Act 9: Quiz 2 AGR017 Revisión del intento 1

Comenzado el: martes, 30 de octubre de 2012, 21:30 Completado el: martes, 30 de octubre de 2012, 21:43 Tiempo 13 minutos 26 segundos empleado: Puntuación bruta: 5/15 (33 %) Calificación: de un máximo de Comentario - Deficiente

1 Puntos: 1 Los carbohidratos presentes en los alimentos se encuentran en formas físicas y químicas muy distintas lo que afecta a la fermentación de los mismos. Los carbohidratos que componen la pared celular de los forrajes se denominan: Seleccione una respuesta.
a. De contenido celular b. De reserva c. De almacenamiento d. Estructurales

Incorrecto
Puntos para este envío: 0/1.

2 Puntos: 1

Los carbohidratos que componen la pared celular de los forrajes se denominan: Seleccione una respuesta. De almacenamiento d. a. Estructurales Incorrecto Incorrecto Puntos para este envío: 0/1. se denomina: Seleccione una respuesta. a.El tipo de energía que es liberada como calor cuando una sustancia orgánica es oxidada totalmente a CO2 y H2O y que es considerada como el punto de partida para conocer la energía de un alimento o de una ración. De reserva b. De contenido celular c. Energía Neta c. . Energía Bruta b. Energía Digestible Correcto Correcto Puntos para este envío: 1/1. Energía Metabolizable d. 3 Puntos: 1 Los carbohidratos presentes en los alimentos se encuentran en formas físicas y químicas muy distintas lo que afecta a la fermentación de los mismos.

5 Puntos: 1 De los ácidos grasos volátiles que son producidos por los rumiantes se destaca el ácido acético como un alto precursor del siguiente producto: Seleccione una respuesta.5%" (Metabolismo de carbohidratos). Glucosa Incorrecto .4 Puntos: 1 "Durante la lactancia. Acetato producido en el rumen d. La cantidad de lactosa sintetizada en la ubre está estrechamente ligada con la cantidad de leche producida cada día. La glucosa se utiliza principalmente para la formación de lactosa (azúcar de la leche). Oxalato producido en el rumen b. De acuerdo a lo anterior. La concentración de lactosa en la leche es relativamente constante con una concentración de aproximadamente 4. Butirato producido en el rumen Correcto Correcto Puntos para este envío: 1/1. Grasa en la leche b. a. a. Propionato producido en el rumen c. la cual es derivada de: Seleccione una respuesta. la glándula mamaria tiene una alta necesidad de glucosa. la producción de leche en las vacas lecheras es altamente influida por la cantidad de glucosa.

Energía digestible b. Energía neta d. 6 Puntos: 1 La energía proveniente de un alimento de la cual se ha descartado la energía perdida en forma de heces. Energía bruta c.c. Energía bruta Incorrecto Incorrecto Puntos para este envío: 0/1. Energía neta Incorrecto . 7 Puntos: 1 La energía contenida en un alimento después de eliminar la energía correspondiente a heces se denomina: Seleccione una respuesta. a. Energía metabólica b. Glicerol d. a. Energía metabolizable c. orina y gases (metano y CO2) se denomina: Seleccione una respuesta. Cuerpos cetónicos Incorrecto Puntos para este envío: 0/1.

en este contexto la proporción de ácido acético es mayor en dietas con altos contenidos de los siguientes productos: Seleccione una respuesta. Correcto Puntos para este envío: 1/1. Forrajes c. a. Energía digestible Incorrecto Puntos para este envío: 0/1. La grasa intramuscular. d. La grasa de cobertura. a. 9 Puntos: 1 El término “marmoreo” o “marbling” hace referencia a: Seleccione una respuesta. Compuestos con proteína sobrepasante b. c. 10 Puntos: 1 .d. La grasa intermuscular. La grasa intervisceral. b. Carbohidratos de Fácil fermentación d. 8 Puntos: 1 La producción de ácidos grasos volátiles depende de la dieta dada a los rumiantes. Compuestos con niveles medios de lípidos Incorrecto Puntos para este envío: 0/1.

La forma química de los alimentos también afecta al pH ruminal. aunque no predominan en el rumen debido a su baja tasa de multiplicación en comparación con las bacterias. Descender el pH ruminal Incorrecto Incorrecto Puntos para este envío: 0/1. lo cual hace: Seleccione una respuesta. que ayuda a las bacterias cuando la dieta en los rumiantes es: Seleccione una respuesta. a. Mantener estable el pH ruminal d. Aumentar el pH ruminal b. Alta en lípidos Incorrecto Incorrecto . a. Alta en forrajes toscos b. Alta en proteína d. Tener el pH ruminal en un nivel óptimo c. Poseen una importante actividad celulolítica. Esto lleva a una producción más rápida de AGV acompañada por una baja producción de saliva. Alta en carbohidratos solubles c. 11 Puntos: 1 Los hongos representan alrededor del 8 % de la biomasa ruminal. Los carbohidratos de fácil digestión (azúcares solubles y almidón) son fermentados mucho más rápido que los carbohidratos estructurales (celulosa y hemicelulosa).

que son: Seleccione una respuesta. Oxígeno y CO2 b.Puntos para este envío: 0/1. Metano y CO2 Correcto Correcto Puntos para este envío: 1/1. 13 Puntos: 1 El objetivo de los mnismos del rumen es degradar la celulosa hasta glucosa para luego utilizar la misma como nutriente para su propio metabolismo. Energía neta b. a. Metano e Hidrógeno d. a. Energía digestible . sino que son alterados en mayor grado hasta producir Seleccione una respuesta. 12 Puntos: 1 En el proceso de fermentación ruminal además de los ácidos grasos volátles se producen en gran proporción dos tipos de gases. Pero la degradación de los carbohidratos en el retículorumen no se detiene en la glucosa como ocurre en la degradación glandular. Metano y Oxígeno c. Ácidos grasos volátiles (AGV) c.

Energía metabolizable Incorrecto Incorrecto Puntos para este envío: 0/1. pudiéndose aprovechar esta proteína bacteriana más tarde en su paso por el abomaso y el intestino. 14 Puntos: 1 Los bovinos y otros animales herbívoros generalmente reciben los minerales a partir de los pastos. 15 Puntos: 1 Las bacterias del rumen pueden sintetizar sus propias proteínas (de alto valor biológico) a partir de proteínas de baja calidad que ingresen en la dieta. Esta es una clara ventaja con respecto a los no rumiantes. Horras b. ültimo tercio de la lactancia Incorrecto Incorrecto Incorrecto Puntos para este envío: 0/1. Las mayores exigencias de minerales particularmente de Calcio y fósforo se presenta en vacas en la siguiente etapa: Seleccione al menos una respuesta. . Las fuente de nitrógeno que emplean los organismos para la síntesis de proteína provienen de. Primer tercio de la lactancia d. a. Crecimiento c.d. y quizás la más importante desde el punto de vista de aprovechamiento de los nutrientes. y de sales mineralizadas.

Seleccione una respuesta. Unicamente de proteína procedente de Nitrógeno No proteico de l al animal Correcto Puntos para este envío: 1/1. y nitrógeno r para su utilización d. Proteína de la dieta. a. Unicamente de proteína procedente del Nitrógeno reciclado hacia b. . Unicamente de proteína que es suministrada a los animales través c. de nitrógeno no proteico (NNP).

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