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Evidencia Guia

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06/06/2012

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Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA

REGIONAL ANTIOQUIA COMPLEJO TECNOLOGICO AGROINDUSTRIAL, PECUARIO Y TURISTICO.
Sistema de Gestión de la Calidad

Fecha: Versión 1.0 Página 1 de 6

GUIA DE APRENDIZAJE: SEMBRAR MATERIAL VEGETAL O TUBERCULO

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

Nombre del Proyecto: VALIDACIÓN Y ADOPCION DE SISTEMAS AGRICOLAS PROMISORIOS DE CADENAS PRODUCTIVAS SOSTENIBLES, EN LA SUBREGIÓN DE URABÁ. SIGLA (VATRATEC). Nombre del Programa de Formación: TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA. Actividad de Proyecto: IDENTIFICAR LAS DIFERENTES ESPECIES VEGETALES MEDIANTE UN PLAN DE SELECCIÓN CONFORME A LA NORMATIVIDAD DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA VIGENTE. Competencia: Resultados de Aprendizaje Tiempo Estimado de Ejecución 270401020 Sembrar material vegetal o 270412001 Seleccionar el material vegetal a 40 tubérculos con base sembrar acorde con las condiciones en parámetros agroecológicas de la zona. técnicos. 2. PRESENTACION En esta guía encontrarán las orientaciones para el estudio, análisis, la apropiación de los conocimientos, procedimientos y actitud, requeridos para el desempeño laboral, relacionadas con el establecimiento de cultivos o tubérculo con base en parámetros técnicos. La siembra de los cultivos en todo proceso agrícola, se consideran una actividad importante posterior a una adecuada labor de preparación y adecuación de suelos, en donde factores como la escogencia de semillas de buena calidad y la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas, se consideran determinantes para el establecimiento, mantenimiento y desarrollo de un cultivo agrícola. Es fundamental en la siembra de cultivos propios de la zona (Banano, plátano, aguacate, cacao, maíz, yuca, ñame y arroz) como los promisorios y alternativos (Piña, higuerilla, jengibre, cúrcuma, pimienta, maracuyá, plantas medicinales, hortalizas entre otras), para un Tecnólogo en Producción Agrícola, la Supervisión adecuada y permanente en cada uno de los procedimientos que esta actividad conlleva. Inadecuadas decisiones de manejo, son tan importantes en la producción de cultivo con éxito como lo son las que se hacen al momento de plantar. La respuesta influirá ampliamente en el rendimiento que se tenga de la mejor época de siembra, la mejor población, y la mejor distancia entre las filas para el suelo y condiciones climáticas; todo esto influirá de gran manera en el rendimiento del cultivo.

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3. ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

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Fecha: Versión 1.0 Página 3 de 6

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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1: Seleccionar y alistar el material vegetal (sexual o asexual) requerido para la siembra de acuerdo a la zona de establecimiento del cultivo. Descripción: El aprendiz en forma individual será capaz de reconocer la selección del material vegetal, para lo cual se hace necesario tener en cuenta los siguiente parámetros técnicos: agronómicos, ecológicos y económicos, clasificación botánica de los cultivos, especie a trabajar, agroecología de la zona, procesos para la extracción, selección, alistamiento y manejo de semilla que conlleven a obtener un material de buena calidad para la propagación de la especie a establecer. Para lo cual es de gran importancia que los aprendices adquieran los conocimientos sobre el tema en los ambientes de aprendizaje tanto en el aula, como las salidas de campo, donde se aprecie la selección y el alistamiento del material vegetal sexual y/o asexual para la siembra final en campo. Consultar el libro sobre producción y comercio de banano publicado por el ingeniero Eduardo Sierra y el libro de buenas practicas agrícolas publicado por el Ica en donde pueden encontrar los temas de proceso selección, alistamiento, conservación y almacenamiento de semillas: frutos secos y carnosos consultar los libros que se encuentran en la biblioteca donde encontraran todo lo relacionado con la consecución, selección y cuidado del material vegetativo de propagación para el establecimiento del cultivo, ya sea como Injerto, estacas, rizomas, bulbos, esquejes y meristemos. Practica de campo: selección de diferentes tipos de semilla y material vegetal de acuerdo a los cultivos que se establecen en la zona, incluyendo los forestale\ Informe con recomendaciones de la práctica de campo en donde se evidencie la forma de selección de semilla y del material vegetal para su respectiva siembra y/o trasplante. Ambiente(s) requerido: Ambientes de Aprendizaje (Aula) del Complejo Tecnológico Agroindustrial, Pecuario y Turístico. Apartado - Antioquia, biblioteca, sala de videoconferencia, sala de conectividad, parcelas demostrativas, fincas bananeras, predios de pequeños productores, centros de investigación, universidades, gremios agrícolas, laboratorio de biotecnología agrícola. Material (es) requerido: Equipos: Computador con conexión a internet, video beam, GPS. Herramientas: Machetes, palínes, tijeras, cinta métrica, navaja de injertar. Materiales e insumos: Cartillas, manuales técnicos, videos, marcadores, cartulina, empaques (bolsas y cajas de cartón), cicatrizante, protección para semilla, enraizadores, libreta de campo, lápiz.

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4. EVIDENCIAS Y EVALUACION Conocimiento: El aprendiz a través del desarrollo de la actividad debe adquirir los conocimiento necesario para responde de forma escrita y/u oral preguntas sobre: 1. Que es fruto seco y fruto carnoso. cual es el periodo de latencia de una semilla. Que se conoce como material vegetativo y cuales son las diferentes especies vegetales. 2. Seleccion: Como seleccionamos una semilla. como se realiza el proceso de extraccion de una semilla. como es la conservación, manejo ,transporte y almacenamiento de las semillas. Desempeño: Descripción El aprendiz tiene la capacidad de reconocer, identificar y selección el de la material vegetal requerido para la siembra de acuerdo a la especie evidencia: seleccionada con base a las condiciones agroecológicas. Producto: 1. El aprendiz debe seleccionar 5 especies vegetales y realizar el proceso de extracción, selección de material vegetal (semilla y/o material vegetativo), alistamiento, empacado y almacenado bajo la supervisión del instructor. 2. El aprendiz realiza y entrega informe sobre la práctica de campo sobre el proceso de extracción y selección del material vegetal requerido para la siembra. 1. El aprendiz entregara el material vegetal (semilla y/o material vegetativo) seleccionado de 5 especies vegetales de zona. 2.Informe con evidencias sobre el proceso de extracción, selección, alistamiento, conservación, y almacenamiento del material vegetal.

Producto entregable:

Forma de Física y/o virtual (Plataforma Blackboard). entrega: - Selecciona y alista la semilla sexual y/o asexual para la siembra en el Criterios de lote de acuerdo con las condiciones agroecológicas de la zona aplicando Evaluación: parámetros técnicos y económicos de acuerdo con el plan de siembra de la empresa. 5. GLOSARIO

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Propagación asexual y sexual, la semilla, Monocotiledóneas, dicotiledónea, angiosperma, gimnosperma, yema, estaca, esqueje, germinación, semillero. 6. BIBLIOGRAFIA MANUAL DE RECOLECCION DE SEMILLAS DE PLANTA SILVESTRE www.inia.cl/recursosgeneticos/descargas/manual_de_semillas.pdf. ACONDICIONAMIENTO DE www.agro.unc.edu.ar/.../ACONDICIONAMIENTODESEMILLAS.pdf
indicadores de conocimiento

SEMILLAS

INDICADORES 01 02 03 04 Tiene conocimiento que es un fruto seco y que es un fruto carnoso Sabe que es un material vegetal Tiene conocimiento como se extrae una semilla Conoce como es la conservación y almacenamiento de una semilla

SI NO CUMPLE CUMPLE

OBSERVACIONES

Indicadores de desempeño INDICADORES 01 02 TIENE LA CAPACIDAD DE RECONOCER EL MATERIAL PARA LA SIEMBRA TIENE LA CAPACIDAD DE IDENTIFICAR EL MATERIAL VEGETAL PARA SIEMBRA BAJO CONDICIONES AGROECOLOGICAS SELECCIONA EL MATERIAL VEGETAL PARA LA SIEMBRA BAJO CONDICIONES TECNICAS SI NO CUMPLE CUMPLE OBSERVACIONES

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Indicadores de producto INDICADORES 02 03 Entrego el producto debidamente empacado de acuerdo a especificaciones técnicas Selecciono y almaceno el producto vegetal aplicando las normas técnicas SI NO CUMPLE CUMPLE OBSERVACIONES

Indicadores de producto INDICADORES 01 Presento informes con evidencias sobre selección conservación y almacenamiento del material vegetal a sembrar según normas técnicas El producto cumple el tiempo de entrega SI NO CUMPLE CUMPLE OBSERVACIONES

CONTROL DEL DOCUMENTO Nombre Autore s Ramon Gonzalo Chia O Cargo Instructor Dependenci a Red Agricola Fecha 27 abril 2012

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