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PLANEACIÓN AGREGADA BIBLIOGRAFÍA  Roger G. Schroeder Administración de Operaciones  Adam Everet E y
PLANEACIÓN AGREGADA BIBLIOGRAFÍA  Roger G. Schroeder Administración de Operaciones  Adam Everet E y

PLANEACIÓN AGREGADA

BIBLIOGRAFÍA

Roger G. Schroeder

Administración de Operaciones

Adam Everet E y Ebert Ronald J.

Administración de la Producción y las Operaciones

Lee J. Krajewski y Larry P. Ritzman

Administración de Operaciones: Estrategia y Análisis

Ing. Fernando Svrsek

2012

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NIVEL ESTRATÉGICO NIVELES TÁCTICO Y OPERATIVO OBJETIVOS CONTROL FINANZAS DIRECCIÓN DISEÑO PLANIFICACION

NIVEL ESTRATÉGICO NIVELES TÁCTICO Y OPERATIVO

NIVEL ESTRATÉGICO NIVELES TÁCTICO Y OPERATIVO OBJETIVOS CONTROL FINANZAS DIRECCIÓN DISEÑO PLANIFICACION
OBJETIVOS CONTROL FINANZAS DIRECCIÓN DISEÑO PLANIFICACION PROGRAMACIÓN GESTIÓN DE INVENTARIOS EJECUCIÓN
OBJETIVOS
CONTROL
FINANZAS
DIRECCIÓN
DISEÑO
PLANIFICACION
PROGRAMACIÓN
GESTIÓN DE
INVENTARIOS
EJECUCIÓN
PERSONAL
MARKETING
Ing. Fernando Svrsek
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LOS NIVELES DE PLANIFICACIÓN •PLANIFICACIÓN •PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA ADAPTATIVA •Objetivos, Estrategias,
LOS NIVELES DE PLANIFICACIÓN •PLANIFICACIÓN •PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA ADAPTATIVA •Objetivos, Estrategias,

LOS NIVELES DE PLANIFICACIÓN

•PLANIFICACIÓN •PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA ADAPTATIVA •Objetivos, Estrategias, Políticas Globales y Plan de
•PLANIFICACIÓN
•PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ADAPTATIVA
•Objetivos, Estrategias, Políticas
Globales y Plan de Empresa a Largo
Plazo
•Medidas para corregir
divergencias
•PLANIFICACIÓN
ADAPTATIVA
•PLANIFICACIÓN TÁCTICA
•Objetivos y Planes a Mediano Plazo
•Medidas para corregir
divergencias
•PROGRAMACION OPERATIVA
•PLANIFICACIÓN
ADAPTATIVA
•Objetivos, Planes a Corto Plazo para
áreas y subáreas funcionales
•Medidas para corregir
divergencias
•Objetivos
•Ejecución
•Comparación

Niveles de desagregación de los productos:

 Niveles de desagregación de los productos: • Componentes (Programa) • Productos (Programa) •

• Componentes (Programa)

• Productos (Programa)

• Familias (Plan Agregado)

• Tipos (Plan Estratégico)

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TIPO DE PLANIFICACIÓN LARGO PLAZO MEDIANO PLAZO CORTO PLAZO Ing. Fernando Svrsek INSTALACIONES MAQUINARIAS PLANEACIÓN
TIPO DE PLANIFICACIÓN LARGO PLAZO MEDIANO PLAZO CORTO PLAZO Ing. Fernando Svrsek INSTALACIONES MAQUINARIAS PLANEACIÓN

TIPO DE PLANIFICACIÓN

LARGO PLAZO
LARGO PLAZO
MEDIANO PLAZO
MEDIANO PLAZO
CORTO PLAZO
CORTO PLAZO

Ing. Fernando Svrsek

INSTALACIONES

MAQUINARIAS

PLANEACIÓN

TÁCTICA

PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES

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PREGUNTAS FRECUENTES ¿Cómo hacer ante cambios fluctuantes en la demanda? ¿Cómo lograr el equilibrio entre
PREGUNTAS FRECUENTES ¿Cómo hacer ante cambios fluctuantes en la demanda? ¿Cómo lograr el equilibrio entre

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cómo hacer ante cambios fluctuantes en la demanda?

¿Cómo lograr el equilibrio entre la flexibilidad que se requiere para satisfacer al mercado y la planeación a largo plazo para mantener los costos competitivos?

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• Nivel de trabajo estable con reasignaciones adecuadas de empleados • Horizonte de planeación a
• Nivel de trabajo estable con reasignaciones adecuadas de empleados • Horizonte de planeación a
• Nivel de trabajo estable con reasignaciones adecuadas de empleados • Horizonte de planeación a

• Nivel de trabajo estable con reasignaciones adecuadas de empleados

• Horizonte de planeación a largo plazo

• Utilización eficaz de los inventarios

• Óptimo uso de la capacidad instalada

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PLANEACIÓN AGREGADA  Es un caso particular de la planeación táctica cuando hay una demanda
PLANEACIÓN AGREGADA  Es un caso particular de la planeación táctica cuando hay una demanda

PLANEACIÓN AGREGADA

Es un caso particular de la planeación táctica cuando hay una demanda fluctuante.

Fija

los

niveles

globales

de

producción

e

inventario en un futuro de corto a mediano plazo a la luz de un plan de negocios definido.

global de

producción.

“AGREGADA”:

Una

sola

medida

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REQUISITOS  1.-Horizonte de planeación de mediano plazo. No puedo cambiar las instalaciones ni el
REQUISITOS  1.-Horizonte de planeación de mediano plazo. No puedo cambiar las instalaciones ni el

REQUISITOS

1.-Horizonte de planeación de mediano plazo. No puedo cambiar las instalaciones ni el equipamiento

2.-Familia de productos. Tienen en común una misma productividad.

3.-Demanda fluctuante.

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CARACTERÍSTICAS  Horizonte de planeación de mediano plazo, con actualizaciones periódicas.  Nivel agregado de
CARACTERÍSTICAS  Horizonte de planeación de mediano plazo, con actualizaciones periódicas.  Nivel agregado de

CARACTERÍSTICAS

Horizonte de planeación de mediano plazo, con actualizaciones periódicas.

Nivel agregado de una demanda fluctuante definida por un plan de negocios.

Posibilidad de cambiar las variables de oferta y de demanda.

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OBJETIVOS Mantener INVENTARIOS bajos. Buenas relaciones LABORALES . Operar con COSTOS bajos y máximas ganancias.
OBJETIVOS Mantener INVENTARIOS bajos. Buenas relaciones LABORALES . Operar con COSTOS bajos y máximas ganancias.

OBJETIVOS

Mantener INVENTARIOS bajos.

Buenas relaciones LABORALES.

Operar con COSTOS bajos y máximas ganancias.

Flexibilidad en niveles de producción para mejor servicio al CLIENTE.

Maximizar la utilización de PLANTA y EQUIPOS

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ELEMENTOS A DEFINIR Medida significativa de producción Pronósticos de demanda agregada Respuesta al cliente Política
ELEMENTOS A DEFINIR Medida significativa de producción Pronósticos de demanda agregada Respuesta al cliente Política

ELEMENTOS A DEFINIR

Medida significativa de producción Pronósticos de demanda agregada Respuesta al cliente

Política de recursos humanos Competencias – Habilidades

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REC. HUMANOS OPERACIONES INGENIERÍA MATERIALES PLAN AGREGADO DISTRIBUCIÓN Y MARKETING CONTABILIDAD Y FINANZAS
REC. HUMANOS OPERACIONES INGENIERÍA MATERIALES PLAN AGREGADO DISTRIBUCIÓN Y MARKETING CONTABILIDAD Y FINANZAS
REC. HUMANOS
OPERACIONES
INGENIERÍA
MATERIALES
PLAN
AGREGADO
DISTRIBUCIÓN
Y MARKETING
CONTABILIDAD
Y FINANZAS

Ing. Fernando Svrsek

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OPERACIONES REC. HUMANOS •Capacidad actual de máquinas •Planes sobre capacidad futura •Capacidad de la fuerza
OPERACIONES REC. HUMANOS •Capacidad actual de máquinas •Planes sobre capacidad futura •Capacidad de la fuerza
OPERACIONES
REC. HUMANOS
•Capacidad actual de máquinas
•Planes sobre capacidad futura
•Capacidad de la fuerza de trabajo
INGENIERÍA
MATERIALES
•Nivel actual de personal
PLAN
AGREGADO
DISTRIBUCIÓN
Y MARKETING
CONTABILIDAD
Y FINANZAS

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REC. HUMANOS OPERACIONES INGENIERÍA MATERIALES PLAN AGREGADO •Necesidades del cliente. DISTRIBUCIÓN Y
REC. HUMANOS OPERACIONES INGENIERÍA MATERIALES PLAN AGREGADO •Necesidades del cliente. DISTRIBUCIÓN Y
REC. HUMANOS
OPERACIONES
INGENIERÍA
MATERIALES
PLAN
AGREGADO
•Necesidades del cliente.
DISTRIBUCIÓN
Y MARKETING
•Pronósticos de la demanda.
CONTABILIDAD
•Comportamiento de la
Y FINANZAS
competencia
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REC. HUMANOS OPERACIONES •Condiciones del mercado de mano de obra. •Capacidad en materia de INGENIERÍA
REC. HUMANOS OPERACIONES •Condiciones del mercado de mano de obra. •Capacidad en materia de INGENIERÍA
REC. HUMANOS
OPERACIONES
•Condiciones del mercado de
mano de obra.
•Capacidad en materia de
INGENIERÍA
MATERIALES
capacitación.
PLAN
AGREGADO
DISTRIBUCIÓN
Y MARKETING
CONTABILIDAD
Y FINANZAS

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REC. HUMANOS OPERACIONES INGENIERÍA MATERIALES •Capacidad de proveedores PLAN •Capacidad de almacenamiento
REC. HUMANOS OPERACIONES INGENIERÍA MATERIALES •Capacidad de proveedores PLAN •Capacidad de almacenamiento
REC. HUMANOS
OPERACIONES
INGENIERÍA
MATERIALES
•Capacidad de proveedores PLAN
•Capacidad de almacenamiento AGREGADO
•Disponibilidad de materiales
DISTRIBUCIÓN
Y MARKETING
CONTABILIDAD
Y FINANZAS

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REC. HUMANOS OPERACIONES INGENIERÍA MATERIALES PLAN AGREGADO •Datos sobre costos. DISTRIBUCIÓN •Situación
REC. HUMANOS OPERACIONES INGENIERÍA MATERIALES PLAN AGREGADO •Datos sobre costos. DISTRIBUCIÓN •Situación
REC. HUMANOS
OPERACIONES
INGENIERÍA
MATERIALES
PLAN
AGREGADO
•Datos sobre costos.
DISTRIBUCIÓN
•Situación financiera de la
Y MARKETING
CONTABILIDAD
Y FINANZAS
empresa.

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REC. HUMANOS OPERACIONES •Datos para el plan Operacional •Demanda de la fuerza de trabajo •Uso
REC. HUMANOS
OPERACIONES
•Datos para el plan Operacional
•Demanda de la fuerza de trabajo
•Uso de instalaciones y equipos
INGENIERÍA
MATERIALES
PLAN
AGREGADO
DISTRIBUCIÓN
Y MARKETING
CONTABILIDAD
Y FINANZAS

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REC. HUMANOS OPERACIONES •Cantidad y diversidad de productos a fabricar INGENIERÍA MATERIALES PLAN •Escala de
REC. HUMANOS
OPERACIONES
•Cantidad y diversidad de productos
a fabricar
INGENIERÍA
MATERIALES
PLAN
•Escala de producción
AGREGADO •Grupos de Máquinas a utilizar
DISTRIBUCIÓN
Y MARKETING
CONTABILIDAD
Y FINANZAS

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REC. HUMANOS OPERACIONES INGENIERÍA MATERIALES PLAN AGREGADO •Flujo de salida de materiales •Sobrantes o
REC. HUMANOS
OPERACIONES
INGENIERÍA
MATERIALES
PLAN
AGREGADO
•Flujo de salida de materiales
•Sobrantes o Faltantes de Stock
DISTRIBUCIÓN
Y MARKETING
según la demanda.
CONTABILIDAD
Y FINANZAS
•Márgenes de seguridad
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REC. HUMANOS OPERACIONES •Necesidades de mano de obra (Contratación – Despidos). •Necesidades de capacitación.
REC. HUMANOS
OPERACIONES
•Necesidades de mano de obra
(Contratación – Despidos).
•Necesidades de capacitación.
INGENIERÍA
MATERIALES
PLAN
AGREGADO
DISTRIBUCIÓN
Y MARKETING
CONTABILIDAD
Y FINANZAS

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REC. HUMANOS OPERACIONES INGENIERÍA MATERIALES •Insumos - materiales PLAN •Necesidades de espacio AGREGADO
REC. HUMANOS
OPERACIONES
INGENIERÍA
MATERIALES
•Insumos - materiales
PLAN
•Necesidades de espacio AGREGADO
•Productos terminados
DISTRIBUCIÓN
Y MARKETING
CONTABILIDAD
Y FINANZAS

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REC. HUMANOS OPERACIONES INGENIERÍA MATERIALES PLAN AGREGADO •Flujo de Costos a lo largo del DISTRIBUCIÓN
REC. HUMANOS
OPERACIONES
INGENIERÍA
MATERIALES
PLAN
AGREGADO
•Flujo de Costos
a lo largo del
DISTRIBUCIÓN
plan agregado.
Y MARKETING
CONTABILIDAD
Y FINANZAS

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ESTRATEGIAS

POSIBLES

1. Nivelación de la fuerza de trabajo. Mantiene los empleados variando el inventario.

2. Nivelación de la fuerza de trabajo+Hs Extras. Permite aplicar Hs Extras esporádicamente.

3. Asegurar la demanda modificando la cantidad de empleados.

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1.Nivelación de la fuerza de trabajo Variación de inventario según la demanda.

Colchón de inventario

Número fijo de empleados

Sin Horas Extras

Costos de almacenamiento

Costos de manejo de materiales

Riesgos de daños y obsolescencia

Pérdidas de ventas

Ing. Fernando Svrsek

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2.Nivelación de la fuerza de trabajo + Hs Extras Evita costos de contratación y despidos.
2.Nivelación de la fuerza de trabajo + Hs Extras Evita costos de contratación y despidos.

2.Nivelación de la fuerza de trabajo + Hs Extras

Evita costos de contratación y despidos. Costos de Horas Extras. Límites jurídicos de Horas Extras. Menor eficiencia

Mayores accidentes de trabajo Baja motivación en tiempos ociosos

Ing. Fernando Svrsek

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3. Modificar la cantidad de empleados. Asegurar la demanda  Costos elevados en Despidos y
3. Modificar la cantidad de empleados. Asegurar la demanda  Costos elevados en Despidos y

3. Modificar la cantidad de empleados. Asegurar la demanda

Costos elevados en Despidos y Contrataciones frecuentes

Costos indirectos de entrenamiento

Nivel bajo de habilidades.

Reacciones gremiales negativas.

Ing. Fernando Svrsek

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28

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OBSERVACIONES  No hay estrategias mejores que otras.  El tipo de industria y la
OBSERVACIONES  No hay estrategias mejores que otras.  El tipo de industria y la

OBSERVACIONES

No hay estrategias mejores que otras.

El tipo de industria y la cultura de la empresa influyen en la estrategia.

La óptima es una combinación de las 3 estrategias puras, orientada al foco de la empresa.

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cliente tecnología costos Ing. Fernando Svrsek 3 0 30 / 42
cliente tecnología costos Ing. Fernando Svrsek 3 0 30 / 42
cliente tecnología costos Ing. Fernando Svrsek 3 0 30 / 42
cliente tecnología costos
cliente
tecnología
costos

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COSTOS  Costos de contratación y despidos.  Costos de tiempo extra y de jornadas
COSTOS  Costos de contratación y despidos.  Costos de tiempo extra y de jornadas

COSTOS

Costos de contratación y despidos.

Costos de tiempo extra y de jornadas reducidas.

Costos de Inventario.

Costos de Subcontratación.

Costos de M de Obra Tiempo Parcial

Costos por faltantes.

Ing. Fernando Svrsek

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Costos de Contratación y Despido  Costos de reclutamiento.  Costos de selección.  Costos
Costos de Contratación y Despido  Costos de reclutamiento.  Costos de selección.  Costos

Costos de Contratación y Despido

Costos de reclutamiento.

Costos de selección.

Costos de entrenamiento.

Costos indirectos por baja productividad.

Indemnizaciones.

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Costos de Inventario Costos de conservación de productos. Costos de capital inmovilizado. Costos de obsolescencia.
Costos de Inventario Costos de conservación de productos. Costos de capital inmovilizado. Costos de obsolescencia.

Costos de Inventario

Costos de conservación de productos. Costos de capital inmovilizado. Costos de obsolescencia. Costos de deterioros. Costos de movimientos.

Costos de instalaciones. Costos de seguros.

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Costos por faltantes  Servicio mal prestado.  Pérdida de prestigio.  Costo de la
Costos por faltantes  Servicio mal prestado.  Pérdida de prestigio.  Costo de la

Costos por faltantes

Servicio mal prestado.

Pérdida de prestigio.

Costo de la No Venta.

Pérdida de utilidades futuras.

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PLANEACIÓN AGREGADA DE SERVICIOS  No hay almacenamiento de productos, sí de insumos.  No
PLANEACIÓN AGREGADA DE SERVICIOS  No hay almacenamiento de productos, sí de insumos.  No

PLANEACIÓN AGREGADA DE SERVICIOS

No hay almacenamiento de productos, sí de insumos.

No se puede producir para acumular “servicios”.

Los productos terminados no están disponibles para satisfacer la fluctuación de la demanda

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ELEMENTOS  Mano de obra capacitada  Mano de obra no capacitada  Equipos, Vehículos
ELEMENTOS  Mano de obra capacitada  Mano de obra no capacitada  Equipos, Vehículos

ELEMENTOS

Mano de obra capacitada

Mano de obra no capacitada

Equipos, Vehículos

Proveedores

Sub-contratistas

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Estrategia de Servicios  Modificar la cantidad de empleados asegurando la demanda.  Contratos de
Estrategia de Servicios  Modificar la cantidad de empleados asegurando la demanda.  Contratos de

Estrategia de Servicios

Modificar la cantidad de empleados asegurando la demanda.

Contratos de personal ajustados a la duración del servicio.

Mano de obra calificada y no calificada.

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PREGUNTAS  Cómo define el mediano plazo ?  Cómo calcula los recursos con una
PREGUNTAS  Cómo define el mediano plazo ?  Cómo calcula los recursos con una

PREGUNTAS

Cómo define el mediano plazo ?

Cómo calcula los recursos con una demanda estable ?

Por qué no conviene aplicar Planeación Agregada ?

De 5 ejemplos de estrategias para nivelar la demanda

Cuándo conviene darle vacaciones al personal ?

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PREGUNTAS  Por qué no es conveniente incluir los costos de producción en los costos
PREGUNTAS  Por qué no es conveniente incluir los costos de producción en los costos

PREGUNTAS

Por qué no es conveniente incluir los costos de producción en los costos totales ?

Cómo influye las vacaciones del personal en la producción del mes y en los costos de m. de obra ?

Cuál es el punto de partida para hallar la solución óptima con Hs Extras y dónde las aplica?

Cómo calcula la producción en la estrategia de asegurar la demanda?

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PREGUNTAS  Qué estrategia utiliza de base para aplicar Solver sobre variables independientes ? 
PREGUNTAS  Qué estrategia utiliza de base para aplicar Solver sobre variables independientes ? 

PREGUNTAS

Qué estrategia utiliza de base para aplicar Solver sobre variables independientes ?

Qué restricciones aplica y cómo hace para evitar valores negativos ?

Qué parámetros considera al momento de comparar las estrategias ?

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PREGUNTAS  Por qué no necesariamente la estrategia de menor costo anual es la elegida
PREGUNTAS  Por qué no necesariamente la estrategia de menor costo anual es la elegida

PREGUNTAS

Por qué no necesariamente la estrategia de menor costo anual es la elegida por la organización ?

De ejemplos de Planeación Agregada en servicios que requieran mano de obra especializada y no especializada.

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¡MUCHAS ¡MUCHAS GRACIAS GRACIAS POR POR SU SU ATENCIÓN! ATENCIÓN! Ing. Fernando Svrsek 4 2
¡MUCHAS ¡MUCHAS GRACIAS GRACIAS POR POR SU SU ATENCIÓN! ATENCIÓN! Ing. Fernando Svrsek 4 2
¡MUCHAS ¡MUCHAS GRACIAS GRACIAS POR POR SU SU ATENCIÓN! ATENCIÓN! Ing. Fernando Svrsek 4 2

¡MUCHAS¡MUCHAS GRACIASGRACIAS PORPOR SUSU ATENCIÓN!ATENCIÓN!

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