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Alimentos locales o regionales de El Salvador 1.

Desayuno Tpico Para el desayuno, los salvadoreos suelen comer los platos nacionales, que generalmente incluyen pur de frijoles, crema agria, queso, pltanos fritos, tortillas y la leche o el caf. Huevos picados son los huevos revueltos mezclados con cebolla y pimiento verde. La gente combine el pan francs o tortillas con su plato de comida deseada. Otro plato popular es el arroz y los frijoles y se llama "casamiento" y es muy popular en el desayuno y la cena. 2. Sopas y ensaladas Las sopas son muy populares entre los salvadoreos de todos los niveles sociales, la sopa de patas es una sopa hecha con los pies de vaca, pltano, maz y callos. Frescas ensaladas se han convertido en cada vez ms parte de la dieta habitual del pueblo salvadoreo. Por lo general incluyen una mezcla de tomates frescos, pepino y lechuga. 3. Bebidas Las bebidas preferidas Salvadoreas son el caf y chocolate caliente. Las bebidas de frutas son tambin populares. Muchas bebidas en El Salvador se basa en el maz. Para atoles, harina de maz se mezcla con agua o leche, endulzado y se sirve caliente o fro. Atol shuco, hecha con maz morado. La chicha es una bebida ligeramente alcohlica hecha con maz molido fermentado. Otra bebida popular es "Ensalada'' (ensalada), hecha de jugo de pia con frutas picadas finamente, por lo general las manzanas, mamey, maran, sanda, jugo de tamarindo y se consume en todo El Salvador; Cocos se venden en estansa borde de la carretera en todo el pas . Otra bebida popular es "Horchata" se hace una bebida horchata verdaderamente tradicional de arroz, canela, semillas de ssamo, pimienta de Jamaica, y una semilla nativa llamada Morro Bebidas Alcohlicas La bebida alcohlica ms comn es la cerveza; en El Salvador, la marca ms popular nombre es Pilsener. La bebida alcohlica tradicional es el aguardiente, hecho de caa de azcar. 4. Postres Postres favoritos son arroz en leche (conocido comnmente como el pudn de arroz), semita, quesadilla salvadorea. Las frutas incluidos los pltanos, cocos, mangos, naranjas, pias, sandas, papayas, guayabas, etc 5. Pupusas Al viajar a El Salvador, usted debe tratar de pupusas. Es el alimento que identifica a los salvadoreos. Una pupusa es un grueso, hecho a mano tortillas de maz que se rellena con: queso (generalmente un queso suave llamado Quesillo El Salvador), corteza de cerdo frita (chicharrn), calabaza (ayote), frijoles refritos (frijoles fritos), o queso Con loroco (. loroco es un capullo de flor de la vid en Amrica Central) Tambin est la pupusa revuelta con ingredientes mezclados, como la calabaza y queso, queso, carne de cerdo frito y los frijoles, carne de cerdo frita con frijoles, queso y loroco. Una variante popular de la pupusa en El Salvador es la pupusa de arroz. Harina de arroz se utiliza para hacer la masa (masa). Por lo general, slo con relleno de carne de cerdo frita o queso, pero tambin se pueden pedir las pupusas revueltas de queso y frijoles. Provienen de la ciudad de Olocuilta, ubicado al este de San Salvador en el camino hacia el aeropuerto internacional, pero saben que estn disponibles en todo el pas. Tanto en casa como en el extranjero interino, las pupusas se sirve tradicionalmente con curtido y salsa de tomate, y tradicionalmente se come con la mano. Curtido-Se trata de una sencilla ensalada de col que incluye: cebollas, zanahorias, organo, vinagre y un poco de pimienta caliente.

Fuente de informacin La historia de Suchitoto Suchitoto es una palabra nhuatl que significa "Pjaro Flor". La fundacin de Suchitoto se atribuye a los pipiles, que se asentaron en el actual territorio salvadoreo de Cuscatln, a mitad del siglo XI y fueron una de las tribus indgenas ms vetaran que luch contra los conquistadores espaoles a principios del siglo 17. Al final de la conquista, los Espaoles se establecieron en el Valle de la Bermuda, y fund en 1528 el segundo de Villa de San Salvador que hoy conocemos como Ciudad Vieja. Por diferentes factores sociales y climticos, los colonos se traslad ms adelante la Villa de San Salvador en el lugar que hoy conocemos como San Salvador, capital del condado. El auge comercial de ail impulsado la economa de Suchitoto e hizo un aumento de la poblacin. Sin embargo, en el siglo 19 ', la actividad se derrumb debido al descubrimiento de los colorantes sintticos en Europa, un fenmeno que oblig a nuestros antepasados para estructurar completamente su forma de vida. En el siglo XX, Suchitoto fue una de las ciudades ms afectadas por el conflicto armado que sufri nuestro pas a travs de (1980-1992). El municipio vivi en circunstancias desesperadas por el sufrimiento de los enfrentamientos de la guerra y la suspensin de agua potable, energa, electricidad y servicio de transporte pblico. La crueldad de la guerra diezm la poblacin, la actividad econmica paralizada, y casi nos reduce a un pueblo fantasma. Pero as como hemos aprendido a superar la crisis Indigo del siglo 19, nuestra ciudad se levant de las cenizas de la guerra y comenz su renacimiento con el signo de los Acuerdos de Paz en 1992. El titnico esfuerzo de un pueblo ejemplar (pueblo) hizo posible que en tan slo unos pocos aos de dejar atrs las profundas heridas del conflicto con el fin de resurgir como uno de los principales destinos tursticos de Centroamrica. Ponemos nuestra fe en el florecimiento del arte, en la recuperacin de nuestras costumbres, y en la devocin de nuestros actos solemnes y tradiciones religiosas. Suchitoto es una ciudad histrica colonial en El Salvador, con calles empedradas, casas coloniales, ricas en tradiciones culturales, y vistas panormicas del lago Suchitln. Ofrecemos una variedad de servicios en nuestra ciudad pacfica, incluyendo hoteles y restaurantes para todos los presupuestos, museos, galeras de arte, y vida nocturna. Celebre con nosotros el inicio de la cosecha de maz, el alimento ms importante en la vida y la historia de los salvadoreos. Las actividades incluyen una procesin religiosa, una misa especial en la iglesia, puestos de comida que venden una amplia variedad de alimentos y bebidas a base de maz, y la presentacin de los reyes y las reinas de maz