Seminarplan

Februar/Mrz/April 2013 Anmeldung erforderlich unter info@sante-dresden.de oder im Geschft!

Zu allen Schulungen reichen wir Wasser, Brot und ca. 5-6 Produktproben. Alle Seminare sind ab 5 Personen auch an individuellen Terminen buchbar.

Sant Institut fr Trinkkultur Eilenburger Str.16 - Eingang Bergmannstr. - 01309 Dresden Tel.: 0351/2147743 www.sant-dresden.de

Mittwoch 06.02.2013 19:30 Uhr Irish Whiskey Der Ursprung vom Wasser des Lebens
Irland ist der Ursprung des Whiskeys. Bereits hundert Jahre vor den Schotten wurde Whiskey hier urkundlich erwhnt. Wir verkosten Irish Whiskey in all seinen Facetten und lernen Besonderheiten der Herstellung und Charakteristik. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Samstag 16.02.2013 14:00 Uhr Hobbymixkurs mit Ren Frster

In diesem Seminar fhrt uns der mehrfach preisgekrnte und einer der besten deutschen Barkeeper, Ren Frster, in die Geheimnisse des Cocktailmixens ein. Er beleuchtet Historie und aktuelle Trends und Sie lernen tolle Rezepte fr daheim. Sonderseminar!!! Dauer: ca.3h Preis: 39,- pro Person

Mittwoch 20.02.2013 19:30 Uhr Die flssige & vielflltige Welt des frischen Zuckerrohrs
In diesem Seminar fhrt uns Experte Dietrich Flath in die Getrnkekultur Brasiliens ein. Cachaa ist nicht nur Nationalspirituose des Landes, sondern auch Basis fr die populre Caipirinha. Erfahren Sie mehr ber Herstellung und die Unterschiede von Cachaa und welche besonders gut fr eine Caipirinha geeignet sind. Wir verkosten verschiedene Cachaa und Caipi-Varianten und es gibt typisch brasilianische Snacks. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Mittwoch 06.03.2013 19:30 Uhr Single Malt Einfhrung in die Welt der besten schottischen Whiskys
Single Malt Whisky ist die wohl populrste Gattung schottischer Whisky. Wir stellen die einzelnen Regionen genauer vor und analysieren deren typische Geschmacksrichtungen. Lernen Sie das Etikett richtig lesen und erkennen somit im Vorfeld die Ausrichtung des Whiskys. Wir zeigen Ihnen darber hinaus Kombinationen mit Schokolade und anderen Snacks. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Samstag 09.03.2013 14:00 Uhr Hobbymixkurs mit Ren Frster

In diesem Seminar fhrt uns der mehrfach preisgekrnte und einer der besten deutschen Barkeeper, Ren Frster, in die Geheimnisse des Cocktailmixens ein. Er beleuchtet Historie und aktuelle Trends und Sie lernen tolle Rezepte fr daheim. Sonderseminar!!! Dauer: ca.3h Preis: 39,- pro Person

Mittwoch 13.03.2013 19:30 Uhr Portugal: Port-Wein-Kse

Portugal ist viertgrter Weinproduzent weltweit. Erfahren Sie mehr ber dieses faszinierende Land und seine Gegenstze. Portugal hat weit mehr zu bieten als nur Port. Wir beleuchten neben Port und dem Dourotal auch die wichtigsten Weinbauregionen dieser Gegend. Wir kombinieren den Genuss ausgesuchter Weine mit edlen Ksen. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Mittwoch 20.03.2013 19:30 Uhr Cognac - Das flssige franzsische Gold

Erfahren Sie von Ren Frster, offizieller BNIC Cognac-Educater und Markenbotschafter, mehr ber die Kultivierung der Reben, das Eau de Vie bis hin zum fertigen Cognac. Lernen Sie unterschiedliche Marken aus verschiedenen Regionen der Cognac kennen. Wir vergleichen Geschmack, Region und deren Bden und unterschiedliche Herstellungsweisen. Tauchen Sie mit uns ein in einen Abend franzsischen Savoir-vivre. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Sonntag 24.03.2013 09:00 Uhr Tagesmixkurs Internationale Bar- & Cocktailtrends

Ren Frster ist derzeit einer der besten Barkeeper Deutschlands. Viele nationale und internationale Auftritte lieen Ihn in die angesagtesten Metropolen dieser Welt reisen. Er berichtet von London bis New York ber aktuelle Bar- und Cocktailtrends, erlutert neue Barkonzepte und Stilrichtungen und zeigt viele Cocktails aus den besten Bars der Welt. Sonderseminar!!! Inkl. kleinem Mittagssnack Dauer: ca.8h Preis: 89,- pro Person

Mittwoch 27.03.2013 19:30 Uhr Eierlikr selbst gemacht

Verschenken Sie doch zu Ostern einmal selbstgemachten Eierlikr. Wie es geht und viele Varianten, wie auch Rezepte mit und ohne Alkohol erfahren Sie in diesem Seminar. Unter fachkundiger Anleitung beleuchten wir Geschichte, Besonderheiten und die Herstellung eines der populrsten Likre in Deutschland. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Mittwoch 10.04.2013 19:30 Uhr Rum von den Inseln der Karibik
Wir reisen in die Karibik und fliegen virtuell von Insel zu Insel. Lernen Sie dabei typische Rummarken und Drinks des jeweiligen Landes kennen und zu unterscheiden. Wir gehen genauer auf Unterschiede der Herstellung und den daraus resultierenden Charakter ein. Entfliehen Sie einen Abend mit uns aus dem Alltag, hinein in die Rumwelt der Karibik. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Samstag 20.04.2013 14:00 Uhr Save the Caipirinha

Wir erproben den Aufstand von 1789 Experte Dietrich Flath fhrt uns durch die Geschichte der Caipirinha. Erfahren Sie alles ber die Wandlung des Drinks von der frhen traditionellen Caipi bis zur ungewhnlichen Europavariante der heutigen Zeit und welche Cachaca-Sorten sich besonders gut fr eine Caipirinha eignen. Wir verkosten verschiedene Caipi-Varianten und es gibt typisch brasilianische Snacks. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Mittwoch 24.04.2013 19:30 Uhr Whisky Blending Stellen Sie Ihren eigenen Blended Scotch her
Blended Scotch ist immer noch die meist verkaufte Whiskyart der Welt. Unter fachkundiger Anleitung lernen wir Whisky selbst zu blenden. Nach einer theoretischen Einfhrung zum Thema Blended Scotch stellen wir unseren eigenen Whiskyblend her. Dauer: ca.2h Preis: 29,- pro Person

Samstag 27.04.2013 14:00 Uhr Hobbymixkurs mit Ren Frster Schwerpunkt: Cuisinestyle
In diesem Seminar fhrt uns der mehrfach preisgekrnte und einer der besten deutschen Barkeeper, Ren Frster, in die Geheimnisse des Cocktailmixens ein. Er beleuchtet schwerpunktmig den Trend Cuisinestyle und stellt viele Drinks mit frischen Krutern und Gewrzen vor. Sonderseminar!!! Dauer: ca.3h Preis: 39,- pro Person

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Seminare sind ab 5 Personen auch an individuellen Terminen buchbar. Sprechen Sie Ihre Wnsche an und wir veranstalten ein Seminar nach Ihren Themenwnschen an Ihrem persnlichen Wunschtemin.

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Gern erstellen wir Ihnen ein Angebot fr Ihre persnliche Verkostung oder ihr exklusives Cocktailcatering. Anfragen unter: info@sante-dresden.de