COMERCIALIZACIN DE MAZ EN EL DISTRITO DE ANDAHUAYLILLAS

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INDICE
1. TEMA-------------------------------------------------------------------------------- Pg. 2 2. PROBLEMA OBJETO DE INVESTIGACIN----------------------------------- Pg. 2 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA------------------------------------------- Pg. 2 3.1.- SITUACIN ACTUAL------------------------------------------------------ Pg. 2 3.2.- PRONOSTICO--------------------------------------------------------------- Pg. 2 3.3.- CONTROL DEL PRONSTICO------------------------------------------- Pg. 2 4. FORMULACIN DEL PROBLEMA--------------------------------------------- Pg. 3 5. SISTEMATIZACIN--------------------------------------------------------------- Pg. 4 6. JUSTIFICACIN-------------------------------------------------------------------- Pg. 4 7. MARCO TEORICO----------------------------------------------------------------- Pg. 4 7.1.- MARCO HISTORICO------------------------------------------------------- Pg. 5 7.2.- MARCO REFERENCIAL----------------------------------------------------- Pg. 11 7.3.- MARCO CONCEPTUAL----------------------------------------------------- Pg. 12 7.4.- MARCO CIENTIFICO-------------------------------------------------------- Pg. 13 8. OBJETIVOS-------------------------------------------------------------------------- Pg. 17 8.1.- OBJETIVO GENERAL------------------------------------------------------- Pg. 17 8.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS------------------------------------------------- Pg. 17 9. HIPOTESIS-------------------------------------------------------------------------- Pg. 18 9.1.-HIPOTESIS GENERAL (Utilizando Formas de plantear hiptesis) 9.2.-HIPOTESIS ESPECFICAS---------------------------------------------------- Pg. 19 9.3.- ESQUEMA DE LA HOPERACIONALIZACIN DE LA HIPOTSIS----- Pg. 20 10. METODOS, TECNICAS E INSTRUMENTOS------------------------------------ Pg. 21 11. CRONOGRAMA--------------------------------------------------------------------- Pg. 22 12. PRESUPUESTO----------------------------------------------------------------------- Pg. 22 12.1.-RECURSOS HUMANOS---------------------------------------------------- Pg. 22 12.2.- RECURSOS MATERIALES------------------------------------------------- Pg. 23 12.3.- RECURSOS FINACIEROS-------------------------------------------------- Pg. 23 13. ESQUEMA CONTENIDO----------------------------------------------------------- Pg. 23 14. BIBLIOGRAFIA----------------------------------------------------------------------- Pg. 24 14.1.- ANEXOS---------------------------------------------------------------------- Pg. 25 14.1.1.- FOTOGRAFIAS SOBRE EL TEMA EN EL LUGAR DE INVESTIGACIN 14.1.2.- OPERACIONALIZACION DE LA HIPOTESIS 14.1.3.- MATRIZ DE CONSISTENCIA

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1.- TEMA COMERCIALIZACION DE MAIZ EN EL DISTRITO DE ANDAHUAYLILLAS EN EL PERIODO 2005-2010 2.-PROBLEMA OBJETO DE INVESTIGACIN Mi investigacin se orienta a analizar los desfases de la comercializacin que se explica por el siguiente comportamiento: cuando los flujos de comercializacin se mantienen en los principales productores de maz, determinando que los canales de comercializacin se mantengan de productor a comerciante; elevndose as constantemente los mrgenes de comercializacin incrementando los precios del maz. Los cual se representa con el siguiente modelo funcional:

CMA= F (FC, CC, MC)

Donde: CMA: Comercializacin de Maz en Andahuaylillas. FC: Flujos de Comercializacin. CC: Canales de Comercializacin. MC: Mrgenes de Comercializacin. 3.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA PROBLEMA La baja dinmica de comercializacin de maz en el distrito de Andahuaylillas. 3.1.- SITUACION ACTUAL En el distrito de Andahuaylillas en la actualidad la comercializacin de maz no es muy buena ni favorable para el productor de maz, ya que no hay mercado para vender su producto al precio que realmente debera venderse; en Andahuaylillas existe solo cuatro

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(4) compradores (comerciantes) de maz que compran de todo el pueblo productor de maz a precios muy bajos y ellos recolectan el maz para luego revenderlo a otros comerciantes que lo llevan a los departamentos de Arequipa y Puno. Muy raras veces vienen comerciantes de otros lugares que compran el maz a precio ms altos, los productores menores de maz lo utilizan su producto para el consumo de sus hogares y una pequea porcin de su producto para la siembra (semilla), los que producen maz en gran cantidad tienen que vender si o si su producto ya que corre con mucho riesgo (puede ser que el gorgojo pueda atacar su producto) lo cual sera una gran prdida para el productor. 3.2.-PRONSTICO La comercializacin de maz en Andahuaylillas dentro de cinco (5) aos: Si los canales de comercializacin siguen siendo de productor a comerciante (mayorista), y con los mismos comerciantes ellos tendrn el poder de monopolio ya que podrn fijar el precio como lo hacen hasta hoy en da lo cual incrementara los mrgenes de ganancia para el comerciante; para el productor le seria no muy rentable la produccin de maz ya que no abriese ganancias como ellos desearan lo cual pudiese llevar al productor a que cambie la produccin de maz por otro producto ms rentable y menos trabajoso o peor aun cambia de actividad y ya no sea agrcola; lo cual sera terrible para el distrito y no solo para el distrito sino tambin para el departamento y para el pas ya que la gente campesina abandonara el campo sea los lugares agrcolas. Como sabemos la produccin agrcola es uno de las actividades muy importantes para la produccin de productos de primera necesidad lo cual se vende en los mercados y sino abriese productores, todo tendramos que importar de otros pases. 3.3.-CONTROL DEL PRONSTICO En Andahuaylillas debera haber comerciantes mayoristas que compren el maz a un precio ms alto lo cual incentivara al productor de maz a producir ms y de mejor calidad y otras campesinos que se dedican a otra actividad tambin se dedicaran a la produccin de maz, Andahuaylillas sera un distrito especialista en la produccin del mejor maz, y la municipalidad incentivara, capacitara y ayudara a que los campesinos tengan opcin a crditos para que puedan producir mejor su producto y de esa manera incrementara el nivel de vida de dicha poblacin campesina; y mejor aun agruparse los grandes productores de maz y procesar el maz ya sea en maz tostado, harinas, en chocolates, etc. Y ellos mismos vender su producto y la relacin ya no sera de productor a comerciante sino de productor a consumidor y aprecios cmodos para los consumidores y mayores mrgenes de ganancia para el productor.

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4.- FORMULACIN DEL PROBLEMA Cmo es el desfase de la comercializacin de maz en el distrito de Andahuaylillas; cuando los flujos de comercializacin se mantienen en los principales productores de maz, determinando que los canales de comercializacin se mantengan de productor a comerciante elevndose as constantemente los mrgenes de comercializacin incrementando los precios del maz? 5.- SISTEMATIZACIN Cmo los flujos de comercializacin de diferentes orgenes permiten desfases en la comercializacin e incrementan los precios al consumidor? Cmo es que los canales de comercializacin producen una baja dinmica de la comercializacin de maz? Cmo es que los mrgenes de comercializacin influyen en la rentabilidad del maz?

6.-JUSTIFICACIN Mi investigacin servir para los siguientes agentes: Agentes de comercializacin: Les servir para tener un mejor conocimiento del cmo funciona la comercializacin del maz. Productores de maz: Les servir para saber a precios deberan vender su producto y no permitir que los comerciantes monopolicen el maz Consumidores de maz: Les servir para saber el precio del producto y saber por qu el maz incrementa su precio. Municipalidad de Andahuaylillas: Les servir para incentivar la produccin de maz ya que ser una de las actividades econmicas ms rentables para su poblacin.

As mismo los problemas que ms cercanamente reducir sern los siguientes: Disminuir los canales de consumo de maz. Reducir los flujos de comercializacin de maz en Andahuaylillas.

Como investigadora pretendo que los resultados de mi investigacin sirvan de base para nuevas investigaciones sobre comercializacin de maz, tambin para ampliar los conocimientos tericos de la carrera profesional de economa y para el planteamiento de alternativas de solucin y por ultimo para la mejor produccin y comercializacin de maz en mi querido distrito de Andahuaylillas y que ello conlleve al distrito a una mejor calidad de vida.

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7.- MARCO TEORICO 1.- MARCO HISTORICO HISTORIA DEL COMERCIO Los orgenes del comercio se remontan a finales del neoltico, cuando se descubri la agricultura. Al principio, la agricultura que se practicaba era una agricultura de subsistencia, donde las cosechas obtenidas eran las justas para la poblacin dedicada a los asuntos agrcolas. Sin embargo, a medida que iban incorporndose nuevos desarrollos tecnolgicos al da a da de los agricultores, como por ejemplo la fuerza animal, o el uso de diferentes herramientas, las cosechas obtenidas eran cada vez mayores. As lleg el momento propicio para el nacimiento del comercio, favorecido por dos factores:

Las cosechas obtenidas eran mayores que la necesaria para la subsistencia de la comunidad. Ya no era necesario que toda la comunidad se dedicara a la agricultura, por lo tanto parte de la poblacin empez a especializarse en otros asuntos, como la alfarera o la siderurgia.

Por lo tanto, los excedentes de las cosechas empezaron a intercambiarse con otros objetos en los que otras comunidades estaban especializadas. Normalmente estos objetos eran elementos para la defensa de la comunidad (armas), depsitos para poder transportar o almacenar los excedentes alimentarios (nforas, etc.), nuevos utensilios agrcolas (azadas de metal...), o incluso ms adelante objetos de lujo (espejos, pendientes, etc). Este comercio primitivo, no solo supuso un intercambio local de bienes y alimentos, sino tambin un intercambio global de innovaciones cientficas y tecnolgicas, entre otros, el trabajo en hierro, el trabajo en bronce, la rueda, el torno, la navegacin, la escritura, nuevas formas de urbanismo, y un largo etctera. En la Pennsula Ibrica este periodo se conoce como el Orientalizante, por las continuas influencias recibidas de Oriente. En este momento es cuando surge la cultura ibrica. Adems del intercambio de innovaciones, el comercio tambin propici un paulatino cambio de las sociedades. Ahora la riqueza poda almacenarse e intercambiarse. Empezaron a aparecer las primeras sociedades capitalistas tal como las conocemos hoy en da, y tambin las primeras estratificaciones sociales. En un inicio las clases sociales eran simplemente la gente del poblado y la familia del dirigente. Ms adelante aparecieron otras clases sociales ms sofisticadas como los guerreros, los artesanos, los comerciantes, etc. EL TRUEQUE: El trueque era la manera en que las antiguas civilizaciones empezaron a comerciar. Se trata de intercambiar mercancas por otras mercancas de igual valor. El principal inconveniente de este tipo de comercio es que las dos partes involucradas en la transaccin comercial tenan que coincidir en la necesidad de las mercancas ofertadas por

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la otra parte. Para solucionar este problema surgieron una serie de intermediarios que almacenaban las mercancas involucradas en las transacciones comerciales. Estos intermediarios muy a menudo aadan un riesgo demasiado elevado en estas transacciones, y por ello este tipo de comercio fue dejado de lado rpidamente cuando apareci la moneda. La moneda, o dinero, en una definicin ms general, es un medio acordado en una comunidad para el intercambio de mercancas y bienes. El dinero, no slo tiene que servir para el intercambio, sino que tambin es una unidad de cuenta y una herramienta para almacenar valor. Histricamente ha habido muchos tipos diferentes de dinero, desde cerdos, dientes de ballena, cacao, o determinados tipos de conchas marinas. Sin embargo, el ms extendido sin duda a lo largo de la historia es el oro. El uso del dinero en las transacciones comerciales supuso un gran avance en la economa. Ahora ya no haca falta que las partes implicadas en la transaccin necesitaran las mercancas de la parte opuesta. Civilizaciones ms adelantadas, como los romanos, extendieron este concepto y empezaron a acuar monedas. Las monedas eran objetos especialmente diseados para este asunto. Aunque estas primitivas monedas, al contrario de las monedas modernas, tenan el valor de la moneda explcito en ella. Es decir, que las monedas estaban hechas de metales como oro o plata y la cantidad de metal que tenan era el valor nominal de la moneda. A lo largo de la Edad Media, empezaron a surgir unas rutas comerciales transcontinentales que intentaban suplir la alta demanda europea de bienes y mercancas, sobre todo de lujo. Entre las rutas ms famosas destaca la Ruta de la Seda, pero tambin haba otros importantes como las rutas de importacin de pimienta, de sal o de tintes. El comercio a travs de estas rutas era un comercio directo. La mayor parte de las mercancas cambiaban de propietario cada pocas decenas de kilmetros, hasta llegar a las ricas cortes europeas. A pesar de eso, estas primeras rutas comerciales ya empezaron a hacer plantearse en los estados la regulacin de la importacin. Incluso hubo momentos que se prohibi el uso de la seda para la vestimenta en el sexo masculino, con el fin de rebajar el consumo de este caro producto. Las Cruzadas fueron una importante ruta comercial creada de manera indirecta. La ruta que se cre a raz del movimiento de tropas, suministros, armas, artesanos especializados, botines de guerra, etc. reactiv la economa de muchas regiones europeas. Este mrito se atribuye en parte al rey ingls Ricardo I Corazn de Len, que al involucrarse en la Tercera Cruzada consigui importantes victorias comerciales para Europa, como por ejemplo el restablecimiento de la Ruta de la Seda, la recuperacin de las rutas de la pimienta. Entre los servicios ofertados estaba el transporte de dinero. Los peregrinos podan ingresar dinero en un establecimiento y despus ir a otro establecimiento y retirarlo,

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incluso entre pases diferentes, lo cual contribua a la seguridad en los caminos. Esto fue la primera letra de cambio. Pero en aquellos tiempos la Iglesia prohiba la usura (el lucro por medio del inters). As, los templarios construyeron o ayudaron a construir ms de 70 catedrales en poco ms de 100 aos, forjaron y ampararon una legin de artesanos (Muchos afirman que eran una multinacional tica. Este servicio en particular (la "letra de Cambio"), propici mucho el comercio internacional en ferias, donde los comerciantes podan volver a sus pases de origen sin que su dinero corriera el peligro de ser robado por salteadores de caminos. Hacia finales de la Edad Media y principios del Renacimiento una banca o banco era un establecimiento monetario con una serie de servicios que facilitaban mucho el comercio. Los pioneros en esta rea fueron cambistas que actuaban en ferias anuales y bsicamente se dedicaban a realizar cambios de moneda cobrando una comisin. Estos cambistas fueron creciendo, hasta el punto que aparecieron las grandes familias de banqueros europeas como los Mdicis, los Fugger y los Welser. Alrededor del ao 1400, la disrupcin del Imperio mongol y el crecimiento del Imperio otomano provocan que todas las rutas de comercio europeas con el Este queden bloqueadas. La bsqueda de nuevas rutas, el surgimiento del capitalismo mercante y el deseo de explorar el potencial de una economa global, impuls en Europa la era de los descubrimientos. As pues, Europa se volc en la bsqueda de nuevas rutas hacia la India con el fin de restablecer la importacin de especias. Pero finalmente, fueron Portugal y Espaa los dos pases que obtuvieron el monopolio de estas rutas, gracias al trabajo de exploradores como Cristbal Coln, Vasco da Gama, Fernando de Magallanes o Juan Sebastin Elcano. El descubrimiento de Amrica por los europeos supuso otro paso en el comercio. El nuevo flujo de oro que obtenan los espaoles de manera "casi-gratuita" en Amrica del Sur, sane y consolid las redes comerciales y de capital europeas. La banca europea creci de una manera exponencial y empezaron a surgir los grandes bancos europeos, como el Banco de msterdam, el Banco de Suecia o el Banco de Inglaterra. El dominio espaol y portugus de las nuevas rutas establecidas, forz a otras potencias europeas, como Inglaterra y Pases Bajos, a buscar rutas alternativas. Estos pases se dedicaron a explorar sistemticamente los ocanos ndico y Pacfico. Estas expediciones comerciales fueron el comienzo del Imperio Britnico. Antes del siglo XIX las travesas transatlnticas entre Amrica y Europa se hacan en barcos de vela, lo cual era lento y a menudo peligroso. Con los barcos de vapor, las travesas se convirtieron ms rpidas y seguras. Entonces empezaron a surgir grandes compaas

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ocenicas con travesas muy frecuentes. Pronto, el hecho de construir el mayor transatlntico, rpido o lujoso, se convirti en un smbolo nacional. Desde el siglo XVII en adelante, casi todas las travesas transatlnticas con destino Norteamrica, el puerto de llegada era el de Nueva York. Pronto el comercio transatlntico convirti Nueva York en el primer puerto de Norteamrica, y como consecuencia, atrajo la mayor parte de las futuras mercancas transatlnticas y todo el trfico de pasajeros. Nueva York se convirti en la capital comercial de los Estados Unidos (EE.UU.) y una de las ciudades ms importantes del mundo. Adems, la mayor parte de los inmigrantes que iban de Europa a EE.UU., llegaban a Nueva York, con lo que esta ciudad tambin era el destino de todos los famosos y ricos viajantes en cruceros de lujo, as como de los pobres inmigrantes, que viajaban en las partes inferiores de estos barcos. Por lo tanto, aunque las travesas transatlnticas podan realizarse entre cualquier parte de Europa y Amrica, siempre se asuma que el destino era Nueva York, a menos que no se indicara lo contrario. Antes de la revolucin del transporte del siglo XIX, las mercancas de consumo tenan que ser manufacturadas cerca del lugar de destino. Era econmicamente inviable transportar mercancas desde un lugar distante. Junto con la Revolucin industrial se llevaron a cabo una serie de innovaciones en el transporte que revitalizaron el comercio. Ahora las mercancas podan ser manufacturadas en cualquier lugar y ser transportadas de una manera muy barata a todos los puntos de consumo. Una de las primeras aportaciones de la revolucin del transporte fue el ferrocarril. Gran Bretaa fue la pionera en este mbito, y a consecuencia de eso, en la actualidad tiene la red de ferrocarriles ms densa del mundo. En Espaa la primera lnea de ferrocarril se construy en 1840 entre las poblaciones de Barcelona y Matar En otros lugares de Europa y de EE.UU., tambin tuvieron mucha importancia el transporte fluvial. Se empez a ensanchar y a profundizar muchos ros con el fin de hacerlos navegables. Y un poco ms adelante en muchas regiones se empez a construir densas redes de canales navegables. Finalmente, la aparicin del automvil y la construccin sistemtica de carreteras, provoc que las mercancas se pudieran transportar justo al punto exacto de su consumo, es lo que se conoce como distribucin capilar de mercancas. La globalizacin, desde el punto de vista econmico, es una tendencia derivada del neocolonialismo que trata de hacer una zona de libre comercio a nivel internacional. La globalizacin nace como consecuencia de la necesidad de rebajar costos de produccin con el fin de dar la habilidad al productor de ser competitivo en un entorno global. Numerosos grupos pacifistas y ecologistas protestan en contra de esta tendencia, a favor de otras polticas ms proteccionistas. Otros grupos sindicalistas tambin se muestran

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fuertemente opuestos a la globalizacin, pues las multinacionales trasladan puestos de trabajo desde los pases desarrollados hasta pases del Tercer Mundo, con sueldos mucho ms bajos. Tipos de comercio El comercio es una fuente de recursos tanto para el empresario como para el pas en el que est constituido, entre ms empresas vendan el mismo producto o brinden el mismo servicio se abaratan los servicios. Se entiende por comercio mayorista (conocido tambin como "comercio al por mayor" o "comercio al mayor") la actividad de compra-venta de mercancas cuyo comprador no es consumidor final de la mercanca. La compra con el objetivo de vendrsela a otro comerciante o a una empresa manufacturera que la emplee como materia prima para su transformacin en otra mercanca o producto. Se entiende por comercio minorista (conocido tambin como "comercio al por menor", "comercio al menor"; "comercio detallista" o simplemente "al detalle") la actividad de compra-venta de mercancas cuyo comprador es el consumidor final de la mercanca, es decir, quien usa o consume la mercanca. Comercio interior, es el que se realiza entre personas que se hallan presentes en el mismo pas, sujetos a la misma jurisdiccin; comercio exterior, es el que se efecta entre personas de un pas y las que viven en otro. Comercio terrestre, martimo, areo y fluvial, todos hacen referencia al modo de transportar la mercanca y cada una es propia de una rama del derecho mercantil, que llevan el mismo nombre. Comercio por cuenta propia, el que se realiza por cuenta propia, para s mismo. comercio por comisin, es el que se realiza a cuenta de otro. El comercio es la principal fuente de ingresos de cada pas, es por eso que el gobierno apoya a que se generen cada vez ms nuevas empresas. Tambin es la mejor forma de ganar dinero. El mercantilismo es aquella teora econmica que dice que la riqueza de un pas est basada nicamente con los suministros de oro y plata. De aqu se deriva que se tienen que potenciar las exportaciones mientras que se tienen que gravar fuertemente con aranceles las importaciones. Esta teora cal intensamente en los estados europeos en los siglos XVII y XVIII, y es uno de los principales motivos que propiciaron el colonialismo. Los pases tenan que ser lo ms independientes posibles con el fin de no importar mucho recursos

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de otros pases. Por este motivo los pases europeos crearon una densa red de colonias que suministraban a la metrpoli todos aquellos bienes necesarios. La idea de que la riqueza mundial era fija y que el nico medio para conseguir ms riqueza era absorbiendo otro pas, motiv las grandes guerras europeas de los siglos XVII y XVIII, como por ejemplo todas las guerras Anglo-Holandesas. Gracias a las teoras econmicas de Adam Smith y la teora econmica liberal, se fue dejando de lado el mercantilismo. De esta manera, se empezaron en concebir ideas como que las dos partes de una transaccin comercial pueden salir beneficiadas, ya que los bienes intercambiados son ms valiosos para los nuevos propietarios, o que el oro es simplemente un mineral amarillo y que es valioso porque hay poco. El colonialismo es un sistema en el cual un estado clama soberana sobre otro territorio fuera de sus lmites, y la gente que lo habita. Es a menudo, para facilitar la dominacin de la economa, los recursos, la fuerza laboral o incluso sus mercados. En cambio, el neocolonialismo, aunque tiene los mismos objetivos: dominacin econmica, comercial, etc.; utiliza otros medios de presin indirectos, como estrategias financieras, econmicas o comerciales. Frecuentemente, el estado colonizador crea monopolios estatales, aunque a veces son privados, para explotar los recursos de la colonia. Un claro ejemplo de este monopolio es el British East India Company, que fue una de las mayores y ms potentes organizaciones de su poca, al tener prcticamente todo el monopolio de exportacin de recursos de la India. Otro monopolio comercial importante en la Edad Media fue la Liga Hansetica. En la actualidad, y como consecuencia del neocolonialismo, las empresas petrolferas poseen grandes monopolios de extraccin en pases de frica, Asia o Amrica del Sur. El capitalismo es el sistema econmico que se instituy en Europa entre los siglos XVIII y XIX. El fundamento del capitalismo es el establecimiento de compaas especializadas en la compra, produccin y venta de bienes y servicios, en un mercado libre del control del Estado. La nica regla que rige en un sistema capitalista puro es la ley de la oferta y la demanda. Esta regla fija los precios en funcin del grado de necesidad de las mercancas por parte del comprador, en relacin con el grado de necesidad de capital del vendedor (tambin relacionado con la cantidad de mercancas almacenadas por el vendedor). Este sistema econmico gener una situacin de libre competencia en un mercado auto regulado por la oferta y demanda, la cual supuso un nuevo cambio en el comercio mundial. Durante la revolucin industrial y los cambios repentinos que represent, aparecieron diferentes reacciones contra el capitalismo, como el sindicalismo, el comunismo o el anarquismo. Un caso especial es la aparicin del anarquismo de mercado que argumenta que el sistema econmico-poltico vigente es ms bien un capitalismo de Estado que consiste en

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monopolios salvaguardados por el Estado y es por lo tanto un sistema econmico incompatible con un mercado genuinamente libre. La Organizacin Mundial del Comercio (OMC) es una organizacin internacional con sede en Ginebra (Suiza), que vigila los tratados comerciales entre sus miembros. Fue creada en 1995 como un secretariado para administrar los Acuerdos Generales de Tasas y Comercio, unos tratados comerciales de la posguerra mundial, el cual cedi muchos intereses para lograr intercambios y abrir la competencia desleal o monopolios. El comercio permite a los pases especializarse en lo que mejor hacen y disfrutar de una mayor variedad de bienes y servicios. Los japoneses, as como los franceses y los egipcios y los brasileos, entre otros, pueden ser socios en la economa mundial, as como competidores.

MARCO REFERENCIAL
1

La provincia de mayor produccin en el departamento del Cusco para el periodo de estudio son: Anta con el 17.50 %; Paucartambo con 25%, Chunbivilcas con el 25% y las otras provincias de aproximadamente con el 33.3%. Las variaciones de la produccin provincial se deben a las fuertes variaciones climticas, sequias en algunos aos, intensas lluvias, heladas tempranas, granizos y otras como enfermedades. Para comercializar un 85% de los productores lo realizan mediante los comerciantes o intermediarios y los restantes 15% comercializan directamente su produccin en los mercados provinciales, ferias y mercados principales.
2

Autoconsumo versus Comercializacin: existen un reducido grupo de alimentos cuya produccin est guiada por una fuerte lgica de autoconsumo de manera que los volmenes que se comercializan son reducidos. Los principales productos afectados por este fenmeno son el maz, frijol, etc. Mientras que los altos niveles de autoconsumo facilitan el acceso directo del consumidor rural a los alimentos y bajan los costos de comercializacin, afectan obviamente la oferta disponible para abastecer las ciudades tenindose en esta forma a aumentar los volmenes de perdidas por falta de condiciones de secado y almacenamiento adecuado a nivel de finca. Actividades de acopio y mayoreo: antes de la revolucin las actividades de acopio y mayoreo de todos los alimentos se concentraban en manos de un sin nmero de
1

Tesis presentado por el bachiller: Teodora Mamani Hancco Evaluacin departamental de los flujos y canales de comercializacin de la produccin de papa a la provincia metropolitana de Cusco 2 Gregory j. Scott y M. Gary Costeo Comercializacin interna de los alimentos en Amrica Latina, problemas productos y polticas

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intermediarios y mayorista, en su mayora estos agentes eran mviles, trasladndose a todos los rincones del pas a comprar el producto para posteriormente revenderlo ya sea directamente a detallistas o a mayoristas fijos ubicados principalmente en la ciudad de Managua, la competencia del comercio intermedio en manos de estos tipos de agentes le imprima a la actividad comercial un sello netamente mercantilistas cuyo objetivo principal era la ganancia lograra fundamentalmente con base en los bajos precios pagados al productor. Actividad de distribucin: en los aos anteriores a la revolucin, la distribucin de alimentos al detalle se concentraba en manos de un grupo de agentes privados integrados por pulperos, detallistas de los mercados, vendedores ambulantes, supermercados y transportistas pequeos. Los precios y mrgenes obtenidos por estos agentes se determinaban con base en las condiciones de oferta y demanda imperante en el mercado, incidiendo tambin en determinados rubros el poder oligopolio del agente mayorista para restringir la libre competencia. Organizacin especial del comercio: el patrn del flujo fsico de los alimentos a nivel nacional, as como el patrn de organizacin territorial de agentes e infraestructura comercial ha sido sujeto a profundos cambios en los ltimos aos con el propsito de eliminar los patrones de distribucin desigual en el flujo de los alimentos a nivel nacional y de facilitar la regulacin y control de las actividades de acopio, mayoreo y distribucin. En lo que se relaciona con la organizacin territorial de la infraestructura de comercio, las principales medidas implementadas incluyen las siguientes: A.- apertura de una amplia red de centros de acopio intermedio en las principales zonas productoras de granos bsicos; B.- reorganizacin especial del comercio mayorista y minorista de Managua mediante la descentralizacin del mercado oriental, la construccin de nuevos mercados minorista ubicados en puntos estratgicos de la ciudad y la construccin del mercado mayorista de Managua que ubica en un solo lugar a una gran parte del comercio mayorista de alimentos; C.- ordenamiento del pequeo comercio en otras ciudades del pas con la construccin de mercados nuevos; D.- apertura de una amplia red de canales seguros integrados por expendios populares, tiendas populares, centros de abastecimientos rural, comisariatos en centros de trabajo ubicados en todo el territorio nacional; E.- construccin de dos depsitos agrcolas.

MARCO CONCEPTUAL En mi investigacin, los indicadores para la comercializacin se han conceptualizado tomando en cuenta la opinin de diversos autores conocedores del tema.

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PRODUCCION: La produccin es un proceso tcnico de transformacin de las semillas (maz) en productos alimenticios para el hombre y la sociedad en su conjunto. COMERCIALIZACION: Esel conjunto de actividades que el agricultor debe realizar para crear, promover y distribuir sus productos de acuerdo a la demanda de los clientes actuales y potenciales. La importancia de la comercializacin radica en que se debe tratar de conocer el precio al que se quiere los productos. PRECIO: Valor mercantil de un bien o servicio, con independencia de su valor de uso objetivo y de su valor subjetivo de satisfaccin, el precio de un bien o servicio no existe ms que en la medida que se le sita en una relacin de intercambio, es decir en la medida que el productor y el consumidor pueden ser diferentes. FLUJOS DE COMERCIALIZACIN: Reflejan las cantidades de maz intercambiados entre los distintos agentes. En la actividad agrcola los flujos de comercializacin estn determinados por la cantidad de producto realizado, variando estos de acuerdo a la ubicacin del mercado. CANALES DE COMERCIALIZACIN: Se refiere a los diferentes medios o formas determinadas que siguen los productos agrcolas, variando de acuerdo a la ubicacin de los centros de produccin y debido a la disponibilidad en medios de transporte y al estado de las vas de comunicacin. Los canales de comercializacin estn constituidas o formadas por los agentes de comercio e intermediarios que actan de diferentes modos en la compra- venta de productos agrarios. MRGENES DE COMERCIALIZACIN: Resultan de diferencia entre los precios del consumidor y los precios del productor o lo que es lo mismo precio de venta a consumidores menos el precio de adquisicin de los productores de maz. COSTOS DE COMERCIALIZACIN: Son todos aquellos gastos necesarios que incluyen en el proceso de comercializacin, desde la adquisicin del maz y que deben ser realizados, tanto por el productor como por el comerciante o intermediario con el fin de hacer llegar el maz a los consumidores.

MARCO CIENTIFICO
3

COMERCIALIZACIN AGRCOLA

La comercializacin agrcola puede definirse como una serie de servicios involucrados en el traslado de un producto desde el punto de produccin hasta el punto de consumo. Por consiguiente la comercializacin agrcola comprende una serie de actividades interconectadas que van desde la planificacin de la produccin, cultivo y cosecha, embalaje, transporte, almacenamiento, elaboracin de productos agrcolas y de
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alimentos, a la distribucin y venta de los mismos. Tales actividades no pueden tener lugar sin el intercambio de informacin y a menudo dependen de la disponibilidad de finanzas adecuadas. Los sistemas de comercializacin son dinmicos, competitivos y suponen un cambio y mejoramiento continuo. Los negocios que progresan son los que tienen un costo menor, son ms eficientes, y pueden ofrecer productos de calidad. Aquellos que tienen costos altos, no se adaptan a los cambio de demanda del mercado y ofrecen una calidad pobre, a menudo se ven obligados a retirarse del mercado. La comercializacin debe orientarse al consumidor al tiempo que debe proporcionar un beneficio al agricultor, transportista, comerciante, procesador, etc. Ello requiere que los implicados en la cadena de comercializacin comprendan las necesidades de los compradores, tanto en trminos de producto como de condiciones de negocio. COMERCIALIZACIN AGRCOLA EN LOS PASES EN DESARROLLO Algunas organizaciones proporcionan apoyo a los pases en desarrollo para desarrollar sus sistemas de comercializacin agrcola, incluyendo la Unidad de comercializacin agrcola de la FAO y varias organizaciones donantes. Recientemente tambin ha habido considerable inters por parte de las ONG para llevar a cabo actividades de vinculacin de los agricultores con los mercados. La mejora de los sistemas de comercializacin necesita de un sector privado fuerte, respaldado por polticas apropiadas y por redes legislativas y servicios gubernamentales de apoyo efectivos. Tales servicios pueden incluir la provisin de infraestructura de mercados, provisin de informacin de mercado, y servicio de extensin en comercializacin capaz de asesorar a los agricultores sobre comercializacin. Tambin se necesita capacitacin en comercializacin a todos los niveles. Uno de los muchos problemas enfrentados en la comercializacin agrcola en pases en desarrollo es la hostilidad latente contra el sector privado y la falta de comprensin del papel del intermediario comercial. INFRAESTRUCTURA DE MERCADO Una infraestructura de mercado eficiente tal como mercados mayoristas, mercados minoristas y mercados de acopio e instalaciones de almacenamiento, es esencial para una comercializacin rentable, para minimizar las prdidas pos cosecha y para reducir los riesgos contra la salud. Los mercados juegan un papel importante en los aspectos de desarrollo rural, generacin de ingresos, seguridad alimentaria, desarrollo de enlaces en los mercados rurales y temas de gnero. Los planificadores necesitan saber cmo disear mercados que respondan a las necesidades sociales y econmicas de la comunidad y cmo escoger un sitio adecuado para un nuevo mercado. En muchos casos se escogen emplazamientos inapropiados y como resultado se obtiene un uso insuficiente o incluso la no utilizacin de la infraestructura. Tampoco es suficiente construir un mercado sin ms. Hay que considerar la gestin del mercado, y su operacin y manutencin. En muchos casos, las reformas del mercado han tenido como objetivo solamente la mejora de la infraestructura y al no garantizar la conservacin y la administracin, la mayora de estas iniciativas fracas a los pocos aos. Los mercados de acopio rurales estn situados en

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reas de produccin y sirven fundamentalmente como lugares donde los agricultores pueden encontrase con los comerciantes para vender sus productos. Pueden ser mercados ocasionales (a veces semanales), tales como los haat bazaars en India y Nepal, o permanentes. Los mercados mayoristas terminales se encuentran en las reas metropolitanas ms importantes, donde el producto llega finalmente a los consumidores a travs del comercio entre mayoristas y minoristas, proveedores, etc. Las caractersticas de los mercados mayoristas han cambiado considerablemente ya que la venta al por menor cambia de acuerdo al crecimiento urbano, al papel creciente de los supermercados y al mayor poder adquisitivo del consumidor. Estos cambios requieren respuestas segn el modo en que los mercados mayoristas tradicionales estn organizados y administrados. Los sistemas de comercializacin minorista en los pases occidentales han evolucionado ampliamente de mercados callejeros tradicionales a los modernos hipermercados o centros comerciales fuera de la ciudad. A pesar del crecimiento de los supermercados queda amplio espacio para mejorar la comercializacin agrcola en los pases en desarrollo por medio de la construccin de nuevos mercados minoristas. Sin embargo, no tiene sentido la mejora de los mercados si con ello no se consigue un impacto socio-econmico positivo. Una regulacin efectiva de los mercados es esencial. Dentro del mercado hay que hacer cumplir tanto las reglas higinicas como las actividades de recaudacin de ingresos. De igual importancia, sin embargo, es el mantenimiento del orden fuera del mercado. Los comerciantes autorizados del mercado no desearn cooperar para lograr el cumplimiento de los estndares si se enfrentan con la competencia de operadores no autorizados fuera del mercado que no pagan ninguno de los costos que la provisin de un servicio apropiado conlleva. INFORMACIN DE MERCADO Una informacin de mercado eficiente tiene efectos positivos para los agricultores y para los comerciantes. La informacin actualizada sobre los precios y otros factores de mercado permite a los agricultores negociar con los comerciantes y tambin facilita la distribucin territorial de los productos desde las zonas rurales a las ciudades y entre los distintos mercados. La mayor parte de los gobiernos de los pases en desarrollo han intentado proporcionar servicios de informacin de mercados a los agricultores, pero han experimentado problemas de sostenibilidad. Adems, an en los casos en que funcionan, el servicio prestado es a menudo insuficiente para permitir decisiones comerciales debido al intervalo de tiempo transcurrido entre la recogida de datos y su diseminacin. Las modernas tecnologas de comunicacin abren la posibilidad a los servicios de informacin de mercados de mejorar la provisin de informacin a travs de SMS a telfonos porttiles, y el rpido crecimiento de estaciones de radio FM en muchos pases en desarrollo ofrece la posibilidad de servicios de informacin ms localizados. A la larga, Internet puede llegar a ser un medio efectivo de provisin de informacin a los agricultores. Sin embargo, los problemas asociados con el costo y exactitud de la recogida de datos todava deben ser tratados. Incluso cuando los agricultores tienen acceso a la informacin de mercado, a menudo necesitan ayuda para interpretar esa informacin. Por ejemplo, el precio de mercado citado en la radio puede referirse a un precio de venta

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mayorista y los agricultores pueden tener dificultad en traducirlo a un precio realista para su mercado de acopio local. Se han hecho varios intentos en los pases en desarrollo para introducir servicios de informacin comercial de mercado pero estos han sido dirigidos ampliamente a los comerciantes, agricultores comerciales o exportadores. No es fcil imaginar que agricultores pobres puedan generar un beneficio suficiente para que un servicio de informacin comercial sea rentable, aunque se reporta que en la India un nuevo servicio de este tipo fue empleado por ms de 100 000 agricultores durante el primer ao de operacin.
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CAPACITACIN EN COMERCIALIZACIN

Frecuentemente los agricultores consideran la comercializacin como su mayor problema. Sin embargo, aunque pueden identificar problemas tales como precios bajos, falta de transporte y fuertes prdidas pos cosecha, a menudo tiene pocos medios para identificar soluciones potenciales. Una comercializacin exitosa requiere aprender nuevas habilidades, nuevas tcnicas y nuevos medios de obtener informacin. Los extensionistas que trabajan con los ministerios de agricultura o con ONG estn a menudo bien capacitados en cuanto a tcnicas de produccin agrcola, pero normalmente carecen de conocimientos de comercializacin o de manejo pos cosecha.Es necesario explorar formas de ayudarles a desarrollar sus conocimientos en estas reas, para que puedan asesorar mejor a los agricultores sobre la agricultura orientada al mercado. Aunque existe una gama de guas genricas y otros materiales de capacitacin disponibles de FAO y de otros, idealmente este material debera ser producido a la medida de las circunstancias nacionales para tener el mximo efecto. AMBIENTE FAVORABLE La comercializacin agrcola debe ser organizada dentro de un ambiente de polticas, legal, institucional, macroeconmico, infraestructural y burocrtico favorable. Los comerciantes y dems agentes no pueden invertir en un clima de cambios arbitrarios de poltica gubernamental, tales como aquellos que restringen las importaciones y exportaciones o el movimiento interno de los productos agrcolas. Los comerciantes no pueden operar si sus actividades comerciales se ven obstaculizadas por una burocracia y un exceso de formularios. Una ley inapropiada puede distorsionar y reducir la eficacia del mercado, aumentar los costos de hacer negocios y retardar el desarrollo de un sector privado competitivo. Instituciones de apoyo con pocos recursos, tales como los servicios de extensin agrcola del ministerio o de las municipalidades y cuerpos de promocin de exportaciones que operan ineficazmente en los mercados, pueden ser particularmente perjudiciales. Las malas carreteras aumentan el costo de hacer negocios, reducen los pagos a los agricultores y aumentan los precios a los consumidores. Finalmente, el problema siempre presente de la corrupcin puede tener un serio impacto sobre la eficiencia de la comercializacin agrcola en muchos pases.
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DESARROLLOS RECIENTES Se estn desarrollando gradualmente nuevos enlaces comerciales entre los agros negocios, los minoristas y los agricultores, por ejemplo a travs de la agricultura por contrato, la comercializacin colectiva y otras formas de accin colectiva. Los donantes y las ONG estn prestando una atencin creciente a formas de promocin de enlaces directos entre los agricultores y los compradores. El crecimiento de los supermercados, particularmente en Amrica Latina, y Asia Oriental y Sudoriental, est teniendo un impacto significativo en los canales de comercializacin para los productos hortcolas, lcteos y ganaderos. Sin embargo, los mercados al contado continuarn siendo importantes todava durante muchos aos, requiriendo atencin al mejoramiento de la infraestructura tanto de los mercados minoristas como mayoristas.
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CANALES DE COMERCIALACIN

Es el circuito a travs del cual los fabricantes (productores) ponen a disposicin de los consumidores (usuarios finales) los productos para que los adquieran. La separacin geogrfica entre compradores y vendedores y la imposibilidad de situar la fbrica frente al consumidor hacen necesaria la distribucin (transporte y comercializacin) de bienes y servicios desde su lugar de produccin hasta su lugar de utilizacin o consumo. El punto de partida del canal de distribucin es el productor. El punto final o de destino es el consumidor. El conjunto de personas u organizaciones que estn entre productor y usuario final son los intermediarios. En este sentido, un canal de distribucin est constituido por una serie de empresas y/o personas que facilitan la circulacin del producto elaborado hasta llegar a las manos del comprador o usuario y que se denominan genricamente intermediarios. Los intermediarios son los que realizan las funciones de distribucin, son empresas de distribucin situadas entre el productor y el usuario final; en la mayora de los casos son organizaciones independientes del fabricante. 8.- OBJETIVOS 8.1.- OBJETIVO GENERAL Analizar los sistemas de comercializacin, cuando los flujos de comercializacin se mantienen en los principales productores de maz , determinando que los canales de comercializacin se mantengan de productor a comerciante elevndose constantemente sus mrgenes de comercializacin incrementando as los precios del maz. 8.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS
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1. Determinar la situacin actual de la comercializacin de maz en el distrito de Andahuaylillas. 2. Determinar los mrgenes de comercializacin y la importancia de la rentabilidad del maz.

3. Determinar los flujos de comercializacin de maz. 4. Analizar los canales de comercializacin de maz. 9.- HIPOTESIS
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9.1.- HIPOTESIS GENERAL

PARALELISMO (++--) Los flujos de comercializacin se mantienen en los principales productores de maz, determinando que los canales de comercializacin se mantengan de productor a comerciante elevando constantemente sus mrgenes de comercializacin incrementando los precios del maz. RELACIN (CAUSA-EFECTO) Los flujos de comercializacin se mantienen en los principales productores de maz y determinando que los canales de comercializacin se mantengan de productor a comerciante por lo tanto se eleva los mrgenes de comercializacin lo cual hace que se eleve los precios del maz. RECAPITULATIVA (varios elementos estn situados como hiptesis) La comercializacin de maz est influida por: Los flujos de comercializacin se mantienen en los principales productores. Los canales de comercializacin se mantienen de productor a comerciante. Adems los mrgenes de comercializacin se incrementan, elevando los precios del maz.

INTERROGATIVA Si los flujos de comercializacin se mantienen en los principales productores de maz, determinando que los canales de comercializacin se mantienen de productor a
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Ezequiel Ander-Egg (1980)Tcnicas de Investigacin Social ElCidEditor coleccin metodologa Pg. 7476(Maneras de Formular Hiptesis).

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comerciante elevarn constantemente los mrgenes de comercializacin y los precios del maz? OPOSICIN (+-) 9.2.- HIPOTESIS ESPECFICAS 1. Los canales de comercializacin producen una baja dinmica de la comercializacin de maz. 2. Los mrgenes de comercializacin influyen en la rentabilidad del maz.

3. Los flujos de comercializacin de diferentes orgenes permiten desfases en la comercializacin e incrementan los precios al consumidor.

9.3.- OPERACIONALIZACIN DE LA HIPOTESIS

MAYORISTA

MINORISTA

DETALLISTA

MINORISTA

DETALLISTA

CONSUMIDOR

PRODUCTOR

LEYENDA:
VARIABLE DEPENDIENTE VARIABLE INDEPENDIENTE

DIMENSIONES 19

INDICADORES
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Q MAIZ X MAYORISTA
AGENT ECON.

Q MAIZ X PRODUCTOR

FLUJOS / COMERC

Q MAIZ EN MERCADO LOCAL

MERCADO S

Q MAIZ EN MERCADO NACIONAL Q MAIZ EN MERCADO INTERNACIONAL

MAYORISTA-MINORISTA MAYORISTA MAYORISTA-DETALLISTA

MAYORISTA-CONSUMIDOR COMERCIALIZACIN

CANALES/ COMERC MINORISTA MINORISTA-DETALLISTA MINORISTA-CONSUMIDOR

PRODUCTOR

PRODUCTOR-CONSUMIDOR

MARGENES/ COMERC

MAYORISTA

INDICE/ RENTABILIDAD

MINORISTA

INDICE/ RENTABILIDAD

PRODUCTOR INDICE/ RENTABILIDAD

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10.- METOS, TECNICAS E INSTRUMENTOS La investigacin se realizara utilizando como MTODO general el mtodo cientfico y utilizando otro mtodo complementario el mtodo analtico-sinttico para evaluar el comportamiento de los agentes de comercializacin en los flujos y canales de comercializacin, con los siguientes pasos: 1. Observacin. 2. Titulo. 3. Problema objeto de investigacin. 4. Caractersticas del problema. 5. Formulacin. 6. Sistematizacin. 7. Justificacin. 8. Marco terico. 9. Objetivos. 10. Hiptesis. 11. Operacionalizacin. 12. Construccin de instrumentos. 13. Obtencin de datos. 14. Anlisis e interpretacin. 15. Nuevo conocimiento. Las TCNICAS que utilizare en mi investigacin sern las siguientes: La OBSERVACION PARTICIPANTE lo cual utilizare a travs de los viajes de reconocimiento de mi zona de estudios (distrito de Andahuaylillas) lo cual me servir para observar el comportamiento de los productos y comerciantes de maz, la informacin que obtendr la reforzare utilizando el MUESTREO que se realizara a los productores y comerciantes la cual me ayudara a calcular la produccin de maz y comercializacin y por ultimo empleare la ENTREVISTA a los productores y comerciantes mayoristas, minoristas lo cual me ayudara a ver la rentabilidad del maz tanto en productores y comerciantes, etc. Los INSTRUMENTOSque utilizar en mi investigacin sern los siguientes: GUIA DE OBSERVACIN CUESTIONARIO TAMAO DE MUESTRA

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11.- CRONOGRAMA Mi investigacin lo realizare en el orden del siguiente cronograma:

ACTIVIDADES Desarrollo del tema Identificacin del problema Diseo (plan de investigacin) Construccin de instrumentos Obtencin de datos y sistematizacin Anlisis e interpretacin Nuevo conocimiento

MESES DEL AO 2011

MESES DEL AO 2012

Setiem Octub Novien Diciem Ener Febrer Marz Abril

12.- PRESUPUESTO Mi investigacin necesitara un presupuesto de 33685 soles, ya sean humanos, recursos materiales y buscaremos recursos financieros. en recursos

RECURSOS HUMANOS
RECURSOS HUMANOS A.- INVESTIGADORES 1.-Jefe de Investigacin ( yo) 2.-Ayudantes B.- AUXI ADMINISTRATIVO 1.- Secretaria ejecutiva TOTAL 1 S/. 1,200.00 8 S/. 9,600.00 S/. 33,600.00 1 2 S/. S/. 2,000.00 800.00 8 5 S/. 16,000.00 S/. 8,000.00 N Pers Salario mensual N meses Sub total

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[Ao] RECURSOS MATERIALES RECURSOS MATERIALES A.- MATERIALES DE ESCRITORIO 1.- Papel bulkin A-4 2.- Impresiones 3.- Anillado TOTAL 1000 300 3 S/. S/. S/. 10.00 0.20 5.00 S/. S/. S/. S/. 10.00 60.00 15.00 85.00 Cantidad Precio unitario Sub total

RECURSOS FINANCIEROS
RECURSOS A.- HUMANOS B.- MATERIALES TOTAL ENTIDADES FINANCIERAS ONGs S/. 20,000.00 S/. 85.00 BANCOS S/. 13,600.00 S/. 33,600.00 S/. 85.00 S/. 33,685.00 TOTAL

13.- ESQUEMA CONTENIDO El desarrollo de mi investigacin tendr los siguientes tems: TITULO 1. Presentacin 2. Introduccin 3. Resumen CAPITULO I: EL PROBLEMA 1. POI 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA a.- Situacin actual b.- situacin futura c.- Alternativas de solucin 3. FORMULACIN DEL PROBLEMA 4. SISTEMATIZACIN DEL PROBLEMA 5. JUSTIFICACIN

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6. OBJETIVOS 7. HIPOTESIS 8. AREA GEOGRAFICA DE MI INVESTIGACION CAPITULO II: MARCO TEORICO 1. 2. 3. 4. 5. MARCO TEORICO REFERENCIAL MARCO TEORICO CIENTIFICO MARCO CONCEPTUAL MARCO LEGAL MARCO HISTORICO

CAPITULO III: DISEO DE INVESTIGACIN 1. 2. 3. 4. TIPO DE INVESTIGACIN TAMAO DE LA MUESTRA OPERACIONALIZACIN DE LA HIPOTESIS PLAN DE INVESTIGACIN

CAPITULO IV: ANALISIS E INTERPRETACIN 1. NOMBRE DE LA VARIABLE 1.1.- Nombre del indicador CAPITULO V: PLAN ESTRATEGICO DE INVESTIGACIN

14.- BIBLIOGRAFIA

LIBROS: EZEQUIEL ANDER- EGG (1980) TECNICAS DE INVESTIGACIN SOCIAL ElcidEditor coleccin metodologa. GREGORY J. SCOTT Y M. GARY COSTELLO COMERCIALIZACIN INTERNA DE LOS ALIMENTOS EN AMERICA LATINA seleccin de las ponencias presentadas en un seminario internacional celebrado en el centro internacional de agricultura tropical en Cali, Colombia, 11-13 julio 1984.

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FERNANDO SANCHES ALBAVERA (1984) COMERCIALIZACIN DE PRODUCTOS BSICOS instituto de cooperacin iberoamericana centro de estudios y promocin del desarrollo, DESCO. Ediciones cultura hispnica. TESIS: ANA MARIA VILLAFUERTE CANAL Y WALTER C. BEIZAGA RAMIREZ ( 1994) LA PRODUCCIN Y SISTEMAS DE COMERCIALIZACIN DE MAIZ Y LA PAPA EN LAS MICROCUENCAS DEL DISTRITO DE ACOMAYO TEODORA MAMANI HANCCO (1984) EVALUACIN DEPARTAMENTAL DE LOS FLUJOS Y CANALES DE COMERCIALIZACIN DE LA PRODUCCIN DE PAPA A LA PROVINCIA METROPOLITANA DE CUSCO

PAGINAS DE INTERNET: WWW. METACRAWLER WWW. WIKIPENDIA

14.1.- ANEXOS

14.1.1.- FOTOGRAFIAS SOBRE EL TEMA EN EL LUGAR DE INVESTIGACIN

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[Ao] MAPA DE MI AMBITO DE ESTUDIOS.

LA VILLA HERMOSA DE ANDAHUAYLILLAS

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MAIZ ENSACADO LISTO PARA SER REVENDIDO

PODEMOS APRECIAR EN LA FOTO, EL LUGAR DONDE LOS COMERCIANTES ACUMULAN EL MAIZ.

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PODEMOS APRECIAR LOS TERRENOS DONDE SE SIEMBRA EL MAZ Y EL CMO LO TRABAJAN.

AYUDANDO A TRABAJAR LA CHACRA

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