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verdeesvida

Mucho ms sobre jardinera en www.verdeesvida.es

La revista de la Asociacin Espaola de Centros de Jardinera / Otoo-Invierno 2012 / Nmero 68 / Precio: 2,80 euros

Un toque japons La jardinera contempornea se inspira en una tradicin milenaria Jardines, bonsis y poesa Entrevista con el paisajista Luis Vallejo Jacintos y compaa Bulbos, sdums, plantas de sombra... color y vida para tu casa

www.verdeesvida.es

Por qu acudir a un centro de jardinera?


Si las plantas y la jardinera son tu acin, o tu pasin!, querrs calidad y buenos consejos en todos los aspectos; no solo los mejores productos sino tambin asesoramiento experto. En eso, nada es comparable a lo que es capaz de ofrecerte tu centro de jardinera:
JORDI ADRI

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La mayor gama de plantas de calidad
rboles ornamentales y frutales, arbustos, plantas vivaces, bianuales, anuales, bulbosas, cactus y crasas, plantas de interior, gramneas... Todas las que quieras, y de la mejor calidad, para todo tipo de espacios verdes.

Rodearse de verde siempre compensa


pesar de la subida de impuestos, a pesar del panorama econmico de crisis en el que estamos inmersos, la jardinera, el huerto, en definitiva el placer de cultivar las plantas, no solo consigue que mantengamos una relacin con la Naturaleza, a la que pertenecemos, en el da a da de nuestra vida en medio del asfalto, sino que tambin sigue siendo rentable. En trminos de satisfaccin personal al final, las personas somos lo que amamos, pero tambin de compromiso con el medio ambiente: nos hacen falta los rboles, arbustos, las plantas en general, como sumideros de dixido de carbono y productores de oxgeno, pero tambin como purificadores de las numerosas sustancias txicas que la actividad humana emite a la atmsfera. Por ello, todo lo que podamos hacer para estar ms rodeados de plantas, ya sea dentro de casa, en la oficina, el despacho o la tienda, en las terrazas, balcones, patios y, por supuesto, en los jardines, aportar ese granito verde tan necesario. Pero, adems, los jardines pueden aportarnos calma y sosiego, como sabiamente ensearon durante siglos los monjes zen en Japn y hoy recoge buena parte de la jardinera contempornea. Os lo contamos en las primeras pginas de esta edicin de Verde es Vida. Tambin comprobaris que nuestra seccin de Huerto crece nmero a nmero: no es ms que el reflejo de las ganas que tenemos todos de consumir lo que plantamos, por placer, economa y ecologa. Os deseo un feliz otoo y un mejor invierno!

Complementos para el jardn


Sustratos y abonos, tosanitarios, semillas, herramientas, macetas y jardineras, sistemas de riego, fuentes y estanques...

Muebles y objetos de decoracin


Mobiliario para jardines, terrazas y porches, prgolas y celosas, casetas, iluminacin, velas y antorchas, adornos...
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UN ASESORAMIENTO INTEGRAL GRATUITO

Los mejores expertos estn aqu


En los centros de jardinera cuentas gratuitamente con la experiencia, el conocimiento y el expertise de su personal especializado, capaz de resolver tus dudas tcnicas sobre las plantas y sus cuidados, el uso de sustratos, abonos, tosanitarios...

La revista y la web Verde es Vida


Los centros de jardinera editan para sus clientes la revista Verde es Vida, que te invitamos a pasar a recoger tres veces al ao. Adems, en la web www.verdeesvida.es puedes consultar artculos sobre jardines y terrazas, plantas, tcnicas, huerto, chas, mascotas... adems de la hemeroteca online. Recuerda, asimismo, que los centros de jardinera tambin ofrecen servicios de jardinera, oristera, alquiler de plantas, alimentos y complementos para mascotas, portes de las compras a domicilio. Y, adems, aparcamiento gratuito.
Los centros de jardinera pertenecen a:

Santiago Gonzlez Soriano


Director de Verde es Vida

sumario
12 Las ltimas novedades
IDEAS FRESCAS

38 Liquidambar styraciflua;
FICHAS DE PLANTAS

para el cuidado de las plantas y el disfrute del jardn, que encontrars en tu centro de jardinera.

Hardenbergia comptoniana; Heuchera micrantha; Brighamia insignis.

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DECORACIN DE NAVIDAD

44 Qu son y cmo actan 50


ACEITES MINERALES

ANIMALES QUE CURAN

Cuatro estilos inspiradores para adornar tu casa en las prximas Fiestas.

la zooterapia y otras actividades con animales.

22 Los trabajos que te

AGENDA DEL JARDN

Fitosanitarios que eliminan plagas y hongos mientras hibernan.


ABONOS ORGNICOS

esperan en octubre, noviembre, diciembre y enero en el jardn, la terraza y el huerto.

52 Te enseamos a revita54 Calendario de siembra


ARTE EN VERDE

32 Las especies de hojas verPLANTAS DE SOMBRA

lizar el suelo utilizando mantillo y compost.


EL HUERTO DEL FRO

des que aportan color en las zonas menos soleadas.

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CAMPEONAS DE RESISTENCIA

Las plantas de interior que decoran tu casa a cambio de pocos cuidados.

58 Te descubrimos las esculturas botnicas del artista japons Makoto Azuma.

HERRY LAWFORD

del variado y suculento huerto de otoo-invierno.

Verde es Vida es una publicacin de la Asociacin Espaola de Centros de Jardinera (AECJ). Londres, 96, principal 2. Barcelona, 08036 Tel.: 93 240 50 72. Fax: 93 202 07 40. Webs: www.verdeesvida.es y www.aecj.org. E-mail: info@verdeesvida.es Director: Santiago Gonzlez Soriano Consejo editorial: Oriol Batlle, Rafael Salmern, Ignacio Azurza, Carlos Castieira, Santiago Gonzlez Soriano y Vicky beda Realizacin: word_shop. Paseo de la Castellana, 129 7 planta. Madrid, 28046 Web: www.wordshop.es. Tel: 659 806 796 E-mail: info.wordshop@gmail.com Direccin editorial: Elita Acosta Direccin de arte y maquetacin: Fernanda Algorta Redaccin: Henar Guilarte, Juan Pablo Zurdo, Elita Acosta, Ral Gonzlez Ibarra, Claudia Martnez Ayala, Pilar Jimnez Edicin: Elita Acosta Fotografa: Marianne Majerus Garden Images, Luis Vallejo Estudio de Paisajismo, Patricia Soto, Miquel Tres, Mille dOrazio, Oficina Holandesa de Flores, Floramedia, Corma, iStockphoto, Jordi Adri, Mara Losseau, proveedores de la AECJ y fotgrafos de Flickr (Creative Commons) Produccin: Rosa Blzquez Impresin: Cobhri Prohibida la reproduccin total o parcial de textos, dibujos, grficos y fotografas de esta publicacin, cualquiera que sea el medio de reproduccin a utilizar, sin la autorizacin previa y expresa de la Asociacin Espaola de Centros de Jardinera y word_shop. Depsito legal: T 405 / 96. Tirada: 90.000 ejemplares.

staff

UNA MIRADA HACIA JAPN


La jardinera contempornea sigue buscando en el Lejano Oriente, especialmente en Japn, inspiracin para crear atmsferas de equilibrio y sosiego. En la foto, un jardn en el Chelsea Flower Show.

Foto de portada: Hyacinthus orientalis (Oficina Holandesa de Flores)

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Mucho ms sobre jardinera en www.verdeesvida.es!


Busca en la web de Verde es Vida la mejor informacin sobre plantas, jardinera y huerto. Adems, puedes localizar centros de jardinera en toda Espaa y consultar la hemeroteca de la revista.

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FLORES DE BULBOS POR NAVIDADES


En las semanas ms fras del ao, los bulbos forzados de jacintos y amarilis llenan tu casa de vida y color. Resultan muy decorativos en todo tipo de tiestos.

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LOS SALUDABLES GERMINADOS


De dos a siete das es lo que tardan en germinar los brotes de soja, col lombarda (en la foto), lentejas, alfalfa... Con los germinadores podrs cultivarlos en casa.

LOS SOSTENIBLES Y BELLOS SDUMS


Estas plantas crasas que dan flores durante todo el otoo no requieren apenas cuidados, adoran las rocallas y los suelos secos y apenas necesitan agua.

JARDINES DEL PARQUE OLMPICO


En Londres, el gardening sigue celebrando la gloria olmpica con un nuevo parque que es todo un despliegue de praderas naturalistas de anuales y vivaces.

ED WEBSTER

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LVEP / MARCO CRISTOFORI

ENTREVISTA CON LUIS VALLEJO


Creo en mi influencia, mi pasin y mi conocimiento del jardn japons, pero eso no puede estar por encima del proyecto que se debe hacer en cada lugar, sostiene Luis Vallejo. En la foto, caducifolias en otoo en un patio del hospital Ro Hortega, de Valladolid, inspirado en la poesa de Antonio Machado y el paisaje castellano.

FOTOS: HERRY LAWFORD (ABAJO IZQ.); MMGI / MARIANNE MAJERUS

JARDINERA

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Inspiracin oriental en busca de calma


En estos tiempos de vrtigo e incertidumbre, la jardinera contempornea sigue buscando en el Lejano Oriente, especialmente en Japn, rasgos formales que permitan crear atmsferas de equilibrio y sosiego. El resultado: unos jardines eclcticos, que huyen de los estereotipos cuando se basan en las especies autctonas o adaptadas y el alma del entorno en el que se levantan.

Un estanque formal sobre el que se cruzan dos sinuosos caminos, uno de pizarra gris y otro de nenfares. Al fondo, delante de una pantalla de bambes, un macizo de flores blancas. Arabella Lennox-Boyd busc rasgos orientales sin abandonar la tradicin inglesa en este jardn para el Chelsea Flower Show de 2008. Ms jardines con acento japons en la exposicin de Londres. Arriba, las flores y los asientos anaranjados de este jardn de Second Nature Gardens destella entre el blanco de los ridos y las losas de piedra caliza. En la foto del centro, el rea acutica del jardn que present Sarah Price este ao, rodeada de vegetacin de ribera. Abajo, el sugerente Jardn a la luz plateada de la Luna de Haruko Seki y Makato Saito.

n la ltima edicin del Chelsea Flower Show de la Royal Horticultural Society, en mayo pasado en Londres, la ascendente paisajista Sarah Price obtena la medalla de oro por su jardn para el peridico The Daily Telegraph, un pequeo paisaje lleno de calma, con un fuerte protagonismo de la piedra y creado con vegetacin autctona. Este jardn evocaba la belleza de las zonas silvestres de la campia inglesa, sus bosques, su flora, sus arroyos y laderas. Quise destilar algo de la atmsfera que se respira en esos lugares salvajes y misteriosos, y tratar de capturar la magia de encontrarse con las flores silvestres, explicaba la diseadora. Una zona acutica destacaba como punto central, bordeada de cantos rodados de granito suavizados por plantaciones de pradera y ribera. Entre

las diferentes especies escogidas, vivaces como la valeriana (Valeriana officinalis), la euforbia (Euphorbia palustris), la aguilea comn (Aquilegia vulgaris) e incluso Ladys Slipper, una orqudea silvestre de Lancashire, junto con juncos (Juncus effusus y J. ensifolius), lirios (Iris pseudacorus, I. sibirica) y Lychnis flos-cuculi, entre otras plantas palustres. El espacio acutico conectaba con una zona recogida al fondo del jardn, con senderos y rincones con piedras y helechos Osmunda regalis, a la sombra de elegantes abedules blancos (Betula pendula). Este proyecto buscaba fomentar una reflexiva conexin con el mundo natural, sealaba la paisajista, autora del diseo de los Jardines de 2012 del Parque Olmpico de Londres (ver pginas 46-49). En esta misma edicin de la cita de Londres la medalla de plata premiaba otro
LA RELAJANTE PRESENCIA DEL AGUA
Deslizndose en forma de ro, canal o acequia, saltando en cascada, quieta como en la lmina de un estanque, o brotando de una piedra como en esta fuente del escultor y diseador norteamericano de origen japons Isamu Noguchi. En movimiento o en reposo, la presencia del agua nunca falta en un jardn de inspiracin oriental.

CAMERA OSCURA

JARDINERA
Un estanque, la presencia de ridos y la nota de color de los arces y otras caducifolias en un tico que respira una esttica de inspiracin japonesa. Los arbustos topiarios y las aromticas completan las plantaciones.

MIQUEL TRES

jardn que invitaba a la reflexin y la relajacin: el del estudio Second Nature Gardens, formado por tres jvenes paisajistas, para un hospicio de nios (Rainbows Childrens Hospice). En l, un pequeo estanque cuadrado elevado apareca rodeado de macizos de flores silvestres de color naranja, amarillo y prpura entre mechones de gramneas y rboles (ramificados Amelanchier) que formaban una bveda verde. La tonalidad naranja de un par de asientos redondos, un color que simboliza en Asia la humildad y la solidaridad, pona un vivo acento entre las geometras de las losas de piedra de York pulidas, el estanque con los nenfares, la cama de rastreras verdes y las superficies de ridos blancos. El jardn estaba rodeado de pantallas donde se proyectaban sombras y siluetas, otro guio al Lejano Oriente. Lminas de agua y bamb Pero estos rasgos asiticos de los proyectos que se exhiben en la exposicin de tendencias jardineras ms importante del mundo no solo se han visto este ao. En 2008, Arabella Lennox-Boyd ganaba la medalla de oro por un jardn para The Daily Telegraph cuya intencin era crear un lugar de reflexin y paz. En l, una gran lmina de agua rectangular, rodeada de una estrecha franja de ridos, dominaba el espacio creando una atmsfera de sosiego; en las esquinas opuestas en diagonal, un par de rocas y otra solitaria. Un sinuoso sendero de pizarra azulada se cruzaba con un ca8 verdeesvida

mino de nenfares rompiendo la formalidad del estanque. La paisajista transcriba as esa influencia oriental a un lenguaje actual, con una mezcla de estilos y una percepcin romntica del jardn contemplativo. La propuesta consegua mantener interesantes caractersticas del jardn ingls en las plantaciones y el uso de la pizarra. Dominaba la plantacin de fondo un nogal del Cucaso (Pterocarya fraxinifolia), y una pantalla de bambes (Phyllostachys aurea y Phyllostachys sulphurea var. viridis) ejerca de teln de un rico macizo de plantas de floracin blanca rododendros, Paeonia suffruticosa, Digitalis purpurea Alba, Iris sibirica Fourfold White y las vaporosas flores del Anthriscus sylvestris Ravenswing, adems de ruibarbos (Gunnera tinctoria) de enormes hojas y helechos Athyrium niponicum var. pictum. Ese mismo ao, Haruko Seki y Makato Saito obtenan la medalla de plata por su diseo Garden in the Silver Moonlight,
ESTABILIDAD CONTRA MUTABILIDAD
Por su simbologa, la piedra (siempre en nmeros impares) es una pieza fundamental en la jardinera japonesa: representa la estabilidad en contraste con el carcter mutante de la vegetacin. En los jardines pueden representar montaas, islas e incluso a Buda y sus discpulos. En la foto, rocas en un jardn privado diseado por Luis Vallejo.

inspirado en la observacin de la luz de la Luna, cuyos reflejos en el agua evocan lo efmero, lo transitorio y el devenir de la vida. Poner en valor la jardinera japonesa y tambin las futuras posibilidades de diseo contemporneo era la intencin del proyecto, segn Seki. En este jardn destacaban escultricos grupos de caas de bamb elevndose sobre el estanque junto a un sendero curvo sobreelevado, grandes pasos japoneses sobre el agua y escalones en tonos blancos que destacaban sobre el verde de la vegetacin. La inspiracin japonesa Esta bsqueda de conceptos e inspiracin en el Oriente ms lejano, y en especial en la extraordinaria riqueza jardinera de Japn, no es nueva. Pero es distinta. La definitva apertura de Japn al mundo a mediados del siglo XIX dispar la fascinacin por su cultura y, dentro de ella, por sus jardines. Pagodas, linternas, puertas tori, pero

LUIS VALLEJO E. DE PAISAJISMO / MIGUEL KRAUSE

FOTOS: LVEP / RICARDO LABOUGLE (IZQ.) Y LUIS VALLEJO

INFLUENCIA JAPONESA, ESPECIES NATIVAS


Los jardines japoneses expresan la transformacin constante de la Naturaleza y por ello demandan un equilibrio entre las especies que se utilizan. Esa bsqueda de armona en las plantaciones y con el entorno que ensea la jardinera japonesa implica seleccionar especies nativas o adaptadas al clima y al tipo de suelo del lugar. En Espaa nos sobran especies autctonas para incorporar en un jardn japons, asegura el paisajista Luis Vallejo, un apasionado de la jardinera japonesa (ver entrevista en las pginas 18-21). Desde arces oriundos de la Pennsula, grandes deconocidos como el Acer campestre o arce comn, y el arce de Montpellier (Acer monspessulanum), al pino negro del Pirineo (Pinus mugo) y el pino albar (Pinus sylvestris), seala. La diversidad botnica en Espaa es tan enorme que hay de todo: lentiscos, jaras, aromticas, boj, incluso un rododendro de los Pirineos (Rhododendron ferrugineum), que es una belleza. En los jardines de este paisajista no faltan especies tan mediterrneas como el olivo, el granado, la encina, la sabina o el haya. Lo cual no quita que tambin plante delicados arces japoneses (Acer palmatum), aunque, eso s, en el lugar apropiado, donde est protegido de los rigores del calor. Es clave contar con un plan previo, tener un sentido de la proporcin y la escala, y dejarse asesorar por los centros de jardinera en la eleccin de las plantas, aconseja. El jardn ms japons que ha construido Vallejo es por la manera en que est vinculado o integrado en la naturaleza en la que est inmerso, el de Altarejos, en Extremadura. Por su reproduccin de un curso de agua es, en esencia, un jardn muy japons aunque el contenido sea totalmente autctono. Para m es profundamente oriental.

Curso de agua en el jardn de Altarejos, en la dehesa extremea. Luis Vallejo lo considera su jardn ms japons por su integracin en el entorno natural (arriba). Un sendero con pasos japoneses conducen al corazn de un jardn construido por el paisajista en El Escorial (izquierda). Patio con bambes en el hospital de Fuenlabrada, en Madrid (derecha).

LAS CAMAS DE RIDOS


Importadas de los jardines secos, que se conguran utilizando elementos minerales, los ridos y la arena se han sumado a la jardinera contempornea para crear espacios vacos, donde la vegetacin puede estar ausente a cambio de la presencia de una piedra, o resumirse en un nico ejemplar vegetal bien escogido, un tro de la misma especie o manchas de musgo como en el minijardn de la foto. En muchos casos reemplazan el csped con ecacia, especialmente en los lugares con escasez de agua, muy sombreados, con mala accesibilidad o de formas irregulares.

tambin puentes japoneses (el de Monet en Giverny, sin ir ms lejos) comenzaron a verse en los jardines de Occidente. Se difundieron, adems, los exticos endemismos del archipilago y otras especies asiticas habituales en sus jardines. Y con todo ello, un concepto de la jardinera marcado por el biomorfismo, las lneas orgnicas, redondeadas, cargadas de movimiento y asimetras, que conseguan una aproximacin ms natural a la Naturaleza. Estos jardines aparejaban una morfologa de senderos que invitaba a recorrerlos sin prisas, para acabar encontrando placenteras estancias intermedias o para disfrutar, en algn recodo, de un rbol en flor o de bellos espacios acuticos. Un universo a pequea escala donde el paseante poda encontrar una serenidad que proviene de una conexin directa con la Naturaleza. La mayor parte de las veces, sin embargo, se conseguan unos jardines formalmente japoneses, pero demasiado estereotipados, sin alma. Hoy, la intencin de los paisajistas es llevar estos conceptos a su propio terreno creativo, plasmar sus proyectos con plantas autctonas, naturalizadas o aclimatadas y respetar la historia del territorio. El resultado es ms eclctico, pero tambin mucho ms interesante. El minimalismo y lo zen Dentro de las influencias que la jardinera japonesa ha ejercido en los ltimos aos sobre la occidental destaca especialmente la de los jardines secos o kare sansui, que 9

KPTOCREATE

JARDINERA
ha conectado fuertemente con el minimalismo arquitectnico y ha trado consigo toda una oleada de jardines zen, caracterizados por los espacios vacos, las camas de grava, en algunos casos pequeas reas de csped, y escogidos pero escasos detalles rocas, un rbol solitario, una pantalla de bamb y, llevado al extremo, incluso las llamadas plazas duras, sin apenas vegetacin, como espacios urbanos. Esos kare sansui, que se remontan al siOASIS DE SOSIEGO AL ESTILO MALAYO glo V, se popularizaron durante el perodo En las citas del Chelsea Flower Show de 2010 y 2011, el equipo formado por David Cubero, Muromachi (1392-1573), al extenderse el canario, y James Wong, britnico de padre malayo, crearon para Turismo de Malaisia jardines budismo zen en Japn. En los kare sansui, tropicales inspirados en la arquitectura tradicional de ese pas y su exuberante vegetacin, tambin llamados jardines contemplativos con la presencia central del agua. Recibieron por ambos la medalla de oro de la exposicin. debido a que se empezaron a establecer En el jardn de 2010 se basaron en la jungla y los jardines de los pequeos pueblos malayos frente a los cuartos de meditacin de los para imaginar el patio acutico de la casa de n de semana de una pareja de la ajetreada Kuala Lumpur. En l, un camino de losas rectangulares de caliza otaba sobre el agua entre templos budistas, solo se utilizan elemenhelechos arbreos (Cyathea latebrosa) y el intenso verdor de otras plantas tropicales. Al tos minerales: arena y grava rastrillada, cabo del sendero esperaba un modernsimo pabelln de madera con asientos blancos. que representan el agua en forma de ros La forma sinuosa de un ro y las plantas de ribera inspiraron el proyecto de 2011. En l, u olas del mar rodeando islas o montaas, una plataforma suspendida prcticamente a ras del agua permita crear un saln al aire libre representadas por las rocas. El ms famocon largos bancos de obra, bajo un cenador de madera oscura, un sosegado rincn pensado so es el de Ryoan-ji, en Kyoto, creado en el para ofrecer no solo calma sino tambin frescor en el mismo corazn de la capital malaya. siglo XV, que consiste en un mar de grava Del otro lado de la lmina de agua llena de fragantes nenfares se vea un jardn vertical, delante del cual caan leves chorros de agua. Los paisajistas proponan as una versin rastrillada del que surgen 15 rocas dispuescontempornea de los tpicos patios acuticos malayos, tan esttica como funcional. tas en tres grupos, en islotes de musgo. Dentro de la sabidura zen, el jardn es un instrumento para conseguir una correcta percepcin de la realidad sin que el pensamiento acte como intermediario. Y el concepto de belleza se aleja de la ostentacin para manifestarse en la sencillez de las cosas. En un prrafo del Libro del t, Okakura Kakuzo, historiador y clebre crtico del arte japons de finales del siglo XIX y principios del XX, enunciaba: El bienestar reside ms en la simplicidad que en la complejidad y en lo superfluo; es una geometra moral porque define el sentido de nuestra proporcin respecto al Universo.
LOS PASOS JAPONESES
Se componen de losas de supercie plana separadas por un espacio suciente para facilitar el paseo. Pueden aparecer por encima de lminas de agua, como un pequeo puente sobre un canal, pero tambin sobre una supercie de csped o recubierta de grava (como en la foto). Los pasos japoneses nunca faltan en jardines diseados para revelarse paso a paso, pausa a pausa.
Patios acuticos malayos en clave contempornea. El jardn de arriba, presentado en el Chelsea Flower Show de 2010, acababa en un moderno pabelln de madera, al final de un camino de losas sobre un estanque. El de abajo, de 2011, propona un saln al aire libre suspendido casi a ras del agua.

ISTOCKPHOTO / VALENTN TRIPONEZ

MMGI / MARIANNE MAJERUS; MMGI / SIMON MEAKER

Ms informacin en www.verdeesvida.es: Jardines japoneses: comunin con la naturaleza, Verde es Vida n48, pgina 42.

Jardines de Isamu Noguchi, Verde es Vida n65, pgina 48, en la hemeroteca online.

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COMPO. Disfruta de tu Jardn.


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NOVEDADES
Un compost orgnico a base de gallinaza
Flower ha incorporado a su gama Bio un sustrato 100% natural a base de gallinaza (estircol de gallina). Se trata de un enriquecedor del suelo para cultivos, rboles, csped, y especialmente el huerto domstico. La gallinaza es un fertilizante muy completo, con buena relacin N-P-K, microelementos y materia orgnica. Adems, contribuye a mejorar el enraizamiento.

Ms alimentos especiales para gatos esterilizados


En Espaa, ms del 60% de los gatos estn esterilizados, intervencin que hoy se realiza normalmente sobre los seis meses. Para ellos, Royal Canin ha lanzado tres nuevos productos Sterilised: Kitten Sterilised para un crecimiento armonioso del gatito; Sterilised 12+ para gatos mayores, y Sterilised Hmedo, con una nueva textura de finas lminas en salsa, para gatos adultos.

ideas frescas
Los plurifuncionales Adn y Eva
Adn y Eva se llaman las piezas de la nueva coleccin diseada por Teresa Sapey para Vondom. Como si se tratara de un diamante, Adn (en la foto) es facetado, mientras que en Eva predominan las lneas curvas, dulces y suaves. Se trata de objetos plurifuncionales, que se pueden usar tanto de maceteros como de asientos, floreros, mesitas auxiliares que encajan en todo tipo de estilos. El material en que estn fabricados permite su uso tanto en el exterior como en interiores.

Una trampa para ratones con seguro


Recargable y de aplicacin fcil y limpia, la nueva trampa para ratones de Bayer Garden contiene un potente cebo raticida anticoagulante basado en el ingrediente activo Difenacoum, registrado para uso domstico. Su especial formulacin resulta eficaz incluso para controlar razas resistentes a anticoagulantes de primera generacin. Esta trampa incorpora una llave de seguridad para sucesivas recargas, que la convierte en inaccesible para nios y mascotas.

Un sustrato un 50% ms ligero


El nuevo sustrato universal Compo Sana es alrededor de un 50% ms ligero que los habituales. Esta reduccin del peso facilita la manipulacin del saco de 25 litros, que adems se presenta en un formato Comfort, que permite transportarlo con mayor comodidad. Este nuevo sustrato para plantas de interior y exterior ofrece una calidad 100% Compo Sana e incorpora abono de larga duracin para 12 semanas. Su estructura esponjosa y ligera permite trabajar con l sin ensuciarse apenas las manos. Asegura, adems, una ptima retencin de agua.

Macetas de brillantes colores


Con sus vibrantes colores magenta, verde limn, violeta, rojo ms un elegante gris, la coleccin Samba de Deroma Fansa llena de vida terrazas, porches y jardines. Incluye dos formatos rectangulares distintos y uno cnico (en la foto). Estos tiestos incorporan, adems, accesorios muy funcionales, como plato, reserva de agua o ruedas, y se pueden usar tanto en exteriores como dentro de casa. Estn fabricados en un material resistente al hielo y los rayos del sol.

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FUNDAS PARA MUEBLES DE JARDN DE ALTA GAMA

Proteja sus muebles de jardn de alta gama con las mejores fundas del mercado
Cuna ecolgicas para las mascotas
Las nuevas cunas ecolgicas Eco-Bamb de Arppe tienen un diseo ergonmico en forma de valo y estn confeccionadas en tejido de algodn 100%, transpirable y natural. Combinan el gris plomo con el morado berenjena o el clido tono meln cantalupo, y se puede elegir entre cuatro tallas. La lnea incluye colchones Eco-Bamb, disponibles en dos tamaos. Cunas y colchones lucen bordados en hilo de algodn.

Bolsas decorativas llenas de luz


Bolsas de papel ignfugo con dibujos troquelados y una vela de t en el interior: una forma de iluminar la Navidad tan clida como sencilla. La coleccin de luces decorativas Dekolicht, que distribuye Digebis, abarca tambin otros motivos: de fiesta, celebracin, aniversario; incluso es posible personalizarlos. El papel especial ignfugo con el que estn fabricadas permite usar las bolsas tanto en el interior de casa como en el exterior: ofrecen su atractiva luz en la mesa de un restaurante, una terraza, un camino, un jardn o una piscina.

- Fundas fabricadas en poliester que disponen de una capa de pvc que las hace 100% impermeables. - Fundas especialmente diseadas para ajustarse a todo tipo de mueble modular - Sofs, mesas de centro, otomanas, esquineros, reposapies, etc - La mejor proteccin para sus muebles de jardn contra la suciedad, el sol (uv), lluvia, hielo, nieve, etc

Para guardar y almacenar


Para mantener los accesorios del jardn bien guardados cuando no se utilizan, Nortene ha lanzado una lnea de productos fabricados por Keter con ventajas como la facilidad y rapidez de instalacin, la resistencia y la total estanqueidad. La gama incluye arcones, armarios (como el de la foto) y casetas en gran variedad de modelos, que permiten tener los utensilios almacenados y en orden en espacios como jardines, terrazas, piscinas, patios y balcones.
Tel. +34 93 414 30 26 Fax +34 93 590 32 37

Digebis

13 digebis@digebis.com www.digebis.com

NOVEDADES
Un sustrato especial para el huerto urbano
La Tierra Hortcola de Burs es un sustrato especfico para cultivar todo tipo de hortalizas en el huerto urbano, ya sea en mesas, banquetas o contenedores. Est elaborado con fibra de coco fertilizado con abonos orgnicos y minerales, lo que asegura riqueza de nutrientes, esponjosidad y un alto contenido de materia orgnica. Est indicado para todo tipo de plantas de huerto, desde tomates y fresas a coles, zanahorias y lechugas. En el cultivo en banquetas conviene renovar el sustrato para obtener una cosecha de calidad.

Maceteros que sealizan


Sun es el nombre de una nueva lnea de maceteros de Veca, que incorporan en la parte inferior un pequeo panel fotovoltaico y una batera que proporciona energa al sistema de iluminacin por leds. La luz tiene una funcin ornamental y de sealizacin. Los distribuye MMV .

ideas frescas
Detalles decorativos para el otoo
Un toque tnico o un rincn romntico son las propuestas decorativas de Ixia para la nueva temporada otooinvierno. La coleccin Ixia Garden incluye sujetapuertas de hierro colado pulido y acabado con barniz de contraste, flores de tela tintada, pajareras de hierro... La figura de la cabeza esta realizada en fibra de vidrio con acabado cemento.

Para quitar las hojas secas


Gardena acaba de lanzar el soplador-aspirador-triturador elctrico Ergojet 3000 (en la foto), y el soplador de batera Accujet 18-Li. El Ergojet 3000 es un producto tres en uno: un potente soplador de 3.000 watios y ajuste de la velocidad del aire de hasta 310Km/h; un aspirador de gran capacidad, con un volumen de aspiracin de 605 m3/h y cesto recogedor de 45 litros, y un robusto y eficaz triturador con turbina de acero y capacidad de triturado de 16:1. Es muy fcil de usar y permite eliminar del csped las hojas secas del otoo, pero tambin ser utilizado a lo largo del ao para aspirar o soplar hierba cortada, paja, telaraas, polvo, grava y pequeos residuos. Los sopladores tambin constituyen una herramienta muy prctica para la limpieza y mantenimiento del garaje y el taller.

Tijeras profesionales para la poda


Para las tareas de poda de los rboles, arbustos y plantas del jardn es importante escoger la tijera adecuada. Entre las de una mano de aluminio, Altuna ofrece varios modelos de 20 y 21 centmetros con distintas prestaciones. Las de dos manos, por su parte, estn fabricadas en fibra de vidrio y nylon y un material muy ligero, fuerte y duradero. Son tijeras un 25% ms ligeras que las estndar y estn provistas de empuadoras en dos materiales, ergonmicas y antideslizantes.

Semillas para el huerto de otoo


Dentro de la coleccin Mix Huerto en Casa de Semillas Batlle, el mix Siembra Otoal combina cuatro sobres individuales con semillas de puerro Maxim, espinaca gigante de invierno, escarola Cabello de ngel y cebolla Babosa, variedades adaptadas al fro y a las pocas horas de luz tpicos del otoo; cada sobre contiene semillas para obtener un mnimo de 30 plantas. Tambin es muy adecuado para esta estacin el mix Hortalizas de Raz, compuesto por zanahoria Nantesa 5, rabanito medio largo rojo con punta blanca, rabanito redondo rojo y remolacha aplastada de Egipto; cada sobre lleva semillas para obtener un mnimo de 70 plantas.

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Una mesa de cultivo para el balcn


La gama de huertos urbanos de Forest-Style abarca una serie de productos adaptables tanto al jardn como a la terraza. En la foto, una mesa de cultivo fabricada en madera de pino tratada en autoclave, de 98 litros de capacidad. El cuadro superior viene montado con cuatro separaciones y malla geotextil. Es ideal para balcones y espacios reducidos.

Problemas con los bichos?

Macetas magnticas para tus plantas


Kalamitica es el nombre de una nueva gama de macetas magnticas fabricadas en resina y provistas de un imn en su estructura (modelo patentado). Esta coleccin de Vitaterra se caracteriza por su originalidad, frescura y practicidad. Las macetas, que se pueden colocar en cualquier superficie de metal y retirar con un simple clic, permiten conseguir distintas composiciones y combinaciones gracias a la variedad de formas, tamaos y colores disponibles. La gama se completa con una serie de placas de metal, marcos de madera y soportes de mesa en diferentes formatos y colores.

Toda una generacin de abonos biolgicos


Autorizados para la agricultura ecolgica, los abonos lquidos biolgicos de Mass estn formulados especficamente para ctricos, cuya floracin y fructificacin favorecen; plantas aromticas, en especial romero, lavanda y albahaca, cuyos aromas potencian, y Huerta, en la que consiguen una floracin abundante y prolongada y una mayor produccin.

Djanos ayudarte en www.bayergarden.es

DECORACIN

Deseos de una clida Navidad


Son los detalles los que ponen ese especial acento en la decoracin de la casa durante las Fiestas. El abeto, las bolas de colores, las guirnaldas de luces, las poinsettias, el merdago, el acebo, las velas encendidas... permiten crear ese ambiente acogedor para celebrar en familia. Si buscas inspiracin para la prxima Navidad fjate en estos cuatro estilos.

EL LAGO DE LOS CISNES


El clebre ballet de Chaikovski inspira esta seductora propuesta decorativa de tonos suaves, basada en los objetos de estilo vintage, las bolas de cristal lilas, blancas y plateadas, los candelabros y coronas blancos y las rosas de tela. Para una Navidad con un toque romntico.

UNA GUIRNALDA DE LEDS Y SIN CABLES!


Una guirnalda de leds que funcione a pilas no solo supone ahorro de energa, sino tambin poder decirle adis a los cables, enchufes y a la necesidad de una toma de corriente. Las guirnaldas Durawise (las encontrars en tu centro de jardinera) pueden utilizarse en el exterior y funcionan con pilas 3AA durante 30 das. Incorporan un temporizador automtico que las mantiene encendidas seis horas. Las luces pueden mantenerse en funcin ja o en ocho intermitencias distintas.

CHIC ALPINO
La casa y el rbol de Navidad se visten de rojos, blancos y bronces para evocar un paisaje de montaas nevadas y el interior clido de una cabaa de madera donde toda la familia se rene junto al fuego. Basta combinar los diseos de estilo suizo fjate en el jacquard de las botas y algunos corazones del abeto! con adornos de cristal para conseguir una ambientacin navidea tan alpina como chic.

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FOTOS: KAEMINGK

LUCES DEL NORTE


Los colores del rtico y su atmsfera de auroras boreales, mgica y deslumbrante, pueden inspirarte una decoracin navidea de lo ms sugerente. Bolas y estrellas transparentes, guirnaldas blancas, dibujos escarchados, la silueta de un pjaro... todo en suaves azules, blancos de nieve, plateados y grises; detalles que te ayudarn a crear un ambiente navideo lleno de sosiego y calma.

Busca en tu centro de jardinera los adornos, luces, vajillas y plantas que vestirn tu casa de Navidad.

LA ALEGRA DE LA POLKA
La Navidad es sobre todo una esta para los nios. Mezcla y combina con la ayuda de los ms pequeos los colores ms vivos rojo, rosa chicle, turquesa, violeta en forma de divertidas guras de eltro, casitas de tela, llamativas bolas para colgar del abeto, calcetines para la chimenea... No hay nada ms alegre para adornar el rbol y la casa!

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PAISAJISTAS

Entrevista con Luis Vallejo

Un jardn debe hacer trabajar la imaginacin


Ricas en especies nativas, biomrficas y esencialmente poticas. Las obras paisajsticas de Luis Vallejo, desde los bonsis que le han hecho clebre a sus grandes jardines, tienen su reflejo en la brevedad de los haikus, o en los poemas de Antonio Machado, como celebracin de la Naturaleza y bsqueda de la sustancia del territorio y la cultura en las que se asientan.
Luis Vallejo entre piedras apenas talladas para servir de fuentes, en el jardn de su estudio, en Madrid. Los patios del hospital Ro Hortega de Valladolid en otoo: una sinfona de caducifolias con los toques de inspiracin japonesa que caracterizan la obra del paisajista.

l estudio de paisajismo de Luis Vallejo, en una urbanizacin del norte de Madrid, es en realidad un taller entre encinas, donde coexisten, como en una cantera, grandes piedras monolticas con otras ms pequeas, redondeadas o de aristas filosas, algunas talladas apenas para convertirse en una fuente sin perder su rusticidad esencial. La piedra representa la estabilidad, tiene una carga simblica: es la montaa, la isla, la fuente... Complementa la parte cambiante 18 verdeesvida

del jardn, que es la vegetacin, explica el paisajista. All tiene tambin una coleccin de suisekis, los haikus de las piedras, pequeas rocas no manipuladas que por su forma y colores recuerdan un paisaje o un objeto de la naturaleza. Simples piedras que tambin son poemas. Depende de la mirada. Si algo tienen en comn sus grandes obras de arquitectura del paisaje, como el Jardn Botnico de Muscat, en Omn, o la Ciudad Grupo Santander, en Boadilla del Monte, Madrid, con sus jardines privados

RETRATO: PATRICIA SOTO

FOTOS: LUIS VALLEJO ESTUDIO DE PAISAJISMO / MARCO CRISTOFORI

repartidos por todo el territorio desde Los Altarejos, en Extremadura, a Sotogrande, El Escorial o las Baleares y los bonsis que le han hecho clebre, es precisamente una mirada potica que busca la esencia del entorno donde se encuentran, con su flora autctona, su paisaje y su historia. Hblenos de la relacin entre el paisajismo, el jardn y la poesa. Usted es un enamorado de los haikus, cuya brevedad y necesidad de sntesis (solo 17 slabas) obliga a una expresividad y a una agudeza especiales. Un bonsi es tambin un haiku natural? Y un jardn? El haiku es una concentracin potica basada en esa mtrica de slabas tan precisa. Condensa una representacin alegrica de un proceso: Un viejo estanque / Al

zambullirse una rana / Ruido de agua. Los haikus reflejan el espritu que ha de tener un bonsi o un jardn. Como el haiku, el jardn debe hacer que el que lo vive, el que lo pasea, trabaje su imaginacin, que le sugiera situaciones que en cada caso sern distintas. Hay tendencias a trabajar con el bonsi muy occidentales, que reproducen de manera muy explcita y muy obvia una estructura formal, aunque sin misterio. Es un hallazgo oriental, pero es universal, por eso tiene que huir del estereotipo. Lo mismo sucede con el jardn. Debes buscar tu material y tu cultura, pero tienen que responder a ese criterio formal y de representacin simblica o capacidad alegrica. Formalmente qu aspectos de la jardinera japonesa le atraen en especial?

Me gustan las perspectivas cruzadas, la asimetra, la organicidad en los espacios, el uso de materiales minerales, los ritmos no lineales... que es lo que la enlaza en mayor medida que otras con la naturaleza. Los jardines japoneses son espacios para la contemplacin y la meditacin. Cmo casan con la idea del jardn para vivir, de extensin de la vivienda en el exterior? Dentro del jardn japons hay muchos estilos o formas de hacer. No se puede simplificar. El jardn debe ser de una manera o de otra segn donde est. Los jardines del Hospital Ro Hortega de Valladolid, por ejemplo, son unos patios puramente contemplativos; algunos incluso son abstracciones que recogen ciertas referencias poticas, y ah cito a [Antonio] Machado 19

PAISAJISTAS
como inspiracin. Algunos son jardines puramente minerales, con elementos pictricos y geometras que consiguen una representacin muy abstracta de la naturaleza; en otros casos son ms biomrficos. Pero todos son contemplativos: se parte de la base de que se van a ver desde las habitaciones de los enfermos y las consultas, nunca se van a vivir. Son como un cuadro colocado para ser contemplado. Pero hay jardines que adems van a ser usados, como el jardn privado que acabo de terminar en Sotogrande, que se ve desde la casa y por lo tanto tiene estancias visuales, pero tambin tiene zonas de recorridos estanciales. Es un concepto de jardn muy sobrio pero con diversidad botnica, que es algo que a m siempre me gusta. Esa diversidad botnica exige un complicado ejercicio, que es saber combinar las especies, sobre todo si se utilizan caducifolias o plantas de flor, lo que exige calcular la coincidencia de las floraciones, la evolucin del color en el jardn... S, es un ejercicio muy complejo. Hay que conjugar parmetros cromticos tanto de flor como de hoja; volumtricos, es decir volmenes y asociacin de volmenes, y temporales, cundo florece, cundo sale la hoja, cundo la pierde... No les quito valor a los jardines aquitectnicos, en los que se suele recurrir a pocas especies; tienen su sitio y su lugar, pero no son un valor absoluto... Todo depende del lugar. Acabamos de hacer un jardn muy arquitectnico en un edificio de Madrid, una especie de espiral concntrica en torno a un foso de aparcamiento, pero pese a ello hemos usado diez especies distintas. El jardn necesita una jerarqua muy clara en cuanto al rbol o el arbusto dominantes para conseguir homogeneidad y unidad. Y luego aparece la diversidad, pero de una manera jerrquica y bien ordenada. Tiene sobre su mesa las galeradas del libro Aquitectura ms Naturaleza. Ciudad Grupo Santander, que ha escrito el experto Philip Jodidio. Cmo resolvi en ese proyecto el ajardinamiento de las cubiertas vegetales para los tejados? Qu ventajas tiene ese tipo de jardn? El autor del proyecto arquitectnico, Kevin Roche, quera una cubierta ajardinada por razones de aislamiento y eficacia trmica y as lo concibi en su proyecto. Entonces yo 20 verdeesvida

Ese jardn rene una extensa coleccin de olivos centenarios. Qu representa

FOTO: LUIS VALLEJO ESTUDIO DE PAISAJISMO

le plante que podamos ganar mayor eficacia trmica cuanta ms seccin tuviera, lo cual significa tambin mayor capacidad para albergar ms altura y volumen de arbustos. De modo que no solo estn ajardinadas las cubiertas; todos los jardines de la parte central se alzan sobre los forjados de los aparcamientos. En las cubiertas son 25 cm de seccin y en el de los forjados, un metro. La resolucin formal, por su parte, tena unas limitaciones: necesitbamos hacer unos pasillos cada ciertos metros para el mantenimiento, pemitir el acceso a todas las partes de la cubierta, etctera. Pero de ah sali una geometra que sirve de referencia paisajstica y pictrica; sigue la pauta de esas parcelaciones rectangulares que se ven cuando se vuela sobre Castilla, pero, al mismo tiempo, los juegos de esos rectngulos con distintas coloraciones coincide con representaciones pictricas de Klee y Mondrian. Las especies que elegimos para conseguir ese efecto son de flora autctona: aromticas, gramneas y arbustos de bajo consumo de agua. Son unos 30.000 m2 de cubiertas vegetales ajardinadas.

La seleccin de especies crea un bello efecto pictrico en las terrazas ajardinadas de la Ciudad Grupo Santander, en Boadilla del Monte, Madrid.

este rbol en particular para usted? Lo del olivo tiene su historia en la Ciudad Financiera. En ese espacio no haba nada, era una dehesa deteriorada. Entonces, buscando un concepto que enlazara el jardn al paisaje y la cultura del lugar, y teniendo en cuenta, adems, la vastedad de un solar de 2 millones de m2, lo vincul a los campos de cultivos del sur y el oeste de la provincia de Madrid, que estn estructurados con la retcula de olivar. Esa estructura de olivos es lo que cose, lo que entreteje el espacio con los edificios. Se hizo con una coleccin de olivos normales y corrientes, pero luego se enriqueci por decisin personal de Emilio Botn con olivos del Maeztrazgo, Lanjarn, Tarragona y finalmente con una coleccin muy importante de ms de 300 ejemplares trados de Calabria de 15 a 20 metros de altura, con unas formas ms largas. Hoy en el jardn hay 1.220 olivos, 16 de ellos milenarios.

FOTOS: LUIS VALLEJO (IZQ. Y DCHA.); RICARDO LABOUGLE (CENTRO)

Usted ha hecho jardines en pases islmicos, como el Botnico de Omn o el hotel Royal Mansour en Marraquech... Esos clientes le piden algn guio a su tradicin a la hora de plantearlos? No me lo piden explcitamente, pero yo se lo ofrezco por razones de coherencia proyectual. En el caso de Marraquech, por ejemplo, recoge la herencia, la tradicin, del jardn andalus: se basa en la reproduccin de los huertos que rodean la ciudad, con una estructura geomtrica y una percepcin simblica que enlaza con la tradicin del jardn andalus. Ese jardn pertenece a su cultura, a su paisaje y se adapta a la arquitectura. Sera extrao optar por una solucin distinta. En estos jardines abandona la influencia japonesa que caracteriza su obra como paisajista? Yo no dira que abandono la tradicin japonesa. Creo en mi influencia, mi pasin y mi conocimiento del jardn japons, pero eso no puede estar por encima del proyecto que se debe hacer en cada lugar. He realizado jardines formalmente muy japoneses porque as me lo han pedido expresamente; en otros casos porque tienen un contenido y un objetivo claramente conectado a su cultura: un museo de bonsis, por ejemplo; o est en un contexto menos condicionado, ms urbano. Pero no me gusta hacer estereotipos de jardn japons. El jardn pertenece al lugar donde est y a su cultura: esa es la norma. Para un jardn de Marraquech tengo que saber entender la historia del jardn y el

lugar e intentar hacer un proyecto que enlace con todo ello. Hay que renunciar a tener un jardn en estos tiempos de crisis? El jardn es la manera que tenemos los seres humanos de estar ms cerca de la Naturaleza. No es una frivolidad. Somos urbanitas y el jardn permite mantener ese contacto, y eso est fuera de modas y de problemas econmicos. Se puede tener una pequea huerta, un pequeo jardn; no es cuestin de tamao. Hay jardines pequeos realmente maravillosos. Y yndonos a la reduccin mnima, ah est el bonsi, que permite encontrar una forma de continuar en esa comunin con la Naturaleza.

Junto a la muralla roja de Marraquech, el verde de los jardines del hotel Royal Mansour. El paisajista se bas en la geometra de las huertas que rodean la ciudad como punto de partida para plasmar hoy la herencia del jardn andalus.

Aire japons en El Escorial, pero con un granado rodeado de fresas silvestres contra un fondo de fresnos y otras caducifolias. Una encina solitaria rodeada por el azul de la Nepeta faassenii en un jardn privado.

www.luisvallejo.com Bonsis, escultura y naturaleza, por Luis Vallejo Un jardn en la dehesa, por Carlos March

UN MAESTRO DEL BONSI


En 2008, el emperador de Japn galardon a Luis Vallejo con la Orden del Sol Naciente en la categora Rayos de Oro y Plata, la ms alta que se concede a un ciudadano extranjero. Reconoca as una labor de aos en la difusin de la cultura del bonsi, que tuvo su momento ms meditico cuando asisti como maestro de este arte japons a Felipe Gonzlez, entonces presidente del Gobierno. Cuentan que el prncipe heredero Naruhito se entusiasm en una visita privada con los bonsis de rboles autctonos de la Pennsula, como el Pinus sylvestris y el Juniperus sabina de las fotos (arriba y abajo), amn de olivos, alcornoques, higueras y granados. Vallejo sigue siendo el conservador de esa coleccin en el Real Jardn Botnico de Madrid, y adems dirige el Museo del Bonsi de Alcobendas, que rene principalmente su coleccin privada de bonsis; esta institucin rene la mayor coleccin de bonsis que existe fuera de Japn.

FARRAND BLOCH

MIGUEL KRAUSE

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AGENDA DEL JARDN


Centro de Espaa
Callistephus chinensis

OCTUBRE
Tareas de octubre

Este es un mes de gran actividad en el jardn, el huerto y la terraza, tanto cara al otoo y el invierno como a la prxima primavera. Pero tambin hay mucha belleza en el follaje de las caducifolias, bayas y flores.

Plantar, trasplantar, cambiar de tiesto. Octubre, como


septiembre, es un mes especialmente adecuado por sus condiciones climticas para todo tipo de plantaciones y trasplantes si la especie lo permite de rboles y arbustos: conferas en cepelln, perennifolios como laureles, adelfas, madroos y olivos, pero tambin caducifolios en contenedor. Te recomendamos abrir los hoyos unas dos semanas antes de la plantacin, y no dejes de comprobar el drenaje. Tambin es buen momento para cambiar de tiesto los ejemplares que lo necesiten.

RBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS

PLANTA LOS BULBOS DE PRIMAVERA


Los bulbos de tulipanes (en la foto), jacintos, narcisos, fritillarias, crocus... que darn or en tiestos y jardines la prxima primavera deben llevarse a la tierra en octubre. En las pginas 36-37 te contamos qu bulbosas puedes cultivar dentro de casa en otoo-invierno y cmo hacerlo.

Podar. Si no has recortado los setos y topiarios de conferas y perennifolias en septiembre, hazlo ahora. Aprovecha para limpiarlas de ramas secas o feas. Hasta la prxima primavera no necesitars podarlas de nuevo.

Coloca tutores a los rboles


Si plantas un rbol no dejes de entutorarlo: as resistir mejor los embates del viento y crecer bien. Coloca las estacas en el hoyo inmediatamente despus de introducir el cepelln. Utiliza tiras de goma o tela engomada para atar el tronco a las estacas; no deben quedar muy apretadas ni muy holgadas. Ata los tutores despus de apisonar la tierra y antes de hacer el alcorque y regar.

Abonar. Dales abono orgnico a los ejemplares recin podados, el csped y el huerto (ver pginas 52-53). Las plantas de flor de temporada florecern ms tiempo si les proporcionas un fertilizante rico en potasio.

Aplica aceite mineral


La aplicacin de aceite mineral en rboles y arbustos te ayudar a prevenir la aparicin de las plagas en primavera (ver pgina 50).

PLANTAS DE FLOR
Si quieres ores durante el otoo... Las plantas de temporada crisantemos (en la foto), steres, ciclmenes, sdums, pensamientos, entre tantas otras de oracin otoal, y las anuales de verano que siguen dando ores hasta la llegada del invierno tagetes, coralillos, agratos, geranios, aliso martimo necesitan algunos cuidados para orecer larga y abundantemente. Mantn el suelo libre de malas hierbas, que compiten por el agua, los nutrientes y la luz. Dales un abono para plantas de or. Elimina las ores marchitas para estimular la reoracin. Controla la aparicin del odio (ver recuadro de la pgina derecha). Acolcha ya las races con mantillo (de paso aportars materia orgnica al suelo), corteza de pino o paja limpia, sobre todo si la zona es de inviernos fros.

ESQUEJA Y RENUEVA LAS AROMTICAS


Ha llegado el momento de recortar las espigas secas y una parte del tallo de las lavandas (foto) y salvias. As conservarn una forma compacta. Con los restos de poda puedes hacer esquejes. Aprovecha estos das para plantar nuevos ejemplares.

PLANTAS DE INTERIOR
Dales abono y rigalas menos
Sigue abonando tus plantas de interior cada 15 das con un fertilizante lquido para plantas verdes, disuelto en el agua de riego. Si el sustrato est un poco hmedo, mucho mejor. En noviembre debers espaciar la aplicacin de abono ya que la actividad vegetativa de las plantas entrar en reposo. Las temperaturas son ms bajas, de modo que los riegos debern espaciarse. Recuerda que muchas plantas necesitan que la tierra se seque entre una y otra racin de agua. La maana es el mejor momento para regarlas. Para que disfruten de un ambiente hmedo pulveriza el follaje con agua destilada o desmineralizada; no mojes las flores.
FOTOS: MARA LOSSEAU. ISTOCKPHOTO

22 verdeesvida

LOS PEOTES

Zona atlntica
Aster sp.

Mediterrneo
Bellis perennis

Andaluca, Canarias
Salvia splendens

LA PRADERA
Prepara el csped para soportar el fro
No dejes pasar octubre para escarificar la pradera y aplicarle abono orgnico, si todava no lo has hecho. Con el csped recin cortado te resultar ms fcil y ser ms eficaz. Despus de abonar riega ligeramente. A partir de ahora, el csped necesitar menos agua y siegas; deja la hierba un poco ms alta que en el verano. Vigila la aparicin de musgo, que suele surgir a consecuencia de las lluvias de otoo; pide en tu centro de jardinera que te recomienden el producto adecuado para eliminarlo.

El odio vuelve a la carga


Las temperaturas suaves, el roco y las lluvias otoales favorecen la aparicin del hongo odio, que se aprecia en forma de polvillo blanco sobre las hojas y capullos de rosales, crisantemos, dalias, evnimos, phlox y muchos frutales y plantas del huerto (calabacines, especialmente). No solo es antiesttico, tambin puede secar parte de la planta. Utiliza un fungicida preferiblemente sistmico como mtodo preventivo; repite el tratamiento peridicamente. Si ya ha atacado, elimina las partes afectadas y aplica el fungicida.

EL HUERTO

Das de cosecha La recogida del membrillo (en la foto) tiene su apogeo en las primeras semanas de octubre, pero tambin la de avellanas, kiwis y frutos del bosque como las endrinas, grosellas negras y uvas crispas. Las ltimas manzanas y peras se co-

sechan ahora, y contina la recoleccin de nueces, kakis y granadas. Qu plantar ahora Si quieres saber qu puedes plantar en el huerto de otoo-invierno fjate en las pginas 54-55. Antes debes limpiar los bancales y enmendarlos.

FOTOS: MILLE DORAZIO, CORMA

En la Agenda del Jardn de www. verdeesvida.es encontrars ms consejos sobre las tareas de octubre.

AGENDA DEL JARDN


Centro de Espaa
Mahonia aquifolium

NOVIEMBRE
PLANTAS DE FLOR
Gramneas en su apogeo
A lo largo del otoo y el invierno, el dorado de las gramneas ornamentales (en la foto, Stipa tenuissima) cobra un especial protagonismo en los jardines, ya sea en plantaciones monoculturales o mezcladas con vivaces de floracin otoal como sdums, steres, brezos, milenramas (Achillea millefolium) y Verbena bonariensis. Djalas en pie hasta el final del invierno, que es cuando se deben cortar al ras para que rebroten con fuerza en primavera.

Los das ms ventosos del ao se presentan acompaados de fro y heladas. Utiliza protecciones para las especies ms delicadas y las recin plantadas en el jardn y el huerto. Plantar y podar son otras de las tareas del mes.

Tareas de noviembre
Plantar y trasplantar. El mejor momento para plantar
o trasplantar si la especie lo permite los rboles y arbustos caducifolios (rosales incluidos) es cuando han perdido el follaje, especialmente si es a raz desnuda.

PROTEGE LOS CTRICOS DEL FRO


Limoneros, mandarinos y naranjos necesitan que los lleves a cubierto o los protejas con una funda, especialmente si viven en un tiesto en una terraza o tico. Exepto los kumquats, que son muy rsticos, los dems tienen una tolerancia menor a las heladas.
MARA LOSSEAU

Podar. En noviembre toca eliminar las ramas secas o


mal orientadas de algunos frutales (perales y manzanos), rboles desnudos y trepadoras (tambin los rosales). Si las ramas son gruesas unta las heridas con pasta cicatrizante para prevenir el ataque de alguna plaga o enfermedad.

Acolchar. Si aplicas una capa de mulching al pie de de


las plantas ms delicadas protegers del fro sus races.

Regar. Excepto si el tiempo se presenta muy seco, ya puedes dejar de regar el jardn; no as los tiestos de la terraza. Desmonta, vaca y recoge el sistema de riego (o cbrelo con arpillera o plstico) y la manguera.

LOS CUIDADOS EN LAS TERRAZAS


El viento y el fro afectan especialmente a los ticos ajardinados y terrazas. Cubre con arpillera o plstico de burbujas los tiestos que puedan resquebrajarse, y no dejes de regar las plantas, as las protegers tambin del efecto de las heladas (la tierra hmeda genera mayor inercia trmica). Coloca mulching en los tiestos y protege con fundas las plantas ms delicadas.

RBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS


Protecciones contra el fro... Mantas de hibernacin (en la foto), mallas y fundas te ayudarn a proteger del fro las especies menos rsticas y, sobre todo, los rboles y arbustos que acabas de plantar. Sus tejidos ligeros y permeables al agua y el aire impiden los efectos perniciosos del fro al dejar pasar la luz provocan un efecto invernadero que procura calor a las plantas, pero tambin la deshidratacin. Las palmeras ms delicadas tambin necesitan ser protegidas: eleva las palmas hacia arriba sin forzarlas, talas sin ajustar demasiado, y rodalas con una esterilla o una arpillera. Tambin puedes proteger el pice utilizando lana o estopa. ... y ataduras contra el viento Tambin conviene asegurar los tutores para defender los rboles jvenes del viento; fjate que las ataduras no daen la corteza.

Da forma a las vivaces


Este es el mejor momento del ao para dar forma a algunas vivaces (no todas lucen bonitas secas ni exhiben atractivas cabezas de semillas), como geranios y muchas compuestas (margaritas). Corta las ramas ms alargadas y aprovecha los restos de poda para obtener esquejes y multiplicarlas.

PLANTAS DE INTERIOR
Mantn la humedad ambiental
No dejes de pulverizar con agua destilada o desmineralizada el follaje para contrarrestar la sequedad ambiental que produce la calefaccin, pero dales menos agua y vaca los platitos con guijarros y el centro de las bromelias. Sigue abonndolas, aunque ms espaciadamente o aplicando dosis ms bajas.

24 verdeesvida

NORTENE

Zona atlntica
Acer palmatum dissect.

Mediterrneo
Nandina domestica

Andaluca, Canarias
Tagetes erecta

EL HUERTO
Cultivos a salvo
Campanas transparentes (en la foto), tneles, mantas trmicas e invernaderos que se instalan sobre el terreno te ayudarn a proteger algunos cultivos del fro, la lluvia y las heladas, sobre todo los que estn brotando, los planteles que acabas de repicar, o los que son poco resistentes al fro, como las coliflores. Coles y lombardas, por el contrario resisten muy bien el rigor invernal.

Siembras y cosechas
Puedes sembrar directamente en el terreno acelgas, espinacas y zanahorias, y repicar plantones de lechugas de invierno, nabos y puerros.

Pero tambin hay mucho que cosechar: puerros, endivias, apios, coles de Bruselas, coles, lombardas, nabos... Ms sobre el huerto de otooinvierno en las pginas 54-55.

Los cuidados del estanque


Vigila que el agua no se llene de hojas secas: extrelas regularmente junto con la vegetacin muerta. Si puedes cubrir el estanque con una red te ahorrars trabajo. Deja de alimentar a los peces a medida que el tiempo se vaya haciendo ms fro. Retira y limpia las bombas, filtros y surtidores, y gurdalos a salvo de las heladas. Extrae del agua las plantas flotantes ms delicadas, colcalas en cubos con agua y ponlas a resguardo.

LA PRADERA
FOTOS: MILLE DORAZIO, GRUP ROIG

Retira las hojarasca del csped


En noviembre, la pradera apenas necesita cuidados. Rigala solamente si escasea la lluvia, y no pases la segadora. Procura, eso s, barrer peridicamente las hojas secas de los rboles que han cado sobre el csped; gracias a la humedad reinante pueden convertirse en caldo de cultivo para plagas y enfermedades. Puedes utilizar la hojarasca para hacer compost.

En la Agenda del Jardn de www. verdeesvida.es encontrars ms consejos sobre las tareas de noviembre.

JC KANNY / MOSELLE TOURISME

AGENDA DEL JARDN


Centro de Espaa
Malus Everest

DICIEMBRE-ENERO
RBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS
Utiliza una tijera bien alada, ajustada y limpia. Haz cortes netos (sin desgarros) y al bies, a unos 3 milmetros por encima de una yema orientada hacia afuera. Esparce sobre el suelo abono completo o especial para rosales y entrecava ligeramente. Riega con generosidad y acolcha el cuello de los ejemplares. Nueva aplicacin de aceite mineral Los rboles y arbustos deben recibir ahora una segunda aplicacin de aceite insecticida.

En diciembre y enero la actividad jardinera es escasa; sin embargo, no conviene bajar la guardia con las heladas, el viento y el fro: cualquier descuido puede aniquilar algunas plantas o comprometer su futuro.

PLANTAS DE FLOR
Abona las que estn dando or
Para que las plantas que estn floreciendo en esta poca del ao sigan siendo productivas aprtales un abono rico en fsforo y potasio. Mantn el suelo hmedo, especialmente si estn en tiestos, para defenderlas del efecto de las heladas. Rigalas al medioda.

ALIVIA EL PESO DE LA NIEVE


El peso de la nieve puede quebrar las ramas de algunos rboles y arbustos y estropear los setos, trepadoras y dems plantas del jardn y la terraza. No dejes que se acumule. Con la ayuda de una prtiga o una vara mueve las ramas para que la nieve caiga. Riega ligeramente el suelo para hacerla desaparecer.

Recorta los crisantemos


A medida que los crisantemos, steres y otras vivaces dejen de florecer puedes podarlos para que rebroten en primavera y reinicien su ciclo, o simplemente darles un tratamiento de anuales y desecharlos.

Poda los rosales de pie bajo Los rosales de pie bajo (foto), oribunda, hbridos de t y patio necesitan ahora la

poda ms importante del ao. De cmo se haga depender la calidad de la oracin del prximo mayo y la forma de la planta.

DAN COSTIN

PLANTAS DE INTERIOR

Tareas de invierno
Plantar. El invierno sigue siendo buena poca para plantar caducifolios, sobre todo si es a raz desnuda, aunque siempre y cuando la tierra no est helada o muy mojada.

Podar. Poda en diciembre los frutales y rboles ornamentales que lo necesiten para evitar que sufran por la prdida de savia; la excepcin son los que van a dar flor en febrero. Los arbustos y trepadoras de floracin estival deben podarse en marzo; lo nico que puedes hacer ahora es limpiarlos de ramillas muertas, daadas o deformadas. Mullir el suelo. Mantener hmedo y mullido el terreno
evitar que se compacte y contrarrestar el efecto de las heladas. Aclchalo con mantillo: te ahorrars trabajo, mejorars la estructura del suelo y resguardars las races de las plantas del fro (ver pginas 52-53).

Proteger. Revisa las fundas, mantas trmicas, pantallas cortavientos y dems protecciones contra el viento y el fro para asegurarte de que cumplen bien su funcin. Ventila los invernaderos, campanas y tneles los das de sol. 26 verdeesvida

Riegos y humedad ambiental Otras plantas que debes regar por inmersin son las orqudeas, ciclmenes, saintpaulias, azaleas... Antes de hacerlo fjate que el sustrato se perciba seco, y en el caso de las Phalaenopsis, cuando las races se vean blancas, sin atisbos de verde. Mantn hmedo el sustrato de los helechos. Algunas especies, como las zamioculcas, pachiras y sansevierias no se deben regar. No obstante, es necesario mantener la humedad ambiental pulverizando el follaje.

FOTOS: MILLE DORAZIO, JANE BELINDA SMITH

Si tus rboles y arbustos estn cubiertos de hielo puedes intentar librarlos de l golpeando ligeramente el extremo de las ramas con una vara larga o una escoba hasta que la costra se rompa y caiga. Evita colocarte debajo del ejemplar. No intentes eliminar el hielo con agua; podra congelarse sobre la capa anterior y empeorar el problema.

Larga vida a la or de Pascua Para que la poinsettia o or de Pascua (Euphorbia pulcherrima) dure ms tiempo sin perder las hojas, procura que el sustrato permanezca siempre hmedo, aunque no empapado, y la planta est en un lugar luminoso y alejado de la calefeccin. Rigala por inmersin un par de veces a la semana.

STARS FOR EUROPE

ELIMINA LA CAPA DE HIELO

Zona atlntica
Rhododendron sp.

Mediterrneo
Hamamelis mollis

Andaluca, Canarias
Bignonia venusta

Fuerza desmultiplicada para un corte perfecto:


Tijeras con trinquete SmartCut Comfort GARDENA
Cortar ramas gruesas fcilmente en tres pasos.

LA PRADERA

HANNAH

Qu hacer si se escarcha el csped


Evita el pisoteo si la pradera est escarchada (foto) o muy mojada: se estropeara fcilmente. Un ligero riego impedir que se queme por efecto del fro. Impide que la lluvia forme charcos permanentes para prevenir la aparicin de musgo, lquenes y algas. En esta poca del ao, un corte alto de la hierba contribuir a protegerla.

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Dale abono en enero


En el primer mes del ao esparce sobre el csped abono orgnico (compost, mantillo, estircol de caballo bien descompuesto) para que el rebrote primaveral lo encuentre bien preparado.

EL HUERTO
Cultiva tus propios ajos
Si quieres cultivar ajos no dejes pasar diciembre, el mes ideal para ello por sus temperaturas. Busca dientes sanos y entirralos directamente en un sustrato ligero pero rico, a unos 4-5 centmetros de profundidad y con la punta hacia arriba. Cosechars las cabezas el prximo verano.
En la Agenda del Jardn de www. verdeesvida.es encontrars ms consejos sobre las tareas de invierno.

FOTOS: CHIOTS RUN, GERTRUD K, BOB GUTOWSKI, M. DORAZIO

Siembras de enero
En enero ya puedes sembrar rcula directamente sobre el terreno y pimientos en semillero, adems de acelgas, espinacas, zanahorias... Ms informacin en las pginas 54-55.
Ag. de diciembre

Agenda de enero

PLANTAS

Sdums: mucha belleza, pocos cuidados


De carnosas hojas verdes e incluso retintas, los sdums dan flores en forma de minsculas estrellas que atraen a mariposas y abejas y resultan decorativas incluso secas bajo la nieve. Estas crasas son adems unas campeonas de la jardinera sostenible: no requieren apenas cuidados, adoran las rocas y los suelos pedregosos y calizos, y no necesitan mucha agua. Unas joyas botnicas para incorporar al jardn y los tiestos de la terraza o el patio.

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PLANTAS
a jardinera sostenible tiene en las especies y cultivares del gnero Sedum unos aliados de lo ms atractivos y verstiles, capaces de ofrecer su carnoso follaje y sus flores a cambio de poca agua, en terrenos pobres, y algunos incluso bajo la influencia del aire salino del mar. Las flores son diminutas estrellas por lo general de cinco ptalos, que se agrupan en umbelas o racimos; resultan muy atractivas para las abejas y mariposas, y los pjaros encuentran en sus semillas alimento durante el invierno. Muchos sdums forman matas erectas, ideales para combinar con vivaces y anuales en los arriates de los jardines, y otros funcionan de maravilla como tapizantes o plantas colgantes, especialmente en rocallas y tiestos. Los sdums son crasulceas, es decir, plantas crasas, lo cual significa que las hojas estn adaptadas para reservar agua. La mayora son vivaces y semiarbustos perennifolios, aunque algunos pierden las hojas en invierno; otros se comportan como anuales. Originarios del Hemisferio Norte, desde Kamchatka (Sedum kamtschaticum), en la costa siberiana del Pacfico, a Amrica Central, hay sdums para todos los climas, algunos capaces de tolerar hasta -40 y otros que no soportan las heladas. En general son aptos para los climas de la mayor parte de Espaa, caracterizados por la escasez de precipitaciones, y son capaces de tolerar las heladas de la zona Centro. Sdums en compaa Entre las 500 y 600 especies de sdums que existen, los ms interesantes para los jardines espaoles son los sdums vivaces, no solo por su atractivo ornamental sino tambin por su tolerancia a un amplio rango de temperaturas y sus escasas demandas de agua y mantenimiento. Adems, viven bien en los terrenos calizos, lo que los hace aptos para muchas zonas de la Pennsula. Estos sdums pueden convivir a la perfeccin con aromticas como el romero y la salvia farincea, gramneas como la Festuca glauca, Stipa tenuissima y Chasmanthium latifolium, steres como el A. lateriflorus Horizontalis, rastrero, milenramas (Achillea millefolium), Verbena bonariensis, lantanas y plantas de hojas plateadas, como el Senecio cineraria, la santolina (Santolina chamaecyparissus), la Centaurea pulcherrima y el Cerastium tomentosum, o follaje de tonos azulados, como el Teucrium fruticans

SDUMS TAPIZANTES
Son numerosos los sdums rastreros, ideales para cubrir con sus hojas suculentas y su copiosa oracin supercies y taludes de sustrato pobre o pedregoso. Las rocallas son su hbitat ideal y parecen reptar entre ellas aprovechando los resquicios de las piedras para hundir sus races. Dadas sus cualidades xerlas y sus escasas demandas de mantenimiento se utilizan tambin en cubiertas ajardinadas. No superan los 10 centmetros de altura y comienzan formando pequeas matas circulares. Muchos son capaces de resistir temperaturas de hasta -40 y -34 (USDA 3-4). Eso s, no resisten el pisoteo.

Sedum album Este sdum perennifolio adora reptar entre las rocas o colgar desde ellas. De junio a octubre brinda una densa oracin blanca en bello contraste con su follaje verde oscuro; o rosada entre hojas prpuras. En la variedad Nigra las hojas son entre verde y marrones. Crece lentamente. Su tolerancia al ambiente marino lo hace muy adecuado para los jardines costeros. En verano se le debe ofrecer el riego justo (escaso) y una situacin sombreada. Es una especie muy rstica, que soporta hasta -34 (USDA 4). La variedad Coral Carpet es especialmente resistente a la sequa.

Sedum acre Es uno de los sdums de hojas ms pequeas y se extiende rpidamente colonizando el suelo y las rocas como una alfombra que no supera los 10 centmetros de espesor. Es de follaje perenne y de febrero a junio se cubre de una densa oracin amarilla. Es uno de los ms rsticos (-40, USDA 3).

Todo un despliegue de la belleza de los sdums. Desde arrriba a la izquierda: Sedum Autumn Joy en un jardn. Las flores amarillas de un S. spathulifolium. Una abeja libando en la umbela de un S. spectabile. Sdums y gramneas en pleno otoo. Un herrerillo alimentndose en invierno de las semillas. Las densas inflorescencias de un S. spectabile. Un Sedum album en flor. El follaje vinoso de un S. spurium. Flores de un Sedum telephium.

Sedum spurium Originario del Cucaso, soporta hasta -17 (USDA 7) y su follaje es semiperenne. Las hojas son pequeas, redondeadas y planas, segn la variedad; pueden ser verdes, burdeos, doradas e incluso variegadas. Levanta entre 10 y 15 centmetros y ofrece entre junio y septiembre una abundante oracin fucsia o prpura. Crece rpidamente. Existen numerosos cultivares, entre ellos el Dragons Blood, que resiste -34 (USDA 4-9) y resulta ideal para tiestos.

Sedum spathulifolium Resulta particularmente atractivo por el tono verde claro, azulado, plateado o rojizo de sus hojas redondeadas que forman pequeas rosetas. El follaje es perenne y su color vara a lo largo del ao. Los nombres de los cultivares Silvermoon, Harvest Moon, Moonglow aluden al efecto de luz de luna que producen en el suelo, mucho mejor si es pedregoso, y las rocallas. Da ores amarillas en primavera. Tolera hasta -12 (USDA 8) y soporta el aire marino. El cultivar Cape Blanco vive bien a pleno sol en cualquier clima, a excepcin de los muy clidos (USDA 3-9); es de lento crecimiento y soporta los terrenos levemente cidos. El follaje del cultivar Purpureum es burdeos o verde con matices dorados; es apto para la xerojardinera y se adapta a todas las temperaturas (USDA 4-11).

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FOTOS: MMGI / MARIANNE MAJERUS, ISTOCKPHOTO, FLICKR (CREATIVE COMMONS)

PLANTAS
ESTRELLAS EN ASCENSO
Son muchos los sdums que se han ganado un lugar en los jardines por la armona de su forma y su bella oracin, que comienza en julio, se mantiene a lo largo de todo el otoo y se ve atractiva hasta seca, convertida en cabezas de semillas, incluso bajo la nieve. La mayora son variedades obtenidas del Sedum spectabile y el S. telephium, que forman esbeltas matas de 50 a 60 centmetros, con hojas ovaladas y grandes umbelas. Son muy rsticos: soportan hasta -40 (USDA 3). Sus numerosos cultivares resultan perfectos en arriates informales y jardines secos, pero tambin en los tiestos de patios y terrazas. Sedum spectabile Tambin llamado sdum de otoo por su oracin rosada en forma de ramilletes en esta poca del ao, tolera temperaturas muy bajas pero pierde el follaje. En los climas muy calurosos debe colocarse en semisombra. Suele ser de rpido crecimiento.
Sedum Matrona y Brilliant en un jardn junto al Mediterrneo, compartiendo arriate con matas de Festuca glauca y aromticas.

rojo, en cuyo extremo surgen densas umbelas rosadas o prpuras. Tiene predileccin por los sitios secos y arenosos, los muros viejos y las rocallas. Es una especie caducifolia.

Variedad Matrona Se caracteriza por sus tallos de color rojo muy oscuro y su follaje de grandes hojas verdeazuladas con los bordes y las nervaduras rojizas. Emite ores de un tono rosado claro en verano hasta comienzos del otoo. Es estril. Resistencia: USDA: 3-9. Variedad Strawberries and Cream Este sdum combina tallos de color rojo vivo, un follaje de hojas ovaladas verde oscuro con matices y nervaduras burdeos, y umbelas que van del blanco al rosa plido.

y el T. marum, de flores prpuras. En zonas de inviernos suaves, tambin pueden convivir con la Phylica ericoides y otras suculentas, como la Diosma hirsuta y el Drosanthemum floribundum. Cuidados, los mnimos Riego: A lo largo del ao los sdums se deben regar moderadamente, siempre dejando que el sustrato se seque entre una y otra dosis de agua; en invierno el riego se debe suspender del todo. Es crucial no atiborrarlos de agua; el exceso de riego los mata por asfixia de las races y pudricin. Luz: Son en general plantas de pleno sol. Algunas de las ms rsticas viven mejor en semisombra en los climas muy clidos. Sustrato: Moderadamente rico, en algunos casos incluso pobre o para cactceas; seco y sobre todo con muy buen drenaje. El pH ha de ser neutro o medianamente alcalino (pH 7,6-7,8). Abonado: Escaso, solo dos o tres veces al ao, una de ellas en verano. Mantenimiento: Los sdums, especialmente los que forman matas erectas, solo requieren que se les recorten los tallos secos al final del invierno; los rastreros ni siquiera eso. Generalmente florecen desde la primavera hasta el otoo, pero las flores 30 verdeesvida

Variedad Herbstfreude o Autumn Joy Es el sdum ms popular y difundido en los jardines por su facilidad de cultivo y mantenimiento y sus ramilletes de ores de color rosa intenso (arriba). Las hojas son verdeazules, anchas y elpticas. Por sus cualidades horticulturales, este cultivar goza del premio Garden Merit de la Royal Horticultural Society (RHS).

Variedad Purple Emperor Dentro de los Sedum telephium existe un grupo de cultivares de follaje y tallos de color prpura (grupo Atropurpureum), entre los cuales destaca este cultivar que produce racimos redondos de plidas orecillas.
FOTOS: MILLE DORAZIO, ISTOCKPHOTO, FLORAMEDIA, FLICKR (CREATIVE COMMONS)

Variedad Brilliant Brilliant es el nombre de un cultivar y tambin de un grupo de Sedum spectabile de copiosa oracin en forma de cimas planas de un brillante tono rosado claro. El follaje es verde o verde con visos plateados. Forma matas de unos 45 centmetros de altura. Resistencia: USDA 3-10. Es ideal para la xerojardinera. Tiene el Garden Merit Award de la RHS. Sedum telephium Exhibe un precioso follaje que combina el rojo vivo y el verde oscuro, medio o claro. Forma matas con numerosos tallos erectos de color

Sedum Ruby Glow Pertenece a la especie Sedum robustum o S. cauticola Robustum y, a diferencia de los anteriores, sus matas no superan los 25-30 centmetros de altura. Sus tallos son burdeos, y sus hojas, de tono verde azulado con acentos borravino. Sus umbelas, de color magenta o prpura, tienen seis centmetros de dimetro. Es muy adecuado para la xerojardnera. Vive bien en una gran variedad de climas (USDA 3-10). Necesita pleno sol. Es ideal para tiestos.

PLANTAS

TAN BELLO COMO SENSIBLE


El Sedum morganianum, tambin conocido como cola de burro, resulta especialmente seductor por la forma de sus tallos, que caen en cascada desde lo alto de una roca o un tiesto colgante, como si fuera una cabellera de trenzas. Las hojas son pequeas y alargadas, de coloracin azul verdosa, y se imbrican apretadamente. En primavera emite racimos de ores rojas o rosadas, que surgen en el extremo de los tallos. Este sdum oriundo de Mxico y Honduras vive perfectamente al aire libre en Canarias y Andaluca (USDA 10-11). En las zonas de climas muy rigurosos necesita ser cultivado dentro de casa, o ser llevado a resguardo en invierno, ya que no tolera temperaturas que bajen de -1. Eso s, necesitar un lugar muy luminoso. Se debe manipular con mucho cuidado, ya que las hojas se desprenden con facilidad y la savia causa irritaciones en la piel.

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secas llenas de semillas de algunas especies son suficientemente bellas incluso as por su colorido entre burdeos, ladrillo y almagre. En los jardines de vivaces tan en auge en el Reino Unido se dejan tal cual hasta finales de febrero, entre matas de gramneas doradas y plateadas, otras vivaces secas y ejemplares de Phormium. Plantacin: La mejor poca para plantar sdums es el otoo y la primavera. En general suelen ser de rpido crecimiento. Multiplicacin: Los sdums se propagan fcilmente por esquejes de tallos e incluso de hojas; por divisin de mata en primavera (esta operacin se recomienda cada tres o cuatro aos), y por semillas.

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PLANTAS VERDES
JUEGOS DE VERDES, TAMAOS Y FORMAS

Aucuba japonica Las brillantes hojas coriceas de este bello arbusto (arriba y en la foto de la izquierda) exhiben un decorativo moteado amarillo (ms acentuado en la variedad Crotonifolia). Drupas rojas destacan entre el follaje de los ejemplares femeninos. Se adapta bien a todos los suelos y resiste bien las heladas, el aire marino y la contaminacin. Si recibe una o dos horas de sol ser menos sensible a los hongos. Fatsia japonica La llamada aralia del Japn (foto de la izquierda, junto a la aucuba) es un arbusto de grandes hojas brillantes, capaz de resistir -12. En las zonas de heladas prolongadas puede perder el follaje, pero lo recupera en primavera. Preere los sustratos drenados y frtiles. Si vive en el suelo se debe regar solo en periodos de sequa. Puede alcanzar los 4 metros de altura.

Plantas que aman la sombra


Bajo un rbol, a la sombra de un muro, en un balcn protegido del sol, en la umbra de un patio o un sendero Para llenar de vida las zonas verdes menos iluminadas puedes recurrir a numerosas plantas que necesitan poca luz. Muchas de las que ves en estas pginas conservan las hojas en invierno.
i el condicionante es la escasez de luz por una orientacin al norte, la sombra de los rboles o la presencia de altos muros o construcciones muy prximas, algo tan habitual por ejemplo en las nuevas urbanizaciones de adosados y pareados, basta con escoger especies que tengan predileccin por la semisombra y la sombra. Estas plantas te ofrecern buenas soluciones y, adems, estticamente atractivas. Las opciones son muy variadas y numerosas: desde jugosos helechos (fjate en el recua32 verdeesvida

dro de la pgina derecha) a la Fatsia japonica, con sus grandes hojas plurilobuladas, o la Soleirolia soleirolii, en el polo opuesto, con sus mnimas hojitas que recuerdan al musgo. Sin olvidar trepadoras como la hiedra (Hedera helix) y el Ficus repens o F. pumila, capaces de cubrir tanto un muro como el suelo, o colgar graciosamente de los tiestos. Y todo esto sin salir del repertorio de las plantas verdes de follaje persistente o semipersistente. Tanto en macetas en solitario o combinadas con plantas de similares necesi-

Ficus repens, Ficus pumila Se trata de una liana capaz de engancharse al mortero de las paredes con sus crampones. Las hojas suelen ser verdes o variegadas (Sunny). El cus verde se puede utilizar para cubrir paredes (su nombre comn es enamorada del muro) en zonas libres de heladas; si se ha cultivado como planta de interior, el follaje puede quemarse al principio, pero el nuevo ser capaz de soportar el sol. Tambin se usa como planta colgante en tiestos. Exige un sustrato hmedo, sobre todo si vive en maceta. Resiste solo las heladas suaves: -3.

FOTOS: CORMA; FLORAMEDIA; ADRIN MARTN; MMGI / MARIANNE MAJERUS

Ophiopogon jaburan Forma pequeas matas redondeadas de 25 a 40 centmetros de altura de nas hojas verdes acintadas. Resulta especialmente decorativa en rocallas o como cubresuelos debajo de los rboles. Emite varas de las que surgen pequeas campanitas blancas (es una lilicea). Soporta hasta -10 y necesita riegos frecuentes.

Emite decorativos frutos. Soleirolia soleirolii Esta densa planta tapizante emite minsculas hojas (5 a 15 mm) redondas u ovales. Se utiliza tambin en macetas y jardineras, de las que suele desbordar. Es especialmente apta para rincones hmedos y umbrosos. Conserva el follaje si la temperatura no baja de 5, pero resiste hasta -10. Es sensible a la falta de agua.

VERDOR DE HELECHOS RESISTENTES AL FRO


Son numerosos los helechos que se pueden cultivar en el exterior gracias a su gran rusticidad; algunos, como la Matteuccia struthiopteris, el Polypodium vulgare y el Dryopteris lix-mas, sobreviven a -40 (USDA 3-4). Si las temperaturas bajan demasiado suelen perder los frondes, pero su rizoma sobrevivir y ser capaz de emitir otros nuevos con la llegada del buen tiempo. En general, los helechos preeren los suelos ricos y humferos, bien drenados, cidos o neutros; no son aptos para terrenos alcalinos. Salvo en invierno, precisan un ambiente un tanto hmedo y un suelo fresco. Se deben regar solo cuando el suelo se perciba seco. Estas plantas resultan especialmente atractivas a lo largo de los senderos, al pie de los rboles, entre rocas o troncos, o en un rincn sombro, as como en macetas colocadas fuera del alcance de los rayos del sol. Algunos, como el Cyrtomium falcatum, lucen brillantes hojas coriceas. En las fotos, Anthyrium niponicum Metallicum, Dryopteris linnearis polidactyla, Osmunda regalis o helecho real, y Polystichum setiferum (arriba y abajo, desde la izquierda). Otros helechos aptos para exterior son: Anthyrium lix-femina, Dryopteris erythrosora, Polystichum aculeatum y Polystichum polyblepharum. Bscalos en tu centro de jardinera.

Hedera helix Esta popular hiedra es muy resistente al fro y tolera tanto la sequa como la humedad. De fcil mantenimiento, se adapta bien a zonas con muy poca luz; el sol directo amarillea y quema sus hojas. Es ideal para cubrir muros, a los que se adhiere con sus races areas, y funciona bien como tapizante y como planta colgante.

dades como directamente en el suelo, estas especies pueden vivir perfectamente en el exterior. Las que aparecen en estas pginas resisten en general el fro y muchas incluso toleran perodos de sequa. Son ideales para un balcn, un patio o cualquier hueco arquitectnico. Para asegurar que la planta recibe la cantidad de luz adecuada, algunos productores las sirven con una etiqueta dotada de un sensor que avisa si la luminosidad es excesiva: as sucede, por ejemplo, con la coleccin A-Sombra-T de Corma.

Ms informacin en www.verdeesvida.es: Jardines de sombra, Verde es Vida n54, pg. 20 (hemeroteca online). Qu hacer en las zonas difciles del jardn?

Este artculo ha sido elaborado con la colaboracin de Corma.

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PLANTAS DE INTERIOR

Cinco grandes campeonas de resistencia


Si no sabes mucho de plantas o no tienes tiempo para cuidarlas, prueba con las especies de interior de estas pginas. Son grandes campeonas de resistencia, capaces de vivir con escasas atenciones y algunas de ellas hasta con muy poca agua. Lo nico que piden es que no las ahogues a fuerza de regarlas sin parar. A cambio te ofrecern su belleza y la mayora de ellas hasta purificarn el aire de tu casa u oficina. No se les puede pedir ms!
DRACAENA MARGINATA: la ms fuerte
Entre las populares drcenas, tan habituales en casas y ocinas, la Dracaena marginata es la ms resistente y la que mejor soporta la falta de luz. Como las otras tambin purica el aire. La clave es regarla de forma espaciada, solo cuando la tierra se haya secado un poco. Lo mejor es hacerlo por inmersin, sumergiendo el tiesto en un cubo con agua, o mantenerla en un contenedor con autorriego. Si le brindas agua descalcicada o destilada, mucho mejor. En los ejemplares de troncos leosos o semileosos es muy importante que no quede agua estancada en la base de los troncos, les resulta pernicioso. El abonado (con fertilizante para plantas de interior) ha de ser poco concentrado. Esta drcena tambin es menos sensible al estrs por falta de agua, que provoca que las puntas de las hojas de las otras drcenas se acartonen.
Ms sobre las drcenas en verdeesvida.es

ESPATIFILOS: solo quieren agua


Ni abono ni tosanitarios de ninguna clase, el espatilo (Spathiphyllum sp.) solo necesita agua de forma regular: cada dos o tres das en invierno y a diario en verano; un tiesto con autorriego puede ser la solucin si no puedes ocuparte. A cambio puricar el aire de sustancias nocivas y hasta te dar ores blancas en forma de espatas. Esta planta tiene tanto xito como especie de interior que sus variedades se han multiplicado enormemente en los ltimos tiempos. En tu centro de jardinera encontrars grandes espatilos de hojas muy anchas, otros de hojas pequeas pero abundantes y muy orcos, ejemplares de desarrollo muy vertical e incluso mini... Bscales un lugar en semisombra para que su follaje verde no amarillee. El exceso de luz no les va bien y el sol directo les produce quemaduras. Cmbialos de tiesto y renuvales el sustrato cada dos aos; vers qu saludables se conservan. De paso podrs obtener ms ejemplares por divisin de mata. El sustrato debe ser tierra muy suelta, con arena y turba negra.

Riega las plantas cuando notes que el sustrato se ha secado. El exceso de agua asfixia las races.

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FOTOS: OFICINA HOLANDESA DE FLORES

KALANCHOES: la alegra del color


Pequeitos pero muy ornamentales, los kalanchoes (Kalanchoe blossfeldiana) ofrecen sus copiosos corimbos de ores rojas, rosadas, magentas, anaranjadas, amarillas, crema, blancas... entre verdes y brillantes hojas turgentes. Suciente para poner color en cualquier rincn de la casa donde les llegue buena luz, pero sin sol directo. Puedes usarlos en solitario, pero las colecciones resultan sumamente decorativas. Son plantas muy asequibles y, por tanto, puedes reponerlas con facilidad. Forman parte del grupo de plantas puricadoras. Como buena planta crasa no necesita demasiado riego; dale agua solo cuando veas que se ha secado el sustrato.

ZAMIOCULCAS: la planta camello


Extica, sumamente decorativa y ultra resistente, esta nativa de Tanzania y Zanzbar exige mnimos cuidados, no necesita casi agua y es prcticamente inmune a las plagas. Adems, crece lentamente. Para hacer feliz a una zamioculca (Zamioculcas zamiifolia) colcala en un lugar muy luminoso pero fuera del alcance de los rayos del sol, aunque es capaz de adaptarse sin problemas a otras condiciones de luz. Durante el invierno no la riegues, con pulverizar el sustrato y las ramas con agua (si es descalcicada, mucho mejor) una vez por semana le bastar; la zamioculca es una suculenta que guarda sus propias reservas. En verano rigala cuando compruebes que el sustrato se ha secado. Su lugar de origen indica su necesidad de temperaturas clidas; aljala del fro, pero tambin de la calefaccin. El sustrato ha de ser rico pero con muy buen drenaje.
Ms sobre la zamioculca en verdeesvida.es

ANTURIOS: ores como corazones


Decorativas como pocas gracias a sus brillantes espatas rojas, rosadas o bitono, el anturio (Anthurium andreanum) solo exige cierta humedad en el sustrato y abono para plantas de or cada 15 das si quieres que orezca sin parar (si utilizas fertilizante en forma de clavos te olvidars de abonarlas durante unos meses). Sus ores emergen entre abundantes hojas acorazonadas que ejercen un efecto puricador en el ambiente. Esta colombiana de nacimiento requiere una temperatura clida constante y humedad ambiental, que puedes procurarle mediante pulverizaciones diarias con agua (mejor si es destilada o descalcicada). Necesita mucha luz para seguir produciendo ores, aunque debers resguardarla de los rayos directos del sol, que queman las hojas. Para que reorezca en abundancia la siguiente temporada ponla a descansar en invierno unas seis semanas a unos 15 y rigala poco.

MS PLANTAS FCILES
Ficus, Verde es Vida n49, pgina 26. Sansevierias o espadas de San Jorge, Verde es Vida n67, pg. 34. Filodendros (entre ellos, la costilla de Adn), Verde es Vida n63, pgina 32. Encontrars informacin sobre todas estas plantas y sus cuidados en verdeesvida.es y/o en la hemeroteca online.

Ms sobre los anturios en www.verdeesvida.es

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PLANTAS DE FLOR INTERIOR

Flores de bulbos por Navidades

Antes de que acabe el otoo, jacintos y amarilis se convierten en los protagonistas de una decoracin viva llena de encanto. Estos bulbos forzados para florecer antes de tiempo solo se pueden cultivar dentro de casa.
EN LOS LTIMOS AOS, JACINTOS

Jacintos de varios colores en una maceta rstica. Sus decorativas inflorescencias resultan perfectas tambin en tiestos clsicos y modernos. Si el lugar es fresco duran ms.

Bulbos de jacinto cultivados en hidrogel dentro de unos recipientes muy originales. Las grandes trompetas rosadas de un Hippeastrum vittatum.

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FOTOS: OFICINA HOLANDESA DE FLORES; ISTOCKPHOTO

(Hyacinthus orientalis) y amarilis (Hippeastrum spp.) han cobrado gran protagonismo como plantas de flor de interior en los meses ms fros del ao. En los centros de jardinera encontrars a partir de octubre sus bulbos forzados, es decir, sometidos a determinadas condiciones de fro y luz para conseguir una floracin precoz. As, especies que naturalmente florecen en primavera se adelantan para dar juego a decoraciones de lo ms atractivas, incluso navideas. Los jacintos, en especial, con sus innumerables cultivares de perfumadas inflorescencias en racimo azules, moradas, blancas, rosadas e incluso amarillas, pueden llenar de encanto cualquier rincn, ya sea en solitario o en grupos. Hasta los aos ochenta, en que comenzaron a popularizarse las poinsettias, se usaban los jacintos de flor pequea blanca como planta tpica de Navidad (en Catalua se llamaban nadales); ahora los encontrars como paperwhites. Los amarilis y sus numerosos hbridos tampoco se quedan atrs con sus espectaculares flores en forma de trompeta rojas, rojas con bandas blancas, rosadas o asalmonadas, que en los ltimos aos se han convertido en un bello adorno de Navidad. Estos grandes bulbos emiten sus esbeltas varas florales antes de que aparezcan sus largas hojas; cada vara produce entre dos y cuatro flores cuya corola puede alcanzar los 20 centmetros de dimetro. Lucen tanto en solitario como formando filas. Tanto los jacintos como los amarilis te aseguran flores a lo largo de varias semanas.

CMO CULTIVARLOS
Cundo comprarlos: Ya en octubre vers bulbos forzados de jacintos y amarilis en tu centro de jardinera. Elige los que se vean ms compactos y libres de estras, manchas o heridas. El tiesto debe ser apenas mayor que el tamao del bulbo. No esperes a llevarlos a una maceta y recuerda que mientras ms estrecheces pasen en ella, mejor (fjate en la foto): la planta se concentrar en emitir sus varas orales en vez que dedicar sus esfuerzos en colonizar el sustrato con sus races. Si el recipiente es grande planta varios bulbos en l. El tiesto debe tener agujero de drenaje para evitar la acumulacin de agua en el fondo. Drenaje y sustrato: Coloca una capa de guijarros en la base del tiesto para asegurar el drenaje, y rellnalo con un sustrato muy suelto en el caso de los jacintos, y humfero en el de los amarilis.

Cmo plantarlos: Los bulbos no se deben enterrar del todo. En el caso de los jacintos, deja un tercio por encima de la supercie del sustrato, y dos tercios en el de los amarilis. La yema siempre debe quedar hacia arriba. Mantenimiento: Los bulbos forzados de jacintos que encontrars en tu centro de jardinera ya mostrarn el racimo, de modo que cuando llegues a casa solo tienes que plantarlos y colocarlos en un ambiente luminoso, a 1819; rigalos con agua templada preferiblemente, y no los abones. En el caso de los Hippeastrum, comienza regndolos poco y mantenlos en un lugar bien iluminado a unos 15-18. Aumenta los riegos progresivamente a medida que las varas crezcan; no dejes que el sustrato se seque, pero tampoco lo encharques. Gira el tiesto regularmente para evitar que las varas se inclinen hacia la luz. Las temperaturas frescas ayudarn a que las ores duren ms tiempo. Despus de la oracin: Cuando las ores se hayan marchitado, corta las varas y contina regando. Hay quien recomienda aplicar un fertilizante lquido equilibrado cada 7-10 das. Interrumpe el riego cuando las hojas empiecen a amarillear. Para dar descanso a los bulbos deja que el sustrato se seque y llvalos en su tiesto a un sitio fresco y oscuro durante un par de meses. Debes empezar a despertarles a mediados de octubre; solo debers renovar la capa superior del sustrato. Se deben cambiar de tiesto cada dos o tres aos.

JACINTOS EN AGUA O EN GEL


Los jacintos tambin se pueden cultivar directamente sobre hidrogel o en agua, sin necesidad de sustrato. El gel te permitir mantenerlos en recipientes estancos; basta colocar la cantidad suciente en el fondo. Si es en agua necesitars unos recipientes especiales que se caracterizan por un estrechamiento en forma de copa en su parte superior. La parte inferior se llena con agua, en tanto que el bulbo se coloca en la copa, de modo que permanezca sin mojarse para evitar su pudricin. Solo las races deben introducirse en el agua; conviene aadirle un trocito de carbn vegetal para impedir que proliferen microorganismos perjudiciales. El agua se debe renovar cada 15 das.

Ms informacin en www.verdeesvida.es: Bulbos de primavera, es hora de plantarlos!, Verde es Vida n53, pgina 28

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FICHAS

Liquidmbar
Liquidambar styraciflua
DESCRIPCIN
Pocos rboles resultan tan espectaculares en otoo como el Liquidambar styraciflua, una especie caducifolia oriunda del este norteamericano (desde el sur del estado de Nueva York hasta Mxico y Guatemala) que hoy exhibe su belleza en parques, jardines y el arbolado urbano de muchas ciudades espaolas. Luce una silueta piramidal que suele alzarse unos 20-30 metros e incluso alcanzar los 45. Se trata de una especie muy rstica (USDA 5), capaz de soportar temperaturas de hasta -29. Tolera medianamente la contaminacin ambiental, pero tiene baja resistencia a la sequa. Es de lento crecimiento.

temperatura media y baja

pleno sol o sombra ligera

profundo, frtil, ligeramente cido

HOJAS, COPA Y TRONCO


El rojo carmn pero tambin los tonos anaranjados, burdeos y violetas tien el follaje del liquidmbar en otoo antes de caer. Las hojas son palmeadas, con cinco a siete lbulos profundos, parecidas a las de los arces; son alternas (en los arces son opuestas), miden entre 13 y 20 centmetros y presentan largos pecolos. La copa suele ser columnar cuando el rbol es joven, luego cnica, y redondeada en la madurez; en algunas variedades es globosa. La proyeccin mxima de la copa en el suelo de 8-10 metros de dimetro. El tronco del liquidmbar es espigado, con una corteza escamosa de color marrn grisceo.

hoja caduca

FLORES Y FRUTOS
flor: marzo-mayo

La especie es monoica; las flores masculinas y femeninas surgen entre marzo y mayo y carecen de importancia ornamental. Los frutos son cpsulas esfricas de cuatro a cinco centmetros, erizadas con gruesos pinchos.

TODOS LOS FUEGOS EL FUEGO


Liquidmbar, o mbar lquido, alude a la sustancia resinosa y aromtica que se obtiene de la corteza de este rbol. El Liquidambar styraciflua, que se introdujo en Europa en el siglo XVII, ha dado lugar a numerosas variedades. Entre ellas destacan la Burgundy, que se caracteriza por una duracin ms prolongada de sus hojas de tono rojo violceo en otoo; Aurea, de hojas con manchas de tono verde limn en verano que viran al rosado en otoo; Festival, de follaje otoal con matices amarillos, naranjas, rosados y rojos al mismo tiempo; Rotundifolia, de hojas con los bordes redondeados; Worplesdon, de hojas violetas durante la primavera y el verano, que se vuelven amarillas o anaranjadas antes de caer...

cpsulas esfricas con pinchos

CULTIVO Y CUIDADOS
El liquidmbar prefiere el pleno sol o la sombra ligera, sobre todo en las zonas muy calientes, donde el exceso de sol en verano y la baja humedad ambiental provocan el desecamiento del follaje y el debilitamiento progresivo del rbol. Necesita un suelo profundo, frtil, ligeramente arenoso, no muy hmedo y levemente cido, aunque tolera los calizos. No necesita poda y es bastante inmune a las plagas y enfermedades. Resiste bien el viento, aunque no conviene plantarlo en primera lnea del mar. El marco de plantacin adecuado es de seis a ocho metros. Este rbol tolera mal los trasplantes.

Avalada por la Asociacin Espaola de Arboricultura, con informacin elaborada por Mariano Snchez, conservador del Real Jardn Botnico de Madrid.

USOS
Es muy adecuado en bosquecillos, pero tambin en solitario, incluso en tiestos grandes y como bonsi.

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FOTOS: M. LOSSEAU; FLORAMEDIA

riego moderado, sin encharcar

FICHAS

Hardenbergia
Hardenbergia violacea y H. comptoniana
DESCRIPCIN
Estas trepadoras australianas empiezan a florecer en febrero y no cesan hasta el final de la primavera. Son perfectas para la zona mediterrnea, ya que sufren cuando las temperaturas bajan de -5 (USDA 9-11). Pertenecen a la familia de las Fabceas, por ello sus pequeas flores de tonos violceos se parecen a las de las judas, guisantes y glicinias. De crecimiento vigoroso y rpido, son ideales para cultivar junto a una espaldera, valla o prgola, a las que se enredarn gracias a sus tallos volubles; pueden superar los tres metros de altura. Tambin suelen cultivarse como arbustos. Mantienen el follaje todo el ao.

temperatura media y alta

pleno sol o sombra parcial

sustrato neutro y bien drenado

HOJAS
Las hojas son coriceas y miden unos 10-12 centmetros de largo. Son de color verde medio, sobre el que destacan las lneas claras de las nervaduras.
FOTOS: LOUISA BILLETER; FLORAMEDIA

riego regular o escaso

FLORES
En pleno invierno, la hardenbergia empieza a emitir abundantemente sus diminutas flores en forma de mariposa, agrupadas en densos racimos axilares con pednculos rojizos. Son en general de color violeta (H. violacea) o morado claro (H. comptoniana), pero los numerosos cultivares multiplican las tonalidades (ver texto de la derecha). Las flores dan paso a pequeas vainas.

hoja perenne

flor: febrero-junio

CULTIVO
Necesitan mucha luz para florecer abundantemente; segn la fuerza del sol en la zona debern situarse en sombra ligera o a resguardo de los rayos ms potentes. Deben ser protegidas de las heladas fuertes, especialmente las tardas, y del viento. Prefieren un sustrato neutro o ligeramente cido, frtil y con buen drenaje.

UNA TROTAMUNDOS FELIZ


Entre las 14 especies del gnero Hardenbergia, las ms cultivadas son la H. comptoniana, especialmente resistente a la sequa, y sobre todo la H. violacea, llamada happy wanderer, trotamundo feliz, en Australia. Existen variedades de delicadas ores blancas: Alba; blancas con un leve matiz rosado: Free-nEasy; rosadas: Pink Fizz, Strawberry Shake y Rosea (tambin se puede cultivar en el interior); malvas: Blushing Princess, de porte arbustivo; azuladas: Bushy Blue, tambin arbustiva; prpuras: Purple Falls y Mini Haha (compacta y arbustiva); bitonos: Happy Duo... El gnero debe su nombre a Franziska, condesa von Hardenberg, hermana del barn Carl von Hgel, diplomtico austrohngaro, viajero y coleccionista botnico del siglo XIX.

pequeas semillas en vainas

CUIDADOS
Agradecern los riegos regulares y profundos; en el caso de la H. comptoniana, una vez establecida, solo cuando la tierra se vea seca. La floracin resultar ms abundante si el suelo se enriquece con abono orgnico en enero. Son plantas de bajo mantenimiento, aunque pueden atacarlas la cochinilla, trips y la araa roja. Una poda fuerte tras la floracin permitir controlar su expansin. Algunas partes son txicas si se ingieren.

USOS
Las hardenbergias viven perfectamente en maceta en una terraza o porche abierto. Se usan tambin como rastreras.

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Heuchera
Heuchera micrantha
DESCRIPCIN
El mayor inters de esta vivaz rizomatosa que es la heuchera radica en el bello cromatismo y forma de sus hojas, que recuerdan a la Begonia rex, aunque ms pequeas, ideales para dar color todo el ao en el jardn. El follaje es perenne o semiperenne segn el clima; surge en roseta formando matas redondeadas de 20 a 45 centmetros de altura. Toleran bastante bien los fros intensos (-29, USDA 5-10) y temporadas cortas de sequa. De esta planta, que genera verdaderas pasiones, se han obtenido cultivares adaptados a diversas condiciones de cultivo.

temperatura baja, media y alta

semisombra

HOJAS
Las hojas son palmeadas, aunque con un despliegue de bordes que va de los lisos a los muy recortados o encrespados. Exhiben todos los tonos del rojo, desde los borravino al coral, los rosados y anaranjados, pero tambin bronces, platas y verdes, desde el ms oscuro al limn, la mayor parte de las veces en combinaciones variegadas o exhibiendo bellas texturas. En la foto de arriba, las sedosas hojas del cultivar Plum pudding (pastel de ciruelas); en la de abajo, el Crme Brle (crema catalana).
humfero, ligero y bien drenado

FOTOS: FLORAMEDIA; TOM POTTERFIELD

riego regular

FLORES
En verano, las heucheras emiten largas y finas varas en las que surgen minsculas campanitas blancas.
hoja perenne o semiperenne

CULTIVO DESDE LAS MONTAAS ROCOSAS


La especie tipo de la Heuchera micrantha es originaria del sotobosque de las Montaas Rocosas, desde la Columbia Britnica hasta California, lo cual revela su capacidad de adaptacin a distintas condiciones climticas y a todo tipo de suelos, siempre que cuenten con buen drenaje y sean ricos en materia orgnica. El nombre genrico recuerda al botnico alemn Johann Einrich von Heucher (1677-1747); el especco proviene de los trminos griegos micros y anthos, que signican pequea or. Existe tambin una Heuchera sanguinea, de hojas verdes y ores rojas, que en Mxico llaman coralito y en Francia, muguet rojo. Aunque pequeas, las ores de las heucheras resultan muy atractivas para las abejas y mariposas.

Prefieren un lugar en semisombra, donde reciban sol al menos unas cuantas horas al da. En las regiones con veranos demasiado calurosos es mejor ubicarlas en un sitio protegido de los rayos ms fuertes, aunque no demasiado oscuro para que no pierdan el color. El suelo ha de ser humfero, ligero y con buen drenaje. Agradecern un aporte de abono rico en nitrgeno en cada estacin.

flor: verano

pequeas cpsulas

CUIDADOS
Las heucheras no exigen muchos cuidados. No se debe dejar que el sustrato se seque del todo, pero el exceso de agua las aniquila. Lo ideal es plantarlas en otoo o primavera, respetando un marco de plantacin de 45 centmetros. Se multiplican por divisin de mata entre septiembre y mayo. Las flores marchitas deben eliminarse.

USOS
Se suelen cultivar en el suelo, pero viven bien en maceta, ya sea en solitario, en pequeos grupos de distintas variedades, o mezcladas con plantas de similares exigencias.

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FICHAS

Palmera hawaiana
Brighamia insignis
DESCRIPCIN
Endmica de las islas Hawai, donde est gravemente amenazada de extincin en su estado silvestre, la Brighamia insignis es una preciosa campanulcea con aspecto de palmera que se adapta muy bien a la vida dentro de casa. Sus grandes hojas de color verde tierno forman un cogollo en lo alto del tronco, del que sobresalen flores de color amarillo plido al cabo de largos pednculos. Su perodo de floracin abarca el otoo y el invierno. Los ejemplares en contenedor suelen tener entre 50 y 70 centmetros de altura; en el suelo del jardn puede alcanzar fcilmente los dos metros.

temperatura media y alta

mucha luz en sombra parcial

sustrato para cactus o crasas

HOJAS Y TRONCO
Las hojas de la palmera hawaiana son perennes (aunque puede perderlas en caso de mucho fro o falta de agua), semicarnosas y grandes: miden entre 12 y 20 centmetros de largo y entre cinco y ocho de ancho. Exhiben nervaduras claras sobre un tierno color lechuga. El follaje surge en el extremo del tronco en forma de roseta. El tronco tiende a ensancharse en la base; en la parte superior luce las cicatrices blancas que dejan las hojas al desprenderse (deben eliminarse en cuanto amarillean).

riego cuando el suelo est seco

hoja perenne

FLORES
Las delicadas flores de la Brighamia insignis son de un delicado color amarillo y exhalan una suave fragancia que recuerda a la de la madreselva o el azahar. Son tubulares, con cinco ptalos acabados en punta.

flor: otoo-invierno

DE LOS ACANTILADOS VOLCNICOS


Alula, haha y olulu son algunos de los nombres indgenas que recibe en el archipilago de Hawai la Brighamia insignis. Tambin recibe otros menos exticos pero ms descriptivos: cabbage-on-abaseball-bat y cabbage-on-a-stick, es decir: col sobre un bate de bisbol y col sobre un palo. Tambin la llaman vulcan palm por su querencia por las rocas volcnicas, tpicas del archipilago; su hbitat favorito son los acantilados rocosos barridos por el viento, especialmente en la isla Kauai, donde sus poderosas races le permiten aferrarse fuertemente al terreno. Dentro del gnero Brighamia, que rinde homenaje a William Tufts Brigham (1841-1926), gelogo y botnico que trabaj en Hawai, existe una segunda especie, B. rockii, de flores blancas.

CULTIVO
solo en el medio natural

Necesita un lugar luminoso en sombra parcial y un suelo bien aireado y con buen drenaje, que impida el encharcamiento; las partculas de carbn vegetal mezcladas con la tierra son de gran ayuda, al igual que los sustratos para cactus o crasas. El tronco y las hojas le permiten reservar agua, de modo que debe evitarse el exceso de riego: se le debe administrar su moderada dosis de agua cuando el sustrato se vea ligeramente seco; en verano precisar riegos ms frecuentes.

CUIDADOS
Si el lugar donde vive es muy seco y caluroso puede ser atacada por la araa roja; conviene revisar el envs de las hojas sobre todo en verano. Responde muy bien a la aplicacin mensual de fertilizantes foliares, o de abonos de liberacin lenta dos veces al ao. Le gusta el nitrgeno, y el fsforo incentiva la floracin (aplicar en junio).

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FOTOS: JASON STURNER; FLORAMEDIA

MASCOTAS
La capacidad de los animales para brindar afecto desinteresadamente y aceptar al humano sin prejuicios explica su beneficiosa influencia y su uso en zooterapia y actividades asistidas con animales.

Los animales ayudan a sanar


Una mascota no juzga, devuelve multiplicado el cario, acepta sin condiciones y puede sacar lo mejor que los humanos llevan dentro, especialmente en personas enfermas, con discapacidad o problemas psicolgicos. El mejor amigo de la terapia.

los felinos. Tambin se usan con frecuencia conejos como los Mini Rex, Dutch o Daisy, y caballos rabes o espaoles. De hecho, los zooterapeutas suelen elegir al ejemplar ms tmido de la camada. Los expertos dicen que la clave de su poder teraputico es la capacidad del animal para aceptar al otro sin prejuicios de ninguna clase. Por eso pueden despertar espontneamente la empata, o lo que ellos llaman el enfoque exterior, es decir, salir de uno mismo y de los propios problemas para centrar la atencin en el animal, y entretenerse sin la desconfianza que se suele levantar entre humanos. En quienes necesitan ayuda por estrs, depresin, aislamiento o dificultades de comunicacin, la presencia de un animal relaja al paciente y da pie a una conversacin ms confiada con el terapeuta. Una relacin recproca La comunicacin con el animal se basa en la autenticidad, el psiclogo puede aprovechar ese vnculo animal/paciente desde el corazn, sostiene Isabel Salama, psicloga clnica experta en zooterapia. Pero advierte: El animal no cura, ayuda a mejorar y a abrir otras perspectivas en la visin de las circunstancias de ese momento complicado. Es inocente, tiene sus propias necesidades emocionales y no hay que esperar que proporcione cario o tranquilidad sin recibir lo mismo a cambio. Nunca hay que decir: Estoy deprimido, as que me compro un perro. La conexin benfica para el humano implica la responsabilidad hacia el cuidado del animal, es decir, unos 15 aos en un perro o un gato, o casi 100 si se trata de un loro. Si se entiende este enfoque de responsabilidad humana y que los animales no son mdicos, la zooterapia regala casos que parecen milagrosos. Recuerdo especialmente

uin no ha sufrido un duro desengao amoroso o sentido un dolor que pareca irreparable al perder a un ser querido. Pues bien, segn un estudio de la farmacutica veterinaria Ceva, el 54% de los espaoles que tienen mascota en casa dicen que su cario fue muy importante para salir adelante en esos trances. El porcentaje asciende al 98% si se incluyen problemas laborales, rias familiares e incluso insatisfaccin con uno mismo. Esa misma capacidad de perros y gatos, entre otras especies, para brindar afecto desinteresado a los humanos explica el xito de las actividades asistidas con animales (AAA), por ejemplo para estimular a ancianos o a personas con dificultades para comunicarse o con baja autoestima. A ellas se suman los programas de zooterapia, una

disciplina de la psicologa clnica que emplea animales para tratar a personas con problemas psicolgicos emocionales en especial, pero incluso casos de autismo o discapacidad mental. En las condiciones propicias, un ambiente relajado, con supervisin profesional y la mascota adecuada, la amistad animal suele multiplicar la eficacia de la terapia profesional. El animal no tiene prejuicios Aunque en realidad cualquier animal puede servir para AAA o zooterapia, ya que lo importante es la reaccin positiva del humano ante esa compaa, suelen emplearse razas de perros y gatos inteligentes, sociables, con buena capacidad de aprendizaje y un carcter tranquilo. Por ejemplo labradores, terranovas, pastores belgas y golden retriever, o siameses en el caso de

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FOTOS: ISTOCKPHOTO

UN ANTDOTO CONTRA LA SOLEDAD Y EL AISLAMIENTO


Desde la certeza de que tener una mascota es benecioso para la salud general y el bienestar de su dueo, ya que contribuye a rebajar el sentimiento de soledad y aislamiento y anima a las personas a ser ms activas, la terapia con animales no ha tardado en llegar a las residencias de ancianos como un instrumento que incluso puede ayudar en casos de depresin y discapacidad fsica. Aunque el anciano no pudiera hacerse cargo o adoptar una mascota por s mismo, el contacto habitual con un animal puede resultarle de gran ayuda para incrementar su grado de socializacin e interaccin con otras personas (el animal puede ser una buena excusa para charlar), predisponerle a un mejor estado de nimo (el animal le ofrece algo de qu ocuparse) y beneciar en general su tono vital. Las actividades asistidas con animales (AAA) son frecuentes incluso en las crceles. En el penal de Araraquara, en el estado brasileo de So Paulo, se ha logrado reducir ms de un 70% los ndices de agresividad gracias a que los reclusos cuidan un zoolgico: 500 animales de 50 especies, que abarcan cocodrilos, pavos reales, tortugas, avestruces o jabales, incluso arars azules, una de las aves amaznicas ms bellas. No solamente atienden a los animales o recuperan ejemplares maltratados, tambin los cran.

una paciente que sufra una depresin terrible por su separacin matrimonial; lleg a al borde del desastre, pero en un programa de zooterapia, el contacto con una yegua, con la que estableci un vnculo inmediato, le permiti encarar su dolor de una forma diferente y le devolvi la fe en s misma y en el futuro. Han pasado 20 aos y recuerda a aquel animal con agradecimiento de amiga. Los efectos beneficiosos de los animales son principalmente psicolgicos y emocionales, pero los fsicos no son menos importantes; de hecho los zooterapeutas sostienen que se potencian unos a otros. Est estudiado cmo compartir actividades con un animal ayuda a abrirse a las personas que han desarrollado incapacidad para el contacto. Incluso mejora el ritmo cardaco, relaja la presin arterial y descarga endorfinas que estimulan la sensacin de bienestar, explica Isabel Salama.

La compaa de un animal supone una influencia psicolgica y emocional muy positiva para los mayores. En las residencias de ancianos norteamericanas, la pet therapy (terapia con mascotas) es cada vez ms habitual.

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GRANDES JARDINES

Parque Olmpico de Londres

Esplendor en la hierba
Los Juegos Olmpicos de Londres 2012 ya son historia, pero la ciudad ha ganado para el futuro el parque urbano ms grande que se ha creado en Europa en los ltimos 150 aos. En esta celebracin contempornea de la tan britnica pasin por el gardening se llevan toda la gloria las praderas de anuales y vivaces oriundas de las Islas y las regiones del mundo que surtieron sus famosos jardines. Una propuesta acorde a estos tiempos de ecologa, sostenibilidad y contencin del gasto, que ha convertido en un vergel los terrenos degradados de Stratford.

a capital de un pas donde la jardinera es la aficin nmero uno no poda resistirse a crear un nuevo parque para la celebracin universal de unos Juegos Olmpicos en los que los britnicos se han sacado brillo con las autoreferencias ms insignes: todo un homenaje a sus tradiciones, pero tambin a su papel de inagotables generadores de tendencias. Como mandan los tiempos, este naturalista jardn de praderas que es el flamante Parque Olmpico de Stratford es sostenible con todo lo que significa el concepto: respeto a los procesos naturales de los ecosistemas y a los ciclos que imponen las condiciones locales, y reivindicacin de la biodiversidad. Se impone el orden natural, pues, cambio climtico incluido. Y tambin el low cost. Los grandes parques victorianos, con sus espacios perfectamente cuidados y ricos en especies exticas, tan intensivos en labores de mantenimiento, pertenecen como concepto al pasado. El nuevo parque, que ir sumando hectreas (hasta alcanzar unas 100) a medida que se vayan desmontando algunas instalaciones olmpicas, apuesta por una jardinera contempornea basada en

plantaciones naturalistas de anuales pero, sobre todo, de herbceas perennes o vivaces. Plantas y mezclas que pueden sobrevivir al cambio climtico y necesitan menos reposiciones y cuidados, seala la paisajista Bunny Guinness en The Daily Telegraph. Los suelos del parque, una zona industrial en desuso, plagada de malas hierbas y contaminada, se sanearon en el lugar, y los niveles del terreno se adaptaron para reducir la retirada de desechos, cuenta. Solo se retir un 10% de la basura, todo un rcord. Pero esta contencin del gasto consegua aliarse con el diseo paisajstico: Los niveles de plantacin son a menudo ms altos que las explanadas, de modo que el verde circundante predomina y suaviza el impacto de las infraestructuras, observa. La seleccin de las especies Toda la estrategia de plantaciones del parque y los conceptos y propuestas detalladas de especies y combinaciones fueron investigados y probados en el terreno por James Hitchmough y Nigel Dunnett, profesores del departamento de Paisajismo de la Universidad de Sheffield. Dunnett describe en su web las dos reas que lo forman: el

El camino que lleva a la entrada del Parque Olmpico flanquea un lateral del Jardn de Amrica del Norte, plantado con cultivares de especies nativas de sus praderas: Echinacea purpurea Rubinstern, Veronicastrum virginicum Lavendelturm y Allium lusitanicum Summer Beauty. Los macizos de azucenas blancas (Lilium tigrinum Sweet Surrender) caracterizan el Jardn de Asia. Detrs, las pequeas flores del Thalictrum delavayi Album.
que rodea el estadio Olmpico: una pradera donde destellan los vibrantes amarillos de la Eschscholzia californica, Calendula officinalis y Dimorphotheca aurantiaca, con el toque ail de la Centaurea cyanus.
FOTOS: MMGI / MARIANNE MAJERUS

El Anillo de Oro

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FOTOS: MMGI / MARIANNE MAJERUS

GRANDES JARDINES
Dos vivaces originarias del Cabo, en Surfrica, son las estrellas del Jardn del Hemisferio Sur: las espigas anaranjadas de la Kniphofia Timothy y las campanitas rosadas colgantes de la Dierama pulcherrimum. Rodean el estadio Olmpico las praderas de anuales ms grandes jams usadas hasta ahora en un parque, segn cuenta Nigel Dunnett. Se decidi que estas verdaderas praderas pictricas restallaran en flores amarillas y doradas para la gran cita olmpica, como un anillo de oro. Las zonas de plantacin ya estaban listas en 2010 y 2011, de manera que se cont con un valioso tiempo de experimentacin, no solo para asegurar la calidad del despliegue floral y ajustar las combinaciones de colores, sino tambin para garantizar una floracin plena hacia la ltima semana de julio y su continuidad hasta el final de los Juegos, el desarrollo de los Paralmpicos e incluso hasta la llegada del invierno. En julio, el Anillo de Oro se vea tachonado de azules y naranjas, para ir transformndose gradualmente en amarillos y dorados. Centaurea cyanus, Chrysanthemum segetum, Calendula officinalis, Eschscholzia californica, Dimorphotheca aurantiaca y Coreopsis tinctoria son algunas de las anuales cuyas flores vibran sobre el verde. Estas praderas se siembran, crecen, florecen, semillan y mueren dentro del mismo ao; el ciclo se reinicia anualmente con la siembra. Un paseo en el tiempo Los Jardines de 2012, por su parte, proponen un paseo por la biodiversidad llegada de todo el mundo en los ltimos 600 aos para enriquecer los jardines britnicos. La joven paisajista Sarah Price, ganadora de una medalla de oro en el ltimo Chelsea Flower Show, fue la encargada del diseo espacial de cada uno de los cuatro jardines y sus plantaciones cuidadosamente escogidas por Dunnett y Hitchmough. Los jardines estn compuestos por tres elementos: las plantaciones que caracterizan a cada uno, las franjas monoculturales de hierbas ornamentales o perennes estructurales que las enmarcan, y setos formales de perennifolias que crean una estructura permanente. Las plantaciones centrales en cada jardn representan, en opinin de Dunnett, una propuesta muy innovadora en el uso naturalista de vivaces. Son verdaderos campos de plantaciones (field plantings), resultado de una cuidadosa combinacin de especies que se distribuyen aleatoriamente segn su proporcin en las mezclas. Esto permite crear grandes reas de plantacin de una manera eficiente y brindar una sensacin visual de gran espontaneidad.

En el Jardn de Europa, la gramnea Deschampsia cespitosa Goldschleier convive con las grandes margaritas del Leucanthemum x superbum T.E. Killin. Entre ellos puntean las flores prpura del Allium sphaerocephalon.

parque Norte, ms extenso e informal, y el Sur, donde se halla el estadio Olmpico, ms urbano. En el primero, las plantaciones representan en gran parte una versin de diseo de los hbitats nativos britnicos y su biodiversidad. Abarcan praderas ricas en diferentes especies, reas de csped, jardines lacustres, muchos de ellos humedales (wetlands) recuperados, que incluyen plantaciones sostenibles que no exigen ms que el riego de la lluvia y poca fertilizacin (rain gardens) y canalizaciones de biodrenaje que aprovechan las ondulaciones del terreno para conducir el agua de lluvia por la superficie, dejando que se evapore, se infil48 verdeesvida

tre de forma natural o acabe en los jardines pluviales, humedales o estanques de nivelacin. A todo esto se suman plantaciones de rboles, sotobosque y vivaces resistentes a la falta de agua (lens plantings). El Anillo de Oro En el parque Sur, las plantaciones ponen el foco en la fuerza visual. En l se hallan las praderas de anuales del Anillo de Oro, los Jardines de 2012, que se rebautizarn como Jardines de la Reina Isabel II, y la instalacin Fantasticology, en la que un grupo de artistas emplearon plantas de flor para crear representaciones alusivas a los Juegos.

FOTOS: MMGI / MARIANNE MAJERUS

Las cuatro regiones que representan estos jardines se suceden en una especie de secuencia temporal: el Jardn de Europa Occidental, que abarca tambin el Mediterrneo y Asia Menor, fuente de la mayora de las plantas de jardn desde las civilizaciones clsicas, y cuyo trfico se increment con la aceleracin del comercio internacional a partir del siglo XV. El Jardn de Amrica del Norte, desde cuyas praderas llegaron entre los siglos XVII y XIX las coloridas flores que lucen los jardines britnicos al final del verano y en otoo, entre ellas los steres, de gran valor biolgico para la vida silvestre. El Jardn del Hemisferio Sur, por su parte, comprende Surfrica, Australia y Nueva Zelanda. La flora surafricana, especialmente, represent hacia finales del siglo XVIII y comienzos del XIX la gran pasin de los jardineros britnicos, seala Dunnett. El fro del invierno limit histricamente las posibilidades pero ahora, con el calentamiento global, esas plantas extraas y exticas tienen nuevamente su momento. El Jardn de Asia, por ltimo, ms estructurado que los otros tres, exhibe especies oriundas de las regiones asiticas templadas, particularmente las montaas de China, Japn y los Himalayas, reas polticamente cerradas en muchos casos has-

ta el siglo XIX. Los grandes coleccionistas de plantas de la poca victoriana y el siglo XX aprovecharon la similitud climtica con las Islas para enriquecer sus jardines con sus raras especies. Estos jardines incluyen extensas franjas de distintas variedades de Anemone japonica, hostas, lirios y grandes macizos de azucenas (Lilium tigrinum), con franjas monoculturales de Miscanthus y Calamagrostis x acutiflora Karl Foerster.

Las ondulaciones del terreno del parque Olmpico se han enfatizado no solo para crear bellas perspectivas, sino tambin para conducir el flujo del agua de lluvia mediante canales de biodrenaje.

www.nigeldunnett. info (en ingls) London 2012: Growing for gold in the Olympic Park gardens (www.telegraph.co.uk)

UNA ESCULTURA COMO ATALAYA


Desde las plataformas de la torre Orbit, la visin del Parque Olmpico (y del estadio) permite comprender del todo la estructura de praderas y jardines. Este mecano rojo, obra del escultor angloindio Anish Kapoor y el ingeniero Cecil Balmond, cumple as su funcin principal de torre de observacin. Sin embargo, su vocacin es dominar las alturas hacia las que parece autopropulsarse para convertirse en un faro en el horizonte del este de Londres y un reclamo no solo para nostlgicos de los happy and glorious das olmpicos. Esta escultura de acero, con sus 115 metros de altura la pieza de arte pblico ms grande del Reino Unido, se puede ver a 16 kilmetros de distancia. Su aspecto estable e inestable a la vez, en las antpodas de la torre Eiffel, con la que comparte ambicin de icono, representa, en opinin de sus autores, un avance radical en la combinacin de escultura e ingeniera de estructuras.

SMOKEGHOST

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TCNICAS

Elimina las plagas mientras hibernan


La aplicacin de aceite mineral sobre los troncos y ramas de rboles y arbustos en otoo e invierno te permitir prevenir los ataques de las plagas en primavera. Estas sustancias actan contra huevos, larvas e insectos en hibernacin. Te contamos cmo y cundo usarlos. tronco y las ramas antes de aplicarlo, mucho mejor. ... y cundo El tratamiento preventivo se lleva a cabo, en general, con el llamado aceite de verano al 85% de concentracin (fjate en el texto de abajo a la derecha). El primer tratamiento debe realizarse en octubre-noviembre. En las caducifolias espera que hayan perdido las hojas. Para que el tratamiento sea ecaz debe repetirse en enero. Si el ejemplar ha sufrido tambin problemas de hongos en primavera se puede mezclar con el aceite un fungicida a base de oxicloruro de cobre para prevenir su ataque. En tu centro de jardinera encontrars preparados que contienen insecticida y fungicida. Antes de la brotacin, entre febrero y marzo, conviene una ltima aplicacin. Si las plagas vuelven a aparecer, el tratamiento debe repetirse en verano con el mismo producto.

Tenlo en cuenta
Adquiere siempre un producto apto para jardinera exterior domstica y sigue a rajatabla las indicaciones del fabricante. Algunas plantas pueden presentar cierta sensibilidad al aceite; para evitar quemaduras en hojas, ores o frutos cumple las instrucciones. Las precauciones bsicas son: No apliques el tratamiento si hace menos de 5 de temperatura o ms de 35. Utiliza guantes y mascarilla. Si la planta est en vegetacin activa, o bien hay plantas de hoja perenne cerca (por ejemplo, vas a tratar en invierno un rbol que se encuentra sobre csped), haz primero una prueba de sensibilidad en las plantas sobre las que pudiera caer el producto, aplicando unas gotas sobre una hoja. Mucho cuidado con las mezclas o aplicaciones sucesivas con otros tosanitarios, ya que pueden resultar txicas. Pide asesoramiento en tu centro de jardinera.

Aceites de verano para todo el ao


FOTOS: ISTOCKPHOTO / VIDMANTAS GOLDBERGAS, JAN WILL Y DON NICHOLS

Los aceites minerales matan por asxia a cochinillas, pulgones, escarabajos, mosca blanca y caros, ya que obstruyen los espirculos, pequeos oricios del abdomen por donde estos animales respiran. A diferencia de la mayora de los insecticidas qumicos habituales, estos

aceites son activos contra huevos, larvas y dems formas en latencia, lo cual permite usarlos como tratamiento preventivo antes de la brotacin para evitar los ataques de las plagas del inicio de la primavera. Estn indicados en frutales de pepita y hueso, ctricos, olivos y arbustos ornamentales, especialmente.

Cmo se aplican... Los aceites minerales se disuelven en agua segn la dosis indicada por el fabricante, y se aplican sobre la planta pulverizndolo namente con la ayuda de un pulverizador o una mochila que garantice el cubrimiento del mximo de supercie de tronco y ramas. Si puedes cepillar el

Desde 2008, los llamados aceites de invierno ya no estn disponibles para la venta. Su ndice de sulforacin (IS) de entre el 70 y el 90% los haca muy reactivos ante la luz y el aire y liberaban cidos con un fuerte efecto insecticida. Resultaban txicos para la vegetacin y su uso estaba restringido a aplicaciones invernales en rboles y arbustos de hoja caduca. Hoy, los nicos aceites insecticidas que se venden son los aceites de verano, que tienen un IS superior al 90% y menor totoxicidad, de modo que pueden aplicarse incluso en poca de crecimiento.

Agradecemos a Jaume Rac, de Mass Garden, su colaboracin y supervisin de este artculo.

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TCNICAS

Revitaliza el suelo con abonos orgnicos


Los abonos orgnicos son materia orgnica de origen vegetal y/o animal en descomposicin por accin de millones de microorganismos beneciosos que liberan sustancias nutritivas que las plantas pueden asimilar. Cumplen una importante funcin en el jardn, el huerto y el csped. Sirven para enmendar el terreno, es decir, mejorar su estructura y textura aumentando su esponjosidad y capacidad de retencin de agua, pero tambin como abonado de fondo antes de la plantacin o como abonado de cobertera a lo largo del cultivo.

Aportar abono orgnico al suelo del huerto y el jardn mejora la estructura y la textura del sustrato. Es importante labrar bien en terreno y revolverlo con el mantillo.

El abonado que proporciona a las plantas el nitrgeno (N), fsforo (P), potasio (K) y dems macro y micronutrientes que necesitan para vivir puede ser de origen qumico sintetizado en un laboratorio o provenir de restos de materia de origen vegetal y/o animal: estircol de

herbvoros (caballo, cabra), guano, vinazas de remolacha, compost de restos vegetales, humus de lombriz... En tu centro de jardinera los encontrars en distintas presentaciones: en sacos (mantillo), pero tambin granulados y lquidos. Los abonos orgnicos son, en su

Enmiendas para optimizar el suelo Los abonos orgnicos compostados se han utilizado

Entre los abonos orgnicos de ltima generacin que encontrars en tu centro de jardinera existen fertilizantes orgnicos slidos y regeneradores del suelo enriquecidos con micorrizas, unos hongos beneciosos, habituales en los bosques, que viven en simbiosis con las races de las plantas. Son capaces de aumentar de manera signicativa el volumen del sistema radicular y con ello incrementar su capacidad de absorcin agua y nutrientes; no reemplazan a los fertilizantes, pero mejoran su disponibilidad para las plantas. Se consigue as una mayor resistencia al estrs que sufren los cultivos a causa de la sequa, el fro, las plagas y enfermedades, a la vez que se regeneran los suelos.

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FOTOS: ISTOCKPHOTO / CHRIS PRICE Y SEBASTIAN SANTA

mayora, fertilizantes complejos que aportan, adems de los nutrientes esenciales, vitaminas, hormonas y sustancias con propiedades antibiticas.

La beneficiosa accin de las micorrizas

desde siempre para enmendar el suelo. Al aumentar la cantidad de materia orgnica del sustrato del jardn y el huerto mejora su estructura, es decir, gana capacidad de retencin de agua, nutrientes y calor. Las enmiendas orgnicas contribuyen a aglutinar los suelos arenosos, y a disgregar y airear los suelos arcillosos o apelmazados conrindoles una mayor porosidad. Pero, adems, revitalizan el suelo y ayudan a recuperar los terrenos daados por el uso reiterado de abonos qumicos favoreciendo la actividad microbiana tpica de los suelos biolgicamente activos. Para bajar el pH del suelo: Las enmiendas tambin se pueden utilizar para acidicar el pH en terrenos calcreos, caracterstica que presentan los suelos de muchas zonas de Espaa; en este caso puedes usar tambin turba o compost de corteza de pino, pero no son abonos orgnicos. Cundo enmendar: Segn la calidad del suelo, las enmiendas se llevan a cabo unas dos veces al ao, entre mediados del otoo y la llegada de la primavera, segn el estado y la naturaleza del terreno. Abonado de fondo para alimentar a las plantas El abonado de fondo se aplica antes de la plantacin con el objetivo de recuperar los nutrientes

extrados por el cultivo anterior, o para ayudar a que las plantaciones nuevas se asienten. Se pueden usar abonos orgnicos bien compostados, pero tambin granulados y los llamados de liberacin controlada, cuyos nutrientes se presentan envueltos en una gelatina que se deshace con la humedad y el calor ponindolos a disposicin de la planta (actan a lo largo de tres a 12 meses). El abono debe quedar bien mezclado con la tierra; para ello, lbrala a conciencia hasta conseguir una mezcla homognea (con escardillo si el terreno es pequeo; con azada o motoazada si es grande). Es importante enterrar el abono orgnico para impedir que el sol evapore el nitrgeno que contiene. Aplica la cantidad que recomiende el fabricante. En los parterres del jardn: El abonado de fondo se lleva a cabo a partir de mediados de septiembre para preparar la tierra donde se van a cultivar las plantas de temporada. En los bancales del huerto: Aplcalo en octubre, antes de plantar las hortalizas que cosechars en los prximos meses. En la plantacin de rboles y arbustos: Los abonos orgnicos se pueden mezclar con la tierra del jardn para mejorarla en una proporcin que no debera

Acolchado con mantillo


El efecto de las bajas temperaturas y las heladas puede resultar letal para el sistema radicular de muchas plantas, sobre todo herbceas, pero tambin palmeras poco rsticas y algunos rboles y arbustos, sobre todo los recin plantados, cuyas races no han profundizado lo suciente. Este riesgo aumenta en terrenos arenosos o si se trata de plantas originarias de climas ms clidos. Para solucionarlo se puede echar mando del mulching o acolchado, que consiste en cubrir la supercie de la tierra con algn material que proteja del fro. Si para esta proteccin se utiliza mantillo o compost, en lugar de la habitual corteza de pino, se consigue una doble funcin: acolchado y aporte de nutrientes. Un buen mulching va a conseguir adems que salgan menos malas hierbas y que en verano la humedad quede durante ms tiempo retenida en el suelo. superar el 5% del volumen total. Abonado de cobertera El abonado de cobertera se utiliza a lo largo del cultivo para aportar nutrientes especcos para ciertos procesos, como oracin, cuajado y engorde de los frutos. Se puede aplicar directamente sobre la supercie del sustrato o, si se preere, mediante una pequea labor con una azadilla para que se mezcle mejor (teniendo cuidado de no daar las races de los ejemplares); riega a continuacin. Puedes usar abonos orgnicos compostados o granulados; los lquidos se lavaran muy rpidamente. En la huerta: Aplcalo antes de la plantacin de nuevos cultivos y durante los meses de otooinvierno en plantas ya asentadas. En macetas o pequeas supercies: Espolvorea el abono orgnico por encima del sustrato en poca cantidad. Tras la poda: Tambin se aplica abono orgnico despus de podar rboles, arbustos (setos, rosales y ornamentales en general) y trepadoras en otoo e invierno.

Cubrir los alcorques de los rboles con una capa de compost o mantillo abrigar las races e impedir la prdida de humedad, a la vez que se aportan nutrientes.

Ms informacin en www.verdeesvida.es Abonos orgnicos: el reciclaje de la vida

Fabricar compost en casa

Nuestro agradecimiento a Juan Luis de la Rosa, responsable tcnico de NeudorffSeipasa, por su asesoramiento y supervisin de este artculo.

Abonar las plantas: por qu, cundo, de qu manera?

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HUERTO

El suculento huerto del fro


Coles, lombardas y coliflores. Acelgas, espinacas y borrajas. Escarolas y lechugas de invierno. Zanahorias, remolachas, nabos, puerros... El huerto de otoo-invierno es de lo ms variado, alimenticio y sustancioso. Aprovecha que en la gran mayora de las regiones espaolas es posible cultivar todo el ao y llena tu mesa de hortalizas recin cosechadas.
EN LA MAYOR PARTE DE ESPAA

En otoo e invierno, la huerta prodiga alimentos de gran valor nutricional. Las siembras y plantaciones escalonadas te permitirn disponer de ellos durante muchos meses.

Preparar el terreno: A principios de junio remueve el terreno con ayuda de una azada 54 verdeesvida

Semillas o planteles? Cmo sembrar: Siembra directamente sobre el terreno las especies que se cultivan por su raz o bulbo (a excepcin del puerro), ya que no toleran el trasplante, y

FOTOS: SARAH CADY; ISTOCKPHOTO

es posible cultivar el huerto todo el ao, de modo que tambin en los meses ms fros se puede llevar a la cocina una gran variedad de hortalizas recin cosechadas que, combinadas con los productos recolectados en verano que se pueden almacenar, como las calabazas, permitirn elaborar deliciosos platos con verdura propia. La preparacin del huerto de otoo-invierno comienza en junio, por lo tanto se le debe reservar un lugar distinto del que se destina a los cultivos de verano.

o motoazada e incorpora estircol maduro a razn de 3-5 kilos por metro cuadrado, sin olvidarte de enterrarlo de inmediato, ya que el calor del verano evaporara a toda velocidad el nitrgeno que contiene (ms informacin en las pginas 52-53). Disear el huerto: Una vez abonado, disea el huerto teniendo en cuenta la rotacin de los cultivos (no debes repetir el mismo cultivo en el mismo terreno). Si cuentas con riego por goteo o manguera de exudacin podrs dejar el terreno plano; si riegas con manguera tendrs que trazar surcos por donde pueda correr el agua. Prevenir la aparicin de malas hierbas: Para disminuir la aparicin de malas hier-

bas, que podran ahogar las plantas recin nacidas, conviene dar un riego unos das antes de plantar, esperar a que germinen, escardarlas y sembrar a continuacin. Esta accin, llamada falsa siembra, evitar que tengas que escardar el cultivo recin germinado, lo cual es muy laborioso. Qu sembrar: Fjate en el calendario de siembra y recoleccin de la pgina siguiente para escoger los cultivos deseados.

las espinacas y acelgas. Las zanahorias se siembran a chorrillo, es decir, esparciendo las semillas en un pequeo surco abierto con el mango de la azada, que despus debes tapar con arena de ro (consulta la web de Verde es Vida). El resto de las especies se siembran a golpes, teniendo en cuenta las distancias de plantacin y el nmero de semillas por golpe que vengan indicados en el sobre de semillas. Mientras germinan las semillas, mantn la superficie del terreno hmeda hasta que germinen las plantas, momento en el que podrs disminuir la frecuencia de los riegos. Aclareo: Cuando las plantas estn lo suficientemente arraigadas y muestren entre tres y cuatro hojas debers dejar la que se vea ms fuerte y eliminar las sobrantes manteniendo la distancia indicada en el caso de las siembras a chorrillo, o el nmero de individuos deseado por golpe. Usar planteles: Conseguir buenos planteles para el huerto exige cierta experiencia, especialmente en el caso de coliflores y brcolis. Por ello, una buena opcin, tanto si quieres evitarte trabajo como si no has hecho las siembras en verano, es comprar planteles en tu centro de jardinera.

Cundo llevar los planteles al terreno: Tanto si plantas planteles como si haces el trasplante del semillero al terreno, el mejor momento para llevarlos al suelo es a ltima hora del da. Mantn las plantas muy bien regadas durante la primera semana hasta que arraiguen definitivamente. Protecciones contra el fro Campanas, tneles e invernaderos de plstico te servirn para proteger las plantas ms sensibles contra el fro. Tambin puedes valerte de una fibra sinttica llamada manta trmica, que permite la transpiracin y el paso del agua y la luz, pero produce un aumento de la temperatura de dos a cinco grados en su interior. Es muy ligera y puede colocarse sobre los cultivos sin necesidad de ninguna estructura. La cosecha: Los brcolis y coliflores se recogen segn se abren las flores. El resto de los cultivos se pueden mantener en el terreno e ir cosechndolos segn se vayan a consumir, ya que en tierra se conservarn mejor que en la nevera o la fresquera. El final de la huerta de otoo-invierno lo marca la subida de la flor de los cultivos, que se produce con la llegada de la primavera.

TOMA NOTA
Acelgas y espinacas se pueden recoger hoja por hoja. En los meses ms fros dejarn de crecer, pero cuando aumenten las temperaturas volvern a producir follaje nuevo. Respeta el marco te plantacin que indiquen las instrucciones de los sobres de semilla y los productores de planteles. Te asegurars as una cosecha de calidad.

SIEMBRAS EN SEMILLEROS
Para cultivar coles, coliores, brcolis, acelgas, lechugas, escarolas o puerros, es mejor realizar la siembra en semillero una bandeja de alveolos rellena de sustrato de grano no, como la de la foto y trasplantarlas al huerto cuando tengan suciente raz para formar un cepelln. En otoo e invierno debers mantener los semilleros protegidos del fro.

CALENDARIO DE SIEMBRA Y RECOLECCIN


Siembra Acelga Apio Brcoli Col/Lombarda Coliflor Escarola Espinaca Lechuga Nabo Pimiento Puerro Remolacha Rcula Zanahoria Todo el ao Febrero/junio Mayo/agosto Primavera/verano Mayo/agosto Mayo/septiembre Todo el ao Todo el ao Todo el ao Enero/mayo Primavera y otoo Primavera/verano Enero/octubre Todo el ao Trasplante No se trasplanta * Plntulas de 10 cm Plntulas de 12 cm Plntulas de 3/4 hojas Plntulas de 15-20 cm A los 30-35 das No se trasplanta * Plntulas de 8 cm Plntulas de 2-3 cm Plntulas de 3-4 hojas Plntulas de 20 cm No se trasplanta * No se trasplanta * No se trasplanta * Cosecha En 3-4 meses En 7-8 meses En 5-6 meses En 5-6 meses En 6-7 meses En 2-7 meses En 2-3 meses En 2-4 meses En 3 meses En 5-6 meses En 7 meses En 3-4 meses En 30-40 das En 3-4 meses Observaciones Recortar las hojas peridicamente Otoo-invierno es su mejor poca Es muy rstica Resistente a las heladas Debe protegerse de las heladas Siembra directa o semillero Siembra a voleo o en lneas Busca variedades de invierno Busca variedades ms rsticas Muy rico en vitamina C Siembra directa o semillero Siembra a voleo o en lneas Se siembra en lneas Siembra a voleo o en lneas La ms fresca coleccin de lechugas Zahahorias y rabanitos: cultvalos en casa! Ms informacin en www.verdeesvida.es Cultivar patatas en la terraza

* Ser necesario realizar el aclareo (ver texto principal)

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IVAN LIAN

HUERTO

Germinadores: brotes caseros en un pisps


De dos a siete das: es lo que tardan en germinar los brotes de soja, col, alfalfa, trigo, rabanito... esos nutritivos ingredientes de la cocina saludable. Pero por qu comprarlos en el supermercado cuando puedes cultivarlos en casa? Usar un germinador es tan sencillo que los nios pueden encargarse de ello. Crears aficin por lo verde y la comida sana!

Brotes de lentejas (izquierda) y col lombarda (arriba) en sus germinadores, a punto para comerlos. Los germinados son ricos en vitaminas, minerales y fibra.

ESTOS MINI INVERNADEROS QUE

son los germinadores permiten recrear en casa un paso fundamental en la Naturaleza: la germinacin de las plantas. Eso s, en condiciones ptimas de humedad, luz y temperatura para que los brotes estn listos en tiempo rcord: de dos a seis o siete das segn la especie. Por eso permiten un suministro constante a la cocina en cualquier estacin; solo hay que tener a mano semillas suficientes. Existen varios tipos de germinadores, desde sencillos recipientes de plstico o cristal para iniciarse en el cultivo, a bandejas para plantaciones ms amplias, que incluso mantienen las condiciones de humedad y temperatura de forma automatizada gracias a un pequeo motor elctrico. Pero 56 verdeesvida

todos funcionan bsicamente de la misma manera: no necesitan sustrato y se basan en la hidratacin constante de las semillas, eso s, cuidando que no se encharquen. Directos a la ensalada Hoy, los germinadores son ms que una moda por varios motivos: el principal es la demanda creciente de una dieta saludable y de confianza. El germinado artificial brinda lo mejor de las semillas y de los vegetales: los brotes proporcionan todas las vitaminas y nutrientes (en el recuadro de la pgina derecha te contamos qu beneficios ofrecen los ms habituales) pero sin aporte calrico, y con todo el sabor y el color! para enriquecer sobre todo ensaladas o guarniciones, pero tambin para in-

tegrarse en platos calientes, como sopas o los populares rollitos de primavera y otros clsicos de la cocina oriental. El surtido de semillas para germinados que encontrars en tu centro de jardinera se ampla sin cesar y abarca incluso combinaciones de varias. Fjate que cuenten con sello ecolgico y provengan de plantas fertilizadas con productos 100% orgnicos y biodegradables, sin rastro de qumicos. Adems de satisfacer la tendencia al autoconsumo de productos ecolgicos, los germinadores tienen xito porque ofrecen una forma muy sencilla de iniciar especialmente a los nios en el cultivo. Los germinadores son en realidad huertos en miniatura que les permiten observar el desarrollo de los brotes da a da.

FOTOS E ILUSTRACIONES: BATLLE HUERTO Y JARDN

POR QU SON SALUDABLES LOS GERMINADOS?


Las variedades de germinados son numerosas: abarcan desde los de soja, sin duda los brotes ms populares, a los de col lombarda, lenteja, trigo, cebolla, alfalfa, rabanito, berro, brcoli, garbanzo, girasol, guisante, albahaca, hinojo, nabo, mostaza Todo un mundo para descubrir. Los brotes tienen, en general, un alto contenido de vitaminas, minerales y bra. De soja: Clebres por su riqueza en protenas e isoavonas, que alivian los sntomas de la menopausia y benecian el corazn y los huesos, son adems fciles de digerir. La cocina china los ha impuesto. De alfalfa: Contienen ms vitamina C que los ctricos, y altos niveles de clorola, que depura el organismo y ayuda a regenerar clulas y a producir glbulos rojos. De lenteja: Los brotes frescos conservan toda la riqueza de vitaminas y enzimas que se pierde en un 80% en el cocinado habitual. De col lombarda: Son especialmente ricos en azufre, importante en funciones corporales esenciales como la oxigenacin o la secrecin biliar, y en el avonoide antocianina, de beneciosos efectos teraputicos. De rabanito: Contribuyen a depurar los riones y el hgado.

De la semilla al brote
El proceso de cultivo de los germinados es muy sencillo y casi se realiza solo: aqu te contamos el proceso, paso a paso. Pero ten en cuenta que cada especie tiene sus propias necesidades de luz y temperatura la soja, por ejemplo, se desarrolla mejor en penumbra; fjate en las indicaciones del sobre de semillas. Paso 1: Todas las semillas se deben dejar en remojo varias horas: de cuatro a seis en el caso del rabanito y la col lombarda; de seis a ocho en la alfalfa; de 12 a 14 en las lentejas, y de 14 a 16 en la soja verde. Paso 2: Escurre las semillas, scalas un poco y distribyelas en la rejilla base del germinador. No conviene apiarlas porque los brotes ocupan hasta tres veces ms espacio que las semillas. Paso 3: Coloca la rejilla sobre la cubeta y llnala con agua. Lo ideal es que el nivel del agua toque la parte inferior de la rejilla durante todo el proceso de germinacin. Cubre la cubeta con la tapa invernadero. Paso 4: La temperatura ideal est entre los 20 y 25 grados y debe mantenerse estable durante todo el proceso de germinacin. Conviene renovar el agua cada tres das.

TEMPERATURA AMBIENTE 20-25

4
45 40 35 30 25 15 10 20

DELICOOKS / BECKY LAWTON

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MERO CON ENSALADA DE GERMINADOS


Por Iker Erauzquin Ingredientes (4 personas) 250 gr. de rcula 1 bandeja de tomatitos 2 aguacates Aceite de oliva Distintos germinados mezclados 4 filetes de mero de 150 gr El zumo de un limn Preparacin 1. En una sartn con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva freir los lomos de mero hasta que estn bien cocidos. 2. En un recipiente, mezclar la rcula con los germinados y los tomatitos y aderezar con un buen chorro de aceite de oliva. Servir en los platos acompaado con el aguacate laminado y ligeramente baado en zumo de limn y los filetes de pescado.

NIVEL AGUA

Paso 5: Cuando los brotes toquen la tapa transparente que cierra el germinador, retrala para que sigan creciendo. Vigila siempre el nivel del agua y deja que los brotes alcancen la altura adecuada. Paso 6: Segn la variedad, a los siete das de la siembra ya podrs cortar o arrancar los brotes (hay quienes los consumen incluso con su pequea raz). Puedes guardarlos en la nevera hasta 15 das.

Ms recetas con germinados en www.delicooks.com

Agradecemos a David Gin, director comercial de Batlle Huerto y Jardn, su colaboracin y supervisin de este artculo.

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ARTE EN DE CINE JARDINESVERDE

Las esculturas botnicas de Makoto Azuma


Flores y plantas vivas (o muertas), metales y materiales tecnolgicos se convierten en manos de este joven artista japons en sustancia de experimentacin creativa.
Las esculturas e instalaciones de Makoto Azuma (1976, Fukuoka), pero tambin sus exquisitos trabajos para firmas como Swarovski, Dior, Shiseido, Helmut Lang o el champagne Perrier-Jout Belle poque, buscan incrementar el valor existencial de las plantas descubriendo las ms misteriosas figuras que solo las flores y plantas poseen y convirtindolas en expresin artstica. As son los asombrosos frutos de la experimentacin de un artista que lleg a Tokio con su banda de rock, descubri la materia viva de las flores y plantas trabajando como florista, abri su propia floristera haute couture, Jardins des Fleurs, la ms rompedora de Tokio, y tuvo durante dos aos su propia galera de arte, donde introdujo varios trabajos experimentales. Las criaturas vivas, y en ello incluye los sonidos, son los elementos que le sirven para articular un lenguaje creativo que no reconoce maestros: Nunca pens en ser florista y tampoco he aprendido de nadie ni nadie me ha enseado. Todas mis obras y mi estilo de arreglos florales son mos, confesaba hace un tiempo en la web biginjapan. com.au. En sus manos, las plantas y flores frescas, pero tambin mustias o muertas, adquieren una inquietante expresividad ensambladas con cables, tubos y otras piezas metlicas, cristal y fibras sintticas. El artista escoge no ignorar la muerte despus de la vida y se atreve a suspender en el aire un bonsi arrancado de su tiesto, o a presentar un pino congelado a modo de fascinante cascada helada: el rbol muere, pero su belleza de hielo se conserva para siempre dentro de su refrigerada caja de cristal. l lo explica as: Las flores y los rboles no son inmortales, as que tenemos que ofrecer algo que permanezca en el corazn de la gente, el recuerdo de una sorpresa vivida. Busco plantar un rbol en el corazn de cada ser humano.
Ms informacin: azumamakoto.com

Una amalgama de cactus, tillandsias y flores rojas de gymea lily unida con piezas de metal, cuelga en el vaco de una sala totalmente blanca. Su nombre: Escultura botnica n3 Lump (bulto).

La escultura botnica n5 God, una de las ms recientes del artista japons. En ella, los bulbos de una arcea semejan el corazn de un sistema circulatorio hecho de tubos de metal.

Para la exposicin Time of Moss (tiempo de musgo), Makoto Azuma cre esta alfombra viva sobre el material biodegradable Terramac, que pemite a las plantas enraizar e incentiva su crecimiento.

Shiki 1 exhibe el bonsi de un pino con sus races al aire, dentro de un marco de metal. La obra busca representar la belleza invisible que surge de la friccin entre la belleza natural del rbol y el hombre.

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FOTOS: AMKK

Collection. Maceteros, mobiliario e iluminacin cuyas formas claras y de gran estilo estn inspiradas en el tallado de los diamantes. Una coleccin pensada para ofrecer una decoracin moderna y de diseo durante el da, y un ambiente nico durante la noche; creando as un gran impacto visual que atraer sin duda la atencin ... by Jmferrero

vases

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