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Producción de plántulas

Semillas y Almácigos

Semilla
• La elección de la semilla determina la calidad del almácigo: • Tamaño • Número de semillas por gramo • Poder germinativo y vigor • Pureza física • Autenticidad varietal • Edad • Peso

Definiciones de Semilla
• Legal
– Chile, Ley de Semillas, Reglamento General del Decreto Ley N°1764 de 1977, Título 1, Artículo 1°, letra A define semilla como:
“todo grano, tubérculo, bulbo, y en general, todo material de plantación o estructura vegetal destinada a la reproducción sexuada o asexuada de una especie botánica.”

• Botánica Elemento de reproducción sexual y perpetuación de plantas superiores, por lo tanto proveen mecanismos para: - Sobrevivencia de plantas en periodos desfavorables. - Abastecimiento de reservas de las plantas para periodos desfavorables. - Diseminación de plantas

Peletizado de semillas
• Facilita precisión de siembra • Permite agregar nutrientes y pesticidas • Uniformiza la forma de las semillas • Se puede acondicionar la semilla

• Mejora la uniformidad del cultivo. . • Elimina el problema de dormancia inducida por fitocromo en lechuga y apio. tanto a la emergencia como a la cosecha. emergencia y establecimiento.Acondicionamiento de Semillas • Disminuye el tiempo de germinación.

De semilla a germinación .

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Poroto – Estructura de la Semilla y Germinación .

Maíz .Estructura de la Semilla y Germinación de Monocotiledóneas.

Fases de Germinación Cambios Fisiológicos • Imbibición de agua • Elongación celular • División celular • Diferenciación de las células en tejidos .

Fases de Germinación Cambios Físico-Químicos • • • • • • • Rehidratación (imbibición) Aumento de la respiración Formación de enzimas Digestión enzimática de reservas Movilización y trasporte de reservas Asimilación metabólica Crecimiento y diferenciación de tejidos .

Patrón trifásico de absorción de agua por semillas germinando Fase 1 Absorción de agua. (Incremento en peso fresco) 1er signo de protrución radicular Fase 2 Fase 3 Tiempo .

sin importar si la semilla es viable. – Imbibición es a consecuencia de fuerzas mátricas. – Patrón inicial de absorción: 1) Frente agudo que separa porción húmeda y seca de la semilla. metabolismo puede comenzar a minutos de introducir agua a la semilla. 2) Continúa la hinchazón cuando el agua alcanza nuevas regiones. tiene potencial hídrico medio más bajo que el sustrato que le rodea (> -100 Mpa).Fase 1 • Absorción rápida de agua debido a: – Semilla seca. 3) Incremento en contenido de agua en el área ya humedecida. . – Rápida imbibición de células periféricas. o dormante.

5 MPa. – El potencial hídrico no excede a -1 a -1. – Preparación para emergencia de radícula. . – Incremento de eventos metabólicos.Fase 2 • Fase lenta de absorción de agua – Potencial mátrico no tiene mayor significancia – El potencial hídrico es un balance entre potencial osmótico y potencial de turgor.

– Decrece el potencial osmótico debido a hidrólisis de sustancias de reserva. .Fase 3 • Elongación celular y radicular – Incremento de absorción de agua debido a elongación celular. – Las semillas dormantes sólo realizan la fase 2. marcando la compleción de germinación.

Condiciones para que ocurra germinación • Semilla viable • Semilla libre de dormancia • Condiciones ambientales favorables (agua. oxigeno. luz) • Sanidad (ausencia de patógenos) . temperatura.

Dormancia de Semillas .

contenido de humedad – falta de luz.Tipos de Dormancia • Dormancia primaria (innata) • Dormancia secundaria – inducida o forzada por Tº . .

– Embrión inmaduro a la dispersión – Cotiledones e inhibidores de germinación • Dormancia impuesta por cubierta seminal – – – – – Interferencia con absorción de agua Restricciones mecánicas Interferencia con intercambio de gases Prevención de salida de inhibidores del embrión Suministro de inhibidores al embrión .Mecanismos de Dormancia • Dormancia de embrión.

Liberación de Dormacia • • • • Sobre maduración Baja temperatura Luz Ruptura de dormancia por químicos .

RL. RL.5 min. . RL. R. embebidas en oscuridad y luego expuestas a luz roja (R = 640 – 680 nm) por 1. Grand Rapids. y luz roja lejana (RL = >710 nm) por 4 min.Ejemplo de ruptura de dormacia por luz Secuencia de Irradiación Semillas Germinadas (%) Oscuridad (nada) R RL R. Después de la irradiación las semillas fueron puestas en oscuridad por 24 horas antes de contar las semillas germinadas. RL R. RL R. R 4 98 3 2 97 0 95 Semilla de lechuga cvr. R R. R. RL.

citoquininas .Ejemplos de ruptura de dormancia por químicos en lechuga Inhibidores de respiración Compuestos nitrogenados Reguladores de crecimiento Cianida. Tiourea Giberelinas. Dinitrofenol Nitrato.

Germinación de semilla de cebada Cotiledón Epicotilo Cubierta seminal Endosperma Células de aleurona Radícula Germinación de semilla de lechuga .

Producción de Plántulas .

PRODUCCION DE PLANTULAS • • La calidad de las plántulas representa el 50% de la producción La producción de almácigos se utiliza porque: – Adelanta la etapa de producción en campo – Ahorro de semilla – Obtención de plantas uniformes en tamaño y edad fisiológica – Tener en el terreno definitivo una buena distribución de la población – Facilita la producción en las 1ª etapas del cultivo – Es el único método de producción que asegura una población .

Producción de almácigos •Producción de plántulas a raiz desnuda –Se realiza en suelo y bajo tunel •Producción de plántulas a raiz cubierta –Se realiza en contenedores y generalmente bajo invernadero –en contendores bajo tunel .

Producción de almácigos a raíz desnuda en suelo • Normalmente se recomienda para hortalizas que se recuperan bien del transplante por una rápida regeneración de raíces: • tomate • pimiento • cebolla • lechuga .

plano.Ubicación y preparación Desinfección • Ubicación – – – – facil acceso cercano al lugar de plantación Protegido de condiciones adversas Cerca de la fuente de agua y luz • Elección del suelo – Texturas medias profundidad media a alta – Materia orgánica – Buen drenaje.8m a 1m y desagues • Desinfección – Bromuro de metilo – Solarización – Vaporización . libre de pedregosidad • Preparación – 1m x 20 a 30 m nivelado y – caminos de 0.

Sistema de siembra • Siembra en linea con marco rayador sembradora • Mejor distribución de semilla • Profundidad uniforme • Control de la dosis de semilla • Obtención de plantas más uniformes y vigorosas • Facilita el control de malezas .

anclaje Hilo de polipropileno y tensores alambre y estacas .Cubierta : protector Polietileno Estructura: arcos Soportes: Curvatura.

Dosis de semilla en rendimiento de plantas totales de tomate • Influye en el numero y calidad de las plántulas • Decide la superficie de almacigueras que se requiere 1600 1400 1200 1000 N° PL 800 600 400 200 0 2 4 6 8 10 gr de semilla gr de semilla .

Efecto de la dosis de semilla en el vigor y calidad de plántula de tomate 7 6 5 vigor 4 3 2 1 0 2 4 Peso seco de pl Vigor Vigor Peso Vigor de 1 a 3 6 8 10 gr de semilla .

Época de siembra • El periodo para alcanzar el desarrollo de plántula apta para el transplante depende de las condiciones ambientales del medio donde se realiza • Puede durar entre 40 .60 días hasta 150 días • Se debe considerar la temperatura del exterior cuando la planta alcanza el desarrollo adecuado • El periodo crítico es la temperatura de germinación que es superior a la de crecimiento de la plántula .

Efecto de la temperatura en la germinación de semilla de tomate 120 100 % de germinación % de germinación 80 60 40 20 0 0 5 10 15 20 T° C 25 30 35 40 %de germinación .

000 x N°plantas /m2 N°semillas/gr x % germinación x FC .Cálculo de requerimiento de semillas RS= 10.

Efecto de la humedad del suelo en la germinación 120 % de germinación 100 80 60 40 20 0 7 8 9 10 11 12 14 16 18 % de Germinación % de humedad en el suelo .

zapallo.Efecto de la humedad en la germinación de semillas de hortalizas • Grupo 1 Germinan bien en un amplio rango de humedad (PMP y C de C): repollo. betarraga • Grupo 3 Germinan mejor en los 2/3 inferiores del rango: espinaca • Grupo 4 Germinan sólo cuando la humedad está cercana o superior a CdeC: apio . sandía y melón • Grupo 2 Germinan mejor en la mitad superior del rango: lechuga. maiz.

Efecto del riego .

Fertilizacion • Superfosfato triple – 300 k/ha incorporado con la preparción de suelos mezclado con • Salitre potasico – 200 k/ha • Salitre potásico – 200 k/ha entre 1a y 2a hoja • Salitre potásico – 200 k/ha entre 2a y 3a hoja .

Tamaño de plántulas para el transplante • Desarrollo con 12 a 15 cm • 3 hojas completamente desarrolladas • Tallo de 3 a 4 mm • Arranca de las plantas debe ser inmediato antes de transplantar .

costo importante cuando se usa híbridos .Producción de plántulas a raíz cubierta • Se realiza para evitar el “shock” del transplante • Se realiza para tener una planta equilibrada • Se produce una planta más uniforme • Más temprana • Se ahorra semillas.

Maceteros de papel de diario .

Contenedores para la producción de plántulas Bolsas de polietileno .

Maceteros de plásticos rígidos .

Bandejas de plumavit .

Bloques de turba .

Maceteros con lana de roca .

Momento para determinar el momento de transplante .

Desarrollo máximo de calidad .

Producción de plántulas por repique .

La producción de plántulas como negocio .

Producción de plántulas por injertación .