COMIDAS TIPICAS CHILENAS Las comidas varían a lo largo de todo Chile por las diferentes costumbres, culturas, territorio

y el clima de cada región. Es por eso que hay diferentes platos en cada una de las regiones. Esta costumbre es transmitida de generación en generación de padre a hijo por muchos años. La comida chilena se caracteriza por ser rica en carne, pollo, pescado etc. que acompañada con ensaladas, normalmente aliñada con sal, orégano, comino, ají, etc. le dan un sabor mas sabroso. Las comidas chilenas son platos sencillos, abundantes y sabrosos que llegaron con los españoles y se adaptaron con los alimentos de cada región, llegando a ser populares en Chile y en otros países. Ejemplos de algunas comidas típicas chilenas son: LAS HUMITAS Este plato es típico de todo Chile e infaltable en las fiestas diesiocheras y en todo el territorio nacional es característico de la séptima región por las plantaciones de choclos, el alimento principal de esta comida. Este plato se hace con choclos frescos picados o molidos normalmente condimentado con cebollas, azúcar o sal, ají, etc. y se envuelven en sus propias hojas las que anteriormente se ablandan con agua caliente, y se ponen a cocer por mas o menos 20 minutos. Para después servireselo. Es un plato muy sabroso y sencillo de preparar. Otros platos de esta región son el pejerrey de rió, la trucha salmonada, las gambas, etc. LAS EMPANADAS Este plato es muy conocido en todo Chile infaltable en las ramadas y en otra partes, creado en la sexta región pero preparado en todo Chile, es muy sencillo de preparar y muy delicioso, normalmente se prepara con pino la que se pone dentro de la masa la cual toma una forma rectangular o triangular. Posteriormente se pinta con clara de huevo o leche y llevarlas al horno moderado por unos 40 minutos sobre una lata enmantequillada. También en esta región abundan las sandias, melones, duraznos, etc. Y el vino también conocido en esta zona. CHANCHO EN PIEDRA El chancho en piedra es típico de la región Metropolitana es una sabrosa salsa que se prepara con una molienda de tomate, ají, ajo, cebolla, condimentado con sal entre otras cosas todo esto hecho sobre una piedra. Este plato no necesita de cocción y es muy sabroso y sencillo de preparar. En esta región también existe una gran variedad de comidas, esto se debe a la gran cantidad de habitantes provenientes de otras regiones.

TRAJES TIPICOS CHILENOS En nuestro país hay muchas vestimentas, estos trajes algunos muy simples otros mas complejos ,llaman la atención de otros países por su forma, contextura ,colorido, etc. Muchos de estos trajes se usan en algunos bailes típicos como la cueca el sau-sau etc. cada una típicas de una región adecuadas a sus costumbres, tradiciones, entre otras, cosas las cuales caracterizas al territorio chileno : ALTIPLANICO Estas vestimentas son confeccionadas artesanalmente y conservan los orígenes de sus antepasados, una de las características de sus telas, telares o prendas radican en su fortaleza

La ropa suele tener colores obscuros que suele combinar con tonalidades fucsias y otros como verde o azules. destinado a proteger el rostro y la cabeza de las lluvias. confeccionando sus trajes con plumas. los botones. con diferentes prendas y accesorios como la bolsa para transportar la guagua o bolsitas para la coca PASCUENSE En la isla de pascua ya sea por el clima. y la mujer casada usa un traje completo. En sus trajes los acompañan diferentes tipos de joyas o adornos que muestran sus habilidades de sus ancestros. Las jóvenes y las solteras usan faldas. corteza de árboles. Camisa blanca y una faja de lana en la cintura. flore. se le incorporaron prendas de origen araucano. pantalón negro o azul. etc. A los atuendos traídos de España como la chaqueta corta. celebraciones en honor a sus dioses. desde la producción de telas en base de lana de oveja.En el hombre la vestimenta generalmente predomina el “crudo”. El hombre chilote tiende a usar trajes obscuros. con el propósito de ir adecuándolos a las necesidades y requerimientos de la vida en el campo. contrastados con prendas de tonos fuertes . pulseras y tobilleras hechos de conchas y deshechos marinos. cada uno de estos bailes muestra el . ha ido evolucionando logrando con el tiempo una mezcla de elementos foráneos y autóctonos. HUASO El traje de huaso de clara influenza española. ritos. todos de colores muy claros. El famoso gorro chilote tiene su origen en los hulliches y es un trabajo muy fino hecho de lana hilados manualmente con una serie de elementos. llamas o alpacas.echo de telas de oveja. BAILES Y DANZAS TIPICAS CHILENAS En cada región ay diferentes bailes y danzas. gran cantidad de tocados en plumas. semillas. etc. carece de materias primas ya sea lana. El traje de la mujer se caracteriza por tener en su pecho una especie de cadena que esta decorada con colgantes y relieves llamada “trapelakucha”. etc. con mangas largas y adornos muy sobrios y obscuros. manta o chamanto y la faja. el sombrero de alas. CHILOTE La vestimenta chilota tiene raíces mapuches. los que les da un toque de alegría. también el café y la variada gama de terracotas. Estos trajes normalmente se usan en ceremonias. Los pascuenses ya sean hombres y mujeres usan para complementar sus vestimentas. algo notable de estos vestuarios es su colorido obtenido mediante muchas técnicas traspasadas de generación en generación. blusas y una chaqueta. como el poncho. ARAUCANA La ropa de la mujer mapuche es artesanal. También se les a incorporado otros atuendos. Como por ejemplo el poncho que a adquirido características de cada una de las zonas de nuestro país. pieles. lo que los a obligado a usar lo que tienen. complementadas con chalecos y calcetas de lana y unos gruesos bototos. collares. También las botas corraleras y las grandes y brillazas espuelas. utilizando materias primas naturales y algunas minerales. el territorio. Normalmente en la mujer se usan trajes negros o oscuros. En la región de la Araucanía aun se conservan tradiciones y vestimentas mapuches. las que adquieren una belleza especial en una cueca bien zapateada.

Este baile por ser típico de Chiloe se usan vestimentas muy abrigadoras. incluyendo guitarra. zampoña. http://www. bombo. pero no dentro de un ambiente de competencia o Riña. Los movimientos principales son los de brazos y caderas. etc. La versión musical y coreográfica presentada. avanzando y retrocediendo. La canción de la trastrasera le indica los movimientos a los bailarines quienes hacen figuras. cuya simple coreografía nos sitúa el pensamiento de dos gavilanes que rodean una paloma. La mayoría de estas danzas son muy atractivas y cada uno tiene pasos diferentes: ZONA NORTE EL TROTE O TROTECITO El trote es un baile de pareja mixta.youtube. sin dejar de mover los brazos. pero siendo el mas importante de todos ellos la cueca que es nuestro baile nacional. caja.com/watch?v=OhNR5ngi_… ISLA DE PASCUA EL SAU-SAU El Sau . http://www. En esta baile no hay gran desplazamiento bailando mas bien en el puesto teniendo como eje uno de los pies La pareja al juntarse ejecuta mucho movimientos de un lugar a otro pero siempre sin dejar de mirarse. En este baile no se usa mucha ropa ya que en Isla de Pascua normalmente hace mucho calor. en el que los bailarines realizan unos pasos similares a que si estuvieran trotando. La mayoría de estos bailes se bailan durante las fiestas patrias. . quena. En estos bailes o danzas se usan diferentes trajes de acuerdo al tipo canción o al baile. http://www. No es posible encontrar sus orígenes o su antigüedad por falta de noticias En esta Danza los bailarines se mueven incesantemente.youtube. En este baile se usa mucho la vestimenta de lana. etc.youtube. Se interpreta con gran variedad de instrumentos. éstas no se mezclan. Cuando intervienen varias parejas. el trote. Los movimientos del Sau-Sau son suaves. corresponde a una recopilación de Clemente Izurieta quién la encontró en la zona de Traiguén. tomados de ambas manos se van realizando giros para un lado y otro. presentándonos la forma como dos hombres conquistan una mujer. habiendo muchos como el sau-sau. la trastrasera. de ahí nace su nombre.Sau es una danza de pareja suelta e independiente.com/watch?v=xvyPoxdZx… ZONA CENTRAL LA MAZAMORRA Este nombre deriva posiblemente del paso mazamorreado que suele caracterizar a esta danza.sentimiento y el pensamiento chileno características de la zona y adecuadas a las diferentes costumbres y culturas. Las parejas al ingresar al escenario yendo el hombre frente a la dama los cuales se ubican uno frente al otro y los dos empiezan a bailar al compás de la música. manteniendo cada una su independencia respecto de las demás. quizás adorando a sus dioses o creencias. describiendo graciosos movimientos.com/watch?v=F0Ybbtcnz… ZONA SUR LA TRASTRASERA Es una danza que se baile de una persona pero en conjunto puede llegar a muy bonita es fácil de bailar y puede adaptarse como juego rítmico aún para niños de corta edad.

los cuales se unen al centro donde va un hilo de mayor tamaño el cual se pone en tu mano para después elevarlo. que con la practica puedes llegar a ser entretenido. etc. EL EMBOQUE Es un juego fácil de jugar consiste en un juguete . Se pueden hacer diversos juegos con el trompo como la “Troya” los “quiños” entre otros. pita. consiste en un artefacto de madera de forma de pera invertida. en el cual se pone los tirante para que el volantín se mantenga en el aire y una serie de palos que sirven para que le palo se mantenga firme y tenso y finalmente hilos uno en cada punta. Y quizás eso es lo que los hace mas atractivos que otros juegos. estos juegos son muy simples y nos acompañan mayor tiempo en las fiestas patrias. de forma de campana la cual tiene un hoyo en la parte inferior y en la parte superior sobresale un cordón delgado y el la punta del el.com/watch?v=H1v4Hqfew… JUEGOS TIPICOS CHILENOS En Chile ay una gran variedad de juegos para todas las edades cada uno con una historia diferente que a ido evolucionado por mucho tiempo. EL VOLANTIN Este juego es uno de los mas divertidos pero normalmente se juega en primavera o en verano por ser las estaciones donde hay mas viento. . Es un juego muy difícil pero a la ves muy entretenido. etc. Jalando fuerte la cuerda del trompo para que gire cuando llegue al suelo. la tiene una púa de fierro en la parte inferior sobre la cual gira y una cuerda la cual se enrolla en el trompo para después lanzarla.youtube. El juego consiste en lanzar la campana y cuando caiga tratar que el hoyo encaje en la punta del madero. El juego consiste en un papel con forma de diamante normalmente de seda pero ahora ay de todo tipo.echo de madera. El juego consiste en elevar el volantín y con el hacer diferentes piruetas y juegos. pero habitualmente nadie lo consigue llegando solo hasta la mitad para después comenzar a resbalarse. Es un juego muy complicado y gana el que emboca mas cantidad veces posibles. hay atado un pequeño palo el cual tiene un tamaño menor a la del hoyo de la campana. La mayoría de estos juego son hechos con cosas muy simples como madera. dinero. Y en la punta se pone un premio (comida.) la tarea de los competidores es la de llegar a la punta y recoger el premio. EL PALO ENSEBADO Primero se busca alto y derecho y en el se unta jabón o un material grasoso. Fuente(s): EL TROMPO Este juego es muy simple de jugar. Es un juego muy simple . donde la gente se entretiene jugando y competiendo para ganar. papel. Llegando a ser muy conocidos en Chile y en nuestros países vecinos.http://www.

es el marco en el que nacen las historias que. Los isleños compiten pintándose con pigmentos naturales y símbolos originarios. Algunas de las leyendas más conocidas en nuestro país son: Piratas en La Serena. . La imaginación popular va agregándole aventuras y desventuras que tienen que ver con las características de cada lugar por el cual pasa. el océano tormentoso y una vida sacrificada. la Pincoya. avisa a los mineros. Y se dice que si los enamorados beben tres sorbos de sus aguas. CELEBRACIONES TÍPICAS Fiesta Tapati de Rapa Nui Con la piel como soporte. El tesoro de sir Francis Drake. Se trata de la fiesta Tapati. el Gallo Culebrón y el Caleuche que consiste en un barco fantasma que solo aparece de noche en chiloe y en el tiene un lugar de bailes y fiestas. sobresalen La Ciudad de los Césares. repetido y exagerado. Esta forma literaria está marcada por la naturaleza del lugar en que se origina. a las doce de la noche. La Quintrala. Su figura es muy larga. cuya música cautivadora atrae a los navegante para después quitarles sus pertenencias y abandonarlos. CHILOÉ MITICO Una de las zonas más ricas en mitos y leyendas es la isla grande de Chiloé. en el fondo de las minas en receso. Una ciudad sumergida y La Llorona. en el cementerio de Paredones. cuando los jóvenes más osados se lanzan en troncos de plátanos a gran velocidad por la pendiente de un cerro.LAS LEYENDAS En Chile como en todo el mundo se mantienen vivos los mitos y leyendas de cada región que han sido transmitida de padre a hijo durante mucho tiempo. Las alianzas en competencia preparan trajes típicos. y con algún hecho real que. que cada febrero elige una reina luego de competencias juveniles de natación y canotaje en pequeñas embarcaciones y flotadores de totora. En el centro. que es un salto de agua que se llama el Velo de la Novia y se ubica en Peulla. denominada takona. son conocidas: El Copihue "Rojo". con unos golpecitos que todavía existe una veta no explotada. La Lola y La Mujer Larga. integra el acervo folclórico. el Trauco. se achica y le crujen las enaguas. El Río Damas y la Cascada del Velo de la Novia. La pintura del cuerpo. provincia de Llanquihue. Su contenido tiene directa relación con la geografía. Y al amanecer. Y en el sur. cantos y bailes. se casarán. entre muchas otras. alrededor de una fogata. y comparten relatos transmitiendo oralmente sus mitos y leyendas. se cuentan y recuentan en noches de frío y tempestad. La naturaleza. lluviosa y fría. MITOS CHILENOS Cada zona de Chile tiene sus propios mitos. pero cuando alguien se le acerca. con fe y esperanza. vuelve a su tumba. los cuerpos pintados son obras de arte en movimiento en la isla de Pascua. La leyenda recorre los caminos y llega muy lejos de su lugar de origen. La destreza física se pone a prueba en el haka pei. es la característica principal de la actividad. la Vaca Marina. es una mujer que sale de su tumba. Dentro de las más conocidas se encuentran. cual tela de un cuadro. En el norte están La Cadena del Inca y el Barreterito un duende que.

"En el río Calle-Calle se está bañando la luna". el año nuevo comienza con el solsticio de invierno y se celebra la noche del 24 de junio. con equipos que compiten durante 10 minutos sobre las uvas hasta convertirlas en jugo. Putre y Socoroma. que cautiva a valdivianos y visitantes que llegan desde otros rincones de Chile y desde extranjero. de un saludo a la pachamama (la madre tierra) y al tata inti (el padre sol. prepararse para la siembra y renovar su fertilidad. Los preparativos comienzan con la llegada del verano y los festejos culminan en las últimas semanas de marzo. cineastas. La fiesta de la ciudad de Curicó es la más antigua y comienza con una ceremonia religiosa para bendecir los primeros mostos y dar paso a los carros alegóricos. actores y bailarines muestran sus trabajos a públicos masivos. la fertilidad y la fortuna. mientras se realiza la competencia de pisadores de uva. Símbolo de la alegría. quechua. el personaje y su carnaval atraen a miles de habitantes de los pueblos altiplánicos. se festeja la fundación de la ciudad de Valdivia. Las palmas y los gritos de aliento acompañan los movimientos. en la plaza principal de Temuco y en el cerro Santa Lucía (o Huelén. Es una fiesta tradicional mestiza que se celebra 40 días antes de la cuaresma católica. es la que celebran los mapuches en zonas rurales del sur. Se trata. Músicos. rapa nui y mapuche siguen su propio calendario ancestral. la tierra debe descansar. como reza su denominación original) de Santiago. al tiempo que en las riberas del Calle-Calle se disfrutan presentaciones artísticas. bailes y frutos de la zona que prometen abundancia. Semana Valdiviana Hay más fiestas en febrero. dice una canción para resaltar la belleza del entorno. quien es pesada en botellas de vino en una romana o balanza. poetas. Son actividades ciudadanas en todo el país. pero siempre festivos. gastronomía y cerveza. que quiere decir "nueva vuelta o regreso del sol". Las naves engalanadas compiten por un premio a la más glamorosa y son el marco perfecto para coronar a una reina de belleza. denominadas Chile+Cultura. Un espectáculo de fuegos de artificio cierra la fiesta. se realiza un ceremonial para desenterrar de modo figurativo a Ño Carnavalón. Año nuevo indígena Los originarios pueblos aymara. pintores.Carnavalón También en febrero. Fiestas de la cultura Abril es el mes de las fiestas organizadas por el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes. al mismo tiempo. Es un nuevo ciclo de vida y las culturas aborígenes agradecen a la naturaleza. Para ellos. en la zona de los lagos y bosques milenarios. a veces graciosos. Fiestas de la vendimia El prestigio del vino chileno es celebrado de modo especial en la zona central del país. Al sur de Chile. ambos en lenguas nativas). para resucitar al legendario personaje mítico que augura felicidad todo el año. Para conmemorar el hito . La vendimia también elige a su reina. . acercando la cultura a la gente y abriendo espacios para la difusión de las obras de los artistas. ocurrido el 9 de febrero de 1552. decenas de embarcaciones dan vida a un corso fluvial. Llamada we Ttripantu. Ha terminado la cosecha en los campos. con música. rememorando la influencia cultural de los inmigrantes alemanes que poblaron la zona desde el siglo XIX. en San Miguel de Azapa.

según la creencia católica. mariscadores y trabajadores del mar celebran a san Pedro. El 18 de septiembre es el »Día de Independencia« porque los Chilenos proclamaron su independecia de España en esta fecha en 1810. Las ofrendas son frutos del mar y herramientas de trabajo. Los chilenos celebran la Navidad con todos los miembros de la familia y tienen un árbol de Navidad y una comida de Navidad grande. su santo patrono. Una fiesta importante es el »Rodeo«. A bordo de un bote rodeado de otras embarcaciones pequeñas. Desde el mar. . los pescadores. El Rodeo http://www. los Carnavales de Invierno. las Fiestas Patrias y la Fiesta de la Virgen de Andacollo. A la gente del campo les gusta este deporte mucho. Además los Chilenos celebran fiestas de verano y de cerveza como en Alemania porque hay la influencia de los alemanes. colores y máscaras. la figura del apóstol recibe los ruegos para que interceda por la pesca abundante. El santo preside su fiesta en un altar y es paseado por calles y caletas. Los participantes se llaman Huasos.youtube. Comparte la fiesta numeroso público venido de las ciudades y turistas extranjeros. La fiesta más grande de Chile es la fiesta de trima con trajes. El 19 de septiembre se celebran las victorias militares de Chile con desfiles militares. La celebración incluye una misa acompañada de bailes. suenan las sirenas de las embarcaciones saludando su paso.com/watch?v=pfw94rkr1… También la Fiesta de La Tirana. buena salud y un mar benévolo. Días especiales son el 18 y el 19 de septiembre.Fiesta de San Pedro El 29 de junio. buzos. que ya no me queda lugar para describirlas  Costumbres y tradiciones de Chile Las fiestas Hay fiestas diferentes por la influencia de indígenas y de inmigrantes.

Está situada sólo en Chile y en Afghanistan. Es un trabajo tradicional. Las artistas hacen figuras de animales. Cosas de cobre El trabajo de metales. Las mujeres producen ponchos. Son objectos decorativos con un profundo sentido estético y utilitario. mantas y lazos. Las artistas producen muchas joyas y figuras de cobre. La lana La lana es de ovinos y llamas. También se producen platos de madera con un diseño. En general estos productos son tejidos en los colores naturales.La artesanía Lapislázuli Lapislázuli es una piedra de joyas de color azul. La arcilla es de ocre o rojo pero las artistas adornan la cerámica con diseños blancos o negros que tienen por ejemplo la forma de una ola. Cerámica Generalmente las mujeres producen la cerámica. por ejemplo en blanco o café. jarrones y mosaicos de esa piedra. Fuente(s): Cosas de madera Hay figuras de animales y hombres de madera. La comida tradicional . especialmente del cobre. se realizaba en Chile mucho antes de la llegada de los Españoles. Los textiles se usan para el uso diario y ceremonial.

Los bailes nortinos son una de las expresiones esenciales durante las celebraciones de las múltiples festividades religiosas en las que los habitantes de la zona participan fervientemente en repetidas ocasiones durante el año. La mujer torea al hombre con un pañuelo rojo que desata de la cintura. En el norte la cocina es marcada de las Quechua Incas. En la región metropolitana hay unas marcas de la cocina española. La Pericona es uno de los bailes más populares en el sur de Chile.En la comida chilena hay dos sectores: la costa con los mariscos y la influencia de los inmigrantes por ejemplo los alemanes. En la zona central las expresiones folklóricas se vieron fuertemente influenciadas por la colonización epañola. sensualidad y soltura de las mujeres que visten poca ropa y adornan sus figuras con plumas de colores. Un ejemplo para celebrar las fiestas de Navidad es el Huachitoritio. Bailarines imitan una corrida de toros. ellos trajeron las recetas de Kuchen y Sauerkraut. la cacharaina y el charango en cuanto a los instrumentos que acompañan las danzas típicas. a los cuales les gustan parradillas de carne. Las representaciones más comunes de la Isla de Pascua son el Sau Sau y el Ula Ula. A ellos les gustan tapas. La cueca nortina es una hermosa coreografía que llena de alegría los paisajes de la zona. El Costillar es un baile que es protagonista en festividades y celebraciones criollas. es de origen boliviano. pero su origen no está claro. vienesas y empanadas. La Mazamorra es un baile muy popular como el Sombrerito. Ellos comen llamas y caballos que ellos llaman cuyi. El Sau Sau resalta la gracia. pescado y verdura con aceite. El Ula Ula es de origen tahitiano que se baila frecuentemente en eventos y festividades pescuenses. El Carnavalito es un baile muy popular en el norte. La “cueca” es la danza nacional de Chile. pero también tiene un carácter competitivo. . En el sur hay una gran influencia de los Mapuches. Bailes típicos Las diferentes danzas de Chile constituyen un aporte importante al folklor y a la cultura popular. En el sur de Chile predominan la guitarra. En este baile la presencia del sombrero en el varón es elemental.

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