UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA FACULTAD DE HUMANIDADES CARRERA DE LICENCIATURA EN CIENCIAS DE LA COMUNICACIN COMUNICACIN POPULAR Y ALTERNATIVA ALUMNOS: CANSINO MATAS

(LU 709939) CANAVIDEZ MATAS (LU) MACHUCA PABLO (LU)

Una experiencia de comunicacin popular: Comedor Comunitario Barrio 17 de Octubre

Salta, 29 de junio de 2010

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Lo popular no aparece entonces como lo opuesto a lo masivo, sino como un modo de actuar en l Garca Canclini

Introduccin En el siguiente trabajo nos proponemos defender la siguiente premisa El Comedor Comunitario de Barrio 17 de Octubre, es un espacio de comunicacin popular. Para ello, apelamos a un seguimiento de las diversas prcticas que se realizan en el mismo, encuadrando nuestro proceso investigativo en el paradigma socio-crtico. Esto se debe a que el mismo, nos proporciona la posibilidad de plantear y llevar a cabo acciones que no permanezcan en el plano terico, sino tambin acercar diversas propuestas que permitan modificar o mejorar las prcticas desarrolladas en el comedor. Cabe mencionar que este trabajo se realiza en el marco de la ctedra Comunicacin Popular y Alternativa a cargo de los profesores Ramn Burgos y Fernando Bustamante, de la Universidad Nacional de Salta. En este sentido, se har referencia a diversas nociones tericas que fueron acercadas desde la ctedra. Por otro lado, como ya mencionamos, el espacio a analizar ser el Comedor del Barrio 17 de Octubre, el cual se encuentra situado en el corazn del barrio, al norte de capital saltea. El mismo cuenta con una infraestructura que permite recibir a ms de doscientos cincuenta chicos dentro de la siguiente franja etaria: bebs de un ao a nios de 12, para el programa Copa de Leche y adultos y jvenes para el programa de la Cruz Roja. Los nios asisten en dos turnos, posterior al horario escolar en la tarde y a media maana, a recibir la copa de leche. En tanto los adultos, asisten en el horario nocturno a las clases y talleres. Asimismo cuentan con inmobiliaria que permite desarrollar un normal funcionamiento de las actividades que se llevan a cabo. La organizacin del presente trabajo es la siguiente: en un primer momento caracterizaremos la institucin, apelando a la teora, nociones y juicios de valoracin que desarrollamos sobre la institucin desde nuestro primer acercamiento hasta los ltimos pasos en la misma; en segundo lugar nos abocaremos a los postulados

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tericos que nos permiten esbozar una caracterizacin del concepto de popular a tener en cuenta para el desarrollo del trabajo; y por ltimo nos abocaremos a desarrollar las ideas en las cuales concluimos luego del desarrollo del trabajo de campo. Por ltimo podemos mencionar que estn organizados de la siguiente manera: dos encargadas generales por turnos, Hilda Maidana (turno tarde) y Rosa Molina (turno maana). Las mismas dictan las diferentes disposiciones que llevan a cabo las diversas integrantes del comedor, que se encargan de las labores en la cocina y distribucin de los alimentos. Existe tambin, una comisin encargada de la tesorera y gestin de diversas fuentes econmicas para le gestin del comedor. Este organismo est conformado por cuatro integrantes encargadas de las labores de la cocina, por las dos encargadas de turno y por un tesorero. Desde este principal rgano, surgen las disposiciones que rigen las diversas prcticas en el comedor, a las cuales suman las decisiones que llevan a cabo las encargadas de cada turno. Un primer acercamiento Partimos desde una premisa, la comunicacin debe cumplir una funcin plural, democrtica y participativa, que refleje las producciones, el comportamiento, las distintas miradas, el origen y las tendencias de los diferentes grupos. En el comedor redescubrimos nuevos escenarios, que son tomados en anlisis desde diferentes perspectivas. A partir de esto, decidimos investigar de que manera los distintos medios van generando y otorgndole un sentido de identidad y pertenencia a estos sectores. Nuestra reflexin central apunta a argumentar como las diversas prcticas que se llevan a cabo dentro del comedor, nos permiten vislumbrar un entramado de prcticas contra hegemnicas, que son modelizadas y entendidas de diversas maneras por las personas que llevan a cabo las labores en el mismo. Es decir, nociones devenidas de sectores dominantes, gestadas y desarrolladas por diversos procesos de dominacin, que no permiten reflexionar en la importancia del lugar que los integrantes del comedor poseen. Es en este espacio, cultural y popular, donde surgen las otras voces, donde aparece la posibilidad de romper con la fragmentacin social y los diversos procesos que tienden a primar el individualismo por sobre los lazos de solidaridad al interior de los diversos grupos sociales.

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Esta realidad, como tantas otras, pueden ser trasladadas al campo Latinoamericano, ya que fcilmente se cumplen los mismos rasgos de comportamiento y existen modos de construccin mediticos idnticos. El comedor es una experiencia alternativa y popular, se presenta como una opcin para las familias con menores recursos econmicos. Dentro del espacio del comedor, existe un entramado jerrquico de poder (como en todas las organizaciones humanas). La diferencia entre las funciones que cumplen las diversas integrantes del mismo denota estas cuestiones, que a la luz de un anlisis ms profundo, nos permitirn establecer un mapa, sobre el cual pensar las relaciones de poder que se llevan a cabo en el interior del mismo. Cabe mencionar que los conflictos que se generan a partir de las relaciones mencionadas (conflictos presentes en todos los grupos humanos), no son considerados lo suficientemente negativos como para deponer la premisa que nos proponemos defender. El comedor sigue siendo considerado un espacio de comunicacin popular, al posicionarse como un espacio a favor de los intereses de los sectores popular, con una clara tendencia a beneficiar la organizacin y desarrollo del mismo del mismo (Kapln, 2007: 312 ). Esta dimensin comunicacional de la accin socio- poltico, queda enmarcada en las diversas experiencias que se llevan a cabo dentro del mismo (Programa Copa de Leche; Cursos gratuitos dictados por la Cruz Roja; espacio para la recreacin de los chicos (juegos); Proyecto de Radio Abierta impulsado por la Cruz Roja). Referencias sobre lo popular Como el espacio popular que estamos trabajando, existen otros en toda la ciudad que poseen las mismas caractersticas, y por ello, tambin son consideradas experiencias alternativas. Todo aspecto popular y alternativo tiene sus orgenes y perfeccionamiento en Amrica Latina. El comedor supone un espacio, un tiempo, actores y sus interrelaciones, prcticas y producciones propias, del mismo modo tienen su modelo de referencia. Simpson Ginberg acenta que la comunicacin alternativa constituye una opcin frente al discurso dominante, es decir, es contrahegemnico. El comedor cuenta con su propio proyecto poltico, y decimos poltico porque el aspecto poltico siempre est vinculado a lo popular, es su objetivo, que cumple la funcin de gua para la institucin. Quizs para los integrantes de este proyecto, no exista la posibilidad de vislumbrar el mismo como un proyecto poltico,

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pero las directrices y el nivel de organizacin del mismo, nos permite entenderlo como un proyecto poltico. El comedor cuenta con sus propias herramientas y proyectos de comunicacin. Preestablecieron un plan de trabajo y cumplen, en la mayor parte posible, ese plan. Lo que este espacio busca, es generar un cambio social, es decir, simplemente tiende puntes para lograr mejorar la situacin alimenticia y calidad de vida de los habitantes de este barrio. Paulo Freire hace referencia a esta postura, diciendo que los protagonistas de un sector deben contribuir en el diseo de un nuevo modelo comunicacional. La institucin no se encuentra ligada o intervenida por otras organizaciones o instituciones gubernamentales. En este sentido, podemos hacer referencia al modelo de gestin que lleva a cabo el mismo. Se puede mencionar que el auto financiamiento, permite a los miembros del comedor, generar los recursos necesarios para no depender directamente del programa Copa de Leche, y contar con reservas econmicas para los diversos gastos de mantenimiento. Esta autonoma, compromete a las integrantes del mismo, y nos lleva a acentuar la vertiente poltica del proyecto de accin colectiva. Estos principios organizativos, pueden vislumbrarse como prcticas dentro del marco del cooperativismo, aunque carecen de mecanismos directos de autofinanciamiento. Es decir, no posee una estructura dada para generar los ingresos a partir de la comercializacin de productos que se produzcan en el mismo y los ingresos devienen de los salarios que obtienen de sus diversos trabajos. Dentro del espacio donde se desenvuelve el comedor (su contexto), existen prcticas o representaciones que les son correspondientes y que concuerdan con el imaginario que se crea dentro del mismo. En este sentido, podemos concluir esta introduccin argumentando que dentro del comedor y en toda la zona, existen lgicas de produccin, circulacin y recepcin de los diferentes conceptos elaborados por los medios masivos de comunicacin y tcnicas de dominacin social, que circulan como aceptados en el acerbo de los integrante. Desarrollo de la situacin 1) Poltica Social: El hogar se desarrolla basado en sus principios de solidaridad, intentando lazos entre los integrantes para permitir la perpetuacin del mismo. Asimismo, ofrece la oportunidad de capacitacin y recreacin a los nios que asisten al mismo.

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2) Condicionamientos: En el comedor hay una completa libertad para todos los que asisten. Solo se prioriza que haya orden, para trabajando dentro del espacio. 3) Recursos: Tienen sus propios recursos, pero estos surgen de la voluntad o contribucin solidaria de las personas que estn relacionadas con el comedor, ya sean beneficiarias o no. 4) Capacitacin: Hay diversos tipos de capacitacin que se dictan dentro del espacio, esto brinda a las personas que asisten a ellos, a agregar conocimientos para tener mayor xito en la bsqueda laboral, o simplemente para practicarlo en casa. 5) Roles y funciones: No existe una jerarquizacin establecida de las posiciones o funciones dentro de lo que es el comedor comunitario. Todos los roles son transferibles, en la medida en que haya una disposicin para darse un reemplazo temporario. 6) Retribuciones: Las personas que trabajan en el comedor no reciben compensacin alguna, de ningn tipo, por el trabajo que realizan. Todo el trabajo es voluntario. 7) Prestacin de servicio comunitario: El servicio que se brinda es comunitario, esto quiere decir que las personas que colaboran en el comedor en sus distintas areas, estn contribuyendo, de forma directa o indirecta, a la formacin de conciencia y lazos sociales. 8) Obligaciones: De ninguna manera existen obligaciones por parte de las personas que trabajan de forma voluntaria, lo que se puede observar es ms bien, y como ellos mismos lo entienden, un deber para con la sociedad. 9) Infracciones: Al no haber un ente regulador, ni disposiciones legales, y mucho menos obligaciones, no hay infracciones por posibles fallas o mal desempeo en las funciones para las personas que trabajan en el comedor. Aunque como hemos investigado, no hay historial alguno por supuestas fallas. 10) Proyectos: Hay varios proyectos, pero ninguno formulado de manera oficial, son solo ideas en el aire. Los nicos proyectos desarrollados son aquellos que nombramos con anterioridad. 11) Contexto favorable: Como seguramente se da en varios casos, este tipo de experiencias comunitarias se radican en contextos de indudable conflicto social. Este es el caso del comedor comunitario de 17 de Octubre. Las condiciones laborales son la tranquilidad de quienes estn

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difciles de sobrellevar, toda la zona geogrfica esta invadida por el sentimiento de la inseguridad y la desigualdad social. 12) Planteamiento de problemas: Aqu nos guiamos por el interrogante de quin plantea los problemas? Todas las personas que estn en relacin con el comedor tienen es sus manos la responsabilidad de poner en cuestin las problemticas que surgen, o que ya se encontraban con anterioridad, dentro del comedor. Pero ninguno tiene en si la responsabilidad obligatoria de dar respuesta a esta pregunta. Hay consenso, se evala la problemtica, se busca la salida ms favorable y se ejecuta una accin inmediata. El mayor de los problemas que surgen es el relacionado a los escasos de recursos. 13) Espacio fsico: Si bien existe un espacio fsico donde se dan todas las actividades que se ofrecen, este contina siendo insuficiente para albergar a todas las personas que demandan poder asistir a los cursos de capacitacin y aprendizaje. 14) Capacitacin Social: Todos los cursos dictados son brindados por la cruza roja, o algn profesional de la zona que quiera compartir sus conocimientos de forma voluntaria y desinteresada. Hay que aclarar que una vez concluido el cursado los beneficiarios reciben un certificado, de modo que se legitime que fueron participantes. 15) Dficit lingstico: Existen mujeres que asisten a colaborar al comedor y, que por diversos o desafortunados motivos, no pudieron completar sus estudios primarios. Algunas no tomaron ningn tipo de enseanza academiza posterior. Es por ello que un porcentaje de ellas no saben leer ni escribir. La mayora de los chicos que asisten al comedor estn todos en edad escolar y, de un modo u otro, saben leer y escribir. Principalmente los chicos, manejan el lenguaje que es propio a la zona, un lenguaje vulgar . Las mujeres, tanto adultas como nias, son mas respetuosas, y procuran transmitir este modelo de respeto para que lo practique genero masculino. 16) Problemas de conducta: El nico problema de conducta viene acompaado de la inquietud que le es propio en los rasgos de un chico de 5 a 13 aos. 17) Conflictos familiares: Algunas de las personas relacionadas al comedor, son victimas de la violencia familiar, dada esta de una u otra forma. Este conflicto deviene por problemas laborales o irregularidades en la conducta de algn miembro del grupo familiar, estos entre tantos otros. Algunos de los conflictos sociales con los que liga el comedor son la droga, el robo, el alcoholismo, es decir, todo tipo de inseguridad. A todo esto se suma el rompimiento del esquema familiar. Las figuras y roles familiares se estn reconfigurando, los chicos (hay padres y madres de solamente 15 aos de

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edad) cada vez estn mas deslindados de responsabilidades. El/la abuelo/a pasa a ocupar el rol de padre/madre. 18) Desviaciones del proyecto: Existen desviaciones, pero siempre apuntadas a generar nuevos proyectos. No son programadas, surgen de las discusiones que se dan en las asambleas barriales. Estas asambleas no suelen darse seguidamente, nicamente se convocan cuando la situacin del comedor esta entrando en un estado critico. 19) Incorporacin de nuevas tecnologas: Los nicos aparatos con el que cuenta el comedor en estos momentos es un equipo DVD y un televisor. No est contemplado en sus prioridades agregar nuevas tecnologas a su programa o proyecto poltico. Para mas adelante se esta discutiendo, an en estos momentos, la iniciativa de formar un programa de radio abierta, por lo cual si demandara la incorporacin de ciertos medios o disposiciones tecnolgicas. 20) Personal propio: Existe un personal, pero no legal y formalmente hablando. Son las mujeres colaboradoras que desinteresadamente contribuyen voluntariamente en las tareas que implican el mantenimiento y funcionamiento del comedor. 21) Matricula o personera jurdica: Metodologa de investigacin y anlisis Para el presente trabajo de investigacin, hemos decidido optar por el paradigma socio crtico, ya que consideramos que la visin que nos proporciona, con sus regulaciones y limitaciones, nos permite afrontar la realidad del comedor del barrio 17 de octubre y pensar en diversas alternativas para generar un principio de cambio en las prcticas que se llevan a cabo en el mismo. Asimismo, utilizamos entrevistas grupales e individuales (a la encargada del comedor Hilda Maidana), dinmicas de grupos y encuentros fijados los das martes y jueves del mes en el que empezamos el trabajo. El trabajo est conformado por las diversas informaciones y entrevistas que hemos logrado recavar a lo largo del trabajo de campo, para luego desarrollar un anlisis en base a la teora y finalizar en las conclusiones.

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De nuestras impresiones En un primer momento nos acercamos al comedor, en busca de instituciones en las cuales resignificar nuestras nociones sobre lo popular. En este sentido y tras la propuesta de la ctedra, decimos optar por este comedor, debido al contexto sociocultural en el cual se encuentra inserto. Podemos referir que el entorno del comedor es claramente perteneciente a familias de clase baja, con escasos recursos para la construccin de las viviendas y condiciones visibles en las prendas que visten los nios que nutren las calles de barrio y sus alrededores. En este sentido, encontramos aqu la posibilidad de dejar una propuesta de trabajo dependiendo de las necesidades del comedor. Conclusiones Este trabajo implic el desarrollo de diversas experiencias en cada uno de los integrantes del grupo, que nos permitieron resignificar las nociones que se fueron desarrollando en el cursado de la ctedra. En primer lugar puede destacarse el arduo trabajo que constituy, asistir durante todo el mes a un comedor, tras nuestras obligaciones de por medio, en otras ctedras y dems. Creemos que el desarrollo del mismo, nos permiti ampliar estas cuestiones que fueron desarrolladas en el plano terico y amplio el camino hacia la prctica, llevando el plano de anlisis y el curso de nuestras acciones a una real prctica y aproximacin a la realidad y empiria. Pensamos ahora lo popular, ya no como una mera reproduccin del concepto extrado desde el sentido comn, como algo exitoso o de divulgacin en medios masivos de comunicacin. No queremos dejar de lado la complejidad y polisemia propia de la palabra, pero percibimos lo popular como algo construido en base a las necesidades y el beneficio de las clases populares, como algo fuera de lo visible y observable desde las construcciones desarrolladas por las clases dominantes. En este sentido el comedor constituye un espacio en cual pueden desarrollarse un sinfn de oportunidades para las personas que asisten a l. A los nios les permite, aunque precaria por falta de organizacin, un espacio de socializacin y esparcimiento, y a su vez, constituye para los adultos, un lugar en el cual romper con la fragmentariedad que propone la configuracin de la sociedad en la cual se encuentra inserto. Cabe mencionar que las falencias que presenta el mismo, estn relacionadas a las prcticas de integracin de los jvenes que se encuentran fuera de la franja etaria que comprende a los beneficiados por la copa de leche. Ampliar el sentido de lo popular de este espacio, significara encontrar espacios que escapen a las normas planteadas

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desde la comisin que se encarga de organizar el comedor, y permitir la integracin de stos jvenes en diversas actividades. Si existen argumentos en contra, que puedan deponer nuestra idea del comedor como espacio de comunicacin popular, estara significados principalmente por la exclusin de las personas pertenecientes a esta franja. Por lo pronto, los nicos argumentos que encontramos en la organizacin del mismo, no fueron lo suficientemente convincentes como para seguir manteniendo esta postura.