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Introduccin:

La qumica, como tal, es una ciencia relativamente reciente. En pocas muy antiguas se desarrollaban ciertos procesos qumicos sin tener plena conciencia de lo que se hacia. Para citar solo algunos casos, podemos citar al fuego que fue utilizado por primera vez por el hombre prehistrico para cocinar sus alimentos y para desinfectar heridas. Aunque seguramente el hombre prehistrico no tena idea de los procesos qumicos envueltos en esas actividades, s pudo apreciar sus efectos. En un principio, fue necesario utilizar armas para cazar sus alimentos. Pero, las armas estaban elaboradas con materiales, tal como el hierro, que son poco resistentes a ciertas reacciones qumicas (como la oxidacin), por lo que se daaban con mucha rapidez. La qumica logr mejorar enormemente este material gracias a otro proceso qumico en el cual se utiliz una mezcla que incluan al hierro y al carbn para conformar una aleacin mucho ms resistente: el acero. Ms adelante, se aprovecharon los procesos y las reacciones qumicas para producir materiales como vidrio, jabn, medicamentos, perfumes, cosmticos tintes, vinos, y muchos otros. La elaboracin de cada uno de estos materiales siempre traa implcita la ejecucin de algn proceso de naturaleza qumica. Entre los pensadores que dieron algn aporte que permitieron el surgimiento de la qumica como una ciencia podemos contar a Aristteles, Tales de Mileto, Herclito, Leucipo, Demcrito, y muchos otros. Lo importante es que por pequeos que hayan podido ser sus aportes, estos lograron que la qumica diera un paso adelante hacia su consolidacin como ciencia. Un fenmeno en la historia que fue fundamental para llegar a lo que hoy conocemos como ciencia qumica, fue el surgimiento de la alquimia. Se piensa que la alquimia probablemente surgi en el siglo I, estando geogrficamente ubicado en China, Grecia y la India, y alcanzando su mximo desarrollo en la edad media. Los alquimistas desarrollaron cientos de experimentos qumicos en la bsqueda de la conversin del plomo en oro. Crear una sustancia capaz de lograr esta conversin involucr solo fracasos para los alquimistas, pero se consiguieron muchas sustancias qumicas tiles que son de uso comn an hoy da. Algunos de los procedimientos qumicos desarrollados por los alquimistas fueron las tcnicas de destilacin, la cristalizacin, la sublimacin, la metalurgia y la calcinacin. Los alquimistas se vieron limitados por la poca cantidad de procedimientos qumicos existente, por lo que se vieron forzados a inventar dispositivos qumicos como el alambique (muy til para la destilacin) manera que fue preciso dividirla en varias ramas. A pesar de esto, se hace necesario entender la qumica desde varios puntos de vista, ya que est ntimamente relacionada con otras ciencias.

Objetivo de la ciencia
La Qumica es una ciencia cuyo Objetivo es el estudio de la materia en cuanto a su composicin, propiedades y transformaciones. Pero lo que distingue a la Qumica de otras disciplinas que tambin se ocupan del estudio de la materia es que relaciona todo esto con su microestructura; es decir con el mundo de las partculas que la constituyen. La primera finalidad de la Qumica es averiguar cmo los materiales pueden identificarse o distinguirse, no en lo que se refiere a cuerpos u objetos representados por vocablos, como vaso o llave, sino ms bien por las substancias de que estn formados los objetos, expresadas por palabras como vidrio o hierro. La Qumica no est interesada en las propiedades accidentales o atributos tales como el tamao y la forma sino en las propiedades especficas de la clase de materia que pueden reconocerse en cualquier cuerpo formado por ella. As, por ejemplo, una moneda de plata, una copa de plata y un electrodo de plata difieren en tamao, forma, u tilidad e incluso aspecto esttico, pero desde el punto de vista qumico son esencialmente lo mismo al estar formados por el mismo metal, la plata.

Historia de la qumica
La historia de la qumica est ligada al desarrollo del hombre y el estudio de la naturaleza, ya que abarca desde todas las transformaciones de materias y las teoras correspondientes. A menudo la historia de la qumica se relaciona ntimamente con la historia de los qumicos y segn la nacionalidad o tendencia poltica del autor resalta en mayor o menor medida los logros hechos en un determinado campo o por una determinada nacin. La ciencia qumica surge antes del siglo XVII a partir de los estudios de alquimia populares entre muchos de los cientficos de la poca. Se considera que los principios bsicos de la qumica se recogen por primera vez en la obra del cientfico britnico Robert Boyle: The Sceptical Chymist (1661). La qumica como tal comienza sus andares un siglo ms tarde con los trabajos de Antoine Lavoisier que junto a Carl Wilhelm Scheele descubrieron el oxgeno, Lavoisier a su vez propuso la ley de conservacin de masa y la refutacin de la teora del flogisto como teora de la combustin

Ramas de la qumica pura: Qumica Orgnica:


Estudia las sustancias de la materia viviente. Justus von Liebig (1803-1873) fue uno de los principales artfices del desarrollo de la qumica orgnica del siglo XIX. Tambin estudi con Liebig el espaol Ramn Torres Muoz de Luna (1822-1890) que tradujo al castellano algunas obras del qumico alemn. Una de las contribuciones de Liebig en el campo de la qumica orgnica fue el desarroll de mtodos de anlisis ms precisos y seguros. El grabado inferior, procedente del Tratado elemental de qumica general y descriptiva de Santiago Bonilla publicado a finales de siglo, muestra un aparato basado en el mtodo de Liebig para determinar carbono e hidrgeno en sustancias orgnicas. El procedimiento est basado en la propiedad del xido cprico de oxidar las sustancias orgnicas que con l se calientan para transformarlas en dixido de carbono y agua.

Qumica inorgnica
Estudia las sustancias constituyentes de la materia sin vida. El tratado de qumica del sueco Jns Jacob Berzelius (1779-1848) fue una de las obras de referencia ms importantes para los qumicos de la primera mitad del siglo XIX. Adems de sus importantes contribuciones al desarrollo de la qumica inorgnica, Berzelius es recordado por haber introducido las modernas frmulas qumicas

Qumica analtica
Heinrich Rose fue profesor de qumica en la Universidad de Berln, desde donde realiz numerosas contribuciones a la qumica, entre ellas el descubrimiento del niobio. El proceso de anlisis de Rose se abra con el uso del cido clorhdrico que permita identificar la plata, mercurio y plomo. La traduccin castellana de la obra de Rose que aqu exponemos fue realizada por el mdico cataln Pere Mata i Fontanet (1811-1877), discpulo de Mateu Orfila que realiz una notable produccin en el campo de la toxicologa.

Bibliografa: http://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_qu%C3%ADmica http://es.wikipedia.org/wiki/Qumica http://quimica.info-tecnica.org/