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CARACTERISTICAS DE LOS ALCHOLES Los alcoholes son compuesto orgnicos que contienen el grupo hidroxilo (-OH).

El metanol es el alcohol ms sencillo, se obtiene por reduccin del monxido de carbono con hidrgeno.

El metanol es un lquido incoloro, su punto de ebullicin es 65C, miscible en agua en todas las proporciones y venenoso (35 ml pueden matar una persona) La mitad del metanol producido se oxida a metanal (formaldehdo), material de partida para la fabricacin de resinas y plsticos. El etanol se obtiene por fermentacin de materia vegetal, obtenindose una concentracin mxima de 15% en etanol. Por destilacin se puede aumentar esta concentracin hasta el 98%. Tambin se puede obtener etanol por hidratacin del etileno (eteno) que se obtiene a partir del petrleo.

El etanol es un lquido incoloro, miscible en agua en todas proporciones, con punto de ebullicin de 78C. Es fcilmente metabolizado por nuestros organismos, aunque su abuso causa alcoholismo. CARACTERISTICASLos alcoholes son compuestos orgnicos que poseen uno o ms grupos hidroxilo (-OH)en su molcula.Su frmula simplificada es (R-OH) donde (R-) es un radical alquilo.En teora,estos compuestos se pueden considerar .derivados de los hidrocarburosDebido a la sustitucin de uno o ms tomos de hidrgeno por grupos hidroxilo.Por ejemplo,sustituyendo uno de los tomos de hidrgeno del etano por el grupo OH,resulta el etanol.

CH3-CH3CH3-CH2OH Etano Etanol o alcohol etlico

En la prctica ,los alcoholes resultan de la primera oxidacin de los hidrocarburos: O 2C3H8 + Propano propanol C3H7OH

Teniendo en cuenta el nmero de grupos -OH unidos a la cadena carbonada, los alcoholes pueden ser:monoles,dioles,trioles;en general,se les llama polioles si tienen varios grupos OH CH3-OH CH2- CH2 I IOH OH monol diol

CH3 CHCHCH2 I OH I OH I OH

triol

Segn el tipo de tomo de carbono al que se une el grupo -OH,los alcoholes se clasifican en primarios ,secundarios o terciarios.