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CROMATOGRAFIA

INTRODUCCION

Siendo la Qumica una Ciencia Experimental no podra concebirse su enseanza, sin el desarrollo de unas prcticas que pusieran de manifiesto este carcter que es la cromatografa. Desde el siglo pasado las separaciones analticas se llevaban a cabo por mtodos clsicos como son la precipitacin, destilacin y extraccin. Los crecientes esfuerzos por conocer ms sobre la composicin y funcin de las protenas han obligado a los cientficos a buscar tcnicas, cada vez, ms precisas. Fue el botnico ruso Mikhail Tswett quien invent la cromatografa a principios del siglo XX. Tswett hizo pasar soluciones que contenan pigmentos vegetales, como clorofilas y xantofilas, a travs de columnas de vidrio empacadas con carbonato de calcio finamente dividido. Las especies separadas aparecan como bandas coloridas sobre la columna, lo cual explica el nombre que se escogi para el mtodo, chroma que significa color en griego y graphein que significa describir. La cromatografa es un mtodo de seleccin que incluye los pasos necesarios para la obtencin, preparacin y posible fraccionamiento de la muestra, la aplicacin de la tcnica analtica adecuada y el tratamiento de los datos obtenidos. Las tcnicas de separacin se utilizan para resolver los componentes de una mezcla y la seal obtenida puede utilizarse con fines analticos cuantitativos o cualitativos. Por lo cual la cromatografa es un mtodo muy utilizado en todas las ramas de la ciencia y que permite la separacin, identificacin y determinacin de los componentes qumicos en mezclas complejas. Ningn otro mtodo de separacin es tan potente y de aplicacin tan general como la cromatografa. Actualmente las separaciones analticas se realizan fundamentalmente por una de las opciones que es la cromatografa.

CROMATOGRAFIA

APLICACIN DE LA CROMATOGRAFIA:
Cromatografa en papel: En la actualidad ha entrado en desuso debido a su bajo poder de resolucin, pero en un principio, sirvi para separar compuestos orgnicos contenidos en mezclas de extractos vegetales que les servan a los antiguos farmacuticos.

Cromatografa en capa fina: Este tipo de cromatografa todava es muy usada en investigacin para separar compuestos orgnicos como lpidos, colorantes naturales, etc. Esta cromatografa es utilizada para separaciones gruesas y solo es usada para fines de investigacin, ya que las industrias grandes han perdido inters por lo artesanal y baja resolucin de esta tcnica.

Cromatografa en columna: Se usa para separar grandes cantidades de compuestos orgnico y tambin se usa para fines de investigacin principalmente por lo caro de los materiales que se usan, como por ejemplo unas variantes de cromatografa en columna son las llamadas cromatografas de afinidad las cuales se utilizan para separar protenas de mezclas u homogenados de tejidos vivo, y cada columna que solo se usa una vez cuesta en promedio unos mil dlares americanos.

Cromatografa de lquidos: De hecho la variante ms de moda de esta tcnica es la llamada cromatografa de lquidos de alta resolucin o HPLC por sus siglas en ingles (High performance liquid cromatography) Es ampliamente usada en la industria de alimentos, en la industria farmacutica, petroqumica, e investigacin. Como es una tcnica con una resolucin muy buena, con ella se detectan o se determinan las composiciones de mezclas complejas como los aditivos de un alimento y que contaminantes tiene, en la industria farmacutica igual es para separar compuestos e identificar la pureza de los medicamentos que se venden.

La cromatografa de gases: Esta cromatografa es ms usada en la industria petroqumica ya que se necesita que los compuestos a analizar o las mezclas a separar sean voltiles. Se usa tambin en investigacin.