F. Emisin: 02-01-2013 Vigente hasta: 31-12-2014 Prxima Rev: 01-12-2014
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PROCEDIMIENTO OPERATIVO DE CONTROL DE BUENAS PRCTICAS DE ALMACENAMIENTO
PROCEDIMIENTO OPERATIVO DE CONTROL DE BUENAS PRCTICAS DE ALMACENAMIENTO
1. OBJETIVOS Velar por el cumplimiento permanente de las buenas prcticas de almacenamiento (BPA). Establecer las inspecciones de supervisin que deben realizarse en la botica.
2. DIRIGIDO A: Propietario de la Botica Qumico Farmacutico Regente Tcnicos en Farmacia
3. FRECUENCIA: Permanente.
4. RESPONSABILIDAD: Es responsabilidad del propietario y del Q.F. regente velar por el cumplimiento delo presente procedimiento. PRECAUCIONES: La Botica debe caracterizarse por mantener el orden, la limpieza y la seguridad del establecimiento. Los productos deben almacenarse en condiciones ptimas. Los mostradores y anaqueles deben estar en buen estado de conservacin Los productos deben apilarse con mucho cuidado, previniendo alguna rotura. La temperatura de almacenamiento debe ser la adecuada, nunca mayor a 30 Se prohbe el ingreso de alimentos dentro del rea de la Botica Los pasajes deben estar libres, lo cual permitir la movilizacin libre del personal, equipos y mercadera. Toda mercadera debe ingresar a la Botica con factura y gua emitida por la empresa que expende los medicamentos. El establecimiento debe fumigarse anualmente y el responsable ser el Propietario y el Q.F. DT que deben velar por su cumplimiento. La certificacin debe estar en los archivos.
Elaborado por: Q.F. DT OSWALDO ESPINOZA MEDINA
Revisado por: Q.F. DT OSWALDO ESPINOZA MEDINA
Aprobado por: Q.F. DT OSWALDO ESPINOZA MEDINA
BOTICA CRISTHIAM II PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDAR F. Emisin: 02-01-2013 Vigente hasta: 31-12-2014 Prxima Rev: 01-12-2014
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PROCEDIMIENTO Las inspecciones se realizan a cargo del Q.F. DT, en el almacn bajo inspeccin rutinaria y deben realizarse mensualmente. La inspeccin debe ser realizada en presencia del Propietario o su representante legal. Debe verificarse los siguiente:
1. Temperatura: Controlar el termmetro e informacin indicada en el reporte de toma de temperatura. 2. Orden y limpieza: En todas las reas de la Botica y la documentacin debe estar en su lugar. 3. Higiene del personal: Presentacin, vestimenta adecuada y limpia, zapatos limpios. 4. Cumplimiento de tareas: Evaluacin de recetas, conocimiento de sus funciones. 5. Medidas de seguridad: Contra incendios, extinguidor de carga vigente, en lugar adecuado, sealizacin de las zonas de seguridad y de escape; control de material inflamable. 6. Productos vencidos: Stock con vencimiento vigente y retiro de productos vencidos. 7. Productos deteriorados y/o rechazados: Dicho stock debe estar en ubicaciones separadas de los productos aptos para la venta. La inspeccin debern ser guiadas de acuerdo al Formato de Inspecciones rutinarias.
5. ANEXO: Formato de Inspeccin rutinaria
6. DISTRIBUCIN: Propietario de la Botica Q.F. DT.
Elaborado por: Q.F. DT OSWALDO ESPINOZA MEDINA
Revisado por: Q.F. DT OSWALDO ESPINOZA MEDINA
Aprobado por: Q.F. DT OSWALDO ESPINOZA MEDINA
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PROCEDIMIENTO OPERATIVO DE CONTROL DE BUENAS PRCTICAS DE ALMACENAMIENTO
FORMATO DE INSPECCIN RUTINARIA BUENAS PRCTICAS DE ALMACENAMIENTO
OBSERVACIONES
PRIMERA QUINCENA FECHA:
SEGUNDA QUINCENA FECHA:
LIMPIEZA PAREDES TACHOS DE BASURA SERVICIOS HIGINICOS ANAQUELES MOSTRADORES
ORDEN
PRODUCTOS EN ZONA ADECUADA PRODUCTOS VENCIDOS RETIRADOS PRODUCTOS DETERIORADOS VENCIDOS PASADIZOS SISTEMA ELCTRICO TEMPERATURA
AREA DE BOTICA VENTILACIN ADECUADDA CONTROL DE TEMPERATURA
SEGURIDAD
EXTINTOR VIGENTE SEALIZACIN ZONAS SEGURAS
ILUMINACIN
ADECUADA POR LA MAANA ADECUADA POR LA TARDE
PERSONAL
CONOCIMIENTO FUNCIONES CON UNIFORME LIMPIO HIGIENE PERSONAL
VB de responsables LEYENDA CONFORME NO CONFORME V X OBSERVACIONES:
Q.F. DT
Elaborado por: Q.F. DT OSWALDO ESPINOZA MEDINA
Revisado por: Q.F. DT OSWALDO ESPINOZA MEDINA
Aprobado por: Q.F. DT OSWALDO ESPINOZA MEDINA
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