Para mayor informacin: Comunicarse con el Ing. Sergio Payn Ochoa, Investigador INIFAP CEMEXI, Mexicali, B. C. Tel. (686) 563 6043correo electrnico: payan.sergio@inifap.gob.mx , Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. Correo electrnico fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Manejo integrado de plagas del cultivo de Algodonero (Labranza reducida). Sistema Producto que atiende: Algodn. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: Sistema Producto Algodn. Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Algodn en el Valle de Mexicali.

Problema que resuelve Por ley (NOM-026-FITO-1995) las prcticas de desvare y barbecho se deben realizar despus de la cosecha para reducir las poblaciones invernantes de gusano rosado, lo cual eleva considerablemente el costo de produccin de este cultivo. Con la introduccin de variedades transgnicas que ofrecen resistencia a esta plaga, es que se evalo la viabilidad de utilizar tcnicas de labranza reducida en este cultivo, con la finalidad de generar ahorros en los costos de preparacin del terreno, sin afectar la productividad. Descripcin de la Tecnologa Se evaluaron varios tipos de labranza reducida durante los ciclos 2007-08 y 2008-09, en lotes comerciales de tres empresas algodoneras del Valle de Mexicali, sembrados con variedades transgnicas. Se realizaron muestreos de larvas en bellotas y daos en casquillos previo a la cosecha no encontrndose presencia de la plaga. Con tal informacin sobre prcticas de labranza y el manejo agronmico, se realiz el anlisis econmico de algunas variables en el manejo del cultivo. Impactos Se obtuvo informacin sobre los tres mejores sistemas de labranza reducida evaluados para los distintos tipos de suelos del Valle de Mexicali, y as se logr generar la tecnologa para reducir los costos de produccin en el cultivo de algodonero desde $ 1,600 hasta $3,300 pesos por hectrea, por concepto de ahorro en labores de preparacin. Para mayor informacin: Comunicarse con Dr. Ral Len Lpez, correo electrnico leonraul1@yahoo.com.mx Tel. (686) 115-9816 y (686) 563-0216, Mexicali, B.C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 561 7544. C @ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Manejo Integrado del Cultivo del Algodonero (Validacin de variedades). Sistema Producto que atiende: Algodn. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI. Experiencia en el uso de la tecnologa: Sistema Producto Algodn Problema que resuelve Los altos costos de produccin del cultivo, asociados al bajo precio de la fibra en el mercado internacional y castigos excesivos por calidad, son los principales problemas que afectan la rentabilidad del cultivo de algodonero, es por ello que se requiere introducir nuevas variedades que arrojen un mayor rendimiento y calidad, mismas que deben ser evaluadas para determinar su grado de adaptacin y productividad para determinar su potencial. Descripcin de la Tecnologa Durante el ciclo Primavera Verano 2009, se realiz la validacin de variedades de algodn que se introducirn para su siembra en el Valle de Mexicali, en un modulo demostrativo con un agricultor cooperante, en donde se evaluaron 12 variedades transgnicas y convencionales en tres distintas fechas de siembra. Se aplico el paquete tecnolgico generado para el manejo de este cultivo y se obtuvieron datos de adaptacin, produccin y calidad. Impactos En los Lotes de validacin, las variedades con mayor potencial fueron DP0935B2RF, ST4554B2RF, ST4498B2RF, ST5458B2RF y FM1740B2RF, las cuales poseen buena estabilidad gentica, productividad y son las recomendadas para la regin. Actualmente el uso de variedades transgnicas es del 80%, en donde se obtiene una produccin regional de 6.2 pacas por hectrea, lo cual da mayor rentabilidad al cultivo. Para mayor informacin: Comunicarse con MC. Jos Luis Herrera Andrade, correo electrnico herrera.joseluis@inifap.gob.mx Tel. (686) 232-37-50 Investigador del INIFAP, Mexicali, B.C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Produccin de algodonero en altas poblaciones de plantas en el Valle de Mexicali, B.C. Sistema Producto que atiende: Algodn. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Algodn en el Valle de Mexicali.

Problema que resuelve: Baja Rentabilidad del cultivo de algodonero, ocasionada por los precios internacionales de la fibra y los altos costos de produccin de hasta $1,380.00 dlares/ha, que adems h provocado que un buen nmero de empresas despepitadoras permanezcan inactivas y otras que no operen en su capacidad instalada. Descripcin de la Tecnologa Manejo integral del Algodonero para la aplicacin y adopcin del paquete tecnolgico para la produccin ptima del algodonero en altas densidades de poblacin, bajo los sistemas de siembra en alta densidad, surcos angostos y convencionales a doble hilera. Impactos Establecimiento en la regin de 30,000 has bajo sistemas de siembra en altas poblaciones en un plazo mximo de cinco aos. Se logr una reduccin de costos de produccin de $1,380 dlares/ha en el sistema convencional a $1,180 dlares/ha en altas poblaciones, adems de obtener fibra con ndice de micrn aire inferior a 5.0, con lo cual cumple con los requerimientos de la industria textil. Para mayor informacin: Comunicarse con el MC. Jos Luis Herrera Andrade, Investigador del Campo experimental Mexicali del Instituto nacional de investigaciones forestales, agrcolas y pecuarias, con domicilio en el Km. 7.5 de la carretera a San Felipe Mexicali, BC. Tel: (686) 563-60-43. Correo electrnico: herrera.joseluis@inifap.gob.mx. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Manejo Integral de la Mosca Blanca en Algodonero para evitar riesgos de contaminacin de la fibra con azcar entomolgica en el Valle de Mexicali, B.C. Sistema Producto que atiende: Algodn. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Algodn en el Valle de Mexicali. Problema que resuelve Alta contaminacin de la fibra del algodn con azcar entomolgica, provocada por la mielecilla de mosca blanca, provocando castigos en su comercializacin. Por lo cual se requiere adoptar prcticas de manejo de planta y de la mosca blanca que garanticen la no presencia de azcar en la fibra Descripcin de la Tecnologa Manejo integral de la mosca blanca, que se refiere a las fecha de siembra y acciones sobre el manejo del agua, nitrgeno, amarre de fruto y defoliantes para acortar el ciclo productivo, mediante capacitacin a tcnicos y productores sobre la aplicacin del manejo integral de la plaga en el cultivo . Impactos Se gener la Gua para el Manejo Integral de la mosca blanca en algodonero. As mismo, se obtuvo el grado de asociacin entre la concentracin de mielecilla y fumagina en campo con el grado de contaminacin de la fibra en pacas de algodonero, lo que apoya a precisar las prcticas de manejo de la planta y las plagas, ms apropiado. Por lo anterior se lograr evitar riesgos por contaminacin de la fibra con azcar (mielecilla) producida por la mosca blanca y evitar su rechazo en el mercado internacional. Para mayor informacin: Comunicarse con el Dr. Ral L. Len Lpez, Investigador del Instituto nacional de investigaciones forestales agrcolas y pecuarias, campo experimental Mexicali, con domicilio el Km. 7.5 de la carretera a San Felipe Mexicali, BC. TEL: 01(686) 563-60-43. Correo electrnico: leon.raul@inifap.gob.mx Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Validacin y Transferencia de Tecnologa en el Manejo de Nuevas Variedades de Algodn para el Valle de Mexicali. Sistema Producto que atiende: Algodn. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI Experiencia en el uso de la tecnologa: Sistema Producto Algodn
Problema que resuelve: En nuestro pas existe una normatividad que regula el uso de variedades de especies vegetales, la cual indica que al pretender recomendarlas para una regin agrcola, previa a ello deber contarse con un soporte tcnico que avale su adaptacin, el cual deber ser producto de una evaluacin experimental. En el Valle de Mexicali, actualmente sta normatividad no se aplica satisfactoriamente, ya que las empresas de semillas introducen variedades directamente para su siembra. Este hecho h ocasionado problemas entre tcnicos y productores debido a falta de adaptacin de las variedades, desconocimiento sobre su comportamiento y manejo agronmico, lo que sita en grave riesgo la produccin y situacin econmica del productor y empresas involucradas en la cadena productiva del cultivo. Asimismo, cada ao, el precio de la semilla se incrementa por efecto de falta de competencia, ya que el mercado local se encuentra acaparado por la Compaa Monsanto de Mxico, S. A. Descripcin de la Tecnologa Durante el ciclo Primavera-Verano 2010 se evaluaron 12 variedades transgnicas FM9180 B2RF, ST4554 B2RF, ST5327 BRF, ST 5458 B2RF, DP 0912 B2RF, DP 1028 B2RF, DP 1032 B2GRR, DP 1034 B2RF, DP 0935B2RF, DP 1044 B2RF, DP1048 B2RF y DP1050 B2RF) y dos convencionales (Azteca y FM989). La siembra se efectu en hmedo en tres fechas de siembra, sto permiti evaluar la estabilidad gentica de las variedades. Impactos La superficie cultivada con algodonero en Baja California durante el ciclo primavera verano 2010 fu de 20,153 hectreas, de la cual el 84% fu sembrada con variedades transgnicas y en el 16% restante se utilizaron variedades convencionales. Estas variedades fueron seleccionadas e introducidas a la regin por el INIFAP, como resultado de evaluaciones realizadas durante los ciclos agrcolas 2008 y 2009. La variedad DP1044 B2RF, debido a su estabilidad gentica y potencial de rendimiento se incluir en el mosaico de variedades recomendadas para su siembra en la regin. Se obtuvieron las mejores variedades por fecha de siembra, y la fecha recomendable para siembra en la regin es durante la primera quincena de marzo. Para mayor informacin: Comunicarse con el M. C. Jose Luis Herrera Andrade, investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, Mexicali, B. C, correo electrnico herrera.joseluis@inifap.gob.mx tel. (686) 232 3750. Fundacin Produce B.C.

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Tecnologas para Eficientar el Uso del Agua de Riego y la Conservacin de Suelos en Algodn. Sistema Producto que atiende: Algodn Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI Experiencia en el uso de la tecnologa: Sistema Producto Algodn Problema que resuelve: El valle de Mexicali es considerado como una zona de alta importancia en el cultivo de algodonero, la superficie sembrada de ste cultivo h disminuido considerablemente; en los ltimos seis aos la superficie cultivada mantiene un promedio de 23,628 ha. Esta reduccin se debe, entre otras causas, a su baja rentabilidad, ocasionada por los bajos precios internacionales de la fibra y a los altos costos de produccin; adems, falta fortalecer la informacin en cuanto al manejo del agua de riego para las nuevas variedades transgnicas. En la regin del Valle de Mexicali desde hace cinco aos no se realiza una evaluacin de ste tipo, por lo que es indispensable determinar la mejor forma de manejo del agua para riego en algodn en especfico para las nuevas variedades transgnicas que predominan el mercado Descripcin de la Tecnologa Se establecieron seis melgas con 36 surcos cada una, en cada melga se utiliz un calendario de riego distinto. Los calendarios evaluados fueron: Melga monitoreada con sensores de humedad, Riego de presiembra + 4 riegos de auxilio con castigo, Riego de presiembra + 4 riegos de auxilio, Riego de presiembra + 5 riegos de auxilio, Riego de presiembra + 6 riegos de auxilio, Riego de presiembra + 7 riegos de auxilio. Impactos Potenciales Se determin como mejor calendario el que se realiz con cinco riegos de auxilio, por mantener un mayor equilibrio entre produccin y eficiencia del agua. Se obtuvo una produccin de 7.4 ton/ha y 4,828 kg/ha de algodn hueso. La lmina de riego utilizada para ste cultivo en el valle de Mexicali vara de los 135-140 cm, con ste calendario se aplicaron 112 cm de lmina de riego calculada, con lo que se redujo la cantidad de agua en un 20% aproximadamente. Para mayor informacin: Comunicarse con el M. C. Sergio Payn Ochoa, investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del INIFAP, correo electrnico payan.sergio@inifap.gob.mx tel. (686) 563 6043. Fundacin Produce, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx 30

Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Reconversin productiva en base a cultivos viables para la elaboracin de Biocombustibles (Sorgo Dulce). Sistema Producto que atiende: Tema Estratgico. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores agropecuarios de Baja California.

Problema que resuelve La actual situacin de las reservas de petrleo en el mundo, los precios de los combustibles, los efectos nocivos de stos hacia la ecologa y la demanda energtica por el incremento poblacional, originan el buscar combustibles alternos y amigables con el medio ambiente. En stos ltimos aos la produccin de biodiesel y etanol h presentado un aumento considerable. Por otra parte el Valle de Mexicali requiere de nuevas opciones rentables para ofrecer alternativas a los productores de cultivos bsicos de baja rentabilidad. Descripcin de la Tecnologa Se evaluaron 10 variedades de Sorgo Dulce en cuatro fechas de siembra y productividad, usando un diseo experimental de bloques al azar con 4 repeticiones. Las variables evaluadas fueron rendimiento de biomasa, grados brix y contenido de slidos solubles en el jugo, por medio de un refractmetro digital. Impactos potenciales Se obtuvieron las mejores variedades en cuanto a rendimiento de biomasa y grados Brix, en las diferentes fechas de siembra. Se cuenta con variedades y/o hbridos de sorgos dulces viables para la produccin de biocombustibles en el Valle de Mexicali, B.C. Para mayor informacin: Comunicarse con MC. Jorge Ivn Alvarado Padilla, correo electrnico alvarado.jorge@inifap.gob.mx Tel. (686) 164-31-46 Investigador del INIFAP, Mexicali, B.C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Evaluacin de Nuevos Cultivos en el Estado de Baja California. (Bioenergticos). Sistema Producto que atiende: Tema Estratgico Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores Agropecuarios de Baja California.

Problema que resuelve: Aunado al problema del efecto invernadero al que actualmente se enfrenta el planeta, se presenta la escasez del combustible fsil, que h dado pauta para buscar otras fuentes de energa renovables que pueden ser utilizables. Los biocombustibles representan una alternativa energtica a los combustibles fsiles, considerndose una fuente de energa renovable, que a mediano plazo puedan ser mezclados con los combustibles fsiles. El etanol y biodiesel son biocombustibles renovables que favorecen el medio ambiente, la economa y la sociedad. En Mxico se aprob la Ley de Bioenergticos, la cual hace nfasis en generar energa renovable a partir de cultivos con potencial bioenergtico y que stos a su vez no compitan con la produccin alimenticia. Descripcin de la Tecnologa Se evaluaron variedades y/o hbridos de sorgo dulce y remolacha azucarera en diferentes fechas de siembra. Para el cultivo de sorgo dulce, se evaluaron cuatro fechas de siembra en el ciclo primavera-verano y verano-otoo 2010. En el cultivo de remolacha azucarera, se evaluaron tres fechas de siembra. Impactos En el cultivo de sorgo dulce, ciclo primavera-verano con dos cortes se obtuvieron rendimientos superiores a 100 Ton/ha de biomasa y en ciclos de verano solo se obtiene un corte por ao con rendimientos superiores a 60 Ton/ha de biomasa. As mismo, se obtuvieron los mejores cultivares para el Valle de Mexicali: Silo Miel II, Fortuna, Sorgo Excelencia, Sorgo Dulce Sabrosa y Sorgo Forrajero Reyna. El cultivo de remolacha azucarera es de ciclo invernal, y se obtuvieron rendimientos superiores a 100 Ton/ha de follaje y 70 Ton/ha de raz. En contenido de azcares se obtuvo una produccin de sorgo entre los 12 a 20 Brix, dependiendo del material y los de remolacha azucarera se entre 16 a 22 Brix, nuevamente dependiendo el material. Para mayor informacin: Comunicarse con el M. C. Jorge Ivn Alvarado Padilla, investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, Mexicali, B. C, correo electrnico Alvarado.jorge@inifap.gob.mx tel. (686) 189 3379. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Priorizacin de Cadenas Agroalimentarias y Agroindustriales para Baja California. Sistema Producto que atiende: Tema Estratgico Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: Fac. de Economa, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores agropecuarios de Baja California.

Problema que resuelve La asignacin de recursos financieros pblicos escasos entre alternativas (cadenas agroalimentarias y agroindustriales) competitivas requiere de la construccin explcita de un modelo que evale y seleccione las alternativas que ms cumplan simultneamente con el objetivo y con mltiples criterios de seleccin. Al disponer de un modelo con stas caractersticas se cumple tambin con los criterios de objetividad y transparencia que actualmente se exige a las instituciones pblicas en la asignacin y aplicacin de los recursos financieros. Descripcin de la Tecnologa El proceso de construccin del modelo di inicio con el primer paso el cual es definir y precisar los objetivos que son necesarios cumplir con las decisiones que se tomen; identificacin, evaluacin y seleccin de criterios; verificacin de la ausencia de correlacin entre cada criterio; determinacin de las categoras de cada criterio; valoracin de objetivos, criterios y categoras; ndice de priorizacin, que orden cuantitativamente las cadenas que ms cumplen simultneamente con el objetivo, los criterios y los valores planteados. Impactos Se gener el documento denominado Modelos de Priorizacin de Cadenas Agroalimentarias y Agropecuarias de Baja California, el cual dota de elementos que contribuyen a la toma de decisiones, mediante el diseo y clculo de un ndice de priorizacin que permite identificar a partir de algunos criterios, aquellas cadenas agroalimentarias y agroindustriales de mayor impacto en la entidad por generacin de volumen y valor de la produccin, empleo y actividades relacionadas y que a partir de su fortalecimiento e impulso puedan constituirse en una fuente consistente de dinamismo para la entidad. Para mayor informacin: Comunicarse con la Dra. Belem Avendao Ruz, correo electrnico: belem_avendano@yahoo.com Investigador de la Facultad de Economa de la UABC, tel. (686) 221 1321 Mexicali, B. C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. Correo electrnico fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Identificacin de los Agentes Causales de Pudricin de Cebolla y Alternativas para el Control de la Pudricin Radicular. Sistema Producto que atiende: Cebolla Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: ICA - UABC Experiencia en el uso de la tecnologa: Sistema Producto Cebolla.

Problema que resuelve: El cultivo de la cebolla en la zona del Valle de la Trinidad es considerado de gran importancia econmica. Existen agentes patgenos que han sido identificados y que ocasionan dao al sistema radicular de las plantas, por lo tanto causan bajas en la produccin del cultivo de cebolla, afectando su rentabilidad. Descripcin de la Tecnologa Se compararon los efectos de inoculacin de Trichoderma spp en el sistema radicular de las plantas. Tambin se evalu el efecto bioprotector, se germinaron semillas de cebolla, las cuales se inocularon y fueron expuestas a la enfermedad. Posteriormente se determino el ndice de severidad de la enfermedad y se verific la calidad del inoculante obtenido. Finalmente, se realizo un estudio a nivel laboratorio e invernadero en el cual se confirmo el efecto benfico de las cepas aisladas del Valle de la Trinidad, B.C. Impactos potenciales Se establecieron las bases para iniciar el escalamiento de la produccin de manera artesanal, as como la formulacin de un producto derivado de stas cepas de Trichoderma spp aisladas para su empleo en diferentes cultivos Para mayor informacin: Comunicarse con Dr. Daniel Gonzalez Mendoza, correo electrnico daniasaf@gmail.com Tel. (686)523-00-79 Investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas, UABC. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Identificacin de los Agentes Causales de Pudriciones de Cebolla y Alternativas de Control para la Pudricin Radicular. Sistema Producto que atiende: Cebolla. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: CESVBC Experiencia en el uso de la tecnologa: Sistema Producto Cebolla de Baja California.

Problema que resuelve En Baja California en 2008 se cultivaron 2,100 ha de cebolla en donde se obtuvo una produccin de 102,000 toneladas. En el Valle de la Trinidad, B.C., el cultivo de cebolla presenta serios problemas de pudricin radical causada por Fusarium oxysporum, F. subglutinans y Pyrenochaeta terrestris. Las pudriciones radicales han impactado la economa de los productores de cebolla de la regin. Descripcin de la Tecnologa Se determino la severidad e incidencia de pudricin radical e identificacin de los hongos fitopatgenos causantes de la pudricin radical mediante la toma de muestras y anlisis en laboratorio en 8 parcelas comerciales, en el Valle de la Trinidad, B.C. As como la evaluacin de distintos tratamientos de control de la pudricin radical, mediante el uso de cubiertas plsticas y compuestos orgnicos. Impactos potenciales Los tratamientos solarizados con o sin enmiendas orgnicas presentaron los mejores rendimientos y mayor dimetro con respecto al control qumico y biolgico. El tratamiento que mostr mayor rendimiento fue el de Solarizacin con plstico negro. Para mayor informacin: Comunicarse con MC. Armando Pulido Herrera, correo electrnico armando0923@yahoo.com.mx Tel. (686) 176-92-75, Mexicali, B.C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Evaluacin de Hbridos de Mandarina introducidos al Valle de Mexicali. Sistema Producto que atiende: Ctricos Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Mandarina del Valle de Mexicali, B.C. Problema que resuelve: Los ctricos en el Valle de Mexicali cubren una superficie de 468 hectreas. La fruta principalmente se coloca a nivel local, por lo cual los productores reportan con frecuencia problemas de comercializacin en casi todas las especies de ctricos. El limn y la mandarina representan la excepcin a los problemas, ya que el limn es muy demandado a nivel local, y la mandarina incrementa su aceptacin ao con ao. Sin embargo, actualmente solo se dispone de dos tangelos (hbridos de mandarina con toronja) que son Minneola y Orlando, la primera con problemas de amarre de frutos, y por ende con bajos rendimientos; y la segunda con tendencia a producir un gran nmero de semillas. Descripcin de la Tecnologa Se inici con 200 plntulas del patrn Citrus volkameriana. Se injertaron las diferentes variedades e hbridos de mandarina por el mtodo de yema o escudete. Se les di formacin a los injertos desarrollados, mediante amarres o tutores de madera y se les prepar para su plantacin definitiva. Se establecieron 10 plantas por variedad o hbrido, a las cuales se les d el manejo agronmico debido. Impactos potenciales Se cuenta con 500 plantas en invernadero, con 5 materiales sobresalientes injertadas con el patrn Citrus volkameriana para su desarrollo en terrenos de citricultores cooperantes en el Valle de Mexicali. Actualmente agricultores del Valle de Mexicali cuentan con los mejores materiales seleccionados establecidos en sus predios de manera comercial. Para mayor informacin: Comunicarse con el Ing. Rubn Ramos Velzquez, investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, Mexicali, B. C, correo electrnico ramos.ruben@inifap.gob.mx tel. (686) 56360-43 y 563-61-80. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Tecnologa para el Uso y Manejo de Residuos Orgnicos en Cultivos de Baja California. Sistema Producto que atiende: Hortalizas y Ornamentales. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP CECOEN Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Hortalizas y Sistema Producto Flor.

Problema que resuelve Uno de los problemas ms importantes que actualmente enfrentan los cultivos tanto de hortalizas como ornamentales en el estado, es la prdida de la fertilidad del suelo, as como los altos costos de los fertilizantes qumicos. Descripcin de la Tecnologa Trabajos de experimentacin realizados, han permitido la obtencin de un procedimiento para elaborar compostas a base de estircol vacuno y otros materiales orgnicos disponibles en la regin. Este proceso de composteo, permite neutralizar pesticidas, eliminar semillas de malezas y patgenos. Aplicadas en los suelos las compostas aumentan los contenidos de materia orgnica, mejoran la retencin de agua y facilitan el laboreo del suelo. Impactos Con esta tecnologa generada se logro producir compostas de calidad equiparable a las que se producen de manera comercial a un costo aproximado de $1,200.00 por tonelada mientras que el costo de una tonelada de composta en el mercado local es en promedio de $2,400 MN, existe un ahorro de alrededor de $1,200.00 por tonelada producida bajo este sistema mecanizado.. El uso del estircol vacuno para compostas ayud a reducir los riesgos de contaminacin asociados con la acumulacin de stos materiales orgnicos en los establos. Con el uso de compostas se logro mejorar de las propiedades y productividad de los suelos agrcolas de Baja California. Para mayor informacin: Comunicarse con el Dr. Cesar Valenzuela Solano, Investigador del Campo Experimental Costa de Ensenada B. C del INIFAP, Ensenada B. C. Tel. (646) 177-04-45. Correo Electrnico: cevaso@yahoo.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Sistemas de manejo del sustrato en cultivos de flor en la Costa de Ensenada, B.C. Sistema Producto que atiende: Flor. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP CECOEN. Experiencia en el uso de la tecnologa: Sistema Producto Flor

Problema que resuelve: Los productores de flor enfrentan el reto de hacer ms eficiente la produccin y mejorar la calidad de sus productos con el fin de mantener la competitividad en el mercado. En estudios realizados por el INIFAP en la Costa de Ensenada, se detectaron problemas de deficiencias o excesos de nutrientes en siembras comerciales; asimismo, en cultivos de clavel y Lisianthus se encontr que la mortandad de plantas causadas por enfermedades radiculares afecta de manera significativa la produccin y la calidad de las cosechas. Estos problemas estn asociados a la falta de un programa eficiente de la nutricin y a la carencia de un sistema de manejo del sustrato que permita controlar a los patgenos del suelo Descripcin de la Tecnologa Se evaluaron los efectos de sustratos como fibra de coco y tezontle en los sistemas de canaletas de poliducto y camas plsticas elevadas en los cultivos de clavel y Lisianthus en un invernadero de la Costa de Ensenada; con lo cual se un buen balance entre retencin de agua y aireacin en la zona radicular del cultivo. Los nutrientes fueron suministrados en una solucin nutritiva de manera peridica en funcin del desarrollo de las plantas, y a travs de un sistema de riego por goteo automatizado. Impactos potenciales Se gener la tecnologa donde se obtuvo el mejor sustrato y contenedor para su produccin bajo invernadero como materiales alternativos mejorando la nutricin y control de enfermedades de cultivos de flor, incrementando la calidad de las cosechas, su rentabilidad econmica y su impacto ambiental. Para mayor informacin: Comunicarse con Dr. Cesar Valenzuela Solano, correo electrnico cevaso@yahoo.com Tel. (646)177-0445 Investigador del Sitio Experimental Costa de Ensenada B. C del INIFAP. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Evaluacin del Sistema de Solarizacin en variedades de Fresa en el Valle de Mexicali. Sistema Producto que atiende: Fresa. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: ICA, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Fresa en Baja California..

Problema que resuelve: El cultivo de fresa es relativamente nuevo en el Valle de Mexicali, se han sembrado alrededor de 5 has en algunos ciclos, sin obtener resultados satisfactorios, los problemas a los que se han enfrentado los productores son enfermedades como Fusarium y Botrytis; plagas como trips; deficiencias de Hierro y Calcio, y las altas temperaturas de la regin. Descripcin de la Tecnologa Se utiliz el mtodo de incorporacin de paja de trigo. En las camas se coloc el plstico transparente de uso agrcola, natural UV, liso con un grosor de 125mm. Se evaluaron tres variedades, candidatas para su establecimiento en el Valle de Mexicali. Se tomaron muestras del suelo y plantas para deteccin de patgenos. Impactos potenciales Se valid el mtodo de solarizacin como un mtodo para desinfectar el suelo, que permite evitar el aumento de microorganismos patgenos de las plantas cuando se repite el cultivo y que permite reducir el periodo entre repeticiones del mismo cultivo o incluso llegar al monocultivo. Para mayor informacin: Comunicarse con el M. C. Luis Fernando Escoboza Garca, investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas, UABC, Mexicali, B. C, correo electrnico escoboza@hotmail.com tel. (686) 523-00-79. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Reduccin del Uso de Fertilizantes Qumicos en Combinacin con Compostas en Calabaza bajo Invernadero. Sistema Producto que atiende: Tema Estratgico Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI. Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Calabaza en el Valle de Mexicali. Problema que resuelve: Actualmente el consumidor demanda productos de mayor calidad, lo cual h motivado a desarrollar nuevas tecnologas para la obtencin de producto con sistemas de cultivo ms amigables con el ambiente, como son las Mallas Sombras, y utilizando insumos de baja residualidad de acuerdo a las normas de inocuidad, como son las compostas, que reducen la contaminacin qumica y reducen costos de produccin. Descripcin de la Tecnologa El estudio de potencial de las compostas en combinacin con los fertilizantes qumicos se realiz dentro de un sistema protegido por malla Antifidos, los clculos de fertilizacin fueron respecto al anlisis de suelo y agua, para posteriormente ser ajustados de acuerdo a los aportes de la composta, fertilizantes qumicos y los requerimientos del cultivo de calabaza. Impactos potenciales Los resultados obtenidos muestran que en la produccin de hortalizas con fertilizacin qumica en combinacin con orgnica en un experimento donde se combin la aplicacin de 30ton/ha de composta combinada con fertilizantes qumicos y en la fertilizacin solo qumica, se obtuvo que ambos sistemas fueron estadsticamente similares en rendimiento, pero la aplicacin de qumico en combinacin de composta reduce en un 24% los costos de produccin respecto a la fertilizacin solo con qumicos en calabacita cultivada en suelo. Para mayor informacin: Comunicarse con Dr. Antonio Morales Maza, correo electrnico morales.antonio@inifap.gob.mx Tel. 686 5 63 60 43 Investigador del INIFAP CEMEXI, B. C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. fproducebc@prodigy.net.mx 40

Descripcin de la innovacin tecnolgica: Potencial de Compostas para Reducir las Necesidades de Fertilizantes Sintticos en el Cultivo de Pepino en invernadero. Sistema Producto que atiende: Tema estratgico Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Pepino en el Valle de Mexicali. Problema que resuelve: El incremento en los precios de fertilizantes qumicos requeridos para la produccin de alimentos, as como la necesidad de encontrar alternativas de fertilizacin mas amigables con el medio ambiente, representan un reto para los productores de hortalizas. Descripcin de la Tecnologa Se utilizo un sistema de produccin en invernadero, estableciendo un modulo de validacin del cultivo de pepino persa donde se aplicaron dos tratamientos. Posteriormente se realizo un anlisis fsico-qumico y se incorporaron los fertilizantes en dos fases. Para finalizar se realizo un anlisis acumulativo del rendimiento y la relacin beneficio costo. Impactos potenciales Se obtuvo que ambos sistemas fueron similares en rendimiento, pero la aplicacin de qumico en combinacin de composta redujo en un 30% los costos de produccin respecto a la fertilizacin solo con qumicos en el cultivo de pepino. As mismo se mostr la importancia del uso de compostas y fertilizacin qumica para mejorar los rendimientos y permitir alternativas de produccin de hortalizas. Para mayor informacin: Comunicarse con Dr. Antonio Morales Maza, correo electrnico moralesm.antonio@inifap.gob.mx Tel. 686 5 63 60 43 Investigador del INIFAP CEMEXI, B.C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Produccin de Tomate Rojo bajo Condiciones de invernadero. Sistema Producto que atiende: Tema estratgico Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: ICA, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de tomate del valle de Mexicali. Problema que resuelve En el Valle de Mexicali se inicio un programa de apoyo para la adopcin de la tecnologa en Agricultura Protegida, por tal motivo se requiere generar paquetes tecnolgicos para la produccin de cultivos que generen rentabilidad a esta actividad. Descripcin de la Tecnologa Se genero informacin sobre el manejo del cultivo de tomate bajo condiciones de invernadero en las que se contempla la validacin de la estructura de los invernaderos, el sistema de produccin, variedades, produccin de plntulas, fertilizacin, manejo integrado de plagas y enfermedades y aspectos de comercializacin. Impactos Se logro generar un paquete tecnolgico que ofrece mayor rentabilidad por unidad de superficie, generacin de mano de obra para gente que vive en las comunidades rurales, diversificacin de sistemas de produccin, incremento de nivel de vida cuando estos sistemas de produccin sean adoptados por las familias o comunidades del campo. Ahorro en la aplicacin de fertilizante y del recurso agua comparado con sistema tradicional hasta un 70 %, adems de mayor rentabilidad por unidad de superficie, as como un mayor control de plagas, enfermedades y malezas. Para mayor informacin: Comunicarse con el Ing. Ral Nuo Moreno, Investigador de Gobierno del estado de Baja California, Tel. (686) 113 6961. correo electrnico raul_nuno@mail.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproduce@telnor.net

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Produccin de Hortalizas bajo Ambiente Controlado para el Estado de B.C. Sistema Producto que atiende: Tema estratgico Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: ICA, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Hortalizas del Valle de Mexicali. Problema que resuelve: Baja California cuenta con una superficie total de 431,600 hectreas cultivables. El Valle de Mexicali es una regin tradicionalista respecto a la siembra de algunos cultivos considerados de baja rentabilidad. Los cultivos hortcolas producidos bajo ambiente controlado, generan mayores ganancias y mano de obra que los cultivos convencionales; adems del impacto ambiental positivo que provoca el uso de la horticultura protegida. Descripcin de la Tecnologa Se trabajo en un invernadero del Instituto de Ciencias Agrcolas de la UABC, en donde se evaluaron cuatro tratamientos de composta en el cultivo de tomate, elaborada a base de gallinaza. El agua de riego fue suministrada a travs de un sistema de riego por goteo, se utilizaron tensimetros para evaluar la humedad en el suelo. Se evalu la productividad del cultivo Impactos potenciales Se determin la respuesta del cultivo de tomate al variar las caractersticas del medio de cultivo, donde el mejor tratamiento en rendimiento total fue cuando se utilizaron 10 toneladas de composta de gallinaza por hectrea. Los dos tratamientos restantes afectaron el desarrollo y rendimiento del cultivo, debido a la elevada presencia de sales solubles que contiene la composta. El manejo oportuno del riego se debe determinar mediante el monitoreo de la humedad del suelo por dispositivos especializados. Para mayor informacin: Comunicarse con M.C. Angel Lpez Lpez, correo electrnico joseangellopez2@gmail.com Tel. (686) 523-00-79 Investigador del ICA, UABC. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Produccin de Hortalizas Bajo Ambiente Controlado en el Estado. Sistema Producto que atiende: Tema estratgico Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de hortalizas del Valle de Mexicali. Problema que resuelve: Algunos de los principales problemas de la produccin de hortalizas en el Valle de Mexicali son los altos costos en los insumos de produccin y la dificultad en el control de plagas, enfermedades y malezas. Por stas razones los productores del Valle de Mexicali, buscan una alternativa viable de cultivos y la promocin de un cambio tecnolgico en la produccin de cultivos hortcolas bajo condiciones controladas. Descripcin de la Tecnologa Se aplic el paquete tecnolgico creado por el INIFAP, el cual const de las siguientes caractersticas: Utilizacin de camas de arena de 1.20 m de ancho y 30 cm de altura, Colocacin de cuatro cintas de riego por cama, Implementacin y uso de estaciones de monitoreo y sensores de humedad para eficientar el uso del agua, Control de acceso a los invernaderos mediante buenas prcticas agrcolas de higiene en produccin de cultivos protegidos, Manual de produccin de tomate en camas de arena. Impactos Se obtuvo una alta densidad de poblacin, incrementando de 1.8 a 3.8 plantas por metro cuadrado en sistema de 6 racimos por planta, a dos ciclos por ao. Sistema de irrigacin a cuatro cintas por cama. Uso de estaciones de monitoreo y sensores de humedad para el establecimiento pertinente de los riegos. Se obtuvo un rendimiento promedio de 21.44 kg/m2, mientras que a cielo abierto se obtienen hasta 7 kg/m2. Para mayor informacin: Comunicarse con Dr. Antonio Morales Maza, correo electrnico morales.antonio@inifap.gob.mx Tel. (686) 563-6043 Investigador de INIFAP. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Produccin de Hortalizas Bajo Ambiente Controlado en el Estado. Sistema Producto que atiende: Tema Estratgico Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: ICA, UABC Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de hortalizas del Valle de Mexicali.

Problema que resuelve El tomate es una especie de gran importancia econmica a nivel mundial. En la actualidad se h convertido en una de las hortalizas ms populares y cultivadas en todo el mundo, siendo la base de una importante industria agraria. Existen un gran nmero de variedades de tomate, las cuales varan su comportamiento en cada regin agrcola; es por ello que es importante evaluar las variedades de tomate con el fin de ver su comportamiento y adaptabilidad a las condiciones del Valle de Mexicali. Descripcin de la Tecnologa Se evaluaron 15 variedades de tomate tipo saladette bajo condiciones de invernadero, las cuales fueron 5 de tipo indeterminado y 10 de tipo determinado. Se transplantaron las plntulas de tomate en suelo directo con composta, el cual consisti en una mezcla de gallinaza y arena; adems de inocular el suelo con Trichoderma. Impactos Se obtuvieron las cuatro variedades indeterminadas para su adaptacin en el Valle de Mexicali, en las cuales la produccin obtenida es similar a la de otras zonas productoras de tomate en Mxico, siendo en promedio 18 kg/m2. Para mayor informacin: Comunicarse con el Dr. Roberto Soto Ortz, correo electrnico: roberto_soto@uabc.edu.mx Investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas de la UABC, tel. (686) 522 0079 Mexicali, B. C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. Correo electrnico fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Desarrollo de Horticultura Protegida en Hidroponia. Sistema Producto que atiende: Tema Estratgico Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: CATAFE Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de hortalizas del Valle de Mexicali.

Problema que resuelve Hoy en da el tomate rojo h tenido una importancia dentro de las hortalizas producidas bajo condiciones de ambiente controlado. En el valle de Mexicali, el tomate rojo es una opcin viable en la reconversin de cultivos por ser una hortaliza que se cotiza a buen precio, adems de los rendimientos superiores al 300% en comparacin a campo abierto. La produccin de hortalizas, utilizando naves de invernadero hace posible la explotacin de ste cultivo, ya que las condiciones climticas del valle de Mexicali no lo permiten a campo abierto, existiendo una oportunidad de venta a precios excelentes durante las dos ventanas que se tienen en la zona. Descripcin de la Tecnologa Se instal plstico negro y un tendido grow cover blanco en toda la superficie de la nave de invernadero, se instal un drenaje subterrneo y se realiz la esterilizacin de los sustratos de las bolsas; se instal un sistema de riego presurizado. Se utiliz una densidad de siembra de dos plantas por bolsa. Se utiliz un sistema hidropnico con bolsas de polietileno. Impactos Se obtuvo un rendimiento de 12 kg/m 2 en el sistema de bolsas, mientras que a campo abierto se obtienen 7 kg/m2. Lo anterior equivale a una produccin de 74.5 ton/ha. Se obtuvo que el sistema hidropnico de bolsas con sustrato (tezontle) es la mayor al tener menor prdida de la solucin nutritiva, gran vigor, amarre de racimos florales y formacin de frutos. Para mayor informacin: Comunicarse con el MC Ral Nuo Moreno, correo electrnico: raul_nuno@mail.com Consultor Privado, tel. (686) 113 6961 Mexicali, B. C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. Correo electrnico fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Mejoramiento de Suelos y Desarrollo Agrcola. Sistema Producto que atiende: Tema Estratgico Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: CATAFE Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores Agropecuarios del Valle de Mexicali.

Problema que resuelve Segn estudios de la UABC y a nivel mundial, la quema de paja de trigo, provoca una prdida de 350 millones de dlares anuales, aunado a causar 233 kilos de monxidos de carbono de contaminantes por hectrea. En el valle de Mexicali la quema agrcola es una prctica tradicional, consistente en la incineracin a cielo abierto de los residuos, tanto de cosechas como de aves y ganado. Ante el incremento de fertilizantes, combustibles y control de enfermedades del suelo, se buscan opciones para mantener el equilibrio nutricional del suelo. La quema agrcola es una gran fuente integral de contaminantes no slo del monxido de carbono, monxido de nitrgeno, ozono, bixido de azufre, hidrocarburos, holln y cenizas, adems de otras partculas.

Descripcin de la Tecnologa Se implement un programa para la mejora del suelo agrcola del valle de Mexicali mediante la incorporacin de materia orgnica, producto del esquilmo de trigo, aplicada como composta y evitando la quema de paja. Impactos Se logr evitar la quema de paja de trigo con 1,723 productores de trigo del valle de Mexicali que realizaron la incorporacin de residuos de cosecha, con el apoya de ocho tcnicos. Se atendi una superficie de 55,480-08 has. Para mayor informacin: Comunicarse con el MC Ral Nuo Moreno, correo electrnico: raul_nuno@mail.com Consultor Privado, tel. (686) 113 6961 Mexicali, B. C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. Correo electrnico fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Difusin y capacitacin en el manejo de hortalizas bajo normas de inocuidad. Sistema Producto que atiende: Tomate Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: CESVBC Problema que resuelve: Contaminacin de productos frescos por patgenos, que pongan en riesgo la salud de los consumidores y por ende la comercializacin de los productos tanto del mercado local como el mercado de exportacin Descripcin de la Tecnologa Se realizaron diferentes cursos dirigidos a productores de frutas y hortalizas frescas del estado de Baja California, como una herramienta fundamental para la aplicacin y supervisin de los lineamientos Generales para Operacin y Certificacin de los Sistemas de Riesgos de Contaminacin en la Produccin Primaria de Alimentos de Origen Agrcola, desde el personal operativo en unidad de produccin y unidad de empaque, supervisores y coordinadores del Programa de Inocuidad en Buenas Prcticas Agrcolas (BPA) y Buenas Prcticas de Manejo (BPM). As mismo, se difundieron manuales tcnicos operativos sobre las diferentes tcnicas de aplicacin y control de procedimientos estndares de operacin y sanitizacin, se gui a las empresas y productores al proceso de certificacin mediante el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) Impactos potenciales Se capacitaron 6,337 trabajadores de campo y empaque pertenecientes a 25 empresas productoras de hortalizas. Capacitacin de 268 productores, coordinadores y supervisores de 51 empresas productoras de tomate y otras hortalizas frescas de la Zona Costa. Se trataron temas de reglas de seguridad e higiene bajo la normatividad en Buenas Prcticas Agrcolas y Buenas Prcticas de Manejo. Se logr la certificacin de 46 empresas productoras de frutas y hortalizas, con un total de 110 empaques y unidades de produccin. Generacin del Manual tcnico de desinfeccin poscosecha y el Protocolo para la Implementacin Obligatoria de de BPA y BPM en los Procesos de Produccin, Cosecha y Empacado de Tomate en B.C. Para mayor informacin: Comunicarse con Ing. Roberto Roche Uribe, correo electrnico roche_u@hotmail.com Tel. (686) 580-08-86 Investigador del CESVBC. 48

Descripcin de la innovacin tecnolgica: Sistemas de labranza del suelo en el DDR 002, Ro Colorado. Sistema Producto que atiende: Trigo y Sorgo. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: CEMEXI INIFAP Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Trigo y Sorgo en el DDR02, Ro Col. Problema que resuelve Actualmente los cultivos tradicionales como trigo y sorgo tienen muy baja rentabilidad por los precios en los mercados internacionales, en lo cual los productores no pueden incidir. Pero si en los costos de produccin, lo cuales pueden reducirse sin afectar negativamente su rendimiento; mediante la adopcin de estos sistemas de siembra, esto incrementar la utilidad del productor, comparado con la forma tradicional de produccin. Descripcin de la Tecnologa La tecnologa de produccin utilizada en los principales cultivos en el rengln de preparacin del terreno contempla de 6 a 7 pasos de maquinaria agrcola y es comn que se efecten hasta 8 o 10 como sucede con el cultivo del trigo, particularmente en suelos arcillosos; esta intensidad de laboreo de suelo puede reducirse a 2 o 3 pasos de maquinaria al utilizar el concepto de labranza reducida y hasta de evitarse con la labranza cero de conservacin. Esto representara un ahorro estimado de 10 % o ms en los costos de produccin. Impactos potenciales Los niveles de labranza mnima, cero y de conservacin reducen los costos de produccin del trigo comparndolos con la forma tradicional de producir, es decir, labranza completa. La reduccin en costos fu de hasta $ 2,100.00 por hectrea con labranza cero; reduccin resultante de evitar los pasos de: 1 rastreo pre barbecho, 1 barbecho, 2 rastreos post barbecho y 2 floteos. Para mayor informacin: Comunicarse con el Ing. Mario Camarillo Pulido, director del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, tel. (686) 563-60-43y 563-61-80. Correo electrnico: camarillo.mario@inifap.gob.mx. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544, fproducebc@prodigy.net

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Transferencia de la tecnologa para incrementar protena en grano de trigo en el DDR 002, Ro Colorado. Sistema Producto que atiende: Trigo. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: CEMEXI INIFAP Experiencia en el uso de la tecnologa: Sistema Producto Trigo Problema que resuelve La baja calidad de grano de trigo, debido a los bajos porcentajes de protena que contiene, no atienden los requerimientos de los mercados de exportacin ni de la industria harinera, por lo que es necesario que los productores adopten practicas de manejo de la fertilizacin para lograr elevar el contenido de protena en el grano de trigo producido en el Valle de Mexicali. Descripcin de la Tecnologa Induccin a productores de trigo para que complementen la fertilizacin aplicando el nitrgeno en las distintas etapas que requiere el cultivo, principalmente en el inicio de llenado de grano. Es necesario el diagnostico oportuno de la suficiencia del nitrgeno en plantas de trigo para alta protena en grano. Impactos Los productores del Valle de Mexicali han adoptado este sistema de fertilizacin y se ha logrado un aumento de la calidad de protena de grano de trigo mediante la aplicacin oportuna del fertilizante Nitrgeno, y por ende se obtuvo mayor calidad, de acuerdo con los requerimientos de la industria, evitando rechazos en su comercializacin. Para mayor informacin: Comunicarse con el MC Jess Medina Esparza, Investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrcolas y Pecuarias con domicilio el Km. 7.5 de la carretera a San Felipe Mexicali, BC. TEL: (686) 563-60-43. Correo electrnico: ingjesus@yahoo.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Manejo ptimo de Insumos y Alternativas Nutricionales en Trigo para Bajar Costos, Obtener Calidad y Rendimiento. Sistema Producto que atiende: Trigo. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: CEMEXI INIFAP. Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Trigo de Baja California.

Problema que resuelve En el cultivo de trigo la aplicacin tradicional del nitrgeno, se basa en el potencial productivo de la parcela y la sugerencia es aplicar 35 kg de nitrgeno por cada tonelada de grano que se espera cosechar. En los ltimos aos, el costo del fertilizante nitrogenado h tenido incrementos, en algunos casos superiores al 65%, sta situacin disminuye las ganancias de los productores de trigo. Una oportunidad, es aprovechar el nitrgeno que aporta el suelo y fertilizar nicamente para cubrir las necesidades del cultivo para el ciclo. Descripcin de la Tecnologa Se valid la tecnologa GreenSeeker para la fertilizacin adecuada del cultivo de trigo, y posteriormente bajar costos de produccin, aumentar la calidad y el rendimiento del grano. El Green Seeker es un sensor que genera su propia luz, y con un microprocesador dentro del sensor analiza la luz reflejada y la transmite a una computadora de mano, la cual mediante una serie de clculos reporta la cantidad de nutrientes requeridos por el cultivo. Se establecieron nueve lotes de validacin de la tecnologa GreenSeeker, experimentos de dosis de fertilizacin nitrogenada y melgas para validacin del uso del sensor. Impactos potenciales Se obtuvo mayor produccin en las franjas con recomendacin del sensor GreenSeeker, que en el resto del predio, aplicando hasta el 50% menos de fertilizante nitrogenado, lo cual demuestra que la tecnologa del Green Seeker aumenta el rendimiento y disminuye la aplicacin de fertilizante Nitrgeno. Para mayor informacin: Comunicarse con MC. Sergio De Carlo Guzmn Ruz, correo electrnico guzman.sergio@inifap.gob.mx Investigador del INIFAP, Campo Experimental Mexicali, Mexicali, B.C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Generacin de variedades de trigo. Sistema Producto que atiende: Trigo Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP-CIMMYT Experiencia en el uso de la tecnologa: Sistema Producto Trigo Problema que resuelve: La calidad y rendimiento de grano de trigo, son dos de los factores que pueden limitar la rentabilidad de este cultivo, ambos deben ir a la par para satisfacer la demanda de la industria y del productor. Actualmente la principal problemtica a resolver es la baja rentabilidad del cultivo, provocando los bajos precios del trigo en el mercado internacional, aunado al alto costo de los insumos agrcolas requeridos para su produccin. Descripcin de la Tecnologa Se seleccion en viveros del CIMMYT en el Valle de Mexicali, B.C., lneas experimentales de trigo harinero y trigo duro, a las cuales se les aplicaron las pruebas de adaptacin y rendimiento, generando nuevas variedades de trigo. Derivado de lo anterior, se liberaron las variedades Cachanilla F2000, Palmern F2004, pertenecientes al Grupo I; al igual que las variedades Ro Colorado C2000, y Batquez C2004 que pertenecen al Grupo V; dichas variedades con mayor rendimiento y calidad a las tradicionalmente utilizadas, mismas que ya se encuentran en manos de los productores. Impactos En los ltimos cinco aos se sembraron en el Valle de Mexicali una superficie promedio de 81,765 has, obtenindose un rendimiento promedio de 6.2 ton/ha en este periodo. En el ciclo agrcola 2009-2010, se sembraron 89,152 has en el Valle de Mexicali, de las cuales el 40% de la superficie se sembr con las variedades liberadas en ste proyecto de investigacin, obtenindose un rendimiento promedio de 7.0 ton/ha, superior al obtenido anteriormente, con lo que se gener una derrama econmica adicional a los productores de ms de 180 millones de pesos. Para mayor informacin: Comunicarse con M.C. Benjamn Hernndez Vzquez, correo electrnico hernandez.benjamin@inifap.gob.mx Tel. (686) 563-6043 Investigador de INIFAP. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Tecnologas para Eficientar el Uso y Manejo del Agua para Riego y la Conservacin de Suelos en Trigo. Sistema Producto que atiende: Trigo. Generador de la Tecnologa: CEMEXI INIFAP. Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Trigo del Valle de Mexicali. Problema que resuelve En el Distrito de Desarrollo Rural 002, Ro Colorado, el trigo es el principal cultivo sembrado, sin embargo, la lmina de riego utilizada para este cultivo es excesiva. En el ciclo agrcola 2009-2010 se aplic en promedio 108.17 cm de lmina de riego con baja eficiencia de aplicacin. Esta deficiencia en el uso del agua de riego se debe al mal diseo y manejo de los mismos. En el DDR 002, el sistema de riego en melgas con pendiente es prcticamente el nico usado para irrigar el trigo, con eficiencias de aplicacin que flutan en 60%. Descripcin de la Tecnologa Seleccin de dos melgas, una con siembra en plano y otra en surcos, donde se aplic el paquete tecnolgico de riego en surcos de INIFAP, as mismo, se suministr solo el agua requerida por el cultivo y se llev registro de los volmenes de agua en cada riego, se estim la uniformidad de aplicacin, se realizaron muestreos gravimtricos, se analiza salinidad, fertilidad y constantes fsicas del suelo. Se lleva a cabo el monitoreo de la humedad en el suelo mediante sensores de resistencia elctrica en ambas melgas hasta la profundidad de 60 cm. Impactos potenciales Se redujo en 35 cm aproximadamente la lmina de riego en el sistema de trigo en surcos, en comparacin con la lmina promedio del mdulo No 16. La humedad del suelo se comporta muy similar en plano y surco a la profundidad de 30 cm, pero a 60 cm se conserva mejor en surco. Para mayor informacin: Comunicarse con MC. Sergio Payn Ochoa, correo electrnico payn.sergio@inifap.gob.mx Investigador de INIFAP, Campo Experimental Valle de Mexicali, Mexicali, B.C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Parcelas demostrativas de variedades de trigo y crtamo, con riego convencional. Sistema Producto que atiende: Trigo y Crtamo. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Trigo y Crtamo en el Valle de Mexicali, B.C. Problema que resuelve: El crtamo es una de las principales oleaginosas que se siembran en Mxico bajo condiciones de riego; ste cultivo destaca por sus bajos costos de produccin y porque su semilla contiene un aceite de gran calidad. En el Distrito de Desarrollo Rural 002, Ro Colorado, el cultivo de trigo es muy importante por la superficie que se siembra durante el ciclo otoo-invierno. As como la alta produccin y su comercializacin, lo hacen una alternativa de cultivo rentable y confiable. Descripcin de la Tecnologa Se establecieron 29 parcelas demostrativas dnde se evaluaron 10 variedades de trigo, con dos mtodos de siembra, en surcos y en plano, adems de 5 variedades de crtamo, durante el ciclo otoo invierno. Se monitore constantemente el desarrollo del cultivo, as como el control de los riegos. Impactos potenciales Demostracin de la variedad Cemexi C2008 como una nueva opcin para los productores de trigo, que ofrece mayor rendimiento y calidad. Se obtuvieron las variedades de crtamo con mayor potencial de rendimiento de grano y estabilidad, tolerancia a roya, a cenicilla y alto porcentaje de aceite. Para mayor informacin: Comunicarse con el Ing. Eva vila Casillas, investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, Mexicali, B. C, correo electrnico avila.eva@inifap.gob.mx tel. 563-60-43 y 563-61-80. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Parcela Demostrativa de Variedades de Trigo y Crtamo con riego por goteo. Sistema Producto que atiende: Trigo y Crtamo. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: CEMEXI INIFAP. Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Trigo y Crtamo en el Valle de Mexicali, B.C.

Problema que resuelve: En el Valle de Mexicali el trigo es el cultivo ms importante por su superficie establecida, en el Distrito de Riego 014 se siembran casi 100,000 has; mientras que el crtamo a pesar de ser un cultivo de mucho inters y existir en el pas un dficit aproximado a los 6.0 millones de toneladas en cultivos de oleaginosas, que a su vez se importan ocasionando una importante fuga de divisas en la regin se siembra una superficie reducida de sta oleaginosa. Descripcin de la Tecnologa Se sembraron dos mdulos demostrativos, uno con tres variedades de crtamo y otro con una variedad de trigo; se aplic el paquete tecnolgico y se le di un buen manejo agronmico. Se aplicaron los riegos pertinentes mediante el sistema de riego por goteo, con el apoyo de sensores de resistencia elctrica para el monitoreo de la humedad del suelo. Impactos potenciales El uso de las estaciones climticas, que son una herramienta til en la programacin y manejo de los riegos. La cantidad de agua utilizada mediante ste mtodo es similar a valores de los usos consultivos. Para mayor informacin: Comunicarse con el MC. Sergio Payn Ochoa, investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, Mexicali, B. C, correo electrnico payan.sergio@inifap.gob.mx tel. 563-60-43 y 563-61-80. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Validacin de Variedades de Sorgo por Rendimiento, Sanidad y Calidad. Sistema Producto que atiende: Sorgo Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: INIFAP CEMEXI Experiencia en el uso de la tecnologa: Sistema Producto Sorgo.

Problema que resuelve: En el Distrito de Riego 014, Ro Colorado el sorgo grano lleg a tener su mayor importancia en el ciclo 2004 al ocupar 10,520 hectreas, de stas 10,048 hectreas se establecieron en el verano despus del trigo. Sin embargo, en los ltimos cinco aos (2005-2009), el promedio de superficie sembrada en el Valle de Mexicali, B.C. y San Luis Ro Colorado, Sonora, h sido de 2,986 hectreas, con una produccin de 14,242.7 toneladas y un rendimiento comercial de 3.95 ton/ha. No obstante existe informacin experimental que el cultivo tiene potencial superior a 6.0 ton/ha, mayor que otras regiones, si comparamos con Tamaulipas donde se registra un rendimiento promedio de 3.0 ton/ha en temporal y 5.0 en riego. Esto representa una ventaja competitiva muy importante a tomar en consideracin, ya que podra ubicar a la entidad como un productor de mayor relevancia. Descripcin de la Tecnologa Durante la siembra de primavera se establecieron en una parcela comercial, los materiales ABS4225, ABS4240, ABS4540, P83G19 y como testigo P82G11. La densidad de siembra fue de 14 kilogramos de semilla por hectrea, dosis que el productor cooperante utiliza. Durante las evaluaciones en la siembra de verano, los cultivares sembrados fueron: RB-PATRON; ABS4225; ABS4240 y P8282. Impactos Se obtuvieron rendimientos superiores a 6.0 ton/ha en la siembra de primavera; en caso de la variedad P83 G19 se obtuvo un rendimiento de 7.25 ton/ha. En caso de la siembra de verano se obtuvieron rendimientos superiores a 5.0 ton/ha, destacando la variedad P8282 con 6.25 ton/ha. Para mayor informacin: Comunicarse con el M. C. Eduardo Loza Venegas, investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto INIFAP Mexicali, B. C, correo electrnico loza.eduardo@inifap.gob.mx tel. (686) 563 6043. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx 56

Descripcin de la innovacin tecnolgica: Sistema de Informacin Geogrfica para la Identificacin y Ubicacin de las Zonas Vitcolas de Baja California. Sistema Producto que atiende: Vid Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: Sistema Producto Vid Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores se vid de Baja California. Problema que resuelve Debido a factores tanto de mercado como ambientales (suelo, agua) as como a los planes de desarrollo futuro de la viticultura en la regin, se hace necesario conocer donde estn ubicados geogrficamente los actuales viedos y cuales son sus componentes varietales por cada viedo, que caractersticas tiene el entorno ambiental y de infraestructura (caminos, servicios,) sta informacin es fundamental para la toma de decisiones de los productores de vid en el Estado. Descripcin de la Tecnologa El mbito del proyecto comprende las reas con actividad vitcola del estado de Baja California. La informacin sobre la localizacin, y componentes varietales de las reas vitcolas se llev a cabo en dos etapas, una de gabinete y otra de campo. Se gener un plano digital de los viedos y se construy una base de datos, integrados en un solo sistema de informacin. Para establecer comunicacin entre el SIAV y la pgina Web del Sistema Producto Vid, se implement la liga con un acceso restringido mediante clave de usuario y contrasea. Impactos Se cre el Sistema de Informacin Geogrfica de reas Vitivincolas de Baja California, y se diseo una pgina Web para consulta de la informacin generada: http://siav.geocyt.com; y se gener un manual del usuario. Por medio de la pgina Web del Sistema Producto Vid de Baja California se cre una liga para llegar al Sistema de Informacin. Para mayor informacin: Comunicarse con MC Jorge Isaac Seplveda Betancourt, correo electrnico jisb60@gmail.com Tel. (646)132-39-20 Investigador de Ensenada B.C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. Tel (686) 561 7665 y 561 7544. Correo electrnico fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Transferencia de Tecnologa en la Produccin del cultivo de Vid para Uva Pasa. Sistema Producto que atiende: Vid Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Vid del Valle de Mexicali, B.C. Problema que resuelve: El cultivo de vid en el Valle de Mexicali, actualmente cubre una superficie de 209 has, de las cuales 130 has se dedican a la produccin de uvas pasa. Las principales variedades utilizadas en la regin son la variedad Thompson Seedless y la variedad Fiesta. La superficie de vid en la regin h mostrado una disminucin contnua, como consecuencia de problemas en la comercializacin, debido a los bajos precios del mercado o por la falta de liquidez econmica al momento del pago. Descripcin de la Tecnologa Se seleccionaron dos viedos en el Valle de Mexicali, para aplicar el paquete tecnolgico propuesto y as aumentar la calidad de la uva. Se evaluaron la variedad Fiesta y la variedad Thompson Seedless, sobre el porta injerto Freedom, utilizando el sistema de espaldera y evaluando dos sistemas de formacin (cordn y cabeza). Impactos potenciales Se realizo la generacin de un Paquete tecnolgico del cultivo de vid para uva pasa en el Valle de Mexicali, se cuenta con informacin del mejor sistema de espaldera para cada variedad. Se cuenta en el Valle de Mexicali con la variedad Fiesta que d mejores rendimientos que la utilizada anteriormente. Adems de la realizacin del folleto: Gua para producir Uva Pasa en Viedos del Valle de Mexicali, B.C. Para mayor informacin: Comunicarse con el Ing. Rubn Ramos Velzquez, investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, Mexicali, B. C, correo electrnico ramos.ruben@inifap.gob.mx tel. 563-60-43 y 563-61-80. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Escalamiento en la produccin de Xillakill para la eliminacin de la Enfermedad de Pierce en la uva en el campo. Sistema Producto que atiende: Vid. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: Fac. de Ciencias, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Vid de Baja California.

Problema que resuelve: La enfermedad de Pierce es una de las ms importantes, y la causa la bacteria Xylella fastidiosa, que habita en el xilema de las plantas y bloquea el flujo de savia, llegando a causar la muerte en las plantas de vid. En Mxico se detect sta enfermedad en el ao de 1995, en el Valle de Guadalupe, B.C.. En 2006, los productores de vid reportaron una prdida del 2.5% de plantas de vid, y que caus un costo de reemplazo de 7,740,000 millones de pesos, slo durante ese ao. Se diagnosticaron 6118 plantas de vid en el Valle de Guadalupe, Estas pruebas dieron como resultado 112 plantas de uvas enfermas de Pierce, lo cual lleva a mermas considerables. Descripcin de la Tecnologa Se realiz el diagnstico de plantas enfermas de Pierce, la produccin de la sustancia anti Xylella (la cual consiste en la unin de molculas que reconocen a la bacteria causante de la enfermedad de Pierce y la eliminan) a gran escala, produccin de dispositivos para su aplicacin, aplicacin de la sustancia anti Xylella mediante los dispositivos de inyeccin. Impactos potenciales Se produjo la vacuna contra la Enfermedad de Pierce, aplicando la sustancia anti Xylella mediante los dispositivos de inyeccin, la cual est siendo validada en campo. El tratamiento anti Xylella es altamente especfico, biodegradable y con capacidad para producirse a gran escala. Las prdidas causadas por sta enfermedad son reducidas por aplicar la sustancia XyllaKill, ya que las plantas enfermas se reintegran a la produccin y vinificacin. Para mayor informacin: Comunicarse con Dr. Jos Luis Stephano Hornedo, correo electrnico Stephano@uabc.mx Tel. (646)109-56-77 Investigador de la Facultad de Ciencias, UABC, Ensenada B.C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades en cultivos del Estado de B.C. (Enfermedades del Tronco de la Madera). Sistema Producto que atiende: Vid Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: CICESE Experiencia en el uso de la tecnologa: Sistema Producto Vid de Baja California.

Problema que resuelve La vid es afectada por varios agentes causantes de enfermedades, las cuales demeritan la calidad y cantidad de la cosecha y por consecuencia la produccin del vino. Dentro de las enfermedades ms destructivas se encuentran las enfermedades que afectan a la madera, entre otras: la esca, la enfermedad de petri, el pie negro y el brazo muerto. Estas enfermedades son causadas por hongos que se alimentan de la madera de la planta, al crecer en el xilema y pueden ocasionar la muerte Descripcin de la Tecnologa Para conocer la incidencia de stas enfermedades, en Baja California se realizaron muestreos en plantas que mostraban sntomas de decaimiento o estaban casi muertas, posteriormente se aislaron los hongos de diferentes zonas de tejido necrtico, y se identificaron los hongos aislados de la madera de la vid. Despus se evalu la capacidad para producir enfermedad de los hongos que fueron aislados y posteriormente se realizaron ensayos en laboratorio para el control biolgico de los hongos de la madera de la vid. Impactos Se determin la presencia de seis nuevas especies de hongos en Baja California, as como la capacidad infectiva de los hongos. La informacin generada en ste trabajo es de utilidad para los viticultores de Baja California ya que aporta informacin sobre los hongos asociados con el deterioro progresivo de la vid; as, conociendo que patgenos estn presentes se podrn tomar medidas de prevencin. Para mayor informacin: Comunicarse con la Dra. Rufina Hernndez Martnez, correo electrnico: ruhernan@cicese.mx Investigador del CICESE, Ensenada, B. C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. Correo electrnico fproducebc@prodigy.net.mx

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V.- Impactos Sector Pecuario

Fundacin Produce para la Investigacin Agropecuaria y Forestal Baja California A.C. .

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Comparacin de dos Aditivos Alimenticios para Mejorar el Rendimiento de Ganado Bovino Engordado en Corral. Sistema Producto que atiende: Bovinos Carne. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: ICA UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Asociacin ganadera local especializada en bovinos de engorda de Mexicali, BC.

Problema que resuelve El mercado de la carne se incrementa a medida que la poblacin aumenta, lo que requiere que la produccin de carne se incremente, por lo cual es necesario el uso de aditivos en el alimento que repercuta en la eficiencia del uso de alimentos para la obtencin de canales mas magras y un mayor rendimiento de carne en canal y con mejor calidad. Descripcin de la Tecnologa La tecnologa determina el efecto de 2 aditivos alimenticios Hidroclorato de Zilpaterol e Hidroclorato de Ractopamina en el comportamiento en corral, caractersticas de la canal y calidad de la carne en ganado bovino engordado en corral. Impactos potenciales El rendimiento en corral se mejora considerablemente por efecto de los -agonistas, Algunos rasgos de la canal fueron mejorados, la calidad de la carne (pH, color, dureza) no es afectada negativamente por los -agonistas, Las ganancias econmicas por venta en pie, en canal o en corte son significativas. Para mayor informacin: Comunicarse con el Dr. Leonel Avendao Ruiz, Investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas de la Universidad Autnoma de Baja California Tel: (686) 523-00-88. Correo electrnico: lar62@uabc.mx. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Tecnologa para Determinar los Factores de Presencia de Carne Oscura. Sistema Producto que atiende: Bovinos Carne Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: IICV, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Asociacin ganadera local especializada de bovinos para engorda de Mexicali, B. C.

Problema que resuelve En la actualidad la presencia de carne oscura ha cobrado gran importancia debido a un aumento en su frecuencia, ocasionando su difcil comercializacin ya que el consumidor la identifica como carne vieja. Informes de algunos pases mencionan que entre 1 y 5% de las canales son afectadas por esta condicin. Descripcin de la Tecnologa La tecnologa determina los factores asociados con la presencia de carne oscura en corrales de espera, transporte de los animales en rastro, Corrales de descanso en rastro, durante el sacrificio y almacenamiento de las canales. Se utilizara la tecnologa para determinar por el PH y valores de color la presencia de carne oscura en bovinos. Impactos potenciales Tanto los engordadores como los rastros se benefician al identificar los factores que afectan la presencia de carne obscura, ya que al controlarlos se podr reducir considerablemente el porcentaje de este tipo de carne, con lo cual se evitaran rechazos de compradores y se facilitara la comercializacin de carne de calidad. Para mayor informacin: Comunicarse con la Dr. Cristina Prez Linares, investigador del Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, con domicilio en km. 3.5 carretera a san Felipe Fracc. Laguna Campestre, tel. (686) 563-69-06 y 07. Correo Electrnico: cristinapl@yahoo.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Manejo ptimo de Explotaciones Ganaderas de bovinos carne en el Estado. Sistema Producto que atiende: Bovinos Carne. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP CECOEN Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores ganaderos en Baja California. Problema que resuelve: Ms del 40% de la superficie de Baja California se dedica a la ganadera extensiva, en donde, en general, se obtienen pobres resultados; sto se atribuye a que se desarrolla una ganadera extensiva considerada de baja productividad debido a varios factores adversos, lo que provoca baja disponibilidad de forraje y largas pocas de sequa; otro factor que influye es el tipo de vegetacin, la cual es poco aprovechable por el ganado bovino; aunado a estos factores, existe mal manejo de los recursos de la vegetacin como sobre pastoreo de los agostaderos lo que provoca su deterioro e invasin por especies indeseables. Descripcin de la Tecnologa Se valid un programa informtico para clasificar reas con potencial ganadero, generndose reportes mensuales para la zona norte y central del estado. Se realizaron prcticas de manejo de la vegetacin y el ganado en tres ranchos ganaderos en las principales zonas ecolgicas de Baja California en cuanto a planeacin de actividades, planes de pastoreo, y distribucin de aguajes. Se sembraron parcelas demostrativas de produccin de forrajes de verano y de invierno. Impactos Se gener la pgina web http://simorg.geocyt.com denominada Sistema de Informacin para el Manejo Sustentable de Agostaderos (SIMSA), programa de consulta diseado para proporcionar la informacin necesaria para la toma de decisiones en el manejo del agostadero. Con el fin transferir la informacin generada y las nuevas tecnologas, se realizan de manera permanente talleres de capacitacin, plticas y demostraciones en la Zona Costa de Baja California. En parcelas demostrativas de produccin de forrajes de verano y de invierno se obtuvieron rendimientos de 16.2 ton/ha de forraje seco en sorgo forrajero y de 27.4 ton/ha con praderas de trbol Berseem y 210 das de pastoreo
Para mayor informacin: Comunicarse con el M. C. Juan Antonio Chvez Durn, investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, Mexicali, B. C, correo electrnico chavez.juan@inifap.gob.mx tel. (646) 177-04-45.

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Produccin de Vaquillas Lecheras para Reemplazo en Establos de Tijuana y Rosarito B. C. Sistema Producto que atiende: Bovinos leche. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: INIFAP CECOEN Experiencia en el uso de la tecnologa: Asociacin local de productores de leche de Tijuana. Problema que resuelve Un deficiente manejo de vaquillas de reemplazo contribuye a la baja rentabilidad del hato. Al existir una alta mortalidad de los reemplazo no se logra mantener el hato en produccin, debiendo adquirirse reemplazos por fuera; un costo exagerado de las vaquillas producidas dentro del establo; un avance gentico reducido debido a la imposibilidad de seleccionar a las mejores vaquillas y eliminar las que no renan los criterios de produccin del establo. Descripcin de la Tecnologa La tecnologa se basa en la informacin sobre la metodologa para controlar las principales enfermedades que afectan a sus becerras (neumonas y diarreas), as como controlar y reducir sus costos de produccin de vaquillas lecheras, mediante un manejo sanitario nutricional y reproductivo ptimo. Impactos Reduccin considerable de los ndices de mortalidad de becerras a menos del 15% y reduccin de costos de produccin de vaquillas en un 10%. Para mayor informacin: Comunicarse con el Dr. Pau Julius Pijoan Aguade, Investigador del Instituto nacional de investigaciones forestales agrcolas y pecuarias, Campo Experimental Ensenada, Ensenada, B.C. Tel: (646) 177-04-45. Correo electrnico: pau_pijoan@yahoo.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Cadena de Valor y Preferencias del Consumidor de Bovinos Leche en Baja California. Sistema Producto que atiende: Bovinos Leche. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: Fac. de Economa, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Productores de Leche de Baja California. Problema que resuelve La cadena productiva de leche de bovino de B.C. enfrenta retos que cuestionan su competitividad por la apertura comercial total; una cada en el volumen de la produccin; el bajo consumo per cpita y el cambio en las preferencias del consumidor. En Mxico se observa que el consumo per cpita de leche fresca se ha incrementado 7% en ltimos quince aos, en contraste con el consumo de queso que lo ha hecho en 46%. Descripcin de la Tecnologa Se seleccion una muestra aleatoria de productores que permiti analizar los encadenamientos, estructura de costos y valor agregado e identificar los vacos de informacin sobre estndares de demandados por el mercado. Se realizaron entrevistas a proveedores-distribuidores a partir de un muestreo aleatorio. Se aplic una encuesta a consumidores bajacalifornianos, que permitir conocer sus preferencias de leche, origen, empaque, precio y calidad considerando variables socioeconmicas y demogrficas. Una vez definidos los tamaos de muestra, se realiz el trabajo de campo que consiste en el levantamiento de encuestas en las zonas de produccin, distribucin y consumo ubicadas en la entidad. Impactos potenciales Se obtuvo un estudio sobre el encadenamiento productivo-comercial de la leche en Baja California, una propuesta de Poltica Pblica y Empresarial para la Coordinacin e integracin de la cadena productiva. Para mayor informacin: Comunicarse con Dra Ana Isabel Acosta Martinez, correo electrnico anaisa1990@yahoo.com.mx Mexicali, B.C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Diagnostico y Distribucin de Patologas asociadas a la Presencia de Cojeras en Bovinos en la Cuenca Lechera de Tijuana. Sistema Producto que atiende: Bovinos Leche. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: IICV, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Asociacin Local de Productores de Leche de Tijuana. Problema que resuelve La claudicacin se ha relacionado con prdidas econmicas: disminucin en la produccin lctea (20-50%), disminucin en la eficiencia reproductiva (20-40 das) y por un acortamiento de la vida productiva del animal. Descripcin de la Tecnologa Con la aplicacin de la tecnologa utilizada en este trabajo (mtodo Holands para el recorte preventivo de pezuas) se logr instrumentar en dos hatos de Baja California un Sistema Integral de Diagnstico Temprano y Tratamiento de animales con problemas de claudicacin que impacta positivamente en la calidad de vida de los animales, en la produccin de leche, costos de tratamientos y disminucin de desechos de animales por estas causas. Impactos Se logr instrumentar en dos hatos de Baja California un Sistema Integral de Diagnstico Temprano y Tratamiento de animales con problemas de claudicacin que impacta positivamente en la calidad de vida de los animales, en la produccin de leche, costos de tratamientos y disminucin de desechos de animales por estas causas. Para mayor informacin: Comunicarse con el Dr. Gilberto Lpez Valencia, Investigador del Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias de la UABC, Mexicali, B.C., Tel: (686) 563 6906 y (686) 563 6907, correo electrnico: glopez_mx@yahoo.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Tecnologa para el Uso de un Sistema de Enfriamiento durante el Periodo Seco para Mejorar la Productividad Postparto de Ganado Lechero durante el Verano. Sistema Producto que atiende: Bovinos Leche Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: ICA, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Asociacin Ganadera Local de Productores de Leche de Mexicali.

Problema que resuelve La produccin de leche en Mexicali B. C. se reduce notablemente durante el verano debido a los efectos negativos del estrs por calor en vacas lecheras Holstein. Vacas que durante su periodo seco estn expuestas a las altas temperaturas y pueden resultar ms afectadas debido a que paren cras de bajo peso, tienen ms problemas para concebir y producen menos leche, de pobre calidad. Descripcin de la Tecnologa Modificaciones ambientales durante el verano representan una estrategia para disminuir los problemas del estrs calrico en ganado lechero. El uso de un sistema de enfriamiento basado en aspersores y abanicos, mejorar el confort de los animales durante su periodo seco y aumenta la productividad posparto de vacas lecheras Holstein. Impactos El confort de las vacas lecheras fu mejorado por el uso del sistema de enfriamiento, medido por las variables fisiolgicas preparto. Se observaron tendencias a mejorar de los pesos al nacimiento de las cras y de la produccin de leche en vacas bajo el sistema de enfriamiento. Para mayor informacin: Comunicarse con el Dr. Leonel Avendao Reyes, Investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas, U.A.B.C., Mexicali, B. C. Tel. (686) 523-00-79 y 88. Correo electrnico: lar62@uabc.mx Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Efecto de la Sincronizacin del Estro y Enfriamiento antes y despus de la Inseminacin sobre la Respuesta Reproductiva de Vaquillas Holstein durante el Verano. Sistema Producto que atiende: Bovinos Carne. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: ICA, UABC. Experiencia en el uso de la tecnologa: Asociacin Ganadera Local de Productores de Leche de Mexicali. Problema que resuelve En climas clidos, la fertilidad es disminuida durante el verano. La mayor causa de este problema es la reduccin de la sobre vivencia embrionaria inducida por el estrs trmico, debido al efecto negativo del incremento de la temperatura corporal sobre el desarrollo del embrin. La exposicin del ganado a altas temperaturas ambientales durante la maduracin del vulo y ovulacin o durante los primeros 3 a 7 das de la preez disminuye la viabilidad y desarrollo del embrin. Descripcin de la Tecnologa La tecnologa validada con la presente investigacin fue el uso de un programa de Inseminacin a hora fija tendiente a eliminar la deteccin del estro que durante el verano se reduce grandemente (hasta 80%) combinada con periodos cortos de enfriamiento durante la etapa crtica del embrin, habindose podido incrementar la fertilidad hasta en 73% con esta tecnologa. Impactos potenciales Incremento de la fertilidad hasta en un 73% comparado a un grupo de animales sin este manejo y hace ms eficientes las explotaciones lecheras, y beneficia la economa del sector agropecuario de Baja California. Para mayor informacin: Comunicarse con el Dr. Abelardo Correa Caldern, Investigador del Instituto de Ciencias Agrcola, UABC, Mexicali, B.C. Tel: (686) 523 0088. Correo electrnico: acorrea@uabc.mx Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la Innovacin Tecnolgica: Identificacin de Huevecillos (Taenia saginata) en praderas del Mdulo 18 del Valle de Mexicali. Sistema Producto que atiende: Salud Animal. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: IICV, UABC.

Problema que resuelve: La presencia de Cisticercosis bovina en rastros tipo Inspeccin Federal en Mexicali, fu diagnosticada por primera vez en el ao 2002. A raz de stos hallazgos se inici la bsqueda de la fuente de infestacin de los animales en corrales de engorda y tras monitoreos realizados en diferentes fuentes potenciales de contaminacin se detect que la fuente principal de huevesillos eral el agua utilizada para bebida de los animales, se iniciaron diferentes acciones para evitar la presencia de stos en los corrales de engorda. Descripcin de la Tecnologa Se detect la presencia de huevecillos de Taenia saginata en praderas de pastoreo del Valle de Mexicali y se determin el grado de presencia de los huevecillos; se detect la teniasis en los trabajadores de los corrales como fuentes alternas de infestacin. Se hizo la iidentificacin taxonmica de huevos y larvas de cinco gneros patgenos para los bovinos, adems de caros, los cuales se presentan en ganado lechero de algunos establos de Mexicali.. Impactos potenciales Se estableci un programa de control como parte de Buenas Prcticas Pecuarias en los corrales de engorda y praderas de pastoreo de ganado bovino. Para mayor informacin: Comunicarse con el MC. Sergio Arturo Cueto Gonzlez, investigador del IICV, UABC, Mexicali, B. C, correo electrnico cuetos1@hotmail.com tel. (686) 157-65-67. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Tecnologa para la formacin y seguimiento de grupos ganaderos para la validacin y transferencia de tecnologa en la Zona Costa de Ensenada, B.C. Sistema Producto que atiende: Bovinos carne Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: INIFAP CECOEN Experiencia en el uso de la tecnologa: Asoc. Ganaderas Locales del Rosario y zona costa de Ensenada, B. C.

Problema que resuelve Existe una baja productividad de la ganadera extensiva, tasas de pariciones menores al 50%, edad al primer parto superior a los 40 meses, peso al destete menor a los 120 Kg., y en consecuencia, bajas ganancias econmicas para el ganadero. Por lo que se considera necesaria la transferencia de tecnologa para el manejo de los hatos y de los agostaderos. Descripcin de la Tecnologa Se organizaron grupos de productores de ganadera extensiva, se capacitaron a tcnicos y productores en el manejo tcnico del desarrollo y distribucin de aguajes, prcticas de reduccin de la carga animal, destete precoz, alimentacin restringida y programa de suplementacin durante la sequa. Impactos potenciales Se generaron manuales sobre prcticas de manejo, tanto del ganado como de vegetacin, los cuales se han implementado para aumentar los ndices de productividad de la ganadera extensiva en Baja California. Para mayor informacin: Comunicarse con el M. C. Juan Antonio Chvez Durn, Investigador del Campo Experimental Costa de Ensenada B. C del INIFAP, Ensenada B.C. Tel. (646) 177-04-45. Correo Electrnico: chavez.juan@inifap.gob.mx Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Tecnologa para el Diagnstico de la Tuberculosis Bovina. Sistema Producto que atiende: Bovinos leche Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: Comit Estatal de Fomento y Proteccin Pecuaria. Experiencia en el uso de la tecnologa: Asociacin ganadera locales de productores de leche de Tijuana, Maneadero y Mexicali. Problema que resuelve La tuberculosis bovina es un problema serio de salud animal para la industria ganadera mundial, ya que se ocasiona prdidas econmicas por decomiso y reduccin en la produccin de leche hasta en un 17 %. El mtodo de control recomendado por la NOM es mediante la poltica de deteccin, cuarentena y sacrificio, sin embargo en Mxico no existe un programa de indemnizacin por las prdidas ocasionadas por esta enfermedad. Esto provoca que los programas de control y erradicacin no tengan xito. Los mtodos de diagnostico disponibles tienen limitaciones y mejores mtodos ayudan mas en las campanas de control y erradicacin, tal como la prueba de deteccin Interfern Gamma. Descripcin de la Tecnologa Se detectaron infectados con M. bovis de manera temprana mediante la prueba de YIFN, hasta con una diferencia de 120 das identificando ms rpido a los animales enfermos. Impactos potenciales El uso del YIFN tiene el potencial de detectar a los verdaderos enfermos de Tuberculosis y si se aplica sta tecnologa en las campaas oficiales representara un ahorro sustancial en las bolsas de indemnizacin y sto beneficiar a los productores de leche, reduciendo sus prdidas considerablemente. Para mayor informacin Comunicarse con el Dr. Tomas Benjamn Rentera Evangelista, Investigador del comit Estatal de Fomento y Proteccin Pecuaria tel. (686) 561-73-01. y 561-69-86, correo electrnico: comit@telnor.net Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 561 7665 y 561 7544. C@ fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Caracterizacin de la Flora Apcola en los Principales Ecosistemas de Baja California. Sistema Producto que atiende: Apcola Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario Generador de la Tecnologa: Sistema Producto Apcola Experiencia en el uso de la tecnologa: Apicultores del estado de Baja California.

Problema que resuelve En Baja California el volumen producido de miel es limitado, aunque la miel local es de excelente calidad; las cerca de 150 toneladas de miel que se cosechan cada ao en Baja California no satisfacen la demanda local, ello favorece el precio de comercializacin al menudeo, que inclusive es superior al de otras entidades del pas. El anlisis de polen presente en la miel es indispensable para validar o autenticar el origen y sus caractersticas. Es muy efectivo para determinar y controlar el origen geogrfico de las mieles y tambin provee informacin sobre otros aspectos importantes en la calidad, contribuyendo tambin junto con anlisis sensoriales y fisicoqumicos a la determinacin y control del origen botnico de las mieles. Descripcin de la Tecnologa Considerando que se prev estimular el crecimiento en el nmero de colmenas para atender la creciente demanda de servicios de polinizacin de cultivos agrcolas, se requiere informacin sistemtica y confiable de los recursos nectarferos y polinferos que permita evaluar dicho potencial; es por ello que se realiz la ubicacin de colmenas en el Valle de Mexicali, se colectaron plantas en floracin, se colectaron flores para toma de muestras de polen, se colectaron muestras de miel de los diferentes apiarios, se realiz la prueba de acetlisis para conocer la procedencia del polen, montaje del polen acetolizado para su observacin al microscopio y posteriormente la determinacin del espectro polnico de las muestras. Impactos Se gener el sitio www.bajamiel.com, el cual contiene avances del proceso de investigacin, adems de difundir la apicultura en Baja California. Se gener el catlogo de especies vegetales nectarferas y polinferas del Valle de Mexicali, que incluir un calendario de floraciones. Se determin el origen botnico de las mieles en el Valle de Mexicali. Se determin que el 91% de las mieles producidas pueden considerarse como mieles monoflorales. Para mayor informacin: Comunicarse con el MC Luis Alaniz Gutirrez, correo electrnico: alanizgl@yahoo.com.mx Investigador del Sistema Producto Apcola, tel. (686) 243 1501 Mexicali, B. C. Fundacin Produce Baja California. 73

VI.- Impactos Sector Acucola y Pesquero

Fundacin Produce para la Investigacin Agropecuaria y Forestal Baja California A.C.

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Utilizacin de Harinas Vegetales y probiticos Bacterianos en alimentos para peces marinos, como una alternativa para prevenir la contaminacin y las enfermedades en cultivos. Sistema Producto que atiende: Acucola. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: CICESE.

Problema que resuelve: La principal problemtica que ha sufrido la rentabilidad de la industria del cultivo de peces y camarones se debe al aumento considerable de las enfermedades; regulaciones ambientales y sanitarias; agotamiento en los bancos de peces; baja disponibilidad de harina de pescado y su alto precio; y al alto precio del alimento, el cual constituye el 50% del costo total de produccin, por lo que se requieren alternativas econmicas viables. De lo anterior se deriva la necesidad de generar sistemas productivos sanos, sustentables con el ambiente y econmicamente viables, para asegurar el xito de la industria. Descripcin de la Tecnologa Se produjo un alimento funcional para peces a base de harinas vegetales y probiticos bacterianos, que presenta las siguientes caractersticas: excelente digestin y asimilacin debido a que contiene enzimas degradativas, inhiben el crecimiento de microorganismos patgenos debido a que produce sustancias bioactivas como antimicrobianos naturales, estimulan el sistema inmune del animal debido a las cepas probiticas y mejoran la calidad de agua debido a que generan menos contaminacin y a que auxilian en la degradacin de materia orgnica de desecho. Impactos potenciales ste alimento probitico mejora la salud de los animales con un 95 % de sobrevivencia, induce en un 30% de crecimiento mayor que con los tradicionales, adems de ser un alimento 30% ms econmico que el tradicional y obtener un rendimiento total de al menos 40% mayor que con alimentos tradicionales. Se producen 50% menos contaminantes para el agua, y por ende aumentan la competitividad y la rentabilidad del cultivo y del productor.
Para mayor informacin: Comunicarse con Dr. Jorge Olmos Soto, correo electrnico jolmos@cicese.mx Tel. (646)175-0500 Investigador del CICESE, Ensenada B.C. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. fproducebc@prodigy.net.mx

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Descripcin de la innovacin tecnolgica: Prueba Piloto de Engorda de Juveniles de Totoaba Producidas Bajo el Esquema de Unidades de Manejo Ambiental. Sistema Producto que atiende: Acucola. Eslabn del sistema Producto que atiende: Primario. Generador de la Tecnologa: Fac. de Ciencias Marinas, UABC.

Problema que resuelve: La Totoaba es una especie endmica del Golfo de California, actualmente se encuentra en las listas de especies amenazadas con peligro de extincin. La Totoaba como recurso econmico, soport una importante pesquera durante la primera mitad del siglo XX. La falta de regulacin y la alteracin del hbitat, condujeron al colapso de la actividad; la reduccin extrema que se produjo en sus poblaciones, llev a esta especie a ser protegida bajo leyes imponiendo una veda permanente a partir de 1974. Es por ello necesario escalar en la crianza de sta especie tanto para su repoblamiento en el Golfo de California, como para su produccin a un nivel comercial. Descripcin de la Tecnologa Durante 15 aos se ha desarrollado la biotecnia de cultivo de sta especie. Iniciando cada ciclo con el acondicionamiento y maduracin de los reproductores, con varias reproducciones por ciclo y se realizan los desoves por cra larval de produccin. Se contina la cra larval hasta llegar a la etapa de juveniles de Totoaba y se destinan a las granjas de peces que colaboran para el inicio de las pruebas de engorda. una cantidad de juveniles de Totoaba se liberan en el Golfo de California para colaborar con la repoblacin de sta especie en el estado; as mismo, otros juveniles continan con su crianza y engorda para su comercializacin en las granjas. Es importante sealar el uso de Unidades de Manejo Ambiental. Impactos potenciales En 2010 se obtuvo una produccin de 79,195 cras totalmente acondicionadas a la alimentacin con balanceado. Sern liberados un total de 2,000 juveniles en el Golfo de California. La SEMARNAT otorg el permiso de comercializacin de sta especie a una de las granjas, por ende se realiz la primer prueba de mercado con un lote de 220 animales de 5 aos de edad, con un peso de aprox. 4kg. Se obtuvieron 70 nuevos ejemplares para banco de reproductores. Para mayor informacin: Comunicarse con Dr. David Conal True Davis, correo electrnico ctrue@uabc.edu.mx Tel. (646) 174 4570 Investigador de la Facultad de Ciencias Marinas de la UABC, Ensenada B.C. 76