UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA PROGRAMA DEL CURSO: CONSERVACIN DE SUELOS Y AGUAS DATOS GENERALES: Departamento: Programa

Educativo: Nivel Educativo: rea de conocimientos: Asignatura: Carcter: Tipo: Prerrequisitos: Profesores: Ao: Semestre: Horas/teora/semana: Horas/prctica/semana: Horas totales del curso: INTRODUCCIN La asignatura de Conservacin de Suelos, es uno de los cursos bsicos obligatorios en el plan de estudios de la carrera de Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia. Se relaciona con los cursos de la carrera que tienen que ver con la obtencin de cosechas a partir de cultivar la tierra, principalmente con Edafologa, Maquinaria Agrcola, Riego Parcelario, Nutricin Vegetal y en alguna medida con los de Agricultura Regional, con la particularidad de que dichos cursos tienden a capacitar al estudiante en la optimizacin de las cosechas, mientras que aqul se ocupa de cmo prevenir y/o revertir los procesos de deterioro de la tierra, con la finalidad de mantener y/o mejorar su productividad. Se ubica en el segundo semestre de quinto ao, a la vez que los cursos de Agricultura Regional II, Control de Malezas, Fruticultura General, Gentica, Olericultura General y Sociologa Rural. Con todos ellos guarda cierta relacin en cuanto a que el suelo es la base para la produccin de cultivos, y a que el hombre es el agente que puede acelerar la erosin o bien prevenirla y/o frenarla. Esta asignatura incluye sesiones tericas, a fin de revisar conceptos, enfoques y modelos relativos al tema, pero predominantemente consta de actividades prcticas (clases prcticas, seminarios, ejercicios numricos, trabajo en mapas, salidas de campo) con el propsito de que el estudiante desarrolle las habilidades que le permitan prevenir y/o controlar problemas de erosin de suelos. Fitotecnia Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia Licenciatura Tecnologa agrcola Conservacin de Suelos y Aguas Obligatorio Terico- prctico Nutricin y Fertilidad de Suelos, Sistemas Ecolgicos Quinto Segundo 3.0 3.0 102

2/7 PRESENTACIN En la actualidad, como en toda la historia de la humanidad, la agricultura juega un importante papel como medio para la produccin de satisfactores agropecuarios, utilizando al suelo como medio de soporte y sustento de los cultivos, con la diferencia de que ahora la poblacin ha crecido en tal magnitud, que de acuerdo con expertos en el tema, en los primeros 50 aos del siglo XXI el hombre deber producir una cantidad de alimentos similar a la que ha producido durante toda su historia. Por lo tanto, no es exagerado decir que, como la sobre vivencia de la humanidad requiere de suficientes alimentos para la poblacin, y como para producirlos se necesitan tierras productivas, tal sobre vivencia solo ser posible si se aplican las tcnicas necesarias para conservar productivos los terrenos. Ahora bien, el suelo est sometido tanto a procesos constructivos como destructivos; por un lado, hay formacin con el intemperismo de la roca y la descomposicin de residuos orgnicos, y por el otro, la erosin y otros procesos de deterioro lo desgastan continuamente. El problema surge cuando la velocidad de deterioro es mayor que la de formacin, y desde hace tiempo esto viene ocurriendo en muchas reas del planeta, debido a que la velocidad de formacin del suelo es muy lenta, requirindose de siglos para que se forme una capa de suelo de 25 mm de espesor, pero esa misma cantidad se puede perder por erosin en poco aos, Segn la FAO, debido a la erosin se han deteriorado alrededor de 1600 millones de hectreas en el mundo, y el proceso sigue avanzando. En Mxico se reporta que hay erosin en el 80% del Territorio Nacional. Para aumentar la produccin de alimentos se podra pensar en: a) aumentar la superficie bajo cultivo, b) aumentar la productividad de las tierras ya cultivadas, y c) buscar otras fuentes de alimento. Sobre el primer inciso, poco se puede hacer, pues la gran mayora de tierras productivas del planeta estn ya bajo cultivo, y solo se podran incorporar a ste uso algunas reas marginales. Tal vez aumentar la productividad tenga algn margen de posibilidades por explorar, desafortunadamente la mejora de las tierras ha sido. fuertemente desalentada en Mxico con la descapitalizacin del .campo generada con el proyecto econmico que se impulsa desde hace medio siglo en el pas; incluso, ms que incrementar la productividad de la tierra, con esas polticas se ha intensificado su degradacin, sobre todo por erosin hdrica y elica de las tierras de temporal. Ante esta panormica, y ya que una agricultura eficiente requiere de suelos productivos, es importante que los egresados de Fitotecnia, y en general los agrnomos como profesionales del campo, adquieran los elementos cognoscitivos y las habilidades necesarias para reconocer y evaluar el proceso erosivo del suelo, y se capaciten para planear, disear y construir las prcticas necesarias para su prevencin y/o control; esto es el campo de la conservacin de suelos, premisa necesaria para posibilitar la agricultura sustentable. OBJETO DE ESTUDIO: La erosin del suelo

3/7 OBJETIVOS GENERALES INSTRUCTIVOS 1. Interpretar el proceso de la erosin del suelo, en trminos de los factores que la determinan, a fin de reconocer los predominantes en un sitio dado. 2. Calcular y/o predecir la magnitud de prdida de suelo por erosin en funcin de las caractersticas de sus factores, para seleccionar y disear las prcticas apropiadas para prevenir y/o controlar la prdida de suelo. OBJETIVOS GENERALES EDUCATIVOS 1. Contribuir a la formacin de una tica de respeto a la tierra, y en general a los recursos naturales, para en su aprovechamiento causar la menor alteracin posible en el equilibrio natural de los ecosistemas. 2. Promover el uso apropiado de los terrenos actuando con conciencia social y consideracin a los grupos marginados para contribuir a la bsqueda del desarrollo sustentable. SISTEMA DE HABILIDADES 1. Explicar el proceso de la erosin del suelo, a partir de los factores que intervienen en l. 2. Delimitar una cuenca en mapa, y calcular su superficie y pendiente media. 3. Calcular la cantidad de lluvia media en una cuenca, a partir de datos de estaciones pluviomtricas de la misma. 4. Calcular la magnitud de los escurrimientos superficiales en una cuenca. 5. Determinar la produccin de sedimentos en una cuenca. 6. Calcular la prdida de suelo por erosin hdrica a partir de mediciones directas. 7. Determinar el valor numrico de los factores de la ecuacin (EUPS). 8. Estimar la prdida de suelo por erosin hdrica mediante la EUPS. 9. Estimar la prdida de suelo por erosin elica mediante la EEE. 10. Predecir, con la EUPS o la EEE, la prdida de suelo que ocurrira al modificar las prcticas de manejo de suelo y/o vegetacin. 11. Interpretar los resultados de prdida de suelo por erosin, en cuanto a gravedad, requerimiento de medidas de conservacin y/o tipo de prcticas. 12. Disear un sistema de rotacin de cultivos con fines de control de la erosin. 13. Disear prcticas mecnicas para el control de la erosin (terrazas, surcado al contorno, fajas al contorno, zanjas de desviacin). 14. Disear el establecimiento de una cortina rompevientos. 15. Disear una presa de control de azolve. SISTEMA DE CONOCIMIENTOS El concepto de suelo, sus funciones e importancia. Procesos de deterioro del suelo, su magnitud y distribucin en el pas. La erosin del suelo: concepto, causas, mecanismo y daos que causa. Factores de la erosin: climticos, edficos, topogrficos y humanos. Clasificacin de la erosin: natural e inducida, hdrica y elica. Causas por las que el hombre provoca erosin

4/7 Escurrimientos superficiales. Factores cuenca: tamao, forma, pendiente, suelo y vegetacin. Factores de lluvia: cantidad, intensidad, distribucin, periodo de retorno. Clculo de la lluvia media en una cuenca mediante los mtodos de la media aritmtica, polgonos de Thiessen e isoyetas. Clculo del escurrimiento superficial por los mtodos: racional, de huellas mximas y curvas numricas. El hidrograma y el sediograma. Clculo de la prdida de suelo por erosin por mtodos directos: estacas marcadas, cubicacin de crcavas, lotes de escurrimiento. Estimacin de la erosin mediante la EUPS y la EEE, previa determinacin de sus factores a partir de datos de campo. Estrategias de conservacin de suelos segn la escala de trabajo: nacional, regional y local. Planeacin de la conservacin. Planeacin del uso de la tierra. Estrategias mecnicas: terrazas, surcado al contorno, zanjas de ladera. Estrategias biolgicas: rotacin de cultivos, abonos verdes, coberturas. Prcticas agronmicas: labranza de conservacin, estercoladuras, cultivos mltiples. Estrategias en terrenos no arables: establecimiento y/o mantenimiento de cubierta vegetal, cortinas rompevientos, control de crcavas. Aspectos del factor humano que inciden en la conservacin del suelo. PROGRAMA DE TEORA. UNIDAD 1. EL SUELO Y SU DETERIORO 3.0 h

Objetivo: Explicar, mediante la descripcin de sus funciones, el importante papel del suelo en los sistemas de produccin agropecuaria y forestal a fin de identificar los procesos de la desertificacin que lo deterioran, enfatizando la importancia de su conservacin y mejoramiento. - Conceptos de suelo y tierra. - Las funciones del suelo: produccin agropecuaria y forestal, reserva gentica, reactor de la naturaleza. - Procesos de desertificacin: clasificacin segn la FAO, causas motoras y ejecutoras, magnitud y distribucin en Mxico. UNIDAD 2. LA EROSIN DEL SUELO 18.0 h

Objetivo: explicar los procesos de la erosin del suelo en funcin de sus factores, causas y efectos, y calcular la magnitud de prdida de suelo mediante mediciones directas y estimaciones numricas, a fin de determinar los requerimientos de obras de conservacin. La erosin del suelo: concepto, mecanismos y daos que causa. Factores de la erosin: climticos, edficos, topogrficos y humanos. Clasificacin de la erosin: natural e inducida, hdrica y elica. Causas por las que el hombre provoca erosin. Clculo de la prdida de suelo mediante mtodos directos: estacas marcadas, lotes de escurrimiento y cubicacin de crcavas. Clculo de la prdida de suelo mediante la Ecuacin Universal de Prdida de Suelo

5/7 (EUPS) y la Ecuacin de Erosin Elica (EEE), identificando los modelos, sus aplicaciones y limitaciones; determinando el valor numrico de sus factores, y usando los modelos para la prediccin de la erosin y planeacin de la conservacin de suelos. UNIDAD 3 ESCURRIMIENTOS SUPERFICIALES Y EROSIN 8.0 h

Objetivo: delimitar una cuenca en mapa topogrfico y calcular sus parmetros fsicos y los de la lluvia para estimar la magnitud y caractersticas de los escurrimientos superficiales en la cuenca y el papel de stos en la produccin de sedimentos. - Escurrimientos superficiales. - Factores cuenca: tamao, forma, pendiente, suelo y vegetacin. - Factores de lluvia: cantidad, intensidad, distribucin, periodo de retorno. - Clculo de la lluvia media en una cuenca mediante la media aritmtica, polgonos de Thiessen e isoyetas. - Clculo del escurrimiento superficial por los mtodos: racional, de huellas mximas y curvas numricas. Hidrograma y sediograma. UNIDAD.4. ESTRATEGIAS PARA EL CONTROL DE LA EROSIN 22.0 h

Objetivo: analizar e interpretar los resultados obtenidos en el clculo de prdida de suelo y factores involucrados para disear las principales prcticas mecnicas y biolgicas que ayudan a prevenir y/o controlar el proceso de la erosin de suelos. - Planeacin de la conservacin del suelo (escala de trabajo: nacional, regional y local). - Planeacin del uso de la tierra: clasificacin de aptitud de uso, clasificacin por capacidad de uso. - Aspectos socioeconmicos que influyen en la aceptacin de recomendaciones sobre conservacin de suelos. - Estrategias mecnicas: surcado al contorno, zanjas de ladera, terrazas. - Estrategias biolgicas: rotacin de cultivos, cultivo en fajas, abonos verdes, coberturas. - Prcticas agronmicas: labranza de conservacin, estercoladuras, cultivos mltiples. - Estrategias en terrenos no arables: establecimiento y/o mantenimiento de la cubierta vegetal, cortinas rompevientos, control de crcavas. METODOLOGA La metodologa prevista para esta asignatura, incluye: ctedras, clases prcticas, seminarios, una sesin de laboratorio y tres salidas de campo. Con las ctedras o conferencias, que comprenden aproximadamente un 25% del curso, se orienta sobre los principales conceptos involucrados en el curso, los principios bsicos para explicar e interpretar el proceso de la erosin, y los modelos utilizados para calcular y predecir la magnitud de la erosin a partir de los factores que la determinan.

6/7 En las clases prcticas, se hacen aclaraciones a las dudas que puedan surgir sobre los objetivos, conceptos o principios abordados, se debate al respecto para desarrollar la actitud crtica, y se ejercita los clculos, estimaciones y diseo de obras de conservacin. Varias habilidades deben reforzarse en esta modalidad de aprendizaje. Se asigna a esta modalidad alrededor de una tercera parte del tiempo del curso. Con los seminarios se pretende reforzar y profundizar el aprendizaje y dominio cognitivo de temas especficos del contenido, adems del desarrollo de habilidades relativas a la consulta bibliogrfica, estructuracin lgica del repone, exposicin oral frente al grupo y defensa de sus argumentos. Por la naturaleza del curso, hay pocos aspectos en l que se presten para trabajo de laboratorio; al respecto, solo se programan 3 horas para realizar pruebas relativas al salpicamiento de la lluvia y estabilidad de agregados. Finalmente, se programan tres salidas de campo para observar y/o medir diversas manifestaciones de la erosin; observar, medir y discutir sobre algunas prcticas mecnicas de conservacin ya establecidas, y para disear y construir una de las ms sencillas. PRCTICAS: (Manual en revisin) 51 h

EVALUACIN La evaluacin del aprendizaje es una fase curricular de gran relevancia, pues con ella se pretende constatar si se lograron las habilidades y objetivos previstos. En la medida de lo posible hay que tratar de que sea objetiva, equitativa y justa. La caracterstica de objetividad se puede alcanzar en alguna medida aplicando los instrumentos adecuados para verificar el grado de adquisicin de conocimientos y/o habilidades; en el primer caso mediante exmenes, y en el segundo con el desarrollo de actividades y productos especficos. Para los objetivos educativos es ms difcil lograr esa objetividad, pero es importante observar el grado en que el alumno ha adoptado las actitudes y valores considerados en dichos objetivos, y hacer el reconocimiento correspondiente al alumno. En este contexto, y en parte para reforzar el aprendizaje de los alumnos, pero a la vez aprovechando para constatar el dominio de conceptos y dems elementos cognitivos por parte del alumno, se plantea desarrollar las siguientes actividades: a) Resolver dudas y/o interrogar al inicio de cada clase sobre los contenidos recientemente abordados. b) Recapitular al final de cada unidad y elaborando un cuadro sinptico de sus contenidos. c) Revisar los productos escritos, desarrollados y/o expuestos oralmente. d) Registrar asistencia, participacin y reporte de las prcticas de laboratorio y campo.

7/7 Para evaluar los objetivos instructivos, se utilizarn los siguientes criterios: a) consecucin de los objetivos. b) los productos escritos: exmenes, tareas, reportes de prcticas y seminarios. c) desarrollo de actividades de campo y laboratorio. d) desempeo individual y grupal en las actividades de (b) y (e). Por ltimo, el valor numrico de la calificacin final a reportar para cada alumno se obtiene ponderando los siguientes aspectos: Ponderacin a) Tres exmenes parciales, y un cuarto de carcter integrador (10, 10, 10, 20) 50% b) La asistencia, participacin y repone escrito de las salidas de campo 20% c) El producto, oral y escrito, de los seminarios 15% d) Asistencia, tareas y participacin en clase 15% Se prev la aplicacin de un examen global a los alumnos que en los exmenes parciales obtengan un promedio menor a 70, a fin de que hagan un repaso de todo el curso. El resultado en ste se promedia con la media de los parciales para obtener el valor de (a). BIBLIOGRAFA BSICA Becerra M., A. 1999. Escorrenta, erosin y conservacin de suelos. Primera edicin. UACH. Chapingo, Mxico. Hudson N. 1982. Conservacin del suelo. Ed. RIEVERTE, S.A. Barcelona. Kirby, M.J y R.P.C. Morgan. (eds.) 1984. Erosin de suelos. 1 edicin en espaol, Ed. LIMUSA. Mxico. 375 P. Morgan R. P. C. 1986. Soil erotion and conservation. Logman Ltd. 298p. SARH. 1977. Manual de conservacin de suelo y del agua. Colegio de Postgraduados Mxico 150 p. SARH. 1991. Manual de prediccin de prdidas de suelo por erosin. Colegio de Postgraduados. Mxico. OTROS TEXTOS DE APOYO FAO. 1983. Mantengamos viva la tierra: causas y remedios de la erosin de suelos. Boletn de suelos. Roma. FAO, 1961. La erosin elica y medidas para combatirla en suelos agrcolas. Cuadernos de Fomento Agropecuario, No. 71. Roma. FAO. 1994. Erosin de suelos en Amrica Latina. Santiago, Chile. 217 p Foster, B A 1967 Mtodos aprobados en conservacin de suelos, Ed. Trillas S. A. Mxico Hallshworth E, G. 1987 Anatomy, physiology and Psychology of erosion IRAS John Wiley and sons. 0. B. Ortiz S., M. L M; J Estrada B. W y M. Anaya 0. 1994. Evaluacin, cartografa y polticas preventivas de la degradacin de la tierra. CONAZA. Mxico.

8/7 Pimentel, D (Ed). 1993. World soil erosion and conservation. Cambridge, O. B. 345 p SARH. 1975, 1987. Inventario de reas erosionadas para el Estado de (Varios). DGCSA. Mxico. Torres R. E. 1984. Manual de conservacin de suelos agrcolas. 2da. edicin Ed. DIANA. Mxico. Diversas tesis de licenciatura (UACH) y de Maestra (C P) y las Memorias del Congreso de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo.

Ultima revisin julio del 2007.

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Profesores de Servicio del Departamento de Suelo Ing. Filimn Martnez Bautista Dr. Feliciano Ruiz Figueroa Academia de Ecologa Dr. Gaiska Asteinza Bilbao Ing. Arturo Caldern Acosta Ing. Roberto Flores Alcntara Dr. Jol Prez Nieto M.C. Floriberto Sols Mendoza M.C. Alejandro Tecpa Jimnez Biol. Jos Cutberto Vzquez Rodrguez Dr. Celestino Chargoy Zamora M.C. Eduardo Valdez Velarde

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