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Es el vulo maduro. Son estructuras reproductoras de las plantas de las semillas. Las semillas se forman en las plantas con flores (angioespermas) dentro de una estructura llamada fruto. La semilla tiene un embrin, en el cul se guarda una vida pero que est carente (latente). ESTRUCTURA DE LA SEMILLA La semilla angioespermica consta de : TEGUMENTO : Cubierta o envoltura de la semilla, que protege y es durable. HILO : Punto de unin con la semilla y el ovario. COTILEDON(ES) : Es donde se almacena la reserva alimenticia (endosperma). PLUMULA : All se forman las primeras hojas verdaderas. RADICULA : Es una estructura que sale de la plmula y se convierte luego en raz.
1. HIPOCOTILO : La regin de ABAJO, se desarrolla luego en la raz primaria. 2. EPICOTILO : Regin de ARRIBA, parece un pequeo racimo de hojas diminutas.
Sobre la base de la diferencia de la cantidad de cotiledones, las angioespermica, se dividen en dos grupos :
1. MONOCOTILEDON : Que solo tiene UN solo cotiledn en su embrin. 2. DICOTILEDON : Que tienen embriones con DOS cotiledones.
GERMINACION Es el proceso por el cual una semilla colocada en un medio ambiente, se convierte en una nueva plantica.
COMO OCURRE EL PROCESO ? En la germinacin el embrin se hincha, y la cubierta de la semilla se rompe. La radicula de la planta, en la punta del hipocotilo, es la primera parte del embrin que emerge o que sale de la cubierta seminal, forma la raz primaria. Al fijarse esta raz primaria al suelo, el epicotilo, emerge y empieza a desarrollarse en el joven vstago de la planta. Los cotiledones permanecen en el suelo o sern llevados al aire por el crecimiento hacia arriba de la parte superior del hipocotilo. Los cotiledones podrn permanecer en la planta durante varias semanas y algunas veces, se convierten en rganos verdes manufactureros de alimento a la manera de plantas o bien se marchitan y caen poco despus de la germinacin cuando sus reservas de alimento estn reservadas. FACTORES QUE AFECTAN LA GERMINACION :
LA RAIZ
LA RAIZ La raz es el rgano de la planta, generalmente subterrneo, encargado de absorber del suelo el agua con las sustancias disueltas en ella y sostener o fijar la planta. CLASES DE RAICES SEGN SU ORIGEN :
PIVOTANTE : Se origina de la radicula del embrin. ADVENTICIA : Se origina de cualquier otro rgano de la planta.
CUELLO : Comunica la raz con el tallo. ZONA SUBERIFICADA : Se caracteriza por tener clulas con paredes gruesas, las
cules tiene SUBERINA, sustancia que la hace impermeable. ZONA PILIFERA : Es la zona absorbente con gran nmero de pelos radicales que efectan la absorcin del agua y sales minerales del terreno. ZONA DE CRECIMIENTO : Es la zona de la raz que crece junto con el tallo y las hojas. COFIA : Es la encargada de abrir camino para el crecimiento de la raz, y a la vez la de el resto de la planta. ZONA DESNUDA O TERMINAL : Es la parte que une la zona pilifera con la cofia y la zona de crecimiento.
1. ESTRUCTURA PRIMARIA : a. Corteza : - EPIDERMIS : Fina capa de tejido superficial que envuelve la
raz. PARENQUIMA CORTICAL : Tipo de tejido inmediato por ENDODERMIS : Capa ms interna del parnquima de la raz. Contiene clulas de pasaje especiales. Los lquidos difundidos entre las clulas del parnquima, en el lugar de hacerlo a travs de ellos, son dirigidos por las clulas de pasaje hacia la zona central del tejido vascular.
RAIZ FASCICULADA : Formada por un haz de races, todas ms o menos del mismo
calibre como las del ajo. RAIZ BARBADILLA : Es la raz fasciculada de races muy finas, como la de muchas
gramineas.
RAIZ TUBERIFORME : Tiene forma de tubrculo, como la dalia. RAIZ NAPIFORME : Raz axoforma muy engrosada, como la zanahoria. RAIZ NAPIFORME : Que crece directamente de un tallo especial (bulbos) como el
mabo.
RAICES ADVENTICIAS (que crecen en la base del tallo) : Raz que no nace en el sitio
habitual, sino en una parte del tallo : la base.
RAICES ADVENTICIAS (que crecen en el pice del tallo) : Raz que no nace en el sitio
acostumbrado, sino en el pice del tallo.
RAICES ADVENTICIAS (que crecen a lo largo del tallo) : Raz que no nace en el sitio
estndar, sino a lo largo del tallo.
RAICES FULCREAS : Raz epigea, ramificada que sostiene el tallo en alto, como la del
pandamo.
HAUSTORIOS : Son races chupadoras de las plantas parsitas, que penetran dentro
de los tejidos de la planta hospedante, como los de algunos Lorantceas, de la cuscuta y del murdago.
EL TALLO
EL TALLO El tallo es una estructura (que varia su consistencia) de soporte para la planta. Su funcin es sostener la planta, y transportar lquidos a travs de los vasos conductores.
porcin simple comprendida entre la base y la ramificacin (cruz), en los de ramificacin simpodica, y entre la base y la cspide de la copa en los de ramificacin monopdica llamada tronco.
CLASES DE TALLOS
ACULE : Su tallo es tan corto que la planta no parece tenerlo, como en el llanten y las
saxifragas.
CAA : Tallo leoso con nudos. Fistuloso, como en el bamb o macizo, como en el
maz y en la caa de azcar.
SUCULENTO : Grueso, carnoso y jugoso como en los cactus. VOLUBLE : Tallo que se enrosca en un soporte de la planta. TREPADOR (por races adherentes) : Se encarama hacia la derecha como en el
Lpulo.
ESTOLON : Brote lateral que nace en la base del tallo, apoyndose en el suelo de el
en el suelo o por debajo de el. LATIGUILLO : Es epgeo como la fresa.
TALLOS ANOMALOS
BULBO TUNICADO : Tienen forma de disco con gran yema terminal, tambin hipogea,
con catafilos repletos de materia de reserva. Su tallo queda envuelto completamente por las bases de los catafilos siendo simples como el de la cebolla.
como en el azafrn. CAULOBULBI : Tallo inferiormente engrosado, como el de las orqudeas y las espfitas.
LA HOJA
LA HOJA La hoja es un rgano que brota lateralmente del tallo o de las ramas de crecimiento limitado y de forma laminar. La hoja tiene aberturas situadas principalmente en la epidermis del envs de la hoja llamadas ESTOMAS, franqueadas por clulas reniformes y las clulas oclusivas que se sierran y se abren segn las condiciones ambientales externas. La planta que carece de hojas se denomina AFILA. ESTRUCTURA DE LA HOJA Las partes de la hoja son las siguientes :
LIMBO : Parte esencial de la hoja. Superficie plana y generalmente ancha. APICE : Es la punta de la hoja. VENA CENTRAL : Por ella circula la mayor parte de los nutrientes que van y vienen de
la hoja. VENACION : Sistema complejo de venas de la hoja. VAINA : Es la base ms o menos ancha de la hoja, que abrasa parcial o totalmente al tallo. PECIOLO : Es la rabilla, que une la vaina al limbo. MARGEN : Es el borde de la hoja. FORMAS DEL LIMBO ASIMETRICA ORBICULAR OVAL
CORDIFORME
ESPATULADA
OBTOGONA
OVADA
CLOCLEARFRME.
CUNEIFORME
PANDURIFORME
FLABELADA
SAGITAL
LANCELADA
ACINACIFORME
ENSIFORME
VITIFORME
ACICULAR
LACERADA
RUNCINADA
APICULADA
MUCRONADA
EMARGINADA
AURICULADA
HOSTADA
PALMIPARTIDA : Tiene las misma caractersticas que la pinnapartida, pero tiene forma
de palmera.
HOJA COMPUESTA Las hojas compuestas son una clase de hojas cuyos segmentos toman la forma de hojitas, fololos con sus pecdos, peciululos, arrancando del nervio medial, en este caso llamado raquis, la hoja recibe el nombre de compuesta. CLASIFICACION DE LAS HOJAS COMPUESTAS PINNATICOMPUESTA :
PINNATINERVIA : Cuando sus nervios secundarios arrancan del medial como las
barbas de la plmula.
CAMPILODRAMA : Desde la base hasta el pice son paralelos tambin a los bordes.
LA FLOR
CICLOS INTERNOS
EL FRUTO
EL FRUTO Segn el concepto clsico, el fruto es el ovario desarrollado, conteniendo la semilla ya formada. CLASIFICACION DE LOS FRUTOS Los frutos se dividen en dos grandes categoras : los que proceden de una sola flor o frutos propiamente dichos, y los que proceden de una inflorescencia, o infructescencia, pero con apariencia de un solo fruto, como el higo y la pia americana. Los primeros
pueden ser secos o carnosos y ambos dehiscentes o indehicentes, segn que su pericarpo se abra o no. FRUTOS SECOS DEHISCENTES Son folculos, fruto unicarpelar, con varias semillas. Dehiscente por la sutura, como el de la peona.
apocrpico como el del helboro. LEGUMBRE : Unicarpelar, dehiscente por la sutura y por el hacecillo, medial como en la habichuela, hoy algunas que parecen biloculares debido a un falso tabique de origen placentario, como el de adenocarpus. LOMETO : Es una legumbre indehiscente, con ceiduras tabicadas por las que se desarticula el fruto llegando a la madurez, como en coronilla, glauca y en hippocrepis. Hay lometos con mesocarpo carnoso. LOMETO DRUPACEO : Tiene las mismas caractersticas que el lometo, pero no es coronilla glauca, sino prosopis. CRASPEDIO : Es otra variante del lometo, que as como ste se desarticula completamente, en el craspedio aveda la armadura marginal adherida al pedicelo, como en mimosa. SILICUA : Fruto bicarpelar con placentacin marginal y pariental dehiscente por las placentas y comenzando por la base ; con las semillas prendidas de un falso tabique o replo como en cardamine. A veces termina por una porcin indehiscente muy desarrollada llamada rostro. BILOMENTO : Es una silicua indehiscente, como en rhaphanus. Cuando la silicua es muy corta se llama silicula. SILICULA : Puede ser lotisepta o angustisepta segn que el replo sea tan ancho o menos ancho que el fruto, respectivamente como en Alyssum y Lepidium ; tambin puede hallarse la silicula dividida en dos mericarpas y entonces recibe el nombre de ddima, como en Biscutella. CAPSULA : Fruto pluricarpelar, sincrpico, que se abre longitudinalmente ; la dehiscencia puede ser : septicida, si se verifica por los tabiques ; loculicida, si se abre por los nervios mediales de los carpelos, septifraga, si se verifica la roptura de los tabiques paralelamente al eje del fruto ; ventricida, cuando se verifica a lo largo de las placentas como en vigella. PIXIDIO : Fruto capsular de dehiscencia por poros o agujeros, como en antirrhinum y papaver. SACCEDO : Fruto capsular con dehiscencia desgarrada, como en chenopodium.
FRUTOS SECOS INDEHISCENTES Son el aquenio y sus mltiples variedades, que procede de un ovario un, bi o pluricarpelar, con pericarpo seco e indehiscente.
NUEZ : Aquenio generalmente unilocular y con una sola semilla, con pericarpo leoso,
como en corylus, si es muy pequeo se llama ncula.
GLANDE : Aquenio, pluricarpelar de pericarpo cariceo, con la base envuelta por una
pieza acrecent llamada cpula, como en Quercus.
REGMA : Procedente de un ovario de dos o ms carpelos con los estilos soldados, que
al llegar a la madures se separan inferiormente del eje, junto con el correspondiente carpelo, como en el geranium.
carpelos superpuestos, y en cuya formacin tambin interviene el tlama floral acopado y soldado al ovario ; se halla repleto de semillas con episperma jugoso ; el del granado caso nico en el reino vegetal.
FRUTOS CARNOSOS En los frutos carnosos hay reservas de sustancias nutritivas como el almidn y el azcar, que dan a stas gran importancia en la alimentacin humana, estos son :
DRUPA : Fruto de mesocarpo carnoso con una sola semilla y procedente de un ovario
supero monocarpelar, como en el melocotonero, en el olivo, en el ciruelo, cerezo, etc. Si en la drupa, el epi y el mesocarpo son carnosos pero en la madurez se vuelven desjugados como en el nogal, o coriceos, como en el almendro, o fibrosos como en el cocotero, recibe el nombre de trima, y puede ser brearpelar (nogal), o pluricarpelar (cocotero). Nucolanio, es una drupa con varios huesos o un hueso plurilocular, como en rhamnus y sambucus.
BAYAS : Fruto procedente de un gineceo monocarpelar con el epicarpo muy delgado y el mesocarpo y endocarpo carnosos, como en berberis, pero tambin puede proceder de un gineceo de varios carpelos concrescentes, y recibe los nombres de :
FRUTOS COMPUESTOS Tiene una parte carnosa cubierta de aquenias o semillas negras que constituye el receptculo de la flor, hinchado al cargarse de sustancias nutritivas. Son procedentes de una flor que se componen de varios carpelos diferentes, ya hemos visto como :
SOROSIS : Cuando los frutos procedentes de una sola flor son concrescentes y
recubiertos a modo de epicarpo por el conjunto de carpelos apiados y coherentes como la chirimoya.
INFRUCTESCENCIAS Son los que producen de varias flores de una inflorescencia, y siendo concrescentes forman una sola unidad capolgica. Tales son la plurincula del pltano de sombra y el sicono del higo.
ESTROBILO : Formado por un eje leoso en torno del cul se disponen, cclico o
helicoidalmente, bracteas protectoras que llevan en su interior escamas seminiferas soportando de uno a nueve rudimentos seminales, llamandose cono el de los picnos y galbulo si el estrobilo es esferoidal, carnoso e indehiscente como el del enebro.