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PRCTICA No.

2 TEMA: EQUIPOS Y MATERIALES DE LABORATORIO

1. Conocimientos previos

Para realizar esta prctica el estudiante tiene que conocer:

Fundamentos bsicos sobre el funcionamiento y la seguridad en un laboratorio de

qumica.

Identificacin de figuras geomtricas de algunos materiales y determinacin de

volmenes de las mismas. 1. Objetivos

Familiarizar al estudiante con los materiales y armado de equipos de laboratorio de

uso corriente.

Reconocer fcilmente a los materiales y equipos de laboratorio en cuanto a nombre,

caractersticas, composicin, uso y manejo.

Mostrar la habilidad para dibujar materiales y equipos ms frecuentemente empleados

en el laboratorio de Qumica General.

Determinar volmenes de materiales de laboratorio.

2. Introduccin terica

Los materiales y equipos de uso corriente en el laboratorio de Qumica General, son los elementos con los cuales se trabaja para experimentar y comprobar las Leyes y Teoras de la Qumica y para hacer proyectos de investigacin. Es necesario que el estudiante se familiarice con los nombres, sepa hacer el esquema o figura de cada uno y principalmente conozca su manejo y usos correctos.
Universidad Central del Ecuador Dr. Byron Pstor Granizo MSc.

Presentacin de materiales y equipos de laboratorio.- el Profesor indicar y explicar a los estudiantes los diferentes materiales y el armado de equipos bsicos disponibles en el laboratorio, precisando sus nombres, caractersticas, composicin y usos especficos, haciendo una demostracin prctica de cada uno.

En esta prctica agrupamos a algunos materiales de acuerdo al uso que se les da en las diferentes prcticas y en el trabajo diario de laboratorio y nombrndolos en orden alfabtico para una rpida ubicacin.

Materiales relacionados con:

Calefaccin

Bao mara.- es de cobre metlico en forma de olla, se le coloca agua hasta las tres cuartas partes de su volumen para la evaporacin lenta de sustancias lquidas.

Cpsula de porcelana.- forma de vasija, se emplea para evaporaciones debido a su poca profundidad en relacin con su dimetro. Tambin se usa para secar slidos y para fundir sustancias de temperatura de fusin no muy elevada.

Crisol.- recipiente pequeo que resiste temperaturas elevadas sin romperse, se emplea para incinerar precipitados, disgregaciones y calcinaciones. Estn fabricados de materiales refractarios al calor como arcilla, hierro, porcelana o platino. Estufas.- son cmaras de cobre, latn o hierro esmaltado que sirven para desecar cuerpos a temperatura superior a la normal, hay de diferentes clases y modelos, as: de aire caliente, agua, aceite, etc. Pueden alcanzar temperaturas sobre los 500 0C. (Carrillo, p. 55) Horno de mufla.- operaciones de calcinacin, deshidratacin, oxidacin, fundicin y vitrificacin, se realizan en los hornos de mufla. La temperatura de estos hornos puede alcanzar hasta 1500 0C. (Carrillo, p. 55)

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Lmpara de alcohol.- generalmente es de vidrio y sirve como fuente de energa calorfica, utilizando alcohol para producir la combustin.

Mechero.- provee la fuente de calor ms comnmente empleada en el laboratorio, en l se quema gas combustible, para determinadas operaciones con el mechero se emplean aditamentos como la mariposa que ensancha la llama.

Pinzas para crisoles.- objeto metlico que sirve para sujetar por presin al crisol u otro recipiente sometido al calor.

Reverbero elctrico.- utilizado para el calentamiento de varias sustancias, especialmente de lquidos, tiene incorporado un graduador de temperatura. Tela metlica amiantada.- rejilla de hierro o cobre, con un crculo de amianto, utilizada para que el calor se extienda uniformemente. La rejilla amiantada puede emplearse tambin, para colocar cualquier objeto caliente sin peligro que se rompa al enfriarse bruscamente. (Vega Miche, r. y otros, p. 11) Termmetros.- el ms empleado en el laboratorio es el que determina temperaturas entre -10 oC y 250 oC. (Vega Miche, r. y otros, p. 11)

Tringulo de arcilla.- objeto de forma triangular, destinado a servir de apoyo a un crisol que se le somete a una temperatura bastante elevada, est construido con alambre de hierro y tubitos de cuarzo o porcelana para impedir el contacto del crisol con el hierro, el tringulo se apoya en un anillo o en un trpode. Ensayos

Aro de hierro.- estn destinados a sostener los embudos al filtrar, aunque tambin se utilizan para apoyar recipientes al calentarlos sobre tela metlica o tringulo de arcilla.

Caja petri.- se emplea para realizar ensayos con gotas de reactivos o para evaporaciones y cristalizaciones, en laboratorios clnicos se utilizan para siembras o cultivos.
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Cristalizadores.- recipiente circular de poca altura que se emplea para obtener cristales de una disolucin cuando se evapora el disolvente al enfriarse a temperatura ambiente.

Frasco lavador.- se llama tambin piseta, se usa para almacenar agua destilada y por lo tanto para lavar precipitados, por ejemplo.

Gradilla.- Sirve para colocar los tubos de ensayo.

Placa de vidrio.- se utiliza para realizar ensayos con gotas de reactivos, tapar recipientes en los que se recogen gases por desalojamiento de agua y mantener reactivos o sustancias slidas.

Tubos de ensayo.- se fabrican en varios tamaos, sirven para hacer pruebas o ensayos con pequeas cantidades de reactivos o para realizar mezclas, combinaciones. Cuando se procede a calentarlos se sujetan a una pinza para tubos de ensayo.

Trpode.- aparato que se utiliza para sostener el recipiente sometido a calentamiento.

Medicin de masas

Balanzas.- permiten medir la masa de un objeto comparndolos con masas conocidas. En dependencia de la precisin que se desee en la determinacin se emplear una balanza tcnica, que aprecia hasta 0.1 g, o una analtica, que tiene una precisin de 10-4 g.

Esptula.- es muy til para extraer pequeas cantidades de sustancia de los frascos de reactivos y para desprender los slidos recogidos en los filtros. Pesa filtros.- son vasos pequeos de vidrio, ligeros, con tapn esmerilado, en los cuales se guardan: los filtros con los precipitados y las sustancias higroscpicas, a fin de que no absorban la humedad del aire, una vez que han sido desecados en la estufa. Sirven como medio auxiliar en la determinacin exacta de los pesos de los precipitados obtenidos. (Carrillo, p. 24)

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Vidrio de reloj.- se utiliza como recipiente para pesar un slido en una balanza. Puede usarse tambin para secar slidos en un desecador o en la estufa y como cubierta o tapa de los precipitados y embudos. (Vega Miche, r. y otros, p. 11). Es muy til para cubrir los frascos erlenmeyers en la recoleccin de gases por desplazamiento de agua. Medicin de volmenes de lquidos

Bureta de Geissler.- sirve para medir con precisin volmenes variables de lquido expulsado. Posee en el extremo inferior una llave de vidrio esmerilado que regula la salida del lquido, se destina para disoluciones cidas, o neutras y es indispensable en los anlisis qumicos, especialmente en valoraciones o titulaciones.

Bureta de Mohor.- la misma funcin que la anterior, tiene en el extremo inferior una pinza de mohor - de all su nombre - que regula la salida del lquido, se destina para disoluciones bsicas, ya que estas ltimas suelen trabar las llaves de vidrio. Las dos clases de buretas son perfectamente calibradas, divididas en unidades y en dcimas de mililitro.

Matraz aforado.- llamado tambin volumtrico, mide un volumen fijo de lquido con gran exactitud, se emplea principalmente en la preparacin de disoluciones de una determinada concentracin o ttulo.

Pipeta aforada.- se usa para medir con exactitud, por succin, un volumen determinado de lquido, tambin se denomina pipeta volumtrica.

Pipeta graduada.- mide volmenes variables - exactos de lquidos, se le conoce tambin con el nombre de pipeta serolgica en los laboratorios de anlisis clnicos, ambos tipos de pipetas miden volmenes expulsados.

Picnmetro.- es un pequeo recipiente de vidrio con tapa cuyo volumen es perfectamente conocido. Si se pesa el picnmetro vaco y luego completamente lleno con la disolucin cuya densidad se desea determinar, sta puede calcularse fcilmente con la expresin matemtica de la densidad.
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Probeta graduada.- se destina para medir volmenes diferentes de lquidos cuando no es necesario mucha precisin y en la recoleccin de gases por desalojamiento de agua, pueden ser de diferentes tamaos y en todos los casos miden volmenes de lquidos contenidos. Montaje de Equipos Pinzas universales.- se emplea para sostener matraces, balones, refrigerantes, etc; existen fijas o mviles y pueden fijarse directamente al soporte o mediante un portapinzas. (Vega Miche, r. y otros, p. 25)

Soporte universal.- sirve para fijar los equipos y materiales mediante pinzas adecuadas para los diferentes trabajos. Precipitacin y filtracin

Embudos.- existen de varias clases:

Embudo buchner.- es fabricado de porcelana, con una placa central en criba, sobre la cual se coloca el papel filtro y sobre ste las substancias a filtrarse. Se utiliza en filtraciones a presin reducida o al vaco, por lo que el proceso se realiza en menor tiempo. Embudos normales.- sirven para trasvasar sustancias de un recipiente a otro y como soportes a los filtros de papel en los procesos de filtracin por gravedad. (Vega Miche, r. y otros, p. 20). Estn hechos de diferentes materiales como: vidrio, porcelana, plstico y hierro enlozado.

Embudos de separacin.- son recipientes de cristal de forma cilndrica, cnica o piriforme, se emplea para separar lquidos no miscibles, poseen una llave incorporada que permite la salida de los lquidos gota a gota, por lo que se los llama tambin embudos de llave o de Gibson, de goteo o probetas de decantacin.

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Matraz kitasato.- llamado tambin matraz para filtrar a presin reducida, se usa como frasco colector en las filtraciones al vaco. Tiene paredes gruesas y una tubuladura lateral por la cual se hace el vaco. (Vega Miche, r. y otros, p. 21)

Papel filtro.- de celulosa pura, permite el paso de los lquidos reteniendo los slidos no disueltos, existen cualitativos y cuantitativos.

Vasos de precipitados.- conocidos comnmente como vasos de precipitacin, son recipientes de vidrio resistente a los cambios bruscos de temperatura de forma cilndrica, a la accin de los cidos, lcalis y dems reactivos a excepcin del cido fluorhdrico. Muy utilizados para formar soluciones, realizar reacciones de precipitacin, filtraciones, evaporaciones, etc. Soporte para embudos.- est constituido por un tablero de madera perforado cnicamente para dar cabida a los embudos. Se sujeta al vstago (de madera o hierro) de otro soporte mediante una pinza. (Carrillo, p. 34)

Trompa de agua.- es un aparato metlico como el de finkener que consta de un extremo superior en forma de rosca que se adapta a una llave de agua; una tubuladura lateral que mediante una manguera se conecta al kitasato montado con el embudo buchner y un extremo inferior o dispositivo de escape por donde cae el agua por gravedad. Pulverizacin o trituracin Mortero.- es un utensillo de forma aproximadamente tronco - cnica que sirve para pulverizar sales metlicas y otros materiales con la ayuda de la mano del mortero o mango y facilitar as su disolucin o su reaccin qumica con otra sustancia. (Vega Miche, r. y otros, p. 12). Existen de porcelana, vidrio, hierro, cobre, acero, bronce, gata o mullita.

A continuacin seguimos citando algunos otros materiales y equipos que tienen variedad de usos, debido a sus caractersticas, en las Prcticas de Laboratorio de Qumica General.

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Alcoholmetro centesimal de Gay-Lussac.- indica el porcentaje de alcohol contenido en una mezcla de alcohol y agua, es de vidrio y lastrado con perdigones; muy parecido a un densmetro o aremetro.

Barmetro.- sirve para la determinacin de la presin atmosfrica o presin del laboratorio. El barmetro tipo sifn consta de un tubo de vidrio encorvado con dos ramas desiguales que contienen mercurio, la rama ms extensa cerrada y la menor abierta y cubierta con una gamuza a travs de la cual se ejerce la presin atmosfrica.

Centrfugas.- tienen por finalidad mediante la fuerza centrfuga el separar las substancias en suspensin o un precipitado en funcin de sus densidades y tamao.

Cepillo para tubos de ensayo.- hecho de un mango de alambre de hierro que termina en una porcin de cerdas til para el lavado.

Copas.- recipientes de forma cnica que tienen un pico en su borde superior y una base amplia para su sustentacin. Cronmetro.- sirve para cuantificar el tiempo transcurrido en operaciones, procesos o reacciones qumicas en horas, minutos, segundos y dcimas de segundo; adems posee alarma de control. (Carrillo, p. 48)

Cuba hidroneumtica.- de forma prismtica y adecuadamente profunda para permitir receptar en matraces erlenmeyers o tubos de ensayo gases por desalojamiento de agua, los cuales se apoyan interiormente en una placa perforada sujeta a los dos lados.

Cuba de vidrio.- de vidrio bien grueso, aqu se realiza pruebas cromatogrficas o electrlisis. Cuchara de deflagracin.- es de hierro y sirve para provocar combustiones en el interior de matraces erlenmeyers gracias a su forma especial, se la conoce tambin como cuchara de combustin. (Carrillo, p. 41)

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Cuentagotas.- conocidos tambin como goteros, son tubos de vidrio que por un extremo terminan en punta fina y por el otro se ajustan a una perilla de caucho a la que se le presiona con los dedos para la salida de lquidos o soluciones a gotas.

Densmetro.- est formado por tubos de vidrio lastrados con mercurio o perdigones, que flotan en los lquidos, sirve para medir la densidad de un elecrlito a determinada temperatura.

Desecador.- se usa para eliminar la humedad de las sustancias o evitar su hidratacin, en su interior el aire se mantiene seco por la accin de un agente deshidratante o desecante, como el cloruro de calcio o el cido sulfrico que se coloca en su compartimiento inferior. Se conoce el desecador Scheibler de cmara confinada de vidrio que tiene una tapa que hace un cierre hermtico.

Frascos goteros.- se constituyen al adaptarse un cuenta gotas mediante rosca a frascos de vidrio y permiten gotear lquidos, reactivos en solucin e indicadores. Frascos para reactivos.- son de vidrio, de boca ancha o angosta y con tapa esmerilada, en ellos se guardan los reactivos lquidos y slidos. Adems de transparentes suelen ser de coloracin azul y caf, para evitar que las sustancias sean alteradas por la luz directa. No pueden ser sometidos a llama. (Carrillo, p. 22)

Lima triangular.- es fabricada de acero y permite hacer incisiones cuando se trabaja con tubos y varillas de vidrio para obtener materiales auxiliares que sirven para armar los equipos de laboratorio.

Ncleo de ebullicin.- o ebullidores, son perlas de vidrio, que se depositan en los recipientes que contienen lquidos en ebullicin, para evitar que sta sea tumultuosa.

Placas de porcelana.- se conocen tambin como placas de toque o placas de ensayo por tocadas, tienen varias celdillas y sirven como auxiliares en titulaciones cuando se utilizan indicadores externos.

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Pinzas.- existen de diferentes clases de acuerdo al uso que se les vaya a dar: para tubos de ensayo, crisoles, vasos a temperatura ambiente y para vasos calientes, matraces, buretas, refrigerantes, para cuello de matraces, de doble nuez y especiales como las de Hoffman y de Mohr.

Refrigerantes.- se los llama tambin condensadores de gases, su funcin es enfriar y condensar vapores calientes producidos generalmente por lquidos en ebullicin. Forman parte de los aparatos de destilacin y pueden ser rectos o de Liebig, de bolas o de serpentn y de espiral o de rosario, que es el refrigerante de Allihn.

Soportes.- existen para diferentes usos: para pipetas, buretas, embudos.

Sifones.- son tubos de vidrio doblados en U o en V de ramas de diferente longitud que sirven para trasvasar lquidos, como el agua destilada. Cuando el lquido es corrosivo, como cidos por ejemplo, se emplean sifones especiales de bolas y con llave, que impiden el ascenso a la boca del operador.

Soplete de boca.- empleado para avivar la combustin al dirigir una corriente de aire sobre la llama del mechero. Tamiz.- se utiliza para separar partculas slidas de distinto tamao. (Carrillo, p. 50)

Tapones.- hay de diferentes tamaos y materiales: caucho, corcho, vidrio comn, vidrio esmerilado, pueden ser con orificios (horadados) o sin orificios. Tubos de vidrio fusible.- hay de varios dimetros que al someterlos a la accin del calor se pueden obtener: tubos capilares que sirven para determinar puntos de fusin de los slidos, tubos de diferentes formas y tamaos que servirn como accesorios para armar equipos de laboratorio. (Carrillo, p. 18)

Varillas de agitacin.- son de vidrio grueso, se emplean para agitar los lquidos, o para ayudar a trasvasarlos y realizar mezclas o combinaciones.

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Se nombra algunos de los equipos de laboratorio usados en las diferentes prcticas y que sern detallados y graficados en cada una. para cristalizacin por medio de la sublimacin. de destilacin. para filtracin al vaco. generador de hidrgeno. para titulacin.

Extractor Soxhlet.- se utiliza para la extraccin y purificacin de substancias orgnicas. Matraces.- vasijas de vidrio que constan de un cuerpo generalmente esfrico y un cuello largo y estrecho. (Sabater, p. 272)

Existen en varios tipos y los ms utilizados son los volumtricos, se pueden citar los siguientes:

Matraz aforado.- ver grupo de materiales de medida.

Matraz baln.- de forma esfrica; es utilizado para evaporaciones, destilaciones, etc. Matraz de destilacin.- vasija de vidrio de cuerpo esfrico y cuello largo y estrecho en el que existe una tubuladura lateral por donde se conecta al refrigerante, el cuello se cierra con un tapn atravesado por un termmetro cuyo bulbo se sita a la altura de la tubuladura lateral. (Sabater, p. 273) Matraz de destilacin fraccionada.- de forma esfrica y con cuello alargado que tiene una tubuladura lateral oblicua por donde salen los vapores al refrigerante; algunos poseen hasta tres cuellos. Se emplea para destilar mezclas de sustancias de diferentes puntos de ebullicin y por arrastre de vapor. (Carrillo, p. 19)

Matraz erlenmeyer.- o simplemente erlenmeyer. Tiene forma cnica, muy til como auxiliar de titulaciones y para recolectar gases por desplazamiento de agua.

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Matraz florence.- de fondo plano y cuello no muy largo, sirve como piseta armado adecuadamente, para formar disoluciones cualitativas, confinar gases, calentar lquidos.

Matraz kitasato.- ver grupo de materiales de precipitacin y filtracin. Matraz kjeldahl.- matraz de cuello largo y fondo esfrico, se utiliza en determinacin de nitrgeno en muestras orgnicas sometiendo stas al ataque de cido sulfrico concentrado. (Sabater, p. 272)

Para mayor y ms detallada informacin consultar el libro: Materiales y Aparatos de Laboratorio del Ingeniero Alfonso Carrillo A. Materiales: baln florence, erlenmeyer, Reactivos: lquidos: agua

piseta, regla, tubera, 3 tubos de ensayo de diferente tamao, vaso de precipitacin. 3. Tcnica operatoria Grficos

figura 1. 1

figura 1. 2

figura 1. 3

gradilla para tubos de ensayo


2,3

matraz florence2

matraz erlenmeyer3

Fuente: CARRILLO,a. Materiales y aparatos para Laboratorio de Qumica, segunda edicin, Quito, Ecuador.

Tubos de ensayo.- mida la longitud y el dimetro de tres de tubos de ensayo de diferente tamao. Apunte los datos obtenidos en su cuaderno.

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Matraz Erlenmeyer.- tome las medidas que se necesitan para calcular el volumen verdadero de un matraz o baln erlenmeyer de una capacidad marcada. Baln florence.- en un baln florence determine las medidas que se necesitan para conocer su volumen verdadero. Cuestionario

1. Cite tres materiales que sirven para medir volmenes: a) constantes - exactos b) constantes - no exactos o aproximados c) variables - exactos d) variables - no exactos o aproximados.

2. Qu medidas y expresin matemtica se necesitan para calcular el volumen de un tubo de ensayo?

3. Cules son los valores encontrados de los tres tubos de ensayo? 4. Qu medidas y expresiones matemticas se necesitan para calcular el volumen del erlenmeyer?

5. Cules son los valores encontrados del matraz erlenmeyer?

6. Qu medidas y expresiones matemticas se necesitan para calcular el volumen del baln florence?

7. Cules son los valores encontrados del baln florence?

8. Por qu encuentra diferencia entre el volumen indicado en el baln florence y el volumen experimental?

9. D los nombres de los materiales usados para: a) medir volmenes


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b) pesar sustancias c) someter al calor d) desecar reactivos.

10. Grafique 16 materiales y equipos de laboratorio sealados por el Profesor o el Instructor. Aqu les envo los materiales, los cuales tienen que ir dibujados en la pregunta numero 10: 1. Pipeta aforada. 2. Crisol. 3. Embudo normal. 4. Malla metalica. 5. Tringulo de arcilla. 6. Gradilla. 7. Matrz Kitasato. 8. Trpode. 9. Pinza para tubos de ensayo. 10. Matrz aforado. 11. Soporte universal. 12. Probeta graduada. 13. Vaso de precipitacin. 14. Mortero. 15. Esptula. 16. Refrigerante.

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RESPUESTAS AL CUESTIONARIO: 1. Cite tres materiales que sirven para medir volmenes: a) constantes exactos matraz aforado, pipeta aforada, picnmetro b) constantes - no exactos o aproximados tubos de ensayo, baln florence, baln de destilacin c) variables exactos pipeta graduada, bureta de geisller, bureta de mohor, probeta d) variables - no exactos o aproximados. Vasos de precipitacin, matraz erlenmeyer, copas con graduacin. 1. Qu medidas y expresin matemtica se necesitan para calcular el volumen de un tubo de ensayo? h, D, r Vc = r2 h 2. Cules son los valores encontrados de los tres tubos de ensayo? El estudiante pone los valores encontrados en la prctica. 3. Qu medidas y expresiones matemticas se necesitan para calcular el volumen del erlenmeyer? Del cilindro: h, D, r Vc = r2 h h (D2 + Dd + h d2) Del cono: D mayor, d menor, h Vcono= 12 Verlenmeyer = Vc + Vcono

5. Cules son los valores encontrados del matraz erlenmeyer? El estudiante pone los valores encontrados en la prctica. 6. Qu medidas y expresiones matemticas se necesitan para calcular el volumen del baln florence? Del cilindro: h, D, r Vc = r2 h

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4 r2 De la esfera: D, r, Vcono = 3 Vbaln florence = Vcilindro + Vesfera 7. Cules son los valores encontrados del baln florence? El estudiante pone los valores encontrados en la prctica. 8. Por qu encuentra diferencia entre el volumen indicado en el baln florence y el volumen experimental? Porque el baln florence mide volmenes aproximados 9. D los nombres de los materiales usados para: a) medir volmenes b) pesar sustancias c) someter al calor d) desecar reactivos. Los nombres lo pueden poner los estudiantes uno de cada literal, de acuerdo a la explicacin dada.

10. Grafique 16 materiales y equipos de laboratorio sealados por el Profesor o el Instructor. 1. Pipeta aforada. 2. Crisol. 3. Embudo normal. 4. Malla metalica. 5. Tringulo de arcilla. 6. Gradilla. 7. Matrz Kitasato. 8. Trpode. 9. Pinza para tubos de ensayo. 10. Matrz aforado. 11. Soporte universal. 12. Probeta graduada. 13. Vaso de precipitacin. 14. Mortero. 15. Esptula. 16. Refrigerante.

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS UNIDAD ACADMICA DE QUMICA OPERACIONES BSICAS DE LABORATORIO

LABORATORIO DE LA UNIDAD INFORME DE LA PRCTICA No. 1 ACADMICA DE QUMICA TTULO: APELLIDOS Y NOMBRES CARRERA y No. GRUPO PARALELO FECHA CALIF.

TEMA: ______________________________________________________________ OBJETIVO(S):_________________________________________________________ GRFICO(S):

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CLCULOS Y RESPUESTAS AL CUESTIONARIO:

BIBLIOGRAFA: ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

-------------------------------------------------------------FIRMA DEL PROFESOR O INSTRUCTOR

-------------------------------------FIRMA DEL ESTUDIANTE

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