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Dedicatoria Cross Docking[1].Docx Final

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28 de mayo

CROSSDOCKING

2012

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GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. 2 . sin importarle nada está siempre disponible para mí y mis hermanos. Mi motor de esfuerzo. Dedicatoria: Este trabajo esta de dedicado a mi madre. la mujer que no conoce límites a la hora de apoyar a sus hijos.

docking________________________________9 Conclusiones_______________________________________________10 3 .GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. Índice: Definición de Cross docking__________________________________4 Tipos de Cross docking______________________________________5 Beneficios del Cross docking__________________________________6 Ventajas y desventajas del Cross docking________________________7 Factores claves del éxito del Cross docking________________________8 Implementación del Cross.

Para este sistema. una ventaja de este sistema reside en la reducción del coste de almacenamiento y de posesión del stock. y un sistema de clasificación. almacenaje y preparación. ni operación de picking. Las capacidades para cross-docking hacen posible que todo tipo de operaciones de almacenamiento movilicen su inventario al asegurarse de que las cargas entrantes pasen rápidamente a ser salientes. que por medio de cintas transportadoras. cada vez como una vía indispensable para elevar la producción de los inventarios en industrias en las que se requiere realizar movimientos rápidos como lo son los bines de consumo. minoristas. Así. son capaces de distribuir automáticamente la mercancía por bocas de salida marcando el ritmo al operario. "REDUCCION DE TIEMPOS Y COSTOS = UTILIDADES Y VIDA PARA LA EMPRESA" 4 . En sentido estricto el cross-docking se hace sin ningún tipo de almacenaje intermedio. Evitar las operaciones de almacenamiento permite reducir el plazo necesario a las operaciones logísticas. con el fin de abaratar costes. de medicamentos y abarrotes por mencionar algunas ¿Por qué? Se debe a que elimina el proceso de retirado.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. Se considera la cross-docking. . con lo que se mejora el servicio al cliente y se tiene un efecto positivo en las finanzas relacionadas con los fletes. Permite transitar materiales con diferentes destinos o consolidar mercancías provenientes de diferentes orígenes. alimentos. se están implantando últimamente máquinas clasificadoras.Su intención es también acordar con los proveedores una preparación de la mercancía para reducir costes de recepción. DEFINICIÓN: En Logística el Cross-docking corresponde a un tipo de preparación de pedido (una de las funciones del almacén logístico) sin colocación de mercancía en stock.

etc. caja. * El volumen de producción entregada. La preparación del pedido por cliente no la hace el Distribuidor. Esta metodología de trabajo se utiliza preferentemente para productos alimenticios frescos y medicamentos con el objetivo de incrementar el periodo de aptitud del producto. el distribuidor desconsolida la carga para entregar a distintos clientes y/o anexar otros productos al despacho. 5 . En el Cross docking indirecto. el centro de distribución identifica. b) Inmediato surtido Cross Docking (directo): Los pallets o cajas transportadas son recibidas y transportadas a las dársenas de salida en el mismo formato prácticamente sin manipulación. sino que es realizada por el proveedor antes de despachar la mercadería. * Los costos de las opciones de distribución.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO: Las entregas son preparadas por el proveedor (cross docking directo) en función de cada uno de los clientes finales mediante una unidad de carga específica (pallets. frescos. etc). clasifica y envía la mercadería a cada cliente. TIPOS DE CROSS DOCKING: a) Pre-empaque Cross Docking (indirecto): Los pallets o cajas son recibidos y posteriormente fragmentados y reetiquetados para su entrega. Esta modalidad requiere una mayor cantidad de operaciones. Estos tipos de Cross docking depende de algunos aspectos: * La entrega inmediata * Los tipos de productos (secos. Lo que permite se disminuya el tiempo y los costos que se requieren para mover los productos en los diferentes puntos de venta o distribución.) Posteriormente. FUNCIÓN PRINCIPAL: Eliminar el inventario innecesario en los almacenes o los centros de distribución.

Reduce los costos de distribución.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. Permite la disponibilidad del producto. 6 . Reduce el número de distribuidores en toda la cadena de suministro. Mejora el número de productos por metro cuadrado en los centros de distribución Incrementa la vida y frescura del producto. Beneficios: Elimina la complejidad de entrega en las tiendas. No es necesario las áreas físicas para la distribución de los servicios en los centros de distribución. Contribuye a recibir y consolidar las mercancías que representan las órdenes de compra de cada tienda. Disminuye los stocks de mercancía en los puntos de venta.

Un alto y constante compromiso de los actores de la cadena de abastecimiento involucrados en el Cross docking. 2. Mayores costos de infraestructura física. 4. 3. 6. 4. Adelgazamiento natural de la mano de obra empleada por el generador de carga. Concentración de las funciones en servicio al cliente y realidad de la venta. Optimización del flujo informativo. pueden ocasionar ineficiencias o traumatismos a los procedimientos ordinarios de una plataforma logística 7 . 5. Si las operaciones de Cross docking no son continuas y programadas. Reducción de los costos de almacenamiento. 2. DESVENTAJAS DEL CROSS DOCKING: 1. Entregas just in time a partir de la recepción de la mercancía en la plataforma logística.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. Reducción del capital destinado a inventarios. Ventajas del cross-docking Las ventajas de la técnica son: 1. Mayor rotación de los inventarios. 3. 7. No es aplicable con otra filosofía que no sea la del just in time.

el ordenamiento y la planificación de las operaciones de transito en la plataforma. - - - - 8 . Todo cross-docking debe estar ubicado geográficamente para minimizar el coste global de transporte proveedorcliente final. Abastecimientos: los abastecimientos deben permitir un flujo procedente de los diferentes proveedores perfectamente sincrónico con los flujos de expedición hacia los clientes. es fundamental controlar totalmente las funciones siguientes antes de implantar esta técnica: Proveedores: los proveedores deben ser aptos para realizar las preparaciones de pedidos necesarias para la realización del crossdocking. el abastecimiento sincrónico con los flujos de expedición hacia los clientes.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. los procesos de recepción / expedición deben ser adaptados. Operaciones logísticas en la plataforma: las operaciones también deben ser perfectamente sincronizadas. Sistema de Información: el sistema de información debe permitir la gestión de pedidos asignados. la plataforma y los clientes. la trazabilidad de los productos en tránsito en la plataforma. Factores claves de éxito a la puesta en marcha del crossdocking: Con el fin de garantizar el éxito de la operación. Idealmente es totalmente integrado con los proveedores. Ubicación de la plataforma de cross-docking: es fundamental situarla juiciosamente. Un análisis del baricentro se utiliza a menudo como método de pre posicionamiento del cross-docking.

y por tratarse de un trabajo en tiempo real. Al no requerirse de un depósito de almacenamiento. ayuda al proceso. También se debe tener en cuenta el impacto a nivel costos que ésto conlleva. Diseño del Depósito. Como se expuso anteriormente. se deben profundizar los controles en todo el proceso de distribución. 9 . como asimismo grandes áreas de almacenamiento y tránsito. Es importante entender que al implementar Cross-Docking. es vital la correcta selección de los productos candidatos para Cross. Disposiciones que afecten la viabilidad de la estrategia Cross-Docking.Through” (que no requieren almacenamiento) y los “stock and distribuye” (que sí lo requieren). si bien no es un elemento vital.Docking. como control de stock en todos los puntos. varían considerablemente los perfiles de los productos. La mecanización del mismo.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. Los depósitos a utilizar con Cross-Docking deben poseer un número considerable de puertas de entradas y salidas. 2. Preparación a nivel Gerencial/Empresarial. Las características de los mismos pueden variar a través del tiempo (por ejemplo: demanda) y requiere de un re planeamiento de estrategias a largo plazo que contemple las fluctuaciones de las variables. Estos depósitos deben contemplar las necesidades de dos tipos de productos: los “Flow. sobre todo en grandes áreas. frecuencia. Cross-Docking requiere comercialización: de cambios en el proceso existente de • Se tiene que delinear y establecer nuevas estrategias a nivel empresarial. • El reabastecimiento es otro tema a tener en cuenta. básicamente por el dinamismo del modelo. la disposición de la misma también deben ser considerados para un óptimo resultado de la estrategia. 1. Los procesos de manipulación y estacionamiento de mercadería. 3. traslados y tamaño de las entregas. Implementación del CROSS-DOCKING? Para poder implantar esta herramienta debe rever y tener en cuenta determinados aspectos en las siguientes áreas: Preparación del Depósito: Los Activos Físicos en el Depósito. Estos cambios deben ser evaluados para un delineamiento exitoso. Dependiendo de la proporción de los mismos. las áreas de almacenamiento y la cantidad de puertas varían.

optimizando todo el sistema ya establecido y potenciando sus resultados. o Eficiencia en el Inventario: Como la mercadería no se estaciona en el depósito. ayuda y mejora todo el proceso de comercialización de producto. simplificando el proceso y ahorrando costos.  10 . Al no tener la necesidad de almacenaje. si es eficientemente elaborada. desgaste de maquinaria. ahorra pasos intermedios. reduce casi totalmente este paso en la cadena de distribución. sin necesidad de almacenamiento. que involucra el recibo de las mercaderías desde un punto de origen y su despacho.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. Si se ejecuta eficientemente.  Esta herramienta. la operativa en el depósito es corta y más eficiente. Conclusiones:  Básicamente Cross-Docking es un modelo de proceso logístico. Cross-Docking tiene dos ventajas destacables además de las que ya hemos visto: o Eficiencia Operativa: Como la mercadería no tiene que estar en el depósito y se mueve directamente entre el punto de abastecimiento y el de destino. ahorro de tecnología y mano de obra.

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