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proyecto de simulación

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Proyecto de Simulación “Tienda Joshoa” 2011

1

Curso:

Simulación

Integrantes:

ESPINOZA SOTO, Lenni
MORALES CÉSPEDES, Rossy 962659662
VASQUEZ PRINCIPE, Emil 986169186

Profesor:

Ing. Adam Francisco Paredes

2011

Proyecto de Simulación “Tienda Joshoa”

Proyecto de Simulación “Tienda Joshoa” 2011

2

RESUMEN

La tienda Joshoa, que se encuentra ubicada en el Jr. San Martin N° 851 – Stand 112, es una
tienda proveedora de una excelente opción en moda al mercado huanuqueño, manteniendo
una buena imagen de calidad en prendas de vestir con un excelente trato a sus clientes.

Actualmente cuenta con tres procesos que son compra, venta y almacén, en los que la
principal preocupación de la empresa es dar la mejor atención a sus clientes, en este caso
minimizando el tiempo de espera en cola y atención en caja, así como balancear la cantidad de
vendedores que se deben asignar a la tienda de tal manera que se pueda optimizar su servicio.

En estos procesos se dispone de dos vendedores que atienden a los clientes y un vestidor en el
que éstos pueden hacer pruebas, además de un cajero en el que se puede efectuar los pagos.

En fines de semana, esta disposición genera incomodidad en sus clientes, ya que la cola crece y
produce una demora significativa que en algunos casos les obliga a abandonar su intención de
compra.

No se tiene a disposición ninguna información que permita calcular la cantidad de clientes que
llegan a cierta hora del día, tampoco qué cantidad de personal debe atender en cada momento
del día para mantener la menor cantidad de cola, lo cual es una amenaza latente en el sistema
actual, ya que en horarios pico el número de personal no es el adecuado y de la misma forma
también pueden existir horarios en los que el número de personal sea mayor al número de
clientes, generando de esta forma “tiempos muertos” de atención por parte del personal que a
la larga es un incremento en el costo para la empresa.

Como riesgo principal ante esta situación se puede identificar que si el tiempo de espera en la
cola por parte de los clientes es excesivo, los clientes podrían optar para en una próxima
oportunidad no ir a la tienda, es decir se estaría perdiendo al cliente debido a una mala
estrategia de atención.

Para resolver dicho problema se pretende simular las colas de la tienda, para lo cual el
principal objetivo del proyecto es Simular el proceso de ventas para encontrar posibles
mejoras.

Proyecto de Simulación “Tienda Joshoa” 2011

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DEDICATORIA
A todos los que con su ejemplo de perseverancia y constancia
nos motivan a seguir adelante.

Proyecto de Simulación “Tienda Joshoa” 2011

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AGRADECIMIENTO

Como parte de nuestra formación, al Ing. Adam Francisco Paredes,
por el tiempo prestado en el asesoramiento y revisión del presente trabajo.

Proyecto de Simulación “Tienda Joshoa” 2011

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ÍNDICE

1. La Empresa y el Proyecto de Simulación ..................................................................................................... 6

1.1

Descripción y Antecedentes de la Empresa ........................................................................................ 6

1.2

Cuadro pictográfico del sistema ......................................................................................................... 9

1.3

Descripción del Problema ................................................................................................................... 9

1.4

Formulación del Problema ................................................................................................................. 9

1.5

Objetivos ............................................................................................................................................ 9

1.6

Justificación ...................................................................................................................................... 10

1.7

Antecedentes de Estudio .................................................................................................................. 10
2. Sistema a simular ....................................................................................................................................... 10

2.1

Descripción del Sistema a Simular .................................................................................................... 10

2.2

Cuadro pictográfico del sistema delimitando el sistema a simular .................................................. 11

2.3

Elementos del sistema a simular ...................................................................................................... 12

2.4

Análisis del Sistema .......................................................................................................................... 12

2.5

Diagrama de Flujo del Sistema a Simular ......................................................................................... 13
3. Datos y Análisis .......................................................................................................................................... 15

3.1

Recopilación de Datos ...................................................................................................................... 15

3.2

Análisis de los datos de Entrada ....................................................................................................... 19

3.2.1

Análisis de los Datos de Llegadas entre Clientes ..................................................................... 19

3.2.2

Análisis de los Datos de Tiempo de Elección ........................................................................... 20

3.2.3

Análisis de los Datos de Tiempo en Vestidor........................................................................... 21

3.2.4

Análisis de los Datos de Tiempo en Caja ................................................................................. 22
4. Modelo y Simulación ................................................................................................................................. 23

4.1

Diseño y Descripción del modelo de Simulación .............................................................................. 23

4.2

Verificación y Validación del modelo de simulación ........................................................................ 26

4.3

Simulación ........................................................................................................................................ 28

4.4

Análisis de los resultados.................................................................................................................. 28
5. Modelo Propuesto 1 ...................................................................................... Error! Bookmark not defined.

5.1

Diseño del Modelo de Simulación Propuesto ................................................................................... 39

5.2

Verificación y Validación del Modelo de Simulación Propuesto ..................................................... 40

5.3

Análisis de Resultados ...................................................................................................................... 42

5.4

Resultados de la Simulación ............................................................................................................. 47
6. Modelo Propuesto 2 .................................................................................................................................. 47
Conclusiones ....................................................................................................................................................... 53
Recomendaciones ............................................................................................................................................... 53
Bibliografía .......................................................................................................................................................... 53
Anexos ................................................................................................................................................................ 54

Proyecto de Simulación “Tienda Joshoa” 2011

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