GENERALIDADES La Acuicultura es el cultivo controlado de animales y plantas acuticas hasta su cosecha, proceso, comercializacin y consumo final.

Estas tcnicas se han venido desarrollando en Colombia con relativo xito durante las tres ultimas dcadas con el propsito de mejorar la dieta de los campesinos y mercadear los excedentes, en el nivel tecnolgico inferior, y recientemente producir en forma industrial protena de excelente calidad en los niveles tecnolgicos superiores. Con la Piscicultura se pueden emplear eficientemente aquellos sitios que no son aptos para la agricultura, se permite hacer un buen aprovechamiento del agua y la tierra que posee en la finca, adems es una buena forma de solucionar los problemas de alimentacin y generacin de empleo. TIPOS DE CULTIVO 1. Segn su Densidad y Manejo: a. Extensivos: se realiza con fines de repoblamiento o aprovechamiento de un cuerpo de un cuerpo de agua determinado. Se realiza en embalses, reservorios y jageyes, dejando que los peces subsistan de la oferta de alimento natural que se produzca. La densidad est por debajo de 2 un pez por metro cuadrado (1 pez/m ). b. Semi-intensivos: se practican en forma similar a la extensiva pero en estanques construidos por el hombre, en donde se hace abonamiento y algo de alimento de tipo casero o 2 espordicamente concentrados. La densidad de siembra final est entre 1 y 5 peces / m . c. Intensivos: se efecta con fines comerciales en estanques construidos. Se realiza un control permanente de la calidad de agua. La alimentacin bsicamente es concentrado con bajos niveles 2 de abonamiento. La densidad de siembra final va de 5 a 20 peces /m dependiendo del recambio y/o aireacin suministrada al estanque. d. Supe intensivos: aprovecha al mximo la capacidad del agua y del estanque. Se hace un control total de todos los factores y en especial a la calidad del agua, aireacin y nutricin. Se utilizan alimentos concentrados de alto nivel proteico y nada de abonamiento. Las densidades de 2 siembra finales estn por encima de 20 peces/m .

2. Segn las especies trabajadas: a. Monocultivo: Se utiliza una sola especie durante todo el cultivo. b. Policultivo: cultivo de dos o ms especies en el mismo estanque con el propsito de aprovechar mejor el espacio y el alimento. Un ejemplo es de sembrar la especie mojarra y la especie cachama en el mismo estanque, la mojarra es de agua alta (mantiene en la superficie) y la cachama es de agua baja (mantiene por debajo de 50 centmetros de la superficie), por lo que el alimento que no alcance a consumir la mojarra ser consumido por la cachama y no habrn desperdicios en el fondo del estanque, aparte de que se est aprovechando toda el rea del estanque. c. Cultivos integrados: se fundamenta en el aprovechamiento directo del estircol de otros animales como patos o cerdos para la produccin de plancton (fito plancton) que sirve de alimento para los peces. Un ejemplo sera construir en una parte del estanque un galpn de pollos con piso de malla con el nimo de que el estircol caiga en el estanque.

Fig.1 Observa la Figura 1 : Relaciona, Compara y Marca la Respuesta Correcta. 1.-HAY MAYOR VARIEDAD DE VEGETALES EN EL: a) DESIERTO b) VALLE c) PUNA d) ESTANQUE 2.-EN UNA AREA DETERMINADA DONDE HABITAN 1540 VICUAS, EN UN AO NACIERON 385 VICUAS Y MURIERON 77 CUL ES EL PORCENTAJE DE NATALIDAD Y CUAL DE MORTALIDAD? A- a) 34% b) 20% c) 25% d) 30% B- a) 10% b) 3% c) 8% d) 5% 3.-EL OXIGENO ELEMENTO DEL AIRE SE ENCUENTRA EN MAYOR PORCENTAJE EN: a) CHOSICA b) HUASCARAN c) PUCUSANA d) CUSCO 4.-EL CONDOR SE ALIMENTA DE: a) AVES b) REPTILES c) PLANTAS d) ANIMALES MUERTOS I.-CADENA ALIMENTICIA: En la naturaleza los seres vivos se encuentran ntimamente correlacionados en lo referente a la bsqueda de alimentos, proteccin y reproduccin. En los animales existe competencia por el alimento y muchos deben cuidarse de no ser devorados. En cambio entre las plantas solo necesitan de agua, luz, suelo rico en minerales y aire. Es por eso que el equilibrio existente en el medio ambiente est en las relaciones alimenticias. Los alimentos pasan de un ser a otro en una serie de actividades reiteradas de comer y ser comido. Lo cual es en sntesis la cadena alimenticia que tiene como mximo cuatro o cinco eslabones.

El equilibrio natural es la interdependencia total de los seres vivos entre s y con el medio que lo rodea. El hombre forma parte de este equilibrio y no puede independizarse del l. La cadena alimenticia es el continuo proceso del paso de alimentos de un ser a otro al comer y ser comido. La base de la cadena es el mundo inorgnico constituido por: suelo, agua, aire y energa solar. II.- ESLABONES DE LA CADENA ALIMENTICIA. (Fig.1) Primer Eslabn .- Lo constituyen las plantas verdes que producen alimentos mediante la fotosntesis, por producir los alimentos que pasarn luego a travs de toda cadena, las plantas reciben el nombre de PRODUCTORES. Segundo Eslabn.-Lo constituyen los animales herbvoros llamados consumidores de primer orden. Estos dependen de los productores por que se alimentan de plantas, toman la energa solar acumulada en forma de celulosa, azcar, almidn, etc. Para poder vivir entre los herbvoros tenemos: los ratones, la vicua, la taruca, los venados, muchos peces, aves (arroceros, palomas, fruteros etc.) Tercer Eslabn.- Lo conforman los Carnvoros, llamados consumidores de segundo orden, que utilizan a los herbvoros como alimento, obteniendo la energa solar de tercera mano. Entre los carnvoros estn: los lobos marinos, el puma, el zorro, la boa, el bonito. Cualquier animal que consume carne es un carnvoro, an los ms pequeos como la liblula, la araa y el alacrn. Los carnvoros reciben tambin el nombre de depredadores y los animales de los que se alimentan se denominan su presa. El puma es depredador de venados y vicuas que son sus presas. Cuarto Eslabn.- Lo conforman los Carroeros tambin se les consideran Consumidores de tercer orden que se alimentan de animales muertos y el de los carnvoros que se alimentan de otros carnvoros as el gallinazo y el cndor son carroeros. El puma se puede alimentar de herbvoros pero tambin puede cazar zorros; alimentndose en ste caso de un carnvoro, el zorro puede alimentarse de herbvoros (ratones) o de carnvoros (culebras y lagartijas) otros seres como el hombre, el cerdo, sajino se alimentan de plantas y carnes a estos se les denomina Omnvoros .Esta relacin de dependencia mutua entre las plantas y los animales se puede representar en forma de una Pirmide, la base es el mundo inorgnico. (Fig. 2) Organismos Desintegradores o Descomponedores.- Lo constituyen los Saprofitos (hongos y bacterias) encargados de sintetizar las sustancias orgnicas muertas de origen vegetal o animal. Absorben ciertos productos y liberan el resto que se incorporan al medio abitico para ser tomado por los organismos productores. Ejemplo as el fitoplancton (productor) mediante la fotosntesis transforma la energa radiante de la luz solar en energa qumica, estos sirven de alimento al zooplancton (consumidor de primer orden) que a su vez es devorado por la anchoveta (consumidor de tercer orden) al morir dichas aves, los organismos desintegradores regresan al mar los elementos necesarios que han de servir como nutrimento al fitoplancton. Pirmide Alimenticia.

(Fig. 2) Observa el dibujo 2, Relaciona, Compara y Marca la Respuesta Correcta. l.- LAS NUBES SE FORMAN POR EL FENMENO DE: a) CONDENSACIN b) SUBLIMACIN c) EVAPORACIN d) LICUACIN 2.- QUE UNIDAD UTILIZARAS PARA MEDIR LOS CAMPOS DE CULTIVO: a) METRO CBICO b)METRO LINEAL c) YARDAS d) METRO CUADRADO 3.-LOS ANIMALES QUE SE DESPLAZAN A GRANDES DISTANCIAS EN BUSCA DE SUS ALIMENTOS SON: a) CNDORES b) PUMAS c) VICUAS d) BOAS 4.- EN LAS ALTURAS EL ELEMENTO DEL AIRE QUE SE ENCUENTRA MUY ENRARECIDO ES EL: a) NITRGENO b) OXIGENO c) CARBONO d)HIDRGENO III.- EL NEXO ALIMENTICIO.- Las cadenas alimenticias no son series aisladas sino que estn conectadas entre s. Veamos un ejemplo, una cadena simple sera lo siguiente. Hierba -> Ratn -> Zorro -> Gallinazo. Sin embargo el ratn no se alimenta de una sola planta, ni el zorro solo de ratones, tampoco la planta solo es comido por ratones sino tambin por orugas de mariposas, vicuas, tarucas, guanacos, alpacas, vacas, caballos etc. etc. Al conectar todas esos datos entre s ya no obtenemos una cadena, sino una red alimenticia o nexo alimenticio. III.- EL NEXO ALIMENTICIO.- Las cadenas alimenticias no son series aisladas sino que estn conectadas entre s. Veamos un ejemplo, una cadena simple sera lo siguiente. Hierba -> Ratn -> Zorro -> Gallinazo. Sin embargo el ratn no se alimenta de una sola planta, ni el zorro solo de ratones, tampoco la planta solo es comido por ratones sino tambin por orugas de mariposas, vicuas, tarucas, guanacos, alpacas, vacas, caballos etc. etc. Al conectar todas esos datos entre s ya no obtenemos una cadena, sino una red alimenticia o nexo alimenticio.

IV.-LA ENERGA EN LA CADENA ALIMENTICIA.- En cada traspaso de los alimentos de un eslabn a otro de la cadena, se pierde una gran proporcin de energa (80 a 90%) en forma de calor. Por lo tanto el nmero de eslabones es limitado, cuando ms corta es la cadena de alimentos; es decir cuanto ms cerca est el organismo del principio de la cadena, tanto mayor es la energa disponible; existe un continuo fluir de energa capturada por las plantas hacia los consumidores del primer y segundo orden, se establece as una relacin de dependencia entre las plantas, los animales. La energa radiante del sol capturada por las planteas con clorofila y transformada en energa qumica de alimento es tomada por los animales herbvoros y stos sirven de presa a los depredadores o carnvoros y stos a otros depredadores. Al morir sus restos alimentan a los carroeros y finalmente los organismos desintegradores descomponen las molculas orgnicas, se alimentan de una parte y liberan el resto al medio ambiente. En cada uno de estos niveles el flujo de energa de un organismo a otro es cada vez menor por que se pierde durante la respiracin y en forma de calor. Este flujo se realiza en un solo sentido. Este flujo de energa debe existir un equilibrio entre los organismos productores y consumidores por ejemplo s aumentan los carnvoros destruyen a los herbvoros lo que puede ocasionar la muerte de los carnvoros por falta de alimentos. Si por el contrario se destruye a los carnvoros, los animales herbvoros aumentan pero destruyen la vegetacin, lo que tambin puede ocasionar su muerte

Industria: Una Industria puede ser definida como el conjunto de tcnicas utilizadas por el hombre para transformar materias primas en productos terminados o semiterminados que puedan cubrir sus necesidades. El conjunto de empresas de un mismo sector que producen bienes de caractersticas iguales o semejantes. Se llama una rama industrial al conjunto de empresas que derivan de un determinado sector de la actividad econmica; por tanto, cada rama produce una misma categora de bienes o presta el mismo tipo de servicios de forma que cada conjunto de empresas es conocido por una misma nomenclatura oficial, como, por ejemplo, la rama del metal, del textil y de la alimentacin. En pocas palabras son muchas las clases de industrias que pueden encontrarse en una economa, pero finalmente todo depende del grado de desarrollo productivo de la misma. Por lo general estos reciben el nombre del producto principal. Una zona industrial puede ser entendida como un reducto urbano (generalmente en un sector no cntrico) donde confluyen las industrias de la regin, es decir el sitio donde tienen montadas sus plantas de produccin. Estas zonas tienen caractersticas muy particulares, por ejemplo que tienen vas de acceso muy buenas para que la carga pueda manejarse cmodamente, tambin pueden contar con un trato especial en la recoleccin de basuras por parte del distrito, aparte de otras ventajas tributarias y de precio en los servicios que las hace atractivas para los industriales.