TALLER DE ANTROPOMETRIA

EU Marcela Avendao V.
Agradecimiento: EU Sara Leiva

Para evaluar el estado nutricional de las personas se utilizan mtodos diferentes, tales como los antropomtricos, los bioqumicos y los clnicos.

Antropometra: Es un sistema de medicin del tamao y constitucin del cuerpo en partes especficas del mismo. Economico Las determinaciones antropomtricas que ayudan a identificar el estado nutricional son: peso, talla, circunferencia de la mueca, circunferencia de la regin media superior del brazo entre otros.

Consideraciones para la antropometra:

Para ver incrementos de peso es necesario que las mediciones consecutivas sean en condiciones similares: misma pesa, misma cantidad de ropa, hora del da, etc. Utilizar pesas calibradas

Peso:

Comprobar calibracin Descalzo Mnimo de ropa De pie frente a la balanza Con los pies juntos al centro de la balanza y los brazos apegados al cuerpo Haber vaciado vejiga Antes de comer

Talla: La persona se debe ubicar de espaldas al tallmetro con los pies paralelos Cabeza horizontal y espalda, glteos, y talones pegados al cartabn Cabeza erguida Brazos al costado del cuerpo Descenso de la pieza mvil hasta que tope con la cabeza aplastando el pelo si ste tiene volumen que sobreestime la talla .

IMC :ndice de masa corporal Tambin llamado ndice de Qutelet, expresa el peso en kilos, y la talla en metros al cuadrado para calcular el ndice de masa corporal del individuo, que nos da una estimacin de la masa grasa.

Es muy utilizado como indicador de grado de obesidad, ya que aun cuando puede inducir a error en sujetos muy musculosos, en general relaciona directamente el contenido de grasa corporal.

IMC :ndice de masa corporal

PESO
TALLA
EJEMPLO: Peso: 55 kilos Talla: 1, 59 metros

IMC

55 kg
(1.59)

55 kg
2.53 m

21.7 kg/m

Clasificacin:

Enflaquecido : < 18.4 Normal : 18.5 24.9 Sobre peso : 25 29.9 Obesidad 1 : 30 34.9 Obesidad 2 : 35 39.9 Obesidad mrbida : 40 50 Mega Obeso: > 50

Circunferencia de cintura asociada a mayores factores de riesgo de enfermedad cardio vascular Riesgo elevado Hombres 94 cm. Mujeres 80cm. Riesgo muy elevado 102cm. 88cm.