INSTITUTO TECNOLOGICO DE LERMA Lic.

En administracin Administracin estratgica

UNIDAD 2 (REPORTE DE INVESTIGACION, PENSAMIENTO ESTRATEGICO) FACILITADOR: LIC. MARIA DE LOS ANGELES MORENO SANDOVAL

BACHILLER:
-SOSA UCN MANUEL DEL JESS -LOEZA NIETO GUILLERMO - AGUILAR ORDOEZ ERIKA -AKE MOO MARIA

SAN FRANCISCO DE CAMPECHE, CAMP. OCTUBRE DE 2012

Coca cola
MISIN. Refrescar al mundo en cuerpo, mente y alma. Inspirar momentos de optimismo a travs de nuestras marcas y acciones, para crear valor y dejar nuestra huella en cada uno de los lugares en los que operamos.

VISIN Utilidades: Maximizar el retorno a los accionistas, sin perder de vista la totalidad de nuestras responsabilidades. Gente: Ser un excelente lugar para trabajar, en donde nuestro personal se inspire para dar lo mejor de s. Cartera de Productos: Ofrecer al mundo una cartera de marcas de bebidas que se anticipan y satisfacen los deseos y las necesidades de las personas. Socios: Formar una red de socios exitosa y crear lealtad mutua. Planeta: Ser un ciudadano global, responsable, que hace su aporte para un mundo mejor.

VALORES

Nuestro compromiso de entregar productos de calidad, Incluye el enfoque en las siguientes reas:

Gestin de los Proveedores: la fabricacin de productos terminados de alta calidad utilizando las mejores materias primas disponibles . Estndares Globales: ejecucin consistente por parte de nuestra Compaa, nuestros proveedores y nuestros socios embotelladores. Compromiso: asegurar que nuestros productos y servicios cumplan o excedan las expectativas de nuestros clientes, consumidores y otros socios.

Mejora Continua en todo nuestro sistema global: evaluacin proactiva y atencin a los temas que surjan y las tendencias que afecten a nuestros productos, clientes y consumidores. Productividad: buscando siempre la optimizacin de los procesos industriales y logsticos manteniendo al mismo tiempo nuestra excelencia en la calidad. La Poltica de Inocuidad de los alimentos En la Compaa Coca-Cola, nuestra responsabilidad fundamental es asegurar estrictos estndares de inocuidad para los productos que fabricamos y distribuimos. Nos esforzamos en proteger nuestros productos y a nuestros consumidores a lo largo de toda la cadena de suministro, desde el principio hasta el final. El sistema Coca-Cola aspira a que la reputacin de las marcas que producimos aumente y se mantenga la confianza del consumidor en nuestros productos. Cada empleado que tenga un impacto directo en los ingredientes, envases, elaboracin, almacenamiento o transporte de los productos, a travs de la cadena de suministro, es responsable de la inocuidad de los alimentos.

Evaluacin y Minimizacin de Riesgos: implantar programas de inocuidad de los alimentos en las instalaciones de elaboracin, almacenamiento y distribucin. Proveedores: asegurar la inocuidad de las materias primas, ingredientes y envases.

Cumplimiento con las Regulaciones: garantizar la ejecucin consistente de nuestras polticas, las de nuestros proveedores, copackers, consumidores, socios embotelladores y distribucin. Mejora Continua a travs de nuestro sistema global: proveer de una identificacin proactiva y un manejo eficiente de los riesgos en materia de inocuidad de los alimentos asociados con los productos, procesos y tecnologas.

ANLISIS FODA BEPENSA COCA COLA

FORTALEZAS Reconocimiento a nivel mundial Maquinaria.

DEBILIDADES defectos en maquinarias. Conflictos de los obreros.

Capacitacin hacia los trabajadores Amplio Portafolio de productos Marcas lderes a nivel internacional y nacional.

Mal manejo de funciones laborales. Seleccin de personal / Perfil Contratacin.

Respaldo publicitario y promociones Permanentes. Imagen corporativa de marca.

Burocracia y lentitud en toma de Decisiones.

% alto de ventas a travs de depsitos y mayoristas.

Flota de distribucin (camiones)

Tabla de compensacin salarial

(parmetros Recurso Humano (cantidad) Activos Mercado ( Fros Servicio Tcnico) Maestro de clientes Polticas de crdito rgidas.

Capital para negociacin con clientes: (Letreros, menboards, uniformes, etc.)

Problemas de calidad / demora en Canjes.

Mster de envase

Estructura de precios (Economa del Pas).

Tecnologa moderna

Prdida de reconocimiento como mejores proveedores arrogancia.

Sistemas de informacin

OPORTUNIDADES publicidad en los medios de comunicacin. Replantear estrategia de marketing

AMENAZAS Clima y desastre natural

Multilitros de la competencia; cantidad vs. precio, descuentos, se incentiva el Fraccionamiento.

Capacitar clientes de volumen mediobajo y bajo, con implementaciones

Proliferacin de depsitos EBC /Competencia

Bsicas y rentables.

Desarrollo de paquetes competitivos. Implementacin de programas o concursos que nos permitan contrarrestar a la competencia, generando volumen rentable e incremental. Desarrollar habilidades competencias de los vendedores, mediante Capacitacin Permanente.

Flexibilidad de crdito de la competencia. Flexibilidad en el uso de los equipos de fro por parte de la competencia

Venta de marcas de refrescos embotellados a bajo precio.

Modelos de Distribucin (Tercerizacin Micro distribuidores.

Implementaciones importantes (no Rentables) por parte de la competencia.

Optimizacin de la flota.

Mal hbito del consumidor no cuida el Envase.

Mejoras en Servicio / Ejecucin Mejoras en Coberturas / Secos / Share. Maestra (enseanza dando ejemplo).

EMPRESA BIMBO
MISIN

Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras marcas. Comprometindonos a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana. Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfaccin de nuestros clientes y consumidores. VISIN Ser lder internacional en la industria de la panificacin.

VALORES Persona: Ver siempre al otro como persona, nunca como un instrumento. Pasin: Ver el trabajo como una misin, una pasin, una aventura. El compartir esto en un ambiente de participacin y confianza es lo que constituye el alma de la empresa. Rentabilidad: Es el resultado visible de todas las ideas, esfuerzos e ilusiones. Efectividad: Lograr que las cosas sucedan. Resultados. Servir bien es su razn de ser. Trabajo en equipo: giles, activos, entusiastas, con los tenis puestos. Compartir, aprender de todos. Confianza: Base sobre la que se construye todo. Contar con el otro para la tarea comn. Calidad: Grupo Bimbo debe ser creadora, eficiente, productiva y con un altsimo ideal de calidad y servicio.

Objetivos Estratgicos * Hacer de su negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. * Lograr un creciente volumen y participacin de sus marcas. Estar cerca de los consumidores y clientes, ellos son su razn de ser. * Buscar que el personal se desarrolle y realice plenamente. Orientados permanentemente a aprender.

Grupo Bimbo ha establecido contratos de suministro a largo plazo con sus principales proveedores de insumos estratgicos. Adems, tiene inversiones de carcter minoritario en el capital de algunos de los principales proveedores de harina de trigo, huevo, azcar, cremas pasteleras, envases y envolturas .