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INFORME ANLISIS DE LAS EMPRESAS MS GRANDES DE COLOMBIA

LADI LORENA ACOSTA OLIVEROS VCTOR ALFONSO GUTIRREZ LEN INST. ARELYS ORDUA

PLANEAR ACTIVIDADES DE MERCADEO TECNOLOGA EN GESTIN EMPRESARIAL CADENA DE FORMACIN CENTRO AGROTURSTICO SENA SAN GIL JULIO DE 2012

TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCIN........................................................................................................................... 3 1 PARTE: EL BOOM DE LOS TLC ............................................................................................ 4 2 PARTE: LISTADO DE LAS 100 MEJORES EMPRESAS....................................................... 5 3 PARTE: EL SUBE Y BAJA ...................................................................................................... 7 4 PARTE: SECTOR ALIMENTICIO ............................................................................................ 8 5 PARTE: CASOS PARTICULARES.......................................................................................... 9 5.1. NESTL DE COLOMBIA ....................................................................................................... 9 5.2. M`CDONALD.......................................................................................................................... 9

INTRODUCCIN
Se dice que hacer empresa en Colombia es algo muy dispendioso por sus largos y costosos papeleos que se deben tener para iniciar, y por supuesto, todo en orden y en regla. Los microempresarios, o aquellos que estn emprendiendo una nueva empresa, ven tan engorroso todos los trmites que se deben hacer que por estos y otros motivos ms, dejan sus ideas y proyectos a la mitad, estos casos son muy frecuente en Colombia, pas de grandes oportunidades y riquezas, que da la impresin que aquellos personajes que tienen su poder econmico disponible en cualquier momento, en su gran mayora empresarios extranjeros, son los que se aventajan sobre los dems sin interesarles el destino que tengan y menos sin son nacionales. Pero no siempre es as, tenemos casos muy ilustrativos de empresas netamente colombianas que a punta de sacrificios han sabido esquivar los obstculos que se les presentan y se logran ubicar entre las mejores del pas. Las mejores empresas de Colombia que logran ganancias exuberantes son porque han sabido desarrollar unas buenas estrategias de marketing y su historia ha servido para muchas otras como ejemplo a seguir.

En la edicin especial de la revista Semana, sale el listado de las 100 empresas ms grandes del pas y las 900 siguientes donde el ao 2011 fue muy fructifico para cada una no slo con operaciones en Colombia sino en toda la regin. A continuacin se detallan algunos aspectos importantes de lo que sali en tan importante publicacin.

1 PARTE: EL BOOM DE LOS TLC


Las empresas son protagonistas del buen momento econmico que vive el pas. Los resultados financieros alcanzados el ao pasado reflejan un vigoroso crecimiento local y regional. En 2011 las empresas colombianas avanzaron con fuerza, movidas por los buenos vientos que soplaron en la economa. Crecieron en el mercado domstico y se consolidaron como jugadores de peso en la regin. De las 100 compaas ms grandes del pas, 72 superaron el billn de pesos en ventas, pero lo ms sorprendente es que ms de 30 compaas tienen ingresos operacionales por encima de los 2 billones de pesos. En la clasificacin de las 1.000 empresas se tuvieron en cuenta como fuentes bsicas de informacin las superintendencias de Sociedades y Financiera. Cabe mencionar que para elaborar la lista de las primeras 100 SEMANA consult directamente a la mayora de estas compaas, a quienes se les solicit reporte de la informacin consolidada de las sociedades donde tienen algn tipo de control. En sntesis, despus de ver los resultados de las 1.000 compaas ms grandes del pas, se entiende el optimismo de los empresarios y el nimo con el que estn mirando el futuro. Y si los tratados comerciales que estn ponindose en marcha dan los frutos esperados, los aos venideros podran dejarlos an ms entusiasmados.

2 PARTE: LISTADO DE LAS 100 MEJORES EMPRESAS

3 PARTE: EL SUBE Y BAJA


Las empresas que tuvieron el mayor auge en el pas fueron las del sector minero-energtico, sin embargo, otras tuvieron mucho xito en su proceso de crecimiento. A Continuacin se enlistan las 25 que ms subieron y las que ms cayeron comparndolas con su puesto en el ao 2010

4 PARTE: SECTOR ALIMENTICIO


Colombia se destaca en la Regin por tener una de las industrias de alimentos ms slidas y de gran reconocimiento que viene incursionando y posicionando sus marcas en otras naciones, como es el caso del Grupo Nutresa, que est en ms de 20 pases y sigue siendo el lder indiscutible en el sector. Este tambin es el caso de Alpina y de Colombina, que han llegado a mercados tan exigente como el de Estados Unidos. Otra de las compaas que arroj resultados favorables en 2011 fue Colanta, la cooperativa lechera ms grande del pas, y la segunda empresa con mayores ventas del sector, que se alista para competir con los TLC con una cuarta planta pulverizadora. A continuacin se enlistan las compaas ms slidas en este sector.

5 PARTE: CASOS PARTICULARES Para conocer ms a fondo de lo que implica esta investigacin, tenemos dos casos de empresas muy reconocidas a nivel mundial, donde analizaremos su historia, cmo adquirieron el xito y su modelo de desarrollo del plan de marketing. Estas empresas son Nestl de Colombia y Mc Donalds. 5.1. NESTL DE COLOMBIA 5.1.1. Historia. La empresa fue fundada en 1866 por el alemn residente en Suiza Henri Nestl, un farmacutico que haba desarrollado una comida para lactantes incapaces de alimentarse del pecho (o cualquiera de los sustitutos habituales de la poca). El valor del descubrimiento posibilit una rpida expansin por Amrica y Europa, incrementada por la fusin en 1905 con la Anglo-Swiss condensed Milk Company, que a pesar de ser una empresa mayor, adopt el nombre de la pequea que ya era muy famosa. En 1938 desarrolla su producto Nescaf, que gracias a la segunda guerra mundial, tuvo gran difusin, al final de la segunda guerra mundial se fusionaron otras compaas que poco a poco fue adquiriendo esta grande del mercado alimentario, como lo fue la compaa de condimentos Maggi seguido de Crosse & Blackwell en 1950. Nestl es una de las mayores compaas de alimentos en el mundo, posee marcas de reconocimiento mundial, una excelente mezcla de marketing, una slida situacin financiera, un cuidadoso seguimiento a las necesidades de sus consumidores y un elaborado proceso de desarrollo de productos. La compaa posee un proyecto de largo plazo, lo cual lo lleva a la constante expansin y mejoramiento de sus lneas de producto, procesos productivos y procesos de distribucin.

http://www.slideshare.net/kasamo18/trabajo-escrito-caso-nestl
5.1.2. Cmo alcanz el xito.

http://www.slideshare.net/CarlosErnestoAcevedoRojas/trabajo-grupo-n-9-nestl
5.1.3. Modelo de desarrollo del plan de marketing.

5.1.4. Puesto ocupado entre las 100 mejores 2010 y el 2011 De acuerdo a la revista Semana en su edicin especial en el 2011 ocup el puesto 59 y en el 2010 el puesto 53. Y De acuerdo a la revista Dinero, Nestl se encuentra entre las 6 mejores del pas con mejor reputacin.

5.2. MC DONALDS

5.2.1. Historia.

McDonalds, cinco dcadas de historia. La historia de McDonald's se inici en 1948, cuando los hermanos Richard y Maurice McDonald abrieron en San Bernardino (California) su primer restaurante McDonald's. Ray A. Kroc, el fundador Mientras los hermanos McDonald vean prosperar su negocio, Ray A. Kroc trabajaba para sacar adelante su negocio como representante en exclusiva de la marca de batidoras "Prince Castle Multimixer". Durante la dcada de los 40 y primeros 50, Ray A. Kroc viaj por todo el pas promocionando su mezcladorabatidora mltiple. Kroc comprendi inmediatamente las posibilidades de expansin por Estados Unidos de un concepto de restaurante como el de los hermanos McDonald, y consigui convencerlos para que le cedieran el derecho de comercializar la marca. Apenas un ao ms tarde -1955- Ray A. Kroc construa su primer restaurante, que llam McDonald's, en Des Plaines (Illinois), con un xito de pblico espectacular. Este xito le anim a levantar nuevos establecimientos por todos los Estados del centro de los EEUU. A da de hoy, cuenta con ms de 30.000 restaurantes en los cinco continentes. McDonalds es la compaa lder del sector de restauracin de servicio rpido en todo el mundo.
5.2.2. Cmo alcanz el xito.

En esencia, se trataba del tpico establecimiento en el que se hacan los pedidos desde el coche -"drive-in"- que ellos mismos haban desarrollado antes con xito, pero algunos detalles lo hacan muy diferente al resto. La principal diferencia era su gran ventanal, que encantaba a los nios y que daba al restaurante un ambiente muy familiar. Numerosas innovaciones tcnicas permitieron a los McDonalds lograr su objetivo: ofrecer un servicio rpido, con productos de calidad, y a muy bajo precio.
Los Principios Bsicos de McDonalds

En 1957, se establecen formalmente los principios bsicos de CALIDAD, SERVICIO Y LIMPIEZA que caracterizan a McDonald's. En los ltimos aos, a estos tres principios se ha sumado el VALOR o PRECIO, que completa la filosofa de trabajo de la compaa. Los clientes de McDonald's tienen a su disposicin en todos los restaurantes informacin nutricional en un pster y en el reverso de los manteles, donde se detallan los componentes y valores nutricionales de todos los productos. En Espaa, existen mens en Braille para invidentes y folletos especiales para diabticos y celiacos.

La innovacin es otra de las claves del xito de McDonald's: cada ao, McDonald's Corporation invierte grandes sumas de dinero en la investigacin de nuevos productos, en modificaciones de sus equipos de cocina o en la implantacin de nuevos sistemas de produccin.

5.2.3. Modelo de desarrollo del plan de marketing.


Planes adicionales para optimizar el negocio y para acentuar el crecimiento de las ventas en los locales existentes en el 2003: Reestructuracin en cuatro pases y cierre de tres pases: En Argentina, Uruguay y otros mercados de Amrica latina y el Oriente Medio, las economas se han debilitado perceptiblemente en los ltimos aos. McDonald dicho esto controla 200 restaurantes en los siete pases crticos para la salida o la reestructuracin, la sealizacin que esto con poca probabilidad sacar de mercados principales latinoamericanos como Brasil y Argentina, donde las divisas cayeron y han hecho dao a los resultados esperados. En el final de septiembre, McDonald tena un total de 1,617 tiendas en Amrica Latina. La empresa no tiene una presencia principal en Medio Oriente. Cierre de aproximadamente 175 locales en cerca de otros 10 pases. Eliminacin de 400 a 600 puestos de trabajos, para controlar costos y para reasignar recursos: Aproximadamente 200 o 250 puestos se encuentran en los EE.UU. McDonald emplea aproximadamente a 395,000 personas alrededor del mundo. Reduccin de nuevas aperturas de restaurantes para el 2003, para centrarse ms en sus recursos financieros. En el 2003, se esperan abrir cerca de 600 restaurantes, 450 menos que este ao. Durante el 2003, continuaran concentrando aperturas de restaurantes en mercados slidos y reducirn perceptiblemente la cantidad de capital invertidos en Asia, frica y Amrica latina, donde se encuentran atravesando economas dbiles. Planean invertir casi $100 millones en los restaurantes concesionarios de ESTADOS UNIDOS. Los mensajes publicitarios sern ms constantes, y adems sern enfocados desde una perspectiva nacional. Estas acciones se disean para mover el negocio de ESTADOS UNIDOS a un nivel ms alto, para consolidar su competitividad y para aumentar ventas y beneficios de los restaurantes para la compaa y para sus franquiciados. Sin embargo, tomar tiempo antes de que veamos la ventaja completa de estas iniciativas en sus ganancias.

5.2.4. Datos curiosos


-26000 establecimientos en todo el mundo. -14 000 millones de comidas vendidas al ao -Cinco establecimientos nuevos se abren cada da -Venta de 145 hamburguesas por segundo -Milln y medio de empleados -La elaboracin del producto esta sometida a rigurosos controles -Primer cliente de Coca-Cola -Empleados que siempre sonren al cliente -El cliente es atendido en un mximo de 90 segundos -Vigilancia de la calidad por parte de la casa madre, inspeccionando locales -Un centro de estudios de la hamburguesa propio. Todo el mundo conoce ya el Happy Meal, esa "comida feliz" que Mc Donalds ha hecho famosa entre los nios de todo el mundo. Pues bien, detrs de cada cajita hay muchas horas de investigacin para llegar al producto ideal. Evidentemente, Mc Donalds tiende a la perfeccin en su segmento.

5.2.5. Puesto ocupado entre las 100 mejores 2010 y el 2011 Segn la revista Dinero, en una publicacin de la Revista Forbes de Abril de 2012, donde analizan las empresas ms grandes del mundo, McDonalds se encuentra en el puesto 183. En la revista Semana no aparece dentro las 100 primeras empresas.

http://articles.castelarhost.com/es/nestle_proposed_strategy_es.htm http://www.slideshare.net/manug/nestle-presentation/download http://www.slideshare.net/fbconnect/landingpage?from=http://www.slideshare.net/manug/nestlepresentation/download

http://www.semana.com/documents/Doc-2302_2012428.pdf http://www.semana.com/documents/Doc-2301_2012430.pdf http://www.semana.com/especiales/100-empresas-grandes-colombia-900-siguientes2012/176389-3.aspx