BOLLOS CASEROS

INGREDIENTES

3 tazas de harina 1 taza de aceite 1/8 de cucharadita de sal fina 4 huevos enteros 6 cucharaditas de royal 1 taza de azcar 1 taza de jugo de pia Se puede sustituir el jugo de pia por 1 1/3 taza de leche, Si se agrega leche colocar (1 cuch. Vainilla)

PREPARACIN

1. Cernir harina y royal 3 veces 2. Licuar el resto de los ingredientes (Aceite, Sal, Huevos, Azucar, Jugo de Pia) 3. Poner en el tazn de la batidora lo licuado, agregar la harina y royal juntar con la ayuda de la batidora por 2 o 3 minutos hasta que empiece hacer ojitos la harina. 4. Llenar con la mezcla la tercera parte de la capacidad de los capacillos y hornear a 180C por 25 minutos. 5. Si gusta puede agregar pasas, coco o grageas al gusto.