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Patatas a lo pobre en microondas La cocina al microondas, una forma rpida y rica de cocinar.

Tiempo de preparacin: 10 Minutos Tiempo de coccin: 20 Minutos Receta para: 2 personas Dificultad: Fcil Ingredientes 4 patatas 4 pimientos verdes Aceite de oliva Sal Preparacin Pelar las patatas y cortar en rodajas finas, trocear los pimientos, ponerlos en un recipiente para microondas agregar un buen chorro de aceite de oliva y sal, p onerlo a mxima de potencia y esperar 15-20 min. Mover de vez en cuando. Magdalena de vainilla Magdalenas con aroma de vainilla hechas en 3 minutos al microondas. Si no las ha ces no es por que sean complicadas. Tiempo de preparacin: 15 Minutos Tiempo de coccin: 3 Minutos Receta para: 6 personas Dificultad: Principiantes Ingredientes 250 gr de harina 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gr de azcar 150 gr de mantequilla Ralladura de1 limn (cuidado, solo la parte amarilla) Dulce de leche o chocolate (opcional) Preparacin Dejamos que se caliente la mantequilla hasta que quede a punto de pomada (blandi ta blandita), aadimos el azcar y la ralladura de limn y lo batimos con la batidora o la varilla. Aadimos los huevos y la esencia de vainilla (se puede utilizar vain illa en rama, solo tienes que cortarla con cuidado por la mitad y con una puntil la raspar el interior y aadir a la mezcla el polvillo que saldr) y lo mezclamos bien . Cuando est bien batido, aadimos la harina poco a poco, tamizada, y lo mezclamos bien. Echamos la mezcla en los moldes de magdalenas, las llenamos solo a la mita d, para evitar que se salga al cocer. Lo metemos al microondas 3 minutos a temperatura media. Para adornarlas le hacem os un pequeo agujero en la parte de arriba, y lo rellenamos con un poco de dulce de leche o chocolate derretido. Listas, rpidas y sencillas.

Patatas panaderas rpidas En poco minutos y con muy poco aceite, al contrario de la preparacin tradicional de las patatas panaderas, podemos tener esta guarnicin deliciosa. Tiempo de preparacin: 10 Minutos Tiempo de coccin: 8 Minutos Receta para: 4 personas Dificultad: Fcil Ingredientes 4 patatas

Gotas de vinagre 3 ajos Perejil fresco Aceite Vinagre Preparacin Para hacer las patatas panaderas rpidas, cortamos las patatas en laminas, las pon emos en un bol apto para el microondas, las sazonamos y le aadimos un poco de ace ite. Removemos bien para que todas las patatas estn ms o menos impregnadas y las m etemos en el microondas 8-9 minutos a potencia media. Mientras, hacemos un majado en un mortero con la mitad de los ajos, y los rehoga mos en una sartn con un poco de aceite. Aadimos un poco de perejil picadito, cuando el ajo comience a dorarse, e incorpor amos las patatas cocidas y unas gotas de vinagre, de esta forma las patatas pana deras rpidas tendrn un gusto delicioso y realzaremos al mximo su sabor. Las rehogamos bien dndole muchas vueltas durante unos 5 minutos, para que se impr egnen bien del sabor del ajo y del perejil, y listas, unas ricas p patatas panad eras rpidas y light, con el microondas como protagonista una vez ms, y con muy muy poco aceite en su elaboracin. Patatas fritas light Patatas, un poco de mayonesa y un microondas, es lo necesario para hacer estas p atatas fritas sin aceite. Tiempo de preparacin: 15 Minutos Tiempo de coccin: 12 Minutos Receta para: 2 personas Ingredientes 2 patatas medianas 1 cucharada rasa de mayonesa Una pizca de sal (muy poca) Preparacin Pele y pique las patatas en cuadraditos pequeos (cuanto ms pequeos ms pronto se harn en el microondas). Eche los cuadraditos de patatas en un bol, aada una pinzca de sal, una cucharada de mayonesa y mezcle bien. Introduzca el bol en el microondas a la mxima potencia durante unos 12 minutos, s acndolo para revolverlo cada 3 minutos. El tiempo de coccin vara mucho dependiendo el grosor de las patatas, la cantidad de las patatas y la potencia del microonda s, cuando estn cocidas en la ltima vuelta que las des, se pegarn entre si, aunque e sto no es totalmente fiable, suele acercarnos a saber si las patatas estn bien o mal cocidas, de todas formas lo mejor para saberlo es aplastar uno de los trozos ms grandes con un tenedor y si no opone resistencia es que estn. Las patatas por si solas tienen muy pocas caloras, son muy saciantes y suelen ser baratas. Lo que nos suele echar para atrs en el momento de consumirlas, es que f ritas tienen mucha grasa, pero suele ser como ms nos gustan a todos, por eso os p aso esta receta, que aunque no saben exactamente como las fritas en aceite, se d an un toque muy pero que muy parecido. Pltanos en salsa de ron y mantequilla El postre preparado en el microondas queda listo en 10 minutos. Pltano, azcar, ron y espolvoreado con canela. Tiempo de preparacin: 10 Minutos Tiempo de coccin: 5 Minutos

Receta para: 2 personas Ingredientes 2 pltanos taza de azcar rubia taza de Ron taza de mantequilla Canela en polvo Almendras tostadas peladas Mermelada y helado de vainilla opcional Preparacin Colocar en un recipiente para microondas el azcar rubia, el ron y la mantequilla perfectamente revueltos entre ellos. Cubrir y llevar al microondas durante 3 minutos, revolver a media coccin. Colocar los pltanos (enteros o en rodajas) en la salsa. Tapar y llevar nuevamente al microondas de 1 a 2 minutos. Servirlos espolvoreadas con la canela y acompaados con las almendras peladas, tos tadas y fileteadas. Puede agregarse mermelada de frutos y helado de vainilla. En la coccin en microondas cuanto menos profundo sea el recipiente que usemos par a la preparacin elegida, ms rpido se cocinar todo. Un postre fcil y rpido, para esos das con flojera.