Universidad Autnoma de Sinaloa Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Evaluacin del manejo reproductivo de una explotacin de ovinos productores de carne.

Mdulo: Reproduccin Animal

Culiacn Rosales, Sinaloa, junio de 2012

NDICE

I.

ANTECEDENTES 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 4 6 4 6 4 7 7 4 4 8 4 9 4 10

1.1 Caractersticas reproductivas en razas de pelo 1.1.1 Pelibuey 1.1.2 Katahdin. 1.1.3 Blackbelly.. . 2.1 Fisiologa Reproductiva 2.1.1 Estacionalidad.. 2.1.2 Caractersticas del ciclo estral 2.1.3. Estro... 2.1.4 Ovulacin. 2.1.5 Ciclo estral en oveja.... 3.1 Mtodos de deteccin de celo . 4.1 Empadre 4.1.1 Tipos de empadre 5.1 Parto.. 6.1. Parmetros reproductivos.. II. MATERIALES Y MTODOS

10 7.1 Campo de estudio 4 10 7.1.2 Inventario ganadero 4 III. RESULTADOS Y DISCUSIN.. 4 11

8.1. Manejo reproductivo... 4 11 12 8.2 Manejo sanitario.. 4 8.3 Manejo Alimenticio... 4 12 IV. V. 13 RECOMENDACIONES... 4 CONCLUSIN...... 4 14 4

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INTRODUCCIN
En cualquier explotacin pecuaria con fines comerciales, el manejo reproductivo representa un aspecto bsico que influye de una manera decisiva en el rendimiento productivo total. La productividad se debe medir en volumen del producto deseado por ciclo productivo, en el caso de los ovinos de pelo, el producto deseado es carne por lo cual un sistema eficiente debe estar enfocado a la obtencin de la mayor cantidad de kg de cordero destetado que pudieran entrar a la fase de engorda. El manejo de la reproduccin de ovinos es esencial tanto en pie de cra, como para cordero para el abasto. Para lograr cualquiera de estos propsitos, es fundamental llevar a cabo una alta eficiencia reproductiva. Actualmente existen ciertas tcnicas que pueden ayudar a incrementar la eficiencia reproductiva, obteniendo as mayores beneficios econmicos en las explotaciones; el cruzamiento de corderas, la adecuada seleccin de hembras de remplazo, del mismo modo la seleccin apropiada de machos para sementales el diagnostico de la gestacin, la deteccin de estro, el manejo de los sementales al momento del empadre y durante el mismo, la sincronizacin de ciclos estrales y partos, pero los factores mas importantes a considerar para aumentar la eficiencia reproductiva son: La seleccin de raza adecuada Control de calidad de semen de los carneros y seleccin de los mismos Empadre en la poca del ao ms conveniente Buena alimentacin Manejo sanitario Deteccin de celo Diagnostico de gestacin

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I. ANTECEDENTES
1.1 Caractersticas explotadas 1.1.1 Pelibuey Machos: son precoces y de excelente libido, no estacionales, su alta fertilidad durante todo el ao les da la capacidad de prear lotes de hasta 30 hembras en un periodo de 45 das, ya que su semen es frtil todo el ao. Se han registrado machos con peso de hasta 140 kg a la edad adulta. Hembras: pueden estar expuestas a partir de los 7 meses de edad (45 kg) las hembras pelibuey presentan los porcentajes mas alto en fertilidad, pueden llegar hasta ale 99%. Los partos mltiples son muy comunes, su prolificidad promedio es de 2.1 cras por parto y su intervalo entre partos es de 210 das, pudiendo lograr hasta 2 partos en un ao, adems de tener una excelente comportamiento maternal, gran capacidad para no tener complicaciones en parto y su produccin de leche es muy buena, lo que les da la capacidad de poder criar hasta cuatro corderos con un manejo adecuado, se han registrado hembras con pesos de hasta 90 kilogramos a la edad adulta Corderos: peso al nacer es de 2.8 y los destetes a los 70 das promedian 18 kg, los corderos alcanzan su peso al mercado entre los 4 y 5 meses de edad (pelibueymexico.com, 2012) reproductivas de las razas comnmente ms

Katahdin Hembras: Su gran adaptacin hace que se produzca eficientemente en rangos diferentes de temperatura, Con un promedio de 1.8 cras por parto y una estacionalidad reproductiva aceptable, la cual mejora en la latitud de nuestro pas comparada con la de los pases del norte. Los pesos promedio en hembras van de los 60 - 65 kg Las Ovejas maduras usualmente tienen mellizos, ocasionalmente producen trillizos o cuatrillizos (crikamex.com, 2012).

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Machos: Los carneros son procreadores agresivos, generalmente frtiles durante todo el ao, y pueden fertilizar en el primer ciclo un gran nmero de ovejas a las cuales se hallan expuesto, pesos promedios de 100-125 kg. Machos y hembras Exhiben una pubertad temprana y generalmente tiene una larga vida productiva. (asmexcriadoresdeovinos.org, 2012)

Blackbelly Su caracterstica ms notable es la elevada prolicifidad en la mayora de sus hembras, aunque en pocas ocasiones el instinto materno no es muy

desarrollado. Los pesos adultos de esta variedad son de 40-45 kg. Las hembras y 60-75 kg los machos Hembras Peso al nacimiento 2.3-3.0 Macho 2.7-2.9 Peso DTT: 11-15 kg

2.1 Fisiologa Reproductiva 2.1.1 Estacionalidad Las ovejas se valen del fotoperiodo para sincronizar el momento del ao en que deben iniciar su estacin reproductiva, de esta manera la actividad sexual se inicia cuando la cantidad de horas luz diaria disminuye(a partir del solsticio de verano), permitiendo as lo nacimientos ocurran durante la primavera. (Prez y Porras, 2011) La primavera es la poca ms favorable para la supervivencia de las cras por las condiciones climticas y la disponibilidad de alimento, por lo tanto los celos ocurren en otoo y la gestacin dura cinco meses; las cras nacern en primavera. La latitud condiciona tambin los celos al ser funcin del fotoperiodo y por esto los celos se presentan en das cortos. (Agro informacin 2005) La actividad cclica de la oveja aparece a finales del verano o al inicio de otoo y finaliza durante el invierno o al inicio de la primavera. Existen variaciones en razas por lo cual esta regla no es aplicable a las mismas.

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2.1.2 Caractersticas del ciclo estral El ciclo estral est determinado por una serie de eventos fisiolgicos que suceden en el periodo de tiempo comprendido entre un celo y otro y que al final del cual se da generalmente la ovulacin; la duracin media del estro es de 17 das, pero este varia por efectos de: Raza y prolificidad: ciclos ms largos en razas prolficas Mtodo utilizado para deteccin de celo: si las hembras y los machos estn juntos, la duracin del celo se acorta a la mitad, en comparacin a cuando estn en contacto intermitente o aislado. Edad: los animales adultos tienen ciclos ms largos Presencia del macho: el ciclo se acorta en presencia continua del macho 2.1.3. Estro Con duracin de 30 horas, con variaciones de 24 a 48 horas 2.1.4 Ovulacin Esta suele ocurrir hacia el final del estro, en un rango de 24 a 30 horas despus de iniciado el celo La pubertad de hembras llega entre los 5 y los 10 meses y la de machos entre 3 y 6 meses, sin embargo la madurez reproductiva de machos se da a los 8-12 meses y las hembras entre 8 y 14 meses, aproximadamente cuando alcanzan entre el 40-60% de su peso adulto. La longevidad media est en torno a los 1214 aos.

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2.1.5 Ciclo estral en oveja

Fas es Perio do Das Hormona Predominante Ovario CL en regresin. Proestro 2.5 LH, Estrgeno FSH, Desarrollo folculo preovulatorio Descarga preovulatoria de Moco Ovulacin (24-30 hs de iniciado el estro) espeso, congestin de pliegues de cuello de de Formacin nuevo Desarrollo de CL. de Se cierra Secreci n copiosa de moco Congesti n del Secrecin moco Secreci n Normal Crvix Vagina Genitales externos Comportam iento Inquieto, suele buscar canero al

1-2 (30 Folicular hs) Estro

Quietud ante monta la

LH 6- 12 hs de iniciado el estro

Aumento Metaestro 2-4 secrecin progesterona

orificio uterino Blando, orificio uterino cerrado

Epitelio plido

Normal

Hembra inactiva

ondas foliculares y PGF CL funcional. de

4-11 / Diestro 13 Ltea

Progesterona FSH., (Luteolisis)

Desarrollo

plida

Norm

Hembra inactiva

ondas foliculares

(Aisn, 2004)

3.1 Mtodos de deteccin de celo Este es fundamental puesto que de este modo se descartan las ovejas que no presentan celo, as mismo evitando realizar montas o inseminaciones en el momento inadecuado. Generalmente la deteccin se realiza observando el comportamiento de la hembra, s esta rechaza o no al macho que intenta montarla. Existen diversos mtodos de deteccin de fcil implementacin que pueden ser utilizados dependiendo del manejo o del valor del hato. Machos enteros: esta tcnica consiste en presentar al macho a grupos pequeos (3 a 4 hembras), se aconseja que el macho tenga una buena libido, y el equipamiento del macho con un delantal para evitar la penetracin.

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Machos vasectomizados: Similar al de los machos enteros, a diferencia que para evitar fecundaciones no deseadas, el macho ha sido vasectomizado (se le retiro una porcin de los conductos deferentes). Hembras androgenizadas: Esta consiste en el tratamiento de hembras con hormonas masculinas para inducirles un comportamiento sexual masculino, las hembras androgenizadas son tan efectivas como los machos para detectar hembras en celo.

4.1 Empadre Tambin definido como apareamiento el acto de juntar los sementales con las ovejas para que stas sean servidas, conciban y posteriormente produzcan

cras. Al tiempo que permanecern los carneros con las ovejas por decisin del productor o tcnico se le conoce como poca de empadre. 4.1.1 Tipos de empadre Contino con monta libre: los sementales permanecen todo el tiempo con las hembras, as, si las borregas manifiestan estro pueden ser servidas en cualquier momento de la poca de actividad reproductiva y pueden recibir varios servicios durante el celo. Contino con monta controlada: parecido al anterior pero, en lugar de los sementales se introducen animales celadores al rebao para que detecten a las borregas en celo, a las que se les dar la monta en forma individual y controlada, con un semental previamente seleccionado Corto con monta libre: Este es una variante del empadre continuo y consiste en introducir a los machos al lote de borregas solo por unos cuantos das (35 aproximadamente), durante la poca reproductiva. Semicontrolado: Es una variante del empadre corto con monta libre y consiste en dividir en lotes o grupos a las borregas que se empadrarn; o sea que sern servidas asignando un semental a cada uno de los grupos. Se recomienda que la duracin del empadre no sea menor de 35 das ni mayor de tres meses. Corto con monta controlada: En este tipo de empadre los sementales se utilizan en forma controlada y durante un perodo de tiempo corto de la poca reproductiva. Para efectuarlo se requiere un manejo intensivo de
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los animales y por lo tanto una mayor inversin y costo de operacin (personal capacitado e infraestructura). Sin embargo al establecer este empadre, se obtendrn todas las ventajas que se han mencionado en los distintos tipos de empadres. Habitualmente se asigna un macho adulto a 30 ovejas, mientras que si es un macho cabro se le asignan 50. Los machos en temporada reproductiva pueden realizar hasta 20 servicios al da, la monta suele realizarse antes de la ovulacin de manera que cuando llegue este momento haya espermatozoides dentro del cuello uterino (hasta por tres das) y se liberan continuamente dentro del tero, sobreviviendo 30 horas aproximadamente (Hafez, 2002). El volumen promedio de semen en un carnero es de 1ml aproximadamente, dependiendo la raza, edad, estado general etc. (Aisn, 2004)

5.1 Parto El parto es un proceso continuo, en el cual se pueden distinguir tres etapas: Inicio de las contracciones uterinas y dilatacin cervical. Expulsin del feto. Expulsin de la placenta.
Fase I Fase III Contracciones miometrio/dilatacin cervical 2a6h 30 a 120 min 5a8h Fase II Expulsin de las Expulsin del feto membranas fetales

Duracin de las etapas del parto en hembras domsticas (Senger, 1999).

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6.1. Parmetros reproductivos

Parmetros Literatura

Edad y peso al 1er 8 - 9 meses, 30 kilos en la servicio Periodo interparto Proporcin sexo, cras Peso al nacer Peso DTT Duracin de gestacin Prolificidad 2.5 13,7 ajustado a 90 das mayora de las razas 233,3 (Soto, 2007)

(Gonzlez, 2001) 148 das (Hafez) 1,5 (Soto, 2007) -Hembras entre 5 y 10 meses recomienda hasta 8 y 14

meses para reproducirlas Pubertad -Machos llegan a la pubertad entre 3 y 6 meses (8 y los 12 meses para reproducir) Vida productiva Duracin del empadre 8 aos (Espinola, 2008) 30 45 das

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II.
Registros

MATERIALES Y MTODOS

Visitas semanales a la explotacin

Entrevista a los trabajadores y encargados del rancho Hoja de calculo (Excel)

7.1 Campo de estudio El trabajo se realiz en la explotacin de ovinos productores de carne llamada La Fama el propietario es el seor Francisco Jos Agraz, dicha explotacin cuenta con 6 hectreas de terreno y de pradera dividida en 6 potreros.

7.1.2 Inventario ganadero 300 vientres (50 de reemplazo) 5 sementales adultos (activos)

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III.

RESULTADOS Y DISCUSIN

8.1. Manejo reproductivo Se maneja la monta natural, las borregas solo tiene 3 oportunidades de quedar gestantes. 60 hembras por macho Los resultados obtenidos al calcular los parmetros basndose en los registros de paricin fueron los siguientes:

Parmetros Das abiertos Periodo interparto Peso al nacer Duracin de gestacin Prolificidad Duracin del empadre

Explotacin 93 243 3.4 150 1.3 30 35 das

Despus de realizar un anlisis de la explotacin, y comparando los parmetros reproductivos obtenidos con los ideales, se lleg a la conclusin de que la eficiencia reproductiva, comparado con la literatura es la adecuada. Se llego a esta conclusin puesto que los parmetros indicados en la literatura como dentro de la explotacin existe una ligera diferencia, los parmetros ideales indican que el periodo interparto consta de 233,3 das, mientras que dentro de la explotacin el promedio de este periodo es de 243 das ( la diferencia es solo de 10 das) Los promedios en pesos al nacer son 3.42 kg. Comparado con la literatura que es de 2.5 El manejo reproductivo fue realizado desde enero de 2011 a noviembre de 2011

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8.2 Manejo sanitario Solo aplica limpieza de potreros, de comederos, bebederos, y cuando el animal enferma se le asla y se le da tratamiento individual, la vacunacin es anualmente contra neumona. 8.3 Manejo Alimenticio Pastoreo (aruana) Paja de maz Grano de maz Pasta de soya Los animales son alimentados 2 veces por da

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IV.

RECOMENDACIONES

Para prevenir problemas reproductivos y salud general en el hato, es recomendable mantener una buena alimentacin. Tambin es necesario llevar un mejor programa de medicina preventiva. Apartar a las borregas gestantes para que los partos sean en lugares limpios y as evitar infecciones post-parto. En cuanto a la eficiencia reproductiva, se recomienda implementar sistemas de sincronizacin e inseminacin. Dentro de esta explotacin se llevan registros de partos, esto sirvi para determinar solo algunos indicadores reproductivos, se recomienda adems llevar registros de los datos individuales como edad al primer parto, edad al primer servicio, peso al destete. De esta manera el manejo reproductivo ser mejor controlado.

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V.

CONCLUSIN

A pesar de que el manejo general, no es del todo adecuado y en esta explotacin no se use mtodos de sincronizacin ni inseminacin artificial muchos de los parmetros reproductivos coinciden con los ideales o inclusive supera los mencionados en la literatura esto ha funcionado gracias a los empadres y rotacin de sementales

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LITERATURA CITADA

Aisen, E. 2004. Reproduccin ovina y caprina Buxade, C. 1996 Caractersticas http://www.mundopecuario.com/tema247/reproduccion_ovejas/parametros_reproductivos_ovejas1450.html Espnola, J. 2010. Sincronizacin de celo en ovinos reproductivas en el ganado ovino. 2010

http://www.abc.com.py/articulos/sincronizacion-de-celo-en-ovinos-140739.html Ex. Hacienda El Zoquital

http://borregos-dorper.com/borregos_katahdin.php Galina, C. 2008. Reproduccin de animales domsticos Hafez, E. 2002 Reproduccin e Inseminacin Artificial en Animales Open Course Ware Universidad de Murcia

http://ocw.um.es/ Organismo de la unidad Nacional de Ovinocultores

http://www.asmexcriadoresdeovinos.org/ Pelibuey http://www.pelibueymexico.com Prez, C. R. y Porras A. A. 2011. Ovinos en: Galina C. y Valencia, J. Reproduccin de los Animales Domsticos. 3. Ed. Edit. Trillas Mxico. Pp 457486 Rancho A & J Mxico

http://www.ranchoayj.com.mx/katahdin.html Rancho El Tesoro

http://www.borregopelibuey.com.mx/pelibuey.html Rancho Los Manueles

http://www.rancholosmanueles.com.mx/ Rancho Santa Quiteria

http://www.ranchosantaquiteria.com/katahdin.html
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Roberto, G. 2001 Crecimiento de corderos Blackbelly entre el nacimiento y el peso final en el trpico hmedo de Mxico

http://www.ejournal.unam.mx/rvm/vol33-04/RVM33408.pdf Soto, L. 2007. Descripcin de algunos parmetros productivos de los rebaos ovinos empresariales del occidente de Mxico Unin Ganadera Regional de Jalisco

http://www.ugrj.org.mx

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