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Semanario De La Ciudad de La Calera - Ao 14

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El Diario de La Calera 17/07/2012- Pagina 2

RESUMEN SEMANAL
VISITA GUIADA: El Sr. Intendente R. Rufeil, acompao a miembros de la prensa local por las nuevas obras del edificio del registro civil, donde funcionaran oficinas del Concejo Deliberante, Obras Pblicas y Cultura. Tambin se visito el nuevo pavimento de la calle Rivadavia entre Gral Cabrera y las vas, como el bacheo con hormign del sector de ingreso al puente de Rodolfo Reyna. En este paseo manifest que pesar de las dificultades econmicas se sigue invirtiendo en obra pblica, aunque a un ritmo ms lento pero sin detenerse. NUEVAS AUTORIDADES EN B LA CAMPANA: con la presencia del Sec. De Gobierno(R. Kucbel) y el Sub de Asuntos Comunitarios, asumieron sus funciones las nuevas autoridades del Ctro. Vecinal de B La Campana. La lista esta encabezada por el Sr. Gustavo Pedrazza, quien es acompaado entre otros p o r L a S r a . Ya n i n a Soria(secretaria de actas) y el Sr. Germn Hiffeler(Tesorero). Las nuevas autoridades mencionaron que hay mucho trabajo para hacer, pero que son prioridad las escrituras del barrio, un playn de juegos y gestionar la red de gas natural. S U M I N I S T R O SUSPENDIDO: desde hace una semana continan los trabajos sobre calle Simn Bolvar al frente del predio del viejo molino para realizar un Nexo(By Pass) entre los 2 conductos principales que llevan el agua a la zona sur de la ciudad, por los que el suministro en esta etapa podra sufrir algunas restricciones mientras duren las obras, que segn las nuevas autoridades de la Sec de Aguas y Saneamiento se realizan para optimizar y asegurar el tiempo de repuesta y suministro para la zona ms poblada de nuestra ciudad. M U E S T R A D E CARICATURAS: en el Museo Ricardo Pedroni se inauguro la pasada semana la muestra de caricaturas del dibujante local KOKO Viller y algunos de sus alumnos, la cual puede visitarse todos los das.

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El Diario de La Calera 17/07/2012 - Pagina 3

Un Poco de Humor Para Reirse de La Realidad

CON BRONCA DESDE EL POZO

Caminbamos por esas callecitas de Calerlandia, buscando alguna nota de color para nuestro amigo El Calernauta, cuando desde un lejano y mal iluminado pozo escuchamos la voz de alguien que clamaba auxilio, nos acercamos con cuidado, no sea cosa que sea una trampa del Caza Bobos, nos asomamos al borde y oh! Sorpresa all estaba nuestro viejo conocido Jos Yo Te Lo Explico. -Pero que le ha pasado amigo? - Sal a buscar pan para la cena y ca en este pozo. - Ya llamo a los bomberos para que vengan a sacarlo, mientras tanto le

hago el aguante, lo que no me explico porque no estn bien sealados estos p o z o s , l a s a u t o r i d a d e s deberan tener ms cuidado. - Esta vez le doy la razn, pero ud tiene que comprenderlos, tienen mucho trabajo, y algo se les puede escapar. - Ud. No tiene r e m e d i o Te L o Explico, siempre el mismo lame traste, ni cuando lo joden se deja de chupar las medias. -No sea as amigo mio, ud se parece a esos disconformes, si se hace porque se hace, nunca estn conformes, en cambio yo soy agradecido de quien me da de comer. - N o q u i e r o

contradecirlo en estas circunstancias pero ud. Come en cualquier mesa, antes estaba con Aldoto 1, luego era de Cacho 1, y ahora no me diga! Seguro que responde a Sir Aurcula. - Si, pero soy de la linea blanca. - Como que de la Linea Blanca, acaso hay otras lineas. - Por supuesto!, Estn los de la Linea Verde y los de la Linea Roja. Los de la Linea Verde son los que responden al Gran Lord Taunus, nosotros en la Blanca desde siempre estamos con Sir Aurcula, y los de la Linea Roja, no se saben a quien responden pero ah estn. - Ahora entiendo porque les dicen Calesita Fantasma, porque estn llenos de muecos que suben y bajan, pero nadie sabe como se mueven. - No sea irrespetuoso

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amigo, que yo estoy aca, y no puedo defenderme. - Lejos esta de mi ser atrevido, pero la gente habla, a que no sabe como le dicen a los inspectores de la ciudad. - No! - Los Caballeros Jedi. - No me diga, seguro ser porque usan un bastn de luz, cuando dirigen el transito. - No, porque son pocos, y porque tratar de poner orden en esta ciudad es un cuento de Ciencia Ficcin. - Vamos que no es para tanto! - Como que no es para tanto, fijese ud. Si no ponemos las calles con mano nica se quejan todos de lo difcil que es manejar en la ciudad, si lo hacemos todos se quejan que lo hicieron mal, si anuncian que se v i e n e e l estacionamiento controlado todos se
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quejan que eso no sirve para nada, pero luego van a llorar que cualquiera se estaciona en cualquier lugar, si la prensa no dice nada es porque esta comprada, si denuncia algo es porque seguro esta en alguna campaa sucia en contra De, este es un ciudad jodida amigo mio, es como vivir en el Pas de Nunca Jamas, nunca jamas estarn conformes, nunca jamas sern ordenados, nunca jamas jamas ! - Yo soy el que esta en el pozo, pero el q u e s u e n a sumergido parece ud amigo. - Algo de eso hay, uno se cansa de tanta hipocresa, los de la oposicin dicen ser los nicos con capacidad para gobernar, y no se quieren dar cuenta que los revolcaron en las elecciones, y hoy en da no pueden ni

siquiera mantener la gente dentro de sus estructuras, como los radicales que ya no son Irigoyenistas o Alenistas, ahora son K o J, o el mismo Oficialismo que nos dicen que tomemos agua de la red y sin embargo compran varios bidones de agua purificada para que tomen los empleados en palacio. O lo nuevos habitantes del B De La Loma de La Cruz, que usurparon terrenos y se ofenden cuando se l e s d i c e n delincuentes, o los habitantes ms viejos del lugar y sectores colindantes que hablan pestes de estos ocupadores, y ellos mismos se olvidan que vinieron hace 10/15 aos en l a s m i s m a s circunstancias. O los que andan por ah divulgando como

u n a v e r d a d consagrada y absoluta, que Sir Aurcula va a renunciar porque esta peleado con no se sabe bien quien, y la verdad que no dicen, es que lo que estn manifestando es su ms profundo deseo, porque son incapaces de que se les caiga una buena idea y de la nica manera que podran ser alguien o algo es si Sir Aurcula se va, porque ellos no podran ganar una eleccin ni en el C e n t r o d e Estudiantes de Mongolandia. - Ah! Amigo esta bastante cargado hoy, creo que sera mejor que aparte de llamar a bomberos para mi, primero llame al Neuro, por ud. -No me joda Yo Te Lo Explico, que lo dejo solo en el pozo -No lo tome a mal amigo pero prefiero estar solo en este

pozo con el agua hasta la cintura que s e g u i r escuchandolo, me esta bajando ganas de suicidarme... .Porque no se va a la M...., Y L a Gran P.... Que Lo P....... Y me fui no ms mascando bronca, y dejando a ese pobre infeliz en su pozo, pensando que quizs el tena razn, yo estaba loco por pedir cordura y el era feliz en ese pozo, con el agua hasta la cintura, t o t a l a e l seguramente todos lo iban a ayudar, con subsidios, con dadivas y prebendas por su infortunio, mientras que a mi si me llegara a pasar lo mismo, por ser un ciudadano cumplidor y comprometido, seguramente me hubieran hecho un juicio por negligente y todo el mundo me hubiera tratado de idiota.......

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bebidas pasan realmente a formar parte de la vida social es en el Egipto faranico, donde se lanzaron con desenfreno al bebercio. Sabemos que los pobladores del Nilo llegaron a tener en su men hasta 17 variedades de cerveza y, al menos, unas 24 de vino, pero la que mayor xito tena entre el pueblo era la bebida del lpulo, diez veces ms barata que el vino. Est claro que aquellos egipcios no eran tan comedidos como a menudo nos los han vendido y los faraones y gente acaudalada se embriagaban a placer durante las grandes ocasiones. En ms de 80 tumbas del Valle de los Reyes se representan escenas de estos banquetes, algunos bastante excesivos como el cincelado en los aposentos funerarios de Pahar, en el que una mujer, Nubmehy, le espeta a uno de los criados: Dadme 18 copas de vino [] No veis que quiero emborracharme? [] Mis entraas estn tan secas como la paja. Est claro que a Nubmehy no le hacan falta estmulos para empapar sus entraas, pero algunos comensales deban de ser ms mesurados ya que los anfitriones enardecan sus ganas de beber mostrando una pequea estatua que representaba una momia. El objetivo de este ritual era transmitir a los invitados el clsico carpe diem: disfruta a tope de esta comida y bebe mucho, que mira cmo vas a acabar, hecho una momia. Chin-chn, la votre, cheers Griegos y romanos ya levantaban su copa antes de comenzar a beber, pero es en el Medievo cuando no slo se elevan sino que tambin se hacen chocar por una sencilla razn: el lquido de las copas se mezclaba demostrando que no estaba envenenado. El trmino brindar no llega al lenguaje hasta el 6 de mayo de 1527, cuando, despus de que Carlos V saqueara Roma, sus tropas se apostaron ante el Emperador al grito de ich bring dir`s, que se traducira del alemn como yo te lo ofrezco. La frase evolucion hasta la actualidad, acundose por fin como brindis. Los egipcios elevaron a los altares a Osiris, una deidad que, en los ltimos aos del Imperio del Nilo, se reconvirti en Dioniso el magno dios heleno del vino. En Grecia, el alcohol
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LAS BORRACHERAS MS FAMOSAS DEL MUNDO


Para festejar hazaas y victorias; para ahogar desastres y penas colectivas; desde la Antigedad hasta hoy, las grandes curdas sociales a base de vino y cerveza son uno de los captulos menos conocidos de la Historia. "Yo busco en ti las fiestas del fervor compartido". Lo escriba Jorge Luis Borges y a quien diriga sus palabras era al vino, el caldo que ha acompaado al hombre desde que la arqueologa tiene conocimiento. Siglos de siglos hace que vas de mano en mano, aade el poeta argentino. La bsqueda de ese fervor compartido del que habla el escritor es sin duda la excusa recurrente por la que el hombre se ha entregado durante centurias al alcohol. Presentes siempre en toda celebracin, la historia de las grandes borracheras es sin duda la historia del vino y de la cerveza. Con la salvedad de los pases normandos y germnicos, el caldo de las vias ha sido el preferido por los monarcas y las clases adineradas, mientras que la cerveza se erigi en bebida habitual del pueblo llano. Los dos alcoholes riegan todo festejo desde Egipto, Grecia y Roma hasta la actualidad, donde ya se hacen hueco entre un variadsimo grupo de aqua vitae, los destilados que hicieron su aparicin a partir del siglo XII. Parece que los primeros en darse con desafuero a la juerga alcohlica fueron los habitantes del Neoltico. Se han encontrado algunos restos, datados en aquella poca, de una bebida que podra ser hidromiel, una especie de solucin de miel destilada y fermentada con alcohol. Sin embargo, cuando las

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tena buena prensa y los excesos con la copa se vean como algo natural; hasta el propio Scrates era fan de este caldo porque hidrata y suaviza el alma, adormece las preocupaciones y revive nuestras alegras. Por eso, las grandes juergas religiosas que las mujeres griegas dedicaban a Dioniso estaban muy bien vistas por sus contemporneos. En honor al dios, bacantes o mnades peregrinaban al monte Parnaso para celebrar un gran botelln ritual. Generalmente desnudas, se daban con desenfreno al alcohol y las drogas hasta alcanzar estados de xtasis, en los que el sexo lsbico era una actividad recurrente. Si invocar a los dioses de la bebida era business de las mujeres, el de los hombres era el disfrute de los caldos en compaa masculina. Tras los banquetes, celebraban el simposio que se traduce como reunin de bebedores, que se inauguraba con la libacin, una especie de brindis en honor a los dioses en el que se lanzaban al aire unas gotas de vino. Comenz siendo un pequeo rito, pero pronto se convirti en un juego habitual y las gotitas se sustituyeron por posos de vino que se tiraban contra dos platillos. Se denomin kottabos y el objetivo era lograr el mayor ruido posible en el choque de los posos con el hierro. Parece una diversin un tanto rstica, pero lo cierto es que era muy popular y, con muchas variantes, este juego vincola acompa las juergas griegas durante casi tres siglos (hasta el III a.C.). Tampoco se quedaron cortos en borracheras colectivas los romanos, que se dieron con

ganas a un vino muy diferente al que conocemos hoy en da. Los griegos ya consideraban que tomar el caldo de las vias sin rebajarlo era de brbaros y el patrn de la casa indicaba en cada caso con cuntas partes de agua haba que reducirlo. Los romanos fueron ms tendentes a mezclarlo con todo tipo de ingredientes. As, para el gustatio (aperitivo) tomaban muslum, un vino mezclado con grandes cantidades de miel. No era, ni mucho menos, la ms densa de las recetas ya que a menudo se aada sin recato resina, pimienta molida, azafrn o dtiles. A medida que el Imperio se acercaba a su ocaso, estas mezcolanzas se hicieron todava ms densas y bizarras, mientras los romanos se daban cada vez con mayor desafuero al alcoholismo. Clebres son las borracheras de los emperadores que gobernaron entre el ao 37 y el 69 Calgula o Nern quienes, por ejemplo, tenan por costumbre beber grandes cantidades de alcohol antes de las comidas para as vomitar y dejar el estmago vaco y preparado para ingerir a destajo. Durante su expansin por el norte de Europa, los romanos se familiarizaron con la cerveza, que aunque ya haba vivido su momento de protagonismo entre los egipcios, era realmente la bebida oficial entre galos, bretones y germanos. Fue en la Edad Media cuando el pueblo europeo se emborrach con el lpulo, mientras el
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vino quedaba un tanto relegado a las mesas ms ricas. En aquel medievo europeo, la cerveza era una bebida domstica que se elaboraba en los hogares de los campesinos, mientras el vino tomaba un cariz monacal, debido a que los propietarios de la mayora de los viedos del centro de Europa eran los monasterios de Cluny y el Cster.

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Lo cierto es que la relacin del cristianismo con el alcohol ha sido un tanto paradjica a lo

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largo de la Historia. En la mayor parte de los captulos de la Biblia se aboga por la moderacin en el beber, pero algunos de los personajes ms clebres del libro sagrado se dan a la borrachera sin vergenza e incluso sin ropa. No, para celebrar el xito de su misin en el arca comenz [] a labrar la tierra y plant una via, y bebi del vino, y se embriag, y estaba descubierto en medio de su tienda (Gnesis 9, 20-21). En todo caso, la sociedad cristiana siempre consider el vino una bebida superior a la cerveza y durante el siglo X, los viedos monacales sirvieron las mesas de aristcratas y monarcas, permitiendo adems la expansin econmica y territorial de los monasterios. Mientras, el pueblo llano se conformaba con la cerveza como bebida de cabecera que, adems, durante la mayor parte del Medievo sustituy incluso al agua. Eran siglos en los que se especulaba con que ros y pozos eran transmisores de todo tipo de enfermedades, una excusa perfecta para apagar la sed a golpe de cerveza. Tena una graduacin ms baja que la que

conocemos en la actualidad, pero la beban a todas horas y en grandes cantidades. Lo normal era desayunar medio litro de cerveza mojando en ella pan seco, para luego tomar unos 2 3 litros ms a lo largo de la jornada. Por ejemplo, Eduardo I de Inglaterra estableci en el siglo XIII que sus soldados tenan derecho a recibir cada da, al menos, unos 4 litros de cerveza. A pesar de esta moda cervecera europea, Espaa sigui siendo tierra de vias hasta que desembarc en ella Carlos V, el gran introductor de la cerveza en la Pennsula. El emperador, ejerciendo de flamenco y borgon, no estaba dispuesto a que su nuevo trabajo como monarca espaol le alejara de su bebida favorita, por lo que trajo consigo a clebres maestros cerveceros. Entre ellos se encontraba Enrique van der Trehen, encargado de poner en marcha una fbrica de cerveza en el Monasterio del Yuste. Clebre es el apetito voraz del que siempre haca gala Carlos V y la sed permanente que trataba de calmar con litros de cerveza: Durante una comida, el Emperador sumergi cinco veces la cabeza en el vaso, y en cada ocasin bebi por lo menos un cuarto de galn (unos 4 litros), relata el historiador

ingls Rogerio Asharn. Los espaoles no parecan acostumbrarse al sabor amargo de la cerveza y seguan consumiendo vino, que iba ganando en calidad, y tambin en cantidad. A partir del siglo XVI, el protestantismo se haba instalado en Europa, marcando una mayor moderacin en las costumbres y reduciendo un tanto las euforias bquicas. Sin embargo, esta mesura no hizo mucha mella en Espaa, ya que fueron aos en los que nuestro pas lideraba los excesos alcohlicos en Europa. Y no es que las opciones alcohlicas fueran reducidas, ya que a partir del siglo XV haban empezado a aparecer los llamados spirits: ginebra, ron, whisky, brandy Todas estas aguas de vida fueron cobrando importancia y se convirtieron en otra nueva herramienta para las borracheras. En la Inglaterra del siglo XVIII, por ejemplo, el bajo precio de la ginebra la elev a bebida de cabecera de las mujeres, que la compraban en las farmacias como bebida medicinal y la mezclaban con agua caliente para relajarse. La calidad era tan baja y las cantidades tan exageradas que el gobierno tuvo que intervenir y declarar en 1722 la Epidemia de Ginebra. Imponiendo altsimos

impuestos a la destilacin de la bebida lograron aumentar la calidad y ralentizar la borrachera colectiva que, sin embargo, todava dur hasta mediados de siglo. Otros gobiernos tuvieron tambin que intervenir para atajar grandes curdas sociales, en su mayora de whisky. En 1520, las autoridades de Edimburgo, asustadas por la desorbitada ingesta del llamado uisge beatha (whisky) restringieron su venta a barberos y cirujanos, ya que parece ser que ambas profesiones necesitaban el alcohol como herramienta de trabajo. Sin embargo, lo nico que consigui aquella prohibicin gubernamental fue incentivar la destilacin casera y aumentar el consumo del whisky de peor calidad. Fue exactamente el mismo patrn que se repiti unos cuantos siglos ms tarde en Estados Unidos, cuando el gobierno norteamericano ratific en 1920 la clebre Ley Seca, que prohiba la produccin, venta y consumo de cualquier tipo de alcohol. Aquella decisin no fren ni mucho menos el afn por la borrachera sino que solamente la traslad a los speakeasies, los bares clandestinos que se

El Diario de La Calera 17/07/2012 - Pagina 10

R E S U M E N SEMANAL La pasada semana dos hechos son destacados en esta ciudad, el primero de ellos sucede cuando el pasado fin de semana una patrulla divisa a 3 sujetos portando en horas de la noche inodoros, bided, lavatorio y una caja de herramientas, cuando les dan la voz de alto estos emprenden la huida, 2 de ellos son detenidos a pocos metros del lugar(Sucre y Giraldes-B Industrial) mientras que el otro huye hasta un domicilio de B Dr. Cocca donde se refugia y es auxiliado por

amigos y vecinos que enfrentan a la polica dandole tiempo para huir por los fondos de la casa. El mismo ha sido identificado y esta siendo buscado. El otro hecho sucede cuando un sujeto intenta robar la quiniela ubicada en Cnel. Moldes y Belgrano de B Covicco, y ante la resistencia de la duea, a entregarle la recaudacin, este emprende la huida no sin antes disparar su arma. Lo extrao es que el disparo no dejo huellas en el local comercial, lo que hace suponer que el arma era una imitacin o de salva.

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