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PROCESOS INDUSTRIALES

PROCESO INDUSTRIAL • Es una serie de operaciones conectadas entre sí transformar materias primas en
PROCESO INDUSTRIAL
• Es una serie de operaciones conectadas entre sí
transformar materias primas en productos.
para
•Operación unitaria (operación básica): es cada
operaciones o etapas individuales de un proceso
una
de
las
industrial
con
una función específica diferenciada que en conjunto,
llevar a cabo un proceso industrial.
permiten
Principios científicos comunes y técnicas de cálculo
semejantes independiente de la industria o producto
obtenido.
DESARROLLODESARROLLO DEDE UNUN PROCESOPROCESO INDUSTRIALINDUSTRIAL ESTUDIOESTUDIO TÉCNICOTÉCNICO Etapas del diseño de
DESARROLLODESARROLLO DEDE UNUN PROCESOPROCESO INDUSTRIALINDUSTRIAL
ESTUDIOESTUDIO TÉCNICOTÉCNICO
Etapas del diseño de un proceso:
ß Estudio a nivel de laboratorio
ß Desarrollo a nivel de planta piloto
ß Implementación del proceso a escala industrial
La implementación industrial de un proceso requiere
considerable número de equipos.
un
un
El proceso ya sea global o parcial se puede representar
diagrama de flujo.
por
un
FACTORESFACTORES QUEQUE INTERVIENENINTERVIENEN ENEN ELEL DESARROLLODESARROLLO DEDE UNUN PROCESOPROCESO
FACTORESFACTORES QUEQUE INTERVIENENINTERVIENEN ENEN ELEL
DESARROLLODESARROLLO DEDE UNUN PROCESOPROCESO INDUSTRIALINDUSTRIAL
1.1. PosibilidadesPosibilidades comercialescomerciales
2.2. DisponibilidadDisponibilidad yy costocosto dede laslas materiasmaterias primasprimas
3.3. TecnologíaTecnología disponibledisponible
4.4. ServiciosServicios auxiliaresauxiliares
5.5. ConsideracionesConsideraciones socioeconómicassocioeconómicas
6.6. ConsideracionesConsideraciones ambientalesambientales
7.7. LocalizaciónLocalización geográficageográfica
DIAGRAMAS DE FLUJO El diagrama de flujo representa, con diversos signos abreviados, la marcha de
DIAGRAMAS DE FLUJO
El diagrama de flujo representa, con diversos signos
abreviados, la marcha de un proceso desde la
obtención
de
las
materias primas hasta la obtención del producto
final.
Tipos de diagrama de flujo:
• esquemático
• constructivo

PROCESOS INDUSTRIALES

DIAGRAMA DE FLUJO ESQUEMÁTICO Reproduce el curso del proceso en forma simple, entregando la siguiente
DIAGRAMA DE FLUJO ESQUEMÁTICO
Reproduce el curso del proceso en forma simple, entregando la
siguiente información :
• Las entradas y salidas con flechas(materias primas,
productos,
desechos, energía etc)
• Los aparatos y procesos de fabricación se representan
por
números sucesivos en cuadrados y las energías asociadas
como
letras dentro de círculos
• El significado de de números y letras se explica en
inferior del dibujo
el
margen
DIAGRAMA DE FLUJO CONSTRUCTIVO • Es más complejo que el diagrama esquemático, pero más completo
DIAGRAMA DE FLUJO CONSTRUCTIVO
• Es más complejo que
el
diagrama esquemático,
pero
más
completo e instructivo
• Usa esquemas simbólicos que representan los equipos,
aparatos y máquinas que intervienen en las distintas
proceso
etapas
del
• Debe ser comprensible para ingenieros de distintas
especialidades
DIAGRAMA DE FLUJO ESQUEMÁTICO Este diagrama consta de tres partes: • La parte superior presenta
DIAGRAMA DE FLUJO ESQUEMÁTICO
Este diagrama consta de tres partes:
• La parte superior presenta las materias primas
y el
tipo
de
energía alimentadas en cada etapa(mecánica, eléctrica,
térmica, etc )
• La parte media informa el curso de la producción
• La parte inferior muestra los productos finales, secundarios
y
desechos. También se representan las energías liberadas
en
cada etapa
ETAPAS BÁSICAS DE UN PROCESO • preparación y purificación de las materias primas • reacción
ETAPAS BÁSICAS DE UN PROCESO
• preparación y purificación de las materias
primas
• reacción química o transformación física
• acondicionamiento de los productos finales
Cada una de esas etapas puede subdividirse en procesos
químicos
físicos
y

PROCESOS INDUSTRIALES

PROCESOS BÁSICOS FÍSICOS Y QUÍMICOS Los procesos físicos básicos necesarios para acondicionar y purificar
PROCESOS BÁSICOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
Los procesos físicos básicos necesarios para
acondicionar
y
purificar materias primas y productos se denominan
unitarias”
“operaciones
Algunos ejemplos de operaciones unitarias:
Almacenaje- desempolvado – reducción de tamaño-
tamizado-
transporte- mezclado- disolución – absorción – filtración-
adsorción – sedimentación – destilación - liofilización
-
cristalización – lixiviación – humidificación – secado
– flotación
DISMINUCIÓN DE COSTOS DE UN PROCESO • Cambio en la materia prima (costo, abundancia pureza)
DISMINUCIÓN DE COSTOS DE UN PROCESO
• Cambio en la materia prima (costo, abundancia pureza)
• Reducción etapas proceso
• Disminución de formación de subproductos (reacciones
secundarias)
• Desarrollo de los procesos de separación
PROCESOS BÁSICOS QUÍMICOS Los constituyen diferentes reacciones químicas: • Procesos térmicos Como por ejemplo:
PROCESOS BÁSICOS QUÍMICOS
Los constituyen diferentes reacciones químicas:
• Procesos térmicos
Como por ejemplo: tostación, calcinación, craqueos
• Procesos catalíticos
Ejemplo: obtención de ácido sulfúrico a partir de la
oxidación
de anhídrido sulfuroso, utilizando como como catalizador
pentóxido de vanadio
el
• Procesos electrolíticos
Ejemplo. Obtención de cátodos de cobre por refinación
electrolítica
•Algunas reacciones frecuentes: neutralización, precipitación,
reducción y oxidación
CLASIFICACIÓN DE LOS PROCESOS Operación: continua(sistema abierto), discontinua (batch,sistema cerrado) o por lotes, y
CLASIFICACIÓN DE LOS PROCESOS
Operación: continua(sistema abierto), discontinua
(batch,sistema cerrado) o por lotes, y semicontinua.
Continua: la (s) corriente (s) de alimentación y descarga
equipo permanece sin interrupción. Su régimen de
al
funcionamiento puede ser
estacionario(transiente).
estacionario o no
Batch o discontinua: se alimenta la totalidad de la
carga
al
equipo, se procesa y posteriormente se retira el producto.
Su
régimen de funcionamiento es el régimen no estacionario.
Semicontinua: una de las corrientes entra y sale continuamente
del equipo, mientras que otra u otras se cargan y
forma discontinua. Su régimen de funcionamiento
no estacionario.
descargan
de
es
el
régimen

PROCESOS INDUSTRIALES

2. Regimen: estado estacionario y no estacionario Estado estacionario: No hay acumulación dentro del sistema,
2. Regimen: estado estacionario y no estacionario
Estado estacionario:
No hay acumulación dentro del sistema, las variables
sistema no cambian con el tiempo dm/dt = 0
dentro
del
Estado no estacionario:
La acumulación (dm/dt)dentro del sistema es diferente
a cero
3. Flujo: en contracorriente, en paralelo, y flujo
cruzado.
En contracorriente: las corrientes en la operación
en la misma dirección, pero en sentidos opuestos
se
desplazan
En paralelo: las corrientes se mueven en la misma dirección y sentido. Cruzado: las corrientes
En paralelo: las corrientes se mueven en la misma dirección y
sentido.
Cruzado: las corrientes se mueven en direcciones
diferentes,
perpendicularmente entre sí