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1.

TRATAMIENTO Y ENVASADO DE AGUA DE MESA MEDIANTE SISTEMA DE OSMOSIS INVERSA

OBJETIVOS Eliminar la dureza del agua el mtodo de filtracin del agua mediante el Sistema de Osmosis Inversa.
FUNDAMENTO TEORICO El agua es el lquido ms abundante y, al mismo tiempo la sustancia ms comn de la tierra. Cubre el 72% de la superficie terrestre. Se encuentra en la naturaleza como lquido, como slido (hielo y nieve) y como gas (vapor de agua) en la atmsfera. Es esencial para la vida; un 65% en masa del cuerpo humano es agua. La forma ms conveniente de llevar a cabo muchas reacciones qumicas es hacer que transcurran en disolucin y el agua es el disolvente ms comnmente utilizado con este fin. La solubilidad de las sustancias en agua y otros lquidos depende en gran parte de las fuerzas que se establecen entre las molculas del disolvente y las del soluto. El agua no es nicamente un buen disolvente para efectuar muchas reacciones sino que tambin experimenta ella misma muchas reacciones importantes. La gran polaridad de las molculas de agua y la existencia de enlaces de hidrgeno entre ellas son la causa del comportamiento peculiar del agua y de sus propiedades singulares (cambios de estado y disoluciones, enlace de hidrgeno, red de hielo y propiedades como disolvente, propiedades termodinmicas, caractersticas cido-bsicas, auto ionizacin y reacciones de hidrlisis y reacciones con distintos elementos y compuestos)AGUAS NATURALES. Un 97% de la gran cantidad de agua que podemos encontrar en la superficie terrestre est formando los ocanos. El 2.1% se encuentra en forma de capas de hielo y glaciares y el resto, el 0.7%, formando los ros, lagos y aguas subterrneas. El agua est sometida a un continuo proceso de redistribucin. Se evapora de los lagos y ros, incorporndose a la atmsfera, y luego retorna en forma de lluvia y nieve, que se desplaza por la superficie y se filtra a travs de los suelos hasta que, finalmente, vuelve a los mares. En el curso de este ciclo se disuelve muchas de las sustancias de la corteza terrestre que, eventualmente se acumulan en los ocanos. Agua del mar: Como es sabido desde hace tiempo, la salinidad de los diversos ocanos

es ligeramente variable, pero la proporcin de los diversos componentes es relativamente constante. Este hecho slo se cumple para aguas de mar abierto. Los estuarios y las zonas costeras poco profundas, sobre todo si se trata de costas habitadas, poseen concentraciones diferentes. El Na+ y el Cl- forman por s solos alrededor del 85% del total de los solutos; si se consideran los iones positivos Na+, Mg2+, Ca2+, K+ y los cuatro negativos Cl-, SO42-, HCO3- y Br -, se llega al 99,9%.En algunos pases de clima clido, como Israel y Kuwait, se obtiene agua dulce por destilacin del agua del mar. No obstante, para la mayora de las naciones, este procedimiento requiere mucha energa y por tanto mucho dinero. Debido a esto no podemos decir que el mar constituya una fuente de agua importante para el consumo del hombre, sin embargo, si constituye un inmenso almacn de muchas otras sustancias. Cada metro cbico de agua del mar contiene 1.5 Kg de sustancias disueltas. Aunque la mayora de las sustancias se encuentran en muy baja concentracin si que hay dos sustancias importantes que se extraen comercialmente del agua del mar: el cloruro sdico (sal de mesa) y el magnesio PROCEDIMIENTO Purificacin del agua El agua necesaria para usos domsticos, agrcolas e industriales procede de lagos, ros y otras fuentes subterrneas. Gran parte de esta agua debe ser tratada para eliminar bacterias y otras impurezas peligrosas. Despus de este tratamiento el agua no se encuentra totalmente pura, ya que todava contiene pequeas cantidades de sales disueltas, particularmente cloruros, sulfatos, fluoruros e hidogenocarbonatos de sodio, potasio, magnesio y calcio. Estas sales no producen efectos nocivos en las bajas concentraciones en las que se encuentran habitualmente, adems proporcionan los minerales esenciales para el organismo. El agua tambin contiene gases disueltos, principalmente oxgeno, nitrgeno y dixido de carbono. El oxgeno disuelto es fundamental para las formas de vida acutica .ABLANDAMIENTO O SUAVIZADO DEL AGUA DURA. Hay diferentes formas de realizar el ablandamiento, entre ellas la ms usada es la de adicin de carbonato sdico, que conlleva la eliminacin de Ca2+ mediante la reaccin:Ca2+(aq) + CO32-(aq) == CaCO3 (precipitado)Si se desea evitar la formacin de incrustaciones sobre las paredes de las calderas debe tratarse el agua con metafosfatos (calgn) ya que se ha descubierto que la adicin de pequeas cantidades de ciertos compuestos fosfatados evita que se precipite el calcio formndose complejos quelados.De forma semejante se

comportan determinados formadores de complejos orgnicos, que pueden utilizarse tambin para la determinacin cuantitativa de iones Ca2+ y Mg2+ (cido etilendiamintetractico conocido como AEDT).Otra de las formas de suavizado del agua se basa en la utilizacin de intercambiadores inicos o resinas de canaje inico que son resinas artificiales que estn formadas por una red orgnica gigante con numerosos grupos cidos o bsicos.Los intercambiadores inicos han sido ampliamente utilizados en la industria para la eliminacin de iones que por su presencia pudieran provocar fenmenos o reacciones perjudiciales, ya sea por formacin de precipitados, sabores, coloraciones y obstruccin de tuberas, roturas por calentamiento, corrosin, etc...Estos intercambiadores tambin se han utilizado en aplicaciones domsticas, descalcificaciones de aguas potables utilizadas en planchas o desionizacin de aguas de la red pblica y de hecho se conocen mltiples cartuchos y aparatos que se venden en el mercado cuyo fin es ablandar el agua.En las resinas existen iones unidos a los grupos funcionales, que no se encuentran qumicamente enlazados, sino que estn unidos por atraccin electrosttica. Estos iones pueden ser reemplazados por otros del mismo signo que presenten una mayor atraccin electrosttica. En funcin del signo de estos iones, positivo o negativo, se habla de resinas catinicas o aninicas, respectivamente. Si se deja que un canjeador de iones cido se hinche en el seno del agua se forman iones H3O+, los cuales quedan enlazados al resto o red cargada negativa. En los cargadores de iones de tipo bsico se producen iones OH- de forma correspondiente.Si se deja pasar una disolucin con diferentes cationes y aniones, primero a travs de un cambiador de tipo cido y despus a travs de uno bsico, se quedarn los cationes, en lugar de los iones H3O+ (resina catinica), mientras que en los cambiadores de tipo bsico (resina aninica) son intercambiados los aniones por iones OH-. Como los iones H3O+ se combinan con los iones OH- de acuerdo con el producto inico del agua, sta llega a quedar completamente libre de electrolitos, como consecuencia de tal canaje.Proceso de una resina catinica:2RZ-SO3-H+ + Ca2+ == (RZ-SO3-)2Ca2+ + 2H+Proceso de una resina aninica:RZ-N+(CH3)3OH- + Cl- == RZN+(CH3)3Cl- + OH-Si sumamos los procesos obtenemos:2H+ + 2OH- == 2H2OAs pues lo que se obtiene es una desionizacin. Sin embargo las resinas pueden actuar de forma independiente. En el caso de aguas duras, el objetivo es la eliminacin de cationes, por lo que se debe aplicar una resina catinica. Para este caso las resinas ms usadas son las que cuentan con iones Na+ y el proceso correspondiente es:2RZ- SO3Na+ + Ca2+ == (RZ-SO3-)2Ca2+ + 2Na+Estas resinas pueden ser regeneradas colocndolas en una solucin de NaCl concentrada para desplazar el equilibrio hacia la

izquierda.O bien se pueden usar resinas catinicas donde el catin que se intercambia es el protn. La regeneracin de estas resinas se debe hacer colocndolas en un medio cido fuerte, normalmente HCl, que desplazan el equilibrio en sentido

inverso.CARBONATOS. El carbonato clcico (CaCO3) es el carbonato ms importante, que se presenta en la naturaleza como caliza, mrmol y, en estado puro, como calcita. El CaCO3 se produce como precipitado difcilmente soluble al pasar CO2 a travs de una disolucin de hidrxido clcico, as como durante el fraguado del mortero de cal, que es una mezcla de arena, cal apagada [Ca (OH)2] y agua:Ca2+ + 2OH- + CO2 ! CaCO3 (Precipitado) + H2OOtros minerales importantes del tipo de los carbonatos son la dolomita (Ca, Mg)CO3, en el que la mitad de los iones Ca2+ han sido sustituido por iones Mg2+ y adems el carbonato de zinc, el carbonato de manganeso y el carbonato de hierro. Los ltimos constituyen minerales valiosos.

DUREZA DEL AGUA La dureza de las aguas naturales es producida sobre todo por las sales de calcio y magnesio, y en menor proporcin por el hierro, el aluminio y otros metales. La que se debe a los bicarbonatos y carbonatos de calcio y magnesio se denomina dureza temporal y puede eliminarse por ebullicin, que al mismo tiempo esteriliza el agua. La dureza residual se conoce como dureza no carbnica o permanente. Las aguas que poseen esta dureza pueden ablandarse aadiendo carbonato de sodio y cal, o filtrndolas a travs de ceolitas naturales o artificiales que absorben los iones metlicos que producen la dureza, y liberan iones sodio en el agua. Los detergentes contienen ciertos agentes separadores que inactivan las sustancias causantes de la dureza del agua.El hierro, que produce un sabor desagradable en el agua potable, puede extraerse por medio de la ventilacin y sedimentacin, o pasando el agua a travs de filtros de ceolita. Tambin se puede estabilizar el hierro aadiendo ciertas sales, como los polifosfatos. El agua que se utiliza en los laboratorios, se destila o se desmineraliza pasndola a travs de compuestos que absorben los iones.Si se pone en contacto con calizas, agua que contenga CO2, se transformar paulatinamente en hidrogenocarbonato, con lo que se disolver:CaCO3 + H2O + CO2 == Ca(HCO3)2El proceso real es:CO32- + CO2 +H2O == 2HCO3-El CaCO3 se disuelve tanto ms, cuanto mayor sea la cantidad de CO2 que contiene el agua.De esta forma se produce la dureza debida a los carbonatos de las aguas naturales, es decir, debida a su

contenido en iones HCO3-. Las aguas subterrneas y que discurren por campos calizos son particularmente duras. Por el contrario, el agua de los grandes lagos suele ser relativamente blanda, puesto que las algas y las plantas superiores durante los procesos de asimilacin (verano) substraen CO2 a los iones HCO3- y con ello se puede producir la precipitacin del carbonato clcico (por inversin de la reaccin anterior).El contenido de iones Ca2+ y Mg2+ recibe el nombre de dureza total TRATAMIENTOS INDUSTRIALES DEL AGUA El tratamiento de aguas es una de las operaciones ms comunes que existe en

toda industria. Ya sea para cumplir normas ambientales o para producir agua de calidad para usar en el proceso, es conveniente que todo ingeniero sepa cules son los fundamentos del tratamiento de aguas industriales.<br />Las industrias tratan las aguas antes de descargarlas a un curso de agua, y tambin son pre-tratados antes de lanzarse al alcantarillado.<br />Pero aun as existen otros residuos que no deben descargarse al alcantarillado, tal es el caso de aquellos que crean peligro de explosin o fuego, aquellos que disminuyen la capacidad hidrulica, o aquellos peligrosos para la gente, alcantarillado o el sistema biolgico de tratamiento.<br />Desde el punto de vista de la potabilizacin del agua, tenemos esencialmente dos fuentes con sus correspondientes subdivisiones. Encontramos en primer lugar el agua de pozo y luego el agua de superficie, cada una de ellas con sus particularidades en lo referente al tratamiento. Las fuentes de agua subterrneas o agua de pozo, se puede dividir de acuerdo a su profundidad y de la regin de extraccin. Es comn encontrar parmetros muy similares en regiones determinadas.<br />Las fuentes de agua superficiales tambin tienen caractersticas diferentes si se trata de un ro o de un lago y de las variaciones de caudal o volumen estacionales. Esta divisin surge del hecho que cada tipo de agua tiene sus problemas particulares. As, el tratamiento de agua de pozo se caracteriza por el tratamiento qumico y se presentan muy pocas posibilidades de problemas con microorganismos, algas materia en suspensin o turbiedad. Por el contrario, el agua de superficie presenta un gran problema de microorganismos, pequeos organismos algas, materia en suspensin y turbiedad y generalmente la composicin qumica es adecuada para el consumo humano<br />Aguas subterrneas<br />Las aguas extradas de pozo, en general presentan problemas de alta concentracin de algunos iones. Dependiendo de la regin donde se extrae el agua se pueden encontrar parmetros en comn relativos a los iones en exceso. Sin

embargo es una constante que en zonas urbanas, el agua extrada de las primeras napas en general est altamente contaminada con microorganismos o bien con nitratos, los primeros provenientes de los pozos de desperdicios existentes en localidades donde an no hay cloacas o en aquellas donde las mismas existen desde hace relativamente poco tiempo y los segundos provenientes de los agroqumicos o residuos industriales o del propio ciclo de fijacin del nitrgeno por parte de organismos vivientes. A mayores profundidades de extraccin (segundas y posteriores napas) tambin se encuentran problemas comunes que se orientan ms a la presencia de iones en exceso Cuanto mayor es la profundidad de extraccin, ms minerales habr disueltos en el agua y con ello mayores requisitos de tratamiento qumico Sin embargo, comienza a desaparecer el problema de los microorganismos ya que a mayor profundidad los microorganismos que proliferan, si lo hacen son anaerobios, por lo que al salir a la superficie, despresurizarse el agua y oxigenarse, los mismos mueren. Desde este punto de vista, el agua extrada de pozos requiere encarar el tratamiento hacia la parte qumica y obviamente siempre se adiciona un biocida con el fin de evitar la proliferacin de microorganismos que ingresen al flujo de agua a posteriori de su extraccin y proliferan desde la boca de pozo en adelante o en alguna filtracin que tenga el pozo desde napas superiores. En este caso, el biocida generalmente es preventivo. Desde el punto de vista de los contaminantes qumicos, en el caso de fuentes de aguas superficiales, cualquiera puede ser el problema sea ste orgnico o inorgnico. En los casos de contaminantes orgnicos, los mismos son derivados de pesticidas y herbicidas que llegan hasta las napas de extraccin (este problema es ms notorio en las primeras napas). El problema de estos contaminantes reside en que an en pequesimas concentraciones (se miden microgramos) son altamente txicos y su remocin es obligatoria ya que su presencia es intolerable desde cualquier punto de vista de la legislacin. Sus consecuencias en el cuerpo humano son muy rpidas aunque no son acumulables, generalmente todas llevan el sello de altamente cancergenas o con serios trastornos de desarrollo en embarazadas o en lactantes. Cuando el contaminante es inorgnico, su origen puede ser natural o bien por arrastre y descomposicin de compuestos orgnicos que a travs del tiempo percolan hasta la napa de extraccin y por sucesivas reacciones qumicas de reduccin y/o oxidacin terminan en sus compuestos bsicos. En este caso, tambin se genera un problema en la salud de los consumidores, pero no en forma inmediata ya que los compuestos inorgnicos txicos son aquellos que se acumulan en el cuerpo humano. Por ello, su remocin tambin debera ser obligatoria. Lamentablemente, en este

punto debe ponerse en evidencia que sorprende la tolerancia mostrada por algunas legislaciones relativa a la presencia en el agua distribuida para consumo de estos compuestos ya que an en pequeas concentraciones generan un dao an peor que el generado por contaminantes orgnicos, precisamente por su condicin de acumulativos. Se encuentran entre ellos el arsnico, el plomo, el cromo y el mercurio, todos con efectos muy nocivos sobre la salud humana. <br />Otros compuestos inorgnicos presentes en aguas de pozos que generan problemas a la salud humana son los nitratos, sobre todo en lactantes y ancianos debido a su reduccin a nitritos por el organismo y a la accin de estos ltimos en el sistema digestivo y el flor, debido a sus reacciones con el calcio de los huesos y dientes. En cualquier caso, los contaminantes inorgnicos ms comunes en las fuentes de agua subterrnea son el arsnico, flor, hierro, manganeso, nitratos, sulfatos y salinidad en exceso que generalmente se identifica como alto contenido de cloruros. Otra fuente de contaminacin son las zonas industriales que no realizan un apropiado tratamiento de efluentes, con lo que se encuentran contaminantes inorgnicos como cromo, mercurio, plomo y sulfatos en altas concentraciones, pero esto es puntual y no responde a una regin en particular. <br />Los mtodos de tratamiento se desarrollarn a posteriori.<br />Aguas de Superficie<br />Las aguas de superficie en general no presentan el problema de compuestos inorgnicos salvo en los casos de efluentes generados por procesos no productivos que son volcados a los cauces en forma no autorizada que contaminan la fuente de agua. Sin embargo, debe destacarse que el problema de los contaminantes inorgnicos puede presentarse en los diques en forma estacional en perodos de tiempo de poca lluvia, debido a la evaporacin del agua en la superficie y consecuente concentracin de las especies, principalmente en aquellas fuentes de agua de poco volumen o en aquellos que tienen afluentes de pequeos ros y/o arroyos de una vasta zona agrcola. <br />En casos particulares como ser ros de deshielo, el agua en general es natural y no presentan riesgos para la salud pero puede contener una cantidad alta de minerales, como ser calcio, magnesio y sulfatos y bastante turbiedad. En estos ros y en aquellos muy turbulentos, en general se presente un agua de caractersticas muy particulares ya que contienen una alta cantidad de minerales y poca alcalinidad, con lo que su tratamiento en general se dificulta ya que se requiere la adicin de compuestos al agua para poder equilibrarla qumicamente para el consumo. Zonas como Cuyo, presentan aguas de muy difcil tratamiento ya que poseen alta cantidad de minerales disueltos y muy poca alcalinidad.<br />Desde el punto de vista qumico estas fuentes de agua, salvo

contaminacin por medios de derrames, no presentan grandes problemas, aunque debe siempre considerarse que su composicin es muy cambiante por el arrastre de agroqumicos o de minerales en forma estacional.<br /> En cualquier caso, en las fuentes de agua superficiales el problema fundamental se presenta en el hecho que est al aire libre y, en consecuencia, la fotosntesis es posible, por lo que los microorganismos presentes, en su gran mayora de caractersticas aerbicas o mixtas pueden proliferar y resistir su inyeccin en la red. En el caso de los diques, donde el flujo de agua es muy lento, el problema an es mayor El hecho de que la fotosntesis sea posible, implica que el problema fundamental pasar por las algas, las cuales debern eliminarse de manera muy particular para evitar problemas posteriores. <br />La diferencia que se presenta en estos casos entre estas fuentes depende de la misma. O sea, en un ro es muy difcil encontrar un problema grave de carga orgnica. Sin embargo en un dique, la carga orgnica es muy importante an a 20 aos de su construccin ya que hay mucha materia orgnica cerca de la fuente de agua en descomposicin debido a la inundacin de la misma en el momento de construccin del dique. En un ro ello no ocurre ya que se encuentra un lecho formado de acuerdo a los parmetros geolgicos correspondientes, lo cual no ocurre en un dique donde el lecho no est formado, sino en formacin y puede llevar muchos aos su formacin completa. A diferencia del caso de las aguas subterrneas, aqu el bicida es completamente necesario y es una parte del proceso del tratamiento correctivo y no preventivo ya que uno de los principales contaminantes son microorganismos ms que cualquier compuesto qumico

SUAVIZACION Consiste en pasar el agua a travs de un lecho de material, llamado RESINA, que posee la propiedad de remover el calcio y magnesio del agua a fin de reemplazar estos iones con sodio. A este proceso se le conoce como intercambio inico.El agua, conteniendo iones calcio y magnesio, conocidos como dureza, entra en contacto con la resina catinica, la cual presenta iones sodio en su superficie. Se liberan los iones de sodio y se retienen los iones de calcio y magnesio. El agua que se obtiene es agua suavizada, la cual tiene menor tendencia a producir depsitos que el agua dura.<br />El suavizador de agua, tambin llamado descalcificador o ablandador de agua, es un aparato que por medios mecnicos, qumicos y/o electrnicos tratan el agua para evitar, minimizar o

reducir, los contenidos de sales minerales y sus incrustaciones en las tuberas y depsitos de agua potable.<br />Las aguas con altos contenidos de sales de calcio o magnesio (aguas duras) tienden a formar incrustaciones minerales en las paredes de las tuberas. En algunos casos bloquean casi la totalidad de la seccin del tubo.<br />Las sales se adhieren con ms frecuencia a las tuberas de agua caliente as como a las superficies de las mquinas que trabajen o produzcan agua caliente. Un ejemplo de esto son las cafeteras y los calentadores de agua. El calcio y magnesio al adherirse a las resistencias calentadores forma una capa que evita el contacto del agua con las resistencias, causando un sobrecalentamiento y la ruptura de la resistencia.<br />Las aguas duras cuando entran en contacto con el jabn reducen su capacidad de crear espuma, obligando a aumentar el tiempo de uso. Los detergentes tambin son afectados, forzando a emplear mayor concentracin del producto para cumplir con su misin de lavado.<br />La corrosin galvnica empeora en presencia de los iones de estos metales. Las paredes de un calentador se corroen con mayor velocidad obligando a cambiar con mayor frecuencia los nodos de sacrificio.<br />La dureza en el agua (los iones de cal que hay en el agua) se miden en Grados Franceses, Hf., asi pues, se entiende que se trata de agua blanda cuando hablamos de 0Hf a 12Hf, a partir de los 18 Hf. se entiende que el agua es dura (con mucha cal).<br />Tipos de descalcificadoras<br />Catalticos<br />Se dan por aleacin especial de metales utilizada en los dispositivos y en la turbulencia y los cambios de presin causado por el diseo especial del equipo. Estos dispositivos actan como un catalizador aprovechando el aumento del PH generado por la aleacin para inducir la precipitacin del carbonato de calcio en el seno del agua en forma de cristales estables de aragonta de muy pequeo tamao {menor a 0.5 um). De esta forma, los "coloides" formados no tienen posibilidad de depositarse y formar incrustaciones ni de aglutinarse entre ellos por lo que son arrastrados por el flujo de agua pasando inofensivamente por equipos y caeras. Adems, tienen un efecto secundario, al desincrustar los depsitos de sarro ya formados.<br />Mecnicos<br />Los equipos de osmosis inversa funcionan haciendo pasar el agua a travs de una membrana semipermeable al aplicar altas presiones. El agua pura atraviesa la membrana dejando atrs todas las partculas minerales e impurezas. La presin est determinada por la clase de membrana que se est utilizando.<br />Estos equipos son diseados para purificar el agua de beber. La constante limpieza de las membranas y la baja capacidad de produccin de agua los hace poco prcticos para el consumo total de una vivienda. Aunque existen versiones industrial para manejo de grandes caudales.<br />Qumicos<br />El agua se hace

circular por un rcor con zeolita (un compuesto qumico de sales de sodio o potasio). Los iones de calcio y magnesio son reemplazados por iones de sodio. El sodio o potasio liberado no se adhiere a las paredes de las tuberas ni reacciona con el jabn, solucionando ambos problemas.<br />Despus de un tiempo el sodio es reemplazado completamente por calcio o magnesio y deja de suavizar el agua. En este momento se hace es necesario reemplazar el cartucho o las pastillas de zeolita por unas nuevas. Existen equipos que permiten hacer una regeneracin qumica de la zeolita.<br />Elctricos<br />El efecto se genera creando un fuerte campo magntico que atraviesa la tubera por donde circula el agua que queremos tratar. Los pulsos de este campo magntico afectan los cristales de calcio modificando su estructura molecular para que se mantengan en suspensin y no se fijen a las paredes de las tuberas. El efecto del agua tratada puede prolongarse por unos 7 das.<br />Para que los aparatos elctricos funcionen adecuadamente deben ser ajustados dependiendo del dimetro de la tubera, velocidad, composicin qumica y temperatura del agua. En instalaciones comerciales e industriales estos parmetros son meticulosamente medidos y controlados, cosa que no podemos hacer en una vivienda. Para que funcionen adecuadamente en una vivienda los suavizadores electrnicos cambian la amplitud, forma y frecuencia del campo magntico de manera aleatoria buscando cubrir todas las posibles variables. Como resultado no funcionan en el 15% de los casos. La dureza total del agua se compone de Calcio y Magnesio, es un compuesto inico muy inestable, precipita en forma de Carbonato de Calcio. <br />El intercambio inico es un procedimiento qumico por el cual se cambian iones fuertes por iones dbiles, este procedimiento se puede realizar en cationes y aniones con diferentes tipos de resina. <br />El proceso de suavizacin se realiza de diferentes formas: <br />Ablandamiento Cal en fro, baja eficiencia y genera un alto contenido de slidos. <br />Ablandamiento Cal en caliente, mejor eficiencia pero requiere vapor. <br />Intercambio inico, se regenera con sal, muy eficiente. <br />El procedimiento de intercambio inico para suavizar agua se realiza con resina catinica, la cual cambia iones de Calcio y Magnesio por iones de Sodio. <br />Cuando la resina se satura se necesita regenerar, la resina del suavizador se regenera con una solucin saturada de Sodio, lo cual desplaza los iones de Calcio y Magnesio para volver a cargar la resina con iones de Sodio. La solucin de salmuera se prepara con sal industrial (NaCL). <br />La resina catinica remueve los cationes fuertes del agua entre ellos el Fierro. <br />Dealcalinizacion<br />Mediante intercambio inico con una resina aninica se eliminan los carbonatos y

bicarbonatos del agua, este procedimiento es igual al del suavizador empleando sal industrial para la regeneracin, pero en este procedimiento emplea los cloruros. FLOCULACION La floculacin es un proceso qumico mediante el cual, con la adicin de sustancias denominadas floculantes, se aglomeran las partculas desestabilizadas en

microfloculos que a su vez forman floculos ms grandes que tienden a depositarse en el fondo de los recipientes construidos para este fin llamados sedimentadores, facilitando as su decantacin y posterior filtrado.<br />Los compuestos que pueden estar presentes en el agua pueden ser:<br />Slidos en suspensin;<br />Partculas coloidales (menos de 1 micra), gobernadas por el movimiento browniano; y,<br />Sustancias disueltas (menos que varios nanmetros).<br />El proceso de floculacin es precedido por la coagulacin, por eso se suele hablar de los procesos de coagulacin-floculacin. Estos facilitan la retirada de las sustancias en suspensin y de las partculas coloidales.<br />La coagulacin es la desestabilizacin de las partculas coloidales causadas por la adicin de un reactivo qumico llamado coagulante el cual, neutralizando sus cargas electrostticas, hace que las partculas tiendan a unirse entre s;<br />La floculacin es la aglomeracin de partculas desestabilizadas en microflculos y despus en los flculos ms grandes que tienden a depositarse en el fondo de los recipientes construidos para este fin, denominados sedimentadores.<br />Los factores que pueden promover la coagulacin-floculacin son el gradiente de la velocidad, el tiempo y el pH. El tiempo y el gradiente de velocidad son importantes al aumentar la probabilidad de que las partculas se unan y da ms tiempo para que las partculas desciendan, por efecto de la gravedad, y as se acumulen en el fondo. Por otra parte el pH es un factor prominente en accin desestabilizadora de las sustancias coagulantes y floculantes.<br />La solucin floculante ms adaptada a la naturaleza de las materias en suspensin con el fin de conseguir aguas decantadas limpias y la formacin de lodos espesos se determina por pruebas, ya sea en laboratorio o en el campo.<br />En la minera, los floculantes utilizados son polmeros sintticos de alto peso molecular, cuyas molculas son de cadena larga y con gran afinidad por las superficies slidas. Estas macromolculas se fijan por adsorcin a las partculas y provocan as la floculacin por formacin de puentes interpartculas.<br />La floculacin inica es el proceso a travs del cual se modifican las molculas disueltas en un fluido, mediante la accin de los llamados floculadores inicos. stos son los

elementos materiales compuestos por tubos de acero inoxidable, plata o cobre, que conectados en su extremo a polos de corriente directa, positiva o negativa, generan la actividad inica. Los floculadores inicos sumergidos en el fluido producen un campo de baja intensidad de actividad inica constante, que incrementa la energa de los electrones de enlace; entonces, los tomos que componen las molculas diluidas en el medio sufren un cambio en su estructura que las lleva a su forma ms elemental, confirmando la teora electroltica de la disociacin.<br />Coagulacin y floculacin<br />Si el agua contiene slidos en suspensin, la coagulacin y la floculacin pueden utilizarse para eliminar gran parte del material. En la coagulacin, se agrega una sustancia al agua para cambiar el comportamiento de las partculas en suspensin. Hace que las partculas, que anteriormente tendan a repelerse unas de otras, sean atradas las unas a las otras o hacia el material agregado. La coagulacin ocurre durante una mezcla rpida o el proceso de agitacin que inmediatamente sigue a la adicin del coagulante.<br />El proceso de floculacin que sigue a la coagulacin, consiste de ordinario en una agitacin suave y lenta. Durante la floculacin, las partculas entran ms en contacto recproco, se unen unas a otras para formar partculas mayores que pueden separarse por sedimentacin o filtracin. El alumbre (sulfato de aluminio) es un coagulante que se utiliza tanto al nivel de familia como en las plantas de tratamiento del agua.31, 32 Los coagulantes naturales incluyen semillas en polvo del rbol Moringa olifeira y tipos de arcilla tales como la bentonita.<br />Los factores que pueden promover la coagulacin-floculacin son el gradiente de la velocidad, el tiempo y al pH. El tiempo y el gradiente de velocidad son importantes al aumentar la probabilidad de que las partculas se unan y da ms tiempo para que las partculas desciendan, por efecto de la gravedad, y as se acumulen en el fondo. Por otro parte el pH es un factor prominente en accin desestabilizadora de las sustancias coagulantes y floculantes. DESIONIZACION En la des ionizacin, se hace un intercambio de iones en el cual los iones impuros presentes en el agua son reemplazados por iones que despiden una resina de intercambio de iones. Los iones impuros son tomados por la resina que debe ser regenerada peridicamente para restaurarla a su forma inica original. <br />Los siguientes iones son generalmente encontrados en aguas crudas: <br /> Cationes| Aniones|<br />Calcium (Ca2+)| Cloruro (Cl-)|<br />Magnesio (Mg2+)| Bicarbonato

(HCO3-)|<br />Sodio (Na+)| Nitrato (NO3-)|<br />Potasio (K+)| Carbonato (CO32)|<br />Hierro (Fe2+)| Sulfato (SO42-)|<br />Los dos tipos ms comunes de des ionizacin son:<br /> Deionizacin de Dos Camas<br />El Des ionizador de Dos Camas consiste en dos recipientes- uno conteniendo una resina de intercambio de cationes en forma de hidrgeno (H+) y la otra conteniendo una resina de aniones en forma de hidroxil (OH-<br /> Deionizacin de Camas Mixtas<br />En los des ionizadores de cama mixta, las resinas del intercambio de cationes y de aniones estn ntimamente mezcladas y contenidas en un solo recipiente a presin. La mezcla minuciosa de cationes intercambiadores y aniones intercambiadores en una columna sencilla hace al des ionizador de cama mixta equivalente a la serie larga de plantas de dos camas. Como resultado, la calidad del agua obtenida de un des ionizador de cama mixta es apreciablemente ms alta que la que se produce en una planta de dos camas.<br />Reactivos Utilizados Para Clarificacin del agua y eliminacin de carga orgnica:<br />La segunda parte consiste entonces en aditivar el agua con los reactivos necesarios para poder eliminar las partculas coloidales en las cuales la fuerza de la gravedad son nfimas comparadas con las electrostticas, la carga orgnica y por otro lado eliminar las sales en exceso para poder lograr concentraciones convenientes a lo buscado. Las partculas coloidales, en general son arcillas con algn contenido de hierro (+3) cargadas superficialmente (generalmente en forma negativa, aunque ello depende del pH). Debido a ello los reactivos utilizados son especficos en cada caso. A los fines de eliminar las partculas coloidales, lo que generalmente se realiza es aditivar con un producto qumico que permita formar flocs, que aglutinen las partculas y al ganar peso se posibilite su sedimentacin o bien un tamao indicado para una posterior remocin del sistema. Las piletas donde esta operacin se realiza dependen de cul ser el destino del floc. Si se dispone de sistemas de filtracin muy efectivos se realiza en piletas con un fondo inclinado sin necesidad de mayores detalles tcnicos en su construccin ms que aquel determinado por el tiempo de residencia para formar el floc. Obviamente resulta que a mayor efectividad del sistema de filtracin, menor ser el tiempo de residencia (piletas menores) ya que se podrn eliminar partculas ms pequeas y menor ser la necesidad de actuar sobre el diseo de la pileta o sedimentador del floc. Sistemas de filtracin en base a tierras de diatomeas posibilitan trabajar con flocs muy pequeos. Si en cambio se dispone de sistemas normales de filtracin como ser filtros de arena, la pileta debe ser de un tamao suficiente para poder cumplir ampliamente con el tiempo de residencia necesario para el reactivo utilizado y cuidadosamente diseada con sedimentadores inclinados para aumentar la

velocidad de sedimentacin del floc. El floc logra aglutinar las partculas coloidales del medio y con ello sedimentarlas o lograr un tamao adecuado para su filtracin. El tiempo que lleva la formacin del floc y su crecimiento o aglutinacin hasta el tamao requerido por el sistema de filtracin se determina en laboratorio con el reactivo a utilizar y con l surgir el mnimo tiempo de residencia del agua en esta pileta y su volumen. A modo de ejemplo, los tiempos de residencia necesarios para la clarificacin del agua y filtracin por mtodos tradicionales con filtros de arena puede llegar hasta las 3 hs, en tanto que para su eliminacin por medio de filtros de diatomeas puede llegar a los 15 minutos.<br />El reactivo ms conocido para estos casos es el Sulfato de Aluminio, el cual se adiciona al sistema y de acuerdo a las condiciones del medio (pH, TDS, etc) se hace flocular como hidrxido de aluminio o oxido de aluminio hidratado que cumple con la funcin de neutralizar las cargas superficiales de los coloides y con ello permitir su aglutinacin y crecimiento. Este proceso de floculacin puede ser propio debido a las caractersticas del medio o bien puede ser inducido llevando el pH a valores bsicos previamente determinados en laboratorio.<br />Otro reactivo utilizado normalmente es el Cloruro Frrico, el cual acta como el anterior pero en este caso el cambio de pH necesario puede ser mayor que con el Sulfato de Aluminio. Ambos son econmicos aunque presenten algunas desventajas relativas al tiempo necesario para su accin. Un producto que los reemplaza es el Cloruro de Aluminio, el cual no requiere cambios de pH para actuar aunque es mucho ms oneroso y su uso si bien est difundido, slo se utiliza para pequeos volmenes. Las ventajas y desventajas de estos productos son numerosas, pero entre ellas se destaca que son muy econmicos. Sin embargo, el sulfato de aluminio es un producto que debe tenerse especial cuidado en lo referente a la calidad. Es un producto que presenta la enorme ventaja de presentarse slido, por lo que su transporte y El cloruro de aluminio tambin es un producto que se utiliza para esta etapa. Actualmente est tomando fuerza su uso debido a las desventajas del sulfato de aluminio. Sin embargo, a la fecha muy poco se realiza por la eliminacin de ellos ya que los procesos involucrados resultan muy onerosos o los subproductos de las reacciones son compuestos que no se permiten en el agua a distribuir, por lo que se debe aadir una etapa posterior para su eliminacin por algn mtodo fsicoqumico. <br />Acondicionamiento Bacteriolgico del agua<br />A los fines de lograr el acondicionamiento bacteriolgico del agua se deben distinguir dos mtodos a seguir, en funcin del contaminante, las cuales son correctivas o preventivas. Las correctivas son aquellas que resultan obligatorias de acuerdo con la contaminacin del agua y

generalmente se debe llevar a cabo cuando el agua es de fuentes superficiales donde los principales problemas son a travs de algas, las cuales si bien pueden eliminarse con bactericidas y alguicidas, dejan en el agua una alta carga orgnica que sirve de alimento para otras especies ms pequeas. En estos casos, se recurre a la filtracin del agua para la eliminacin total de estos microorganismos u organismos superiores. <br />En estos casos se deben eliminar las algas por filtracin, de cualquier manera, eliminadas las especies como las algas, quedan grandes cantidades de

microorganismos que deben eliminarse o exterminarse del agua. Lo que en general se realiza es un anlisis del agua en el cual se buscan dos tipos de proliferaciones. Primeramente se realiza un anlisis donde se permite proliferar a todo tipo de microorganismo presente a fin de ponerlos en evidencia a travs de una colonia.Otro tipo de agente utilizado son las cloraminas, las cuales se forman en el flujo de agua inyectando cloro al agua y luego amonaco. Otra forma de actuar sobre los microorganismos es por medio de radiaciones, las cuales eliminan la posibilidad de proliferacin de los mismos. Est muy difundido el uso de UV por la facilidad de generarlos, su bajo consumo de electricidad y su casi nula accin nociva sobre el organismo cuando su exposicin no es directa. En este caso se disean los equipos para que una gran cantidad de agua fluya sobre una fuente de radiacin UV, lo ms prximo posible a la fuente y con ello lograr la dosis adecuada. La absorcin de UV por el agua es muy alta por lo que la cantidad de fuentes debe ser muy elevada o muy aparatosa cuando los caudales superan los 50 m3/h. Sin embargo, a la fecha, los costos de inversin en este tipo de tecnologas continan siendo elevados

1. Clarificacin del Agua Tratamiento del Agua Contaminantes del Agua Partculas Suspendidas Colides Compuestos Orgnicos e Inorgnicos Disueltos Agua: Color: orgnicos, metales, u otras sustancias disueltas. Turbidez: slidos suspendidos (claridad). pH. Por Qu Tratar El Agua? Para Consumo Humano Operacin de Calderas Procesos Industriales Agua de Enfriamiento Lavado de materiales Proteccin contra Incendios 4. Tratamiento del Agua

5. Clarificacin Variables de Influyen: Turbidez: cantidad y densidad del lodo. Color: cantidad de coagulante, floculante. Alcalinidad y pH: coagulacin, floculacin. Temperatura: verano, invierno. Eficiencia Floculacin, Coagulacin, Sedimentacin 6. Tipos de Clarificadores Clarificador Convencional Espesador 7. Clarificador Convencional Agua Cruda Mezcla Rpida Mezcla Lenta rea de Sedimentacin Barre Lodo Lodo Desecho Agua a los Filtros 8. Coagulacin Floculacin 9. Coagulacin Floculacin 10. Coagulacin Floculacin 11. Espesador 12. Espesador

13. Clarificador de Flujo Ascendente 14. Clarificador de Flujo Ascendente 15. Funcionamiento Porcentaje de slidos: zona de reaccin y manto de lodos. Nivel del Manto de Lodos. Velocidad del Rastrillo. Rata de desalojo de Lodos. 16. Ensayos de Jarro 17. Ensayos de Jarro El Ensayo de Jarro Proporciona: Tipo y dosis de coagulante, floculante. Orden de adicin de qumicos. Ajuste de velocidades de mezcla. 18. Ensayos de Jarro Variables a monitorear: Turbidez Color Tiempo de Aparicin del Floc pH Alcalinidad Cloro Residual 19. Ensayos de Jarro Pasos a realizar: Muestras de Agua Cruda (1litro) Preparacin de los qumicos (1 10%) Mezcla Rpida: 100 200 rpm, 1min. (Coagulantes). Mezcla Lenta: 20 30 rpm, 5 a 10 min. (Floculantes). Reposo: 12-15min 20. Ensayos de Jarro Pasos a realizar: Tomar muestras de cada jarro y realizarle el anlisis de: turbidez, color, pH, alcalinidad y cloro residual. 21. Variables a Monitorear en el Proceso de Clarificacin Caractersticas del Agua Cruda. Dosis de los Qumicos. Variables de Operacin de los Equipos. Caractersticas del Agua Clarificada Aguas de Bebida Envasadas Las Aguas de Bebida Envasadas, como hemos visto comprenden el agua de mesa o agua mineral natural, agua de manantial y agua potable preparada. Aguas de mesa o minerales naturales Se admiten como aguas de mesa o aguas minerales naturales aquellas aguas envasadas que se pueden ingerir como bebida cotidiana. Segn la OMS debe ser aguas no contaminadas ms all de su microsismo normal por bacterias, parsitos u otros microorganismos patgenos y no contaminadas por sustancias qumicas.

Deben proceder de una fuente subterrnea que broten de un manantial natural o perforado. Pueden precisar tratamientos fsicos como la oxigenacin la decantacin o la filtracin para la separacin de elementos naturales indeseables. Se permite su adicin o eliminacin de anhdrido carbnico. Pero esta prohibido el uso de sustancias propias para la desinfeccin o modificacin de su contenido microbiano. Contienen en origen o tras su envasado un mnimo de 1.000 mg de sales disueltas o 250 ml. de CO2 libre por kilogramo (mineralizacin baja) y deben tener propiedades saludables. Ofrecen adems la garanta de una composicin constante. Todo esto debe estar reconocido por las autoridades pertinentes. Su ingestin no est sujeta a limitacin alguna no existiendo una dosis mxima de consumo. No se pueden considerar aguas de mesa aquellas gaseadas artificialmente como el agua de Seltz o el agua de soda. 3.2. Aguas de manantial Las aguas de manantial son aquellas aguas potables de origen subterrneo que brotan espontneamente por medio de un manantial o son extradas por el hombre. Pueden precisar tratamientos fsicos para separar elementos indeseables. Se permite su adicin o eliminacin de anhdrido carbnico. Pero no se permite su potabilizacin. Dentro de esta agua estn las que en su da obtuvieron la denominacin de aguas minero-medicinales. - Las aguas minero-medicinales. Son aquellas que provienen de manantiales naturales, no necesitan manipulacin qumica y son envasadas en su lugar de origen, y poseen alta mineralizacin que es la que le confiere sus propiedades teraputicas. Estas propiedades teraputicas hacen que su consumo ordinario pueda estar limitado en determinados casos.

Al igual que el resto de las aguas de consumo publico, no deben presentar contaminacin por microorganismos o parsitos. Deben de garantizar una composicin inica constante. Segn dicha composicin pueden clasificarse en bicarbonatadas, cloruradas, sulfuradas, sulfatadas, ferruginosas, radiactivas y oligometlicas. Agua potable preparada El agua potable preparada es a quel agua de consumo que debe estar libre de contaminacin microbiolgica y parasitolgica. No garantizan una concentracin inica constante. Se permite realizar tratamientos fsico-qumicos tales como la decantacin, la filtracin, la cloracin, la ionizacin, etc. aunque estos modifiquen la composicin qumica inicial de agua.