Jornades per a lAutogesti

del 26 al 29 de juliol

Covant a

lternative

Qu trobars a les jornades? descripci de les activitats

Dijous 26 Pa en forn de llenya. Entre tots farem el pa de les jornades amb les nostres mans i utilitzant massa mare i el forn de llenya de la masia. Maria Domingo. Elaboraci de biodiesel. A partir doli usat selaborar una mostra de biodiesel per a conixer el procs de producci daquest carburant i sexplicar el seu potencial i limitacions com a alternativa als carburants fssils actuals. Eric Thni, Manel Berenguer. Presentaci projecte Can Piella. Recorregut per la masia i voltants tot explicant qu s Can Piella i quin projecte shi est duent a terme. Taller de sab artesanal. Elaboraci de sab corporal amb oli dametlles i olis essencials. Taller datogesti de la salut de Kan Paskual. Boscos comestibles. El bosc comestible s un ecosistema dissenyat segons els principis de la permacultura per a superar lagricultura convencional basada en el llaurat del sl i els cultius herbacis. Sinspira tamb en formes antigues daprofitament dels boscos per part de lhome, recuperant-les. Javi. Divendres 27 Apicultura. Com comenar un apiari. Introducci a la cacera d eixams i principis bsics en el maneig dun apiari per a lautoconsum. Dave Curtis. Reparaci i manteniment de petites mquines agrcoles. Al camp, sovint ens s til saber fer anar petites mquines agrcoles (motoserra, desbrossadora, motocultor..), com a pas previ al desenvolupament dalternatives que ens independitzin daquesta tecnologia i ls de combustibles fssils. En aquest taller aprendrem les claus del seu bon s, manteniment i reparaci, de manera que assolim els coneixements que ens permetin un servei ptim, allargar-ne la vida til, i evitar-nos excessives visites al taller mecnic. Jordi Prieto. Varietats tradicionals: Per a lautonomia alimentria y en contra de la privatitzaci. Explicaci terica sobre la historia y evoluci de la selecci de les llavors. Desprs es realitzar un taller prctic sobre conceptes basics per a lautogesti de les llavors de varietats tradicionals. Albert Jorquera. Circuit del ferro. Ens iniciarem a les tcniques bsiques de forja i soldadura i aprendrem a afilar les nostres prpies broques. Aix ens obrir les portes al gran mn del ferro on les seves aplicacions sn molt amplies i necessries per a lautogesti. Javi, Adri Cuspinera, Manolo, Albert Mons. La cultura anarquista a Catalunya. La cultura emancipadora: de lanalfabetisme a la ilustraci. Els camins vers lautogesti. Ferran Aisa.

QUI SOM?

Can Piella som un collectiu que compartim uns valors com la llibertat o lautonoma, buscant alternatives al sistema de dominaci. La nostra forma daplicar-los es basa en la recuperaci de la masa del mateix nom, per assolir una autodependncia possible, i provar antigues i noves formes de viure i treballar. Per Can Piella tamb ets tu, que tal vegada busques com nosaltres, que potser vindrs a les jornades o passeges de tant en tant per la zona. Can Piella sn els qui tenen cura dun hort comunitari, els vens que ens ajuden, els amics que ens visiten i tothom qui ens dona suport.

...i Per a qu lautogesti?

Lautogesti contribueix a fer-nos ms independents dall que sentim ali, que tot sovint sens imposa. Lautogesti de les nostres necessitats daliment, vestit, vivenda... per tamb lautogesti del fet de pensar i aprendre. Aix, aquestes jornades volen ser un petit intent de compartir coneixements i experincies entre tots, de mostrar la feina feta i planejar nous projectes. Volem conviure uns dies tots junts, conixens, cercar complicitats, aprendre els uns dels altres...

Depuraci natural daiges. Mitjanant petites basses i llits de grava, podem utilitzar els microorganismes i les plantes aqutiques per a depurar les aiges residuals que generem. Aquest mtode, a ms, genera nous microclimes humits, afavoreix la fauna til i la biodiversitat. En aquest taller prctic continuarem la construcci duna petita bassa de depuraci per a tractar les aiges grises (sab i brutcia, sense excrements). Pau Arques, Clara Unzeta. Jornaleros. Projecci i presentaci del documental de Somontes. Els jornalers i jornaleres a latur de Palma del Ro (Jan), organitzats en el SAT, van ocupar la finca de Somontes per a recuperar-la collectivament i evitar la seva venta a especuladors. En aquest cas es mostra la verdadera cara de lesquerra (PSOE i EUiA a la Junta de Andaluca), que va optar pel desallotjament i la repressi, per acabar amb aquesta lli de dignitat, rebellia i vida que ens ofereix aquesta experincia docupaci rural. Dissabte 28 Els boscos i la diversitat. Tractarem la gesti forestal de ara a dos aspectes bsics, conservaci i aprofitament de recursos. Sexposar la temtica des de lo prctic, podrem veure el petit terreny que hi ha als voltants de Can Piella amb exemples i la possibilitat de que sorgeixin temes a debatre. Amets Gardeazabal. Taller de cervesa. Amb la proporci justa daigua, malta, llpuls i llevats elaborarem 50 litres de cervesa artesana, aprenent tot el seu procs. Tamb es far una introducci a la seva histria milenria tot aprenent les seves diferents fmilies i estils. Lobjectius principial ser que tu mateix siguis capa de elaborar la teva prpia cervesa artesana a casa teva i aix conixer la riquesa destils, sabors, aromes i colors dels quals la cervesa industrial ens ha privat durant tant de temps. No s tant complicat com sembla! Adri Cuspinera. Energies renovables descentralitzades. En la societat actual, no noms el consum i les fonts denergia sn insostenibles, si no que el mateix model centralitzat de producci i distribuci sn intolerables. Aix s aix tamb pel que fa a les energies renovables. En aquesta xerrada aprendrem algunes claus i procediments per dissenyar i installar equips dauto-producci denergia solar trmica, fotovoltaica, geotrmica, biomassa...Eloi Jimnez. Construint alternatives des dels marges del sistema: les Innovacions Comunitries en Sosteniblitat. En aquest taller introduirem el concepte Innovacions Comunitries en Sostenibilitat (grups de consum ecolgic, horts comunitaris, mercats i xarxes dintercanvi, compostatge comunitari...), en veurem uns quants exemples, discutirem sobre les seves virtuts i potencials per generar canvis a diferents nivells (valors i estils de vida, apoderament comunitari, sistemes de provisi), i finalment veurem quins sn els principals entrebancs per a la seva extensi i funcionament. Rubn Suriach.

Laltra cara de la ramaderia. Ramats al bosc. Edu va marxar a viure a la muntanya, i al 2007 inicia el projecte Ramats al Bosc tot pretenent retornar a la muntanya el seu potencial mitjanant la integraci de ramats de cabres i/o ovelles en la gesti forestal sostenible per a la prevenci dels incendis forestals, produint des duna perspectiva agroecolgica de lactivitat en zones molt despoblades. s la ramaderia lligada a la terra, on lesser hum sha dadaptar al medi on es desenvolupa. Edu. Els Isards. Amb ms de 35 anys dexperincia, el projecte dels Isards no noms gestiona bestiar bov i equ en transhumncia. Sin que, a ms, recupera el coneixement ancestral de cultures tribals muntanyenques. s una conjunci agrosilvo-pastoril que fins i tot qestiona lactual capitalisme verd que representen alguns sectors de lanomenada agricultura ecolgica. Guillem. Diumenge 29 Facilitaci de grups: Eines per a lautoorganitzaci. Organitzar-se horitzontalment s una assignatura que no aprenem a lescola. La facilitaci pot contribur a aquest aprenentatge mitjanant un conjunt de eines, tcniques i habilitats per a garantir el bon funcionament dun grup, tant a nivell de relacions internes com per a la materialitzaci dels seus objectius. En aquest taller farem una aproximaci a algunes delles, servint-nos a ms de prctiques i dinmiques. Marta Galn. Esperanto. La primera part ms terica ens far descobrir la situaci actual del esperanto en el mn de les llenges internacionals, la seva histria, moviment, cultura, i els seus valors de neutralitat, fraternitat i de defensa de les llenges minoritaries. La segona part, ms prctica, consistir en un petit taller on els participants podrn comprovar, amb sencills exercisis, la simplicitat, la lgica i els avantatges de la llengua en la comunitat internacional. Eric (Centre desperanto de Sabadell). Cuinar amb cervesa. Tindrem la oportunitat de presenciar grcies a un mestre de cuina una demostraci prctica sobre la possibilitat dutilitzar la cervesa en diferents plats. Pep Salsetes. Alimentaci preventiva. Menjar el que toca quan toca. Per tal dajudar al cos a dur a terme els processos adequats a cada poca de lany, es donaran uns patrons bsics dalimentaci segons lpoca, segons si fa fred o calor, si treballen ms unes funcions o unes altres. La idea es realitzar un taller de medicina preventiva, s ms difcil costipar-se durant l hivern si mengem el que toca i cuinat de la manera que toca en aquesta poca de lany i per tant, no necessitarem curar-ho desprs. Anna Rafanell. Tracci animal. Introducci al treball al camp amb animals y demostraci prctica de treball lleuger amb cavall. Pau Nieto.

La subjectivitat nica: propsit descola mundialitzada (Demofeixisme i anti-pedagogia). Comenarem amb una presentaci de lanti-pedagogia com a crtica radical de tota forma descola (els seus inspiradors i principals representants, els seus fonaments, els deus continguts). En segon lloc, una caracteritzaci del tipus descola que millor reprodueix la societat demofeixista contempornia, implicada en la forja de la subjectivitat nica (model planetari de consciencia, estructura de la personalitat globalitzada). Ens aturarem per, en lanlisi del demofeixisme i de lescola domefeixista, descrivint la manera com aniquila les dems formes educatives (modalitats de socialitzaci i transmissi cultural no-escolars) i encoratja tota mena detnocidis. Com a propsit descola mundialitzada, la subjectivitat nica culmina el procs de globalitzaci capitalista (occidentalitzaci). Pedro Garca Olivo.

Cultiva aprofitant els avantatges de la biodiversitat. Conixer el medi natural s la millor manera de treuren un profit sostenible a llarg termini. Afavorir les espcies que ajuden a equilibrar les poblacions dinvertebrats i vertebrats significa fomentar la conservaci de la biodiversitat i ser un agricultor intelligent. Xesco Maci i Dani Aranda. Espai de debat. Qu es autogesti? Qu volem aconseguir? Conjuntament debatrem aquestes qestions al llarg dels 4 dies entorn a la autogesti i els valors que creiem que hi han darrera. Profunditzarem en els temes que ms ens interessen amb lobjectiu de definir i compartir per a qu haurem de lluitar.

Resum dactivitats
Dijous 26 7:30-8:30 8:30-9:30 9:30-10:30 10:30-11:30 11:30-12:00 12:00-13:00 13:00-14:00 14:00-16:00 16:00-17:00 17:00-18:00 18:00-19:00 19:00-20:00 20:00-21:00 21:00-22:00 22:00-23:00 H: Haima Ce: Celler Cu: Cuina Descans Elaboraci de biodiesel (T) Dinar Visita projecte Can Piella Taller de sab artesanal (T) Boscos comestibles (Ce) La cultura anarquista a Catalunya (H) Espai de debat (Y) Sopar Jornaleros. Presentaci documental de Somontes (H) T: Taller Y: Yurta Ext: Exteriors P: Plaa J.Domingo
A ms a ms de les activitats anomenades, hi hauran altres activitats en format permanent, tals com biblioteca, fanzinoteca i llibreria.

Divendres 27 Hatha Ioga (H) Esmorzar Pa en forn de llenya (Cu) Apicultura (Y) Petites mquines agrcoles (T)

Dissabte 28 Hatha Ioga (H) Esmorzar Esperan- Els bosto (H) cos i la diversitat (Y) Descans Energies renovables descentralitzades (Ce) Dinar Visita projecte Can Piella Circuit del ferro (T) Depuraci natural daiges (Ext) Innovacions Comunitries en Sosteniblitat (H) Espai de debat (Y) Sopar Laltra cara de la ramaderia (Celler) Taller de cervesa (P) Taller de cervesa (P)

Diumenge 29 Hatha Ioga (H) Esmorzar Facilitaci de grups (H) Descans Facilitaci de grups (H) Dinar Demofeixisme i Cultiva aprofitant els antipedagogia avantatges de la (H) biodiversitat (Cel) Plenari de cloenda Sopar Cuinar amb cervesa (Y) Alimentaci preventiva (Ce) Tracci animal (Ext)

Hatha Ioga (H) Esmorzar

Descans Varietats tradicionals (Ce) Dinar

Espai de debat (Y) Sopar

Covant a

lternative

Esmorzar, Dinar i Sopar: 10 euros/dia (Si no pots pagar envians un correu a canpiella@gmail.com i en parlem). CONFIRMA ASSISTNCIA! Tots els materials dels tallers estan inclosos en el preu del menjar. Amb espai infantil i zona dacampada. Si us plau...Deixa el teu gos a casa!!

A La Llagosta, Rodalies R2. Ms informaci a:

www.canpiella.cat