Está en la página 1de 27

Que es ingenieria de planta?

Por lo que la ingenieria de planta es el estudio de los tiempos y costos de produccion para optimizar la produccion es decir minimizar tiempos y costos . Esto permite sacar producto terminado de menor costo. Dependiendo del enfoque que tenga el rubro industrial, se puede entender por: *Ingenieria de planta nueva = Como el diseo de la estructura con procesos para obtener un producto terminado. * Ingenieria de planta existente = que en si seria la reingenieria o rediseo de la estructura con procesos para obtener un producto terminado. En ambos casos se estudia, transformaciones, tiempos y costos....

TEMAS A ESTUDIAR
DISEOS DE PRODUCTO DEFINICION DE PRODUCTO Y LOS DIFERENTES TIPOS DE PRODUCTOS CASOS PRACTICOS SOBRE IDENTIFICACION DE DIFERENTES TIPOS DE PRODUCTOS

PROCESOS DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS


GENERACION DE OPORTUNIDADES DE NUEVOS PRODUCTOS CICLO DE VIDA DEL PRODCUTO

Paz Jimnez Sainz Curso 01-02

EL DISEO DEL PRODUCTO


La introduccin de nuevos productos El proceso de desarrollo de nuevos productos El ciclo de vida del producto

DISEO DE PRODUCTO
ELEMENTOS QUE CARACTERIZAN LAS PERSONALIZACION DEL PRODUCTO: La personalidad del producto es la capacidad de darnos a cada uno lo que deseamos. Los elementos que se deben de considerar son: - El diseo: Es aquello que hace que sea llamativo para los consumidores. - Surtido: Para cada segmento de mercado se debe elaborar un producto especfico. principalmente se enfoca en la capacidad adquisitiva que tenga el consumidor,

- La calidad: Aspecto que implica modificar el diseo del producto.


FACTORES DE XITO Y DE FRACASO DE UN PRODUCTO.- Costo de Produccin mas bajo, nos induce a tener un mejor precio en el mercado. - Originalidad del producto, que sea algo nuevo y no una imitacin. Es el esfuerzo en conjunto de todos los departamentos - La complejidad de hacer el producto. Se debe de fabricar lo que se pueda vender - La flexibilidad del proceso de produccin. Se debe de vender lo que se pueda fabricar

El desarrollo de nuevos productos


1 2 3 4 5 6 Generacin de la idea Seleccin del producto Diseo preliminar Construccin del prototipo Pruebas Diseo definitivo del producto

PROCESO DE DESARROLLO DE NUEVO PRODUCTO


Independientemente de cul sea el enfoque organizacional que se utilice para el desarrollo de nuevos productos, los pasos que se siguen para el desarrollo de nuevos productos son casi siempre los mismos. La figura a continuacin es un modelo del proceso de desarrollo de nuevos productos que consta de los seis pasos

GENERACION DE IDEAS
Las ideas se pueden generar a partir del mercado o a partir de la tecnologa. Las ideas del mercado se derivan de las necesidades del consumidor. Por ejemplo, puede existir la necesidad de un nuevo alimento para desayunos que sea nutritivo y sabroso o la necesidad de un nuevo tipo de pintura domstica que no se desprenda de la pared. La identificacin de las necesidades del mercado puede llevar entonces al desarrollo de nuevas tecnologas y productos para satisfacer estas necesidades Las ideas a partir de la tecnologa disponible o nueva. Ejemplos de otras tecnologas que han dado origen a nuevo s productos son, computadoras y microondas. La explotacin de la tecnologa es una fuente muy rica de ideas para nuevos productos.

SELECCIN DE IDEAS
Las ideas generadas en la primera fase pasan por un triple filtro: Se puede fabricar? Se puede vender?

Filtro Tcnico

Filtro de mercado

Es rentable fabricarlo y venderlo?


Filtro Financiero

MTODO DE SELECCIN
1.- Escoger caractersticas relevantes 2.- Establecer importancia de cada una de ellas y asignarlas peso especfico consecuentemente 3.- Valorar estas caractersticas respecto a cada producto potencial en una escala concreta 4.- Obtener las calificaciones medias ponderadas para cada producto

SELECCIN DE PRODUCTOS MEDIANTE UNA LISTA Caractersticas Muy Peso Del producto Malo Regular Bueno Excelente Especfico Precio de venta 15% Calidad del producto 10% Volumen de ventas 20% Operaciones compatibles 10% Ventaja sobre la competencia 10% Riesgo tcnico 15% Concord. Con estrategia corporat. 20% Total 100% La idea de un nuevo producto tambin puede someterse a un anlisis financiero tpico mediante el clculo de un rendimiento aproximado sobre la inversin. Para hacer esto, es necesario estimar un flujo de efectivo de la inversin, y los ingresos y costos de las ventas del producto en el futuro. Sin embargo, es necesario hacer las estimaciones lo mas pronto posible para poder sentir el potencial financiero de un producto. Estas estimaciones pueden actualizarse si se dispone de mayor informacin.

DISEO PRELIMINAR DEL PRODUCTOCREACION DE PROTOTIPO


Como resultado de la seleccin del producto, solamente se define su esqueleto. El diseo preliminar del producto entonces identifica por completo el producto. Por ejemplo, suponga que va a disear un nuevo radio de banda civil debido a que en la etapa de seleccin del producto se identific una falla en los productos existentes en el mercado. Se considera que se puede disear un radio con un desempeo superior a un precio medio si se incorporan los nuevos avances en miniaturizacin electrnica. Si se puede construir este radio se dar una considerable importancia los esfuerzos de mercadotecnia. Esta es toda la informacin disponible cuando termina la fase de seleccin del producto. Durante el diseo preliminar del radio, se tomaran varias decisiones de comparacin. El radio contendr muchos componentes y cada uno de los ellos influyen tanto en el costo como en el rendimiento. Mas an, el tamao podra ser un problema si se supone que el radio debe caber a larga en gabinetes pequeos. Durante el diseo preliminar todas las decisiones de compensacin deben basarse en el objetivo del diseo: un radio con un precio cuyo rendimiento sea superior. Como parte del diseo preliminar es probable que se construya un laboratorio para probar la integracin y desempeo de los circuitos. Si las pruebas tienen xito, se harn dibujos de diseo preliminar.

Construccin del prototipo y 5 Pruebas

El prototipo debe parecerse lo ms posible al producto final

Las pruebas son en dos frentes:


Mercado: aceptacin por potenciales clientes Funcionamiento: comprobar cada una de sus especificaciones tcnicas

CONSTRUCCION DEL PROTOTIPO.La construccin del prototipo puede tener varias formas diferentes. 1- Se pueden fabricar a mano varios prototipos que se parezcan al producto final. Por ejemplo, en la industria automotriz es normal hacer modelos de arcilla de los automviles nuevos. En la industria de servicios un prototipo podra ser un solo punto en donde se pueda probar el concepto de servicio en su uso real. Se puede modificar del servicio, si es necesario, para satisfacer mejor las necesidades del consumidor. Una vez que se ha probado el prototipo con xito, se puede terminar el diseo definitivo y dar el servicio en franquicia y desarrollarlo a gran escala. Ray Kroc, el propietario de los restaurantes McDonalds, comenz con un restaurante prototipo en San Bernardino, California. Se caracterizaba por tener una apariencia de mucha limpieza, con los colores rojo y blanco originales, el men limitado, precios bajos y as sucesivamente. R ay Kroc duplic esta instalacin casi al pie de la letra cuando comenz la expansin de la franquicia McDonalds. El restaurante original fue, en efecto, una instalacin de tipo prototipo.

Diseo definitivo del producto

Se incorporan los cambios considerados oportunos en las fases anteriores Se desarrolla la tecnologa de proceso o fabricacin Se desarrollan controles de calidad Se disean procedimientos controles etc.

TOMA DE DECISIONES PARA EL PLAN DE PRODUCCION


Decisiones estrategicas: Influyen a largo plazo el plan de accion Decisiones de operacin:Planeacion de la produccion para cumplir con la demanda. Recibir las ordenes a tiempo para poder cumplir con el cliente. Decision de control: Los diversos problemas que se tienen en la operacion

El ciclo de vida del producto


Volumen de Ventas
Crecimiento Declive

Introduccin

Madurez

Tiempo

LAS ESTAPAS DEL CICLO DE VIDA


Costes y precios altos Alto riesgo tcnico/mercado Producto en pocas versiones/ pocos accesorios Distribucin problemtica

Madurez
Estancamiento de la demanda Saturacin del mercado Competencia alta

Competencia Proceso (costes) Producto (precios, comunicacin, estrategia) Tasa de crecimiento de las ventas Crecimiento Distribucin

Declive

Alto crecimiento de la demanda Variantes y accesorios de producto Perfeccionamiento del proceso Abaratamiento de costos

Reduccin de la demanda Exceso de capacidad Agresiva competencia en precios

LAS ESTAPAS DEL CICLO DE VIDA


Diferenciacin del producto basada en servicio, calidad Centrarse en segmento con mayores posibilidades Internacionalizacin

Madurez

Obtener toda la informacin posible Responder con rapidez a los cambios Consolidar la innovacin

ESTRATEGIAS RECOMENDADAS

Crecimiento
Poltica adecuada de precios Perfeccionamiento del proceso Perfeccionamiento del producto Potenciar imagen empresa

Declive
Liderazgo mediante fusiones, etc. Segmento c/mejores condiciones Cosecha: maximizar efectivo Retirada rpida: abandonar

LAS ESTAPAS DEL CICLO DE VIDA


Un producto que alcanz su fase de declinacin antes de que la inversin destinada a su desarrollo y explotacin haya sido recuperada, es difcil que logre el xito. Un producto debe ser capaz, de ganar suficientes fondos para recobrar la inversin completa que la compaa le dedic. Es ms, cuando hablamos de inversin debemos incluir no slo el costo del diseo, la manufactura y el inventario, sino el costo pleno de los proyectos de mercadotecnia, previos al lanzamiento como la investigacin de mercado, la promocin, el muestreo y la distribucin fsica.

Tipos de Productos.- Clasificacin General:


En primera instancia, todos los productos se dividen en tres grandes categoras que dependen de las intenciones del comprador o el tipo de uso y su durabilidad y tangibilidad. En ese sentido, se clasifican de la siguiente manera: Productos de consumo: Estn destinados al consumo personal en los hogares [1].

Productos de negocios: La intencin de los productos de negocios es la reventa, su uso en la elaboracin de otros productos o la provisin de servicios en una organizacin [1].

Productos segn su duracin y tangibilidad: Este tipo de productos est clasificado segn la cantidad de usos que se le da al producto, el tiempo que dura y si se trata de un bien tangible o un servicio intangible.

Tipos de Productos.- Clasificacin Especfica:


En segunda instancia, cada uno de stos tres tipos de productos se divide de acuerdo a la siguiente clasificacin: Clasificacin de los Productos de Consumo: Se dividen en cuatro tipos de productos, segn su uso a nivel personal o en los hogares. -Productos o Bienes de Conveniencia: Un producto de conveniencia es un artculo relativamente barato cuya compra exige poco esfuerzo. Es decir, un consumidor no estara dispuesto a emprender una bsqueda extensa de ese artculo. Caramelos, refrescos, peines, aspirinas, pequeos artculos de ferretera, tintorera y lavado de automviles entran en la categora de productos de conveniencia [2]. -Productos de Comparacin o Bienes de Compra Comparada: Se considera bien de compra comparada un producto tangible del cual el consumidor quiere comparar calidad, precio y talvz estilo en varias tiendas antes de hacer una compra. Ejemplos de bienes de compra comparada al menos para la mayora de los consumidores son la ropa de moda, los muebles, los aparatos electrodomsticos caros y los automoviles [1].

Productos o Bienes de Especialidad: Son aquellos productos que tienen caractersticas nicas o identificaciones de marca para las cuales un grupo significativo de compradores est dispuesto a realizar un esfuerzo especial de compra. Como ejemplos se pueden citar los automviles, artculos de alta fidelidad, mquinas fotogrficas y trajes [3].

Productos o Bienes no Buscados: Son aquellos cuya existencia no es conocida por el consumidor o que, conocindola, no desea comprar. Nuevos productos tales como detectores de humo, son bienes no buscados hasta que el consumidor entra en contacto con ellos a travs de la publicidad. Los clsicos ejemplos de bienes no buscados son los seguros de vida, enciclopedias o lpidas funerarias [3].

Clasificacin de los Productos de Negocios: Se dividen en siete tipos de productos, de acuerdo con su uso: 1- Equipo Mayor o Instalaciones: El equipo mayor incluye bienes de capital como mquinas grandes o costosas, computadoras principales, altos hornos, generadores, aviones y edificios [2]. La caracterstica que diferencia a las instalaciones de otras categoras de bienes de negocios es que afecta directamente a la escala de operaciones en la produccin de bienes y servicios de una organizacin [1]. 2- Equipo Accesorio o Accesorios de Equipamiento: Comprenden equipo porttil y herramientas (por ejemplo, herramientas de mano, carretillas elevadoras) y equipamiento de oficina (por ejemplo, mesas de oficina, mquinas de escribir). Estos tipos de equipos no forman parte de los productos terminados. Tienen vida ms corta que la de las instalaciones, pero ms larga que la de los accesorios que se utilizan en la explotacin [3]. 3- Materias Primas: Los bienes de negocios que se convierten en parte de otro producto tangible antes de ser procesados en cualquier otra forma (excepto si son necesarios para ayudar en el manejo del producto) se consideran materias primas y comprenden: 1) Bienes que se encuentran en su estado natural, como minerales, suelos y productos del bosque y del mar. 2) Productos agrcolas, como el algodn, las frutas, el ganado, y productos animales, entre ellos los huevos y la leche cruda [1].

4- Componentes: Son artculos ya terminados, listos para su ensamble, o productos que necesitan muy poco procesamiento antes de formar parte de algn otro producto. Los ejemplos incluyen bujas, llantas y motores elctricos para autos [2]. 5- Materiales Procesados: Se usan directamente en la fabricacin de otros productos. A diferencia de las materias primas, han tenido algn procesamiento. Los ejemplos incluyen lmina metlica, materias qumicas, aceros especiales, maderas, jarabe de maz y plsticos. A diferencia de los componentes, los materiales procesados no retienen su identidad en el producto final [2]. 6- Suministros de Operacin: Los bienes de negocios que se caracterizan por un bajo valor monetario por unidad y una corta duracin, y que contribuyen a las operaciones de una organizacin sin convertirse en parte del producto terminado se llaman suministros de operacin [1]. Los suministros pueden ser de dos clases: Suministros operativos (por ejemplo, lubricantes, carbn, papel para escribir a mquina, lapiceros) y productos destinados al mantenimiento y reparaciones (pintura, clavos, brocas). Son el equivalente de los bienes de conveniencia en el terreno industrial, y normalmente se compran con un mnimo esfuerzo, bsqueda y valoracin de alternativas [3].

7- Servicios de los Negocios o Servicios a la Empresa: Incluyen mantenimiento y servicio de reparaciones (por ejemplo, limpieza de cristales, reparacin de mquinas de escribir) y servicios de consultora (por ejemplo, en materia legal, en materia de direccin, en publicidad) [3]. La contratacin de un proveedor externo tiene sentido cuando cuesta menos que la contratacin o asignacin de un empleado para que realice las tareas y cuando se necesita un proveedor externo a causa de una habilidad especfica [2]. Clasificacin de los productos segn su durabilidad y tangibilidad: Se dividen en tres tipos de productos, de acuerdo a la cantidad de veces que pueden ser usados, el tiempo que duran y su tangibilidad: Bienes de consumo no duraderos: Son aquellos que, siendo tangibles, suelen consumirse rpidamente: cerveza o jabn [3]. Bienes de consumo duraderos: Son tangibles y generalmente pueden usarse muchas veces: frigorficos, herramientas mecnicas y ropa [3]. Servicios: Son intangibles, inseparables, variables y perecederos. En consecuencia, suelen exigir un mayor control de calidad, credibilidad por parte del proveedor y adaptacin a las preferencias de los consumidores. Dos ejemplo: Un corte de cabello o un servicio de reparacin del automvil [3]

TIPOS DE PRODUCTOS

Venta de frutas

Jarabe para tos, aspirinas Carteras de marca

TIPOS DE PRODUCTOS
Corte de cabello

computadora

tejedora perla

TIPOS DE PRODUCTOS