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MEDIDAS SANITARIAS DE SALMONCHILE Versin final

I.- MEDIDAS QUE APLICAN A TODO CENTRO DE MAR Y ESTUARIO

1. reas de manejo coordinado Todos los centros marinos y estuarinos de la X y XI Regiones del pas sern parte de una zona o subzona (barrio) de caractersticas oceanogrficas que las distingan. Las zonas sern multiespecie, tendrn un periodo de descanso comn de mnimo 90 das y se regirn por un protocolo de manejo y de adopcin de acuerdos. 2. Ingresos de smolts a centros de engorda en un periodo mximo de 4 meses. 3. Utilizacin de procedimientos de bioseguridad estandarizados en cartillas Intesal para los siguientes manejos en cada centro: a) b) c) d) e) Manejo de Mortalidades ( Anexo 1 ) Bioseguridad de personal y equipos (Anexo 2 ) Aplicacin de sistema all in all out y desinfeccin de centros (Anexo3) Manejo de redes(Anexo 4 ) Manejo de cosecha(Anexo 5)

4. Ensilado de mortalidad (a partir del 30 de Octubre 2009) (Anexo 6)

5. Perodo de produccin continua por un mximo de 24 meses al cabo del cual debe haber un perodo de descanso mnimo de 90 das. Periodo de descanso entre ciclos productivos por un lapso mnimo de 30 das en centros destinados a engorda.

6. No movimiento de peces entre centros marinos, exceptuando smolts de un mximo de 250 gr. provenientes de estuario , condicin que se permitir hasta el inicio del periodo de descanso de cada barrio.

7.

Control de caligidosis segn convenio SalmonChile (Anexo 7)


a) Monitoreo y entrega de informacin segn cartilla operativas b) Tratamientos coordinados.

II.- MEDIDAS QUE APLICAN A CENTROS DE REPRODUCTORES 1. Prohibido el movimiento de reproductores entre centros marinos. (desde el 30 de mayo de 2009) 2. A partir del 1 de enero del 2009 se exigir Previo al traslado de reproductores desde centros marinos a centros de agua dulce, se exigirn muestreos aleatorios para ISA en base a un 2% de prevalencia de la enfermedad segn procedimiento establecido por la OIE. Slo se permitir el traslado de lotes productivo ( misma especie , cepa gentica y generacin ) negativos. . Para los efectos del muestreo, el tamao de cada lote no podr ser inferior a una jaula. Se aplicar la siguiente tabla de muestreo, en su rango de 2% de prevalencia :
Table 1. Random sample size based on assumed pathogen prevalence in lot and assuming 100% sensitivity and specificity of the technique

Lot size

At 2% prevalence, size of sample 50 75 110 130 140 140 145 145 145 150

At 5% prevalence, size of sample 35 45 50 55 55 55 60 60 60 60

At 10% prevalence, size of sample 20 23 25 26 27 27 27 27 27 30

50 100 250 500 1000 1500 2000 4000 10,000 100,000 or more

3. No se permitir el traslado de reproductores desde centros marinos a centros de agua dulce. (a partir del 31 de diciembre del 2010) 4. No se permitir desoves en centros marinos. (a partir del 31 de diciembre del 2010)

III.- MEDIDAS QUE APLICAN A CENTROS DE ESMOLTIFICACIN EN ESTUARIOS 1. Una vez que se defina y apruebe el programa de zonificacin, los centros estuarinos solo podrn ser destinados a engorda, exigencia que regir desde la fecha de inicio del primer descanso de cada barrio. 2. Transitoriamente y mientras se apruebe el Programa de Zonificacin permitir esmoltificacin en estuarios, bajo las siguientes condiciones: se

a) Esmoltificacin de una especie en cada centro de cultivo. b) Mximo 1 lote productivo por centro /ciclo. c) Descanso simultneo de 45 das al ao de todos los centros de un estuario. d) Aplicacin del sistema all in all out . e) A partir del 31 de marzo del 2009 se exigir el ingreso de presmolts vacunados(*) cumpliendo las carencias completas y dems instrucciones del fabricante previo al ingreso a los estuarios. Para S.salar se exigir utilizar vacunas para las siguientes enfermedades/patgenos: ISA(**) IPN - A.salmonicida - SRS- vibrio Para Truchas se exigir utilizar vacunas para las siguientes enfermedades/patgenos : SRS IPN. Para S.Coho se exigir utilizar enfermedades/patgenos : SRS-IPN vacunas para las siguientes

(*)La definicin de patgenos a considerar en los programas de vacunacin ser evaluada en el tiempo y redefinida oportunamente en caso de ser necesario en base a la situacin sanitaria futura de la industria , el desarrollo de biolgicos y el conocimiento disponible. (**) Exigencia asume disponibilidad de vacunas contra ISA en el mercado f) Prohibicin de traslado de smolts desde centros con positividad a ISAv. g) En caso de centros sin deteccin de ISAv ubicados en reas positivas, se exigir la certificacin de libre de ISAv mediante una prueba de stress.

IV.- MEDIDAS QUE APLICAN A CENTROS DE AGUA DULCE

A partir del 31 de marzo del 2009 se exigir ; 1. Cumplir con los Procedimientos de Bioseguridad para centros de cultivo de agua dulce establecidos por Intesal (Anexo 8 A, B, C, D) 2. Tratamiento de patgenos en afluentes en pisciculturas que reciban y desoven reproductores , excepto pisciculturas que utilicen agua de pozo o vertientes sin contacto con otras pisciculturas previamente o que contengan peces silvestres. Los estndares del Tratamiento del Afluente son detallados en Anexo 9 3. Tratamiento de patgenos en efluentes en pisciculturas que reciban y desoven reproductores sin excepciones y segn estndares indicados en Anexo 9 4. Eliminacin de cualquier reproductor positivo a ISAv y de toda su descendencia segn estndares de screening de reproductores indicados en Anexo 10 5. Certificacin ISAv y PD de alevines de S.salar , Truchas y S.Coho previo al traslado. En caso de positividad debe eliminarse el estanque completo. 6. No se permite el uso de quinolonas (Flumequina Ac.Oxolnico) en stocks de peces con destino a Norteamrica. 7. Ensilado de mortalidades segn estndares indicados en Anexo 6 8. Condiciones de esmoltificacin en centros de lago: a) Esmoltificacin de una especie en cada centro de cultivo. b) Mximo 1 lote productivo por centro /ciclo. c) Descanso simultneo de 45 das al ao de todos los centros ubicados en el lago d) Aplicacin del sistema all in all out en cada centro e) f) A partir del 31 de marzo del 2009 se exigir el ingreso de smolts con carencia completa a centros de engorda para todas las enfermedades definidas para S.salar , S.Coho y Truchas independiente del origen de los smolts. En smolts provenientes de centros de lagos se permitir la vacunacin en lagos para S.Coho y Truchas y no se permitir la vacunacin via intraperitoneal para S.salar una vez ingresados los peces a los lagos. Para S.salar se exigir utilizar vacunas para las siguientes enfermedades/patgenos: ISA (**)-IPN - A.salmonicida - SRS- vibrio Para Truchas se exigir utilizar vacunas para las siguientes enfermedades/patgenos : SRS IPN.

Para S.Coho se exigir utilizar enfermedades/patgenos : SRS-IPN

vacunas

para

las

siguientes

(*)La definicin de patgenos a considerar en los programas vacunacin ser evaluada en el tiempo y redefinida oportunamente caso de ser necesario en base a la situacin sanitaria futura de industria , el desarrollo de biolgicos y el conocimiento disponible (**) Exigencia asume disponibilidad de vacunas contra ISA en mercado

de en la el

g) Prohibicin de traslado de smolts desde centros con positividad a ISAv. h) En caso de centros sin deteccin de ISAv ubicados en reas positivas, se exigir la certificacin de libre de ISAv mediante una prueba de stress.

V.- MEDIDAS QUE APLICAN A LA IMPORTACIN DE OVAS

1. Programa de certificacin de ovas importadas a travs de auditorias por parte de Intesal a proveedores en el pas de origen que considere las siguientes exigencias de acuerdo a los requisitos tcnicos sanitarios establecidos en sesin del Consejo Directivo de SalmonChile del 23 de junio del 2008 , vigentes hasta el 31 de marzo del 2009. a) Informacin sanitaria del Pas, Centros y Stocks. b) Screening Individual de Reproductores para ISAv-PD-VHSv-IHNv. c) Doble desinfeccin de Ovas: ova verde y ova ojo.

2. A partir del 31 de marzo de 2009 se permitir solo importacin de ovas a partir de stocks de Reproductores con ciclo de vida completo en Tierra, cuyas pisciculturas cuenten con tratamiento de patgenos ( pdte definicin estndares tratamiento ) de afluente y efluente de aguas marinas y estuarinas o agua dulce proveniente de cuerpos abiertos cerrados con presencia de peces (1) , certificados libres de ISA y el resto de enfermedades de riesgo definidas por la industria. (1) Se excluyen pisciculturas con ingreso de agua desde cuerpos cerrados sin poblaciones de peces

3. A partir del 1 de mayo del 2009 se exigir adicionalmente el screening de patgenos de alto riesgo e incubacin individual de los reproductores. Los patgenos y condiciones del screening sern definidos segn las condiciones indicadas en el Anexo 15 (Anexo 11)

4. A partir del 1 de abril del 2009 todas las ovas importadas debern ser sometidas a cuarentena segn estndares sanitarios mnimos establecidos por Intesal (Anexo 12 )

VI.- MEDIDAS QUE APLICAN A OVAS NACIONALES

Se deber disponer de ovas certificadas libres de ISAv producidas en su ciclo completo en centros en tierra desde enero del ao 2014.

VII.- MEDIDAS QUE APLICAN AL TRANSPORTE TRANSPORTE MARITIMO

1. Se exigir el tratamiento de patgenos en el agua de ingreso de embarcaciones que transporten alevines y smolts cuando existe recambio de agua y tratamiento y no se exigir tratamiento de patgenos en el caso de transporte de smolts en barcos con estanques en cubierta que no eliminen agua en el trayecto siempre y cuando se realice tratamiento de patgenos en las aguas de ingreso a los estanques al inicio y final del traslado.. En el caso de las embarcaciones que transporten peces a cosecha deben tratar al menos el agua de salida (Anexo 13)

2. Peces sospechosos , positivos y en brote de ISAv destinados a cosecha o eliminacin debe realizarse en embarcaciones con tratamiento de patgenos en el agua de salida de la embarcacin (Anexo 13)

3. Se debe aplicar procedimientos de bioseguridad estandarizados para transporte de peces vivos (Anexo 13)

4. A partir del 30 de junio del 2009 el transporte de todas las redes, independiente de la condicin de ISA del centro, se debe realizar en contenedores cerrados, rgidos, lavables y desinfectables, que impidan el escurrimiento de lquidos.

TRANSPORTE TERRESTRE A partir del 30 de junio del 2009 el transporte de todas las redes, independiente de la condicin de ISA de los centros, se debe realizar en contenedores cerrados, rgidos, lavables y desinfectables, que impidan el escurrimiento de lquidos. Se exigir que todo traslado de peces (Alevines, smolt, cosecha y reproductores), independientemente del medio o tecnologa utilizada, deber realizarse contiendo el agua de traslado. En caso de ser necesario el intercambio de agua durante cualquier etapa del trayecto al menos las descargas deben ser tratadas segn protocolos (Anexo 14)

VIII.- MEDIDAS QUE APLICAN A VIVEROS A partir del 31 de enero del 2010 no se permitir el uso de viveros ni centros de acopio en mar. Slo se permitir la mantencin de viveros con tratamiento de efluentes o la descarga directa a planta de proceso.

IX.- MEDIDAS QUE APLICAN A PLANTAS DE PROCESO Todas las plantas que procesen salmnidos deben contar con sistemas de tratamiento de patgenos de los RILES segn estndares establecidos en Anexo 15. X.- MEDIDAS QUE APLICAN A LABORATORIOS DIAGNSTICOS A partir del 1 de abril del 2009 se implementar un programa de evaluacin permanente de los laboratorios diagnsticos.

Nota: 1. Todas las medidas estn vigentes excepto las que indican un plazo determinado. 2. Los muestreos se deben realizar de acuerdo a la tabla recomendada por la OIE para una prevalencia del 2%.