Resumen: A-008

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDEST E Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas 2006

Anlisis de la oferta de agua y el uso consuntivo para los cultivos de soja y girasol en el rea de influencia de La Tigra, Chaco.
Curri, Hctor M. - Ivn, Ernesto - Caseres, Silvia L. - Virt, Laura E. - Chavez, Diana G. Hidrologia Agrcola, Facultad de Ciencias Agrarias (UNNE). Sgto. Cabral 2131, 3400 Corrientes (Argentina). e-mail: hmcurrie@agr.unne.edu.ar ANTECEDENTES: El rea de influencia de La Tigra (Dpto. OHiggins) en la Provincia del Chaco se destaca por la superficie destinada a los cultivos de girasol y soja. En el caso del girasol la fecha ms probable de siembra (FMPS) es alrededor del 15/07 y la fecha ms probable de cosecha (FMPC) la ltima quincena del mes de diciembre. Para la soja la FMPS es la primer quincena de Enero y la FMPC alrededor del 15/05. El agua es uno de los ms importantes componentes de todos los organismos vivientes. Especficamente en las plantas, es el principal constituyente, ya que representa 80% o ms del peso de las plantas herbceas y alrededor de un 50% de las leosas. Adems de ser una parte fundamental, constituye el medio de transporte de los nutrientes que provienen del suelo y en el proceso fotosinttico el agua se combina con el dixido de carbono para constituir la biomasa. (Palacios Vlez, E.;1994). El consumo mayor del agua no es en la formacin de los tejidos vegetales, sino en el proceso de transpiracin. Se estima que en la mayora de los cultivos el agua evapotranspirada durante su desarrollo representa ms del 95% del consumo de este elemento(Palacios Vlez, E.;1994). Las condiciones climticas y las variables asociadas a la evapotranspiracin, en el rea estudiada (La Tigra, Chaco), la hacen particularmente susceptibles a altos coeficientes de ETP Los cultivos pueden manifestar deficiencias hdricas, en especial a las horas de mxima demanda atmosfrica, cuando la absorcin de agua por las races es insuficiente para compensar las prdidas por transpiracin. Si este desbalance es muy pronunciado y/o se prolonga en el tiempo, genera en el cultivo una situacin de estrs hdrico que afecta su normal funcionamiento. Para disminuir la intensidad del estrs hdrico durante los perodos crticos, las prcticas de manejo debern orientarse a obtener un balance de agua ms favorable para el cultivo durante esos estadios .(Dardanelli,J. y col; 1992).. Una de las vas para conseguir este propsito es aplicar prcticas que mantengan los residuos de cosecha en superficie, como la siembra directa o la labranza reducida, lo cual disminuye la escorrenta, reduce la evaporacin desde el suelo e incrementa el agua disponible para transpiracin. Otra va es la eleccin de la fecha de siembra y el ciclo del cultivo para que los estados crticos coincidan con perodos en los cuales el balance de agua sea ms favorable por un mayor aporte de precipitaciones, por una menor demanda transpiratoria o por ambos fenmenos a la vez..(Dardanelli,J. y col. op.cit; 1992). La absorcin de agua que puede realizar un cultivo bajo condiciones limitantes depende de factores del suelo, como la cantidad de agua disponible y la conductividad hidrulica, y del cultivo, como la densidad y profundidad de las races, la conductancia hidrulica de los tejidos vasculares y la capacidad de ajuste osmtico, que son propios de cada especie y cultivar, e influenciados por la historia del cultivo. Por ejemplo, el ajuste osmtico que se observa en muchas especies como girasol y trigo se desarrolla tpicamente como respuesta a suelos que se van secando gradualmente. La respuesta osmtica es menor o no aparece cuando el secado del suelo es abrupto, como ocurre en plantas cultivadas en macetas con escaso volumen de suelo.(Dardanelli,J. op.cit; 1992). El trmino sequa indica que se trata de un perodo prolongado sin lluvias, segn la definicin meteorolgica .consecuentemente muchas situaciones presentes en los ambientes agrcolas pueden hallarse abar-cadas en la misma, sin dar precisin respecto a su efecto sobre los cultivos. Del mismo modo, el concepto de tolerancia a sequa se refiere a la habilidad de una planta para soportar dicha condicin, lo cual especialmente cuando se refiere a especies cultivadas. Muchos rasgos que otorgan tolerancia a la sequa en especies silvestres tienen que ver con su supervivencia durante los perodos secos y no seran deseables como caracteres para aumentar el rendimiento de los cultivos (e.g. forman filas y espinosas en vez de una importante rea foliar). .(Dardanelli,J. op.cit; 1992). Sin duda, uno de los aspectos ms importantes para el xito de un cultivo en un ambiente con deficiencias hdricas es la adecuacin de su ciclo a los cambios temporales de disponibilidad hdrica, especialmente la ubicacin de sus perodos crticos para la determinacin del rendimiento fuera de los momentos de mayor estrs. As, una de las formas de escape se basa en un rpido desarrollo fenolgico, que le permite a la especie cumplir su ciclo en perodos con condiciones hdricas favorables para el crecimiento.( Dardanelli,J. op.cit; 1992). El dficit hdrico suele provocar prdida de turgencia, que resulta en una disminucin de la tasa de crecimiento y da como resultado un menor tamao final de los rganos que se encuentran en expansin activa en el momento del estrs. En los cultivos estos efectos se aprecian a escala productiva, lo cual implica la consideracin de los rganos de cosecha al definir perodos susceptibles. Esto impone conocer tanto los regmenes estacionales de precipitaciones y demanda evaporativa como la fenologa y los perodos crticos para la ocurrencia de una sequa. Este conocimiento es importante, ya que los atributos que otorgan los vegetales un buen comportamiento ante situaciones de dficit hdrico son

Resumen: A-008

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDEST E Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas 2006 numerosos, pudiendo una propiedad ser irrelevante en algunos ambientes y muy importante en otros, segn el patrn de dficit caracterstico.(Dardanelli,J. op.cit; 1992). La capacidad de retencin de agua del suelo y su disponibilidad para las plantas, dependen de la textura, de la presencia de horizontes arglicos , de la profundidad que pueden explorar las races y de factores fsicos, qumicos y biolgicos que afectan al suelo y al sistema radical.(Dardanelli,J. op.cit; 1992). La cantidad de agua que una planta evapotranspira en un momento dado, depende de la demanda que establecen los factores atmosfricos y de la oferta de agua por la planta y el suelo, la cual a su vez es funcin de las caractersticas morfolgicas y fisiolgicas de la planta, as como del contenido de humedad del suelo, el diferencial de presin del agua entre el suelo y la planta y las caractersticas fsicas de dicho suelo. Si las plantas solo reciben agua de lluvia, lo ms probable es que no puedan satisfacer la demanda establecida por los factores de clima, en cuyo caso podran presentarse dficits que reducirn el rendimiento, respecto al mximo potencial. Para evitar esta situacin, se puede regar y en esta forma asegurar que se satisface la demanda evapotranspirativa. No toda el agua de lluvia que cae durante el desarrollo de un cultivo puede ser aprovechada por las plantas, una parte de dicha lluvia escurre y otra se percola debajo de la zona de las races; por lo tanto, se dice que la lmina de lluvia que es aprovechada por los cultivos , es la lluvia efectiva, y la que debe ser estimada para poder calcular el requerimiento de riego de los cultivos. Este se refiere a la cantidad de agua de riego que hay que proporcionarle, en adicin a la de lluvia efectiva, para que la planta pueda evapotranspirar el equivalente a un mnimo del 80% de la evapotranspiracin mxima (Vlez Palacios, E.op cit.;1994). Para la regin sojera ncleo, las necesidades de agua de los cultivos de soja de 1 y 2 varan de 500 a 600 mm y de 350550 mm, respectivamente. Las variaciones en dichas cantidades dependen de la demanda atmosfrica, la duracin del ciclo del cultivo y del rea foliar desarrollada por el mismo. La evapotranspiracin del cultivo (ETC), es la suma de la evaporacin desde el suelo y la transpiracin de las plantas, cuando no hay deficiencia de agua. Mientras que la evapotranspiracin real del cultivo (ETR) es la cantidad de agua consumida por el cultivo bajo las condiciones ambientales existentes durante el crecimiento y desarrollo. En condiciones de deficiencia de agua la ETR se reduce con respecto a la ETC. La ETC se calcula sobre la base de la ETP y el coeficiente del cultivo (Kc.). Este Kc. vara segn las condiciones ambientales especficas, el tipo de cultivo y su cobertura, el estado de desarrollo y la poca de siembra. La deficiencia de agua es generalmente la limitante ms importante en la produccin de semilla de soja. Podemos determinar tres subperodos con diferentes respuestas a la reduccin del rendimiento ante deficiencias moderadas o severas. Desde emergencia a Floracin: este perodo de deficiencias hdricas de mediana intensidad (40-50% del agua til en el suelo) no producen reducciones en el rendimiento de semilla, si bien pueden reducir el rea foliar y la altura de la planta. Intensidades mayores( 20-40% de agua til) produciran reducciones en el rendimiento de la semilla del orden del 10%. En la Pampa Hmeda, en soja de primera, no es nada comn alcanzar estos porcentajes de agua til y rara vez ocurren en soja de segunda. Es bastante seguro establecer el valor de 40% como lmite del contenido de agua til del suelo y solo en cultivos de soja de segunda y de baja densidad de plantas, donde se corre el riesgo de no llegar al rea Foliar crtica, ese lmite podra aumentarse. Desde Floracin a comienzo de llenado de semillas: este perodo es ms susceptible a deficiencias hdricas que el anterior, ya que las intensidades medias pueden causar reducciones en el rendimiento de la semilla. Las magnitudes de estas reducciones es variable segn el hbito de crecimiento del cultivo y el rgimen hdrico del perodo anterior. Sin embrago sera correcto establecer el nivel del 50% de agua til en el suelo como lmite del agua almacenada. Desde comienzo de llenado a fin de llenado de la semilla: es el perodo ms crtico para el cultivo de soja, porque adems de depender de la historia previa, se produce un cambio en la distribucin de los asimilados y el sistema radicular ya alcanzo su mxima profundizacin. Sera aconsejable mantener un valor superior al 40 % de agua til en este perodo. Para estimar el requerimiento de riego de un cultivo determinado, es necesario calcular la lluvia efectiva y la evapotranspiracin mxima, la cual se estima a partir de la lmina de evapotranspiracin potencial (en funcin de medidas de radiacin solar, de la temperatura del aire y de la velocidad del viento a dos metros de altura). Para ajustar la evapotranspiracin potencial en funcin del desarrollo del cultivo, es necesario utilizar el factor de correccin Kc que depende de dicho desarrollo. (Palacios Vlez, E.op cit.;1994). La cantidad y distribucin de las precipitaciones en relacin a la evapotranspiracin potencial permiten determinar las deficiencias de agua desde el punto de vista climtico e identificar los momentos de mayor probabilidad de ocurrencias de sequas. OBJETIVOS: Analizar la oferta de agua y el uso consuntivo de los dos principales cultivos del rea de influencia de La Tigra (Chaco) MATERIALES Y METODOS: Se ha utilizado un registro de datos de precipitaciones comprendidos en el perodo 1977 a 2005, los registros mensuales se hallan divididos en perodos decdicos de los cuales se analiza promedio, mximo, mnimo; desvo estndar y coeficiente de variacin. Para determinar el uso consuntivo de los cultivos de soja y girasol se utiliz el balance hdrico propuesto por Blaney y Criddle (1950), que fue modificado por Doorembos y Pruitt (1974) para la FAO, en el cual se incluye la influencia de la radiacin, viento y humedad relativa, pudiendo expresarse el valor de ET0 por este mtodo como:

Resumen: A-008

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDEST E Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas 2006

En 1986, Allen y Pruitt, desarrollaron el mtodo Blaney & Criddle con las modificaciones introducidas por Doorembos y Pruitt (op. cit), con el fin de ajustarlo a las medidas de lismetro y a su desviacin estndar, teniendo en cuenta para ello la aridez del lugar de ubicacin de la estacin y su entorno. La expresin, puede definirse como:

En esta ecuacin, a y b representan los valores tabulados por Doorembos y Pruitt (1974), y cuyas ecuaciones han sido desarrolladas por Frevert et al (1983). DISCUSION DE RESULTADOS: El uso consuntivo (UC) para el cultivo del girasol para los meses considerados es de 550,3 mm, la media diaria de dicho UC es de 3,28 mm da-1; la soja sembrada en enero en tanto posee un UC de 920,8 mm y la media diaria del UC es de 5,48 mm da-1. En el Cuadro 1 se observan los datos estadsticos de las precipitaciones, mes a mes y agrupadas en forma decdica, dado que el registro disponible de datos fue de da por da para La Tigra, Chaco; en el Grfico 1 por su parte es posible advertir que las precipitaciones de las terceras decenas de los meses de Enero, Marzo, Octubre y Noviembre, son estadsticamente las ms lluviosas, y si se excepta Abril, Mayo, Junio, Agosto y Diciembre, esta tendencia persiste en el resto del ao. A su vez en el Cuadro 2, es posible indicar que las mayores variaciones (CV) en las precipitaciones se producen entre los meses de Junio a Agosto, con comportamiento dispar en cuanto a las decenas; y los mayores desvos de las mismas (DS) en la ltima decena de Marzo y primera de Abril.
CUADRO 1: Precipitaciones promedios decdicos perodo 1977-2005. La Tigra, Chaco.
1 al 10 38,83 51,14 37,00 60,00 16,83 9,00 5,86 9,90 9,14 18,55 38,10 51,76 11 al 20 41,62 46,97 44,97 60,45 17,86 6,55 5,14 2,93 9,69 28,90 35,59 53,66 21 al 30 67,10 37,97 69,72 38,90 14,21 8,72 6,55 9,03 23,38 47,10 61,00 45,66

GRAFICO 1 : Promedio de lluvias decdicos.

Promedio de lluvia decdico (1977-2005) La Tigra (Chaco) Ppnes (mm)

Feb rero

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

80 70 60 50 40 30 20 10 0
Junio Abril Julio A gost Enero Mayo M arz o Sep No v O ct D ic 1 al 10 11 al 20 21 al 30

Meses

CUADRO 2 : Coeficiente de Variacin y Desvo Estndar de las precipitaciones.

CV Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre 1 al 10 11 al 20 21 al 30

114.7 96.3 100.3 139.3 157.3 202.6 235.0 189.5 194.1 160.6 97.4

97.8 96.4 86.0 96.6 147.2 170.9 220.2 225.7 199.2 101.7 92.0

75.4 100.0 145.1 122.3 169.8 206.2 164.2 134.6 104.9 96.8 66.4

DS Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre

1 al 10

11 al 20

21 al 30

44.5 49.2 37.1 83.6 26.5 18.2 13.8 18.8 17.7 29.8 37.1

40.7 45.3 38.7 58.4 26.3 11.2 11.3 6.6 19.3 29.4 32.7

50.6 38.0 101.2 47.6 24.1 18.0 10.8 12.2 24.5 45.6 40.5

Resumen: A-008

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDEST E Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas 2006

CUADRO N3: Balance Hdrico para el cultivo de Girasol ( Blaney y Criddle.)

Meses U.C. = F . K . 10 (mm) 26,59 U. C. (mm dia-1) Pnes(mm) Ppit.Ajda = 0,8 . P Lam. Rep = (0,8 . P UC) 9,04

CUADRO N4: Balance Hdrico para el cultivo de Soja. (Blaney y Criddle).

Meses U.C. = F . K . 10 (mm) 169,81 U. C. (mm dia1) 7,08 Pnes(mm) Ppit.Ajda = 0,8 . P Lam. Rep = (0,8 . P UC) 22,26

JULIO

1,11

5,86 5,14 6,55

4,69 4,11 5,24 7,92 2,34 7,23 7,31 7,75

ENERO

38,83 41,62

31,06 33,30 53,68 40,91 37,57 30,37 29,60 35,97 55,78 48,00 48,36 31,12 13,46 14,29 11,37 514,84

AGOSTO

45,03

1,88

9,90 2,93 9,03

23,17 FEBRERO 15,00 274,44 11,44

67,10 51,14 46,97 37,97

138,38

SEPTIEMBRE

57,21

2,38

9,14 9,69 23,38

MARZO 18,70 14,84 23,12 37,68 30,48 28,47 48,80 41,41 42,92 36,52 369,54 88,34 15,55 MAYO 17,24 ABRIL 8,34 OCTUBRE 102,89 4,29 18,55 28,90 47,10 NOVIEMBRE 151,93 6,33 38,10 35,59 61,00 DICIEMBRE 166,62 6,94 51,76 53,66 45,66 550,27 22,93 461,93 3,28 mm.da-1

229,33

9,56

37,00 44,97 69,72

77,64

160,01

6,67

60,00 60,45 38,90

0,66

86,69

3,61

16,83 17,86 14,21

37,79

920,28

38,35

643,55

276,73

5,48 mm.da-1

El Cuadro 3 a partir de los registros obtenidos muestran que el cultivo de Girasol, posee una demanda de agua de 550 mm a los largo de su ciclo, de los cuales, en el rcord estudiado estara satisfechos 462 mm; pero asumiendo una efectividad de la lluvia del 80%, esta disponibilidad se restringe a solo 369 mm, el dficit alcanzara en tal caso (550,27 mm 369,54 mm) a 180,72 mm. Este aspecto es de alguna manera una conjetura, en razn que el mtodo utilizado Blaney y Criddle no evala el almacenaje del suelo. El Cuadro 4, se efecta un anlisis similar para el cultivo de soja y es sntesis del balance hdrico total para este cultivo , donde se manifiesta que su demanda cultivo alcanza alrededor de 920,28 mm; de los cuales estaran cubiertos con este rcord de precipitaciones (1987-2005), algo ms de 643 mm; y con ello el dficit histrico global del cultivo alcanzara a 276 mm. CONCLUSIONES: A partir del registro de precipitaciones consideradas y los UC calculados se ha establecido que se manifiesta un dficit histrico puntuales 88,33 mm anuales, para el cultivo de girasol; si se considera la efectividad de la lluvia en 80%, el dficit alcanza a 180,46 mm. La situacin de la soja es un tanto ms crtica dado que el dficit promedio del ciclo es de 276.73 mm; considerando la efectividad de la lluvia en 80%, este dficit podra ser de hasta 465.44 mm. BIBLIOGRAFIA: ALLEN, R.G., PRUITT, W.O., 1991. FAO-24 reference evapotranspiration factors. J. Irrig. Drain. Eng., ASCE. 117(5): 758-773. BLANEY, H. F.; CRIDDLE, W. D. 1950. Determining Water needs From Climatological Data. U. S. D. A. Soil Conservation Service. SOS TP. pp. 8-9. DARDANELLI, J.L.;DE LA CASA, A. C.; ATECA, M.R.; ZANVETTOR, R.; NUEZ VAZQUEZ, F.; SALAS H.P. 1992. Validacin del balance hidrolgico verstil para la rotacin sorgo-soja bajo dos sistemas de labranza. Revista Agropecuaria de INTA Manfredi e INTA Marcos Juarez,. DOOREMBOS J., PRUITT W.O 1974. Las necesidades de agua de los cultivos. Estudio FAO Riego y Drenaje n 24. ROMA FREVERT, D.K., HILL, R.W., BRAATEN, B.C., 1983. Estimation of FAO evapotranspiration coefficients. J. Irrig. Drain. Eng., ASCE. 109(2): 265-270. PALACIOS VLEZ ENRIQUE . Por qu, cundo, cunto y cmo regar? Para lograr mejores cosechas. Colegio de Postgraduados. 1994. Montecillo, Edo de Mxico.