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OOOOBBBBJJJJEEEETTTTIIIIVVVVOOOO.- Analizará la importancia de la Química en el mundo actual, identificando sus ramas y su relación con otras ciencias..

 

Ciencia que estudia la

mmmmaaaatttteeeerrrriiiiaaaa
mmmmaaaatttteeeerrrriiiiaaaa

,,,, su estructura, su composición, sus

 

cambios, las leyes que rigen dichos cambios y su interrelación con la

eeeennnneeeerrrrggggííííaaaa .
eeeennnneeeerrrrggggííííaaaa
.

Siendo la materia el objeto de estudio de la química, es fácil comprender al amplio campo de acción de esta ciencia y su importancia en el

 

mundo moderno

 

RRRRAAAAMMMMAAAASSSS DDDDEEEE LLLLAAAA QQQQUUUUÍÍÍÍMMMMIIIICCCCAAAA

RRRRaaaammmmaaaa

CCCCaaaammmmppppoooo ddddeeee eeeessssttttuuuuddddiiiioooo

AAAApppplllliiiiccccaaaacccciiiióóóónnnn

 

QQQQuuuuíííímmmmiiiiccccaaaa oooorrrrggggáááánnnniiiiccccaaaa

Compuestos

 

que

Preparación de

la

contienen carbono en

aspirina (C 9999 H 8888 O 4444 )

su estructura.

   

QQQQuuuuíííímmmmiiiiccccaaaa iiiinnnnoooorrrrggggáááánnnniiiiccccaaaa

Sustancias

que

no

Funcionamiento de una

contienen carbono.

batería de cobre.

QQQQuuuuíííímmmmiiiiccccaaaa aaaannnnaaaallllííííttttiiiiccccaaaa

Composición de una

Análisis de las aguas

muestra: Cualitativa y

residuales

de

una

cuantitativamente.

industria.

FFFFiiiissssiiiiccccooooqqqquuuuíííímmmmiiiiccccaaaa

Estructura

de

las

Cambios

que

se

sustancias, la rapidez

presentan en la fusión

con que reaccionan y el

del hielo.

papel

del

calor en

los

cambios químicos.

BBBBiiiiooooqqqquuuuíííímmmmiiiiccccaaaa

Reacciones química de los seres vivos.

Comprensión del mecanismo de la asimilación de alimentos.

 

AAAAUUUUTTTTOOOOEEEEVVVVAAAALLLLUUUUAAAACCCCIIIIÓÓÓÓNNNN #### 1111

TTTTAAAARRRREEEEAAAA #### ----1111::::

Con las opciones mostradas, clasifique los siguientes intereses de investigación científica. Copie la tarea en una hoja blanca y entregue su tarea al profesor en la siguiente clase.

OOOOPPPPCCCCIIIIOOOONNNNEEEESSSS

QQQQAAAA::::

QQQQUUUUÍÍÍÍMMMMIIIICCCCAAAA AAAANNNNAAAALLLLÍÍÍÍTTTTIIIICCCCAAAA

BBBBQQQQ:::: BBBBIIIIOOOOQQQQUUUUÍÍÍÍMMMMIIIICCCCAAAA

FFFFQQQQ::::

FFFFÍÍÍÍSSSSIIIICCCCAAAA QQQQUUUUÍÍÍÍMMMMIIIICCCCAAAA ((((FFFFIIIISSSSIIIICCCCOOOOQQQQUUUUÍÍÍÍMMMMIIIICCCCAAAA))))

QQQQIIII::::

QQQQUUUUÍÍÍÍMMMMIIIICCCCAAAA IIIINNNNOOOORRRRGGGGÁÁÁÁNNNNIIIICCCCAAAA

QQQQOOOO:::: QQQQUUUUÍÍÍÍMMMMIIIICCCCAAAA OOOORRRRGGGGÁÁÁÁNNNNIIIICCCCAAAA

(

)

Metabolismo bacteriano.

(

)

Naturaleza del hidruro de cobre.

(

)

Compuestos cíclicos del carbono que contienen azufre

(

)

Cuantificación de glóbulos rojos en sangre.

(

)

Temodinámica de los propelentes de insectos.

(

)

Efectos del envenenamiento con cianuro en los animales.

(

)

Comportamiento químico de los halógenos (F, Cl, Br y I)

(

)

El efecto de la temperatura en la cinética de las reacciones.

(

)

Compuestos nitrogenados del carbono.

(

)

Metabolismo de las grasas en el cuerpo humano

(

)

Síntesis de vitaminas.

RRRReeeellllaaaacccciiiióóóónnnn ddddeeee llllaaaa QQQQuuuuíííímmmmiiiiccccaaaa ccccoooonnnn oooottttrrrraaaassss cccciiiieeeennnncccciiiiaaaassss

Siendo tan amplio el campo de estudio de la Química, es evidente que está relacionada con diferentes ciencias. Mencionamos como ejemplos:

FFFFííííssssiiiiccccaaaa: El objeto de estudio de la física es también la materia, pero desde un punto de vista diferente. La física, en términos generales, estudia los cambios de la materia que no la afectan en su constitución interna. Es tan estrecha la relación entre la Física y la Química que ha dado origen a una de las ramas de la Química: La Fisicoquímica.

BBBBiiiioooollllooooggggííííaaaa: Las funciones vitales de plantas y animales están basadas en un sin número de reacciones químicas en las que se involucran numerosas sutancias químicas. También de la estrecha relación entre la Biología y la Química, se deriva otra de las ramas de la Química: la Bioqúimica GGGGeeeeoooollllooooggggííííaaaa: El análisis de rocas, suelos y subsuelos para identificar sus componentes , es un aspecto importante en el cual la Química proporciona información a esta ciencia. AAAArrrrqqqquuuueeeeoooollllooooggggííííaaaa: La determinación de la antigüedad de ruinas, fósiles, utencilios, etc., se ha logrado utilizando uno de los isótopos del carbono, el carbono-14. AAAAttttrrrroooonnnnoooommmmííííaaaa: La Química apoya a esta ciencia en el conocimiento de la composición química de planetas, estrellas y en general de los cuerpos celestes,. IIIInnnnggggeeeennnniiiieeeerrrrííííaaaa cccciiiivvvviiiiiiiillll: La investigación y desarrollo de materiales cada vez de mejor calidad y seguridad para la construcción, es un apoyo importante de la Química. Así podríamos mencionar otras ciencias que también están relacionadas con la química, ¿Podría sugerir alguna otra?

TTTTAAAARRRREEEEAAAA #### 2222::::

Escriba cuando menos otras tres ciencias relacionadas con la Química. Justfique sus respuestas con una breve explicación y enviéla por correo electrónico al profesor.

IIIImmmmppppoooorrrrttttaaaannnncccciiiiaaaa ddddeeeellll eeeessssttttuuuuddddiiiioooo ddddeeee llllaaaa QQQQuuuuíííímmmmiiiiccccaaaa....----

El campo de estudio de la Química, hace de ella una ciencia muy importante involucrada en muchos de los proceso que nos rodean,. Incluso nosotros mismos: nos movemos, aprovechamos los alimentos y el aire que respiramos, eliminamos las sustancias nocivas para nuestro organismos y otras múltiples funciones, se desarrollan por las reacciones químicas que se llevan a cabo en nuestro orgnismo. ¿Sabía usted, que por ejemplo, las

ballenas utilizan los cambios de estado para sumergirse y para volver a la superficie?

TTTTAAAARRRREEEEAAAA #### 3333::::

Lea el siguiente

texto y escriba

un comentario sobre los temas

relavantes de la lectura. Mande su tarea por correo electrónico al profesor

LLLLaaaassss bbbbaaaalllllllleeeennnnaaaassss nnnneeeecccceeeessssiiiittttaaaannnn ccccaaaammmmbbbbiiiioooossss ddddeeee eeeessssttttaaaaddddoooo

Los cachalotes son capaces de sumergirse a grandes profundidades. Pueden penetrar a profundidades hasta de un kilómetro y medio en el océano y permanecer en ellas buscando bancos de calamares o de peces. Para permanecer inmóviles a determinada profundidad es preciso que tengan la misma densidad que el agua que los rodea. Como la densidad del agua de mar aumenta con la profundidad, el cachalote tiene un sistema que incrementa de manera automática su densidad al sumergirse. En él participa el órgano espermaceti que se encuentra en la cabeza del animal. El espermaceti es una sustancia serosa que tiene la fórmula siguiente. CH 3 –(CH 2 ) 15 –O–C–(CH 2 ) 14 –CH 3 || O

ballenas utilizan los cambios de estado para sumergirse y para volver a la superficie? TTTTAAAARRRREEEEAAAA ####

Y es líquida por encima de 30°C. En la superficie del océano el espermaceti de la cabeza del cachalote es líquido, y se calienta debido al flujo sanguíneo a través del órgano espermaceti. Cuando el cachalote se sumerge el flujo sanguíneo disminuye y debido a que el agua es más fría el espermaceti comienza a congelarse. Como el espermaceti sólido es más denso que el líquido, la densidad del cachalote aumenta al sumergirse, y se iguala al aumento de densidad del agua. **** Cuando el cachalote desea regresar a la superficie, el flujo sanguíneo a través del órgano espermaceti aumenta, esta sustancia se vuelve líquida y favorece la flotación del animal. Por tanto, el complicado mecanismo de regulación de densidad del cachalote se basa en un simple cambio de estado.

****PPPPaaaarrrraaaa llllaaaa mmmmaaaayyyyoooorrrrííííaaaa ddddeeee llllaaaassss ssssuuuussssttttaaaannnncccciiiiaaaa eeeellll eeeessssttttaaaaddddoooo ssssóóóólllliiiiddddoooo eeeessss mmmmáááássss ddddeeeennnnssssoooo qqqquuuueeee eeeellll iiiimmmmppppoooorrrrttttaaaannnntttteeee....

llllííííqqqquuuuiiiiddddoooo....

EEEEllll aaaagggguuuuaaaa eeeessss uuuunnnnaaaa eeeexxxxcccceeeeppppcccciiiióóóónnnn

Bibliografía: Zumdahl, S. Fundamentos de Química. México, Mc Graw Hill, 1992

La Química está involucrada con diferentes tipos de industrias: desde los procesos de producción hasta los análisis de control de calidad del producto terminado. Por mencionar algunos ejemplos podemos mencionar :

Petroquímica

Textil

Alimenticia

Farmacútica

Construcción

Siderúrgica

Eston son solo algunos ejemplos pero podrían mencionarse

otras.

¿Cuáles podría sugerir? Prepare 3 o 4 ejemplos para comentarlos en la

próxima clase.