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I.

Descripcin de la empresa (historia, antecedentes, etc.)

Historia

II.

Anlisis del entorno (micro y macroentorno)

Microentorno

Macroentorno

III. Sondeo de mercado 3.1. Anlisis del comportamiento de los clientes El cliente realiza la compra de acuerdo a la actividad que va desarrollar durante el da. Este caso existen los consumos de frecuencia diaria realizan las compras para satisfacer las necesidades como su desayuno o el lonche. Frecuencia espordica como son los cumpleaos, reuniones u otras actividades don el cliente tiene que recurrir a otros tipos de productos para poder cubrir estos requerimientos como podran ser los bocaditos tortas.

3.2. Clientes potenciales

3.3. Competidores

3.4. Proveedores

IV. Plan estratgico de la empresa 4.1. Visin Seguir creciendo como empresa a pesar de las dificultades que existan en el camino con poco apoyo del estado, tenemos la conviccin de que seremos los mejores, junto con nuestras familias y trabajadores porque el trabajo no es de uno sino del todo el equipo. 4.2. Misin Luchamos por dar calidad del producto, queremos ser los mejores panificadores, tener eficientes trabajadores, teniendo un buen clima de trabajo, un buen taller solo as podemos crear un producto ptimo con garantas de salubridad e higiene que es lo que nosotros podemos ofrecer a los clientes usando los mejores insumos adecuadamente. 4.3. Objetivos estratgicos 4.3.1. Objetivo General Ser los mejores en la produccin y comercializacin de nuestros productos para as colocarnos en la preferencia de los consumidores, basndonos en la calidad y frescura de nuestros productos.

4.3.2. Objetivos Especficos

4.4. Estrategia del negocio Las ventas son al por menor, al por mayor.

4.5. Fuentes generadoras de ventaja competitiva

V.

Plan de marketing

5.1. Objetivos del marketing

5.2. Mezcla de marketing Contamos con productos de calidad, frescos con buena presentacin y a un nivel de precio mnimo. Los empleados y los propios dueos son los que se encargan de atender al pblico para brindar mejor servicio. Los clientes consumen en un ambiente pequeo pero agradable, presentamos cada postre o pastel en platos descartables permitiendo que cada consumidor no est obligado a permanecer en el lugar 5.3. Descripcin del producto o servicio Producto de calidad, calidad de servicio de atencin, rapidez en brindar la atencin adecuada y oportuna, variedad de productos al alcance de la economa de los clientes.

5.4. Estrategia de precio La estrategia de precio se basa en precios altos, medios y bajos es decir teniendo en cuenta el poder adquisitivo de los clientes. Por ejemplo: la venta de los bocaditos.

5.5. Estrategia de distribucin o plaza No estrategia de distribucin o plaza. 5.6. Estrategia de promocin La mejor promocin con la cual cuenta la panificadora es la que con el tiempo ha estado construyendo, el cual es unos de los pilares fundamentales en el cual pone bastante influencia la calidad de atencin, es personalizada que se le brinda a cada cliente. Solo en pocas de temporada como en el caso mes de diciembre en el cual realizan inversiones en la publicidad radial para la campaa de panetones. 5.7. Estrategia de servicio al cliente o postventa

5.8. Estrategia de posicionamiento Nuestra estrategia de posicionamiento es clara firme y solida nos diferenciamos de la competencia y permanecemos en la mente de los consumidores porque nuestra estrategia de posicionamiento es brindar precio y calidad en producto y servicio para los clientes.