Está en la página 1de 10

PLAN DE ACCIN ESTRATGICO Objetivo estratgico: Posicionar la marca Carnisabor en la ciudad de Ccuta y su rea metropolitana ESTRATEGIAS ACCIONES METAS

TIEMPO RECURSOS Llevar reportes de calidad verificando desde el estado de las materias primas hasta la entrega a los establecimientos de venta. Evaluacin permanentemente el control de calidad TH: Operarios y auxiliar de planta. Fsicos: Instalaciones. Materiales: Papelera.

% DE CUMPLIIENTO

PRESUPUESTO

RESPONSABLE

Mantener los estndares de calidad en los productos ofrecidos.

1 Mes

100%

$ 2.000.000

Jefe de planta

Investigacin y desarrollo de nuevos productos.

Analizar el perfil deseado para el cargo de investigador. Contratar personal experto en investigacin. Desarrollo de investigaciones y aplicacin de resultados obtenidos. Diseo de un plan de ventas directas. Contratacin y capacitacin de vendedores directos. Ejecucin y control del plan de ventas mensual. Reunin con los agentes intermediarios. Fijar acuerdos de vinculacin laboral.

Creacin un sistema de investigacin para conocer las necesidades especficas del consumidor. Incremento del nivel de ventas durante el prximo trimestre

TH: Profesional en investigacin. Materiales: Papelera 3 Meses

50%

$ 3.000.000

Gerente

Desarrollar un rea de ventas.

1 Mes

TH: Vendedores. tiles de papelera, material publicitario. 60%

$3,000,000

Gerente

Nombrar jefatura en la distribucin. .

Control al precio de venta final

TH: Intermediarios 1 Mes 40% $5.000.000 Gerente

Diseo de una base de datos de los clientes que compran productos de Carnisabor en la ciudad de Ccuta y su rea metropolitana. Realizar visitas a los clientes actuales y potenciales clientes con el fin de promocionar los diferentes productos. Efectuar un seguimiento posventa a los diferentes clientes por medios de llamadas telefnicas conociendo las sugerencias y peticiones de dichos clientes. Disear un catalogo de producto con sus respectivas caractersticas, presentaciones y precios para los propietarios de los establecimiento comerciales. Crear tarjetas de visita para los clientes.

Sostenimiento de la porcin de mercado actual y consecucin nuevos clientes hacia los puntos de ventas

3 Meses

TH: Vendedores. Distribuidores, encuestadores. Materiales: tiles de papelera, material publicitario, Materiales: PC

70%

$2,310,000

Gerente

Disear estrategias de marketing directo.

Muestras gratuitas puntos de venta

en

los

Desarrollar actividades de promocin de venta en los diferentes establecimientos comerciales.

Entregar obsequios (gorras, agendas, lapiceros, batas, calendarios) a los vendedores de los locales.

Sostenimiento de la porcin de mercado actual y consecucin de nuevos clientes hacia los puntos de ventas

TH: Impulsadoras, Materiales: tiles de papelera. 3 Meses

70%

$17,780,000

Gerente

Mantener la participacin en las actividades de relaciones pblicas.

Asistir en diferentes eventos empresariales como conferencias, seminarios, simposios, cocteles con el fin de obtener reconocimientos en los diferentes medios.

Sostenimiento de la porcin de mercado actual y consecucin de nuevos clientes hacia los puntos de ventas

2 Meses

TH: Jefe de produccin. Materiales: tiles de papelera.

70%

$200,000

Gerente

Patrocinar deportivos

eventos

Compra dotacin de uniformes de equipos deportivos con el logo estampado de la empresa.

Sostenimiento de la porcin de mercado actual y consecucin de nuevos clientes hacia los puntos de ventas

Uniformes estampados 1 Mes

y 70% $1,200,000 Gerente

Publicar un anuncio en directorio telefnico con imagen de la empresa.

el la

Realizar un comercial en la televisin local presentando el procedimiento de los productos crnicos de la empresa Carnisabor. Disear una pgina web centrados en la informacin y en los productos. Desarrollar publicidad en los diferentes medios de comunicacin. Diseo de una valla publicitara en la entrada de la empresa. Decoracin de vehculos con el logotipo de la empresa. Elaboracin de carteles para los diferentes establecimientos comerciales. Contratar impulsadoras en los establecimientos comerciales que ms venden.

Sostenimiento de la porcin de mercado actual y consecucin de nuevos clientes hacia los puntos de ventas

2 Meses

TH: Diseador grfico de pgina web, tipografas, contactos con el canal regional. Materiales: tiles de papelera.

80%

$2,320,000

Gerente

CONTROL DEL PLAN DE MEJORAMIENTO ESTRATEGICO Objetivo estratgico: Posicionar la marca Carnisabor en la ciudad de Ccuta y su rea metropolitana.
ACTIVIDADES Llevar reportes de calidad verificando desde el estado de las materias primas hasta la entrega a los establecimientos de venta. INDICADOR Numero de productos devueltos/total productos vendidos RESPONSABLE PLAZO FACTORES QUE AFECTAN EL CUMPLIMIENTO Endgeno Exgeno La calidad del producto, mediante el control de materias primas. ESCALA DE CUMPLIMIENTO SITUACIN ACTUAL

Jefe de planta

1 Mes

100%

Alcanzado

Analizar el perfil deseado para el cargo de investigador. Contratar personal experto en investigacin. Desarrollo de investigaciones y aplicacin de resultados obtenidos. Reunin de los agentes intermediarios. Fijar acuerdos de vinculacin laboral. %de utilidad sobre las ventas. Gerente 1 Mes % aceptacin hacia productos de Carnisabor. Gerente 3 Meses

Manejo de un perfil investigativo que permitan conocer ms a los consumidores para el diseo de nuevos productos.

50%

En ejecucin.

Acuerdos entre intermediarios para obtener relaciones laborales ms efectivas.

40%

Diseo de un plan de ventas directas. Contratacin y capacitacin de vendedores directos. Ejecucin y control de plan de ventas mensual. Visitas a los establecimientos de venta. Recoleccin y digitalizacin de los datos. Diseo de una base de datos de los clientes que compran productos de Carnisabor en la ciudad de Ccuta y su rea

Ingresos por ventas mensuales. Cantidad o valor de ingresos mensuales de ventas.

1 Mes Gerente

Control adecuado del personal mediante el seguimiento de su desempeo durante la venta. Control peridico de las instalaciones o puntos de venta. Adecuacin de una mezcla promocional que permita dar a conocer la empresa

60%

Reportes de frecuencia de compra. Ingresos por ventas mensuales. Seguimiento del aumento o

Gerente

1 Mes

100%

Alcanzado

Gerente

3 Meses

70%

En ejecucin.

metropolitana. Realizar visitas a los clientes actuales y potenciales clientes con el fin de promocionar los diferentes productos. Efectuar un seguimiento posventa a los diferentes clientes por medios de llamadas telefnicas conociendo las sugerencias y peticiones de dichos clientes. Disear un catalogo de producto con sus respectivas caractersticas, presentaciones y precios para los propietarios de los establecimiento comerciales.

disminucin antes y despus de la campaa publicitaria.

Carnisabor.

Crear tarjetas de visita para los clientes. Muestras gratuitas en los puntos de venta Entregar obsequios (gorras, agendas, lapiceros, batas, calendarios) a los vendedores de los locales. Asistir en diferentes eventos empresariales como conferencias, seminarios, simposios, cocteles con el fin de obtener reconocimientos en los diferentes medios. Compra dotacin de uniformes de equipos deportivos con el logo estampado de la empresa. Ingresos por ventas mensuales. Cantidad de compras registradas durante un periodo. Establecimiento de promociones de ventas de acuerdo con el tipo de consumidores.

Gerente

3 Meses

70%

En ejecucin.

Numero de eventos asistido en el mes.

Gerente

2 Meses

Reconocimiento de la empresa en los diferentes eventos empresariales.

70%

% de reconocimiento de la planta en el Barrio Juana Rangel y sus alrededores. Aumento de ventas.

Gerente

1 Mes

Publicar un anuncio en el directorio telefnico con la imagen

Gerente

2 Meses

Patrocinio de equipos deportivos para dar a conocer la nueva marca al mercado regional de productos crnicos en los diferentes eventos. Adecuacin de una mezcla promocional

70%

En ejecucin.

80%

En ejecucin.

de la empresa. Realizar un comercial en la televisin local presentando el procedimiento de los productos crnicos de la empresa Carnisabor. Disear una pgina web centrados en la informacin y en los productos. Diseo de una valla publicitara en la entrada de la empresa. Decoracin de vehculos con el logotipo de la empresa. Elaboracin de carteles para los diferentes establecimientos comerciales.

que permita dar a conocer la empresa Carnisabor.

Contratar impulsadoras en los establecimientos comerciales que ms venden.

OPERACIONALIZACIN DE LAS VARIABLES

VARIABLES

OBJETIVOS

ITEMS

Determinar si los consumidores De los siguientes logotipos cual relaciona con carnes fras la mejor. conocen la imagen de marca Definir el nuevo nombre de marca que Califique de 1 a 5 , cada uno de los siguientes nombres de marcas, siendo 5 remplazar el nombre actual. el ms adecuado para sustituir el nombre carnes fras la mejor Por qu medio se entero de los productos ofrecidos por Carnes fras la mejor? Respecto a implementar estrategias publicitarias en su negocio para Establecer los medios de promocin promocionar el cambio de nombre de la empresa carnes fras la mejor usted adecuados para presentar al mercado esta: de acuerdo o en desacuerdo. el nuevo nombre de marca Marque con una (x) por cul medio estableci contacto con la empresa carnes fras la mejor Califique de 1 a 5 las siguientes estrategias para promocionar el cambio de nombre de marca. Datos de los establecimientos encuestados. Disear una base de datos de los Marque con una x los productos que solicitan a la empresa carnes fras la clientes comerciales de la empresa mejor e indique la frecuencia en que los compra. Posicionamiento del producto Segn Kotler, la posicin de un producto es la forma como los consumidores lo definen, de acuerdo con atributos importantes. Es el lugar que el producto ocupa en la mente del consumidor, en relacin con otros de la competencia. Por favor califique de 1 a 5 el nivel de satisfaccin que usted tiene frente a Conocer el nivel de satisfaccin de los los productos de carnes fras la mejor consumidores con los productos de la Califique de 1 a 5 cada uno de los aspectos de los productos ofrecidos por empresa Carnes fras la mejor. Datos del consumidor encuestado. Identificar el perfil del mercado meta de los clientes de Carnes fras la mejor Con qu frecuencia compra usted productos crnicos?

Posicionamiento de marca Segn Kapferer, de la escuela HEC de Francia, el posicionamiento de marca significa enfatizar las caractersticas distintivas que la hace diferente de sus competidores y la hacen atractiva para el pblico.

ANLISIS DOFA
FORTALEZAS: F 1. Perspectiva financiera 2. Poder de negociacin con los proveedores. 3. Maquinaria en condiciones ptimas. 4. Polticas para el control de calidad. 5. Documentacin y estandarizacin de procesos de produccin. 6. Polticas de manufactura para garantizar la higiene. 7. Portafolio de productos. 8. Distribucin de planta. 9. Ubicacin de las instalaciones DEBILIDADES: D 1. Personal comprometido 2. Intermediarios 3. Carencia de control de inventarios 4. Segmentacin de mercado meta 5. Fuerza de ventas no definida 6. Carencia de investigacin de mercados 7. Estrategias de publicidad 8. Servicio posventa 9. Comunicacin interna

OPORTUNIDADES: O 1. Tendencias de consumo 2 .Temporadas de consumo fuerte 3 .Decreto 3075 de la Ley 09/79 4 .Renovacin de equipos o maquinaria 5. Produccin nacional de carne bovina, porcina. 6. Tratados comerciales 7. Alta barrera de entrada por exigencias sanitarias 8. Programas gubernamentales al fortalecimiento de MIPYMES.

ESTRATEGIAS FO 1. Aplicar herramientas para evaluar las tcnicas de calidad (F4, 03) 2. Mantener los estndares de calidad de los productos e innovar en presentacin de los mismos (F5, O1, 07) 3. Desarrollar una cultura de compromiso con los proveedores de la empresa buscando conseguir crditos y adquirir materia prima a costo de conveniencia. (F2, O4)

ESTRATEGIAS DO 1. Alianzas estratgicas con intermediarios a largo plazo que permita mayor eficiencia en la gestin de precios que mayor inclusin de los productos en el mercado. (D2, 01) 2. Diseo de un sistema de investigacin y desarrollo para el mejoramiento y creacin de nuevos productos y conocimiento del mercado meta. (D6, D4, O2) 3. Realizar constantemente investigacin y anlisis de los costos de la materia prima en el exterior con el fin de conocer fluctuaciones en el costo de la materiales. (D8, O6) 4. Manejos de stocks de seguridad de las materias primas necesarias. (D4, O3)
ESTRATEGIAS DA 1. Creacin de una base de datos de los clientes. (D2, D9, A5) 2. Realizar campaas publicitarias y promocin de los productos crnicos. (D7, A5) 3. Diseo de un servicio de venta y posventa (D9, A5) 4. Brindar al R.H un crecimiento e inters en el sector, estrategias de capacitacin en las reas necesarias de manera contina con el fin de aportar al crecimiento personal y mejorar la productividad de la empresa. (D1, A1)

AMENAZAS: A 1. Aumento de tasas de desempleo 2. Ola invernal 3. Prejuicios culturales 4. Aumento de productos sustitutos 5. Crecimiento de la competencia 6. Sistema de anlisis de peligros y de puntos crticos de control

ESTRATEGIAS FA 1. Bsqueda de mtodos de financiacin para la implementacin de nuevas prcticas necesarias. (F1, A6) 2. Aplicar mejoras en los productos sin dejar de lado su sabor que es el punto diferenciador respecto a la competencia. (F3, A4) 3. Disear un plan de contingencias para enfrentar a posibles problemas presentados que podrn tener impacto negativo en el cumplimiento de los objetivos. (F1, A1)