La cristalizacin Este mtodo se utiliza para separar una mezcla de slidos que sean solubles en el mismo disolvente pero

con curvas de solubilidad diferentes. Una vez que la mezcla est disuelta, puede calentarse para evaporar parte de disolvente y as concentrar la disolucin. Para el compuesto menos soluble la disolucin llegar a la saturacin debido a la eliminacin de parte del disolvente y precipitar. Todo esto puede irse procediendo sucesivamente e ir disolviendo de nuevo los distintos precipitados obtenidos para irlos purificando hasta conseguir separar totalmente los dos slidos. Cada nueva cristalizacin tiene un rendimiento menor, pero con este mtodo puede alcanzarse el grado de pureza que se desee. Normalmente, cuando se quieren separar impurezas de un material, como su concentracin es baja la nica sustancia que llega a saturacin es la deseada y el precipitado es prcticamente puro. La cristalizacin es el proceso inverso de la disolucin Disolucin Las disoluciones son mezclas homogneas de dos o ms sustancias. La mezcla est compuesta por una sustancia mayoritaria, que recibe el nombre de disolvente y por otra sustancia, en minora, que recibe el nombre de soluto y que es la sustancia que se disuelve. Si es una sustancia covalente, las molculas se van separando unas de otras y se dispersan. En el caso de una sustancia inica son los iones de la red los que se van disociando atraidos por las molculas de disolvente. Las sustancias que componen las disoluciones pueden presentarse en diferentes estados, ( slido, lquido o gaseoso ) y poseen varias propiedades

Etanol El alcohol de vino, alcohol etlico o etanol, de frmula C2H5OH, es un lquido transparente e incoloro, con sabor a quemado y un olor agradable caracterstico. Es el alcohol que se encuentra en bebidas como la cerveza, el vino y el brandy. Debido a su bajo punto de congelacin, ha sido empleado como fluido en termmetros para medir temperaturas inferiores al punto de congelacin del mercurio, -40 C, y como anticongelante en radiadores de automviles. Normalmente el etanol se concentra por destilacin de disoluciones diluidas. El de uso comercial contiene un 95% en volumen de etanol y un 5% de agua. Ciertos agentes deshidratantes extraen el agua residual y producen etanol absoluto. El etanol tiene un

punto de fusin de -114,1 C, un punto de ebullicin de 78,5 C y una densidad relativa de 0,789 a 20 C Carbonato de sodio El carbonato sdico es una sal blanca y translcida de frmula qumica Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricacin de jabn,vidrio y tintes. El carbonato de sodio (Na2CO3) es un producto que ha acompaado al hombre desde los albores de la humanidad. Su mtodo de obtencin ha evolucionado con el correr del tiempo y tambin su denominacin. Y al entrar en contacto con limn produce una reaccin qimica que se puede clasificar como una efervesencia

Hielo El hielo es agua en estado slido. Ciertas formas congeladas de otras sustancias como el dixido de carbono, tambin se conocen como hielo. El hielo es incoloro y transparente, y cristaliza en el sistema hexagonal. Su punto de fusin es de 0 C; el agua pura tambin se solidifica a 0 C, pero el hielo slo se formar a 0 C si el agua est turbia o contaminada con polvo u otros objetos. Una propiedad importante del hielo es que se expande al solidificarse. A 0 C tiene una densidad relativa de 0,9168 comparada con la densidad 0,9998 g/cm3 del agua a la misma temperatura. Como resultado, el hielo flota en el agua.