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Alimentación en Pacientes Con Diabete
Alimentación en Pacientes Con Diabete
de Dorothea Orem
(HC) tambin se les llama azcares o glcidos. Cada gramo de HC aporta 4 caloras.
Habitualmente se dividen en azcares simples y complejos.
La dieta debe ser completa, aportando cantidades suficientes de hidratos de carbono como protenas, grasas y minerales, tales como el hierro y calcio, especialmente durante la gestacin
Entre los alimentos que ms se recomiendan para la dieta de la embarazada y que no estn restringidos como los hidratos de carbono, podemos mencionar:
Los nicos alimentos que se pueden incorporar, pero en forma moderada, son los hidratos de carbono de lenta absorcin, entre ellos tenemos: