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REMEDIOS REALIZADOS CON GARBANZOS Son pocas las referencias sobre las propiedades medicinales de los garbanzos.

No existen estudios actuales sobre las propiedades de esta planta por lo que debemos recurrir a lo que nos dicen los estudiosos clsicos o lo que piensa de ellos la tradicin popular. Usos medicinales tradicionales de los garbanzos El mdico griego Dioscrides en su Materia Mdica se refiere a los mismos calificndolos de diurticos, (aumentan la proporcin de orina) y emenagogos (facilitan la menstruacin). Tambin dice que ayudan a las parturientas a facilitar el parto y a aumentar la produccin de leche. Utilizados externamente, segn este autor, pueden ayudar a curar enfermedades de la piel, especialmente los sabaones y las verrugas, cuando se aplican en forma de emplasto, mientras que, si se cuecen con miel, pueden servir para tratar las rozaduras, la sarna o las llagas cancerosas. Son menos ventosos que las judas, pero nutren ms; provocan la orina, y se cree que aumentan el esperma; tienen la propiedad de limpiar, por lo que rompen las piedras en los riones. La mejor manera es beber la crema que se produce en ellos cuando se hierven en agua. Hacen bajar el vientre, provocan el periodo de las mujeres y la orina, aumentan igualmente la leche como la semilla. Una onza de garbanzos, dos onzas de cebada francesa, y un pequeo puado de races de malva, lavada y cortada, cuando se hierven en caldo de pollo, y si se toman cuatro onzas por la maana, y se guarda ayuno durante dos horas despus, constituyen una buena medicina para el dolor en el costado. Los garbanzos blancos se utilizan ms como comida que como medicina, aunque tienen los mismos efectos, y se cree que son ms poderosos para aumentar la leche y la semilla. Los garbanzos silvestres son ms potentes que los de jardn en cuanto que los superan con mucho en calor y sequedad, por lo que abren mas las obstrucciones, rompen los clculos y tienen todas las propiedades de cortar, abrir, digerir y disolver; y esto de una manera ms rpida y certera que los primeros. " Tradicionalmente, los garbanzos, al igual que el resto de las legumbres, han sido considerados por la medicina china muy beneficiosos para los riones por sus propiedades diurticas. Remedios de la medicina natural hind Uso interno Este ltimo podra ser una de las causas que le proporcionan sus valores reparadores de las heridas, Se ha comprobado que la arginina esta encargada de potenciar el sistema inmunolgico al incentivar el organismo la creacin de leucocitos. Las propiedades astringentes de la semilla del garbanzo se deben a su riqueza en zinc. Estas propiedades han sido utilizadas en algunos

lugares para elaborar industrialmente una leche de garbanzo que ha resultado muy efectiva en el tratamiento de la diarrea. A pesar de ello, no existen estudios suficientemente documentados que justifiquen su uso actual como planta medicinal por lo que deberamos ser prudentes en la preparacin de remedios caseros con la planta del garbanzo en todas sus partes, especialmente en lo que se refiere a su uso interno. Toxicidad de los garbanzos27/01/13 Propiedades medicinales de los garbanzos www.botanical-online.com/medicinalsgarbanzos.htm 5/5 Los garbanzos, al igual que el resto de las legumbres, excepto las germinadas, no deben comerse crudos. Los garbanzos crudos contienen toxinas que quedan eliminadas despus de ponerlos en remojo y cocerlos en agua abundante. La ingestin de tortas realizadas con harina de garbanzo cocinada al horno sin agua es responsable tambin de casos de neurolatirismo1. El uso de lquidos preparados con el remojo de garbanzos es muy rico en cido oxlico el cual, utilizado habitualmente , puede causar problemas de estmago o facilitar la formacin de piedras en el rin o la vescula.

Intoxicacin por consumo frecuente de almortas (Lathyrus sativus) y al "consumo excesivo" de lupinus como el altramuz, dado que estos vegetales poseen alcaloides (inhibidores de la lisil oxidasa, enzima dependiente de cobre que cataliza las reacciones de entrecruzamiento de la elastina y colgeno), causantes de paraplejia espstica con temblor y una disminucin de la resistencia a la traccin en el tejido conjuntivo, producindose deformaciones en la columna vertebral, luxacin de articulaciones, aneurismas articas y hemorragias articulares.