COMIDAS TIPICAS CHILENAS Las comidas varían a lo largo de todo Chile por las diferentes costumbres, culturas, territorio

y el clima de cada región. Es por eso que hay diferentes platos en cada una de las regiones. Esta costumbre es transmitida de generación en generación de padre a hijo por muchos años. La comida chilena se caracteriza por ser rica en carne, pollo, pescado etc. que acompañada con ensaladas, normalmente aliñada con sal, orégano, comino, ají, etc. le dan un sabor mas sabroso. Las comidas chilenas son platos sencillos, abundantes y sabrosos que llegaron con los españoles y se adaptaron con los alimentos de cada región, llegando a ser populares en Chile y en otros países. Ejemplos de algunas comidas típicas chilenas son: LAS HUMITAS Este plato es típico de todo Chile e infaltable en las fiestas diesiocheras y en todo el territorio nacional es característico de la séptima región por las plantaciones de choclos, el alimento principal de esta comida. Este plato se hace con choclos frescos picados o molidos normalmente condimentado con cebollas, azúcar o sal, ají, etc. y se envuelven en sus propias hojas las que anteriormente se ablandan con agua caliente, y se ponen a cocer por mas o menos 20 minutos. Para después servireselo. Es un plato muy sabroso y sencillo de preparar. Otros platos de esta región son el pejerrey de rió, la trucha salmonada, las gambas, etc. LAS EMPANADAS Este plato es muy conocido en todo Chile infaltable en las ramadas y en otra partes, creado en la sexta región pero preparado en todo Chile, es muy sencillo de preparar y muy delicioso, normalmente se prepara con pino la que se pone dentro de la masa la cual toma una forma rectangular o triangular. Posteriormente se pinta con clara de huevo o leche y llevarlas al horno moderado por unos 40 minutos sobre una lata enmantequillada. También en esta región abundan las sandias, melones, duraznos, etc. Y el vino también conocido en esta zona. CHANCHO EN PIEDRA El chancho en piedra es típico de la región Metropolitana es una sabrosa salsa que se prepara con una molienda de tomate, ají, ajo, cebolla, condimentado con sal entre otras cosas todo esto hecho sobre una piedra. Este plato no necesita de cocción y es muy sabroso y sencillo de preparar. En esta región también existe una gran variedad de comidas, esto se debe a la gran cantidad de habitantes provenientes de otras regiones.

TRAJES TIPICOS CHILENOS En nuestro país hay muchas vestimentas, estos trajes algunos muy simples otros mas complejos ,llaman la atención de otros países por su forma, contextura ,colorido, etc. Muchos de estos trajes se usan en algunos bailes típicos como la cueca el sau-sau etc. cada una típicas de una región adecuadas a sus costumbres, tradiciones, entre otras, cosas las cuales caracterizas al territorio chileno : ALTIPLANICO Estas vestimentas son confeccionadas artesanalmente y conservan los orígenes de sus antepasados, una de las características de sus telas, telares o prendas radican en su fortaleza

confeccionando sus trajes con plumas. etc. pulseras y tobilleras hechos de conchas y deshechos marinos. pantalón negro o azul. como el poncho. con diferentes prendas y accesorios como la bolsa para transportar la guagua o bolsitas para la coca PASCUENSE En la isla de pascua ya sea por el clima. y la mujer casada usa un traje completo. En la región de la Araucanía aun se conservan tradiciones y vestimentas mapuches. Camisa blanca y una faja de lana en la cintura. ritos. con mangas largas y adornos muy sobrios y obscuros. se le incorporaron prendas de origen araucano. Normalmente en la mujer se usan trajes negros o oscuros. También se les a incorporado otros atuendos. CHILOTE La vestimenta chilota tiene raíces mapuches. celebraciones en honor a sus dioses. manta o chamanto y la faja. algo notable de estos vestuarios es su colorido obtenido mediante muchas técnicas traspasadas de generación en generación. Los pascuenses ya sean hombres y mujeres usan para complementar sus vestimentas. los que les da un toque de alegría. carece de materias primas ya sea lana. ha ido evolucionando logrando con el tiempo una mezcla de elementos foráneos y autóctonos. El famoso gorro chilote tiene su origen en los hulliches y es un trabajo muy fino hecho de lana hilados manualmente con una serie de elementos. llamas o alpacas. contrastados con prendas de tonos fuertes . También las botas corraleras y las grandes y brillazas espuelas. Las jóvenes y las solteras usan faldas. ARAUCANA La ropa de la mujer mapuche es artesanal. Como por ejemplo el poncho que a adquirido características de cada una de las zonas de nuestro país. el sombrero de alas. utilizando materias primas naturales y algunas minerales. destinado a proteger el rostro y la cabeza de las lluvias. todos de colores muy claros. desde la producción de telas en base de lana de oveja.En el hombre la vestimenta generalmente predomina el “crudo”. flore. corteza de árboles. etc. pieles. BAILES Y DANZAS TIPICAS CHILENAS En cada región ay diferentes bailes y danzas. lo que los a obligado a usar lo que tienen. HUASO El traje de huaso de clara influenza española. La ropa suele tener colores obscuros que suele combinar con tonalidades fucsias y otros como verde o azules.echo de telas de oveja. Estos trajes normalmente se usan en ceremonias. complementadas con chalecos y calcetas de lana y unos gruesos bototos. En sus trajes los acompañan diferentes tipos de joyas o adornos que muestran sus habilidades de sus ancestros. etc. cada uno de estos bailes muestra el . semillas. las que adquieren una belleza especial en una cueca bien zapateada. collares. los botones. con el propósito de ir adecuándolos a las necesidades y requerimientos de la vida en el campo. también el café y la variada gama de terracotas. gran cantidad de tocados en plumas. A los atuendos traídos de España como la chaqueta corta. El hombre chilote tiende a usar trajes obscuros. El traje de la mujer se caracteriza por tener en su pecho una especie de cadena que esta decorada con colgantes y relieves llamada “trapelakucha”. blusas y una chaqueta. el territorio.

en el que los bailarines realizan unos pasos similares a que si estuvieran trotando. presentándonos la forma como dos hombres conquistan una mujer.com/watch?v=OhNR5ngi_… ISLA DE PASCUA EL SAU-SAU El Sau . pero no dentro de un ambiente de competencia o Riña. etc. En estos bailes o danzas se usan diferentes trajes de acuerdo al tipo canción o al baile. pero siendo el mas importante de todos ellos la cueca que es nuestro baile nacional.youtube. http://www. Los movimientos del Sau-Sau son suaves. manteniendo cada una su independencia respecto de las demás. Este baile por ser típico de Chiloe se usan vestimentas muy abrigadoras. de ahí nace su nombre. caja. corresponde a una recopilación de Clemente Izurieta quién la encontró en la zona de Traiguén. La canción de la trastrasera le indica los movimientos a los bailarines quienes hacen figuras. En este baile no se usa mucha ropa ya que en Isla de Pascua normalmente hace mucho calor. éstas no se mezclan. la trastrasera. etc. describiendo graciosos movimientos. Las parejas al ingresar al escenario yendo el hombre frente a la dama los cuales se ubican uno frente al otro y los dos empiezan a bailar al compás de la música. habiendo muchos como el sau-sau. Se interpreta con gran variedad de instrumentos.com/watch?v=F0Ybbtcnz… ZONA SUR LA TRASTRASERA Es una danza que se baile de una persona pero en conjunto puede llegar a muy bonita es fácil de bailar y puede adaptarse como juego rítmico aún para niños de corta edad.youtube. bombo. . http://www. En este baile se usa mucho la vestimenta de lana. No es posible encontrar sus orígenes o su antigüedad por falta de noticias En esta Danza los bailarines se mueven incesantemente. Los movimientos principales son los de brazos y caderas. tomados de ambas manos se van realizando giros para un lado y otro. Cuando intervienen varias parejas. sin dejar de mover los brazos. La mayoría de estos bailes se bailan durante las fiestas patrias. incluyendo guitarra. En esta baile no hay gran desplazamiento bailando mas bien en el puesto teniendo como eje uno de los pies La pareja al juntarse ejecuta mucho movimientos de un lugar a otro pero siempre sin dejar de mirarse. La mayoría de estas danzas son muy atractivas y cada uno tiene pasos diferentes: ZONA NORTE EL TROTE O TROTECITO El trote es un baile de pareja mixta.com/watch?v=xvyPoxdZx… ZONA CENTRAL LA MAZAMORRA Este nombre deriva posiblemente del paso mazamorreado que suele caracterizar a esta danza. cuya simple coreografía nos sitúa el pensamiento de dos gavilanes que rodean una paloma. el trote. quena.sentimiento y el pensamiento chileno características de la zona y adecuadas a las diferentes costumbres y culturas. La versión musical y coreográfica presentada.Sau es una danza de pareja suelta e independiente. http://www.youtube. avanzando y retrocediendo. quizás adorando a sus dioses o creencias. zampoña.

El juego consiste en lanzar la campana y cuando caiga tratar que el hoyo encaje en la punta del madero. consiste en un artefacto de madera de forma de pera invertida. etc.http://www. EL PALO ENSEBADO Primero se busca alto y derecho y en el se unta jabón o un material grasoso.youtube. Y quizás eso es lo que los hace mas atractivos que otros juegos. la tiene una púa de fierro en la parte inferior sobre la cual gira y una cuerda la cual se enrolla en el trompo para después lanzarla. en el cual se pone los tirante para que el volantín se mantenga en el aire y una serie de palos que sirven para que le palo se mantenga firme y tenso y finalmente hilos uno en cada punta. Se pueden hacer diversos juegos con el trompo como la “Troya” los “quiños” entre otros. papel.echo de madera.) la tarea de los competidores es la de llegar a la punta y recoger el premio. El juego consiste en un papel con forma de diamante normalmente de seda pero ahora ay de todo tipo. Llegando a ser muy conocidos en Chile y en nuestros países vecinos. EL VOLANTIN Este juego es uno de los mas divertidos pero normalmente se juega en primavera o en verano por ser las estaciones donde hay mas viento. El juego consiste en elevar el volantín y con el hacer diferentes piruetas y juegos. los cuales se unen al centro donde va un hilo de mayor tamaño el cual se pone en tu mano para después elevarlo. Fuente(s): EL TROMPO Este juego es muy simple de jugar. EL EMBOQUE Es un juego fácil de jugar consiste en un juguete . pita. Es un juego muy difícil pero a la ves muy entretenido.com/watch?v=H1v4Hqfew… JUEGOS TIPICOS CHILENOS En Chile ay una gran variedad de juegos para todas las edades cada uno con una historia diferente que a ido evolucionado por mucho tiempo. Y en la punta se pone un premio (comida. dinero. estos juegos son muy simples y nos acompañan mayor tiempo en las fiestas patrias. . Es un juego muy simple . hay atado un pequeño palo el cual tiene un tamaño menor a la del hoyo de la campana. pero habitualmente nadie lo consigue llegando solo hasta la mitad para después comenzar a resbalarse. etc. La mayoría de estos juego son hechos con cosas muy simples como madera. donde la gente se entretiene jugando y competiendo para ganar. Es un juego muy complicado y gana el que emboca mas cantidad veces posibles. de forma de campana la cual tiene un hoyo en la parte inferior y en la parte superior sobresale un cordón delgado y el la punta del el. Jalando fuerte la cuerda del trompo para que gire cuando llegue al suelo. que con la practica puedes llegar a ser entretenido.

con unos golpecitos que todavía existe una veta no explotada. con fe y esperanza. Esta forma literaria está marcada por la naturaleza del lugar en que se origina. en el cementerio de Paredones. la Pincoya. en el fondo de las minas en receso. cuya música cautivadora atrae a los navegante para después quitarles sus pertenencias y abandonarlos. se achica y le crujen las enaguas. El Río Damas y la Cascada del Velo de la Novia. Dentro de las más conocidas se encuentran. Las alianzas en competencia preparan trajes típicos. Se trata de la fiesta Tapati. Y se dice que si los enamorados beben tres sorbos de sus aguas. que cada febrero elige una reina luego de competencias juveniles de natación y canotaje en pequeñas embarcaciones y flotadores de totora. cual tela de un cuadro. La destreza física se pone a prueba en el haka pei. La naturaleza. es el marco en el que nacen las historias que. La imaginación popular va agregándole aventuras y desventuras que tienen que ver con las características de cada lugar por el cual pasa. Los isleños compiten pintándose con pigmentos naturales y símbolos originarios. cantos y bailes. es una mujer que sale de su tumba. La Quintrala. Una ciudad sumergida y La Llorona. y comparten relatos transmitiendo oralmente sus mitos y leyendas. . La leyenda recorre los caminos y llega muy lejos de su lugar de origen. repetido y exagerado. CHILOÉ MITICO Una de las zonas más ricas en mitos y leyendas es la isla grande de Chiloé. La pintura del cuerpo. lluviosa y fría. la Vaca Marina. pero cuando alguien se le acerca. denominada takona. Su contenido tiene directa relación con la geografía. Algunas de las leyendas más conocidas en nuestro país son: Piratas en La Serena. cuando los jóvenes más osados se lanzan en troncos de plátanos a gran velocidad por la pendiente de un cerro. que es un salto de agua que se llama el Velo de la Novia y se ubica en Peulla. integra el acervo folclórico. La Lola y La Mujer Larga. MITOS CHILENOS Cada zona de Chile tiene sus propios mitos. el océano tormentoso y una vida sacrificada. vuelve a su tumba. Su figura es muy larga. se casarán. Y al amanecer. provincia de Llanquihue. el Trauco. En el centro. son conocidas: El Copihue "Rojo". entre muchas otras. En el norte están La Cadena del Inca y el Barreterito un duende que. los cuerpos pintados son obras de arte en movimiento en la isla de Pascua. y con algún hecho real que. se cuentan y recuentan en noches de frío y tempestad.LAS LEYENDAS En Chile como en todo el mundo se mantienen vivos los mitos y leyendas de cada región que han sido transmitida de padre a hijo durante mucho tiempo. a las doce de la noche. Y en el sur. alrededor de una fogata. sobresalen La Ciudad de los Césares. El tesoro de sir Francis Drake. CELEBRACIONES TÍPICAS Fiesta Tapati de Rapa Nui Con la piel como soporte. el Gallo Culebrón y el Caleuche que consiste en un barco fantasma que solo aparece de noche en chiloe y en el tiene un lugar de bailes y fiestas. avisa a los mineros. es la característica principal de la actividad.

rememorando la influencia cultural de los inmigrantes alemanes que poblaron la zona desde el siglo XIX. actores y bailarines muestran sus trabajos a públicos masivos. a veces graciosos. ocurrido el 9 de febrero de 1552. el año nuevo comienza con el solsticio de invierno y se celebra la noche del 24 de junio. mientras se realiza la competencia de pisadores de uva. quien es pesada en botellas de vino en una romana o balanza. Las palmas y los gritos de aliento acompañan los movimientos. Putre y Socoroma. se festeja la fundación de la ciudad de Valdivia. decenas de embarcaciones dan vida a un corso fluvial. que quiere decir "nueva vuelta o regreso del sol". Las naves engalanadas compiten por un premio a la más glamorosa y son el marco perfecto para coronar a una reina de belleza. Al sur de Chile. denominadas Chile+Cultura. La fiesta de la ciudad de Curicó es la más antigua y comienza con una ceremonia religiosa para bendecir los primeros mostos y dar paso a los carros alegóricos. con equipos que compiten durante 10 minutos sobre las uvas hasta convertirlas en jugo.Carnavalón También en febrero. acercando la cultura a la gente y abriendo espacios para la difusión de las obras de los artistas. Músicos. Para ellos. Los preparativos comienzan con la llegada del verano y los festejos culminan en las últimas semanas de marzo. rapa nui y mapuche siguen su propio calendario ancestral. pero siempre festivos. de un saludo a la pachamama (la madre tierra) y al tata inti (el padre sol. que cautiva a valdivianos y visitantes que llegan desde otros rincones de Chile y desde extranjero. la fertilidad y la fortuna. poetas. bailes y frutos de la zona que prometen abundancia. al tiempo que en las riberas del Calle-Calle se disfrutan presentaciones artísticas. Fiestas de la vendimia El prestigio del vino chileno es celebrado de modo especial en la zona central del país. para resucitar al legendario personaje mítico que augura felicidad todo el año. en la plaza principal de Temuco y en el cerro Santa Lucía (o Huelén. Para conmemorar el hito . Son actividades ciudadanas en todo el país. en San Miguel de Azapa. La vendimia también elige a su reina. Es un nuevo ciclo de vida y las culturas aborígenes agradecen a la naturaleza. con música. la tierra debe descansar. Año nuevo indígena Los originarios pueblos aymara. Ha terminado la cosecha en los campos. . pintores. dice una canción para resaltar la belleza del entorno. Se trata. Fiestas de la cultura Abril es el mes de las fiestas organizadas por el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes. Semana Valdiviana Hay más fiestas en febrero. Es una fiesta tradicional mestiza que se celebra 40 días antes de la cuaresma católica. al mismo tiempo. prepararse para la siembra y renovar su fertilidad. gastronomía y cerveza. ambos en lenguas nativas). se realiza un ceremonial para desenterrar de modo figurativo a Ño Carnavalón. en la zona de los lagos y bosques milenarios. es la que celebran los mapuches en zonas rurales del sur. "En el río Calle-Calle se está bañando la luna". quechua. como reza su denominación original) de Santiago. Un espectáculo de fuegos de artificio cierra la fiesta. cineastas. el personaje y su carnaval atraen a miles de habitantes de los pueblos altiplánicos. Llamada we Ttripantu. Símbolo de la alegría.

La fiesta más grande de Chile es la fiesta de trima con trajes. la figura del apóstol recibe los ruegos para que interceda por la pesca abundante. buzos. A la gente del campo les gusta este deporte mucho. suenan las sirenas de las embarcaciones saludando su paso. El 19 de septiembre se celebran las victorias militares de Chile con desfiles militares. Una fiesta importante es el »Rodeo«. El 18 de septiembre es el »Día de Independencia« porque los Chilenos proclamaron su independecia de España en esta fecha en 1810. según la creencia católica.youtube. Los chilenos celebran la Navidad con todos los miembros de la familia y tienen un árbol de Navidad y una comida de Navidad grande. El Rodeo http://www. las Fiestas Patrias y la Fiesta de la Virgen de Andacollo.com/watch?v=pfw94rkr1… También la Fiesta de La Tirana. Días especiales son el 18 y el 19 de septiembre. . El santo preside su fiesta en un altar y es paseado por calles y caletas. colores y máscaras. buena salud y un mar benévolo. La celebración incluye una misa acompañada de bailes. A bordo de un bote rodeado de otras embarcaciones pequeñas.Fiesta de San Pedro El 29 de junio. Desde el mar. Las ofrendas son frutos del mar y herramientas de trabajo. su santo patrono. Además los Chilenos celebran fiestas de verano y de cerveza como en Alemania porque hay la influencia de los alemanes. que ya no me queda lugar para describirlas  Costumbres y tradiciones de Chile Las fiestas Hay fiestas diferentes por la influencia de indígenas y de inmigrantes. los Carnavales de Invierno. los pescadores. Los participantes se llaman Huasos. mariscadores y trabajadores del mar celebran a san Pedro. Comparte la fiesta numeroso público venido de las ciudades y turistas extranjeros.

Los textiles se usan para el uso diario y ceremonial. Las artistas producen muchas joyas y figuras de cobre. se realizaba en Chile mucho antes de la llegada de los Españoles. La comida tradicional . En general estos productos son tejidos en los colores naturales. jarrones y mosaicos de esa piedra. especialmente del cobre. También se producen platos de madera con un diseño. Las mujeres producen ponchos. Cosas de cobre El trabajo de metales. Fuente(s): Cosas de madera Hay figuras de animales y hombres de madera. Las artistas hacen figuras de animales. La lana La lana es de ovinos y llamas. La arcilla es de ocre o rojo pero las artistas adornan la cerámica con diseños blancos o negros que tienen por ejemplo la forma de una ola. Cerámica Generalmente las mujeres producen la cerámica. mantas y lazos. por ejemplo en blanco o café. Es un trabajo tradicional.La artesanía Lapislázuli Lapislázuli es una piedra de joyas de color azul. Está situada sólo en Chile y en Afghanistan. Son objectos decorativos con un profundo sentido estético y utilitario.

El Sau Sau resalta la gracia. El Ula Ula es de origen tahitiano que se baila frecuentemente en eventos y festividades pescuenses. La mujer torea al hombre con un pañuelo rojo que desata de la cintura. En este baile la presencia del sombrero en el varón es elemental. es de origen boliviano. a los cuales les gustan parradillas de carne. En la zona central las expresiones folklóricas se vieron fuertemente influenciadas por la colonización epañola. Ellos comen llamas y caballos que ellos llaman cuyi. En el sur de Chile predominan la guitarra. la cacharaina y el charango en cuanto a los instrumentos que acompañan las danzas típicas. pero su origen no está claro. La “cueca” es la danza nacional de Chile. Los bailes nortinos son una de las expresiones esenciales durante las celebraciones de las múltiples festividades religiosas en las que los habitantes de la zona participan fervientemente en repetidas ocasiones durante el año. En la región metropolitana hay unas marcas de la cocina española.En la comida chilena hay dos sectores: la costa con los mariscos y la influencia de los inmigrantes por ejemplo los alemanes. En el norte la cocina es marcada de las Quechua Incas. La Mazamorra es un baile muy popular como el Sombrerito. El Costillar es un baile que es protagonista en festividades y celebraciones criollas. La Pericona es uno de los bailes más populares en el sur de Chile. pero también tiene un carácter competitivo. En el sur hay una gran influencia de los Mapuches. Bailes típicos Las diferentes danzas de Chile constituyen un aporte importante al folklor y a la cultura popular. pescado y verdura con aceite. vienesas y empanadas. sensualidad y soltura de las mujeres que visten poca ropa y adornan sus figuras con plumas de colores. Bailarines imitan una corrida de toros. ellos trajeron las recetas de Kuchen y Sauerkraut. Las representaciones más comunes de la Isla de Pascua son el Sau Sau y el Ula Ula. El Carnavalito es un baile muy popular en el norte. Un ejemplo para celebrar las fiestas de Navidad es el Huachitoritio. . A ellos les gustan tapas. La cueca nortina es una hermosa coreografía que llena de alegría los paisajes de la zona.

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