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Información acerca del Yogurt

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Información acerca del Yogurt El yogurt produce ácido láctico, que destruye la bacteria responsable de la putrefacción de la comida en el intestino

grueso, una de las causas principales de muchas enfermedades (como el cáncer de colon) y del envejecimiento prematuro. Es rico en proteínas, minerales, enzima y vitamina, incluyendo la D y la B12, las cuales son difíciles de obtener por medios naturistas. Es antibiótico natural suficientemente fuerte como para matar ciertas amebas, hongos y bacterias virulentas tales como los estafilococos, los estreptococos y el tifus. Recompone la bacteria (flora intestinal) destruida por consumo de antibióticos. Se recomienda consumir yogurt fresco, evitando yogurt industrializado el cual ha sido tratado químicamente.

Informacion acerca de la Chia La chia es la mayor fuente natural de Omegas 3 y 6, incluso es mas elevada y saludable que la adquirida por el pescado, pues la chia carece de colesterol por su origen vegetal. Existe un grupo de ácidos grasos esenciales muy importantes para la nutrición humana, los cuales el organismo es incapaz de sintetizar por lo cual deben ser incorporados a la dieta diaria, estos son los Omegas 3 y 6. Los ácidos grasos Omega 3, permiten una mejor asimilación y distribución de las proteínas en el cuerpo. Se la puede considerar una gran fuente de Vitaminas y Minerales, Proteínas, Fibra y Antioxidantes. Hace ya 3500 años a.C. era conocida como un importante alimentomedicina. En la época precolombina era para los mayas uno de los cuatro

cultivos básicos destinados a su alimentación, junto al maíz, el poroto y el amaranto.

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