ESCUELA PREPARATORIA OFICIAL No.

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MANUAL DE QUIM ICA I, FEBRERO 2013

“MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO”

QUÍMICA I

PROFRA. LUCÍA HERNÁNDEZ
HERNÁNDEZ
PROFRA. ELIZABETH HERNÁNDEZ
RODRÍGUEZ

SUBDIRECCIÓN ACADEMICA
ACADEMIA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES
RESPONSABLES DE LABORATORIO MULTIDISCIPLINARIO
18ª.EDICIÓN , FEBRERO 2013

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MANUAL DE QUIMICA I, FEBRERO 2013
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P R E S E N T A C I Ó N

El presente manual de laboratorio es la guía que permite al alumno reafirmar los conocimientos adquiridos en el
curso teórico y aplicarlos de manera práctica.
Puesto que la naturaleza de una actividad de laboratorio tiene el carácter psicomotor-intelectual, será muy
importante fundamentar la interpretación de los objetivos de la asignatura de Química I , ya que su intención
proporciona el contexto de l as operaciones que se desarrollarán por el alumno en el aula-laboratorio e igualmente
importante será que los alumnos se familiaricen con el equipo de laboratorio que se emplea en cada experimento,
atendiendo su uso, sus limitaciones y sus cuidados.
La estructura de cada práctica comprende de los siguientes aspectos:
Nombre de la práctica
Competencia
Introducción
Material y sustancias
Desarrollo experimental
Cuestionario
Conclusiones

Con la finalidad de que el estudiante sea el encargado de analizar y valorar su trabajo, fundamentar su
conocimiento y determinar la validez de sus resultados, el manual se convierte en el instrumento que le permite
concretar su autoaprendizaje.

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I

N D I C E

Pág.
Presentación........................................................................................................................................2
Normas internas para el trabajo en el laboratorio………………………………………………………………... 4
Sugerencias para el trabajo en el laboratorio........................................................................................4
Práctica número 1
MANEJO Y USO DEL MATERILA DE LABORATORIO.......................................................................6
Práctica número 2
OPERACIONES BÁSICAS ESPECÍFICAS.......................................................................................13
Práctica número 3
PROPIEDADES DE LA MATERIA: FENÓMENOS FÍSICOS Y QUÍMICOS.........................................15
Práctica número 4
METÓDOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS.................................................................................19
Práctica número 5
DESTILACIÓN SIMPLE.................................................................................................................22
Práctica número 6
EL ÁTOMO Y SUS PARTÍCULAS.................................................................................................24
Práctica número 7
LOS NÚMEROS CUÁNTICOS......................................................................................................26
Práctica número 8
ESTRUCTURA ELECTRÓNICA.....................................................................................................29
Práctica número 9
IDENTIFICACIÓN DE LOS METALES A LA LLAMA......................................................................32
Práctica número 10
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS METALES Y NO METALES.......................................................34
Práctica número 11
NOMENCLATURA QUÍMICA INORGÁNICA...................................................................................36
Práctica número 12
TIPOS DE ENLACE......................................................................................................................38

ANEXO.........................................................................................................................................41
Referencias bibliográficas............... .............................................................................................42

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Normas internas para el trabajo en el laboratorio.
OBJETIVO:
Que el alumno conozca las condiciones reglamentarias y operativas dentro del laboratorio multidisciplinario con la finalidad de
normar la actividad experimental.
Las normas necesarias para la estancia de trabajo en el laboratorio son las siguientes:
a) Solamente se suspenderán las prácticas de laboratorio durante las vacaciones oficiales y días
autorizados por la
dirección de la escuela y cuando el profesor titular lo considere pertinente.
b) La entrada al laboratorio es puntual de acuerdo al horario establecido.
c) El alumno deberá asistir y acreditar el 100% de prácticas programadas para cada asignatura.
d) La calificación que se obtenga en el laboratorio será del 20 % de la calificación de cada periodo parcial de la
asignatura.
e) El alumno deberá asistir estrictamente con bata de color blanca de manga larga abotonada en caso contrario no
tendrá acceso al mismo.
f) Para realizar el trabajo experimental es requisito traer el manual de prácticas completo, de no cumplir y por única
sesión podrá traer fotocopia de la práctica y tendrá una calificación máxima del 50%. Deberá fotocopiar las hojas
antes de que entre al laboratorio.
g) El alumno está obligado a cumplir con las actividades encaminadas al mejoramiento del laboratorio.
h) Si el material prestado por el laboratorio se reintegra en malas condiciones (roto, estriado, desportillado, etc.)
o incompleto, tendrá que reponerlo por equipo en un máximo de ocho días, de no cumplir en este tiempo se
duplicará el material de entrega por cada semana que pase
i) El material prestado se dará mediante un vale debidamente firmado y una credencial, de no cumplir con estos
requisitos no realizará la práctica.
j) Alumno que manifieste conducta inadecuada: jugando con reactivos, con materiales de laboratorio, así como con
compañeros de trabajo, será suspendido del laboratorio, deberá reparar el daño causado y perderá el derecho a la
evaluación correspondiente,
k) En caso de indisciplina grupal se suspenderá la práctica teniendo 4.0 de calificación y el profesor titular de la materia
será responsable del tiempo que falte por terminar la sesión.
l) Queda prohibido comer alimentos e ingerir bebidas dentro del laboratorio, el alumno que sea sorprendido estará
sujeto a la sanción que determine el profesor.
m) El alumno deberá asistir con el material solicitado en cada práctica; de lo contrario no podrá realizarla, debe retirarse
a su salón de clase y realizar la parte teórica de la misma. Obteniendo 4.0 de calificación: 2 por asistencia y 2 de
teoría.
n) El material señalado en el manual con doble asterisco al inicio de cada práctica será traído por el alumno.
o) La recepción de material por los alumnos será en un tiempo no máximo de 15 minutos, una vez transcurrido el tiempo
no se dará material.
p) La entrega de material al profesor será en un tiempo de 30 minutos antes de finalizar la sesión, tiempo para el registro
de la calificación de la práctica.
q) El alumno deberá entregar su material limpio así como su mesa de trabajo, en caso contrario no se estregará la
credencial perdiendo un 20 % del porcentaje de su calificación obtenida.
r) No se permitirá la entrada a personas ajenas al laboratorio o salida de alumnos cuando se ejecute la práctica, sin
previa autorización.
s) Se prohíbe el acceso de los alumnos al interior del almacén

SUGERENCIAS PARA EL TRABAJO EN EL LABORATORIO
A) NORMAS PARA LA EJECUCIÓN DE EXPERIMENTOS
1.- En cada sesión de laboratorio, traer manual de prácticas, cuaderno de apuntes y libro de texto para la resolución de la
práctica.
2.-Estudie el experimento a efectuar con el propósito de comprender su objetivo y los principios en que se fundamenta, en
algunos casos es necesario consultar los libros y cuaderno de la materia para aclarar dudas.
3.-Durante la permanencia en el laboratorio debe usar bata abotonada, en algunos casos anteojos de protección y una toalla
húmeda para efectuar la limpieza rápida de la mesa de trabajo.
4.-Observar con atención la demostración y/o la explicación del experimento que efectuará el profesor. Si tienes dudas a la
hora de realizar el montaje del equipo o al manipular un aparato consulte a los profesores responsables.
5.- Durante la realización de la práctica las alumnas deberán recogerse el cabello descubriendo completamente el rostro para
evitar accidentes. La omisión a esta recomendación en caso de accidente es total responsabilidad del alumno.

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6.-Los aparatos y materiales que van a utilizarse, así como la mesa de trabajo deben conservarse perfectamente limpios y sin
rayar.
7.-Para medir volúmenes hágalo con los materiales como probetas y vasos de precipitados.
8.- Al recibir sustancias sólidas, use los vidrios de reloj, si son sustancias líquidas use los tubos de ensayo o los vasos de
precipitados, salvo indicaciones contrarias de su profesor.
9.- Nunca debe darse por terminada una práctica si desconoce sus resultados.
10.-Anote en el manual inmediatamente después de efectuar el experimento los resultados ó los datos obtenidos.
11.-Mantener una conducta individual y colectiva muy ordenada con el objetivo de obtener resultados experimentales
confiables.

B) MEDIDAS DE SEGURIDAD
1.- Memorice la ubicación en el laboratorio de los dispositivos de seguridad: botiquín y extinguidores, para una rápida
intervención. Los pequeños fuegos en la mesa de trabajo, debidos al gas o a la corriente eléctrica se apagan desconectando
rápidamente la clavija o cerrando la llave de gas. La corriente eléctrica se regenera en la mesa no. 1
2.- Si ocurre algún accidente en el laboratorio, INFORME INMEDIATAMENTE AL PROFESOR.
3.-Cuando prepare soluciones de sustancias químicas, siga las instrucciones de práctica y procure no cambiar la técnica, una
vez preparada la solución indique con una etiqueta de que compuesto de trata, la fecha el grupo y turno.
4.-Antes de usar un reactivo químico o solución, lea primero la etiqueta para identificar el contenido, tome la cantidad
estrictamente necesaria y tape el frasco, no regrese jamás el exceso de reactivo al frasco original, porque se contamina.
5.- Los reactivos que son afectados por la luz colóquelos en un frasco de color ámbar. Los reactivos de soluciones alcalinas
no se tapan con tapones de vidrio esmerilado porque se pegan, para evitarlo use tapones de hule o corcho.
6.-No debe cambiar por iniciativa propia la forma de calentamiento indicado en la práctica. Siempre siga las indicaciones del
manual y use según los casos: baño maría, baño de arena, parrilla eléctrica, mechero, etc.
7.-Si se encuentran reactivos inflamables cerca de la fuente de calor, retírelos.
8.- El calentamiento de los tubos de ensayo, se efectúa sujetándolo con una pinza, inclinándolo a 45° grados, apuntando en
dirección opuesta a la que se encuentran los compañeros de trabajo agitando continuamente.
9.-Al prender la llama del mechero Bunsen, prende primero el cerillo y colóquelo sobre la parte superior del propio mechero y
luego abra lentamente la llave del gas, hasta obtener la intensidad de la flama requerida, actuar a la inversa puede ser causa de
accidente.
10.-Solicite un cenicero para depositar el cerillo apagado y así, no quemar la mesa de trabajo.
11.- Debe tenerse cuidado al cortar tubo o varilla de vidrio, puede cortarse. Si conectas el tubo de vidrio a tapones de hule
lubrique con agua las uniones.
12.-antes de salir de laboratorio, cerciórese que las llaves de gas como las de agua estén bien cerradas; en caso de fugas de
agua o de otra irregularidad, avise inmediatamente al profesor de laboratorio o al profesor titular.

C) LIMPIEZA DE MATERIAL DE VIDRIO
Se debe trabajar con materiales perfectamente limpios, ya que cualquier impureza puede producir otras reacciones. Al
término de la práctica la limpieza se efectúa de acuerdo al siguiente orden:
1.-Si el material se encuentra aparentemente limpio, lávelo primero con agua de la llave, luego con agua destilada (en algunos
casos es preferible el agua caliente 60° ---90° centígrados) y séquelo sobre un papel o en un escurridor.
2.-Si el material aún no esta limpio, use escobillón y detergente friccionando varias veces sobre la superficie interna y
externa del material, lave luego con agua de la llave y finalmente con agua destilada. El secado se puede hacer como en el
caso anterior.
3.-Cuando las impurezas persisten al detergente, solicite al profesor de laboratorio soluciones diluidas de ácido clorhídrico,
hidróxido de sodio o un disolvente orgánico como acetona o alcohol etílico de grado industrial y proceda a lavarlos con agua de
la llave y posteriormente con agua destilada.
4.-Algunas sustancias orgánicas son muy resistentes a los tratamientos anteriores, en dichos casos solicite mezcla crómica
para agregar al material sucio, se calienta si es necesario, se deja enfriar y posteriormente se lava como el punto no. 2.

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PRÁCTICA No. 1
MANEJO Y USO DE MATERIAL DE LABORATORIO
COMPETENCIA: Conoce y describe el uso del material más común en el laboratorio.
INTRODUCCIÓN: Siendo la Química una materia teórico-práctica es necesario habituarse a la identificación y manejo de los
materiales más comunes en el laboratorio, por lo que resulta importante la participación del alumno en el montaje de aparatos
que se usarán en la realización de los experimentos de las prácticas posteriores.
El material de laboratorio se clasifica como sigue:
a) Material de SOPORTE: Comprende todos los utensilios que se emplean para ijar o sostener algún otro material,
asegurando las diferentes partes que conforman un dispositivo o aparato. Ejemplo: soporte universal, gradilla,
pinzas, etc.
b) Material VOLUMÉTRICO: Material de vidrio que se utiliza para medir o transferir volúmenes, entre los que
encontramos: probetas, pipetas, buretas, etc.
c) Material de RECIPIENTES: Existen una gran variedad y se utilizan para contener sustancias, entre ellos podemos
mencionar: frascos de reactivos, tubos de ensaye, matraces, etc.
d) Material de OPERACIONES ESPECÍFICAS: Está diseñado para un uso determinado por ejemplo: refrigerante,
mechero Bunsen, balanza granataría, etc.
Cabe hacer notar que la clasificación del material indicada en esta práctica, está en función del uso de las necesidades del
laboratorio de química, ya que existen diferentes criterios en relación a ésta.
DESARROLLO:
1.-Investiga previamente el uso de los siguientes materiales y conforme a la explicación del profesor escribe en el espacio
señalado el uso específico de cada material.
2.-Investiga cuáles son las zonas de la llama.

MATERIAL DE SOPORTE

Soporte Universal.______________________
_____________________________________
_____________________________________

Anillo de fierro _____________________________
___________________________________________
___________________________________________

Tripie._________________________________
______________________________________
______________________________________

Rejilla de Asbesto.____________________________
___________________________________________
__________________________________________

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Gradilla.________________________________
_______________________________________
_______________________________________

Pinza universal.______________________________
___________________________________________
___________________________________________

Pinzas para tubo de ensalle_________________
_______________________________________
_______________________________________

Pinza para crisol _____________________________
__________________________________________
___________________________________________

MATERIAL VOLÚMETRICO

Pipeta graduada._________________________
_______________________________________
_______________________________________

Pipeta volumétrica.__________________________
__________________________________________
__________________________________________

Matraz erlenmeyer._______________________
______________________________________
_______________________________________

Probeta.___________________________________
__________________________________________
__________________________________________

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Bureta__________________________________
_______________________________________
_______________________________________

Matraz aforado.____________________________
__________________________________________
__________________________________________

MATERIAL DE RECIPIENTES

Tubo de ensaye.__________________________
_______________________________________
_______________________________________

Matraz de bola_____________________________
__________________________________________
__________________________________________

Matraz de fondo plano_____________________
_______________________________________
_______________________________________

Cápsula de porcelana.________________________
__________________________________________
__________________________________________

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Cristalizador_____________________________
_______________________________________
_______________________________________

Frasco gotero.______________________________
__________________________________________
__________________________________________

Vaso de precipitados._____________________
_______________________________________
_______________________________________

Frasco ámbar con tapón de rosca._____________
__________________________________________
__________________________________________

Vidrio de reloj.____________________________
_______________________________________
________________________________________

Piseta_____________________________________
_________________________________________
__________________________________________

MATERIAL DE USO ESPECÍFICO

Refrigerante._____________________________
_______________________________________
_______________________________________

Matraz de destilación________________________
___________________________________________
___________________________________________

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Embudo de separación._____________________
________________________________________
________________________________________

Baño María._________________________________
___________________________________________
___________________________________________

Embudo simple.___________________________
________________________________________
________________________________________

Propipeta.___________________________________
___________________________________________
___________________________________________

Termómetro.______________________________
________________________________________
________________________________________

Balanza Granataria.__________________________
__________________________________________
__________________________________________
Balanza Analítica ____________________________
____________________________________________
____________________________________________

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M e c h e r o. Se usa para calentar las sustancias,
a través de la combustión del gas. El más
común es el Bunsen, pero existen otros para
altas temperaturas como el Fisher.

Partes del Mechero:

El mecanismo del mechero Bunsen consiste en un tubo de entrada de gas; este último entra por un orificio
pequeño en donde se mezcla con el aire antes de llegar a la parte superior del tubo, donde posteriormente se
enciende la llama.
P r o c e d i m i e n t o.
1.-Para encender el mechero verifica que la llave de gas de paso de la mesa de trabajo este abierta.
2.-Cierra la cámara de aire con el collarín.
3.-Enciende un cerillo y acércalo a la cámara cónica, acto seguido abre lentamente la llave del gas y con ayuda
del collarín regula la entrada del gas hasta obtener una llama a z u l a d a.
4.- Conserva encendido el mechero y observa detenidamente las tonalidades que presenta la llama.
5.-Identifica las zonas de la llama con sus nombres y colores.
Zona reductora se halla muy lejos del aire, tiene poco oxigeno y su combustión es incompleta. Temperatura de
1100°C.
a) Zona fría o de descomposición, la falta de combustión porque esta casi privada de oxigeno trae como
consecuencia la ausencia de calor.
b) Zona Oxidante está más en contacto con el aire, en la que abunda mayor cantidad de oxigeno.
Temperatura de 1175°C.
c)

Zona externa media es la parte más caliente y luminosa de la llama. La forma cónica de la llama se debe a las
corrientes de aire caliente que se elevan a su alrededor. Temperatura de 1300°C.
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Identifica en el dibujo con color y nombres las zonas de la llama.

CONCLUSIONES. Indica la similitud que existe de estos materiales con lo que usas en la vida cotidiana:
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________

ALUMNO (A):____________________________________________________________No. lista:________
SEGUNDO___________TURNO:________________EQUIPO:_______FECHA;__________________

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PRÁCTICA No. 2
OPERACIONES BÁSICAS ESPECÍFICAS
COMPETENCIA: Conoce y maneja las operaciones básicas de uso común en el laboratorio.
INTRODUCCIÓN.
Dentro del laboratorio es importante saber la forma correcta de utilizar los materiales de operaciones básicas, es decir, los
materiales con los que el investigador puede medir volúmenes, determinar la masa de los cuerpos, registrar temperaturas,
realizar filtraciones, etc. El uso inadecuado de éstos traerá como consecuencia accidentes, errores en el desarrollo de la
práctica, desperdicio de reactivos y pérdida de la funcionalidad de los materiales.
Los materiales más utilizados en el laboratorio son: pipetas, matraces, vasos de precipitados, probetas, embudos, balanzas y
termómetros entre otros.
MATERIAL
1 Matraz erlenmeyer
1 Matraz aforado de 100 ml
1 Pipeta graduada de 10 ml
2 vasos de precipitados
1 Probeta de 100 ml
1 Propipeta
1 Embudo
1 Termómetro
1 Vidrio de reloj
1 agitador

SUSTANCIAS
un gis de color***
+++
cuaderno de apuntes y libro

***sustancias traídas por el alumno

DESARROLLO.
EXPERIMENTO 1. Volúmenes y medición
Medir directamente de la llave 100 mililitros de agua en un vaso de precipitados, en una probeta y un matraz
erlenmeyer.
b) Comprueba si cada recipiente contiene 100 mililitros de agua utilizando un matraz aforado vacío.
Contesta:
¿Qué propiedad general se esta experimentando?...........................................
____________________________________
a)

¿Cuál de los materiales utilizados es el más exacto para la medición de volúmenes?... ________________________________
¿Cuál es el menos exacto?....................................................................................______________________________________
¿Por qué?_________________________________________________________________________________________
¿Por qué se utiliza el matraz aforado como patrón de medición de volúmenes?
______________________________________________________________________________________________________
EXPERIMENTO 2 Determinación de masas.
Con la balanza granataria, determina la masa de un vaso de precipitados, un vidrio de reloj y un gis de color.
Nota: la balanza debe estar calibrada.
Vaso de precipitados _________________g Vidrio de reloj _________________g Gis completo _________________g
Para pesar sustancias en polvo en la balanza primero se colocan en un vidrio de reloj previamente pesado.
Parte el gis a la mitad, hazlo polvo y determina su masa.
Masa del vidrio de reloj con el polvo de gis ______________g

Masa del polvo de gis……………. ______________g

EXPERIMENTO 3. Filtración y temperaturas
En un vaso de precipitados coloca el polvo de gis del experimento anterior y agrega 30 ml de agua con la probeta, y agita. A
continuación filtra la mezcla con un embudo simple y papel filtro previamente doblado. Pide a tu profesor que explique la
forma adecuada para colocar el papel filtro en el embudo.

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Esquematiza la técnica.

Posteriormente, a la solución obtenida en otro vaso sumerge el bulbo del termómetro sujetando el vaso y sin tocar el
termómetro espera aproximadamente un minuto hasta que la escala del mercurio ya no se mueva, entonces registra la
temperatura.
( no deseches la solución)
Temperatura de la solución filtrada _________°C.
EXPERIMENTO 4. Uso de la pipeta y propipeta
Para medir pequeños volúmenes de líquidos se hace uso de la pipeta, esta debe usarse con una propipeta que evita succionar
los líquidos con la boca.
Escucha y observa la explicación del profesor.
Dibuja las partes de la propipeta y escribe para qué sirve cada una de ellas.

Toma una alícuota de 10 ml con la pipeta graduada de la última solución del experimento 3,
verifica tu resultado con el profesor.
¿Qué es una alícuota?

transfiérelo a la probeta y

CONCLUSIONES Describe estas operaciones en la vida cotidiana y que nombre tienen_______________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
ALUMNO (A):______________________________________________________________No.lista:____________
SEGUNDO__________TURNO:__________________EQUIPO:________Fecha:____________________

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PRÁCTICA No. 3
PROPIEDADES DE LA MATERIA: FENÓMENOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
COMPETENCIA Conoce y diferencia las distintas propiedades que presenta la materia, así como los tipos de fenómenos que
ocurren en la naturaleza..
INTRODUCCIÓN
Para estudiar las propiedades de la materia, se ha clasificado en dos tipos: Generales y Específicas.
Las propiedades generales son aquellas que presentan todos los cuerpos, por ejemplo: masa, volumen, inercia, etc.
Las propiedades específicas son aquellas que permiten distinguir a una sustancia de las demás, estás a su vez se dividen en
físicas y químicas. Entre las propiedades físicas se puede mencionar las siguientes: color, punto de ebullición, solubilidad, etc.
Las propiedades químicas nos indican el comportamiento de las sustancias al estar en contacto unas con las otras, por
ejemplo: oxidación, reducción, carácter ácido ó básico, etc.
Todo cambio natural o artificial que ocurre en la matera se denomina fenómeno, cuando no existe una alteración en la
naturaleza de la sustancia se denomina fenómeno físico, pero si existe un cambio o alteración en la composición de la
sustancia, el fenómeno es químico.
MATERIAL
SUSTANCIAS
2 vasos de precipitados de 100 ml
*** 50 ml de alcohol de 96°
1 vaso de precipitados de 600 ml
Cloruro de sodio
1 mechero
1 termómetro
5 cristales de yodo
1 probeta
cinta de magnesio
balanza granataria
HCl al 50 %
1 gradilla
CuSO4 al 1%
4 tubos de ensaye
NaOH al 1%
1 pinza para tubo de ensaye
*** 1 trozo de madera pequeño
1 pinza para crisol
*** 1 cilindro de cobre hueco de 4 cm de alto
1 soporte universal
*** 1 cilindro de fierro hueco de 4 cm de alto
1 anillo de fierro
*** 5 grapas.
1 Rejilla
***cuaderno de apuntes Y LIBRO
1 vidrio de reloj
***sustancias traídas por el alumno.
DESARROLLO
A) Propiedades de la materia.
I.- Generales y específicas.
Observa detenidamente las muestras de agua, alcohol, cloruro de sodio( sal común), cobre, aceite y madera.
Anota 5 características comunes a todas estas sustancias
1,._________________________
3.-________________________________
5.- ------------------------------------------2._________________________

4.-________________________________

Las características comunes a todas las sustancias se llaman propiedades: _________________________
Completa en la siguiente tabla las características particulares de las sustancias, indicando unidades.

Color

densidad

Punto de fusión

Punto de ebullición

Agua
Oxigeno
Oro
Mercurio
Alcohol
Cobre
Las características que permiten distinguir a una sustancia de otra, se llaman propiedades: __________________________

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NOTA: Ver Anexo
II.-PUNTO DE EBULLICIÓN
Coloca en un vaso de precipitados de 600 ml, 100 ml de agua y procede a calentar, espera a que hierva el agua y con el
termómetro toma la temperatura de ebullición, cuidando de no quemarte.
Nota: Regula la llama del mechero para que no exista un calentamiento excesivo del líquido.
Punto de ebullición del agua _____________________°C
En un vaso de precipitados de 100 ml coloca 20 ml de alcohol, sumerge el vaso en el vaso de 600 ml que tiene agua caliente,
espera que hierva el alcohol y con el termómetro registra la temperatura de ebullición.
Nota: El alcohol es una sustancia flameable, por esta razón se realiza a baño maría y debes vigilar el experimento
hasta apagar el mechero.
Punto de ebullición del alcohol:
____________________°C
De los datos anteriores se puede concluir que el punto de ebullición es una propiedad:………………______________________.
III.-DENSIDAD DE SÓLIDOS
1.-En una probeta de 100 ml mide lo más exacto 50 ml de agua ( V i ).
2.-Toma un cilindro de cobre y determina su masa con ayuda de la balanza granataria.
3.-Con cuidado agrega el cilindro a la probeta que contiene agua y anota el volumen obtenido ( volumen final = V f ).
Masa del cobre ( m )
_________________g
Volumen final ( V f )
_________________ml
Volumen desplazado por el cobre

V= V f - V i = _____________ml

Con el volumen desplazado por el cobre, calcula la relación de unidades entre la masa y el volumen del cobre, esto es, la
densidad del cobre.
Fórmula
Sustitución
Resultado
D= __m____
V
M= masa ( g)
3
V = volumen en cm ó ml.
Repite el experimento con un cilindro de fierro.
M= masa del fierro = _________________g
V f = volumen final= __________________ml
Volumen desplazado por el fierro V = V f – V i = ________________ml
Sustitución

Resultado

Los resultados obtenidos son ________________________esto es, la densidad es una propiedad. _______________________
Iguales / diferente
B.- TIPOS DE FENÓMENOS
1.-SUBLIMACIÓN.
Coloca en un tubo de ensaye limpio y seco 5 cristales de yodo, calienta a la llama del mechero usando las pinzas hasta que
observes un cambio y deja enfriar el tubo.
En base a tus observaciones se puede concluir que el yodo ………………………. …………… ________________________
alteró / no alteró
Su composición química, por lo tanto ocurrió un fenómeno ………………………………. ______________________________
Físico / químico.
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2.- CONDENSACIÓN.
En un vaso de precipitados de 100 ml, mide aproximadamente 50 ml de agua, colócalo en un soporte universal y ponlo a
calentar hasta ebullición, posteriormente baja el vaso de precipitados con las pinzas o franela y tápalo con un vidrio de reloj.
Observa y anota lo que ocurrió____________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
¿Qué tipo de fenómeno sucedió? …………………………………………____________________________________________
3.- OXIDACIÓN
Toma con las pinzas para crisol un trozo de cinta de magnesio y quémala en la llama del mechero. ¡ Ten cuidado de no
quemarte y no quemar la mesa !.
De acuerdo con tus observaciones se puede concluir que durante la combustión se formó una sustancia __________________
Por lo que ocurrió un fenómeno ………………………………………………........................... _____________________________.
4.- FORMACIÓN DE UN GAS.
Deposita en un tubo de ensaye 3 ml de solución de ácido clorhídrico, agrega tres grapas y deja reposar, al cabo de 10 minutos,
observa lo ocurrido, las sustancias originales se ________________________________en sustancias diferentes.
Esto es, se realizó un fenómeno …………………………………………………………..________________________________.
5.-FORMACIÓN DE UN SÓLIDO NO SOLUBLE.
Coloca en tubo de ensaye 3 ml de solución de sulfato de cobre II y agrega 3 ml de solución de Hidróxido de sodio.
El fenómeno ocurrido se puede clasificar como ………………………..................................______________________________.
CUESTIONARIO
1.-¿Cuál es la masa que ocupa un recipiente de hierro que tiene un volumen de 250 ml y una densidad de 7.86 g / cm
?

3

3

3

2.- La densidad del benceno es de0.88 g/cm cual será su volumen si tengo una muestra de 47.6 g da tu respuesta en cm y ml.

3.-Da el concepto de :
a) Punto de Fusión:______________________________________________________________________________________
b) Punto de Ebullición:__________________________________________________________________________________
c) densidad ____________________________________________________________________________________________

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Clasifica los fenómenos físicos con la letra F y los fenómenos químicos con la letra Q.
___Revelado de una fotografía
___Fusión de la cera
___La fermentación de los jugos
___Encender un cerillo
___Refracción de la luz
___corrosión de los metales
___Disolución del azúcar en agua.
___Electrización del vidrio
___Dilatación de un metal
___Digestión de los alimentos.

CONCLUSIONES En nuestra vida diaria indica como se aplica la inercia y la impenetrabilidad de la materia
___________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
Y los tipos de fenómenos donde se llevan a cabo en nuestra naturaleza__________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________

ALUMNO (A)______________________________________________________________No.lista________
SEGUNDO___________ TURNO:_________________EQUIPO:__________FECHA_____________

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

PRÁCTICA No. 4
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
COMPETENCIA: Distingue los métodos mecánicos de los no mecánicos para la separación de los componentes de una mezcla
y aplique el más adecuado para la separación de una mezcla determinada.
INTRODUCCIÓN.
Existen diferentes tipos de materia y para su estudio se divide en sustancias puras y mezclas.
Elemento. Es una sustancia pura que contiene el mismo tipo de átomos y que no puede ser dividido químicamente en otro
más sencillo, por ejemplo: oro, plata, sodio, cloro, etc.
Compuesto. Es una sustancia pura formada por átomos de distintos tipos, unidos en una proporción fija y constante como
resultad de una combinación química, donde cada una de las partes que lo forman pierden sus propiedades originales y
aparecen otras distintas, ejemplo: agua, azúcar, sulfato de amonio, etc.
Mezcla. Es un sistema de composición variable formado por una unión física de dos o más sustancias que están en distintas
proporciones y conservan cada una sus propiedades originales.
MATERIALES
2 tubos para centrífuga
2 vasos de precipitados de 100 ml
1 baño maría
1 embudo de separación
1 soporte universal
1 anillo y rejilla
1 agitador
1 Centrifuga

SUSTANCIAS
Agua
arena
almidón
solución saturada de NaCl
2 cristales de KClO3
2 cristales de yodo
Bencina
*** cuaderno de apuntes

DESARROLLO
I.-SEDIMENTACIÒN Y DECANTACIÓN.
Coloca aproximadamente30 ml de agua en un vaso de precipitados, agrega cerca de 2 gramos de arena, agita, deja reposar 10
minutos y retira el líquido.
Qué observas:__________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
¿Cuándo se lleva a cabo la sedimentación y decantación? ____________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
II.-CENTRIFUGACIÓN.
a) En un vaso de precipitados mide 50 ml de agua, agrega casi 2 gramos de almidón, agita y deja sedimentar por 2 minutos.
Qué observas_______________________________________________________________________________________
Se separa o no totalmente
b) De la misma mezcla añade en dos tubos de centrifuga aproximadamente tres cuartas partes del volumen del tubo, ambos
deben estar al mismo nivel y centrifuga por un minuto.
Qué observas___________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________
Cuál es la diferencia del experimento a) y b)
__________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
Menciona 2 características que deben tener las mezclas para separarse por medio de la centrífuga :
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
Todas las mezclas que se han separado de qué tipo son:_____________________________________________________
Homogéneas/heterogéneas
III.-CRISTALIZACIÓN
En un vaso de precipitados agrega 50 ml de solución saturada de Cloruro de Sodio (NaCl) filtra y concentra hasta 20 ml de la
solución; deja enfriar sobre hielo, observa y anota.
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
Este método sirve para separar y purificar sustancias sólidas __________________________ en la solución
Disueltas / suspendidas .
19

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

Cuál es la diferencia entre evaporación y cristalización ; explica con dibujos y en cuantos pasos se lleva a cabo cada
una

IV.-SOLUBILIDAD. (solo por un equipo)
Mezcla en un vaso de precipitados un cristal de clorato de potasio y un cristal de yodo; agrega 10 ml de agua y 2 ml de
bencina. Agita la mezcla con un agitador y vierte esta al embudo de separación, coloca el embudo en un anillo para que se
separen las fases, destapa el embudo y drena la fase inferior.
En este experimento aprovechamos que el clorato de potasio es soluble en: _________________________y el yodo es
Agua / bencina
soluble en______________________.
agua / bencina.
Las mezclas separadas en este experimento son: __________________________ya
Homogéneas / Heterogéneas
que tenían composición __________________________y la separación fue posible
Fija / variable
porque sus componentes __________________________sus propiedades.
Perdieron / conservaron.
CUESTIONARIO
1.-¿Cuáles son las 2 características debe tener un sólido para ser separado de un líquido por decantación?
______________________________________________
___________________________________________________
2.-¿Qué diferencia hay entre mezclas de líquidos miscibles y no miscibles da un ejemplo de cada uno?
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
3.- ¿Por qué método se deben separar los líquidos miscibles? ____________________________________________________
4.- ¿Qué propiedad se debe tomar en cuenta para separar líquidos miscibles? _______________________________________
______________________________________________________________________________________________________
5.-Clasifica las siguientes sustancias en elementos, compuestos y mezclas.
Agua de mar, aire, carbono, alcohol, yodo en bencina, pólvora, sal, aluminio, almidón, hidrógeno, acetona, gas domestico,
aerosol, cloro, refresco sin gas, cobre, acero y ensalada de verduras.
Elementos
_______________________
_______________________
_______________________
_______________________
_______________________
_______________________

Compuestos
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________

20

Mezclas.
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

5.-Escribe en que consiste cada método y donde se utiliza.
METODO
imantación

DESCRIPCION

UTILIDAD

Sublimación

Cromatografía

Diferencia de Solubilidad

Destilación

CONCLUSION
Indica que métodos de separación de mezclas se utilizan en la vida diaria. ¿En que? ¿y que nombre llevan?
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________

ALUMNO (A)___________________________________________________________No. lista_________
SEGUNDO__________TURNO__________________EQUIPO:________FECHA:__________________

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PRÁCTICA No. 5
DESTILACIÓN SIMPLE
COMPETENCIA: Obtenga mediante la destilación simple un tipo de alcohol, a partir de una bebida
alcohólica
INTRODUCCIÓN
El método que permite separar mezclas de líquidos miscibles, aprovechando sus diferentes puntos de ebullición se llama
destilación. Este procedimiento incluye una evaporación y condensación sucesivas. Existen diferentes tipos de destilación, entre
ellos los más comunes son: destilación simple, destilación fraccionada, destilación con arrastre de vapor, destilación a vació,
etc. Una de las aplicaciones importantes en la industria, es la destilación con arrastre de vapor ya que por este método se
extraen innumerables esencias como la de anís, eucalipto, orégano, etc.
MATERIAL
1 Matraz de destilación
1 Refrigerante simple
1 Lámpara de alcohol
1 Matraz erlenmeyer
2 pinzas universales
2 pinzas de nuez
2 soportes universales
1 anillo de fierro con rejilla
1 termómetro
2 mangueras látex
2 tapones
1 probeta de 100 ml.

SUSTANCIAS
100 ml de tequila***
*** sustancia traída por el alumno
*** cuaderno de apuntes Y LIBRO

DESARROLLO
1.-Conforme al diagrama de la Fig.5.1 monta el equipo de destilación.
2.-Revisa la unión del matraz de destilación con el tapón del termómetro, evitando una posible fuga de vapor.
3.-La entrada de agua en el refrigerante es de abajo hacia arriba; verifica que circule el agua a través del refrigerante. No tires
el agua, recógela en una tina.
4.-Mide con una probeta 100 ml de vino y agrégalo al matraz de destilación, cuidando que no entre vino a la salida del tubo del
matraz, para que no se contamine el destilado. Destilado es la sustancia que se va a separar de la mezcla ( alcohol)
5.-Calienta el matraz a fuego lento, vigilando constantemente la temperatura de ebullición del alcohol. Sí observas que
rebasa dicha temperatura apaga y espera que se enfríe. Repite la operación varias veces.
6.-Mide con la probeta el volumen del destilado y entrega al profesor, de igual forma mide y registra el volumen de la mezcla
sobrante del matraz de destilación.

22

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

Fig.5.1
Contesta:
Temperatura de ebullición del alcohol ____________°C
Cantidad de mezcla ( vino) inicial _____________ml
Cantidad de mezcla al final _____________ml
Cantidad de destilado obtenido___________ml
CUESTIONARIO
1.- ¿En que se basa la destilación para poder separar los componentes de una mezcla?
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________
2.- ¿Cuál es la función del refrigerante y como se llama la técnica?_________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________
3.-¿En qué técnicas de separación de mezclas se basa la destilación y donde ocurre cada una?_________________________
______________________________________________________________________________________________________
4.- La destilación fraccionada que tipo de mezclas separa: ____________________________________________________
5.- La destilación por arrastre de vapor que mezclas separa: ___________________________________________________

CONCLUSIONES Con base al aprendizaje de esta practica consideras importante este método de separación porque
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________

ALUMNO (A)____________________________________________________________No.lista__________
SEGUNDO________TURNO:______________EQUIPO:_________FECHA____________________

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PRÁCTICA No. 6
EL ÁTOMO Y SUS PARTÍCULAS
COMPETENCIA: Visualiza la importancia del estudio del átomo y sus partículas, a través de la proyección
de la película El Átomo.
INTRODUCCIÓN
En el núcleo se encuentran los protones y los neutrones que constituyen la parte más pesada del átomo.
Los neutrones son de carga neutra y los protones de carga positiva, tienen aproximadamente la misma masa,
cerca de la unidad de masa atómica.
Los electrones giran en el exterior del núcleo a grandes velocidades. El átomo tiene la misma cantidad de
protones ( p + ) que de electrones ( e -), por lo que es eléctricamente neutro.
MATERIAL
Película : “El átomo”
***Cuaderno de apuntes y copias
DESARROLLO
Proyección de la película.
I.- CUESTIONARIO:
1.-¿Qué átomos tiene un cuarzo? ________________________________________________________________
2.-¿Filosofo que introdujo la palabra átomo?________________________________________________________
3.-¿Indica los 2 nombres que reciben las nubes de electrones teoricamente?
_______________________________
____________________________________
4.-¿Por qué partículas esta formado el núcleo de un átomo?____________________________________________
5.-¿Cómo esta formado el átomo de Helio? ________________________________________________________
6.-¿Con qué instrumento se pueden observar imágenes reales del átomo?
……………………………………..._______________________________________________________________
7.-¿Cómo se atraen las partículas con carga eléctrica de diferente signo y de igual signo sucesivamente?
_______________________________________
________________________________________
8.-¿Qué tipo de carga tienen los electrones?................................................________________________________
9.-Explica brevemente el experimento de Rutherford _________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
10.-¿Cómo se mueven los electrones?____________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
11.¿Qué partículas marcan la diferencia de un átomo a otro? ………………….._____________________________
12.-¿Que forma tienen los subniveles “s” y “p”?______________________________________________________
13.-¿Menciona dos ejemplos de oligoelementos que puedan provocar un efecto nocivo y cuál es ese
efecto?______________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
14.-¿Qué es la emisión espectroscópica?___________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
15.-¿De qué color son los espectros de sodio ____________________ y litio?_____________________________
16.-¿Cuándo absorbe energía la nube “s” qué le pasa ?______________________________________________
____________________________________________________________________________________________
17.- En que te benefició haber visto esta película: ____________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

II.- CONTESTA.
Completa la siguiente tabla:

Símbolo

Características de las partículas subatómicas
Carga eléctrica
Masa
Localización
coulomb
gramos
en el átomo

Dibujo

Electrón
Protón
Neutrón
Con ayuda de la tabla periódica , completa.
elemento

No.
atómico

Masa atómica

Número de
Masa

No. p+

No. e -

No. nº = NM - NA

Rb
Rr
As
Eu
Zr
Au
Realiza las operaciones correspondientes para calcular el número de neutrones.
No. n ° = Numero de masa – Número atómico
III.- Indica sobre la línea las palabras que completen la expresión correcta.
A los átomos de un mismo elemento con igual número atómico, pero diferente número de masa se les llama.
……………………………………………………………………………………….. _________________________
Es la suma porcentual promedio de las masas isotópicas de una muestra de átomos de un mismo elemento
…………………………………………………………………………………….. __________________________
A la cantidad de protones dentro del núcleo de un átomo o el número de electrones en órbita del mismo se le
conoce como: …………………………………………………….............
__________________________
A la suma de protones y neutrones del núcleo atómico se le conoce como: __________________________
En el siguiente cuadro anota
respuesta.

las principales características de los

isótopos del cloro, esquematizando

Isótopos
de
cloro

¿En que partículas cambiaron?......................................________________________________________________
CONCLUSIONES En la vida diaria porque es importante conocer la estructura del Atomo
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
ALUMNO(A)____________________________________________________________No.lista___________
SEGUNDO___________TURNO___________________EQUIPO:_________FECHA___________________

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PRÁCTICA No. 7
LOS NÚMEROS CUÁNTICOS
COMPETENCIA: Determina teóricamente los valores de los números cuánticos n, l , m y s para los electrones
de un nivel determinado.
MATERIAL
***Cuaderno de apuntes y libro
INTRODUCCIÓN.
EN 1913 Bohr, tomando en cuenta el modelo atómico de Rutherford y la teoría de Planck ( la energía radiante es
emitida en cuantos y no en forma continua) propuso su modelo atómico: el átomo esta formado por un núcleo
positivo rodeado de uno o más electrones moviéndose en órbitas definidas.
En 1926 E. Schrödinger, estableció una ecuación matemática ( ecuación de onda) en la que incorporó el concepto
dualístico del electrón.
El modelo atómico de la mecánica cuántica es un modelo matemático que tiene como fundamento las soluciones
de la ecuación de onda cuyos valores determinan la energía y la posición probable de los electrones. Las
soluciones de la ecuación de onda comprenden tres números cuánticos que se designan con las letras n, l y m.
Además de éstos números se considera un cuarto número cuántico ( s ) propuesto por Dirac y Jordan. Los
números cuánticos son:
Número cuántico principal “n” sus valores indican los niveles de energía
Número cuántico secundario “ l “ sus valores indican los subniveles de energía
Número cuántico magnético “ m “ sus valores indican los orbitales donde se localizan los electrones.
Número cuántico Spin “ s “ sus valores indican el giro del electrón.
DESARROLLO.
1.-Aplicando la fórmula
Nivel energético n:
Número
y
letra

determina el número máximo de electrones para cada uno de los niveles señalados:
Sustitución de la fórmula y
2
coloca resultado 2 n

Número máximo de electrones.
POR NIVEL

2.-Aplicando la fórmula l = n – 1 determina los posibles valores de l (ele) recordando que toma
valores de cero hasta n-1 .
Valores de n =
Sustitución l = n – 1 (realiza Coloca valores de l (ele)
sustitución y resultado
Desde 0 hasta n-1

3.- coloca el número e indica el símbolo que corresponde a cada uno de los valores de l (ele)
Valor numérico de l (ele)
Símbolo ( letra)
_______________
_________________
_______________
_________________
_______________
_________________
________________
_________________

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4.-Para cada uno de los niveles indicados anota el número de subniveles y las letras que se les asigna
.
Nivel energético
Número de subniveles por nivel:
Cuáles son (represéntalos con número y símbolo)
1
2
3
4
5
6
7
5.- Completa el siguiente cuadro para los números cuánticos secundario y magnético.
Valores de l (ele)

Valores de “m”
m = - l ......... 0 ..........+ l

Sustitución resultado
2(l) + 1 =m

0
1
2
3
6.- Para los cuatro primeros niveles energéticos anota los datos indicados a continuación:
Nivel
Energético (n)
1
Número
de
subniveles
_______

2

3

4

________

__________

_________

Valores de l (ele)
número y

_____ , ______

____, ____;

_____ , ______

_____, ______; ______

_____, ______, _____, _____

_____ , ______

_____, ______, ______

_____, ______, _____, _____

________

número y letra
Número
orbitales
subnivel

de
por _______

Número
de
orbitales por nivel _______

________

Tipo de orbitales

s

s

(Número y letra ____
completa)

____

p

____

____, ____,

_________

s

p

____,

____

_________

d

s

p

d

f

_____ ______ _____ _____

_____

_____ _____

_____

_____

_____

_____

______

_____ _____

_____

_____

_____

______

_____ _____

_____

_____ _____

_____

_____ _____
_____
_____

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Número
de _____
electrones
por
s
subnivel
Número máximo
de electrones por
nivel.

____ , _____
s
p

_____, _____; _____
s
p
d

_____, _____, _____, _____
s
p
d
f

7.-Escribe el coeficiente y exponente correspondiente a los orbitales según los niveles energéticos señalados.
Completa la regla de las diagonales.
Nivel
Energético
(n )

Nivel, subnivel y electrones.

1

s

2

s

p

3

s

p

d

4

s

p

d

f

5

s

p

d

f

6

s

p

d

7

s

p

8

s

8.-Indica los posibles valores del número cuántico s ( spin): ________ y _______

CONCLUSIONES: De que te da idea los números cuánticos en la vida diaria.
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________

ALUMNO (A)__________________________________________________________No. lista____________
SEGUNDO___________TURNO:__________________EQUIPO:_________FECHA:___________________

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PRÁCTICA No. 8
ESTRUCTURAS

ELECTRÓNICAS

COMPETENCIA: Determina la estructura electrónica de los átomos en estado basal.
INTRODUCCIÓN
La estructura electrónica o distribución de los electrones en el estado basal, se puede determinar con bastante
aproximación, aplicando el principio de Aufbau que expresa: los electrones ocupan los subniveles por orden de
energía creciente en general, llenando cada subnivel antes de continuar con el siguiente.
Para el desarrollo de la configuración electrónica de un átomo, se anota el nivel ( 1,2,3, 4,6 o 7), el tipo de
subnivel (s,p,d, f ) y como supra-índice el número de electrones que cada subnivel contenga.
Ejemplo:
2
2
1
5 B = 1s , 2s , 2p
Otra forma de expresar la estructura electrónica es el diagrama energético que indica el número de electrones por
orbital con flechas.
Ejemplo:
5

B =

_____ ______, ______ ______ ______
1s
2s
2px
2py
2pz

MATERIAL
Traer:
*** Cuaderno de apuntes
*** tabla períodica
DESARROLLO
1.-Escribe el principio de exclusión de Pauli.
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
2.- Escribe la regla de Hund (Principio de Máxima Multiplicidad)
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
3.-Aplicando la regla de Hund a la siguiente anotación escribe en el paréntesis si es correcto o incorrecto según el
caso.

_____,
2s

_______, ________,
2 px
2py

_________
2pz

(

)

______, _______,
2s
2px

________,
2py

_________
2pz

(

)

______, _______,
2s
2px

________,
2py

_________
2pz

(

)

______, _______,
2s
2px

________,
2py

_________
2pz

(

)

(

)

______, _______,
2
3dz
3dyz

_______, _______, ________
2 2
3dx -y
3dxz
3dxy

29

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

4.-El electrón que hace la diferencia entre la estructura electrónica de una especie y la anterior se llama:
…………………………………………………………………………………
___________________________
5.-En el espacio indicado escribe el orden completo en el que se llenan los subniveles según el principio de Aufbau
o de la construcción hipotética:
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
6.-En base al orden de llenado, el traslape de niveles se presenta a partir del nivel: _________________________
7.- Indica las 4 parejas de traslape energético. ______________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
8.-¿Qué dato necesitas para dar la configuración electrónica de los elementos?____________________________
9.Da su definición _____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
10.-Realiza la configuración electrónica de los siguientes elementos y SUBRAYA el electrón diferencial.
Núm. A.
Símbolo
Configuración electrónica
Ed
_________ Nb ______________________________________________________________________ ________
_________ Sb ______________________________________________________________________ ________
_________ Rh ______________________________________________________________________ ________
_________ Ga ______________________________________________________________________ ________
_________ Br ______________________________________________________________________ ________
10.-Desarrollando la configuración electrónica, el diagrama energético y el modelo de Bohr determina los cuatro
valores de los números cuánticos para el electrón diferencial y los electrones de valencia de los siguientes átomos.
N.A
____ K ________________________________________________

n=

l=
m=
s=

_____As _______________________________________________

n=

l =
m=
s=

30

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_____ Nd_______________________________________________

n=

l=
m=
s=

___ I _________________________________________________

n=

l =
m=
s=

___ Cd_________________________________________________

n=

l=
m=
s=

CONCLUSIONES Interpreten por equipo la configuración electrónica en su actuar cotidiano
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
ALUMNO(A)____________________________________________________________No. lista__________
SEGUNDO__________TURNO:______________EQUIPO:________FECHA:________________________

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PRÁCTICA No. 9
IDENTIFICACIÓN DE LOS METALES A LA LLAMA
COMPETENCIA: Identifica a través del color característico de la llama del mechero algunos metales que es
que es una forma de identificarlos.
INTRODUCCIÓN
Los metales son sustancias cuyos átomos por lo general contienen uno o dos electrones en su configuración
electrónica externa. Al reaccionar tienden a formar compuestos iónicos por su transferencia de electrones. Son
muy activos para ceder electrones fácilmente y emiten luz al excitarse, produciendo llamas de diversos colores.
Ésta propiedad se utiliza para identificarlos.
MATERIAL
Mechero
Cápsula de porcelana
3 vidrios de reloj
material traído por el alumno
***cuaderno de apuntes libro
***3 Asas porta asa por equipo

SUSTANCIAS
Acido clorhídrico al 50 %
Cloruro de bario
Cloruro de cobalto II
Cloruro de cobre I
Cloruro de litio
Nitrato de plata

Cloruro de calcio
Cloruro de potasio
Cloruro de cobre II
Cloruro de estroncio
Cloruro de fierro III

DESARROLLO
1.- Para limpiar la asa portasa humedece previamente su punta en el ácido clorhídrico ( ácido clorhídrico al 50 % ),
que debe estar en la cápsula de porcelana, introdúcela en la llama del mechero Bunsen hasta que no tenga
coloración ,.
2.-Si la llama causa alguna coloración, se vuelve a humedecer el asa portasa y se calienta varias veces hasta que
la llama ya no se coloree.
3.-Cuando la asa esté limpia, se humedece con ácido clorhídrico se toca una partícula de la primera sustancia
colocada en un vidrio de reloj, introduce el alambre en la llama y anota la coloración que se adquiere.
4.-Se limpia nuevamente la asa y se repite el experimento anterior con cada una de las diez sustancias .
Manera de limpiar el asa portasa.

Anota en el cuadro de observaciones los siguientes datos
Nombre de la sustancia.

Fórmula

Color de la llama

32

Metal que la produce.

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CUESTIONARIO
1.- Cuando la sustancia esta formada por un ión positivo y un ión negativo se dice que está eléctricamente:
………………………………………………………………………………….... __________________________
2.- Que sustancia es la que da la coloración…………………………………… ________________________
3- Los cloruros tienen como ión positivo en la práctica a los:……….
__________________________
4.-El radical nitrato tiene la fórmula…………………………………….....
__________________________
5.-Los metales tienen número de oxidación: …........................................
___________________________
6..-Los nitratos y los cloruros tienen número de oxidación…………………
_________________________
7.- Colorea la llama de acuerdo a la sustancia que colocaste sobre cada línea.

CONCLUSIONES: Que otro nombre reciben los colores de los metales descríbelos y cual es su utilidad:
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________

ALUMNO(A)____________________________________________________________No. lista__________
SEGUNDO__________TURNO:______________EQUIPO:________FECHA:________________________

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PRÁCTICA No. 10
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS METALES Y NO METALES
COMPETENCIA: Comprueba algunas propiedades físicas de los metales y de los no metales.
INTRODUCCIÓN.
Los elementos químicos están colocados en la tabla periódica en orden creciente de sus números atómicos formando dos
grupos: metales y no metales.
Los metales por su menor electronegatividad
y menor potencial de ionización, tienen tendencia a liberar electrones y
convertirse en iones positivos. Los átomos en los metales se unen por una fuerza llamada enlace metálico, el cual permite
que los electrones de valencia se muevan con libertad; el movimiento libre de dichos electrones, hace que los metales reflejen
la luz y presenten brillo característico, así como que sean buenos conductores de calor y de la electricidad.
Por otra parte, la fuerza de enlace metálico explica la dureza relativa, la ductibilidad, la maleabilidad y el estado sólido
(excepto el Hg y el Fr que son líquidos) son características de los metales.
Los no metales, por su mayor electronegatividad y mayor potencial de ionización, tienden a ganar electrones y convertirse en
iones negativos ( aniones). Los átomos en los elementos no metálicos se unen entre sí (excepto los gases nobles) por enlace
covalente o por para de electrones compartidos, formando moléculas de dos o más átomos. Estos a temperatura ordinaria se
presentan como sólidos y gases ( excepto el bromo que es líquido). Algunos de ellos presentan el fenómeno de alotropía.
Investiga previamente las formas alotrópicas del azufre

MATERIAL
1 Pinzas para crisol
1 Circuito eléctrico ***
1 Termómetro
1 Soporte, anillo y rejilla
1 Mechero
1 Lupa
Papel filtro
1 Cápsula de porcelana
1 Embudo simple
1 Vaso de precipitados
1 Vidrio de reloj.
*** material y sustancias traídas por el alumno.
***cuaderno de apuntes y libro

SUSTANCIAS
Carbón en trozo***
1 moneda de cobre ***
1 clavo ***
1 trozo de aluminio ***
azufre en polvo
bencina
botella de plástico ***
alambre de cobre delgado 3 mm ***
alambre de fierro delgado 3mm***

DESARROLLO
1.-CONDUCTIVIDAD ELECTRICA.
Usando el circuito eléctrico, prueba la conductividad eléctrica del fierro (clavo), aluminio, cobre (moneda), carbón y azufre en
polvo. Observa y contesta .
¿ Qué sustancias presentan conductividad eléctrica?________________________________________________________
¿Qué tipo de sustancias son? …………………………………..___________________________________________________
¿Qué tipo de sustancias no presentan conductividad eléctrica? ___________________________________________________
2.-CONDUCTIVIDAD CALORÍFICA.
Enrolla un alambre de cobre en el bulbo de un termómetro dejando un extremo sin enrollar de 6 cm de largo, calienta el
extremo libre del alambre en la zona de oxidación de la llama del mechero durante 5 minutos y registra la temperatura.
¡Cuidado! No dirigir la llama del mechero al bulbo del termómetro.
Temperatura Cu _____________°C.
Repite la operación utilizando alambre de fierro.

Temperatura Fe __________________ºC

3.-ALOTROPÍA (Solo por un equipo)
Precaución: El azufre es un elemento tóxico al calentarlo, debes tener cuidado de no inhalarlo.
A) Coloca en un vidrio de reloj una pequeña cantidad de azufre en polvo y añade 5 ml de bencina, agita y espera a que se
evapore el líquido. Usando una lupa observa que ocurre.
¿Qué forma tienen los cristales?_____________________
Esquematiza (al reverso de la hoja)

34

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

B) En una cápsula de porcelana coloca 1 g de azufre en polvo, calienta hasta que se empiece a fundir el azufre,
inmediatamente vacía el contenido al papel filtro que previamente habrás doblado y colocado en un embudo . Cuando
empiece a solidificarse abre el papel filtro y observa que ocurrió.
¿Qué forma tienen los cristales?________________________
Esquematiza (al reverso de la hoja)
C) En una cápsula de porcelana coloca 1 g de azufre en polvo, calienta hasta que empiece a fundirse y vierte el azufre en el
agua contenida en un vaso de precipitados, observa. Ver anexo.
¿Hubo formación de cristales?
_________________
¿Al tocar el Azufre qué textura tiene?___________________
Esquematiza (al reverso de la hoja)
CUESTIONARIO
1.- Indica qué elementos son metales del experimento no. 1: __________________________________________________
2.-¿Cuál de los dos elementos usados en el experimento No. 2 es mejor conductor?________________________________
3.- ¿Cómo defines el concepto de alotropía y en qué tipo de sustancia se presentò y se presenta?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
4.-Indica con color naranja el lugar donde se encuentran los metales, con color verde claro los no metales y con azul los
metaloides. Escribe el símbolo de los elementos
IA

VIIIA
IIA

IIIA

IIIB

IVB

VB

VIB

VIIB

VIIIB

IB

IVA

VA

VIA

VIIA

IIB

De los siguientes elementos determina cuál es su electrón de valencia:
Na:____ P:_____ Zn:______ Au: _____ Al:______ Se:_____ Br:______ Tc _______ Mg _____ Ni _______
5.-Menciona 3 propiedades de cada una de las siguientes sustancias que no se hayan mencionado en la práctica de:
Metales:_______________________________________________________________________________________________
No metales_____________________________________________________________________________________________
metaloides _____________________________________________________________________________________________
6.- ¿Cuál es el metal que mas se utiliza para la corriente eléctrica y porque?_______________________________________
__________________________________________________________________________________________________

CONCLUSION
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________

ALUMNO (A)____________________________________________________________No. lista_________
SEGUNDO:____________TURNO________________EQUIPO___________FECHA______________

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

PRÁCTICA No 11
NOMENCLATURA QUÍMICA INORGÁNICA
COMPETENCIA: Aplica la nomenclatura química inorgánica, mediante combinaciones, fórmulas químicas, nombre y
clasificación de sustancias.
DESARROLLO
1.-Combina los siguientes cationes con los aniones para formar fórmulas de compuestos y al reverso de la hoja coloca los
nombres de cada grupo.

Catión
CN
Hg

1-

Aniones
1Br

H

1-

O

2-

OH

1-

S

2-

2+

Cu

1+

Pb

4+

Li
Al

1+
3+

Co

3+

2.- Escribe los nombres o las formulas de los siguientes compuestos:
NaCN___________________________________ Bromuro de cadmio _____________________________
Ag2S____________________________________ Sulfuro de amonio _____________________________
Cr (OH) 3 _________________________________ Cloruro de aluminio ____________________________
Fr2O __________________________________ Hidróxido de cobre I I ___________________________
CdH2 ____________________________________ Cianuro de talio I I I ____________________________
Ni Br 3 ____________________________________ Hidróxido de calcio ____________________________
Ca ( O H ) 2 ________________________________ Oxido de fierro III ____________________________
Mg F2 ____________________________________ Hidruro de rubidio _____________________________
Ba Cl 2 ___________________________________ Oxido de Galio

______________________________

3.-Dada la fórmula química indica el nombre y clasificación.
Fórmula química:
Nombre:
Tipo de compuesto:
Bi2 O5

___________________________

_______________________

Cr H3

___________________________

_______________________

Cu 2O

___________________________

_______________________

Rb2S

___________________________

_______________________

NH4OH

___________________________

_______________________
36

1+

Cl

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

Al H3

___________________________

_______________________

TI2 O3

___________________________

_______________________

CsH
Sn(OH)4
As2 O3

___________________________
___________________________
___________________________

_______________________
_______________________
_______________________

4.- Desarrolla las fòrmulas y los nombres de los Óxidos No Metálicos para el N. CI, S, C

ALUMNO(A)__________________________________________________________No.lista___________
SEGUNDO__________TURNO:________________EQUIPO________FECHA:_______________

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

PRÁCTICA No.12
TIPOS

DE

ENLACES

COMPETENCIA: Comprueba en forma experimental la conductividad eléctrica en diferentes sustancias, distinguiendo el tipo
de enlace que presentan.
INTRODUCCIÓN.
Las sustancias existen en la naturaleza en forma elemental o en compuestos, producto de la combinación de los átomos que
se mantienen unidos por fuerzas llamadas “enlaces químicos”. Estos dependen del potencial de ionización y la
electronegatividad de los átomos.
Los tipos de enlace son: iónico, covalente, metálico, puente de hidrógeno, etc. El enlace iónico o electrovalente se produce por
atracción electrostática entre iones producidos por la transferencia de electrones entre ambos átomos, es decir, uno cede
electrones y el otro acepta dichos electrones. Los átomos de los elementos no metálicos se unen por compartición de pares
de electrones, es decir, por enlace covalente polar.
Si los átomos tienen igual electronegatividad, el enlace se denomina covalente no polar.
Si los átomos tienen distintas electronegatividades, los electrones no se comparten con la misma intensidad y se dice que el
enlace es covalente polar; en este caso se forman dos centros de carga eléctrica parcial, uno positivo en el espacio del átomo
menos electronegativo.
El enlace metálico es característico de los metales y aleaciones al construir cristales metálicos: su naturaleza consiste en una
red cristalina de iones metálicos ( elementos muy electropositivo) y en ella los electrones de valencia se intercambian
rápidamente.
MATERIAL

SUSTANCIAS

Circuito eléctrico ***
2 vasos de precipitados
1 agitador
alambre de cobre
piseta

Agua destilada
Cloruro de fierro III
Azucar***
Nitrato de potasio al 1 %
Sulfato de cobre II al 1 %
Parafina***

***material traído por el alumno.
***cuaderno de apuntes y libro
DESARROLLO
I.-CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA.
En un vaso de precipitados agrega 30 ml de la primer sustancia enumerada en el cuadro 11, experimenta la conductividad
eléctrica introduciendo en el vaso los alambres del circuito, así como indica la figura 11.
Lava con agua destilada los electrodos (alambres del circuito) antes de introducirlos en la siguiente sustancia. Repite el
procedimiento hasta terminar el siguiente cuadro de sustancias e indica si son conductoras de la corriente eléctrica.

No.

Sustancias:
Agua destilada

CUADRO 11
Conduce la corriente si o no

1
Solución de Cloruro de fierro III
2
Solución de Nitrato de potasio
3
Solución de sulfato de cobre II
4
Solución de agua con azúcar
5
Alambre de cobre
6
Parafina
7

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

Figura 11

__________

+

-

+

-

II.- Demuestre la estructura de Lewis para las siguientes sustancias, indicando con colores los deferentes tipos de
enlace que presentan.

CLORURO DE FIERRO III
DATOS:
FORMULA

CLORATO DE COBRE II
DATOS:
FORMULA

NITRATO DE POTASIO
DATOS:
FORMULA

CUESTIONSRIO
I.- Escribe dentro del paréntesis la letra que relaciona correctamente a ambas columnas.
( ) Enlace iónico
A) Es el resultado de que elementos no metálicos
.
compartan electrones.
( ) Enlace covalente
B) Consiste en que el par de electrones compartidos es
suministrado por un sólo átomo.
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(
(

(

) Enlace covalente
coordinado.
) enlace metálico

) Enlace covalente
polar

C) Está constituido por iones positivos sumergidos en
un mar de electrones móviles.
D) Se forman como resultado de la combinación entre
átomos de diferente y alta electronegatividad
suministrado por un sólo átomo.
E) Fuerza de atracción entre iones de signos contrarios
que se forman por transferencia de electrones

2.- Completa la expresión.
1.-En el enlace iónico del cloruro de fierro III, el elemento que transfiere sus electrones es el:________________
2.-En el enlace metálico qué tipo de iones estan presentes:…………………… _____________________________
3.-Los metales se transforman en iones positivos debido a que sus electrones de valencia los :
…………………………………………………………………………………………_____________________________
4.-Los electrones que se encuentran en el último nivel de energía de cada átomo se llaman:
………………………………………………………………………………………..._____________________________
5.- Los no metales se transforman en iones negativos porque: ........................______________________________
V.- COMPLETA EL SIGUIENTE CUADRO

Sustancia:

Tipo de elemento(s) Electrón
valencia

de

D.E

Tipo de enlace

H 2S
MgC l2
H2O
Alambre de Au
CaSO4
Al ( N O 3 ) 3
Br 2
D. E = Diferencia de electronegatividad

CONCLUSIONES:_____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________

ALUMNO (A)__________________________________________________________No. lista___________
SEGUNDO__________TURNO__________________EQUIPO___________FECHA___________________

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

ANEXO
1.- Tabla de densidades, puntos de fusión y puntos de ebullición .

Sustancia
Agua
Aceite
Mercurio
Hierro
Cobre
Plata
Oro
Plomo
Alcohol Etílico
Aluminio
Vidrio
Aire
Oxigeno
acetona
Glicerina

( 0° C y 1 atm)
3
Densidad ( g / cm
1.0
0.915
13.6
7.85
8.9
10.5
19.3
11.3
0.79
2.7
2.6
0.00129
0.00143
0.792
1.25

Punto de fusión °C
0

Conversión de unidades de volumen:
1 litro= 1000 mililitros = 1000 cm 3
1 decímetro cúbico = 1 litro

2.- Formas alotrópicas del azufre:

ASUFRE

41

Punto de ebullición °C
100

-38

357

1080
960.8
1063
327.3
-117.3
658

2310
2193

-218.
- 95 º C

-183
56.5

1620
78.5
2057

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MANUAL DE QUÍMICA I, FEBRERO 2013

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1.-Angeles Ocampo Glafira. Fundamentos de Química I. Publicaciones Cultural. México .D.F. 1999.
2.-Ángeles Ocampo Glafira. Prácticas de Química 1 y 2. PublicacionesCultural. México.D.F.1999.
3.Manual de prácticas de Química I y II. I P N.Miguel Othón de Mendizabal. México.D.F.1988.
4.-Prácticas de laboratorio de Química. Colegio de Bachilleres.Méx.D.F.1986
5.-Brescia, Arents, Heislich. Métodos de laboratorio. CECSA.
6.-Química general ( prácticas). UNAM.Coordinación Académica y cultural 1980.
7.-Alcántara Barbosa Ma. Del Consuelo. Química de Hoy. McGrawHill. México.1995
8.-Alcántara Barbosa Ma. Del consuelo. Prácticas de Química. McGrawHill.
Méx.1995.
9.-Imedeo G. Nerici. Metología de la enseñanza. Kaapelusz Mexicana. Méx.D.F.
10.-Ramírez Regalado, Víctor M. Química 1. Publicaciones Cultural. México 1999.
11.-Pérez Montiel,Héctor.La Física y la tecnología. Publicaciones Cultural.
México.2003.
12.-Zárraga.Velásquez.Química.McGraWHill.México. 2003
13.- Ramírez ,Leopoldo.Lenguaje Químico Inorgánico.México.2000.

DIRECTORIO
PROFR. MOISÉS REYEZ RAMIREZ
Supervisor Escolar de la Zona no. 34 E.M.S.
PROFR. IGNACIO MEJIA SALINAS
Director Escolar
PROFRA. MARÍA DE LOURDES AGUIRRE GARCIA
Subdirectora Escolar

PROFRA. LUCIA HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ
Catedrático de Química
PROFRA. ELIZABETH HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ
Catedrático de Química

ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DE LA ESCUELA PREPARATORIA OFICIAL No.12 Y SE TERMINO DE ACTUALIZAR Y
REVISAR EL DÍA 07 DE FEBRERO DE 2013 EN AV. VALLE DE BARDAGI S/ N, U.H VALLE DE ARAGÓN 1ª Secc.,
NEZAHUALCOYOTL, ESTADO DE MEXICO.

I

42

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