Nicols Mora

EN LAS CLULAS EUCARIONTES, LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUMICAS ESTARA LIMITADA POR LA DIFUSIN DE MOLCULAS PEQUEAS SI LA CLULA NO ESTUVIERA DIVIDIDA EN SUBCOMPARTIMIENTOS MS PEQUEOS DENOMINADOS ORGANELOS. CADA ORGANELO EST RODEADO POR UNA O MS BIOMEMBRANAS. TODAS LAS BIOMEMBRANAS FORMAN ESTRUCTURAS CERRADAS QUE SEPARAN LA EL INTERIOR DEL EXTERIOR Y SE BASAN EN UNA ESTRUCTURA DE BICAPA SIMILAR. CONTROLAN EL MOVIMIENTO DE MOLCULAS ENTRE EL INTERIOR Y EL EXTERIOR DE UNA CLULA Y HACIA ADENTRO Y AFUERA DE LOS ORGANELOS DE LAS CLULAS EUCARIONTES.

DE ACUERDO CON LA IMPORTANCIA DE LAS MEMBRANAS INTERNAS PARA EL FUNCIONAMIENTO DE LA CLULA, EL REA TOTAL DE ESTAS MEMBRANAS ES ALREDEDOR DE DIEZ VECES MAYOR QUE LA DE LA MEMBRANA PLASMTICA.

FOSFOLPIDOS

MICELAS

3-4 nm

3-4 nm

La bicapa lipdica posee dos propiedades importantes:

a) El ncleo hidrfobo es una barrera impermeable que evita la difusin de solutos solubles en agua (hidrfilos o hidrofilicos) a travs de la membrana. Esta funcin est modulada por la presencia de protenas de membrana que median el transporte de molculas especficas a travs de una bicapa que de otro modo sera impermeable. b) La estructura de bicapa es mantenida por interacciones de van der Waals entre las cadenas de lpidos. Aunque el ambiente acuoso exterior puede variar ampliamente en fuerza inica y pH, la bicapa tiene la fuerza para retener su arquitectura caracterstica.

Una biomembrana tpica se construye a partir de FOSFOGLICRIDOS, ESFINGOLPIDOS Y ESTEROIDES. Las tres clases de lpidos son molculas ANFIPTICAS que tienen una cabeza polar (hidrfila) y una cola hidrfoba.

FOSFATIDIL

ETANOLAMINA

COLINA

SERINA

INOSITOL

ESFINGOMIELINA

GLUCOSILCEREBRSIDOS

Abundante sobretodo en las clulas eucariontes de los mamferos, pero ausente en la mayora de las clulas procariontes. Hasta un 30-50% de los lpidos de las membranas plasmticas vegetales contienen ciertos esteroides exclusivos de los vegetales.

RECUPERACIN DE FLUORESCENCIA LUEGO DE FOTODECOLORACIN (FRAP)