MANUAL DE FUNCIONES

Empresa de repostería triple c manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: revisor fiscal (área: administrativa) junta de socios

número de personas en el cargo: 1 objetivo: mantener la empresa en orden con las leyes para su normal funcionamiento funciones 1.hacer que las operaciones y estatutos de la empresa se cumplan 2.dar en forma escrita cuenta de las irregularidades a los socios y al gerente 3.colavorar con las entidades gubernamentales para garantizar la inspección y vigilancia de la empresa 4. convocar a asambleas cuando crea necesario 5. disposición a nuevas tareas asignadas perfil del cargo: mantener un adecuado manejo de los libros mayores para garantizar un equilibrio de la balanza y poder dar una adecuada tributación al estado

tolerante.requisitos requisitos intelectuales: escolaridad: contador público titulado experiencia: mínimo 2 años actitudes: honesto. respetuoso. responsable. destreza y agilidad mental responsabilidades adquiridas: se encargara ante el gobierno de llevar el buen manejo administrativo contable y jurídico de la empresa ambiente: oficina riesgo: mínimo manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: gerente (área: administrativa) junta de socios número de personas en el cargo: 1 objetivo: mantener un control y supervisión de la empresa funciones .

disposición a nuevas tareas asignadas perfil del cargo: será la encargada de dirigir. autonomía. responsable. tolerante. controlar y orientar las distintas áreas de trabajo 3. ambiente: oficina riesgo: mínimo requisitos manual de funciones nombre del cargo: secretaria (área: administrativa) .planificar. puntualidad. respetuoso. criterio. entregar informes mensuales 5.1. Responsabilidades adquiridas: supervisión y control de personal para garantizar el buen funcionamiento de la empresa.asumir el control sobre el personal al servicio 2.supervisar la gestión del presupuesto de naturaleza económica 4. organizar. coordinar y supervisar que todas las actividades de la empresa se cumplan para ello debe hacer un seguimiento y control de todas y cada una de las aéreas que pertenecen a la empresa requisitos intelectuales: escolaridad: ingeniería en administración de empresas formación en psicología ingeniero industrial administración de recursos humanos experiencia: 4 años Actitudes: honesto.

criterio.llevar la agenda del gerente y anunciar las personas que lo soliciten 3.jefe inmediato: número de personas en el cargo: objetivo: gerente 1 ayudar a llevar un orden de los archivos y documentos de la empresa funciones 1.revisar. compromiso Responsabilidades adquiridas: recibir y enviar documentos confidenciales de la empresa y mantener discreción de no publicar datos. orden. elaborar y presentar informes mensuales 5. . disposición a nuevas tareas asignadas perfil del cargo: requisitos servir de apoyo y coordinación para que los servicios administrativos y ejecutivos se desarrollen adecuadamente y eficiente requisitos intelectuales: escolaridad: bachiller comercial atención al cliente técnica en sistemas experiencia: 2 años actitudes: honesto. responsable. discreción.resivir.contestar. autonomía. puntualidad. contestar las líneas telefónicas 4. tolerante.enviar y archivar la correspondencia y documentos de la empresa 2. respetuoso.

analizar e interpretar la información financiera del plan de cuentas 2. registrar.ambiente: oficina riesgo: mínimo manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: contador publico gerente número de personas en el cargo: 1 objetivo: mantener las cuentas al día para saber el estado económico de la empresa funciones 1. departamental y nacional 5.llevar en orden los libros mayores 3. clasificar los estados financieros 6.clasificar.prepara y presentar informes sobre la situación financiera de la empresa 4. preparar y presentar tributo al orden municipal. asesorar al gerente y a la junta de socios .

eficaz. criterio. discreción. disposición a nuevas tareas asignadas perfil del cargo: requisitos le reportara al gerente el estado actual de la empresa en la parte económica con el fin de llevar una contabilidad clara y precisa requisitos intelectuales: escolaridad: profesional en el área de contaduría publica experiencia: 1años actitudes: honesto. puntualidad. agilidad mental y destreza para los números Responsabilidades adquiridas: mantener e informar de los estados financieros de la empresa. autonomía. tolerante. responsable. ambiente: oficina riesgo: mínimo manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: auxiliar contable (área: control) contador publico número de personas en el cargo: 1 . orden. compromiso.7. respetuoso.

autonomía. declaraciones tributarias. disposición a nuevas tareas asignadas perfil del cargo: se encargara de asistir al contador público. técnico en sistemas experiencia: 2 años actitudes: proactivo.objetivo: Ayudar a llevar las finanzas de la empresa para garantizar un orden equitativo. facturas. este también está encargado de las cuentas de la empresa requisitos intelectuales: escolaridad: conocimientos generales de contabilidad y administración. maduro. seriedad. respetuoso. honesto. discreción.elavorar cheques. pólizas. orden. compromiso. tolerante. recibo de caja 4. puntualidad. funciones 1. criterio.cotrolar y determinarlos manejos en efectivo 2. discreción. responsable. solución de problemas.registrar las operaciones contables de cuentas de recibo de pago 3. responsabilidades adquiridas: control y manejo de las cuentas de la empresa ambiente: oficina riesgo: mínimo requisitos .

responsable.analisar la rentabilidad de los productos en el mercado 4. tolerante.manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: jefe de mercadeo (área: administrativa) gerente número de personas en el cargo: 1 objetivo: buscar nuevas estrategias para comercializar el producto funciones 1. fija políticas de venta y promociones 5. responsabilidades adquiridas: será el encargado de velar que el producto se comercialice y produzca buena rentabilidad para la empresa requisitos . honesto.buscar e investigar nuevas estrategias de venta del producto 2. discreción. estar presto a cualquier otra disposición perfil del cargo: será el encargado de estar buscando nuevas estrategias de mercadeo para aplicarlas a los productos de la empresa para ampliar las ventas requisitos intelectuales: escolaridad: especialización en márquetin experiencia: 5 años actitudes: estratégico. respetuoso.crear nuevos productos e innovarlos ya existentes para ser cada día mejor 3. innovador.

disponibilidad a otras tareas que se lo deleguen perfil del cargo: persona acta para dale al cliente el gusto de se atendido con cordialidad y darle el producto para que los consuman bien sea para llevar o para consumir inmediato. mantener limpio el punto de venta 4.ambiente: oficina. llevar cuentas de lo vendido 5. responsabilidades: resistencia a largas jornadas de pie y caminata continúa . requisitos requisitos intelectuales escolaridad: bachiller experiencia: 6 meses Actividades: agilidad. credibilidad. funciones 1. destroza. recibir cordialmente al cliente 2. atender y vender los productos 3. áreas de la empresa y en la calle riesgo: mínimo manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: vendedor (área: operativa) almacenista número de personas en el cargo: 1 objetivo: vender todos los productos de la empresa con buen trato y cordialidad. agilidad mental. puntualidad. control. convencimiento.

tolerante. organizar y controlar que las operaciones se realicen correctamente. controlar nuevos estrategias de venta 2. planear soluciones a problemas repentinas o el área de proceso 4. dinámico. garantizar que la producción es la buena calidad perfil del cargo: requisitos requisitos intelectuales escolaridad: ingeniero de alimentos experiencia: 2 años Actividades: responsable. mantener actualizado el área de proceso con lo nueva información 3. responsabilidades adquiridas: se encargara de identificar los cambios . puntual. funciones 1. 5. manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: ingeniero de alimentos (área: administrativa) gerente número de personas en el cargo: 1 objetivo: Innovación de la producción para ganar más clientes y mantener los ya adquiridos.condiciones de trabajo ambiente: mucho ruido y personal diferente de llevar Riesgo: leve. honesto. creativo. responsables.

necesarios para la producción para innovar condiciones de trabajo manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: hornero (área: operativa) panadero número de personas en el cargo: 1 objetivo: Hornear todos y cada uno de los productos de la empresa. fiabilidad.estar dispuesto a otras actividades perfil del cargo: Será la encargada de hornear las tortas por medio de calor manteniendo una temperatura y tiempo determinado dependiente del tamaño del producto. . compromiso. criterio. autonomía. funciones 1.estar pendiente de su adecuada cocción 3.determinar la temperatura y tiempo de cocción 2. requisitos requisitos intelectuales escolaridad: bachiller técnico curso sobre horneo experiencia: 1 año Actividades: creatividad.decorar las tortas 5. responsabilidad. Responsabilidades: entregar los productos en buenas condiciones organolépticas para almacenarlas y distribuirlas.avisar sobre el abastecimiento de gas 4. destreza.

lavar 6. trapear 3. barrer 2. requisitos intelectuales escolaridad: primarios experiencias: 6 meses requisitos . disponibilidad a otros oficios perfil del cargo: Se busca una persona que sea capaz de mantener un óptimo las instalaciones de la empresa. funciones 1. rastrillar 4. limpiar 5.condiciones de trabajo ambiente: ruidos y un color elevado producido por el horno riesgo: quemaduras graves y posibles expresiones requisitos físicos: resistencia a peso normal y a jornadas largas manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: servicios generales (área operativa) gerente número de personas en el cargo: 1 objetivo: Mantener el ambiente de la empresa limpio y agradable.

perfil del cargo: son los encargados de llevar puerta a puerta el producto adomicilio pedio por los clientes una internet. velocidad. requisitos intelectuales escolaridad: bachiller experiencia: 1 año Actividades: conocimiento del artículo. etc. responsabilidad responsabilidades: mantener todas las áreas limpias y aseadas condiciones de trabajo ambiente: todos las áreas de trabajo de oficina y de producción riesgo: mínimo requisitos físico: constante movimiento y resistencias muscular manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: domicilios (área: operativa) almacenista número de personas en el cargo: 1 objetivo: llevar el producto a las casas garantizando un mejor servicio. servir como ayudante de venta en el punto de venta 3. capacidad requisitos . funciones 1. transportar el producto desde la empresa hasta el cliente 2.Actitudes: agilidad. teléfono. estar dispuesto a otras actividades. empatía. confianza.

sustituir cuando su necesite a sus colegas 6.de comunicación. manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: auxiliar ( área: operativa) hornero número de personas en el cargo: 1 objetivo: Tener listo todo lo necesario a la hora de producir. funciones 1. responsabilidades: mantener el cliente satisfecho en cuanto a puntualidad y calidad condiciones de trabajo ambiente: se desplazara por el casco urbano del municipio y en algunas ocasiones a partes cercas del pueblo Riesgo: posibles accidentes de tránsito por retardo en el horario de entrega. alista las latas y moldes requeridos para la producción 2. mantener el área de producción limpia 4. estar presto a otras funciones perfil del cargo: deberá estar atento a todo lo9 que se necesita para agilizar la producción y mantener todo en orden. conocimiento de las personas. limpiar toda la maquinaria utilizada utilizar 5 . empacar y etiquetar los productos 3. . Requisitos físicos: excelente reacción y rapidez visual.

elavora guías de despacho . condiciones de trabajo ambiente: calor. paciencia. machucones. revisa y organiza las materias primas 2. manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: almacenista (área: control) jefe de mercadeo número de personas en el cargo: 1 objetivo: Llevar un orden de entradas y salidas de todo lo de la empresa. olores desagradables Riesgo: cortaduras. ruido. puntualidad.requisitos requisitos intelectuales escolaridad: auxiliar de alimentos experiencias: 6 meses Actividades: responsabilidad. compromiso. Requisitos físicos: resistencia a pesos exagerados y a estar de pie largas jornadas de tiempo caminando de un lado a otro. Responsabilidades: mantener lo que se necesita utilizar rápido y limpio.recive.codifica la mercancía que entra y sale de la empresa 3. quemaduras. funciones 1.

4. . requisitos requisitos intelectuales: escolaridad: bachiller mercantil o equivalente experiencia: 1 año Actitudes: amable. estar presto a cualquier otra disposición perfil del cargo: Atender los requerimientos de diferentes unidades o dependencias en cuanto al suministro de materiales. tolerante. organizado. elabora inventarios parciales 6. estratégico. lleva el registro de los productos que entran y salen 5. leve. innovador. discreción. productos. responsable. responsabilidades adquiridas: será el encargado de atender que lo que sale o entra a la empresa para garantizar un control ambiente: sitio serrado. agradable y mantiene contactos con contaminantes tóxicos o otros Riesgo: posibles enfermedades. respetuoso. e ingredientes solicitados. iniciativa. honesto. cálculos numéricos. hace pedidos a los proveedores 5.

cuadra las ordenes. poseer bueno articulación y fuerza. manipulación directamente el producto 3.manual de funciones nombre del cargo: jefe inmediato: panadero ( área: control) ingeniero de alimentos número de personas en el cargo: 1 objetivo: responder por la producción garantizando un producto de calidad funciones 1. responsabilidad. requisitos intelectuales Escolaridad: conocimientos en manipulación de alimentos amplia conocimiento en el control del procesos balance de fórmulas. perfil del cargo: Estará en cargado de la producción de tortas y de manipular las máquinas de la industria y verificar la calidad del producto. sera el responsable directo de la producción 2. mantenimiento a maquinaria 5. Requisitos físicos: debe aguantar largas jornadas de tiempo de pie y caminando. vigila y controla la calidad de los productos 4. puntualidad. creatividad. dirige la producción de una empresa. experiencia: 1 año como operadora o auxiliar actitudes: compromiso. Responsabilidades: será el encargado de que la producción sea requisitos . 6.

satisfactoria y entregada a tiempo. condiciones de trabajo: Ambiente: olores agradables y desagradables combinados con mucho ruido. Escrito por alimentoswfcr el 31/10/2011 13:59 | . Seguridad: riesgo de posibles cortaduras y explosiones con posibles machucones.

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