1.

-ESTUDIO DE LOS MICROORGANISMOS

DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS

VARIABLE EUCARIOTA PROCARIOTA

Núcleo Posee núcleo definido, No posee núcleo definido, y
delimitado por una membrana. se conoce como nucleoide.
Estructura Está delimitada una Posee una pared celular por
membrana citoplasmática. fuera de la membrana
citoplasmática y en algunos
casos, una cápsula.
Material Genético Se encuentra condensado en Se encuentra esparcido en el
el núcleo. citoplasma en una zona
denominada nucleosoma.
Además posee pequeñas
moléculas de ADN circular
llamadas plásmidos.
Reproducción Por mitosis y meiosis. Por fisión binaria.
Tamaño Entre 10 y 100 um. Entre 0.1 y 5 um.
Componentes / Organización · Mitocondrias · Nucleoide
· Aparato de Golgi · Ribosomas
· Retículo Endoplásmico · Plasmidos
· Ribosomas
· Vacuola
· Cloroplasto

CARACTERÍSTICAS DE LAS CÉLULAS PROCARIOTAS

Mesosomas: Invaginaciones de la membrana celular: Ramificaciones extensas asociadas a
enzimas del sistema de transporte de electrones (fosforilación oxidativa) para la producción de
ATP).

Pared Celular: Formada por mureína o peptidoglicano. Exterior a la membrana citoplasmático. Da

forma a la bacteria y es completamente permeable, semirígida y protege a la célula de la lisis por
variaciones osmóticas. Presente en todas las bacterias.

Clasificación de Gram: Depende de la composición de la pared celular.

PARED CELULAR GRAM POSITIVA

· La capa de Peptidoglicano es mucho más gruesa que en las Gram Negativas.

· Secretan exo-enzimas y realizan digestión extracelular.

· El Ácido Teicóico y el Peptidoglicano son factores pirogénicos (fiebre) y quimiotácticos.

PARED CELULAR GRAM NEGATIVA
· La membrana citoplasmática es igual a la de las Gram Positivas.

· Tienen una membrana externa adicional compuesta de Lípido A y Lipopolisacaridos (LPS).

· La capa de Peptidoglicano es mucho más delgadas que la de las Gram Positivas.

· En el espacio periplásmico se almacenan enzimas degradativas.

· Los LPS actúan como endo-toxinas y constituyen los antígenos O (Ag somático).

TINCIÓN DE GRAM
· Gram Positivo (+): Se tiñen de color AZUL / VIOLETA por el Cristal Violeta.

· Gram Negativo (-): Se tiñen de color ROSADO por la Safranina.

GRAM POSITIVAS VS GRAM NEGATIVAS

VARIABLE GRAM POSITIVAS GRAM NEGATIVAS
Composición · Membrana gruesa de · Membrana delgada de
péptidoglicano. Peptidoglicano.
· Ácido teicóico. · Membrana externa de
lipopolisacáridos.
Tamaño Entre 1 – 10 um. Entre 1- 5 um.
Grosor Entre 20 – 100 um. Entre 8 – 12 um.
Resistencia a Antibióticos Su membrana es más Son más resistentes debido a
permeable, por lo que son la membrana externa de
menos resistentes. lipopolisacáridos.
Tinción Azul / Violeta Rosado

COMPONENTES DE LAS BACTERIAS

FLAGELOS

· Estructuras finas en forma de cola que le confiere movilidad a la bacteria.

· No se ven con la coloración de Gram y están compuestos de una proteína llamada Flagelina.
· Constituyen el antígeno H, se acercan a los nutrientes y se alejan de los tóxicos (quimiotáxis).

Clasificación según la Ubicación de los Flagelos

Monótricos Poseen un solo flagelo.

Lofótricos Poseen varios flagelos en un extremo.
Perítricos Poseen varios flagelos distribuidos por toda su superficie.
Nota: Las espiroquetas presenta un endoflagelo (filamento axial o flagelo periplasmático) .

PILI

Vellosidades que permiten que las bacterias se adhiera fuertemente a las superficies celulares
del huésped.

FIMBRIAS

Filamentos que ayudan en la transferencia genética, facilitando la comunicación entre bacterias

diferentes.

CÁPSULA

· Estructura externa a la pared celular, generalmente formadas por polisacáridos complejos.

· No están presente en todas las bacterias.
· Es un factor de patogenicidad.
· Constituye el Antígeno K de las bacterias que la poseen.

Funciones de la Cápsula

Evasión Inmune Protege contra el sistema inmunológico, evitando la detección.

Función Defensiva Son clave para la supervivencia de las bacterias en entornos hostiles.
Perítricos Influye en la virulencia y el tratamiento de infecciones bacterianas.

FIMBRIAS

Filamentos que ayudan en la transferencia genética, facilitando la comunicación entre bacterias

diferentes.
 ESPORAS

· Son formas de resistencia de algunas bacterias cuando carecen de nutrientes y agua.

· Las hace más resistentes al calor, la desecación, las radiaciones, los ácidos y a desinfectantes.
· Pueden permanecer años en “reposo” y continuar siendo viables.
· No presentan actividad metabólica y su forma en crecimiento se denomina celular o vegetativa.
· Son características de los géneros Bacillus y Clostridium.

FACTORES DE PATOGENICIDAD

ESTRUCTURALES

Adhesinas Proteínas de superficie de la pared que favorece al anclaje a la célula huésped.

Flagelos Favorece la adherencia de las bacterias a las células blanco.

ENZIMAS

Hemolisinas Toxinas que lisan (destruyen) glóbulos rojos y otras células

Leucocidina Toxina que produce lisis de polimorfonucleares y de macrófagos (glóbulos

blancos).

Proteasas Enzimas que degradan las proteínas.

Lipasas Enzimas que permiten colonizar áreas nuevas de la piel, al degradar la

membrana celular de las células epiteliales.

Nucleasa Enzima que actúa sobre el ADN y el ARN de las células del hospedero,
también es un factor de difusión.

Hialuronidasa Enzima que degrada el ácido hialurónico favoreciendo la difusión de la bacteria

en los tejidos.
 TOXINAS

· Proteínas liberadas al exterior por bacterias Gram Positivas y Negativas.

Exotoxinas · Son capaces de producir daños en los tejidos e intoxicaciones alimentarias.
· Se pueden preparar Toxoides, sustancias antigénicas pero no dañinas.

· Lipopolisacáridos (LPS) pertenecientes a la pared celular de las bacterias

Gram Negativas. Causan:
Endotoxinas - Fiebre.
- Baja presión sanguínea.
- Coagulación intravascular.

CURVA DE CRECIMIENTO POBLACIONAL EN MEDIOS DE CULTIVO

Fase de Adaptación Crecimiento lento y adaptación al medio.

Fase Exponencial Crecimiento exponencial de la población celular.

Fase Estacionaria Equilibrio entre nuevas células y muerte de otras.

Fase de Declinación o Carencia de las condiciones para la viabilidad celular = muerte de

Muerte la población.

REPRODUCCIÓN DE LAS BACTERIAS

· Al ser células procariotas, se reproducen a través de fisión binaria.

· Este proceso implica la duplicación del ADN y posteriormente, la célula se divide en dos células
hijas.
 MORFOLOGÍA BACTERIANA

TÉRMINOS IMPORTANTES

· Mutaciones: Errores durante la replicación del ADN o por exposición a agentes

mutagénicos, que pueden ser químicos o físicos.

· Plásmidos: ADN extra cromosomal mediante el cual se puede transferir

resistencia a antibióticos.

· Bacteriófagos: Virus específicos de las bacterias capaces de transferir materia

genético.

MORFOLOGÍA BACTERIANA

COCOS

Son bacterias de forma esférica o circular.

Neumococo:
Diplococos: 2 cocos juntos. Gram Positivos.
Posee una cápsula.
Forma lanceolada.

Neisseria:
Gram Negativas.
Mismo Plano Pueden o no ser capsulados.
Forma reniforme.

Estreptococos: Cadena de 4
– 20 cocos juntos.

ç
 Tetradas o Tetracocos: Son
agrupaciones de cuatro cocos
2 Planos Diferentes en una disposición cuadrada.

Se dividen en dos planos

perpendiculares entre sí.

Sarcinas: Se ordenan de
forma cúbica y regular.

3 Planos Diferentes

Estafilococos: Se ordenan en
forma de racimo irregular.

BACILOS

Son bacterias en formas de vara o bastones.

Tienen forma de vara.

Bacilos

Dos bacilos juntos.

Diplobacilos

Cadenas de bacilos.

Estreptobacilos
 Tienen forma alargada pero
redonda.
Cocobacilos

Bacilos lado con lado o en

figuras en X, V o Y.
Empalizadas

ESPIRALADAS

Son bacterias en forma de hélice, espiral o bastón curvado.

Vibrios: Tienen forma de

coma o macarrón, sin ser un
espiral.
Bacterias Curvas

Espirilos: Tienen forma

helicoidal o de espiral rígida,
con giros completos. Tienen
flagelos.

Espiroquetas Son largas, delgadas y

flexibles, con endoflagelos
bajo su membrana.
ESTRUCTURA DE LA PARED DE LOS BACILOS ÁCIDO RESISTENTES

· Ác. Micólico y Polipéptidos: constituyen entre el 60 – 70%.

CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS

MORFOLOGÍA
· Cocos: tienen forma esférica o circular.

· Bacilos: son alargadas, en forma de vara o bastones.

· Espiroquetas: tienen forma helicoidal, espiral o curvada.

UBICACIÓN DE LOS FLAGELOS

· Monotrico: un solo flagelo, en un solo extremo.

· Lofotrico: varios flagelos, en un solo extremo.

· Lofoanfitrico: varios flagelos, en ambos extremos.

· Peritrico: varios flagelos, en toda su superficie.

TINCIÓN DE GRAM
· Gram Positivas: presentan una pared celular gruesa que retiene el colorante, quedando teñidas
de azul o moradas.

· Gram Negativas: presentan una pared celular delgada que no retiene el colorante, quedando
teñidas de rosado.

OTRAS COLORACIONES
· Ziehl-Neelsen: Permite identificar bacterias como el Mycobacterium.

· Giemsa.

· Tinta China.
UBICACIÓN DE LAS ESPORAS
Se ven como una bolita blanca dentro de la bacteria.

· Terminal: La bolita blanca se observa al final de la bacteria, en forma circular.

· Subterminal: La bolita blanca se observa casi al final, seguida de una punta.

· Central: La bolita blanca se observa en el medio de la bacteria, como pequeños segmentos en

blanco.

REQUERIMIENTO DE OXÍGENO
· Aerobias: Crecen en presencia de oxígeno.

· Anaerobias: Crecen en ausencia de oxígeno.

· Anaerobias facultativas: Utilizan oxígeno solo cuando lo necesitan.

· Anaerobias estrictas: El oxígeno les resulta tóxico/fatal.

· Anaerobias aerotolerantes: Soportan solo ciertas cantidades de oxígenos.

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
1. Autótrofas: Sintetizan sus propios nutrientes.
1.1 Fotoautótrofas: Sintetizan sus propios nutrientes usando luz solar y CO2.
1.2 Quimioautótrofas: Obtienen energía oxidando compuestos orgánicos

2. Heterótrofas (Patógenas): Obtienen sus nutrientes de otros organismos.

2.1 Quimiolitotrofas: Obtienen energía a partir de sustancias químicas.
2.2 Litotrofas: Obtienen energía a partir de compuestos inorgánicos (SO, NH3, Fe.).
2.3 Organotrofas: Obtienen energía a partir de compuestos orgánicos (CHO, AG, OH).

TEMPERATURA A LA QUE VIVEN

· Psicrófilos (Frío): Entre 5 – 20 ºC (15 ºC).

· Mesófilos (Normal): Entre 20 – 45 º C (35 º C).

· Termófilos (Calor): Entre 45 – 75 ºC (50 º C).

pH AL QUE VIVEN
· Acidófilos: pH menor a 7.

· Neutrófilos: pH igual a 7.

· Alcalófilos: pH mayor a 7.
 TAXONOMÍA

DEFINICIÓN
Es una rama de la bología que clasifica a los organismo de acuerdo a rasgos o características
comunes.

COMPOSICIÓN
· Clasificación: Estructura a los organismo en grupos o tacones en función de semejanzas o
parentesco evolutivo.

· Nomenclatura: Se ocupa de la asignación de nombre a grupos taxonómicos de acuerdo a

normas publicadas.

· Identificación: Consiste en establecer que un organismo determinado pertenece a un taxón

reconocido.

SISTEMA DE CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA

Establece grupos de organismos que se ordenan jerárquicamente desde niveles superiores
(menos similares) a niveles inferiores (más similares). Estos grupos se denominan “Taxón” y todos
los organismos incluidos en uno mismo manifiestan características comunes.

SISTEMA DE CLASIFICACIÓN BINARIA O BINOMIAL

Es una norma estandarizada para darle nombre a las diferentes especies de seres vivos a
partir de la combinación de dos nombres.

· Primer nombre: hace referencia al Género y se escribe en mayúscula.

· Segundo nombre: es un descriptor específico de la especie y se escribe en minúscula.

Se deben resaltar estos nombres, ya sea subrayando, con el uso de cursivas o

resaltándolo.

DOMINIOS DE LOS SERES VIVOS

· Bacterias.

· Arqueras.

· Eucariontes.
REINOS DE LOS SERES VIVOS

· Monera.

· Protista.

· Fungi.

· Plantae .

· Animalia.
 HONGOS

GENERALIDADES
· Pertenecen al Reino Fungi.

· Poseen diversidad morfológica.

· Son oportunistas, debido a que se vuelven infecciosos cuando el sistema inmune se encuentra
deprimido.

· Son causantes de la Micosis.

ORGANIZACIÓN INTERNA
· Pueden ser uni o multinucleados.

· Su pared celular está compuesta de polisacáridos (quitan, glucosa, mándanos y celulosa) y

lípidos (ergosterol).

· Poseen mitocondrias, ribosomas, lisosomas, retículo endoplásmico y microfibrillas.

TIPOS DE HONGOS

CARACTERÍSTICAS MOHOS LEVADURAS

· Pluricelulares. · Unicelulares.
· Conjuntos de túbulos o · Estructuras redondeadas u
MICROSCÓPICAS filamentos, septados o no, ovoides.
entrelazados, llamados Hifas. · Pueden visualizarse en
· Diámetro entre 2 y 10 um. Gemación.
· Diámetro entre 3 y 15 um.

· Aspecto algodonoso, seco y · Capa cremosa, húmeda y

MACROSCÓPICAS generalmente blanquecino. blanquecina, en la parte
· Algunos de ellos generan superior del medio.
pigmentos.

REFERENCIA
DIAGNÓSTICO MICOLÓGICO POR EXÁMEN DIRECTO
· Muestra: Por raspado de piel, muestra sanguínea, aspirado, etc.

· Preparación de extendido: se utiliza (KOH) o (NaOH) al 10% si la muestra es de áreas

queratinizadas.

· Tinta Parker: Tiñe la pared del hongo.

· Giemsa: Hongos que causan micosis profundas. Histoplasma.

· Tinta China: Coloración de contraste para hongos capsulados. Cryptococcus.

· Azul de Lactoferol: Para observación microscópica de muestras proveniente de cultivos.

· Gram: Para visualizar algunas levaduras y Candida.

· Hematoxilina y Eosina: Biopsias de tejidos.

 VIRUS

GENERALIDADES
· Son estructuras muy pequeñas invisibles al microscopio óptico.

· Se consideran parásitos intracelulares obligados.

· Contienen ácidos nucleicos (ADN o ARN), mono o bicatenario (una o dos cadenas).

· Pueden tener o no una envoltura externa. Si poseen dicha envoltura se consideran virus
envueltos. Si no la poseen se consideran virus desnudos.

ORGANIZACÓN
· Cápside: Cubierta proteínica que roda al ácido nucleico del genoma.

· Capsómeros: Unidades morfológicas que se observan en la superficie de partículas virales

icosaédricas. Es visible solo en el microscopio electrónico. Estos se unen para formar la cápside.

· Cubierta: Membrana con lípido que rodea a algunas partículas virales.

· Nucleocápside: Complejo de proteínas y ácido nucleico que representa la forma empacada del
genoma viral.

· Subunidad: Cadena polipeptídica viral con un solo doblez.

· Virión: Partícula viral completa.

· Bacteriófago: Son virus que infectan exclusivamente a las bacterias.

MORFOLOGÍA DE LOS VIRUS

CILÍNDRICA ICOSAÉDRICA IRREGULAR

ACCIÓN DE LOS AGENTES FÍSICOS Y QUÍMICOS

· AGENTES FÍSICOS

1. Temperatura: 55 – 60ºC Segundos

37 ºC Minutos

20 ºC Horas

4 ºC Días

-70 ºC Meses o Años

2. Radiaciones: Los virus monocaterianos son más sensibles que los bicaterianos.

· AGENTES QUÍMICOS

1. Solventes de lípidos: afectan sólo a los virus envueltos.

2. Desinfectantes: Formaldehído, ácido clorhídrico e hipoclorito sódico.
3. Colorantes vitales.
CICLO DE MULTIPLICACIÓN VIRAL
1. Absorción: Se une a la membrana plasmática de la célula por fuerzas electroestáticas.
2. Penetración: Los virus desnudo entran por Viropexia (parecido a la fagocitosis), mientras
que los virus desnudos entran por fusión de la envoltura con la membrana plasmática,
liberando la nucleocápside al interior.
3. Decapsidación: Implica la liberación del ácido nucleico para realizar la multiplicación.
4. Replicación del Genoma Viral.
5. Producción de ARN mensajeros y proteínas virales.
6. Ensamblaje.
7. Liberación: Puede ser a través de lisis o vesículas.

TIPOS DE INFECCIÓN VIRAL

1. Abortiva
2. Citolitica
3. Persistente
4. Inaparente: Sin sintomatología. Confiere inmunidad.
5. Clínica o Aparente: Con sintomatología común. Evolución aguda y crónica. Confiere
inmunidad.

DIAGNÓSTICO DE LAS INFECCIONES VÍRICAS

1. Detección de partículas víricas o sus componentes.
2. Cultivo de muestras en medios con células vivas.
3. Serología.

PREVENCIÓN

· Vacunas:
1. Inmunización activa
2. Inmunización pasiva
3. Inmunomoduladores

TRATAMIENTOS
· Antivíricos.