Está en la página 1de 1

Coria produce 800 mil toneladas de algas hmedas de las cuales, mitad, corresponde al "wakame" (Undaria pinnafi da (Harvey,

Suringar). La produccin japonesa es de 600 mil toneladas de algas

hmedas de "nori" (Porphyra C. Agardh), producto del alto valor comercial (aproximadamente USS 1-6.000/t alga seca) cuando comparado al "kombu" (USS 2.800/t alga seca) y al "wakame" (USS 6.900/t alga seca) (McHugh 2003). Por otro lado, en la mayora de los pases occidentales, las algas marinas no componen la dieta tradicional. En la Arnrica del Sur, los nicos pases donde las algas son consumidas regularmente son en Chile, Per y algunas lslas del Caribe, donde algunas especies estn a la venta en ferias y mercados (Oliveira 1997). El culvo de macroalgas marinas es una tradicin en los pases orientales, principalmente Japn, China y Corea. Un ejemplo bien sucedido es el culvo del alga roja Porphyra c. agordh que se estableci aproximadamente a 300 aos en Japn y actualmente ocupa 60 mil hectreas, empleando 10 mil familias.

Antecedentes del culvo de algas Existen experiencias de cultivo de macroalgas marinas, en sistemas flotantes, desde principios de siglo,

destacndose el culvo comercial de Laminaria japnica (Phaeophyta, Iaminarioles\ en Japn, China y Corea. En La dcada de los 30, el personal cientfico de La Academia Snica en Quindao (China), desarroll un sistema flotante en cuerdas para el culvo de l. ioponico, empleando monolneas de cuerdas a diferentes profundidades' Estos culvos se hacen a partir de la fijacin de esporas, en las cuerdas, que luego son trasladadas al campo donde se disponen en las estructuras flotantes para su crecimiento. Actualmente este es el mayor programa de Maricultura del mundo (Tseng 1981, Neushul et al. L988). La introduccin voluntaria de espcies de Porphyra en China y Coreia, es un ejemplo que result en suceso comercial (Tseng 1981-, Neushul et al. 1-988). En las Filipinas a parr de I97'J., se iniciaron los primeros estudios para el desarrollo comercial en cuerdas de K.olvorezii a travs de propagaciones vegetativas o culvo "clonal". Se emplearon monolineas de nylon fijadas a estacas de madera, atando implantes infrles de aproximadamente 200gr. Por medio de tiras de rafia conocidas localmente como "tie-e" (Doty, 1973). Las primeras granjas comerciales se instalaron a partir de 1974 en diferentes regiones del Archipilago Filipino. Este sistema desarrollado en el Pacfico es uno de los ms exitosos, con unas 1"0.000 hectreas sembradas actualmente en esa regin (Colina 1976, Cambonga, 1999, Ask et al' 1999). Este mtodo es adems empleado en lndonesia, lslas del Pacifico sur (Micronesia), lndia, Tanzania, Panam, Colombia e Brasil (Mshigeni 1990). Los cultivos de Kappaphycus en diez aos modificaron el escenario mundial de la industria de ficocolides (Areces 1995) y emplearon ms de 60 mil familias (Ask 1999). Este xito fue debido principalmente a la caractersticas de la especie culvada,, como rpido crecimiento y metodologas simple de culvo. Fue introducida para culvo experimental en el Sudeste en L995 (Paula & Pereira 1998) con un linaje proveniente de Kochi (sur de Japn) y posteriormente en 1998 con otro linaje proveniente de Venezuela en la Baha de la lsla Grande RJ (Seplveda, l-998 com.personal) para culvo en nivel piloto y comercial. Actualmente , K. alvoreziies la nica carragenfita cultivada comercialmente en todo el territorio Brasileo (Car-