A Qumica do Cabelo

Mal comea o dia e j tentamos arrum-los, diante do espelho. Uns o querem mais lisos, outros, mais cacheados. Muitos, ainda, lutam para no perd-los. O QMCWEB desta semana fala sobre o cabelo, a moldura de nosso rosto. Do que feito, como interage com os xampus e com os condicionadores, de que maneira ele pode ser moldado, colorido e alisado pela adio de alguns compostos qumicos.

O cabelo consitudo, basicamente, de uma protena: a alfa-queratina. As queratinas (alfa e be tambm, consitituintes de outras partes de animais, como unhas, a seda, bicos de aves, chifres cascos, espinhos (do porco-espinho), entre

Em cada fio de cabelo, milhares de cadeias de alfa-queratina esto entrelaadas em uma forma esp a forma de placas que se sobrepoem, resultando em um longo e fino "cordo" protico. Estas p interagem fortemente entre si, por vrias maneiras (veremos adiante), resultando na forma caracter cada cabelo: liso, enrolado, ondulad

A raiz de cada fio capilar est contida numa bolsa tubular da epiderm chamada folculo capilar. Estima-se que existam cerca de 5 milhes folculos capilares no corpo humano. As nicas partes da pele que n tm folculos so as palmas da mo e as solas dos ps. O fulculo re irrigao na epiderme e, algumas vezes, pode apresentar disfune levando ou ao crescimento excessivo de cabelos (ou pelos) ou que de cabelos, um problema enfrentado por boa parte da populao. A queda de cabelos mais frequente nos homens, e estudos indicam ela est associada testosterona. Este hormnio convertido, po uma enzima encontrada nos folculos, em dihidrotestosterona (DHT), que capaz de se ligar a receptores nos folculos. Segundo Dr. Richard S. Strick, um dermatologista na University of Califor em Los Angeles, "this binding can trigger a change in the genetic activity of the cells, which initiate n the gradual process of hair loss". A cor do cabelo vem de pigmentos, como a melanina, que so agregados ao cabelo a partir do folculo capilar, o aparelho que responsvel pela produo do mesmo. Em geral, a cor do cabelo est relacionada cor da pele: pessoas com pele escura tendem a ter cabelos escuros, e vice-versa. Isto porque a pigmentao do cabelo depende da quantidade de melancitos presentes.

>um adulto tem cerca de fios de cabelos na cabea > O nmero total, incluin os plos, chega a mais d milho; >o cabelo cresce cerca d por ms; > apenas 3 meses aps a fecundao, os primeiros cabelo j nascem no feto

Um dos amino-cidos presentes na queratina a cistena, responsvel pelas ligaes cistenicas. A cistena, RSH, pode interagir com outra cistena mesma cadeia polipetdica, e formar uma ligao convalente, RSSR. Estas ligaes so responsve pelas "ondas" que aparecem em nossos cabelos. possibilidade da interconverso entre as formas oxidadas (RSSR) e reduzidas (RSH) da cistena permite ao cabelereiro "moldar" o seu cabelo, ou alisar um cabelo crespo, ou fazer "cachos" e "ond em um cabelo liso. A primeira etapa consiste na reduo de todos os grupos RSSR. Isto se faz, geralmente, com a aplicao do cido tioglicli (tambm conhecido como cido 2-mercaptoacti uma soluo de amnia (pH 9). Esta soluo red grupos RSSR para RSH. thioglycolic acid (also kn 2-mercaptoacetic acid) in an ammonia solution ( pH 9) reduces RSSR to RSH (os cabelereiros cha esta soluo de "relaxante"). A segunda etapa consite em imprimir no cabelo a forma desejada: lisa ou ondulada. Aps se lavar toda a soluo de cido tiogliclico e se enrolar ou esticar o cabelo, o cabelereiro, ento, oxida os grupos RSH para RSSR, com a aplicao de um agente oxidante, tal como o perxido de hidrognio (H2O2, gua oxigenada) ou borato de sdio (NaBrO3) (os cabelereiros se referem a esta soluo como "neutralizante"). O novo padro imposto, ento, dura at o crescimento do cabelo, quando ser uma nova visita ao salo.

Uma protena uma sequncia de amino-cidos, um polipeptdeo. A queratina formada por cerca de 15 amino-cidos diferentes, que se repetem e interagem entre si. Na conformao alfa, cada cadeia polipeptdica enrolase sobre si mesma, no formato de uma hlice (como uma escada de caracol). Na conformao beta, as cadeias ficam semi-estiradas, dispostas paralelamente. A figura ao lado ilustra a protena G, que apresenta as duas conformaes: alfa, em lils, e beta, em amarelo. As ligaes intramoleculares entre os aminocidos da mesma cadeia que sustentam a configurao da cadeia. Entre os tipos de interao, destacam-se as pontes de hidrognio e as pontes cistnicas, que so as pontes formadas entre os grupos -SH do aminocido cistina, presente na queratina.

Como se faz o cabelo "Permanente"

Como o cabelo pode ser colorido?

Existem, basicamente, 2 mtodos: o primeiro consiste na incorporao de pigmentos na formao do cabelo. Este processo lento e, em geral, feito com pigmentos naturais, tais como o encontrado na ou na camomila. Devido ao uso constante, em xampus e/ou condicionadores, estes pigmentos come fazer parte dos novos fios de cabelos formados. O segundo mtodo a pintura imediata do cabelo, com a destruio dos pigmentos (descolorao) j existentes nos fios, e a incorporao de novos pigmentos. O processo de descolorao ainda feito, n maioria das vezes, com perxidos ou amnia, embora ambos os produtos sejam txicos. Um dos pigm mais utilizados, na colorao, o acetato de chumbo, embora tambm seja txico. As indstrias investem muito em pesquisa nesta rea. Recentemente, a americana L'Oral chegou a u soluo original para o tratamento de cabelos grisalhos: desenvolveu um produto a base de dihidrxido-5-6-indol, um precursor natural da melanina, o principal pigmento do cabelo. A fi lado ilustra o indol, o reagente de partida para a sntese do produto da Lral.

Como agem os xampus e condicionadores?

Ambos possuem, em sua formulao, molculas de surfactantes. O QMCWEB j fez uma aula sobre surfactantes. Os xampus e condicionadores diferem, basicamente, na carga do surfactante: os xampus contm surfactantes aninicos, enquanto que os condicionadores t

surfactantes catinicos. Quando o cabelo est sujo, ele contm leo em excesso e uma srie de partc poeira e outras sujeiras que aderem superfcie do cabelo. Esta mistura , geralmente, insolvel em da a necessidade de um xampu para o banho. O surfactante ajuda a solubilizar as sujeiras, e lava o cabelo. Um problema surge do fato de que surfactantes aninicos formam complexos estveis com polmeros neutros ou protenas, como o caso da queratina. O cabelo, aps o uso do xampu, fica carregado eletrostaticamente, devido a repulso entre as molculas de surfactantes (negativas) "ligadas" queratina. a que entra o condicionador: os surfactantes catinicos interagem fracamente com polmeros e protenas neutras, e so capazes de se agregar e arrastar as molculas de xampu que ainda esto no cabelo. Nos frascos de condicionadores existem, ainda, alguns produtos oleosos, para repor a oleosidade ao cabelo, que foi extrada com o xampu. O cabelo, aps o condicionador, fica menos carregado e, ainda, com mais oleosidade.

Segundo este critrio, no existe xampu "2 em 1", ou seja, uma formulao capaz de cont tanto um surfactante aninico como um catinico. Os produtos encontrados no mercado que dizem ser "xampu 2 em 1" so, na verdade, xampus com surfactantes neutros ou, ainda, surfactantes aninicos com compostos oleosos, que minimizam o efeito eletrosttico criado pelo xamp normal.