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Fisicoqumica I 2012 RECONOCIMIENTO DE MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO

INTRODUCCIN El laboratorio es un aula donde afirmamos nuestros conocimientos tericos. Es poner en prctica, lo que adquirimos en la teora. El cual llevara ciertas caractersticas en cuanto su ubicacin y la forma de las instalaciones. Este debe de tener superficies lisas y resistentes a la corrosin y al calor, su pintura debe ser de colores claros, el Laboratorio debe estar construido con materiales durables y la iluminacin debe ser la adecuada. Todo Laboratorio debe de estar bien equipado, con los instrumentos y materiales de cristalera, sealizaciones y todo lo necesario para que funcione como debe ser. Tambin existen mtodos para prestar ayuda para cuando exista algn accidente dentro del laboratorio. En el caso de quemaduras por objetos calientes, aplicar pomada furacn, con cidos, lavar con abundante agua. Cuando el accidente sea por inhalacin de gases corrosivos, debe primero facilitarse la salida de los vapores del pulmn del accidentado, etc.

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Fisicoqumica I 2012 1. OBJETIVO Identificar, describir y sealar los usos y funciones de cada uno de los materiales, equipos y instrumentos de laboratorio Adquirir una familiarizacin y destreza en la manipulacin de los materiales.

2. FUNDAMENTO TEORICO Los materiales de laboratorio son empleados para la comprobacin experimental de las leyes y fenmenos de las ciencias naturales, estudiadas en la teora. En los laboratorios nos encontramos con distintos tipos de materiales: vidrio, plstico, porcelana, pero ninguno de ellos cumple las exigencias del laboratorio con cabalidad. Se tendr que elegir en cada momento el material segn el uso que le queramos dar, ningn utensilio es perfecto. Para clasificar la gran variedad de materiales, instrumentos y equipos se eligen dos criterios generales para su mejor estudio y son: a. POR SU CLASE DE MATERIAL EMPLEADO EN SU FABRICACIN MATERIAL DE VIDRIO: se caracteriza porque tiene mucha resistencia qumica (frente a cidos, frente a bases, etc.), tiene mayor resistencia que el plstico, es muy estable, se caracteriza por su transparencia. Todos los vidrios no son perfectos para todas las tcnicas, a veces se necesitan vidrios con resistencia tcnica, con resistencia mecnica. Segn el uso que lo queramos dar aparecen vidrios especiales. La mayora de los utilizados son vidrios boro silicatados, los cuales ofrecen gran resistencia trmica (vidrio pirex, quimax). Cuando se emplea el material de vidrio hay que tomar unas precauciones: no los podemos someter a cambios bruscos de temperatura (se provocan tensiones que pueden romper el cristal), no se debe aplicar fuerza sobre llaves, no se debe someter a variaciones bruscas de presin, no se debe conservar soluciones concentradas de bases en material de vidrio de boro silicato, etc. MATERIALES DE PLSTICO: pueden ser de uso mltiple, p ej. Las probetas, matraces, vasos de precipitados, las placas de petri. Los utensilios de plstico de laboratorio son monmeros orgnicos polimerolarizadas. Hay gran variedad de plsticos, van a tener distintas propiedades fsicas y qumicas (por ejemplo, poliestireno, PVC, polipropileno, etc.). Cuando se utiliza un plstico hay que tener en cuenta el tipo de plstico que se emplea porque algunos plsticos pueden ser atacados por disolventes. MATERIAL DE ACERO INOXIDABLE: es un material reciclable que tiene un mnimo efecto en el medio ambiente, y tiene las ventajas adicionales de ser

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Fisicoqumica I 2012 fuerte, resistente a la corrosin y durable. En consecuencia, el acero inoxidable est ganando puntos como "ecoproducto" ofreciendo considerables ventajas econmicas y para el medio ambiente: El alto grado de resistencia a la corrosin del acero inoxidable evita el gasto de una capa protectora contra el xido y tambin brinda una vida til mayor. Los costos de mantenimiento se reducen. MATERIAL DE MADERA: este material ha cado en desuso, desplazado por los plsticos y por el acero inoxidable, son de menor peso y descartables debido a su fcil destruccin cuando esta con agentes qumicos corrosivos (Qumica Experimental Luis Carrasco Venegas 1996). MATERIAL DE PORCELANA: Es de alta resistencia trmica hasta 1200 C si es esmaltada y 1400 C sin esmaltar, podemos ver en el laboratorio cpsulas de evaporacin, crisoles, entre otros. La porcelana para tiles de laboratorio es conveniente que tenga un contenido en Al2O3 del 40 por 100, capacidad de absorcin del agua totalmente nula, dureza de 7 8 en la escala de Mohs, este material es producido con una calidad uniforme, una estructura compacta e impermeable a las filtraciones gaseosas. La resistencia mecnica y qumica, tanto a los cidos como a los lcalis es excelente, as como a los cambios de temperatura, que los soporta sin roturas, explosiones ni deformaciones. En condiciones normales de trabajo las piezas de porcelana esmaltada soportan temperaturas de 1.050C mientras que las sin esmaltar soportan hasta 1.350C. b. POR SU USO ESPECFICO Se presentan gran variedad de materiales, instrumentos y equipos se separan por el uso especfico que se da a cada uno de ellos. Materiales de medicin volumtrica Dibujo Nombre. Bureta Uso. Permite medir volmenes de lquidos es muy til cuando se hace una neutralizacin.

Pipetas.

Este material existe en dos presentaciones: Pipetas aforadas y pipetas volumtricas. Las primeras permiten medir diversos volmenes segn la capacidad de esta, las segundas no estn graduadas y slo permiten medir un volumen nico.

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Fisicoqumica I 2012 Este material permite medir volmenes las hay de vidrio y de plstico y de diferentes capacidades. Matraz de vidrio donde se pueden agitar disoluciones, calentarlas (usando rejillas), etc. Las graduaciones sirven para tener un volumen aproximado. En una valoracin es el recipiente sobre el cual se vaca la bureta. de Pueden ser de dos formas: altos o bajos. Sin graduar o graduados y nos dan un volumen aproximado (los vasos al tener mucha anchura nunca dan volmenes precisos). Se pueden calentar (pero no directamente a la llama) con ayuda de una rejilla. Material de vidrio para medir volmenes con gran precisin. Existen de capacidades muy variadas: 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500, 1.000 ml. Slo mide el volumen que se indica en el matraz. No se puede calentar ni echar lquidos calientes. El enrase debe hacerse con exactitud, hasta la seal de aforo.

Probeta.

Matraz Erlenmeyer.

Vasos precipitado.

Fiola

Instrumentos para equipos de medicin Balanza analtica Balanza de alto nivel de precisin, recomendable para pesar sustancias pequeas. Est encerrada en una vitrina para evitar que las corrientes de aire influyan en el peso.

Barmetro

Sirve para medir la presin atmosfrica o el peso del aire. Es un utensilio que permite observar la temperatura que van alcanzando algunas sustancias que se estn calentando. Sirve para medir la presin de fluidos contenidos en recipientes cerrados (gas y lquidos). Se utiliza para medir fracciones temporales, normalmente breves.

Termmetro

Manmetro Cronometro

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Fisicoqumica I 2012 Materiales para separacin. Papel filtro Filtrar; se usan junto con un embudo.

Embudo Buchner

Se usa para filtracin. Esta es acoplada al matraz kitasato.

Embudo Trasvasar lquidos de un recipiente a vstago corto y otro, evitando que se derrame largo lquido; tambin se utiliza mucho en operaciones de filtracin.

Equipos para separacin Centrifugas Sirve para separacin de slidos.

De destilacin Se utiliza para condensar los vapores refrigerantes de el o los lquidos que intervienen en la destilacin De secado Desecador. Recipiente de vidrio que se utiliza para evitar que los solutos tomen humedad ambiental. En (2), donde hay una placa, se coloca el soluto y en (1) un deshidratante.

Decantadores

Sirve para la separacin de liquidos que se pueden separar por la diferencia de densidades.

Materiales para mezclas. Combinacin y reaccin. Tubos de ensayo Disolver, calentar o hacer reaccionar pequeas cantidades de sustancia

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Fisicoqumica I 2012 Balones fondo Se usa para destilacin, para calentar plano o redondo o someter a calor las sustancias.

Crisoles

Se utiliza en altas temperaturas debido a su resistencia como en un horno. Se usa para transportar y pesar pequeas cantidades slidas

Luna reloj

Capsula porcelana

de Calentar o fundir sustancias slidas o evaporar lquidos.

Materiales para calentamiento Mechero Bunsen Fuentes de calor. o de alcohol Hornos Mufla Es un aparato que permite desecar sustancias

Materiales de soporte o sostn. Es un utensilio de hierro que permite Soporte Universal sostener varios recipientes.

Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto, con el objeto de Tela de alambre o lograr una mejor distribucin del calor. malla de asbesto Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento.

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Fisicoqumica I 2012 Tringulo de porcelana Trpode Permite calentar crisoles.

Son utensilios de hierro que presentan tres patas y se utilizan para sostener materiales que van a ser sometidos a un calentamiento.

Adaptador para Este utensilio como presenta dos nueces pinza para . Una nuez se adapta perfectamente al refrigerante o soporte universal y la otra se adapta a pinza Holder. una pinza para refrigerante de ah se deriva su nombre. Estn hechos de una aleacin de nquel no ferroso. Anillo de hierro. Es un anillo circular de Fierro que se adapta al soporte universal. Sirve como soporte de otros utensilios como: Vasos de precipitados., Embudos de separacin, etctera. Se fabrican en hierro colado y se utilizan para sostener recipientes que van a calentarse a fuego directo. Bornes. Es un utensilio que permite sujetar cables o lminas para conexiones elctricas. Estn hechos de acero inoxidable. Materiales de almacenamiento Recipientes en general de plstico (tambin pueden ser de vidrio), con tapn y un tubo fino y doblado, que se emplea para contener agua destilada o desionizada. Se emplea para dar el ltimo enjuague al material de vidrio despus de lavado, y en la preparacin de disoluciones.

Picetas

Normalmente se utilizan para contener Frasco disoluciones recin preparadas, se cuentagotas con acompaan de cuentagotas para poder tetina. facilitar las reacciones de tipo cualitativo.

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Fisicoqumica I 2012 Materiales para usos diversos Escobilla Limpiar el material de laboratorio

Mortero piln

con Machacar y/o triturar sustancias solidas

Esptula

Se utiliza para retirar sustancias slidas del frasco donde estn guardadas.

Propipeta o bombilla

Para evitar succionar con la boca lquidos venenosos, corrosivos o que emitan vapores. Se utiliza junto con una pipeta graduada

Varilla de vidrio

Mezclar o agitar sustancias; tambin en ciertas operaciones en que se necesita trasvasar un lquido, para evitar que ste se derrame.

Pinza crisoles

para Sujetar crisoles

MECHERO BUNSEN Es un instrumento utilizado en laboratorios cientficos para calentar o esterilizar muestras o reactivos qumicos. Fue inventado por Robert Bunsen en 1857 y constituye una transmisin muy rpida de calor intenso en el laboratorio; es un quemador de gas que arde al efectuarse la combustin de una mezcla de aire y gas. El quemador tiene una base pesada en la que se introduce el suministro de gas. De all parte un tubo vertical por el que el gas fluye atravesando un pequeo agujero en el fondo de tubo. Algunas perforaciones en los laterales del tubo permiten la entrada de aire en el flujo de gas (gracias al efecto Venturi) proporcionando una mezcla inflamable a la salida de los gases en la parte superior del tubo donde se produce la combustin, no muy eficaz para la qumica avanzada.

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Fisicoqumica I 2012 La cantidad de gas y por lo tanto de calor de la llama puede controlarse ajustando el tamao del agujero en la base del tubo. Si se permite el paso de ms aire para su mezcla con el gas la llama arde a mayor temperatura (apareciendo con un colorazul). Si los agujeros laterales estn cerrados el gas solo se mezcla con el oxgeno atmosfrico en el punto superior de la combustin ardiendo con menor eficacia y produciendo una llama de temperatura ms fra y color rojizo o amarillento. Cuando el quemador se ajusta para producir llamas de alta temperatura stas, de color azulado, pueden llegar a ser invisibles contra un fondo uniforme. COMBUSTION: La combustin es una reaccin qumica en la un elemento combustible se combina con oxigeno gaseoso generalmente desprendiendo calor y generando oxido, es una reaccin exotrmica que produce calor y luz. Tipos de combustin: Hay dos tipos de combustin la completa y la incompleta Combustin completa: Toda combustin completa libera, como producto de la reaccin, dixido de carbono (CO2), agua en estado de vapor (H2O) y energa en forma de calor y luz. CH4 + 2O2 = CO2 + 2 H2O Combustin incompleta: La combustin incompleta es aquella que se realiza sin que todo el carbono del combustible pueda transformarse en CO2. Se realiza sin oxgeno, o lo que es lo mismo, con defecto de aire en esta combustin se obtiene adicionalmente carbono (C). CH4 + O2 = CO + C + H2O LA LLAMA: La llama ms utilizada en el laboratorio es la producida por la combustin de un gas (propano, butano o gas ciudad), con el oxgeno del aire, y fue la que usamos. Hay dos tipos de llama la luminosa y la no luminosa. Llama luminosa: esta es una llama que emite luz de color anaranjado debido a la presencia de partculas incandescentes de carbono. Esta llama es producida por la combustin incompleta.

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Fisicoqumica I 2012 Llama no luminosa: Es una llama donde no hay presencia de partculas incandescentes de carbono, se aprecian dos zonas claramente separadas por un cono azul plido. Esta llama es producida por la combustin completa.

Zonas de la llama: existen tres zonas de la llama la externa, la interna y la fra. La zona fra.-Esta en la parte inferior de la llama y tiene una temperatura aproximadade300 C en la llama no luminosa. La zona cono interno.-Esta en la parte media de la llama y se encuentra aproximadamente a 500C en la llama no luminosa. La zona cono externo.-Es la parte final de la llama y se encuentra aun a temperatura aproximada de 1500C en la llama no luminosa.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1. Se observo todos los materiales y equipos para familiarizarse con ellos y sus conocer sus nombres (los materiales que se describi en marco terico). 2. Identificamos y comparamos los materiales que se presentan en el laboratorio.

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Fisicoqumica I 2012 Tipo materiales Madera Ventajas Desventajas Estas se destruyen muy rpido porque con agua, agentes corrosivos o calor estas tienden a quemarse, descomponerse o corroerse. Son muy caras las de marca. Estas no resisten a altas temperaturas de los hornos. No soportan las cadas, se rompen.

Vidrio

Arcilla

Son ms resistentes al color, resistentes a agentes qumicos como acido, sales, etc. Son los mejores que la madera Estas son muy adecuadas para elevadas temperaturas mayores a 1500C.

Plstico

Resisten a la rotura, son No resisten a las altas ms livianos temperaturas, adems no son tan transparentes para poder distinguir bien la solucin o la medida de algn lquido.

3. Observacin y funcionamiento del mechero Bunsen Abrir ligeramente la llave de paso del gas y acercar, lateralmente, una cerilla encendida a la boca del can. Regular la llave hasta obtener una llama con la altura deseada. Gradualmente, abrir la entrada de aire. Para obtener la llama luminosa y no luminosa la entrada debe estar cerrada y abierta respectivamente como se ven en las imgenes anteriores (en el marco terico). Demostracin de la combustin completa e incompleta: cuando se prendi presenciamos la formacin de holln, pudiendo comprobar as la presencia de la combustin incompleta. Utilizamos una rejilla: Colocamos las rejillas en los tres conos el externo, el medio y el interno en esta foto se ve en el cono externo se nota que la llama no luminosa es mucho ms intenso que la luminosa. En el cono interno la rejilla se tornaba algo amarilla con estos procesos determinamos las zonas ms calientes y las ms fras de la llama. Aqu estamos utilizando la llama luminosa: Vemos que la rejilla se colorea de color Naranja algo claro.

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Fisicoqumica I 2012 Aqu usamos la llama no luminosa: Vemos que la rejilla se torna de color rojizo.

RECOMENDACIONES Leer las indicaciones de la sustancia que se usara. Cerrar muy bien los frascos. Tener siempre una franela para limpiar derrame de cualquier material. Lavar muy bien el material para evitar contaminar sustancias. Medir bien las soluciones de lo contrario no obtendremos clculos con minimo de error. Cuando se usa el mechero bunsen debe tenerse cuidado con abrir repentinamente la llave porque podra apagarse el mechero. De volver todo a su lugar terminada la experiencia. Dejar limpio el laboratorio al salir de l. Ponerse el mandil antes de entrar al laboratorio para evitar cualquier accidente.

CONCLUSIONES Podemos decir que es de gran importancia el conocimiento de todo material e equipo de laboratorio porque el uso inadecuado podra causar accidentes que se podran lamentar. Como la experiencia nos lo demostr, por mala manipulacin del mechero se quemo el cabello de uno de los compaeros. Por eso se debe estar bien concentrado en lo que hacemos para evitar cualquier incidente. A travs de uso del mechero bunsen se observo que la energa cambia de muchas formas que se puede presentar en forma de luz y con diversos colores que le pertenecen a cada materia sometida.

BIBLIOGRAFIA THEODORE L. BROWN, Qumica a la Ciencia central (Novena Ed.). Pearson Education, Mxico 2004. L. CARASCO V., L. CASTAEDA P., Qumica Experimental

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Fisicoqumica I 2012 ANEXOS En el grafico se muestra los diferentes colores que se producen cuando se usa diferentes materiales sometidos al calor por medio de un mechero bunsen.

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